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सूजी का हलवा – Sooji ka Halwa recipe – Rava ka halwa

जब भी कभी आपको तुरन्त मिठाई खाने का मन कर रहा हो तो आप सूजी का हलवा (Suji ka halwa) बना सकते हैं, यह बहुत जल्द बन जाता है, हलवा बनाने मे बहुत ही आसान है और खाने में बहुत स्वादिष्ट.

Read - Sooji ka Halwa recipe – Rava ka halwa Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sooji ka Halwa

  • सूजी - 70 ग्राम ( आधा कप)
  • देशी घी - 60 - 70 ग्राम(1/3 कप)
  • चीनी-100 ग्राम (आधा कप से थोड़ी सी अधिक )
  • काजू - 10-15
  • किशमिश- 10-15
  • छोटी इलाइची - 5
  • बादाम - तीन या चार (यदि आप चाहें )
  • कसा नारियल - 2 चम्मच (यदि आप चाहें)
  • पानी - 400 ग्राम (2 कप)

बनाने की विधि - How to make Sooji ka Halwa

कढ़ाई गैस पर रखिये उसमें घी डाल दीजिये ,घी गरम होने के बाद उसमें सूजी डाल दीजिये और कलछी की सहायता से चलाते हुये सूजी को भूनिये, 5 मिनिट बाद ही आप देखेंगे कि सूजी गुलाबी होने लगी . सूजी को लगातार चलाते रहना है जब तक कि वह ब्राउन न हो जाय , सूजी का ब्राउन होने से पता लगता है कि सूजी भुन चुकी है.

सूजी भुनने के बाद, पानी और चीनी डाल दीजिये, धीमी और मीडियम गैस फ्लेम पर हलवे को पकने दीजिये.

काजू को एक काजू के 5-6 टुकड़े करते हुये काट लीजिये. किशमिश को डंठल तोड़ कर धो लीजिये. उबाल आने के बाद,काजू और किशमिश हलवा में डाल कर मिला दीजिये और थोड़ी थोड़ी देर में चलाते रहिये, थोड़ी ही देर में रवादार सूजी का हलवा तैयार हो जायेगा. गैस से उतार लीजिये और इलाइची पीस कर मिला दीजिये.

सूजी के हलवा को प्याले में निकालिये, बारीक कतरे हुये बादाम और नारियल डाल कर सजा दीजिये.  सूजी का हलवा तैयार है, गरमा गरम सूजी का हलवा परोसिये और खाइये.

चार सदस्यों के लिये,

समय - 20 मिनिट

 

recipe

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Suresh on 22 February, 2008 09:41:10 AM

very sweet and Relegious dish.

Vivek rohilla on 30 September, 2012 06:55:46 AM

Its really nice to have a good racipe like Soozi ka halwa

Sharlin kaur on 05 June, 2008 05:59:40 AM

very nice and really good for them who are looking this recipe in Hindi. Creative Idea

Nisha negi on 13 September, 2008 12:17:13 PM

very good very very good mujhe apki site bahut achi lagi. apne itne sari racipi de rakhi hai wo bhi itne aasan tareko se kya baat hai ap sach me nisha ho mai khud bhi nisha hu khana to mai bhi bahut acha banati hu. u r so sweet

Jyoti arora on 30 March, 2009 15:59:50 PM

Nishaji

Hamara style thoda alag hei hum pani mei sugar mila kar usko boil kar lete hei or phir bhooni hui suji mei mila dete hei.

Sajal sethi on 12 October, 2013 06:18:02 AM

nahi isse se taste karab ho jata ha...

Shrilaxmi on 02 May, 2009 18:07:53 PM

NISHAJI, PANI DALNE KE BAD TURANT SUGAR DALNA HAI KYA. YA PHIR THODA PAKNE KE BAD DALNA HAI.PLS REPLY KIJIYEGA.THANK U.
निशा: आप तुरन्त चीनी भी डाल ही दीजिये.

