I tried moong dal Halwa. .but 15-20 minute me dal siki nahi and chipak rahi thi garam kadai me jab dala to guthlia pad rahi thi.meri kya mistake hui. Can u explain me?

When i added the syrup and stirred for 5 mins it became more like a barfi not halwa. Please let me know when the dal mixture gets cooked.

Why don't you publish your recipes in a book form?

Hi Ihad tried ur receipe. Ihad added khoya. I was not aware about mawa. what do u meany by mawa. can u plz tell me. Even I had registered mysel to ur website but I didn`t receive any mail and I was not able to login even I had done registration.

kya hum bina mawa ke moong ki dal ka halwa bana sakte hein?? mere yahan mawa nahi milta

haloo nisha ji, thanx alot for tip... i wil try this today for my husband birthday. i tried ur lots of recepies all of them were very tasty.. now he likes indian food too much.. i am amaz about ur cooking talent.. god bless u

Thanks mujhe moong ki dal ka halwa banane ka bahut man tha par wo mujhe bnana nahi ata tha apki is recipe se ab asani se bana sakungi

mujhe mawa ke bina moong ka halwa banana hai to kaise banau please nisha ji mujhe iska jawab jaldi se dijiye

सारिका जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

It was very good, delicious halwa.....

i did not try yet but will soon.In canada some one told me after dal is made in blender leave it outside for 2 hours then mix well and fry small balls in oil as we make pakori then drain and blend in blender not so puree type but coarse then put less ghee or olive oil and cook it very low heat this way less butter nad less fat and calaroies.

Your moong ka halwa sounds really good. I want to try it. Would you please tell me the ratio of water? I was reading the blog and figured somebody used less water and discovered bufi instead of halwa. How much water do you recommend for 100 gm moong dal. Thanks --Renu

रेनू, इस रैसिपी में 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाया है, चीनी - 150ग्राम , पानी - 150 ग्राम, चीनी के बराबर पानी ले लीजिये.

i tried this recipyn but it came out as a disaster.i m not very gud at cooking but dis was not something i had expected.dal ekdum kadi ho gayi thi.usme guthaliya bhi thi,aur halwa kachcha bhi lag raha tha.i did everything i could do to save it.where was i wrong??

प्राची, मूंग की दाल भूनते समय हमेशा कलछी से चलाते हुये भूनना है,यदि आप दाल को अच्छी तरह चलाते हुये नहीं भूनेगी, तब दाल में गुठलियां पड़ सकती है. बार बार कोशिश करते रहने से आपकी हर समस्या दूर हो जायेगी, और आप अच्छी कुक भी बन जायेगी.

kya ham bina mava ke dal ka halwa bna skate hai

i always thought that it will be very typical to me to prepare moong ki daal halwa.But when i read ur easy making recepie, I found i can prepare it. i will try on sunday. THANK YOU.

Phele mujhe lagta tha ki mei kabhi acha moong ki dal ka halwa bana nahi paugi. lakin meine aapki di hue recepi ke jariye halwa panaya jo bohot lajwab bana aur meri family ko bhi pasand aaya\ Thankfull good recepi

thanks, nisha ji

Thanks this recipe is very nice.I will try today.

i tried ur recipe n it was delicious

thanks, i'll try today

This is the best recipe...

Nisha ji kya halwe me chasni ke jagah sugar add kar sakte hai kya ...
निशा: काजल जी, मूंग की दाल के हलवा में चीनी की चाशनी बनाकर ही डाली जाती है.

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai? plz give me recp of bundi ki laddu..

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai? plz give me recp of bundi ki laddu..
निशा: सीमा हम दाल को हलवा बनाने के लिये, घी में भूनते है, दाल उसी समय पक जाती है, आप दाल को पका कर भी हलवा बना सकती हैं. बूंदी के लड्डू लिखने मे मुझे अभी समय लगेगा.

I read your mung dal halwa recipe. I will tri it today.Thanks for the nice & sweet recipe.

