ब्रेड का हलवा - Bread Halwa Recipe

ब्रेड का हलवा बनाने के लिये आप सूखी ब्रेड का चूरे से ब्रेड का हलवा बना सकते हैं. ब्रेड के छोटे छोटे टुकडे करके इसे घी में तल कर भी ब्रेड का हलवा बना सकते है लेकिन ब्रेड के छोटे छोटे टुकडों को कड़ाही में भूनकर हलवा बनाना अधिक सुविधा जनक लगता है.

आइये ब्रेड का हलवा बनाना शुरू करते हैं.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Bread Halwa

  • ब्रेड स्लाइस - 10
  • दूध - 600 ग्राम (3 कप)
  • घी -  आधा कप
  • चीनी -100 - 150 ग्राम ( 1/2 - 3/4 कप)
  • काजू - 12 -14 (छोटे छोटे काट लीजिये)
  • बादाम 8-10 (छोटे छोटे काट लीजिये)
  • इलाइची - 6-7 (इलाइची छील कर कूट लीजिये)

विधि - How to make Bread ka halwa

आटे या मैदा किसी भी तरह की ब्रेड हलवा के लिये ली जा सकती हैं. यदि आप चाहें तो मल्टीग्रेन ब्रेड भी ले सकते है. हर तरह के ब्रेड के हलवा (Bread Halwa) का अपना अलग स्वाद होता है.

ब्रेड को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लीजिये. कढ़ाई में 2 टेबल स्पून घी डालकर गरम कीजिये, घी में ब्रेड के टुकड़े डालिये, मीडियम और धीमी आग पर ब्रेड के टुकड़े सुनहरी होने तक भून लीजिये.

भुने हुये ब्रेड के टुकड़े में दूध और चीनी डालिये और लगातार चलाते हुये हलवा को पकाइये, चमचे से दबा कर ब्रेड के टुकड़ों को तोड़ दीजिये, 2 टेबल स्पून घी डालकर हलवे को चिकना होने तक पकाइये.  थोड़े से काजू बचा कर हलवा में सारे कतरे हुये काजू, बादाम और इलाइची डालकर मिला दीजिये.

ब्रेड का हलवा (Bread Halwa) तैयार है. ब्रेड के हलवा को प्याले में निकालिये, हलवा के ऊपर पिघला हुआ घी और काजू डालकर सजाइये. गरमा गरम ब्रेड का हलवा (Bread Halwa) परोसिये और खाइये.

Indian Halwa Recipes

Bread Halwa Recipe video
recipe

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Comment(s): 38:

  • on 17 January, 2011 15:40:17 PM
    ye to bahut hi easy reciepi hai.... i like it.... thank u mam.
    Reply Flag
  • on 17 January, 2011 17:57:36 PM
    hi nisha ji
    maine aapki kai recipee try ki sabhi achchi bani
    aap plz. soyabean chaap bnane ki recipee likhe bina tari wali maine aapse pehle bhi req. ki per aapka koi reply nahi aaya i hope aap ab reply zarur karegi.
    with regards
    Reply Flag
  • on 18 January, 2011 16:59:48 PM
    very nice recipe i will definiterly try it
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  • on 19 January, 2011 09:00:15 AM
    very nice halwa
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  • on 19 January, 2011 17:42:30 PM
    Nice halwa nisha ji
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  • on 20 January, 2011 11:36:21 AM
    this is dilisige receipe
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  • on 27 January, 2011 19:50:05 PM
    इसके लिये ब्रेड सूखी लेनी है क्या?

    निशा: नियाति, आप ताजा ब्रेड सूखी ब्रेड कोई भी ले लीजिये.
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  • on 28 January, 2011 12:53:12 PM
    bread ke chutney bhi bahut tasty hoti hain ,,kachori ke saath tasty hoti hain:)
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  • on 28 January, 2011 12:55:02 PM
    nisha u should try in masterchef season 2
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  • on 14 February, 2011 08:51:45 AM
    Thanx 4 great rajasthani tradition recipes. Thanx wid luv
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  • on 08 March, 2011 18:22:39 PM
    u r queen of cooking.

    निशा: धन्यवाद, प्रज्ञा
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  • on 27 April, 2011 21:00:17 PM
    kya is halwe me mava ka istemal kiya ja sakta hai?

    निशा: शेख, ब्रेड हलवा में मावा डाल कर बनाया जा सकता है.
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  • on 07 May, 2011 13:33:44 PM
    nisha ji mai koi v bread use kar sakti hun?

