156 Comments

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  1. 03 December, 2012 03:51:33 PM soniya jain

    namaste nishaji, mujhe aapse do sawaal karne hai:1. hum aise hi zeera biscuit bhi bana sakte hai ya nahin2. isme hum baking powder kyoun nahin dalte
    निशा; सोनिया, इसमें आप जीरा भी डाल सकते हैं, कुकीज बिना बेकिंग पाउडर के भी अच्छी क्रिस्पी बनती हैं, आप चाहें तो इसमें बेकिंग पाउडर डालकर बना सकती हैं.

  2. 03 December, 2012 06:43:35 PM anujiimt

    i have no baking try so can i use normal aluminium try or glss plate of microwave oven jo oven ke saath hoti hai ??
    निशा: अनुजी, बेकिंग के लिये आप कोई भी स्टील की थाली यूज कर सकती हैं.

  3. 04 December, 2012 03:18:13 PM priyanka jain

    baking powder nahi dalna h kya

  4. 05 December, 2012 03:37:28 PM priyanka jain

    soft nahi bana

  5. 06 December, 2012 02:26:39 PM rati

    Nishaji mujhe aapse ek baat puchne hai kya ye biscuite microwave me bana sakte hai aur agar ha to kitna time ke liye bake karna hoga plz rply me ASAP
    निशा; रति, इन कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बेक किया जा सकता है.

  6. 06 December, 2012 11:45:11 PM sonal

    these are like unfried mathris, i love them :)

  7. 14 December, 2012 12:36:13 PM shahida

    nisha ji hmare yha oven, microwave bhi nhi h mai yeh cookies kaise bnaungi mjhe apna idea dijiye plzzzzzz.
    निशा: सूनीता, शहीदा, कुकीज ओवन में ही अच्छी बनती है. आप इन्हैं केक की तरह कुकर में भी बना सकती हैं.

  8. 15 December, 2012 04:17:45 PM deepaksania2007@yahoo.com

    nisha ji kya hum butter ki jagah ghee jan refind dal sakte hai plz reply jaldi karna
    निशा: दीपक घी या तेल डाला तो जा सकता है, लेकिन थोड़ा अलग स्वाद में कुकीज बनती हैं.

  9. 16 December, 2012 08:20:45 PM RANJANA gautam

    hi nisha ji kaisi hai aap / maine aapki dish banai thi bahut hi tasty bani hai.
    निशा: रंजना, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 22 December, 2012 12:21:40 PM deepika saraswat

    hello nisha ji.
    निशा: हलो दीपिका जी.

  11. 28 December, 2012 01:14:03 AM Rakhi

    bahut bahut thank you............mere bacchho ko biscuits bahut pasand aaye
    निशा: राखी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और बच्चों को प्यार.

  12. 31 December, 2012 02:16:02 PM aparna

    nisha ji,MICROWAVE ko bhi preheat karna hota hai.
    निशा: अपर्ना, कुकीज को माइक्रोवेव में नहीं ओवन में बनाया है, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाते हैं, और कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल ओवन की तरह ही वह काम करता है, अगर आप कन्वेक्सन मोड पर कुकिंग कर रहे हैं तो उसे प्रीहीट करना होगा.

  13. 02 January, 2013 09:50:44 PM amita

    nisha ji sade oven me kitni der back karna hoga
    निशा: अमिता, ये हमने ओवन में ही बेक की हैं.

  14. 15 January, 2013 04:56:18 AM shubhi

    help me mam microwave cooking
    निशा: शुभि, हमने कई रैसिपी माइक्रोवेव में बनाई है, आप उन्हैं वेबसाइट पर देख सकती हैं.

  15. 22 January, 2013 04:28:55 AM Anjana Maheshwari

    Hi Nishaji,kya main atta bhi use kar sakti hoon maida ke bajay? agar haan to recipe mein kuch change bhi hoga kya?
    निशा: अंजना, आटा यूज कर सकती हैं.

  16. 26 January, 2013 02:18:43 AM Mann

    Meri cookies 15 minte mei bhi nhi bani iski kya wajah ho sakti h.... ?
    निशा: मन, अलग अलग ओवन में बेक होने के लिये समय का वेरियेशन होता है, कुकीज को चैक करते हुये, समय को आगे बढ़ाते हुये कुकीज को बेक करते हैं.

  17. 26 January, 2013 03:20:04 AM Mann

    Meri cookies ready hone mein 50 mnts lage.aisa kyu and vo thodi kam crispy hain... kya reason ho sakta h ?
    निशा: मन, आपने अपने ओवन को बहुत ही कम तापमान पर सैट किया होगा और प्रीहीट भी नहीं किया होगा.

  18. 26 January, 2013 09:43:26 PM Neetu Dubey

    hello nisha ji,meri cookies kataste achha aya ,lekin thodi hard thi. kya wajah ho sakti hai ?
    निशा: नीतू, कुकीज को थोड़ा अधिक बेक किया जाय तो वे हार्ड हो सकती है.

  19. 29 January, 2013 11:49:55 PM Mann

    maine 10 minute k liye preheat kara tha ... 200 pe...kyuki mere oven mein sabse kam option 200 ka hi h
    निशा: मन, ठीक है, कुकीज के लिये तो ये तापमान भी अधिक ही है, ज्यादा समय लगने का कारण कुकीज की मात्रा बहुत अधिक हो सकती है, या ओवन में कुछ प्रोब्लम होने से एसा हो सकता है,

  20. 17 February, 2013 03:22:35 AM lavish

    hlo auntie, i wanna make only salted cookies or crackers can i make without sugar or less sugar
    निशा: लविश, आप कम चीनी डालकर या बिना चीनी के भी बना सकते हैं.

  21. 25 February, 2013 01:00:47 AM nousheen khan

    hello nishaji..apki recipes bahut achhci hain i love them kuxh kuxh try bhi ki hain...mere pass electrolux ka microwave hai usme preheat ka option nahi hai please tell me micro ko preheat kaise karte hain aur agar na karein to recipe mein change ayega?
    निशा: नोशीन, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर प्री हीट करते हैं, तापमान सेट करके ओन कर देते हैं, ओवन उस तापमान पर प्रीहीट हो जाता है.

  22. 18 March, 2013 02:08:38 PM Preeti Khandelwal

    Hello nisha ji,mene ye recipe padhi.its really good. But aap muje ye btaaiye ki kya ye cookies me normal Baati k oven me bana sakti hu kya? or recipe me koi change hoga kya?