Jyoti on 06 October, 2011 10:21:47 AM

kabhi bhi daliye halwa aapka hi to hai

Khushbu on 04 June, 2009 07:32:52 AM

Nisha ji, kya sooji ka halwa banane ke liye, alag se badi daanedar sooji ke upyog kiya jaata hai.
Aisa maine suna hai ki badi daanedar sooji ka halwa jyada swadist banta hai.
please reply Nisha ji..
निशा: खुशबूजी, मोटे दाने की सूजी का हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है,लेकिन आपके पास जैसे भी दाने की सूजी है आप हलवा बनाइये सूजी का हलवा तो स्वादिष्ट ही बनेगा.

Dilwinderbajwa on 23 June, 2009 07:09:23 AM

thank you i try sooji ka halwa very tasty my husband like very much.

Urvashi on 04 July, 2009 09:04:14 AM

plz nisha ji aap gram ki jagah katori ka hisab bata sakti hai....plz reply....

निशा: उर्वशीजी, नई रेसिपीज में तो मैं लिख रही हूं, पिछली रेसिपीज में भी इसे लिख दूंगीं

Urvashi on 05 July, 2009 02:01:26 AM

nisha ji aapki new recepies kidhar hai... plz reply..

निशा: उर्वशी, नई रैसिपी इसी वेवसाइट में आ जाती है, रैसिपी के साइड मे नवीनतम (latest) कालम में देख सकती हैं.

Urvashi on 06 July, 2009 08:51:49 AM

nisha ji aapki latest recepies mai bhi gram ka hisab hai...plz katori ka hisab bta dijeye...plz reply soon....
निशा: उर्वशी, मैने सूजी के हलवा में कप से माप लिख दिया है, आप बता दीजिये जो रैसिपी आपको बनानी हो में उसे भी लिख दूंगी.

Liza on 07 July, 2009 14:07:34 PM

mai jab bhi suji ka halwa banati hoon to wo muh me chipk jata hai to kya kare plz reply dena
निशा: लिजा, सूजी भूनने में पर्याप्त घी डाला गया हो और सूजी को ब्राउन होने तक भूना गया हो, सूजी का हलवा नहीं चिपकेगा.

Urvashi on 08 July, 2009 08:40:14 AM

thanks Nisha ji........

Raxa patel on 04 July, 2010 09:56:04 AM

nishaji 100 gram suji me 400 gram pani means 4 guna pani dal na padta he thanx a lot

Draupati on 10 July, 2010 00:22:50 AM

HELLO NISHAJI U R GREAT. IT IS VERY DELICIOUS PLS TELL ME RECEIPE OF ATTE KA HALWA REPLY SOON THNKS.

Renu on 30 July, 2010 09:17:47 AM

mene halwa try kiya tha, taste bahot achha tha par wo bikhara bikhra bana. aur agar paani ki jagah doodh daala jaye to kaisa banega.
निशा: रेनू, हलवा में थोड़ा पानी कम हो गया होगा, आप हलवे में दूध डालकर भी बना सकती हैं.

Minny on 23 August, 2010 15:12:19 PM

Hy Nisha G halwa bhut aacha bna hai Per Mujhe kuch aise RESPIES btaye jo diabets pasent kha sakte hokuch unke liye spiceal ho plz ap btana jaldi mujhe......

Minny on 25 August, 2010 10:53:13 AM

Hello Nisha Ji maineapse kaha tha k ap mujhe kuch respies aise btaye jo suger k pasent kha sakte ho plz reply mea apke reply ka wait kru ge Thanks.....
निशा:मिनी, मुझे तो इतना ही मालुम है कि सुगर के पेसेन्ट को चीनी से बनी चीजें और चीनी बहुत कम खानी चाहिये, बेहतर है इसके लिये आप अपने डाक्ट से सलाह ले़ं.

Miss nancy lewis on 11 September, 2010 14:45:04 PM

jab bhi mujhe kuch banana hota hai mai aapki site kholkar vo receipe padh leti hun aur try karti hun.bahot hi accha lagta hai ur site ekdum easy & simple tarike se explain karti hai .thanks nishaaji.may god bless u.NAN.

Bharthi on 27 September, 2010 11:30:45 AM

your recipe is very good .

Nitamullick@yahoo.ca on 14 October, 2010 17:09:28 PM

i cannot read hindi! am guessing how to fill this form so that it gas the cance of reaching you! i am dying to make all your chole recipes [with bhatura and kala] and sooji halwa ... the photos are mouth watering ... but alas ... they are nowhere on your site in english!please please help!

