Paratha Recipe
Paratha Recipe | Paratha Recipe in Hindi

अचारी लच्छा परांठा - Lachha Paratha Achari recipe

अचार खतम हो जाते हैं लेकिन अचार के मसाले और तेल बचे हुये रह जाते हैं. अचार के इस तेल मसाले से अचारी लच्छा परांठा बनाईये. अचारी लच्छा परांठा पूरे परिवार को बेहद पसंद आयेगा. हम इसे बच्चों के टिफिन में
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मिस्सा मसाला परांठा - Missi Paratha Recipe

जब भी किसी शाम को कुछ झटपट बनाने का मन हो तो आटे के साथ बेसन, मसाले और हरे धनिये को मिला कर बनाया जाने वाला पारम्परिक मिस्सा मसाला परांठा बनाईये और इसे दही, चटनी अचार के साथ परोस दीजिये. इसे हम
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मेथी भरवां परांठा - Methi Stuffed Paratha Recipe

मेथी के परांठा मेथी को आटे में गूंथ कर भी बनाये जाते हैं और मेथी की स्टफिंग को परांठे के अन्दर भरकर भी. मेथी भरे हुये परांठे गर्मागर्म दही, अचार या मक्खन के साथ नाश्ते में परिसिये, सभी को बहुत पसंद
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सिन्धी कोकी - Sindhi Koki Recipe

गेहूं के आटे में मसालों को मिलाकर कच्ची सिकी रोटी से दुबारा बनाई हुई सिन्धी कोकी आम तौर पर तो नाश्ते में परोसी जाती है लेकिन हम इसे स्कूल टिफिन या बाहर पिकनिक पर भी बना कर ले जा सकते हैं. Read -
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मीठा परांठा - Sweet Paratha Recipe - Sugar Paratha Recipe

कभी मीठा परांठा छोटे बच्चों की खास मांग हुआ करती थी. हममें से अधिकांश ने बचपन में चीनी की मिठास से सराबोर मीठा परांठा जरूर खाया होगा. Read - Sweet Paratha Recipe - Sugar Paratha Recipe in English
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बाजरा आलू परांठा - Bajra Aloo Mix Parantha Recipe

सर्दी में बाजरा, मक्का, रागी ने बने परांठे सभी को बहुत पसंद आते हैं. इससे पहले कि सर्दिया चली जायें, आटे में बाजरा, आलू और मसाले मिलाकर बनाया हुआ बाजरा आलू मिक्स मसाला परांठा बनाना अवश्य बना डालिये.
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बेसन मेथी थेपला - Besan Methi thepla recipe

गुजराती थेपला अनेक तरह से बनाये जाते हैं. बेसन और गैंहू का आटे को मैंथी और देशी मसाले मिलाकर बने मेथी के मिस्से थेपला बनायें. आप इन्हें टिफिन में तो रख ही सकते हैं, कहीं घूमने जायें तो थेपला बनाकर ले
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थाली पीठ - Thalipeeth Recipe

मल्टीग्रेन आटा, मिर्च मसाले और ताजा सब्जियां मिला कर बनी महाराष्ट्र की परम्परागत रैसिपी थाली पीठ जितनी स्वादिष्ट है उतनी पौष्टिक. और इसे बनाना तो कतई मुश्किल नहीं है. Read - T halipeeth Recipe In
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बेडमी परांठा - Bedmi Paratha Recipe - Urad Dal Mix Paratha

भीगी हुई उरद दाल को पीस कर आटे में गूंथ कर बनाये हुये खस्ता बेडमी परांठे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और अच्छे लगते हैं. यह परांठे बच्चों व बडो़ं को टिफिन में भी दिए जा सकते है. आवश्यक सामग्री -
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मक्के के आलू भरे परांठे - Makki Paratha Aluwala

सर्दी के मौसम में मक्का ओर बाजरा की रोटी और परांठे सभी को बहुत अच्छे लगते हैं. अगर मक्के के परांठे को आलू भर कर बनाया जाय तो इनका स्वाद और भी अधिक अच्छा लगता है. Read - Makki Paratha Aluwala Recipe
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स्वीट कार्न परांठा - Sweet Corn Paratha Recipe