You are simply superb. Thanks alot

It looks easy but i know it is very difficult halwa in general. But i am going to give it a try this weekend.If u have video demonstration it would b more helpful to all of us. Thanx

i tried that halwa but it become so crispy and kachha also softness nahin thi kya ghee or jyada milana chaiye tha????nisha ji
निशा: प्रगति, दाल को भूनने में समय तो लगता है और घी भी, दाल चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये. चाशनी मिलाने के बाद हलवा एकदम नरम हो जाता है.

hi Expert,today i made halwa as per ur recipe(didnt use mawa). i have some Question-As soon as i added dhuli moong dal paste (which i coarsely grinded) in nonstik pan;the paste absorbed all the ghee and started forming big lumps which i find very difficult 2 break but somehow i break it into small bits. and i continue frying for 15-25mins(the paste was lumpy a bit not free flowing like sooji). the paste was not soft or smooth rather not even sticky just lumpy but i manage to bhoonofy. then i added sugar syrup then the paste got soft but there were still lumps small small not big ones. it tasted good but there is no DROPPING CONSISTENCY in halwa as sooji halwa is . CAn u help me and explain how the texture should be and did i made it in a right way. thax in advance.
निशा: फराह, आपको दाल को भूनते समय दाल की बराबर मात्रा का घी डालना है,अगर फिर भी दाल को भूनते समय गुठलियां पड़े तब उसमें थोड़ा घी और डालकर जल्दी जल्दी दाल को चमचे से चलाते हुये भुनिये, दाल अच्छी भुननी ही चाहिये और हलवा मैं गाड़ा ही रखती हूं. अगर आप उसे पतला बनाना चाहती तो चाशनी बनाते समय पानी अपने हिसाब से जितना आप हलवे की कन्सिसटैन्सी रखना चाहती है पानी मिला लीजिये.

meri rai yeh hai ki kadhai mein ghee dalkar pehle ek chammach suji bhoon li jaye aur phir dal seki jaye to dal kadhai se chipakati nahin hai.

hi expert! i made again with green moong dal(as i forgot which dal i used last time but later soon i realized). i faced lot of difficulty in removing the husk inspite of soaking the dal for 10-12 hrs even i couldnt able to remove the husk fully. but still with some husk in dal i made halwa. wt i did this time was i grinded the dal finely(not corsely) and added little water too to help the grinding process. and made halwa this time i didnt face lump problem rather it was like sooji halwa. i mean good consistency. But wt my husband and even i realized is when we make halwa with dhuli moong dal and grind coarsely it taste far better and more like moong halwa than making with chelka wali moong dal because this green dal taste a bit diff. than dhuli mooong dal. i dont know why????do u know the reasons ....advise if possible...i have also seen a video (pakistnai) where this chef prepared moong halwa with moong atta??? i wonder how it will taste...??? What do u think...if u hav any tips on these plz share thax once again....Good luck

निशा: फराह, मूंग दाल भिगो कर बने हलवे और आटे से बने हलवे में वही फरक होगा जो गेहूं के आटे और सूजी में होता है.

hi mujhe aapki recepie achi lagi but ek baat samjh nahi aai ki chashni main pani ki jagah dudh ka use kaise karenge ... fir wo chashni kaise banegi please bataiye
निशा: चाशनी बनाने के लिये पानी नहीं दूध डालेगे, चीनी दूध में भी घुल जायेगी, उबाल आने के बाद 2-3 मिनिट पकाइये, चाशनी तैयार हो जायेगी.

main veg food recipes ki regular visitor hoon. lekin aapke recipes best hai.aaj main moong dal halwa try karoongi. thanks

Nisha ji,I am a great fan of your recepies.It's like a trust, that I can cook for my friends even before trying and it goes always a hit item. Thanks.
निशा: धन्यवाद रिया.

maine aaj moong ka halva banaya acha toh bana lekin woh chipchipa bana hai jaise aate ka halva hota hai
निशा: मंजू, आपने दाल को कम भूना है.

hi expert, moong ki dal ka halwa was tremendos

Hello NishajiInstend of Moong Daal we can use Moong Daal Aatta?
निशा: आटे की अपेक्षा दाल का हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

hello nishaji kya hum moong ki daal ko mixcy main graind karke phir uska halwa bana sakte hai ?
निशा: रुपाली, मिक्सी में ही पीस कर हलवा बनाइये.

thanks for ur dish.it is a very good sweetdish. i want to ur learn ur dish through ur web.site thankfull to u ? i missed tell u i learn mung daal halwa.i am doing bhmct.

pl tell me which daal we have to use (dal dhuli hui or daal chilka wali)
निशा: विनीता, हलवे के लिये धुली हुई मूंग की दाल ही लीजिये.

hello nisha ji,nisha ji maine kal halwa banaya tha but wo thik nahi bana. apne bataya dal 20-25 minute tak bunni hai lekin itni der me to wo jal gayi thi or use bubbles(ghuthliya) bhi pad gayi thi. aap please mujhe btaye ki meri kahan galti hui hai. nisha ji jab hum dal ko kadai me dalte hai to usme khud hi ghuthliya pad jati hai.
निशा: गीता, दाल में घी पर्याप्त मात्रा में डालिये, गैस फ्लेम कम रखिये, जल्दी जल्दी चमचे या करछी से चला चला कर भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

maine kai baar moong ki daal ka halwa try kia pr wo kabhi b theek ni bana.karan ye tha k mere paas aadhi adhuri jaankari the. aapki recipe padhi to sahi tarika ka pata chala. ab mai is tarike se try karungi.