Meena on 01 November, 2010 10:12:07 AM

very nice recipe , apne suji ke halve me jo pani use kiya hai kya uske badle me hum milk ka use kar sakte hein. please reply
निशा: मीना, दूध भी डाला जा सकता है.

Khushi on 22 January, 2011 00:35:25 AM

nice recipe. try this too:
http://yummyfoodkhusi.blogspot.com/2011/01/sooji-ka-halwa.html

Rajesh on 30 January, 2011 14:44:37 PM

Thanks for providing such information.

Arvinder kaur on 16 February, 2011 14:26:34 PM

pls ek request hai aap apni respie ka video bhi dijiye

निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद

Poonam on 09 June, 2011 00:46:50 AM

hi nisha ji,
1 question hai ki aapne grams ke hisab se water ki quantity suji se 4 times jyada batai h, lakin cup ke hisab se double h? which quantity is right... plz reply...

Thanx & Regards,
Poonam

निशा:
पूनम, सूजी एक कप थोड़ा सा खाली हो तो 100 ग्राम ही आती है, लेकिन पानी 2 कप भर कर 400 ग्राम आ जाता है.

Shalu on 30 June, 2011 20:44:34 PM

100gms suji & 125gms sugar... yeh halwa suji ka banega ya chini ka :P ?

निशा: शालू, हलवा सूजी का ही है. 100 ग्राम सूजी आकार में चीनी से अधिक जगह घेरती है और भुनने के बाद पानी में बहुत अधिक फूल जाती है. इसे मीठा करने के लिये इसके वजन से अधिक चीनी ही चाहिये

Swati on 22 September, 2011 15:01:22 PM

Really.....it's a great site & easy to learn....keep it up!
निशा: स्वाति, धन्यवाद.

Sarita on 27 September, 2011 12:01:00 PM

Nisha ji suji ka halwa medium flame per banana chahiye ya high flame per? Plz replly!

निशा: सरिता, सूजी को मीडियम फ्लेम पर भूनिये, और मीडीयम फ्लेम पर ही बाद में बनाइये.

Shivani kang on 22 October, 2011 09:30:31 AM

mam,can we add a little amount of besan in suji to make halwa more tasty.

निशा:
शिवांगी, अगर आपको बेसन का स्वाद पसन्द है तो बेसन डाल सकती हैं.

Vaishali shah on 10 December, 2011 16:34:07 PM

mam,panipuri ki receipe dijiye.please.

निशा: वैशाली, पानी पूरी की रैसिपी पहले से दी हुई है, आप सर्च बटन पर पानी पूरी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती है.

Vimal on 06 January, 2012 17:53:18 PM

Mazza aa gaya

Monica on 12 February, 2012 18:25:23 PM

Excellent recipe......

Madhu on 18 March, 2012 20:46:02 PM

nisha ji , suji or pani ka nap cup se theek rahega ya grams mai .ek cup sooji main kitne cup pani chahiye ?
निशा: मधु कप से नापने पर एक कप सूजी में चार कप पानी मिलाईये.

Neetu on 30 March, 2012 12:38:49 PM

hi
nisha ji mujhe aapki har dish bahut hi badiya lagi easy to make..

Gunjan on 31 March, 2012 08:01:19 AM

Nishaji, Maine ek Marwari Restaurant me sooji ka halwa khaya tha, wo bahut hi jyada tasty tha. Kya aap bata sakti hain ki rajasthan me sooji ka halwa banane ka paramparik tarika kya hai. Plz

निशा: गुन्जन, सूजी का हलवा बनाने का तरीका वेवसाइट पर दिया गया है, इसी तरीके से हलवा बनाया जाता है.

Mayuri on 01 April, 2012 16:59:41 PM

its a good receipeebut i have a better one

Sneha on 19 June, 2012 19:41:17 PM

aunty maine aapse bahut dish bnanai sikhi h thanks aapki site se main roz kuch na kuch sikhti rhti h aap plz besan ka halwe ki receipe plz jarur btaye mere sasur ji ko yah bahut pasnd h
निशा: स्नेहा, मैं कोशिश करूंगी.