  23. 22 March, 2013 09:17:57 AM Mahi wankhade

    nishaji aap gas par banane wali recipee dale jisase aam janata ko fayada hoga

  24. 24 March, 2013 01:35:26 PM ashima

    nisha g mre cookies bilkul b soft ni bane...plzzz mjhe btaea k yeh soft kaise bnaenge......plzzzz rply soon
    निशा: आशिमा, मक्खन कम होने से कुकीज सख्त बनते हैं.

  25. 23 April, 2013 03:20:39 PM Sandeep

    Can I bake them in solar cooker

  26. 23 April, 2013 08:26:07 PM kunal

    Nishaji I want recipe of soy milk powder. cokies by using only NACHANI, SOY MILK for sweet I shall use stevia. Can you send me ?

  27. 29 April, 2013 01:21:06 AM Rashima

    2 cup maida...............kitne grm hogi nishaji?
    निशा: रेशिमा, 2 कप मैदा कप को लेबल करके मापें तो लगभग 200 - 220 ग्राम होती है.

  28. 14 May, 2013 07:45:47 PM bk sonia

    nish di, mujhe ye cookies banane h pr mere paas to microwave with grill h..mai usme ye cookies kaise banau?.....m waiting for your rply
    निशा: सोनिया जी मैं कोशिश करूगी.

  29. 15 May, 2013 05:34:17 AM richa

    nisha ji mere pass microwave baking tray nhi hai uski jagah kuch or use kr sakti hu kya..
    निशा: रिचा, कुकीज को कुकर या किसी भारी तले के बर्तन में गैस पर बना लीजिये, बनाने का तरीका बेसन की नान खताई रैसिपी से देखा जा सकता है.

  30. 03 June, 2013 06:18:19 PM Seema

    Maine ajwain cookies try ki par ye bottom se to brown ho gai par top mai white hi rahi ... fir se 5 mints ke liye oven start kiya par the same result bottom se aur bi dark ho gai top mai white... n thandi hone ke baad jb cookie ko break krke dekha to andar se kacha sa laga... aisa kyu hua hoga...? pls reply....
    निशा: सीमा, आपके ओवन में ऊपर की ओर से हीट नहीं लग रही थी, प्लीज ओवन को ऊपर के तापमान को चैक कर लीजिये, और ओवन में फैन है तो उसे अवश्य ओन कीजिये जिससे चारों ओर से हीट एक जैसी लगती है, धन्यवाद.

  31. 15 June, 2013 05:57:29 AM Priyanka Upadhyay

    Mam, pls help me. kya ye cookies bati wali oven me bnayi ja skti h ? M axcited Mai ise jald se jald bnana chahti hu.
    निशा: प्रियंका, जी हां उस ओवन में कुकीज बनाई जा सकती हैं.

  32. 04 July, 2013 12:44:10 AM Mitaly

    Hi mam, I tried making ajwain cookies same as the method mentioned by you but they didnt turn up good...Swelled up like naan and baked only from one side even after 15 mts...
    निशा: मिताली, कुकीज के डोह में घी कम और दूध अधिक हो तब एसा हो सकता है.

  33. 17 July, 2013 06:00:39 AM MANISHA

    HI MAM,BATI WALE OVEN ME KITNE TIME TAK COOK KARNA H
    निशा: मनीषा, पहले बाटी को 15 मिनिट पका लीजिये, इसके बाद हर 2-3 मिनिट में बाटी को चैक करते हुये पकाइये.

  34. 08 August, 2013 12:28:44 AM Rashmi

    Mam, i tried to make ajwain cookies but it didnt raise up in oven due to which it was not crunchy,please give any suggestion?
    निशा: रश्मि, मक्खन की मात्रा कम हो तो कुकीज ज्यादा क्रन्ची होती हैं.

  35. 11 August, 2013 11:44:13 PM Mansi

    Nishaji... Can I make the dough and refrigerate it for using later ? Or it has to be baked on the same day ?
    निशा: मानसी डोह को रखने की आवश्यकता नहीं है, तुरन्त ही कुकीज बना लीजिये, धन्यवाद.

  36. 12 August, 2013 09:38:29 AM Seema Shahi

    ni mere oven mai fan ni hai... n agar upar wale rack mai rkhti hu to niche se achi heat ni milegi... mere oven mai 2 rack hain... ab kya karu...?
    निशा: सीमा, नीचे वाली रैक में रखकर बेक कीजिये, और वाच रखे, थोड़ी सी प्रेक्टिस से आप अपने ओवन से अच्छी तरह बेक करना सीख जायेंगी.

  37. 13 August, 2013 10:06:57 AM Seema Shahi

    Thank you Nisha ji... I will try again n again... kbi to achi banegi . . :)
    निशा: सीमा, बार बार ट्राई करने से हर रैसिपी अच्छी बन जाती है.

  38. 21 August, 2013 02:27:38 AM nisha

    Mam,which butter wil b best...
    निशा:
    निशा: अमूल का बटर, घर में बना बटर या डेयरी से कोई भी बटर ले सकते हैं, सभी अच्छे होते हैं.

  39. 22 August, 2013 02:36:41 AM Gunjan Jain


    निशाजी नमस्‍कार मेरे पास गैस तन्‍दूर है बाटी वाला उसमें कितना समय लगेगा कुकीज बनाने में क्‍या उसको प्रीहीट करना होगा...
    निशा: गुन्जन जी तंदूर को गरम तो कर ही लीजिये, और बिलकुल उसी तरह से कुकीज बनाइये जिस तरह हमने इस बर्तन में बनाई है, 16-20 मिनिट में कुकीज बनकर तैयार हो जानी चाहिये.

  40. 28 August, 2013 02:05:41 AM nisha

    Mam,biscuit crispy nah bne.and biscuit ek taraf se hi brown hue ,upar se toh white hi rhe.why?
    निशा:

    निशा, इसे आप ओवन की बीच की रैक में बेक करने के लिये रखिये.

  41. 02 September, 2013 02:56:27 AM Davinder Kaur

    Hello Nisha MamI just love baking but aaj tak mera koi bhi cake ya cookies thik nhi bni. Maine kal hi cookies banayi thi microwave main but wo stone jesi hard bani, pta nhi kya hota hai and mere pas samsung ka microwave hai mene convection mode pe 20 minute ke liya bake kiya tha. Pls reply.