Thanks ,I will try

Hi ma'm,mere pass grinder nahi hai, kya main moong daal ko pressure cooker mein ubalkar halwa bna sakti hu,plz mujhe method bta dijiye.Thanking you,

your receipes r too good.im very happy after find ur site.

why we cant simply get the moong dal grinded from grinder (atta chakki )& make it instant
निशा: मूंग दाल के आटा हलवा चिकना बनता और उतन स्वादिष्ट नहीं बनता.

VERY GOOD MUJE YAHI RECEPEE CHAHIYE THE THANK U

hi nisha keya main heavy cream use kar sakti hun instead of khoya, water or milk,if yes how and which stage

Hi, would like to suggest a tip for the first time Moong Dal Halwa makers. After grinding the moong dal in a mixer, mix the ghee and moong dal paste in the wok before heating it. Mix it well so that moong dal absorbs all the ghee. After this you can start cooking it on medium heat. In this way, it won't form lumps and won't stick to the wok. Also, you will be able cook it properly.

i tried moong halwa but what should we do if the ghee is more in the dal, actually after cooking the dal it became like solution now what should i do to save it. vaise i took out the extra liquid from itanyways it is very good recipe thanks a lot

mene bana liya

hi nisha ji maine pehle bhi ye halwa banaya hai but ustime i used equal qty of dal and chini.

my wife did'nt know that how to be make mung dal ka halwa.now she is do it

Hi Niisha ji, I really like your website specially because all our recipes are without onion an garlic. I have tried a lot of your recipes and all of them have turned out to be excellent. I love moong dal ka halwa and so I tried making it according to your recipe. Since mawa is not available in U.S. , I used milk instead of water with sugar in the same proportion. My final halwa did not turn out to be as soft as it is supposed to be. Infact it does not have a soft consistency and is slightly granualted ( there are no lumps)

mughe app sardiyo me jo ladu banate hai na uski receipi bata dijiye plz

hi madam,pls aap mughe receipi bata dijiye winter main jo ladu bante hai.
निशा:वीनू आप ` मिठाई कालम` में गुड़ मेवा के लड्डू दिये हुये हैं वह ही सर्दियों के मसम में बना कर खाइये.

thanks a lot.this is very niece way to cook daal ka halwa.your way is really very good.

I also tried to make the Moong ki dal ka halwa , but , when , i put dal in Gee , after grindin it , it become very hard .I would like to know , do we need to use Desi Gee or refine gee , and secondly , gee and dal , we put together in kadai or first heat the gee and then put the dal into it !
निशा: अरती, पहले घी गरम कीजिये, पिसी हुई दाल डालिये और धीमी और मीडियम आग पर करछी या चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये.

Dear mam very nice website for nice receip , thanks

bina suji k daal ko kadayi mein daalne se chipk jaati hai mene bhi banaya tha chipk gyi thi

aalo ka halwa kaise banega you can tell me about this

mujhe mawe ki warfi banani shikhani hai kya aap mujhe batayegi
निशा: सपना, मावा की बर्फी तो मिठाई कालम में है आप देख लीजिये.

fantastic recepies

nisha ji,mai es waqt china mai rehta hoon,aur yaha ghee nahi milta.kya bina ghee kay bhi isy banaya jaa sakta hai?
निशा: अंकित, मूंग की दाल का हलवा बिना घी के नहीं बनाया जा सकता.

main first time apki site pr aayi hu, kal try karugi moong ki dal ka halva or phir bataugi kesa raha.

mujh pki jankri bhut acchi lagi thanks. mai litti chukkha banana chhati hun. ye rajithan ki sweet hi.

aj maine moong ki dal ka halwa banaya, dekhne me acha tha or taste bhi thik tha, but aalu ka halwa hai ya moong ki dal ka diffrence karna mushkil tha taste same tha asa kyo hua kaha galti rehgai
निशा: दिव्या, आपने दाल कम भूनी है.

nisha ji..ek baat batye jab bhi dal grind ho to doodh dal kar grind chaiye coz hum jab bhi banate hain ghee nahi nikalta ..bilkul dry raheta hai...nani bata rahi thi ki dal grind karne ke baad usko pakode banakar fry karlo phir usko grind kar ke dubara se ghee main bhuno...kya ye thek tareeka hai...apke jawab ka intazaar rahega...........preety
निशा: प्रीती, मेरा सोचना है कि ये सब करने की आवश्यकता नहीं हैं.

