पालक कोफ्ता करी - Palak Kofta Curry Recipe - Spinach Kofta Curry

बारीक कटे हुये पालक को बेसन मिलाकर बने कोफ्ते और टमाटर के साथ क्रीम की हल्के मसाले वाली ग्रेवी में ब...

मटर पनीर ढाबा स्टायल - Matar Paneer Dhaba Style Recipe

टमाटर की ग्रेवी में मुलायम मटर और पनीर मिलाकर बनी मटर पनीर किसे पसन्द नहीं आती ! इसे क्रीम मिलाकर रि...

दही वाले रसीले आलू - Dahi wale aloo recipe - Dahiwale Aloo ki Subzi

आलू का रसा इनको दही वाले आलू भी कहते हैं, इन्हैं उबले हुये आलू और दही को मिलाकर बनाया जाता है, बहुत ...

मसाला उड़द दाल - Urad Dal tadka Dhaba Style - Mah Dal Tadka

उड़द दाल तड़का अधिकतर उत्तर भारत में बनाई जाती है. साबुत मसालों को ताजा कूट कर बनाई उरद दाल, हींग और...

टमाटर कढी़ - Tomato kadhi recipe - Tamatar ki kadhi

बेसन के साथ टमाटर मिलाकर बनाई, खास खट्टे स्वाद वाली टमाटर की कढी नान, चपाती या चावल किसी के भी साथ प...

सोया चंक्स मटर - Soya Matar Sabji Recipe - How to make dry Soya Matar Sabzi

सोयाबीन ग्रेन्युअल्स के कुटे हुये टुकड़े, हरी हरी ताजा मटर, भुने हुये टमाटर अदरक मसाले को मिलाकर तुर...

आलू छोलिया करी - Aloo hara Chana recipe - Aloo Choliya curry recipe

सर्दी के मौसम में मिलने वाले हरे चने से छोलिया लड्डू, छोलिया पनीर, छोलिया पूरी तो बनाई जी जाती हैं, ...

आलू बैंगन मुंगोडी़ - Aloo Baingan Mangodi Recipe Aloo Baingan Wadi Ki Subzi

आलू बैगन और इसके साथ मूंग दाल की मंगोड़ी मिलाकर बनाई हुई आलू बैंगन मंगोड़ी की सब्जी आसनी से बनने वाल...

मक्के की रोटी और सरसों का साग - Sarson Ka Saag Aur Makki Ki Roti Recipe

मक्के के मोटे आटे से बनी मक्की की गर्म गर्म मोटी मोटी रोटी, सरसों के पत्तों के साथ थोड़े से पालक, बथ...

गाजर बीन्स करी - Gajar Beans Sabzi Recipe - Green Beans and Carrot Curry

गाजर और बीन्स की करी दक्षिण भारत और उत्तर भारत दोनों जगह बनाई जाती है. नारियल और मूंगफली की ग्रेवी म...

मेथी पत्ता कढी - Methi Kadhi - Fenugreek leaves kadhi Recipe

सर्दियों में मेथी से बने परांठे, सब्जियां तो पसन्द आते ही है, मेथी से बनी कढी भी सभी को पसंद आती है....

मूंगदाल - Moong dal tadka recipe - Restaurant style yellow dal tadka recipe

मूंग की दाल सबसे जल्दी पचने वाली दाल है. जब कुछ हल्का फुल्का लेकिन जायकेदार खाने का मन हो तब मूंग ...

साग पनीर - Saag Paneer Recipe

सर्दियों की आहट के साथ ही बाजार में हरे पत्ते वाली सब्जियों की भरमार हो जाती है. आज हम इन्ही हरे पत्...