Mrs.nitima on 12 July, 2012 02:37:11 AM

Hello Mam.,
how long we could stored a suji halwa in a fridge

निशा: नीतिमा जी, हलवा को 3-4 दिन तक रखकर खाया जा सकता है.

Reena on 27 July, 2012 10:56:06 AM

Nisha aunty Thanks, Aap ki help se main bhut acha khana bnane lagi hun.

Ajay bohat on 31 July, 2012 16:00:57 PM

very sweet and very testy thanks......for you .

Kangna on 24 August, 2012 13:24:04 PM

nisha ji agar deshi ghee na ho to kya bina namak ka makhhan use kar sakte hain...??
निशा: कंगना, जी अवश्य कर सकते हैं.

Kavita on 26 August, 2012 11:59:03 AM

in so easy way the recipie have been presented ,thnk's nisha

Gaurav on 28 August, 2012 13:47:05 PM

First time try to make halwa it was pretty good all friends loved it..thank you for this recipe.
निशा: गौरव, धन्यवाद.

Dhurba on 08 September, 2012 15:55:52 PM

Realy amazing.thanx a lot for ur recipe

Swaraj bahmani on 22 October, 2012 13:40:50 PM

hello mam
meri abi nov m
marry honi hai thanku so much ur recipe

Vipin on 09 November, 2012 13:16:03 PM

congratulation for u'r marriage...achaa sa hlwa bna k khilaana apne husband ko take care...all the best..keep smiling

Khushbu on 28 October, 2012 22:17:54 PM

mam muje khamman banane ki vidhi bataea plz.
निशा: खुशबू, वेबसाइट पर कई तरह के ढोकला रैसिपी उपलब्ध है, वेबसाइट होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी को सर्च किया जा सकता है.

Shireen on 15 December, 2012 19:27:25 PM

it is too yummy!!! nisha g

Priya joshi on 14 January, 2013 16:11:05 PM

nisha g! kya halwe me dudh v daal sakte hai. Agar ha to kaise, pz btaiye
निशा: प्रिया, हलवा में पानी की जगह उतना ही दूध डालकर भी हलवा बनाया जा सकता है.

Sunita singh on 15 January, 2013 19:15:31 PM

nisha ji maine ek baar aapne life me gurudware ka halwa as prasad khaya tha... mujhe ekdum waisa tasty halwa ghar me banana hai.. kya aap mujhe tips de sakti hai ki gurudware ka suji ka halwa itna tasty q lagta hai..?? aur me isse ghar me kaise bana sakti hu... plzzz reply.. thank you!!!!
निशा: सूनीता, आप हलवा की रैसिपी देखकर हलवा बनाइये, आप अपना मन पसन्द हलवा बना लेंगे.

Sunita singh on 23 January, 2013 19:04:28 PM

nisha ji maine banaya tha ekdum website ko follow kar k but mujhe waisa taste nahi laga.. please help me???
निशा: सुनीता, हलवा के स्वाद में जो कमी थी बताइये मैं तभी तो बता सकती हूं किसकी वजह से एसा हो सकता है.

Nitima on 21 February, 2013 01:52:58 AM

Hello mam, In my childhood period n teenage period i just love to have suji ka halwa... it was my favourite dish,so,one q is always in mind tht how suji is made itself means where suji n dalia (the raw one) we got..
निशा: नीतिमा, सूजी, गेहूं से बनाई जाती है, गेहूं से भुसी उतार कर हटा दी जाती है, और उसे थोड़ा मोटा पीसा जाता है, ये ही सूजी है.

Mrs. nitima on 12 March, 2013 06:03:22 AM

Mam, hello, how r u, thnx 4 the above ans. 1 more thngg i wd like to ask i.e. how we safe or preserve the suji from small insects in it or infected is it necessary that it has to be roasted for storing n using long..pls reply...
my q is all the ingredients which generally infected soon so how to safe n used long.. like
pulses,all dry masala's,gram flour,maida...etc.
please answer it thanks ..pls reply..
निशा: नीतिमा, सूजी को हल्का सा रोस्ट करके रख दिया जाय तो जल्दी ही खराब नहीं होती, मैदा, बेसन अगर एअर टाइट कन्टेनर में रखे जाय तो ज्यादा दिन तक अच्छे रहते हैं, पैकेट में मैदा और बेसन आ रहे हैं उनकी सैल्फ लाइफ अधिक होती है.