hame ye moong ka halwa bhut pasand aaya ye website hame pasand hea thanks

moong ka halwa is gorgeous recepe it was very tasty thanks nisha didi

hi aapki recipe se main ye moong ka halwa bhi sikh li.thank u.

mujhe aapki website bahut acchi lagi....i love moong ka halwa, isliye main khud banana chahti thi but banana nahi aata.....aaj seekh liya
निशा: संध्या धन्यवाद.

mera moong ka halwa ban gaya.....and that is just wowwwwwww

Dear Nisha ji,I cooked this halwa yesterday, I am in Australia and now a days here is winter, I made it and it came out very tasty and awsome.Thanks for posting this recipe.Thanks

kal ghar par kuch guest aaye.moong ki daal ka halwa banaya tha.Sabhi ko bahoot accha laga. thank you so much.

thanx

hey nisha, i want to know the exact quantity of water , i mean i m always confused tat how much quantity should i put .. so plz tell me how can i make out that how much water i have to add in this moong ki dal ka halwa?

hello nisha ji, apke mong k halwa ki recipe padkar mainy try ki test achcha baith tha but mera halwa white hi raha aisa kyu jabki mainy usey 60 min. tak seka or ek problem hui ki jaisey hi mainy ghee main dal sikney k liye dali wo ek dale k rupe me ho gayi or muje chalane me kafi dikkat hui fir 30 min baad daal apney aap bikhrany lagi but halwa white hi raha aisa kyu hua plz muje bataiye...
निशा: वीना, अगर आप दाल को थोड़ी और भूनते तो सुनहरा कलर आ जाता.

nisha g chaasni ko 1-2 min full gas pr rakhna hai ya sim gas prplz reply fast
निशा: गीतू, आप इसे तेज गैस पर पका लीजिये.

thanx a lot nishaji yesterday i visited 4 d first time and made moongdal xallent i shiftd 4rm manjula 2 u her recipes r xallent .my heartiest thanx 2 u0

nishaji mene ghar pr moong halwa banayapr teek se nhi bann payahalwe ko bhut chabana pad raha tha,mene to ghee b teek se daala tha or bhoona b bhut tha.phir kya vajah hui ?plz reply
निशा: गीतू, दाल भूनने में ही सारी मेहनत लगती है, दाल को पेसेन्स के साथ भून लीजिये, दाल अच्छी तरह भुन जायेगी तब हलवा अच्छा बन जायेगा.

Hello Nishaji,I maid moon dal halwa. It was good. I really love your website. thank you for learn us so delicious recepies.

nisha ji, halwa banaya thodi si cheating ki chasni ki jagha haldiram ke gulabjamun ki bachi hui chasni dali( mai waste nahi karna chati thee)aur halwa bahut hi sundar bana khanae se pehlae usae dekhna hi baht accha lag raha the.thanks a lot you are a hit super hit.
निशा; ज्योति ये तो अच्छी बात है कि आपने चाशनी को इतने अच्छे तरीके से इस्तेमाल कर लिया.

DEAR NISHA DIDI THANK SO MUCH . u works very well. kya non stick kadai hi use karni chaiye. jise se daal na chipke.maine banaya to daal me pani ki vajah se chipak rahi thi. baad main sab thik ho gaya. plzzzzzzzz tell me? daal chipkati kyon hai? again thank u.
निशा: शिखा, पहले तो दाल चिपकती ही है, वह चमचे से चलाते हुये भूननी होती है.

nisha ji mava khoya hi hota hai na
निशा: जी हाँ.

Kya hum picci daal ka moong ka halwa bana saktay hai. uskay liya daal ko kitni diar tak bigona hai

aapne jo recipies likha hai vo aksar try karti hoon uska taste humare husband ko bahut pasand aata hai thankyou mam

aaj pahli baa mujhe mung daal ka halwa banane ki sahi recipe mil gai hai or main ise zaroor try karungi.Thank you

dear nishaji,plz send recipe of pineapple cake as soon as possible

Hi Nishaji, muze aapki ye recipe bahot acchi lagi aur aaj mene halwa banaya bhi, bahot accha bana hai.me husband ko bahot pasand aaya aur mere ghar hamare dost aaye the khana khane unhe bhi bahot pasand aaya, thanks to you....

hello nisha ji, pehle to aapka dhanyabad itne aachi recepie batane ke liye. but meri ek probleme hai aaj maine moong dal ka halwa banaya tha banne ke baad vo kafi tight ho gaya pata. plz aap meri probleme ka answer jaldi de taki main diwali per ye halwa bana saku thanku
निशा: रानी इस बार चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी और बड़ा लीजिये, चाशनी को चीनी घुलने तक ही पकाइये. हलवा अच्छा बनेगा.

hello nishaji,maine apki recipe chhole bhature aur besan ke gatte ki sabzi banaye ,dono hy recipes bahut acchhi hai...... thank u very much...