  42. 02 September, 2013 07:53:06 AM nisha

    Hello mam,maine beech wali rack par hi rakha tha and aaj b maine almond cookies banayi thi toh same problem aayi ,ek side se sik gayi,and upar se white hi rahi...phir maine side change kar k seka.and preheat b kiya tha 10min...phir pta nahi ye prb kyu aayi.
    निशा:
    निशा, ये होजाता है, अलग अलग ओवन में अलग तरीके से हीट आने के तरीके होते हैं, आप कुकीज को चैक करते कुकीज को बेक कीजिये.

  43. 10 September, 2013 10:26:29 PM Ratan

    Nisha ji आटा(wheat) biscuit aur bread bnana btaea na
    निशा: रतन जी हां मैं कोशिश करती हूँ.

  44. 24 September, 2013 03:13:58 AM shubhangi

    aaj maine ajwain cookies banaee hai .taste me aachi hai but hard ho gayi hai .aisa kyu hua hai?. i also made also peanut cookies by aata but that also so hard .why?i don't know pls tell me
    निशा: सुभांगी, बटर कम होने से कुकीज हार्ड हो सकती हैं.

  45. 25 September, 2013 03:52:14 AM monu

    plz mjhe ye btaie ki ye cookies hm cooker me kaise bnae..? mjhe is trah ki recipes bht bht bht pasnd h bt oven na hne ki wjah se me ye ni bna skti or na hi kha skti hn..so plz mjhe pura procedure btaie jis se ki me ise cooker me bna skun? plz jldi rply kijiyega ..thank u so mch..
    निशा: मोनू, वेबसाइट पर गैस पर नानखताई की रैसिपी है, वह हमने एक बड़े से बर्तन में बनाई है, उसी तरह से सारी कुकीज गैस पर बिना ओवन के बनाई जा सकती है.

  46. 03 October, 2013 02:47:09 AM Kulbir Kaur

    ye bati wala over kia hota hai?

  47. 18 October, 2013 03:44:49 PM taslim

    Nisa ji kya hum ajwain cookies me salted butter le satke hai?
    निशा: टासलिम, अवश्य ले सकते हैं.

  48. 21 November, 2013 05:28:51 AM renu

    mam, i tried cookies in toshiba senior model oven. the test was good but it is not like cookies. the are not crunchy and not also in the shape like cookies. the are soft. i tried in two types shape as you show and also in small balls lightly pressed at 180temp. for 50 to 60 min. the are not good. please reply.
    निशा: रेनू जी, कुकीज को बेक होने में 50-60 मिनिट नहीं लगते ये 15-20 मिनिट में बेक हो जाती है, प्लीज देखिये ओवन में कहीं कुछ गड़बड़ है.

  49. 22 November, 2013 03:06:51 AM samiksha

    mujhe yeh janna hai ki aap koun sa butter use karti hai???? kya woh ghar ki malai se nikla hua butter hai??
    निशा: समीक्षा जी, मैं घर में निकाला हुआ बटर और अमूल दोंनो ही यूज करती हूँ.

  50. 28 November, 2013 09:51:24 PM ravi joshi

    nisha ji cookies convection mode par kaise cook hongi or kitne time tak plz tell me
    निशा: रवी जी, कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल उसी प्रकार बनाया जाता है जिस प्रकार ओवन में बेक किया जाता है, आप दिये हुये तरीके से कुकीज को बेक कर सकते हैं.

  51. 07 December, 2013 09:45:04 AM neha

    nisha ji convection m jo tray use krte h bake krne ke liye vo ni h to m kya use kr skti hu uski jgh pr...steel ki plat use kr skte h kya..plz rply fast.
    निशा: नेहा जी हां उसमें स्टील की प्लेट यूज की जा सकती है.

  52. 14 January, 2014 03:47:08 AM Shuchi

    hello nisha mam,how are you ? mam plz cookies ko gas par salt use karke banane ki video share kijiye. plz
    निशा: शुचि जी, हमने इस तरह से नानखताई बनाई है, रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है प्लीज सर्च बटन पर नानखताई बिना ओवन के लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं, बिलकुल इसी तरह किसी भी प्रकर की कुकीज बनाई जा सकती हैं.

  53. 02 February, 2014 03:04:16 AM ashnachauhan

    nishaji,Iam a big fan of your's website
    निशा: आशना जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  54. 17 February, 2014 09:39:31 PM Supreet

    Hello Nisha ji, I tried making these cookies today. My dough came out very soft even before adding any milk to it. So i added a bit more maida first and then just a very little milk. I also added pinch of baking soda. My cookies came out beautiful !! They taste absolute yum.. Thanks a lot for this wonderful recipe..
    निशा: सुप्रीत, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  55. 18 February, 2014 07:43:01 AM varsha

    Nisha ji pl.cooker mein banana share karen...
    निशा: वर्षा, जिस तरह हमने नानखताई भारी तले के बर्तन में बनाई है उसी तरह कोई भी कुकीज बनाई जा सकती है, कुकर में भी बिलकुल इसी तरह बनायेंगे.

  56. 24 February, 2014 01:42:25 AM hema

    Namaskaar nishaji meine ajwaien cookies pahli baar banayi.step by step sab ingredients bh theek se daale the. Aur microwave ke convection mode par 180 degree par 15 mints ke liye rakha tha par cookies jal gayi taste me toh achchi thee par sari cookies jal gayi plz bataiye na kya galti hui
    निशा: हेमा, अलग अलग ओवन समय का फरक आता है, अब आप जब अगली बार कुकीज बेक कर रही हों तब कुकीज को 8- मिनिट के लिये पहले बेक कीजिये, बाद में समये बड़ाते हुये कुकीज को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये, अच्छे कुकीज बनेंगे और आपको अपने ओवन का पता लगता जायेगा कि यह कितनी देर में बेक कर देता है, धन्यवाद.

  57. 26 February, 2014 04:42:52 AM hema

    Than you mam for ur reply.

  58. 07 March, 2014 06:41:03 AM mrs.sonak

    nisha ji,main namkin biscuits mein dudh use nhi karna chahti,pl.bataiye tasty biscuits ke liye kya karun
    निशा: सोनक जी, आप दूध की जगह पानी का यूज कर सकती हैं.