Vaishnavi on 18 March, 2013 15:06:16 PM

nisha ji agar halwa thoda colorfull banana ho to kya hum isame kesar ka use kar sakate hai. mujhe jaldi btaiye kyu ki mujhe ye isi week banani hai.

Krishna choudhari on 03 April, 2013 10:32:17 AM

Dear sir/mam how to make karala ka halwa

Dr vaidehi parekh on 13 May, 2013 10:59:44 AM

thank u nisha ji bahot suna tha is recipie ke bare me lekin aaj ise finally banaya aur wakai swad me bahot aacha bana hai...lagta hai ab me bhi khana bana sakti hu
निशा: वैदेही जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Khushi on 12 June, 2013 02:37:21 AM

Nisha Ji please bataiye ki sooji ke halwe me pani kitna dalta hai.. kyunki maine jab bhi halwa banaya hai achha nahi bana.. banati to isi tarah hu fir bhi.. shayad usme pani ki quantity sahi nahi hoti.. please reply..
निशा: खुशी, आप प्लीज सूजी के हलवा का वीडियो देखिये आपको पानी की मात्रा और सारी डिटेल जानकारी उससे मिल जायेगी और प्लीज इसके बाद आप हलवा बनाइये और बताइये कि हलवा कैसा बना.

Nafis syed on 23 June, 2013 02:08:43 AM

plese pices myin bana sujy aur besan kaahalwa batay

very nice

Ruhi on 23 June, 2013 07:08:20 AM

Hello Mam,kya aap mujhe suji ka halwa chici pak ker jo hard han jata hai waisa sikha sakti hai to plz sikha dijiye.ya mere id pe mail ker do.plzzzzzzzzzzzzzz

Ruhi on 23 June, 2013 07:10:03 AM

mam wo chini likha hai.sorry.

Mukesh on 22 September, 2013 02:07:00 AM

Nisha aunti aap apne trike se "maggi" banati hongi uska recipe batai please. Kyunki mai jo maggi banta hoon usme jaada test nahi rahta hei.
निशा: मुकेश जी मैं कोशिश करूंगी.

Megha saxena on 29 September, 2013 03:55:01 AM

nisha ji suji ka halwa microwave me kaise banega pls ans me
निशा: मेघा, सूजी का हलवा माइक्रोवेव में इसका वीडियो आप मेरे चैनल पर देख सकती है, इसका लिंक निम्न है.
http://www.youtube.com/watch?v=O_hW0DcJauw

Jeevan on 01 October, 2013 08:11:09 AM

vadiya ci bhai

Jeevan on 01 October, 2013 08:18:59 AM

very very very very very very good job. Thankyou recipe ka liya

Deep on 04 October, 2013 18:50:15 PM

mam suji ka halwa kis gi ma banaga
निशा: दीप, सूजी का हलवा देशी घी में बहुत अच्छा लगता है.

Umesh on 22 October, 2013 06:44:42 AM

cheeni jada ho gayi h plzsolution de dijiye
jaldiiiiiii
निशा: उमेश, चीनी अधिक होने पर थोड़ी सूजी और भून कर पका कर मिक्स कर लीजिये या साथ में नमकीन रखिये उसके साथ मीठा हलवा अच्छा लगेगा.

Kuldeep sharma on 26 October, 2013 08:56:55 AM

यदि घर मे तीन सदस्य हो तो सामग्री कितनी लगेगी जलदी बताओ.
निशा: कुलदीप जी, आप आधा कप सूजी का हलवा बना लीजिये, जो रैसिपी में दी हुई है.