HI. I ENJOYED MAKING HALWA AND MY INLAWS ENJOYED EATINNG THAT AND APPRECIATED A LOT. THANKS NISHA JI

moong dal ka halva bahut tasty laga, kya moong dal ke laddu bhi bana sakte hai kai din tak rakh bhi sakte hai, kaise banate hai bataiye

mujhe aapki recipe(moong dal ka halva)bahut pasand aaya thanks

Apka moong ki dal ka halwa banane ka tareeka mene pada hai aur dusaro ke comments and tips bhi. Muje lagta hai mai halwa bana paungi. kal bhai dhujh hai aur bazar ki mithaiyo me bohat milawat aa rahi hai to ese me me apne bhai ko ye sweet dish bana kar khilaungi aur tika karungi. Dhekhte hai kya hota hai.

i tried moong daal halwa using your recepie . it was just awesome. thanks a lot. keep posting such intersting recepie.

nishaji, meine halwa banaya to iska colour utna dark nahi aaya jitna aana chahiye ( dark brown)..maine daal ko bhuna bhi usi stage tak tha jaisa aapne bataya hai ki wo chipke nahi aur ghee chodne lage....next thing is.. jab halwa ban kar tyaar hua to usme halki si jalne ki mahak thi..maine jaldi se usme khub saara elaichi pwd daal aur thoda sa kewra essence bhi...aur wo mahak khatam ho gayi...maine diwali par guests ko halwa serve kia to sabne taarif ki...
निशा: नेहा, आपने हलवा अच्छा बना ही लिया, हलवा में जलने की महक तो तभी आयेगी जब हलवा जला होगा. जब सारी चीजें सही तरीके से हों तो कलर भी अच्छा आता है.

daal bhunne ke baad uska colour kaisa hona chaiye??dark brown or yellow???
निशा: नेहा, दाल भुनने के बाद ब्राउन हो जाती है, लेकिन डार्क करने के चक्कर में दाल जल न जाय.

thnx 4 ur guidence nishaji...ek baar fir se banaungi ye halwa.. chahe thoda sa hi banau..ek baat aur ..ye halwa bina mave ke nahi ban sakta kya???aajkal synthetic mava ka bhi dar lagta hai..
निशा: नेहा, आप मूंग दाल का हलवा बिना मावा के भी बना सकती हैं.

nisha mam u r my fav anty thanks 4 learning me how 2 cook foodthankuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

hi nisha jithanx for ur recipee i m new to this site and i m writing for the first time i will b glad if u ans. my q.hw much milk is req. if we r not using mawa and thn what will b the procedure to make halwa
निशा: रुचि, चाशनी बनाने में आप पानी की जगह दूध स्तेमाल कर लीजिये. या फिर दूध का मावा बना कर डालिये.

hello nisha ji, i am a regular visitor of your site. aaj maine ye halwa banaya or bahut hi accha bana. mai aap ko special thanks kehna chahti hu kyonki mere husband mujhe kafi dino se halwa banane ke liye keh rahe the but mujhe nahi aata isi liye nahi banaya. aaj jab is ki recepie dekhi to maine ise banaya or bahut accha bana kal apni wedding anniversery per apne husband ko khilaungi. you are so sweet nisha ji thank you once again for such a wonderful recepie.
निशा: दीपा, धन्यवाद.

haluva banane ke liye moong dal ko chalte huve kittni der tak bunna hota is method se achha haluva banya ja sakta hai yidi mava na dale or milk ka use kre to bhi haluva itna hi testy banega
निशा: मोनिका, दाल भूनने में लगने वाला समय, दाल की मात्रा और आग कैसी जल रही है उस पर निर्भर करताहै. दूध से बना मूंग दाल हलवा भी स्वादिष्ट बनता है.

hallo mam, gajar ka halwa kaise banaye. bachcho ke liye kuch healthy mithai batain kya aap items display kar ke bata sakti hai i am confused some timethank u
निशा: अन्जली, गाजर का हलवा इसी कालम में दिया गया है. अभी तो मैं इतना ही कर पा रही हूँ.

Thanks for the recipe nisha ji, maine apki batayi hui receipe se halwa banaya, taste main bahut hi acha tha, par jab maine usme chashni dal kar 5 minute pakaya vo bahut liquid bana, pta nahi kyon? Maine pani bhi jitna apne bataya utna hi dala tha, please mujhe bataiye ki ise dry kaise banaya ja sakta hia?