  59. 15 March, 2014 02:54:04 AM neha

    i tried it but did nt turn up very good...as cookies fuli nahi. i think we sud use baking powder in it

  60. 19 March, 2014 03:01:17 AM REKHA

    Meri cookies bahut hard bani ,soft banane ke liye kya karna hoga .

  61. 25 March, 2014 04:44:29 AM arshia

    hello mammaire pass morphy richerd ka hi oven same as ukya mai us mai silicon moulds aur borosil ke dished use kar skati hoon?
    निशा: अर्शिता, ये बर्तन माइक्रोवेव में यूज किये जाते हैं, ओवन में इन्है यूज कर सकते है, लेकिन ओवन में तो कोई भी मेटल यूज कर सकते हैं.

  62. 01 April, 2014 10:46:14 PM nisha mehta

    nisha unty. kya hum butter ke jagah ghee use kar sakte hai.
    निशा:
    निशा जी हां किया जा सकता है.

  63. 21 April, 2014 12:42:04 AM babita

    Mam mere pas microwave convection wala h usme preheat ka optn nhi h kya karu
    निशा: बबिता, तापमान सैट करके 5 मिनिट के लिये ओन कर दीजिये, प्रीहीट हो जायेगा.

  64. 23 April, 2014 10:24:25 PM akansha

    Plz ragi ke biscuits kese bante hai uske recipes bata dijiyeThanks
    निशा: आकांक्षा जी मैं कोशिश करती हूँ.

  65. 10 May, 2014 04:50:10 AM rashmi gupta

    Thank u nishaji...aap se mene bhut kuch sikha hai
    निशा:रश्मि, बहुत बहुत धन्यवाद.

  66. 11 May, 2014 05:20:40 AM Neenu Agarwal

    hello mammere paas haier ka microwave h n usme convction mode ka optiona nh h....what shoul i do.....plz reply
    निशा: नीनू जी, कुकीज माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर या ओवन में ही अच्छी बनती है.

  67. 01 June, 2014 02:05:55 AM Saloni Dagdi

    is it cook to possible without microwave oven???
    निशा: सलोनी जी, कुकीज बनाने के लिये ओवन की आवश्यकता हो है.

  68. 15 June, 2014 11:16:52 PM anjali jain

    Superb dish nisha ji

  69. 24 June, 2014 07:31:44 AM jyoti jain

    Hi nisha ji maine aapka almond cookies banaya but woh ek dusrese chipak gaya or niche se kacha bhi lag rha hay
    निशा: ज्योति जी, कुकीज को बेक करने के लिये उन्हैं थोड़ी थोड़ी दूर पर रखना होता है. कुकीज को नीचे से प्रोपर हीट लगनी चाहिये.

  70. 11 July, 2014 03:15:20 AM sarah

    hi nisha ji .jis method se apne besan ki nankatai banai thi,kya hum in cookies ko b usi method se bake kr skte h? bartan me namak dal kar bake ki thi apne..
    निशा: सारा, जी हां आप सही कह रही हैं बिलकुल उसी तरह किसी भी कुकीज को बेक किया जा सकता है.

  71. 26 July, 2014 10:42:26 PM Abdu ghafoor

    I have always see your cookies at internet your cookies are very good.Best Regards.Abdul ghafoor Yousofzai -Kabul - Afghanistan.
    निशा: अब्दुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  72. 27 July, 2014 02:02:16 AM lajwanti soni

    hello mam,I am your new fan and I love your recipes.I try many recipes of your website, they are super hit. your recipes are realiy good.
    निशा: लाजवंति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  73. 04 August, 2014 02:43:52 AM Ratna Agrawal

    Mam Ovon na ho to kya ise tave ya kisi aur tarah se nai banaya ja sakta hai ?plz bataiye.
    निशा: रतना जी, वेबसाइट पर नानखताई बिना ओवन के रेसिपी है, और बिलकुल उसी तरह से इन कुकीज को भी बिना ओवन के बनाया जा सकता है.

  74. 20 August, 2014 06:18:18 AM Jabia

    Hii mam,I like your recipes very much,i try most of them i really want to thanks you from my core of heart because your are one who help me to make simile on my family's face through your recipes. Thanks lot!

  75. 02 September, 2014 11:14:09 PM komal suwalka

    Hi mam ,cookies banane keep liye oven ko pehle se preheat karna padhta ha ya oven ma rakhne ke baad set karte ha
    निशा: कोमल, ओवन को पहले प्रीहीट करते हैं और बाद कुकीज रखकर, टाइम सैट करके बेक करते हैं.

  76. 06 September, 2014 01:03:29 AM shivali

    Nisha ji namaste Hamare ghar par normal oven hai jise ham sentimeater main nahi balki minutes main garam kar skate hain to ham kya Karen
    निशा: शिवाली जी, आपके ओवन को जो भी तरीका हो उसे उसी तरीके से गरम करके, जो भी बना रहें हैं उसे बेक कर लीजिये.

  77. 10 October, 2014 02:36:20 AM Megha

    Mam agr cokies bati wale oven M bnae to unhe plate M rkhe ya ase hi rkh d oven ki jali p
    निशा: मेघा जी, कुकीज को अलग प्लेट में रखकर जाली के ऊपर रखना होता है.

  78. 31 October, 2014 11:58:12 AM sheetal

    Hello mam, mere pas microwave + grill hai or usme combination bhi hai micro+grill ka. Iske mei cookies kaise bnau. Pls help me.
    निशा: शीतल जी, कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बिलकुल ओवन की तरह बनाया जा सकता है, माइक्रो+ग्रिल पर आप ट्राई कर सकती है, इसमें कुकीज बहुत जल्द बेक हो जायेंगी और कलर चेन्ज नहीं होता है.

  79. 31 October, 2014 11:09:38 PM kavita

    Nisha ji jab bhi hum eggless cake banate hain to woh thanda hone par bait jaata h aur utna fluffy nahi rah jata jitna oven se nikalne par dikhta hsi.aisa kun hota hai?
    निशा: कविता जी, केक सही बना तो वह नहीं बैठता है, स्पंजी ही रहता है.

