कांजी वड़ा | Kanji vada | Rajasthani Kanji Wada
राई या सरसों के दानों को पीस कर बना कांजी वड़ा एक परम्परागत पाचक पेय है. इसे खाने से पहले…
सभी नई रेसिपी
2023 रेसिपी
काली मिर्च । Kaali Mirch | Black pepper
काली मिर्च का उपयोग सूखे मसाले के रुप मे किया जाता रहा है. काले रंग एवं तीखे स्वाद के कारण…
अरारोट | Ararot | Arrowroot
अरारोट (Ararot) एक प्रकार का स्टार्च या मांड है जो एरोरूट प्लांट की जड़ों से प्राप्त होता…
उरद दाल की मिनी कचौरी । Dry Mini Kachory | Marwari Khasta Mini Kachori
एकदम खस्ता उरद दाल की मिनी कचौरी, किसी भी समय के लिए परफेक्ट स्नैक्स. एक बार इसे बनाकर…
केसर रसमलाई | Rasmalai Recipe | How to make Rasmalai soft
स्वाद और सूरत में बेहद उम्दा केसर रसमलाई, दीपावली के उत्सव के लिए खास स्वीट डिश.
घी क्या है | Ghee | Clarified Butter | What is ghee
घी को संस्कृत में घृतम, मराठी में तूप (tup), मैथिली में घ्यू (ghyu), बंगाली घि (ghi),…
आलू पनीर कोफ्ता । Aloo Paneer Kofta । Aloo Paneer Kofta Restaurant Style
आलू पनीर कोफ्ता की रिच ग्रेवी सब्जी को आप किसी भी खास मौके पर बना कर सभी का दिल जीत सकते…
काजू कतली | Kaju Katli Recipe | Kaju ki Barfi Recipe | Cashew Nut Katli
इस दीपावली घर पर ही काजू कतली बनाकर सभी का मुंह मीठा कराएं. आइए देखें इसकी आसान सी विधि.
मैथी वाली कुरकुरी पापड़ी निमकी | Methi Para Nimki । Methi Nimki Papdi | Methi Shankarpali
सुबह या शाम के लिए बहुत ही बेहतरीन और स्वादिष्ट स्नैक्स मैथी वाली कुरकुरी पापड़ी निमकी.…
बाफले तवे पर बनाएं । Dal Bafla Recipe । How to make Bafla Bati on Tawa
इंदौर के मशहूर बाफले तवे पर बनाएं. ये ओवन में बने बाफला बाटी से भी उम्दा ज़ायके के तैयार…
सोंठ । Sonth | Saunth | Dry Ginger । Ginger Powder
सोंठ का मसालों में अपना अलग स्थान है. सोंठ अदरक का ही सूखा हुआ रूप होता है. अदरक के जिन…
पनीर भरवां परांठा | Paneer Paratha Recipe | Punjabi Paneer Paratha
पनीर के शोकीनों को पनीर भरवां परांठा देखते ही मुंह में पानी आ जाता है. आज हम इस परांठे को…
काले चने का शामी कबाब । Kala Chana Shammi Kebab | Vegetarian Shami Kebab
मुगलई पकवान की तर्ज पर बना काले चने का शामी कबाब, किसी भी पार्टी में खासतौर पर स्टार्ट्स…
मूंगफली कैसे भूनें । How to roast peanuts in a pan | Sand Roasted peanuts | Skillet Roasted Peanuts
तेल में भुनी हुई मूंगफली ना खाने वालों के लिए आज की हमारी खास पेशकश नमक में मूंगफली कैसे…
दूधी का हलवा । Instant Lauki Halwa | Doodhi Halwa with Milk Powder | Bottle Gourd Halwa
दूधी जिसे आम भाषा में लौकी कहा जाता है इससे विभिन्न प्रकार के पकवान बनाए जाते हैं. आज हम…
फराली आलू परांठा । Aloo Singhada Paratha for Navratri | Farali Potato Paratha
व्रत में संपूर्ण आहार के तौर पर सिंघाड़े के आटे से बनने वाला फराली आलू परांठा स्वाद में…
फराली आलू टिक्की । Aloo Tikki for Vrat | Potato Cutlet for Navratra
उबले आलू, सिंघाड़े के आटे और मूंगफली के दानों से तैयार क्रिस्पी और टेस्टी फराली आलू…
टाटरी | Tartaric | Citric Acid | Nimboo Na Phool | Tatri
टाटरी को नींबू का फूल भी कहा जाता है. सिटरिक एसिड (Citric Acid), लेमन साल्ट, सार साल्ट…
समा चावल खिचडी | Samvat Rice Khichdi navratri Special | Farali Samak or Morthan Khichdi
व्रत में उपयोग होने वाले खास चावल से बनने वाली विविध प्रकार के व्यंजनों में से सबसे आसानी…
समा के चावल | Samvat Chawal | Samo Rice | Vrat wale Chawal | Sama Rice for Vrat
समा के चावल मुख्य रूप से व्रत के लिए उपयोग किए जाते हैं, ये दिखने में बहुत छोटे और गोल…
नवरात्रि के लिये फलाहारी चीला । Sabudana Sama ka Cheela Navratri Special | Sago and Samak Cheela
समां के चावल और साबूदाना से बने नवरात्रि के लिए खास फलाहारी चीला, एकदम करारे और स्वादिष्ट.
बेसन भरवां करेला मसाला | Besan Stuffed Karela | Besan Bharwa Karela
बेसन भरवां करेला किसी भी यात्रा पर पूरी, परांठे या रोटी के साथ ले जाएं और यात्रा का भरपूर…
चाइनीज भेल । Chinese Bhel | चाइनीज भेल । Indian Street Food Crispy Noodle Veg Recipe
स्ट्रीट फूड में शामिल चाइनीज़ भेल- उबले, तले हुए नूडल्स और फ्राइड सब्जियों से तैयार, आपको…
आटे के जीरा बिस्किट्स । Eggless Whole Wheat Biscuits । Jeera & Atta Biscuits
चाय या कॉफी बिस्किट्स के बिना अधूरी सी लगती है. बच्चे अलग-अलग तरह के बिस्किट्स खाना पसंद…