Hi, nisha ji i read d recipe of moong dal halwa, n i m going to try it out. i hope i will get succeeded thanx

nisha ji mave ki jagah kya milkmaid use kr saktey ha
निशा: रिचा, जी हां आप मिल्कमेड यूज कर सकती हैं.

Halva so so bana but thanx for the guideline

thanks u people hve hve written the reciepe of moong dal halwa in such simple way that any one can made it

thanks bht aasan tarika h halwa ka m jarur try krungi

i tried it at home just today . and bahut hi awesome banaa. sabko bahot accha laga.. aapki recipe super best!! thank u nisha ji :)

Hello Nisha , I made this halva yesterday evening and it turned out delicious . Thanx for d recipe . I ve been reading comments and majority of people had problem in roasting dal , here I want to tell my experience :- add ghee as per d instructions (sm recipes can not have shortcut in terms of ghee , butter etc so it is one of those :) ) and after 7,8 minutes of continuous stirring , scraping the dal from kadhai , it will be much easier to stir fry . Keep a check on flame , initially it is on high flame than may b after 7,8 min on medium flame . also depending on the temperature at ur place . once dal resembles fresh bread crumbs texture , continue with stirring till it looks slightly golden . My halva took exactly 2o min to reach that stage . add sugar syrup as instructed . This is a rich dish bt hey we r Indians what with little extra ghee , lets forgo paranthas this week :) cheers !
निशा: जया, आपका अच्छा सुझाव है, धन्यवाद.

madamaapke tarike se maine gazar ka halwa banaya bahut hee accha bana. is sardi main kai baar banaya thanks

its a great recipe mai ise definate try karugi.nisha ji thanks.

hi nisha,first time i had tried for moong dal halwa it made so tasty thanks for your help now if i try something else also i can sure i will make it

nishaji mei bhi kuch share karna chati hoon jyada gram ghee mein sidhe dal dalne se bhi lumps pad jate hai reason gram ghee mei dal fry hokar useme lumps pad jate hei
निशा: अर्चना, दाल को ज्यादा गरम घी में मत डालिये, दाल को भूनते समय लगातार चलाइये.

Hello Nisha Jee, i read your receipies and seems very good. I did not try any one though. Anyway where do you live.

nisha mujhe aap ki ye btai hui ye recepie bahut aasan lagi... nd thanxx ...nd how to make mava ki burfi
निशा: रूपा, मावा की बर्फी बनाना पहले से दिया गया है, आप सर्च बटन पर लिख कर बर्फी की रैसिपी को देख सकती हैं.

hello nisha ji..main uk mein hu aur yah mixee ya aur other source nahi h daal ko pisne ka wat can i do plz tell me?n tnx for your nice help
निशा: अंजू, दाल को पीसने के लिये मिक्सर या ग्राइन्डर तो चाहिये ही, आप चाहें तो आप दाल के आटे से दाल का हलवा बना सकती हैं.

hello nisha ji app ki di hu tips ke sahare hamane paheli bar moong halwa banya ar bhut bahdhiya bana thanks

hi nisha ji,hw r u....? i have become a big fan of u.....thax so nice racepies.please masroom ki sabji aur other recipies bhi batayiye.....?
निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद अंजू

gud delicious,enjoyable

Hello..i tried and get delicious desert thanx a lot nisha .. always try to share smthng new thanx agagin bbye

nisha jiI also tried this receipe, but halwe me dal ka taste kam or Khoya ka jayada tha, and look was also not that shown in your video.Will it affect if i grind the Dal and start making halwa not immediatly. let's say after 3-4 hrs.please advise what needs to be corrected.
निशा: अनु, दाल पीसकर फ्रिज में रखी हो तब तो 4 घंटे में कोई अन्तर नहीं आयेगा.

chasni gadhi kar di hogi apne

Hi.I am Aakriti,today is my first day in kichen,Or aaj apki recepie se maine moong ki daal ka halwa banaya bahot tasty bana hai...
निशा: आकृ्ति, धन्यवाद.

thanks 4 giving such a nice recipe.....n i had learned it very well ..n i could nw make moong dal ka halwa vry well.

