really nice... i tried the recipe and the parathas were really very yummy... thanks for sharing this recipe wid us...

I appreciate your gobhi ke parathe. I make it and it is very very testy.Thanking for ur recipes.

u r the best

thanks 4 this receipe bcoz i learned how to make gobi ke parathe 4r ur receipe.it was really very tasty.

Hi ,aapki recipe bahot achi hai but jeera k saath saath thodi si ajwain bhi add karen,it will taste even better.

its really nice, amazing.

I like the recipe so much. Nice way to present.

dear nisha ji i tried this parantha, it came out just wonderful. but i have one question. i tried to cook gobi with all masalas you had mentioned. i cooled it down and then tried to make paranthas. but the sabzi came out a bit watery. i had to squeeze out some water and then do it. any way to reduce the water content? kindly reply
निशा: गायत्री, गोभी को सिर्फ 2 मिनिट कुक करना है, बस गोभी हल्का नरम हो जाय, पानी कहां से आयेगा गोभी में.

Nishjaji,I am also having the same prome pani nikalta he paratha jab belne lagte he tab.I have one request if you can provide some video tutorial then it would be best for your students.You know I get Apne desh ki khushbu thru your recipes in California.Thanks for your all efforts.

dear nisha ji, i make gobi parantha according your recipy in brakefast my husband and my in-laws eat parantha ,they like so much,it was really tasty thanks for sharing this recipy with us.

kya aap pyaaj(onion) ke parathe ki bhi recipe bata sakti hai?

thanx for this recipe.

main aapki bahut badi fan ho gaye hun aapke saare receipes bahut hi saral hain aur jo onion garlic nahi khaate unke liye perfect hai.. thanks..

i cooked gobhi k parathe following ur recipe,my husband enjiyed eating and appreciated a lot.thanks nisha ji.

hii ,,,,,,,,, yhyhhnhjmnujjh

I cooked your recipe gobhi ke parathe with aaloo matar ki sabji.My family & me really enjoyed.Thank you nishaji.

Hello Nisha ji.I really appreciate your cooking methods.I keep on seeing many cooking recipes and videos but never found any website or video this helpful.ThAnk u so much fr uploading all ur recipes.

nice writing thnks

Nisha ji ,really your way of teaching is too good .i like this most .parathe to mai bana leta tha ,lekine ab aachhe parathe banenge esa lagta hai .baki banane ke baad comment likhunga .Arun Singh

Namaste Nisha ji, really like the way u teach making paratha, wondering if we dont cook gobhi the partha's will be stinky or what..thx for sharing..m surely gonna try and leave comment Take care

thanks nisha ji.......

Very good and easy to learn... thanks

Lovely ...... I have never seen such a detailed way of cooking.... you are dooing awesome job... proud on you...

feel like trying this recipe but unfortunately i dont understand hindi completely. please do mention ingredients in english so that it will be hwlpful for people like me, who dont know hindi........ :(
निशा: कीर्थि, होम पेज पर लिखे गये, see our recipe in english पर क्लिक कीजिये और रैसिपीज को इंगलिश में पढिये.

निशा जी आप जिस तरह से recipe बताते हो आपका यह अंदाज बहुत हि अच्छा है आपकी ये smile हमेशा बनी रहे ...you did a wonder jobkeep rocking as you areall d best & lets us know the new upadated recipe ahead .Thanks & RegardsFrom your one of Viewerpreeti Raverkar Kakirde
निशा: प्रीति, धन्यवाद.

madam really nice receipes...thanku so much.

i love gobi paratha

hi.i like ur recipe but i want to konw that what is the meaning of kaddukas.pls tell me
निशा: कद्दूकस यानी कि grating or shreding

Mam ghar pe naan kaise bnte hai oven ke bina

It was very nice. I enjoy it.

