Indian Regional Recipes

केले के लम्बे चिप्स - Raw Banana Chips - Banana Thin Crispy Long Wafers

कच्चे केले के लम्बे चिप्स क्रिस्पी होने के साथ-साथ टेस्टी भी होते हैं. इन चिप्स को बनाना…

मीठा और नमकीन सत्तू | Sattu Sharbat Recipe | Meetha Sattu & Sattu Namkeen Sharbat

मीठा और नमकीन सत्तू- जिस स्वाद में पसंद हो, वैसे बनाएं और इस दहकती गर्मी में इस शरबत को…

साबुत मोठ करी । Punjabi Sabut Moth Dal | Matki - Mat Beans Recipe

राजस्थान में मटके की दाल के नाम से मशहूर मोठ की दाल, आपको कराए एक अलग स्वाद का अनुभव.

दही की मीठी लस्सी । Punjabi Lassi Recipe | Amritsari Lassi n More

गर्मियों के दिनों में ठंडी और मीठी चीजें ही खाने को मन करता है, ऎसे में लस्सी पीने का अपना…

लिट्टी चोखा की आसान रेसिपी । Litti Chokha Recipe । Sattu stuffed Batti Chokha Recipe on Gas Stove

खस्ता लिट्टी और स्वादिष्ट चोखा आप किसी समय कभी भी दिन-लंच या डिनर में बनाइए, इसका स्वाद आप…

तुरंत बनायें क्रिस्पी वेज रवा इडली | Instant Crispy Idli । Crispy Rava Idli in Tadka Pan

इडली झटपट से बनने वाला स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे बिना किसी तैयारी के आसानी से बनाया जा…

भरवां करेला मसाला करी । Bharwa Karela Masala Curry । Stuffed Karela in tamarind Gravy

एकदम अलग स्वाद के भरवां करेला मसाला करी, चपाती, पूरी, पराठे या चावल किसी के साथ भी परोसिए,…

साबुत मूंग की दाल । Sabut Moong Dal Recipe | Whole Moong Dal Curry | Green Moong Curry

प्रोटीन और फाइबर से भरपूर साबुत हरी मूंग की दाल तड़के के साथ बनाइए. रोटी, पराठे, नान या…

बिना तला हुआ आलू बड़ा | Non deep fried Batata vada | No Fry Fried Aloo Bonda

तेल से परहेज करने वालों के लिए विशेष रूप से तैयार बिना तला हुआ आलू बड़ा, बिल्कुल तले हुए…

बेसन गुठला करी । Besan ki Sabzi Instant | Rajasthani Besan Subzi Masala

झटपट से कोई मज़ेदार तरी वाली सब्जी बिना सब्जी के हो बनानी तो बेसन की गुठला करी बनाएं और…

मैदा के पापड़ । Maida Papad Recipe | Steamed Maida Papad Recipe

भाप में पकाकर धूप में सुखाए हुए एकदम क्रिस्पी मैदा के पापड़ आप भी इस बार बनाकर देखिए और…

फ्रोज़न आलू टिक्की । Aloo Tikki Recipe Frozen | Crispy Potato Patties

बार-बार आलू टिक्की के मिश्रण को बनाने के झंझट से मुक्ति का आसान सा उपाय है फ्रोजन आलू…

हरी मटर आलू का पराठा | Aloo Matar Paratha | Aloo Matar Stuffed Paratha Recipe

गरमागरम चाय या कॉफी के साथ हरी मटर आलू के पराठे के स्वाद का मज़ा ब्रेकफास्ट में लीजिये या…

सूजी मावा की गुजिया - होली स्पेशल | Sooji Mawa Gujiya । Semolina Khoya Gujiya

सिर्फ मावा की स्टफिंग से तैयार गुजिया का मज़ा तो आप हर होली पर लेते होंगे, इस बार सूजी मावा…

सूजी के कुरकुरे खस्ता शकरपारे । Suji Shakarpara |  Semolina khasta shakarpara Recipe

होली पर मेहमानों के स्वागत के लिए विभिन्न तरह पकवान पहले से ही बनाकर रख लिए जाते हैं.…

पार्टी स्टायल आलू गोभी लेकिन कम तेल में बनी - होली स्पेशल | Aloo Gobhi Spicy Party Style

होली के त्यौहार पर मेन्यू में शामिल करें पार्टी स्टायल आलू गोभी लेकिन कम तेल में बनी, मज़ाल…

इमली का पल्प । Homemade Tamarind Pulp | Tamarind Concentrate Homemade

घर पर इमली का पल्प बना हुआ रखा हो, तो चटनी, सांबर, छोले में डालने के लिए इस पल्प को इमली…

सूजी वेज का इन्स्टैन्ट हांडवो | Instant Rava Handvo | Vegetable Rava Handvo Recipe

दाल चावल भिगोकर पारंपरिक तरीके से गुजराती डिश हांडवो बनाने का समय ना हो, तो सूजी वेज का…

वेज मसाला खिचड़ी । Masala Khichdi | Indian Masala Vegetable Khichdi

विटामिन्स, मिनरल्स से परिपूर्ण फटाफट से बन जाने वाली वेज मसाला खिचड़ी स्वाद में लगे…

मोटी लाल मिर्च का बनारसी आचार | Lal Mirch ka Achaar | Stuffed Red Chilli Pickle

बेहद तीखा और मज़ेदार मोटी लाल मिर्च का बनारसी आचार एक बार खाएं, बार-बार खाने को मन हो जाए.

भावनगरी गांठिया । Bhavnagari Gathiya | How to make Bhavnagari Gathiya

लंबे समय तक चलने वाले बहुत ही प्रसिद्ध भावनगरी गठिया, दिन में किसी भी समय का लाइट स्नैक्स.

आंवला मेथी दाने का अचार - Amla Methi dana Pickle - Methi Amla Achar - Amla Pickle with Fenugreek Seeds

आंवला मेथी दाने का अचार जितना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है, उतना ही खाने में स्वादिष्ट…

ढाबा स्टाइल आलू पराठा - Aloo Paratha Recipe - Dhaba Style Punjabi Aloo Paratha - Potato Stuffed Paratha

गरमागरम आलू के परांठे मिल जाए, तो दिन ही बन जाता है. ये पराठे लगभग सभी को पसंद आते हैं.…

ताजा हरे मटर की दाल | Hare Matar ki Dal | Fresh Green Peas Daal Recipe

हरी मटर की सब्जी, मटर पुलाव, निमोना तो आपने अक्सर खाया होगा. आज हम आपको ताजा हरे मटर की…