  80. 01 November, 2014 12:39:11 AM sheetal

    Hello mam, plss mujhe micro+ grill mei cookies or cake banana btaiye na. Mujhe uska use nhi ata hai or uske sath wali book mei bhi Kuch nhi mila
    निशा: शीतल जी, माइक्रोवेव में एपल स्पंज केक बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर एपल स्पंज केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं. माइक्रोवेव + ग्रिल में केक 7-8 मिनिट में बनकर तैयार है, आप इसे ट्राई कीजिये और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

  81. 18 November, 2014 12:01:48 AM brijesh goyal

    nisha ji mena cookiese banayi thi lakin who achi nahi bani ap ki cookies uper sa brown lagti hai lakin meri cookies aise nahi bani nisha ji uper niche ki heat ko kaise set kartehe plz batye mujhe samaz nahi arha
    निशा: ब्रजेश जी, ओवन को 180 डि. पर सैट करें और मीडियम रेक पर कुकीज को सिकने के लिये रखें, ओवन के ऊपर नीचे दोंनो तरफ के तापमान ओन करके कुकीज 10 मिनिट बेक होने दीजिये, कुकीज को चैक करें कुकीज एकदम हल्की है तो समय को बढ़ाते हुये कुकीज को किनारे से ब्राउन होने तक बेक कीजिये, अगर कुकीज नीचे से हल्की सी ब्राउन हो गई है और ऊपर से सफेद है तब नीचे के तापमान को बन्द करके कुकीज को ऊपर के किनारे हल्के ब्राउन होने तक बेक करें.

  82. 25 November, 2014 12:56:36 AM shahin siddique

    Kya ise v m cooker me bna skti hu.plz tell me . nisha ji.
    निशा: शाहिन जी, जिस तरह से नानखताई भारी तले के भगोने में बनाई है उसी तरह से ये कुकीज भी भारी तले के भगोने में बनाई जा सकती हैं, और बिलकुल इसी तरह से कुकर में भी बनाई जा सकती हैं.

  83. 02 December, 2014 12:33:54 AM Pratibha

    Thank you for the nice recipe.Please ensure we don't need to add baking soda as you did in Flour cookies.
    निशा: प्रतिभा जी, इन कुकीज को बिना बेकिंग सोडा डाले ही बनाया जा सकता है.

  84. 16 January, 2015 06:33:33 AM kusum jalan

    very nice recipes

  85. 26 January, 2015 11:27:45 PM Pree

    hello Nisha Mam,I have no oven, no microwave i am bachlor and i am alone in delhi but i like biscuits too much so there is another way to make this plz reply me mam as soon as possible.

  86. 23 March, 2015 07:25:47 AM hardeep kaur sethi

    Mam plz tell me aap kon as butter use karti hai? Ghar par nikala hua white butter ya market se Milne wala vegetable butter. Kya hum amul butter use kar sakte hai?
    निशा: हरदीप जी, मैं घर में निकाला हुआ बटर यूज करती हूँ, या फिर अमूल बटर यूज करती हूँ, आप अमूल बटर यूज कर सकती हैं.

  87. 29 March, 2015 08:59:40 AM DIVYA

    हेलो
    निशा जी ,मैंने इस रेसिपी को ट्राई किआ , इसका स्वाद तो बहुत ही अच्छा था , पर पता नही क्यों मेरे कुकीज़ आपके जैसे खस्ता नहीं दिख रहे है और ये थोड़े सख्त बने है ,प्लीज बताइये मैं क्या करू ?
    निशा: दिव्या जी, अगली बार इसमें आप थोड़ा बटर अधिक ले लीजिये और बटर कम होने से एसा हो सकता है.

  88. 31 March, 2015 11:32:31 PM Dev

    Nisha ji kya cuckies electronic dantur mein bhi bnaya ja skte h or cockies ki motai kitni hogi.
    निशा: देव जी, अगर तंदूर में तापमान को सैट किया जा सकता है, तब आप दिये हुये तापमान पर कुकीज को बेक कर सकते हैं.

  89. 05 April, 2015 02:06:17 AM Dev

    Nisha ji jo electronic tandur hai uska minimum temperature 350° ka h.but cockies ki motai kitni rakhni h.
    निशा: देव, कुकीज को 180 डि.से. पर बेक करना होता है. कुकीज की मोटाई आधा सेमी. से थोड़ा कम रख लीजिये.

  90. 06 April, 2015 10:25:57 AM ritu

    mam agr preheat na kre to kese bnaege
    निशा: रितू जी, कुकीज सख्त बन सकती हैं.

  91. 07 April, 2015 11:50:31 PM shraddha jain

    Nisha ji thanks is recipe ke liye par ye cookies owen me ful rahe he or bati jese sakht ho rahe he aap kuch idea dijiye ki isko kese sahi kiya jaye plz reply fast
    निशा: श्रद्धा जी, कुकीज को ज्यादा सोफ्ट बनाने के लिये, बैटर को ज्यादा पतला और ज्यादा गाढ़ा न हो, ओवन को प्रीहीट कीजिये.

  92. 15 April, 2015 01:21:07 AM Dev

    Nisha ji aap bolre ho 180 degree pe hi bnegi.To Phir 380 degree pe half time mein bhi cockies nhi bnegi.
    निशा: देव जी, एसा नहीं हो सकता है.

  93. 20 April, 2015 10:06:29 PM jyoti chandraveer

    These r my favourite cookies. I tried ur recipe yesterday. I made cookies in cooker as i don't have microwave. So yummy n easy these are.thank u so much mam.God bless u n live long.
    निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  94. 04 May, 2015 05:40:46 PM pls provide me with english

    vegeterian samosa pls explan in english and include ingredient.

  95. 11 May, 2015 05:54:35 AM pooja

    Agre bati ke ovan mai bnaye to ky bati ke oven ke upere tray rk kr bnaya ya ase h oven ke uper rakhe jaise bati rkhete h..ple reply

  96. 14 May, 2015 04:36:13 AM Tabbu

    Hi nisha ji. Mujhe ye puchna tha k mere pas microwave hai jisme grill mode karke ek option hain kya use he convection mode kehte hain. Or kya grill mode par cookies banaye ja sakte hain. Plz reply i m very excited to make these cookies.

  97. 09 June, 2015 02:06:26 AM meena

    Kya cokies ko bina oven ke bana sakte hai yadi
    निशा: मीना जी, कुकीज को भारी तले के समतल भगोने या कुकर में गैस पर बनाया जा सकता है, वेबसाइट पर बेसन की नानखटाई को गैस पर बनाया है, इसे आप मेरे चैनल पर भी देख सकते हैं.