hi nisha aunty main apki bahut badi fan hun . meri last year shadi hui hai ar trust me mujhe khana banana nahi ata tha jab bhi mujhe kuch banane ko bola jata mai apne cell me apki recepies padhke khana banati n wo bahut achi banati. seriously apki site ki wajah se mera cooking me ab bahut man lagne laga hai sari recepies apki padhke banane ka dil karta hai..... ab to mujhe kuch bhi banane me dar nahi lagta hai ap jo ho mere sath.. n u know what.. apki site ko promote bhi shayad hi koi mujhse jyada karta hoga....thanks alot for gr8 support....
निशा; प्रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

it's really good.

i have very much from yr site.it help me as my mother done .it is ready for my help whenever i needed.thanks a lot
निशा: धन्यवाद मोनिका..

aaj hmne ye recipi banai bhut hi swadist lage maja aa gaya dhanyawad..........

kya muje bhi gobhi ke parathe banana sikha doge kya

my sun soham like parata so much so i m take this recipee so good i like it's realy nice
निशा: दिपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya koi other way h gobi ka, binna kaddukas ke kaise uska chura banaya jaye,,,,
निशा: वर्षा, गोभी को फूड प्रोसेसर में चोपिंग ब्लेड से चोप किया जा सकता है, या बोर्ड पर चाकू से बारीक चोप कर लीजिये.

wow your all recipe is mind blowing
निशा: आकांक्षा, बहुत बहुत धन्यवाद.

the recipe is superb .......my whole family enjoyed having it

thanks so much

Namaste ma'ammai kav gobi ka paratha nhi banayi thi pahli bar Mai aapke batayi hui recipees ko dekh kar mai gobi ka paratha banayi or mere pati ko Believe nhi ho raha tha ki mai khud se banayi hu thank you ma'am thank you so much .
निशा: रजनी जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Thnaks, Nice recipe

today me going to make gobhi ka paratha then i let u know how is it?

aap do patli patli rotiyo ko bail kar bhi beech me bharawan bhar sakte hain. . or doubble loe ka prantha bana sakte hain. . .

,this site is awesom,and there recipe is so authentic.
निशा: रेनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nishaji, First time I try to cook Gobi Paratha and its turnout very good.Thanks.

hello mamkya gobhi ko pahle dho k sukha lena h warna usme paani rah jata h ?
निशा: काजल, गोभी को धोकर छलनी में रख दीजिये और पानी निकल जाने के बाद यूज कर लीजिये.

meri nye shaadi hoi hai or mujhe khana bnana bhut km s bhi km aata tha but mere husband khane k bhut shokin hai.......or aapke itni simple easy recpies ki vjh s m onke or bhi kreeb aa gye thanks mam i love your recpies.................
निशा: वंदना, आप खुश हैं, मुझे बहुत खुशी हुई, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

hiiii!!! thnx nisha mam... i tried your recipe .. wonderful pararthas ummmmm... parathas with butter n chilli sauce ... maza aagaya... i used onions instead of jeera.. abhi tak taste hai . just abhi khaya :)
निशा: हेमन्त जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

wowww .. nisha aunty thnks alot ... mene aaj fst time gobhi paratha bnaye h... bt mam ... m khane me oil figaro(jetun) use karti hu... kya ye tthik h in sab k liye ...?
निशा: नीता ये तो बहुत अच्छा तेल है खाने के लिये, अवश्य यूज कीजिये.

pehli bar banaya khate hi maza aagaya lekin jalpai ki chatni shath.

i will try it in weekend. i think its so easy according 2 your receipe. thanks a lot.

I think we need to wash one day before and dry it completely before grating. I also had the same problem.

its very tasty & nice thanx for shareing

My quater to 3 yrs old son dnt take citrus fruits nt even any juices.so he is more prone to infectiins like cold and cough.plz tell me some recipes of citrus fruits

Hi. Mam. Thanks for you awesome recipe.mam. mane 1st time Gobi k prathe banaye . mere sare friends mere fan ho gaye h. Or mai AAP ka. all recipe is superb.
निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Your all recipes are good.i am big friend of yours
निशा: स्नेहा जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

tooooooo testy......thnx a lot for dis delicious receps.....