Hello.....Yar Maine bhi Try kiya ise bnane ka lekin wo itna acha nei bna moong sari bhut hard hard rhi......
निशा: मुस्कान मैं फिर आपके लिये इसका वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी

mujhe apki sab recipies bahot hi pasand hain..

hello..... thx alot nisha ji. meine yeah wali recipie try ki..it was really gud...aapne kaha tha ke patience ke sath dal ko bhoonnna hai....it was time taking...but look wise or taste was gud...plz nisha ji suggest some dessert for tuseday fast(hanumaan ji)thx

mam maine apki recepie k according halwa bnaya bt wo last tk bht sookha sa ho jata hai or kadahi me daal chipkne b lgti hai...or bilkul sookha bn jata hai....during heating ghee dalte hai tb b aisa hi bnta hai...i tried it two times......
निशा: इन्दू मैं कोशिश करूंगी कि इसका वीडियो प्रस्तुत कर पाऊं

nisha didi... kya mava ki jagah me kuchh aur daal sakti hu ??? (Mava ke bane pede ya fir aur kuchh)
निशा: पारुल, मावा के बने पेड़े आपके पास हैं तो उन्हैं हलवे में डालकर प्रयोग में लाया जा सकता है, लेकिन पेड़े डालकर हलवा बनायें तब चीनी की मात्रा थोड़ी कम कर दीजिये.

Nisha Didi... Agar Daal Ko Paka kar halwa banana ho to me kitni siti me mung ki daal paka sakti hu...(Matlab daal kesi rahni chahiye.. ???)
निशा: सोनिया, कुकर में एक सीटी आने तक दाल को पका लीजिये, एक सीटी में ही मूंग दाल काफी सोफ्ट हो जाती है.

Nisha Didi Mung daal ka halwa mene banaya tha.. lekin mane mava ke pede alag bartan me garm kar liye (ye meri bhul thi) aur chashni 1 taar se jyada dadhi ho gai....kya isiliye mera halva achha nahi bana hoga ??? aur ha jab me daal ghee me sek rahi thi tab daal dikhne me to achhi lag rahi thi lekin soft ho jati he vesi nahi rahi.. (jaise ham oil me daal talte he vesi ho gai)iska kya karan ho sakta he ???mere saval ke javab aap jaldi dena.... aap ans. degi tabhi me jaldi se dusri baar try kar paungi... me ise jaldi se sikhna chahti hu.. plz. nisha didi help me..
निशा: पारुल, दाल में पानी की कमी से वह नरम नहीं हुई, चाशनी में पानी कम होने के कारण एसा हुआ है, दाल को भी आपने कुछ ज्यादा भून दिया लग रहा है, फिर से कोशिश कीजिये, इस बार आप मूंग की दाल का हलवा अच्छा बना लेंगी.

yes,hum bina mava bhi halwa bana sakte h.......

hi nisha, maine first time jab moong daal ka halwa banaya to taste to accha tha lekin daal bhoonte time wo pan se chipak rahi thi aur banne ke baad usme se jalne ki smell aa rahi thi.please tell me how to resolve this problem.thanks.
निशा: मीनाक्षी, दाल को लगातार चमचे से चलाते हुये, धीमी या मीडियम आग पर भूनिये, दाल चिपक रही है तो थोड़ा सा घी और डाल दीजीये.

Hi nisha,Maine dheemi aanch par hi daal ko bhuna tha aur ghee bhi milaya tha par phir bhi daal jal gayi.kya daal mai thodi suzi bhi milani padti hai?please resolve this problem.Thanks.
निशा: मीनाक्षी, किसी भी चीज का जलने का कारण तेज आग या उसे चमसे ठीक से लगातार चलाया न जाय.

hiii nisha i think its very tasty and i promise you that i will try it at home. byeee

rainy time me dal ko kitne samay galana chayiye jis se halva achha bane.
निशा: मन, मूंग की दाल 2 घंटे में ही अच्छी तरह फूल जाती है.

Thnx Nisha,this is d best recipe site....!!

thnkx for nyc recipe nisha ji..............btw kya apki koi book publish hui hai recipes ki?????
निशा: प्रभालीन, मेरी रैसिपी वेवसाइट पर ही हैं, रैसिपी बुक नहीं है.

chliye koi baat nahi........... vaise agar hoti to aur bhi acha hota..............

nisha ji, aapki saari recipes bhut achhi hoti hain ........ thanku vry much....

ABHI TO MAINE PADHA HAI FIN BANAUGI

thanks a lot nisha g aapki recipe se maine halwa banaya it was excellent.
निशा: मीतू, धन्यवाद.