  98. 14 June, 2015 05:55:10 AM payal

    hello ji mere pass microwave hai par ausame preheat ka function nhi hai to ause kese preheat kiya jaye please bataiy

  99. 13 July, 2015 03:36:47 AM Shaina

    Mere Microwave mein Degree set karne ka option nahi hai , maine bake karne ke liye rakhe but 3 minute mein hi jal gye , kaise karein 

     


    निशा: शाइना जी, माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन मोड होता है तब उसे कन्वेक्सन मोड पर सैट करके कुकीज को बेक किया जाता है. माइक्रोवेव करने से कुकीज 3 मिनट में जल जाती है, अच्छी नहीं बनती.

  100. 23 July, 2015 12:16:54 AM Priyanka

    Hello Nisha ji, i m having microwave of samsung trio like the one u uses at time..if v bake these cookies in microwave at what mode we have to pre heat it and temp and time.

     

    And finally which mode to be used for baking out of microwave,convection and microwave+ convection,,pls tel the temp and time required too..

     


    निशा:प्रियंका जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर कुकीज को बनायें, समय और तापमान रेसिपी के अनुसार दे दीजिये, अच्छी कुकीज बनेंगी.

  101. 28 July, 2015 03:46:43 AM Anita agarwal

    Mam mere pass microwave ha combo Wala .. Pls bataya bake karne ke liye Konsa option use karna hoga .. Esme Kahi bi convention mode nahi likha ha ... Sirf combo 1... Combo 2 pls bataya 


    निशा: अनीता जी, आपके माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड नहीं हैं, कोम्बो पर बना सकते हैं, लेकिन इसमें समय बहुत कम लगेगा, आप इसे पहले 3- 4 मिनिट दीजिये, बाद में समय बढ़ाते हुये कुकीज को हल्का ब्राउन होने तक बेक कर लीजिये, और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

  102. 30 July, 2015 07:55:18 AM Jyoti

    nisha ji, can i use atta in place of maida?

     

  103. 31 July, 2015 01:14:52 AM Shivani

    Hello nisha ji kya hum microwave mai steel ki thali use kr sakte hai baking mai plzzz btayiga kyuki mere ps try nhi hai


    निशा: शिवानी जी, माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर मैटल के बर्तन यूज किये जा सकते हैं.

  104. 02 August, 2015 01:50:58 PM sweta

    Nmste mam wish u rakshabandhan.mam please rolled fondant jo cake ko decorate krne k kaam aata h uski receipe jldi se upload kariye na mam ples ples ples

  105. 11 August, 2015 04:40:16 AM Viny

    Dear Nisha Ji,

    Today I tried sweet Atta biscuits as per your recipe and they came out just perfact and amazing... Thank you so much for your esay but delicious recipes.. I wish I could share a few with you over a cup of hot masala tea.  (^)


    निशा: विनय जी, अवश्य शेयर कीजिये, बहुत बहुत धन्यवाद.

  106. 04 September, 2015 02:37:33 AM tara

     

    mam toshiba senior model round oven ke liye koi suitable recipae bataye

  107. 14 September, 2015 10:57:53 PM kusum

    Nisha aunty...hmare oven me convention mode nai h..to kya hm inhe microwave mode per nai bna skte hain kya

    Or 2nd question....jaisa ki maine tv me dekha h food factory me wo to cookies bnane k liye better to soft rkhte h almost jaisa hm palak k pakode ya kofte bnane k liye use krte hain... Bt aapki pic dekh kr lg rha h ki aapne cookies k liye dough ko puri k aate ki tarah hard rkha h so plz mujhe ye btaiye ki hme soft or crispy cookie bnane k liye kaisa dough rkhna hoga

     

  108. 02 October, 2015 04:40:09 AM nitima

    lllo Mam, thx for this recipe... As I want to make at home only for my little toddler....but I don't have oven so how I make with an another option....pls reply.  N pls write more toddler based recipe....m wating for your reply thx again....


    निशा: नीतिमा जी, कुकीज को कुकर या भारी तले के भगोने में बना सकते हैं, वेबसाइट पर भगोने में नानखताई की रेसिपी उपलब्ध है, बिलकुल इसी तरह ये कुकीज भी बना सकती है, रेसिपी देखने के लिये सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  109. 26 October, 2015 07:10:39 PM hello mam

    kya electric tandoor me hum cookies bna skte hain agr han toh kaise aur kitna time lgta hai pls link bhej dijiye age phle kv apne isse relatwd racipe likhi ho toh.. thnku

  110. 24 November, 2015 03:50:43 PM Nidhi Jain

    Aate k meethe biscuit k sath maine ye ajwain ki namkeen cookies bhi bana li.. ;)So yummy :) ;)
    निशा: निधि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  111. 25 November, 2015 12:28:14 AM Nidhi Jain

    Waise mai ye janna chahti hu ki biscuit aur cookies banate waqt hum butter kabhi thanda to kabhi room temperature to kabhi melted lete h.. Aisa kyuDusri baat kabhi to hum chini aur butter fent kar fluffy kar k fir usme sare dry ingredients mix karte h aur kabhi aise hi sari cheeje mix kar dete hai.. Why
    निशा: निधि जी, हर रेसिपी बनाने का तरीका अलग अलग होता है और उसके अनुसार ही चीजें लेनी पड़ती है.

  112. 26 November, 2015 05:30:49 PM Nidhi Jain

    Reply plz..

  113. 28 November, 2015 09:27:22 AM payal

    Kya cookies microwave me bhi bna sakte h .
    निशा: पायल जी, कुकीज को आप माइक्रोवेव कन्वेक्शन मोड पर बना सकते हैं.

  114. 02 December, 2015 02:42:13 AM mohaksharma

    Hello,Hamare pas Morphy Richard ka 18 RSS wala OTG hai.to usa kitani dar pre heat kare aur kitani der bake kare.Because hamari cooki uper se bilkul bhi Brown nahi hue.and crispy bhi nahi bane.

  115. 05 December, 2015 12:51:15 AM rekha

    isme hm hater ki jagh malai kam le sakte h kya or kitna

  116. 29 December, 2015 08:39:34 AM Harshita

    Hello di,mene ye recipe try ki bati k oven ne pr wo ek hi side se brown hue esa kyu or andr se hlke kcche b rhe unko plta k brown krna pda esa kyu hua ap mujhe btaege pls
    निशा: हर्षिता जी, ओवन में हीट एक ओर अधिक आ रही है तब एसा हो सकता है, बाटी को पलट कर ब्राउन कीजिये, बाटी अन्दर से सिके जायेंगे.