It's a fab recipe. I really enjoy cooking referring to ur recipes. But one big q.... How do u clean the cauliflower off the pillus/ kidas which rare embedded deep inside the gobi if I hv to hand grate it? For making normal sabzi, I make them in small pieces n then in hot water etc. grating wud be very difficult wt such small pieces. I do not hv food processor. Pl advice.
निशा: काजल जी, गोभी कद्दूकस में ग्रेट करने के लिये थोड़े बड़े टुकड़ों में करके 10 मिनिट के लिये गरम पानी में डालकर रख दीजिये और धो कर निकाल लीजिये, और आप एसा ही करते हैं, धन्यवाद.

Aap bahut achcha achcha recipe aur easy hota hai him aap ki recipe se jitni bhi recipe banaye hai mere Ghar mein sab ko pasand ata hai thanks itni achchi recipe batane ke liye
निशा: मुस्कान, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

nice recipe nisha ji..its amazing..thanks a lot...
निशा: शिल्पी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

u r tha best nisha ji
निशा: जाग्रति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nisha ji aapki sabhi recipee mujhe behad pasand aati h. Kyunki aap inhe behad easy way me aur step by step sikhati h jis se sikhne me probs bh nahin aati.thanks a lot
निशा: हेमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi Nisha, U r gobhi paratha recipe is very easy and tasty. I cook for my kid ( 11/2) year old. Pls suggest me any more recipe for my son.....
निशा: स्मिता जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद, वेबसाइट पर शिशुयों का आहार आर्टीकल दिया है, उसे आप पढ़ लेंगी तो बेबी के लिये खाना बनाने के लिये कई चीजें मिल जायेंगी.

wow kitne testy laranthe bne h mene DM AALU bhi Aap hi se sikhe h or bhi kafi resepiathanks deat
निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद,

Thanks for Ur gobhi paratha recipe

Thanks nisha g,aapki help se main yummy khana bnane lagi,,,,thanks....

Thanks it is very good in test.

Nisha ji.. paratha belte samay sukha ata lagakar belnahe ya ese hi bela jata he....?
निशा: शामभवी, परांठे को सूखा आटा लगाकर ही बेलना है.

Mujhe achi nahi lagi

Healthy recipe

Thanks for this recipe.... all girl has be want to know a more recipe so they all be came on this whatsapp number 09784131161 , me share all kind of recipe.....

dekh kar hi muh me pani aa raha hai...nisha ji gobhi k paranthe k sth beat chatni konsi rahegi?
निशा: तनु, इसके साथ हरे धनिये की चटनी बहुत अच्छी लगती है.

Thanks for your recipe. ..my family likes it a lot

Its very nice..ji..thank u..

Its really yymmy .. Thanx ..

nishaji maine gobhi ka pratha bnye but gobhi bhunte time wo bhut pani.chod diya.......are prathe me stuffing nhi ho.payi.......plzzz btaye m hum uski stuffing kese kre....wo to pani chod deti h
निशा: आकांक्षा जी, गोभी के बड़े टुकड़े करके उसे धोकर छलनी में रख लीजिये, जब पानी निकल जाय तब उसे कद्दूकस या बारीक काट लीजिये, अब गोभी को हल्का सा भून लीजिये, थोड़ा सा पानी निकले उसे भूनते हुये जलाकर खतम कर दीजिये, बहुत अच्छे परांठे बनकर तैयार होंगे.

Hiii dea nishaji I tried ur version of gobi paratha. ....It was awsome dea....plss one query I have...from where did u purchase the chapathi maker the white one wer u roll the chapathi it's really nice....is it of granite.... It doesn't shake while rolling na..very nyc dea....pls help

Its so yammi my doter is vary happy she is ask mom I like gobhi peratha
निशा: तेजश्री जी, बहुत बहुत धन्यवाद, और बेबी को बहुत बहुत प्यार.

Eagerly waiting for your reply nishaji
निशा: निशमिथा जी, मेरा चकला सफेद पत्थर का है, ये भारी होता है और बेलते समय बिलकुल नहीं हिलता, मैं जहां रहती हूँ वहा वीकली जो बाजार लगता है उसमें ये चकले मिल जाते हैं, ये सफेद चकले बर्तन वालों के पास भी मिल जाते हैं.