    निशा:
    अम्रिता, कोई भी ब्रेड ले लीजिये.
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  • on 17 June, 2011 17:13:05 PM
    namaste madam,
    Jab meine ye first time banaya to mere ghar me sab ye poochne lage ye kiska banaya koi bazaar se khoya laker banya hai. une ye halwa bahut pasand aaya. Sabhi ye chahte hai jab holiday ho ye bane. aur koi halwan nahi khate iske alwa. thanks nisha madam,
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  • on 19 July, 2011 21:07:56 PM
    neesha ji bred ka halwa accha laga thankyou neesha ji bred ki or dish batana
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  • on 08 September, 2011 11:46:22 AM
    Nisha ji thanks. Bread ka halwa kafi tasty bana.
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  • on 12 January, 2012 11:35:06 AM
    thank you halwa acha bna h

    निशा: धन्यवाद मंजू
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  • on 13 February, 2012 15:51:48 PM
    you are the best nisha ji
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  • on 17 March, 2012 13:56:12 PM
    it's easy and tasty
    thank you nishaji
    Reply Flag
  • on 22 May, 2012 09:19:25 AM
    sch a tasti recipe.........whnevr i wnt 2 party or recptin ,i eat dis halwa n thnk dt wt r da ingridients of dis so dn i cn easily mak dis.n u............u cam tru ma little wish....tnks 2 u nisha d...u relli do a gud job
    Reply Flag
  • on 22 May, 2012 10:09:39 AM
    tnks d 4r da english recipe...
    Reply Flag
  • on 06 June, 2012 14:15:10 PM
    Bread halwa is the best and very easy receipee very good. i like it
    Reply Flag
  • on 19 June, 2012 16:21:21 PM
    very nice and easy receipe
    Reply Flag
  • on 25 July, 2012 14:19:05 PM
    very nice n easyrecipe
    Reply Flag
  • on 12 August, 2012 14:29:21 PM
    hello.....milk and sugar ek sath hi dalna hai kya....???????
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  • on 27 September, 2012 16:24:39 PM
    hi mam......mujhe ye btaiye plz k bread ka halwa bnane k liye taza bread leni hai ya sukhi bread.
    निशा: तरुना, ताजा ब्रेड से हलवा बनाइये, धन्यवाद.
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  • on 07 October, 2012 18:39:14 PM
    H! maine halwa banaya tha kafi achcha bana.THANKS
    Reply Flag
  • Priya on 15 November, 2012 23:41:48 PM
    mujhe microwave mai banane wali dishes chahiye
    निशा: प्रिया, मैं कोशिश करूंगी.
    Reply Flag
  • on 06 May, 2013 22:51:40 PM
    Mouth watery recipe
    Reply Flag
  • Shravanthi on 25 July, 2013 22:12:57 PM
    very simple to prepare it...
    Reply Flag
  • on 31 July, 2013 13:23:57 PM
    this is a very easy recepi.
    Reply Flag
  • Saritakandpal1985 on 06 August, 2013 22:38:32 PM
    Hello Nisha ji .....
    ur recipes r so simple......I like all..

    I m trying some and make me very happy when get compliments by my famile,frnds..Its only bcz of ur site.....:)
    निशा: सरिता, बहुत बहुत धन्यवाद.
    Reply Flag
  • on 12 August, 2013 23:38:53 PM
    very tasty and easy recipe
    Reply Flag
  • on 17 August, 2013 01:17:10 AM
    Hello Nisha ji .....
    ur recipes r so simple......I like all..

    I m trying some and make me very happy when get compliments by my famile,
    निशा: उमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
    Reply Flag
  • on 27 September, 2013 22:58:33 PM
    Gud easy way of making
    Reply Flag
  • on 22 October, 2013 00:44:25 AM
    Hello nisha ji......

    your recipes are very simple .... I like all

    I m trying some of them make me sooo happy when my family my teacher my friends give compliment

    thank you sooooooooooooooooooooo much
    निशा: शिना, आप मेहनत और मन से किसी काम को करते हैं तो आपको अच्छे कमेन्ट मिलते है, बहुत बहुत धन्यवाद.
    Reply Flag
  • on 05 March, 2014 04:29:02 AM
    thanx nisha ji...becoze of yu i have made a lot of dishes...yu have changed the taste of life :)
    thanx a lot!!
    निशा; पारुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
    Reply Flag
  • on 20 March, 2014 01:57:48 AM
    thanks for simple, tasty and different dish mam
    Reply Flag

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