  117. 18 January, 2016 03:15:26 AM Monika

    Mam, mere microvawe me microvawe, grill and combi yeh teen mode hi hai. Convection mode nahi hai to how can I use my microvawe to make these cookies. Pls batao
    निशा: मोनिका जी, कुकीज को कोम्बी मोड पर बना सकते हैं, कुकीज को बनाकर कोम्बी मोड पर समय सैट करके बेक करने के लिये रखें, और 3-4 मिनिट में चैक करते हुये कुकीज को बेक करें.

  118. 10 February, 2016 04:32:08 AM rajni

    kya hum without butter refined k sath cookies bna sakte h plz reply
    निशा: रजनी जी, बना सकते हैं

  119. 17 February, 2016 09:49:03 AM shweta

    mere pas micro oven nahi plz give me any idea can I back bati oven
    निशा: श्वेता जी, बाटी को तंदूर में या फिर उपले जला कर उसमें पकाया जाता है. फ्राइड बाटी को तल कर बनाया जाता है.

  120. 22 February, 2016 01:09:12 AM Seema gupta

    Cookies thodi si hard rah rahi hai
    निशा: सीमा जी, कुकीज को थोड़ा अधिक बेक किया जाय तो वे हार्ड हो सकती है.

  121. 25 February, 2016 02:08:20 AM Harshita Saini

    Hlo Nisha mam.......,Can we use aata instead of maida.....
    निशा: हर्षिता जी, मैदा और आटे को मिलाकर कर इसे बना सकते हैं, सिर्फ आटे से भी इसे बनाया जा सकता है लेकिन टेस्ट और टेक्सचर अलग होता है.

  122. 27 February, 2016 02:11:26 AM HIMANSHI MAURYA

    Nisha mam kya hum keval oven me bana sakte cooker me nhi plz btaye
    निशा: हिमांशी जी, कुकीज ओवन में ही अच्छी बनती है. आप इन्हें केक की तरह कुकर में भी बना सकती हैं.

  123. 27 February, 2016 07:39:00 AM HIMANSHI MAURYA

    mam plz cooker me banane ke tips btaye plz mam kaise cooker me ajwain biscuits bnate h.
    निशा: हिमान्शी जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करूंगी.

  124. 29 February, 2016 01:13:36 AM priyanka

    Kya hm microwave ki jagah gas tandoor ka use kr skty hai
    निशा: प्रियंका जी हां अवश्य कर सकती हैं.

  125. 03 March, 2016 10:33:04 AM Promila

    Hi,NishajiI would like to know is there any other gadget we can use to make cookies. Every time we have to collect the maida and roll it and cut it.can we use any other flour to make cookies which is gluten free.Thanks
    निशा: प्रोमिला जी, गेहू के आटे से भी कुकीज बना सकते हैं.

  126. 12 March, 2016 03:27:43 AM sonika

    Hello , nisha jiMicrowave me cookies sirf tray me hi bake ho skti h.. hm kuch or use nii kr skte h...Kya hm normal steel ki tray use kr skte h...
    निशा: सोनिका जी, माइक्रोवेव सेफ बर्तन ही उपयोग में लाना है.

  127. 12 March, 2016 05:34:42 AM garima

    Thankyou so much nishaji for such great recipe. I always follow your recipies. I have done perfect cookies.Thanks.
    निशा: गरिमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  128. 05 April, 2016 03:36:34 AM Arunima

    Nisha ji Namste, Preheat par mera cookies jal jata hai. Mai convection mode par hi banai thi.
    निशा: अरुनिमा जी, ओवन को प्रीहीट करते समय कुकीज को बेक करने के लिये नहीं रखते, ओवन के प्रीहीट होने के बाद ओवन को रेसिपी में दिये हुये तापमान पर सैट कीजिये, और समय सैट करके चैक करते हुये कुकीज को हल्का ब्राउन होने तक सेकिये.

  129. 18 April, 2016 07:30:09 AM Seema

    Thanx nisha ji. Apse he maine khana bnana seekha hai. plz tel me is it posibl to make cookies in solo microwave? If yes then how?
    निशा: सीमा जी, सोलो माइक्रोवेव में कुकीज अच्छी नहीं बनती.

  130. 03 May, 2016 01:24:59 AM Divya Dwivedi

    Namaskar nisha ji..aaj maine ye cookies try kiye..cookies kafi tasty bane lekin mere 2 prashn hain. 1) cookies size mein foolte nahi 2) kafi samay tak goonthne aur 30 mins rakhne ke baad bhi aata chikna nahi ho raha tha.Kripya inka karan batayein.
    निशा: दिव्या जी, कुकीज के लिये आटा को चिकना नहीं करना होता है, इसे तो बाइन्ड करके कुकीज बनायें और बेक करें, सारी चीजें नाप कर लीजिये, कुकीज अच्छी बनेंगी.

  131. 03 May, 2016 04:52:21 AM Divya Dwivedi

    Hi nisha ji,Could you please give a generalized ratio between flour and butter for baking good cookies? We can change other ingredients to modify the taste and texture.
    निशा: Divya ji, yes, it can be done, you can take a cup of refind flour or 125 grams and 1/3 cup ghee or butter or 80 grams and 100-125 grams sugar or 1/2 cup mix everything well, add flavour and make the cookies.

  132. 05 May, 2016 05:26:13 AM Poonam singh

    MRE pas whirlpool k grill microwave h or usme conviction mode ni h to m y cookies usme kaise bnau pls tell me nisha ki jldi
    निशा: पूनम जी, कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, अगर माइक्रोवेव में कन्वेक्सन मोड नहीं है तब इसमें अच्छी कुकीज नहीं बन पायेंगी.

  133. 07 May, 2016 02:14:30 AM nitasha sharma

    plzz tell me microwave me cookies kese bnegi ....uski tray alag se aayegi kya..ya uspar canch ki plate se kamchal jayeg
    निशा: निताशा जी, माइक्रोवेव में अच्छी कुकीज नहीं बनती.

  134. 29 May, 2016 11:01:35 PM Sanjeev Pandey

    Mene use banaya to wo fula kyu nahi jesa dala tha wesa hi tha mgr Pak gaya tha.
    निशा: संजीव जी, अजवायन कुकीन बहुत अधिक नही फूलती है, ये क्रिस्पी कुकीज हैं, लेकिन घी सही मात्रा में न डालने पर ये सख्त हो सकती हैं.