Nisha ji kya hum gobhi ko mixture me grind kr sakte hain
निशा: नूतन जी हां ग्राइन्ड किया जा सकता है, कद्दूकस किया जा सकता है, या चाकू से बारीक काटा भी जा सकता है.

yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy

Nishaji namasthe. .... aap jo tawa use kar rahe hai wo iron ka hai????? Pls reply.....
निशा: निशमिथा जी, मैं एक नानस्टिक तवा यूज करती हूँ और दूसरा कास्ट आयरन का तवा यूज करती हूँ.

Pls reply dea. .. I am waiting

Hi nisha ji I like ur methods very much.

Thanks a lots nisha ji..... parathas iron pan mein acchi banti hain. ????....
निशा: निशमिथा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Really too tasty....Thnx Nisha Jee
निशा: डा. प्रशान्त जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ao useful recipi

hey today I first time make gobhi ka paratha nd all members saying it was too amazing thanxxx madhulika
निशा: हीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

aap ka manchurian ka recipe bahut badhiya tha. hm khae hame bahut accha laga. mai chchta hu ki aap aur bhi koi manchurian ke recipe de taki mai use bhi kha saku.hehehe plzzzz :P
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

paratha kadak banta hair beech sheplease help me
निशा: अंजली जी, परांठे अगर सख्त हैं तो गैस थोड़ी तेज करके परांठे सेकिये, परांठे नरम बनेंगे.

nisha ji mujhe khana bnana nai aata tha bt aapki recipe padh kr maine bahut kuch bnana seekh liya h. Thanks nisha ji.
निशा: ललिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji thanks.aap cake banane ki recipe batiye bina oven ke gas par Maine try kiya par wo bana nahi

dear nisha ji kya aap khamman banane ki vidhi bata sakati hai

Namste Aunty.. Thank You So Much For All Yummy Recipes. ..My Question is That Can We Use Cabbage Instead Of Cauliflower. ..???Please Reply. Thank You.

आपकी सभी Recipes मुझे बहुत अच्छी लगती हैं थैंक्स मैडम

Mam mene ese hi bnaye the jese apne btaye lekin gobhi ne itna pani chhoda ki mprathe ni bna pai nd us masale ko jbt kdhai m bhuna jbtk pani sukh jaye lekin jese hi kdhai se nikala aur aate m bhra fir pani chhodne lge plzzz mam help me.
निशा: रीना जी, थोड़ी सी प्रेक्टिस ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.

I am very happy to get your recipe. I did it and was very tasty and awesome. thank you

Message...

Aapki revipy laazawab lagi thank u

please give me answer

hii nisha ji 

maine aapki bhot sari recipe try kri h aur sari recipe achhi bani h mujhe aapki recipe bhot pasand h

Hi nisha Ji ..yesterday I made these gobi parantha on demand of my husband and it tastes awesome... Thank you  ..

Sometimes I am lazy at cooking so can you suggest some quick and healthy veg recpies for dinner..thank you.. 

very nice reciepe and really very teasty

mere ghar lehsun aur payaj nai bnta...but mam apke recepie padh k mere sare dish ab ache bnne lge h...thank u so much...love u.....

This is like video.

I like you.

Thanks mam for your dishes. I am big fan of yours. Love your recipies.
निशा: अमित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aadaab Nisha g Aapki saari recipes hum try kurte hai aapka khana bnane ka andaaz aise lugta hai jaise humari maa bnaya kurti thi, aap non veg nhi bnati hai kya plz ho ske to khuch non veg ke items bhi btaye.

It's really nice......thanks for this recipe.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Mai ne banaya kaphi acha tha aur sovad me bhi mast
निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

kya hum gobhi ko boil kar sakte hai
निशा: परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.

Thank u Nisha for your testy recipes.....
निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya govi bugte wakt gila nahi hota hai
निशा: मेनका जी, गोभी धोने के बाद थोडी़ सी सुखा कर कद्दूकस कर लीजिए.