Sweety on 30 October, 2013 00:46:59 AM

I also love ur receipes

Amita on 19 November, 2013 06:05:14 AM

nisha mam suji ke ladoo kaise banye jate hai please tell me

Shivani on 30 November, 2013 11:11:58 AM

Jhatu site all are idiot specially admin not resolve my query

Rashmi manikpuri on 05 December, 2013 23:43:37 PM

nisha ji apne jo tarika bataya hai wo bahut hi saral hai , mujhe is halawe ko banane me aadha ghanta se bhi jyada time lag jata hai , nisha ji lekin suji ke halawe me to pani dalne ke baad use baar baar chalana padta hai n nahi to usme ganthe pad jaati hai ,aur aap ne to usme paani dalne k baad bilkul bhi turant nahi chalaya ,aisa karne se kya haluwa chipk nahi jayega ,please nisha ji mujhe bataye :)
निशा, रश्मि जी, पानी डालने के बाद तापमान एकदम कम हो जाता है, और हम गैस फ्लेम भी कम रखते हैं, जिससे सूजी अच्छी तरह पानी में फुल जाती है, सूजी घी में सिकी रहती है गुठलियां नहीं बनती है, आप इस तरह हलवा बनाइये, आपको कोई परेशानी नहीं होगी.

Saurabh bhardwaj on 13 December, 2013 06:17:46 AM

nisha ji agr pani ki jgh milk use kre to milk kis hisab se aur kitna dalna h?? aur agr milk use krte h to kya pani ki bilkul bhi jrurt nhi hogi tb???
निशा: सौरभ जी, पानी की जगह जितना पानी डाल रहे उतना ही दूध डाला जा सकता है, और पानी डालने की बिलकुल आवश्यकता नहीं है.

Kuldeep sharma on 20 December, 2013 21:36:55 PM

मुझे आपकी ऐसी website दीजिए जिसमे आपकी सभी recipe दी हुई हो
निशा: कुलदीप जी, मेरी वेबसाइट यही है और इस पर ही सभी रेसिपी हैं.

Gajendra sharma on 25 December, 2013 22:44:37 PM

Namskar mam,

Your site is awesme and great thank for you.....
me puchhna chah rha tha daal ki reciepe , matar daal ya koi bhi daal banana........
mene khoja bahut lekin dikhi nhi agar he to kis naam se hai btaaye jarur???????............... and thank again for your work.
निशा: गनेन्द्र जी, वेबसाइट के होम पेज पर हैडर में सबसे पहले स्वीट्स और दूसरे कालम में दाल और करी है, दाल और करी पर क्लिक करके कई तरह की दाल की रेसिपी देख सकते हैं.

Priya gupta on 11 February, 2014 20:56:46 PM

hello mam... maine apki bohot sari recipe try ki,,, bht tasty lagi... thanx alot... but halwa i never tried... pehli baar halwa banane jari... but confused ki pani aur suji ka matra kya hona chaiye... apne ek comment me i cup suji me 2 cup pani likha hai,, aur dusre comment me 1 cup suji me 4 cup pani likha hai... konsa perfect hai.... ??? pls reply soon...
निशा: प्रिया, 1 कप सूजी में 2 कप पानी तो कम है, 3-4 कप पानी डाला जा सकता है, हलवा गाढ़ा रखना है तो 3 कप डालें और पतला रखना चाहते हैं तो 4 कप डालिये और इसके लिये आप सूजी का हलवा का वीडियो भी देख सकते हैं, धन्यवाद.

Sneha on 11 February, 2014 22:45:35 PM

nisha ji meine besan ka laddu teen mahina pahle banaya tha . kya usse hum use kar sakte hai ya phir aapke pas koi dusara upay hai
निशा: स्नेहा, लड्डू अभी भी खाये जा सकते हैं.

Vandana on 12 February, 2014 22:17:25 PM

Nisha ji, jo halwa bhandare mein milta hia wo bahut hi tasty hota hia,....uska color bhi sunehra hota hia...wo kaise bana sakte hia.
निशा: वंदना जी, सूजी का हलवा इसी प्रकार बनाया जाता है, आप हलवा बनाइये आपको बहुत पसन्द आयेगा.

Pooja on 07 March, 2014 02:05:40 AM

Please specify that this is to serve how many peoples?
निशा: पूजा, इतना हलवा 4-5 सदस्यों को परोसा जा सकता है.

Jothsna on 01 April, 2014 00:42:57 AM

very good recipe.......... plz tell how to make cake without oven?
निशा: ज्योत्सना जी, कुकर में केक बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर है, और चैनल पर भी है, उसके लिये लिंक निम्न है.