  135. 06 June, 2016 04:42:31 AM krishna pareek

    nisha g kyaa ham cookies ko bati ovan me bna skte hai
    निशा: कृष्ना जी, हां इस ओवन में कुकीज बनाई जा सकती हैं.

  136. 14 July, 2016 03:47:22 AM meena

    butter ki jagh ghee use kr skte hai kya
    निशा: मीना जी, घी डाला तो जा सकता है, लेकिन थोड़ा अलग स्वाद में कुकीज बनती हैं.

  137. 25 July, 2016 02:30:30 AM Archana Sharma

    butter ki jagah refind oil dal sakte hai
    निशा: अर्चना जी हां डाल सकते हैं लेकिन उसका स्वाद अलग होता है.

  138. 23 August, 2016 03:09:49 AM naina

    mam mai biscuit bna ri hu..pr wo soft q nai bn ra h bite lene pr bhut tight h. kya glti ho ri h plz hlp
    निशा: नैना, मक्खन कम होने से कुकीज सख्त बनते हैं.

  139. 28 August, 2016 03:25:28 AM ankita

    Mem,mere pass oven nhi h .to kya mein koi bhi coockies DAL BATI ke oven me bna skte h kya?Agar ha.. to kaise??Usme tray to hoti nhi h ,ek jali stand hota .Uspr kaise cookies banau???Or kitni der ke lia rkhu,preheat krne ke bad kitna time lgega

  140. 12 October, 2016 04:05:29 AM sakshi

    Namaste Nisha ji meri cookies bahut achhi bani hai ek dum market jaise sabne meri bahut tariff ki but really this credit goes to you thanku so much
    निशा: साक्षी जी, आपने कुकीज बनाई हैं, क्रेडिट तो आपको ही जाता है लेकिन आप मुझे याद कर लेती है, मुझे बहुत खुशी होती है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  141. 01 November, 2016 01:52:09 AM Disha

    What about baking powder???? We have to Add it or not??? Plz reply fast....
    निशा: दिशा जी, ये कुकीज अलग हैं, इन्हैं हमने बिना बेकिंग पाउडर के बनाया है, आप इन्हैं बेकिंग पाउडर डालकर भी बना सकते हैं.

  142. 06 November, 2016 04:01:33 AM Ishan

    hello nisha ji oven me cookies bake karte hai to niche se brown hote hai aur upar se thode kacche lagte hai oven me bake karte hai to ussme niche wali rod hi lal hoti hai
    निशा: ईशान जी, अगर ऎसा हो रहा है, तो पहले कुकीज़ को 180 सेन्टीग्रेड पर बेक कीजिये, अगर कुकीज नीचे से ब्राउन होते हैं और ऊपर से कम तब आप नीचे वाला ओवन रोड बन्द कर दीजिये और अगर ओवन में बन्द करने का ओप्शन न हो तब कुकीज की ट्रे को बाहर निकालें और पलट कर फिर से बेक होने के लिये रखें और दूसरी ओर से हल्की ब्राउन होने तक बेक करें.

  143. 21 December, 2016 11:21:46 PM Bhavna

    Pls suggest which butter to use ? White or yellow?
    निशा: भावना जी, आप किसी भी बटर का इस्तेमाल कर सकती हैं.

  144. 03 February, 2017 03:37:04 AM Aparna tripathi

    Hello nisha aunti ...apki saari recipes bahut easy or achchi hoti hain ...thanks
    निशा: अपर्णा जी, हमारी रेसिपीज़ पसंद करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  145. 01 March, 2017 01:42:04 AM Swati jain

    Mere pas otg h . Usme mere ajwin biscuits n ban rhe h.mje uska preheat temprature btiye nd kis mod pr bake krna h yeh bi.
    निशा: स्वाति जी, इसे बेकिंग मोड पर बेक कीजिए. प्रिहीट टेम्परेचर 180 डिग्री सेन्टीग्रेड रखें.

  146. 31 March, 2017 07:48:32 AM Reshu

    Hello ma'am Ma'am meri cookies andar se kam cook hoti hain n rakhne ke baad soft ho jaati hain aisa kyun
    निशा: रेशू जी, अलग-अलग ओवन के बेकिंग समय में अंतर होता है. इसलिए कुकीज़ को पहले 180 डिग्री सेन्टीग्रेड पर 10 मिनिट बेक कर लीजिए. इसके बाद, इसे चैक करते हुए 2 से 5 मिनिट और बेक कर लीजिए.

  147. 21 May, 2017 11:47:00 AM Neelam Jain

    Can we cook these cookies with wheat flour? In that case recipe will be same or different
    निशा: नीलम जी, आप इसे आटे से बना सकते हैं लेकिन थोड़ा अन्तर तो आयेगा ही.

  148. 20 July, 2017 02:04:04 PM Indu

    nishaji mere pass jo microwave ovan hi usme convention mode nhi hi to kya main es cookies ko microwave me mode me bana sakti hn kya
    निशा: इंदु जी, इन कुकीज को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर ही बेक किया जा सकता है. आप इन्हें केक की तरह कुकर में भी बना सकती हैं.

  149. 01 August, 2017 10:17:57 PM harpreet

    Nisha ki Mera Pas same aap ki wala murphy Richard Ka 40 RSS Ka atg hai us koi ajwaeen wale biscuit bnane ki Lia kis mode pe Chala a hai

  150. 01 August, 2017 10:21:11 PM harpreet

    Nisha ki aap ki received cook book ma save Nahi Hoti pls bta Di kis kha save kre

  151. 02 September, 2017 07:53:50 PM Jyoti

    Kay Ham isy kukr ya tavy pr nhi bna sakty h
    निशा: ज्योती जी, जिस तरह हमने नानखताई भारी तले के बर्तन में बनाई है उसी तरह कोई भी कुकीज बनाई जा सकती है, कुकर में भी बिलकुल इसी तरह बनायेंगे.

  152. 21 October, 2017 02:41:19 AM rahul

    hume dukaan karna kya kare

  153. 17 November, 2017 01:34:27 AM geet bharatwaj

    hlo mammam m yeh puchna chahti hu k agar maida mai ghee suger or beter daal kr or milk daal kr gun lia jae .fr water ki lorh to ni .means milk ke saath he aata guna k water ke sath.
    निशा: गीत जी, थोड़ा सा मिल्क मिलाना ही अच्छा रहता है.