Nisha ji, Thanks for teaching us cauliflowers' parathe. Please, u can teach us Apple Jalebi
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद पूजा जी. मैं कोशिश करूंगी की आप की बताई रेसिपी को बना सकूं.

Kya Gobi bhune Jane par pani nahi chodega

Nice recipe.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

when i make any parantha then it broke from corners what should do for it and some mixture also come out in pastry board
निशा: कोमल जी, स्टफिंग कम रखें, परांठा को हल्का दबाव देते हुए बेलें.आटा अधिक सोफ्ट होने से भी परांठा फट सकता है. आप इन सभी बातों का ध्यान रखे हुए परांठा बनाएं अवश्य ही अच्छा बनेगा.

Kya humlog govi boil nhi kre skte h
निशा: पूनम जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.

Sir / Mam Patta gobhi ke paratha bnane h kai bnana hoga

Nisha ji aap onion ke parathe ki recipe bataiye plz

nishaji...kya gobhi ko aate k sath me hi mila kr guth skte hai.

Nisa'ji-yeh kadukas ka kya matble hota ....I'mean kese banta h...?plz tell me
निशा: राम जी, कद्दूकस का मतलब grate करना होता है.

Dear nisha ji, namaste Kya Gobhi ke parathe me pyaz or tamater daal sakte haiThankyou.
निशा: दीपिका जी, हां अवश्य डाले जा सकते हैं.

thanku ma'm u r such a too good apki wjh se har recipe kitni easy lgti lgti h......
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

First of all i want to say thnk u very much, kyonki aap ne hamari paresaani ko dur karne me madad ki parathe mujhe kaafi pasand hai,waise mujhe khana banane ka sauk to hai or banata bhi hu achha lekin parathe nahi bana pata tha aapki vedio dhekhne ke baad ab aasani se parathe bana leta hun muli or govi ke parathe mujhe behad pasand hai or apne haatho se banane ka maja hi kuch or hai or ye sab mumkin hua aap ki vedio dhekh kar once again aap ko thanks kahna chahunga.
निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

very very testyyyyyyy
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

mam , kya hum gobhi ko ubal nhi sakte hai ? gobhi ko kaddukas karna jaruri hai
निशा: अर्पिता जी, परांठे के लिए आप कच्ची गोभी का ही इस्तेमाल करें तो बेहतर होगा, उबालने से परांठे की स्टफिंग करने में दिक्कत होगी और स्वाद भी अलग होगा.

I AM NOT SUCCES

चाऊमीन प्रोडक्ट कैसे बनता है

Didi main aapki recopies ke tips hamesa istemaal karti hu mujhe is se bahut help milta hai main aapki bahut bahut aabhari hu.
निशा: सोनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thnq for this...paratha was to yummy.....
निशा: जैनिफर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi mam hamare gobhi ke paraanthe phat jaate h please koi solution btana mam
निशा: प्रियंका जी, परांठे में स्टफिंग ज्यादा होने से ऎसा होता है. स्टफिंग कम भरें और हल्के दबाव देते हुये परांठा बेलें.

Nisha ji you are the best and the way of your teaching is to good. Aap Sara recipe itna detailed way me batate ho ki banate samay koi problem nahi hota hai.
निशा: निकुंज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thiss is an awsmee receipe.. really loved it... keep on sharing ur recipes..
निशा: ईशिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya ye paratha lunch box m dal sakti hu...?..garmi ki wagh se ye badhbu to n dega
निशा: मोनिका जी, डाल सकते हैं.

soooo ymmmy.....i tried this recipe and the parathas were really very yummy.....thanks for sharing this recipeeid us
निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

really nice it was very yummy I always try to do all your recipies but this one was very tasty
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

All OK but Punjabi Khan's,pl do it.
निशा: करनाली जी, आप मेरी वेबसाइट पर अन्य बहुत सी पंजाबी रैसिपी देख सकते हैं.

thanks madam recipe batNe k liye
निशा: नूर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Really nice .......I tried recipe and really yammy
निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.