Jothsna on 01 April, 2014 10:11:40 AM

how to make pizza without oven plzzzz specify the recipe.... In andaman pizza is not available........
निशा: जोत्सना जी, तवे पर पिज्जा बनाने की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, इसका लिंक निम्न है.
https://www.youtube.com/watch?v=IItVVdsjXf0

Neetu on 02 April, 2014 04:54:46 AM

Dear Mam.....Actually maine hamesha yahi sikha h k pani m cheeni ubal kar phir bhuni hui suji main milayin.............apke receipe main aisa nhi hai aap ne pehele thode ghee m suji ko bhuna hai phir pani or chieeni milai hai......kya aise halwa jyda tasty banta hai...koi mistake toh nhi hogi na..............Thankx mam.
निशा: नीतू आप थोड़ा सा हलवा बना कर देखिये, और बताइये कि हलवा कैसा बना?

Komal on 07 April, 2014 07:01:41 AM

I tried the same recipe and it turned out to be an awsome one. Thank you so much for sharing the recipe tips..appreciable efforts!!
निशा: कोमल, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kajal on 08 April, 2014 05:15:30 AM

nisha ji,

thanks a lot for your recipe. happy navratri !!!
निशा: काजल जी, आपको भी नवरात्रि की ढेर सारी शुभकामनायें, बहुत बहुत धन्यवाद.

Barkha on 11 April, 2014 00:13:55 AM

suji ka halwa brown kyu ho jata h? white hota h to accha nhi lagta. gurudware ka halwa kese banta h.

Poonam w/o vijender kumar on 08 May, 2014 06:11:15 AM

Nisha ji,

Kya main pani ki jagah milk use kar sakti hoo
निशा: पूनम जी हां दूध यूज किया जा सकता है

Zaini on 04 June, 2014 09:57:47 AM

Nisha ji..thank u sooo much....aap ki website bahut achchi hai...keep up the good work. ..
Saari recipes ek se bhadkar ek hain...
Main London me rehti hu aur aapki websites pe aksar aati hu...
Thanx a lot! !!!
निशा: जैनी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Deepak on 08 June, 2014 12:10:09 PM

Nisha Ji thanks for your best and easy recipe. Mujha khana khana aur bnana dono ka shok ha mera jab bhe kuch new khana ka man hota ha too ma apki hi recipe try karta hu.so thankyou so much..
निशा: दीपक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shadman on 10 June, 2014 22:00:14 PM

thanu so much nishaji mai saudi rehta ho ager muzhe kuch nya bnana hota h to m aapki site kholta hoo waise aapko to maloom boys se bnana nhi aata
निशा: शादमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Savita on 22 June, 2014 22:34:53 PM

hello nisha ji,
mujhe apki sari recipe achi lagti hai or mai unko bnati bhi hu. halaki mujhe khana bnana itni achi tarah nahi ata isliye mai apki recipe dekh kar banati hu to sabhi ko acha lagta hai. so thank u.
निशा: सविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Akshay bharti on 02 July, 2014 15:48:15 PM

I made suzi ka halwa which is black. One of my Frnd says it got burnt. Can u suggest how make it white??
निशा: अक्षय जी, सूजी को हल्की ब्राउन होने तक भूनिये, हलवा अच्छा बनेगा.

Pari bansal on 05 July, 2014 06:12:29 AM

thanks! i like your receipe very much.
निशा: परी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manisha on 07 August, 2014 04:24:17 AM

Nishaji muje prasad k liye 1.25 halwa banana h. Iske liye muje sab chije kitni quantity me leni hogi. Plz madam jaldi reply karna..
Thank you...
निशा: मनीषा जी, रेसिपी से देखकर ये मात्रा निकाली जा सकती है, 200 ग्राम सूजी, 150 ग्राम घी, 250 -300 ग्राम चीनी थोड़ी सी मेवा और पानी हलवा 1.25 से थोड़ा सा ज्यादा बन जायेगा.

Shahana on 20 August, 2014 04:50:08 AM

Nisha ji kya aap mujhe bta skti hain ki kya hm suji or sugar barabar quantity me dale to kaisa rahega?

