पोहा नमकीन माइक्रोवेव में - Poha Namkeen recipe in Microwave


माइक्रोवेव में बनी पोहा नमकीन कम तेल से बनी बहुत ही स्वादिष्ट नमकीन है, यदि कम तेल खाना पसंद करते हैं तो यह नमकीन आपके लिये ही है. तली हुई नमकीन के बजाय इसे बनाना और भी अधिक आसान है.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Poha Namkken in Microwave

  • पोहा - 2 कप (पतली वैराइटी वाले, साफ किये हुये)
  • मूंगफली के दाने - 1/2 कप
  • तेल - 2-3 टेबल स्पून
  • करी पत्ता - 10-12
  • भुनी चना दाल - 2 टेबल स्पून
  • किशमिश - 2 टेबल स्पून
  • सूखा पका नारियल - 2 टेबल स्पून पतले कटे टुकड़े.
  • चीनी पाउडर - 1 छोटी चम्मच
  • हरी मिर्च - 2 बारीक कटी हुई
  • हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
  • राई - 1/4 छोटी चम्मच
  • नमक - आधा छोटी चम्मच (स्वादानुसार)

विधि - How to make Poha Namkken in Microwave

माइक्रोवेव सेफ प्याला ले लीजिये, पोहा को प्याले में डालकर 2 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये, प्याले को बाहर निकाल लीजिये, पोहा को किसी प्लेट में निकाल कर रख लीजिये.


प्याले में तेल डालकर, राई डाल दीजिये और 1 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये, प्याले को बाहर निकालिये. प्याले में हरी मिर्च, करी पत्ता, मूंगफली के दाने डालकर अच्छी तरह मिक्स कर दीजिये और 2 मिनिट माइक्रोवेव कर लीजिये. प्याले को बाहर निकाल लीजिये, प्याले में नारियल, चना दाल और किशमिश डालकर मिक्स कर दीजिये, नमक और चीनी डालकर मिला दीजिये और 30 सेकिन्ड माइक्रोवेव कर लीजिये. प्याले को बाहर निकाल लीजिये और रोस्टेड पोहा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये.

माइक्रोवेव में बहुत ही अच्छा पोहा नमकीन बन कर तैयार है, इसे चाय काफी या कोल्ड ड्रिंकन के साथ सर्व कीजिये और खाइये. पोहा नमकीन को पूरी तरह ठंडा होने के बाद कन्टेनर में भर कर रख दीजिये, और 2 महीने तक खाते रहिये.

सुझाव:
पोहा नमकीन में चीनी पाउडर आप नहीं डालना चाहें तो नहीं डालें.
पोहा को रोस्ट करते समय 1 टेबल स्पून तेल मिलाकर भी किया जा सकता है.

Poha Namkeen recipe in Microwave Video in Hindi

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4.16 Ratings. (Rated by 5132 people)

  1. 17 July, 2017 09:15:14 PM Anjana chaudhry

    Nisha ji nankeen main corn flex kese Dal sakte hai
    निशा; अंजना जी, कार्न फ्लेक्स को कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर भून कर डाला जाता है.

  2. 01 June, 2017 04:30:48 PM Anita garg

    Please microweb oven m nan kase banate ?

  3. 31 January, 2017 02:17:26 AM Vinita

    Nisha Ji, I am a fan of yours. I always follow your web site for preparing any dish whether it is special or regular. My family is fan of your style of explaining and presenting dishes. Thanks a lot for making me a good cook.
    निशा: विनीता जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  4. 10 October, 2016 03:24:08 AM Ravi pawar

    Nisha jee aap cooking teacher nahi , aap to cooking univercity ho
    निशा: रवि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 26 July, 2016 01:04:31 AM payal

    Hello mam..jb aap recipe me y likhte ho ki microwave krna h...tb kitne temperature p krna hota h microwave
    निशा: पायल जी, माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर हमने इसे बनाया है.

  6. 31 October, 2015 10:18:47 PM Saroj

    Please send me this recipe in english. I would like to make it.Thanx
    निशा: मै जल्द ही इसे इंग्लिश में अपलोड करूंगी.

  7. 14 October, 2015 04:35:14 PM R.Banerjee

    Aapke video class in every recipi is very simple homely and precautions emphasised are very accurate. We dont get the actual tips anywhere else. Thank you.


    निशा: बनर्जी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 12 June, 2015 02:19:20 AM seema

    poha 2 min micro kerne per jalta hai

  9. 20 May, 2015 11:46:55 PM Preeti

    Mam aapki recipe bahut - bahut achi hoti hai thank you.........

  10. 22 January, 2015 10:17:40 PM shikha maheshwari

    Hi nisha jimuhhe aapki recipies bahut acchi lagti hain . meine poha mankeen try kiya. bhaut accha bana. maine usme murmure bhi add kiye.please aap dal dhokle ki recipe batayen.thank you
    निशा: शिखा जी, अवश्य मैं दाल ढोकली की रेसिपी जल्दी ही तैयार करती हूँ.