Mughlai Recipes - Nishamadhulika.com

घर पर कोई त्‍यौहार या मूड बदलने के लिये कुछ अलग सा खाने का मन करे तो ज़र्दा राइस से अच्‍छा और कुछ नह...

मुगलई पकवान की तर्ज पर बना काले चने का शामी कबाब, किसी भी पार्टी में खासतौर पर स्टार्ट्स के रूप में ...

गोभी मुसल्लम के नाम से मशहूर साबुत फूलगोभी, अलग ज़ायके से भरी मसालेदार ग्रेवी वाली सब्जी मुगलई डिश क...

टमाटर की ग्रेवी में मुलायम मटर और पनीर मिलाकर बनी मटर पनीर किसे पसन्द नहीं आती ! इसे क्रीम मिलाकर रि...

हरे पालक के पत्ते, हल्का भुना हुआ ताजा पनीर, देशी मसाले और बासमती चावल... इन सबके सोचने भर से कल्पन...

काजू किशमिश भरे हुये नर्म मुलायम मलाई कोफ्ते और वह भी काजू, दही और क्रीम की मखनी सफेद तरी के साथ. भ...

वैसे तो मटर की चाट हमे हर जगह खाने को मिल ही जाती है, लेकिन लखनऊ की खास रेसिपी मटर की चटपट...

आम की खांडवी। आम के फ्लेवर के साथ-साथ खांडवी का टेस्ट बहुत ही अच्छा है ।

बेसन की तरह हम सूजी से भी लड्डू बना सकते हैं जो खाने में उतने ही स्वादिष्ट लगते हैं. सूजी ...

आम एक ऐसा फल है जो अमूमन हर किसी को पसंद है. इसलिए तो आम से बनी किसी भी चीज का स्वाद ही अल...

सिंघाड़े की लपसी जिसे बनाना बहुत ही आसान है, और झटपट से बन कर तैयार भी हो जाती है. इसका स्...

गेहूं से बनी खीर पारंपरिक रूप से बनाई जाने वाली एक खास रेसिपी है, गेहूं की खीर स्वाद के स...

अभी तक हम सभी का हल्दी का उपयोग मसाले के रुप में सब्जी इत्यादि चीजों में किया ही है. पर क्...

उत्तर प्रदेश, राजस्थान और उड़ीसा की पारंपरिक स्वादिष्ट रेसिपी क्रिस्पी गुलगुले। गुलगुले को...