Bimalchander on 23 August, 2014 02:48:14 AM

Respected Madamji
we want to see you on the food channels.
Think seariously.
With Regards
bimalchander
Amritsar
निशा: बिमलचन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Pooja on 09 November, 2014 04:05:53 AM

Nishaji, plz help me my suji ka halwa is always white in colour n not brown. Though I roast it till I see brown colour n that aroma comes. Taste wise its perfect. But end Mein colour white Ho jata hai?
निशा: पूजा जी, सूजी को भूनते समय थोड़ा सा और ब्राउन भूनिये, हलवा हल्का ब्राउन बनेगा.

Deepak on 22 November, 2014 07:39:33 AM

Mene kosis ki par sahi halva nahi bana kya ap help kr sakti h
निशा: दीपक जी, हैल्प के लिये ही तो हमने वीडियो बनाया है, प्लीज वीडियो देखकर हलवा बनायें, बहुत जल्दी ही आप अच्छा हलवा बना लेंगे.

Amit saini on 27 December, 2014 06:12:23 AM

इसमे मावा डाल कर भी बना सकते है यदि हा तो कैसे
निशा: अमित जी, हलवे में मावा डाला जा सकता है, मावा को भूनकर जब हलवा थोड़ा गाढ़ा हो जाय तब मिला दीजिये, और हलवा को पूरी तरह पकने तक पकायें. और ज्यादा स्वादिष्ट हलवा बनकर तैयार होगा.

Anju verma on 25 January, 2015 03:09:52 AM

hm milk wala suji ka hlwa bnate h
jaise phle 1 bowl suji ko 1 bowl milk m dalkr half hour k liye rkh do.phir kdhai m 2 krchhi ghi dalkr usme milk wali suji brown hone tk bhuno.ab grm pani m chini gla kr hlwe m dal do thodi der pkne k bad usme dry fruits dal k utar do. hlwa ready h.

Priyanka shukla on 17 March, 2015 15:05:53 PM

Nisha ji aagr mujhe 1 kg ka suji halwa prasad k liye bnana h to usme paani kitna dalna padega plz urgent rply kijie nisha ji halwa thoda thight rehna chaiye to...

Priyanka shukla on 17 March, 2015 15:09:29 PM

Or shakar b bataiyega kita dalna hai nisha ji 1 kg k halwe m

Surender on 24 March, 2015 04:36:49 AM

Nishaji 15 aadmi ke liye suji ka halwa banana h pl help me
निशा: सुरेन्दर जी, 300- 400 ग्राम सूजी का हलवा बना सकते हैं.

Shikha bhatia on 25 March, 2015 01:46:02 AM

nisha ji hello
pls muhe bataye ki 200gm sooji me kitna pani milaya jaye halwe ke liye
निशा: शिखा जी, हलवे में 700-800 ग्राम पानी डाल जा सकता है.

Deepti kushwaha on 27 March, 2015 21:06:36 PM

Its so perfect Nisha ji ...thank you ..

Simran khan on 18 May, 2015 06:48:15 AM

Thank u soooo much nisha Ji your lovely N easy recipe saved mee in my in laws after my married third day I have 2 make halwa that's y u save mee I used dis method N alll loved this suji halwa thank u so much
निशा:धन्यवाद सिमरन

Aarti on 30 May, 2015 04:34:15 AM

Suji ka halwa tight na ho ske us me ghee utna dalo jitni suji or khoya pani dalny k smaye daal dejiye

Sadiq arham on 30 May, 2015 21:57:24 PM

Very nyc
dilishius
perfect

Simran khan on 31 May, 2015 03:03:35 AM

pani ki jgah doodh daala jaye to nisha ji

Simran on 01 June, 2015 02:20:00 AM

Wow nice recipe.yum.!!

Kumkum on 03 June, 2015 19:06:56 PM

Nisha ji punjabi log jo hlwa bnate h usme itna ghee kaise pta chlta h jbki jb hm bnate h sari ghee suji obsorve kr leta h waisa hlwa kaise bna skte hai plz btaiye...plzz..

Abhishek rana on 06 July, 2015 14:47:52 PM

Kya suji ke halve me dudh dal sakte h


निशा: अभिशेक जी, अवश्य डाला जा सकता है.

Parul on 19 July, 2015 03:40:56 AM

All recipes r nice enough

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