सर्दियों का मोसम में ताज़ा ताज़ा स्वीट कार्न भुट्टे मिल रहें है. विटामिन्स और फाइबर से भर पूर स्वीट कार्न से हम स्पाइसी स्वीटकॉर्न , स्वीटकॉर्न का हलवा, भुट्टे का कीस, तो बनाते ही हैं, इससे बने स्वीट
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गाजर के परांठे - Gajar Stuffed Paratha Recipe | Carrot

सुबह के नाश्ते में परांठे का नाश्ता अच्छा लगता है और ये परांठे अगर अलग अलग स्वाद में बना लिये जायें तो जायका भी बढ़ जाता है. गाजर परांठे बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं. Read - Gajar Stuffed Paratha
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बाजरा लौकी थेपला - Bajra Lauki Thepla Recipe

सुबह के नाश्ते या शाम के खाने में मसालेदार थेपला अभी को पसंद आते हैं. कुनकुने मौसम में बाजरा थेपला का कोई जबाब नहीं. ये बहुत स्वादिष्ट होतें हैं, और पौष्टिक भी. Read : Bajra Lauki Thepla Recipe in
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गुड़ का परांठा Gur Paratha - Jaggery Paratha

कुनकुनी सर्दी में गुड़ गरमाहट भी देता है और ताकत भी. गुड़ के परांठे स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत ही पौष्टिक होते हैं. गुड़ की स्टफिंग में बादाम पाउडर डालकर परांठे को और भी अधिक स्वादिष्ट गुड़ के
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पिज्जा परांठा - Pizza Paratha Recipe - Cheese Stuffed

स्टफ्ड परांठे सभी को बहुत पसन्द आते हैं , लेकिन चीज स्टफ्ड परांठा (Cheese Stuffed Paratha) यानि कि पिज्जा परांठा चीज और सब्जियों से भरा परांठा बहुत आपको और खास तौर पर बच्चों को ये पिज्जा परांठा बहुत
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तीन परता परांठा - Teen Parta Paratha for Kids

तीन परतों वाला परांठा बच्चों को बहुत पसन्द आता है. परांठे की 2 कुरकुरी परत और एक नरम मुलायम परत बहुत अच्छी लगती है.मैंने भी अपने बचपन में यह तीन परता परांठे बहुत खाये और पसंद किये हैं. Read: Teen
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बाजरा मसाला परांठा - Millet Flour Masala Paratha Recipe

सर्दी का मौसम है, बाजार में बाजरा मिल रहा है, बाजरा में कैल्सियम , आइरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे लिये अत्यन्त आवश्यक है, बाजरा के परांठे स्वादिष्ट तो होते ही हैं, ये हमें ठंड से भी
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केरला परांठा - Kerala Paratha Recipe - Kerala lacha Parotta

केरला परांठा (Kerala Parotta) उत्तर भारत के लच्छा परांठा जैसा ही है. अन्तर यह है कि यह मैदा से बनता है और इसे बहुत अधिक गूंथ गूंथ कर एकदम मुलायम बना लिया जाता है. पारंपरिक केरला परांठे (Kerala
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दाल चावल के परांठे - Dal Chawal Paratha

दाल चावल के परांठे किसी भी दाल से बनाये जा सकते हैं जैसे अरहर, मूंग, मसूर, चना या उरद दाल. आपके फ्रिज कोई भी दाल और चावल बचे हुये हों तो इनसे धीमी आग पर सेके हुये गरमा गरम खस्ता दाल चावल के परांठे
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पपीता के परांठे – Papaya Paratha Recipe

कच्चे पपीते की चटनी इत्यादि तो हम सब खाते ही हैं. कच्चे पपीते के परांठे (Raw Papaya Paratha) भी बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं. आइये आज शाम के खाने में कच्चे पपीते से परांठे (Papite ka Paratha) बनायें.
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