Nisha - thanks for the recipe. I tried this for the first time and it came out really good. It looks and tastes ok, but the only the problem is I am getting moong dal taste/smell. Did I not "bhuno" it enough and how can I fix it?Thanks!
निशा:< जिगना, मूंग की दाल भुनने के बाद कढ़ाई से चिपकती नहीं हैं, भूनी हुई मूंग दाल से इतनी अच्छी महक आने लगती है जो आप बहुत पसन्द करेंगे.

hi expert ji , i m a big fan of ur cookin skills. could u plz tell me the recipe to make moong dal ke laddu. actually different people have different ideas. kuchh kehte hain ki dal ki bhigo ke fir grind karo n then bhoono. kuchh kehte hain ki dal ko aise hi dho ke bhoon lo n fir grind kar ke laddu bana lo . plz guide me.
निशा: मुनीषा, धन्यवाद. लड्डू तीन तरीके से बनाये जाते हैं, आप उरद दाल के लड्डू सर्च बटन पर लिखकर सर्च कर सकती हैं, रैसिपी में तीनों तरीके दिये हैं, बिलकुल इसी तरह मूंग दाल के लड्डू आप जिस तरीके से चाहें बना लीजिये.

Cheeni ki chashni banate samay doodh ka upyog na karein. Mene aisa karke dekha tha par doodh fat gaya or chashni kharaab ho gayi. Isse behtar hai ki chashni paani me banaye or baad me chashni or doodh alag- alag bhuni hui daal me dalen.

nisha ji maine meva ki kheer bnayi hai per kheer thori lag gayi hai ab uski mahak kase hatau plz guide me.
निशा: विनीता, जलने की महक नहीं हटती, अगली बार से सावधानी रखें, दूध की चीजों को जलने न दें और कभी अगर तले में हल्की सी लग जाय तो तुरन्त बर्तन बदल दें, और जो दूध बर्तन में लग गया है उसे हटा दें.

its good i like it

Nisha ji kya ham halwa bina chasani k bana sakte hai chini dal k ?

Hi Nisha,I created my a/c in this website today.I learned Moong Dal ka Halwa from this side via video and i tried to make for my family but after eating this halwa i found it hard to chwing. I put dal in gringer and i was baking it for 20 min. please tell me how can i make soft Halwa not like this one..otherwise teste and sugar was absolutly correct..Regards,Pankaj
निशा: पंकज, दाल को ज्यादा भूना गया हो और चाशनी में पानी कम हो तो हलवा सख्त हो जायेगा, तेज आग पर चाशनी का पानी जल्दी ही जल जाता है, अगली बार के लिये आप चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी अधिक रख लीजिये, 1-1/2 कप तक रख लीजिये, मुंग दाल हलवा को जितना सोफ्ट रखना चाहें, रख सकेंगे, धन्यवाद.

maine 2 baar halwa try kiya hai lekin mera halwa humesh alag alag ho jata hai like kissi ka chura ho....... ainsa kyun???????????????/main kai baar try kar chuki hoon ainsa lagta hai ki main paani kam dalti hoon.
निशा: मधु, पानी की मात्रा थोड़ी अधिक कर दीजिये, पानी डालने के बाद जब आप हलवा पका रही हैं, तो गैस धीमी पर हलवा पकायें, हलवा अच्छा बनेगा.

nisha ji, thnx for suggest .agar mujhe milk bhi daalna hai halwa main to mujhe kitna dalna chahiyye agar meri dal 1 cup hai to kita cup milk or kitna cup water use karna hai??????
निशा: मधु, एक कप दाल में डेड़ कप चीनी डाल रही हैं, आप 2 कप दूध में चीनी घुलने तक पकाइये और भूनी दाल को चाशनी में मिला कर, दाल के फूलने और हलवा गाड़ा होने तक पका लीजिये.

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

thank's 4 this sweet recipe.

Thanks Nishaji, Aapka tarika se moong ki dal ka halwa banya first time acha bana.Thanks once again.

nishaji tusi gr8 ho

hello nisha ji happy diwali to unishaji,mein jab bhi moong dal ki pakodi banati hoon ,fry karne ke time phat jati hai,jor jor se phatne lagti hain,aur ek taraf sari dal aa jati hai,soft nahi banti,pls.tell me d reason.aisa hi urad dal ke saath hota hai.
निशा: रेखा, दाल को 6-7 मिनिट तक खूब फैटिये और अब पकोड़ी बनाइये पकोड़ी बिलकुल नहीं फटेंगी.

hello nisha jiagar 25 logon ke liye moong dal ka halwa bnana ho to kitni dal,sugar,khoya dalna hoga... pls tell
निशा: शिखा, आप 700 ग्राम दाल का हलवा बना लीजिये.

ty for every one to give sweet adviseto make a sweet halwa .... i like it ....then every one advise seen here after that its read my mothermake its i like its ty to every ine dear

achi hai padne mein expecting that tomorrow it will help me in kitchen

thanks for give me a receipy of halwa

Nishaji,Let me complement you for your excellent website. We don't get fresh mawa in USA. Is it possible to make mawa at home (for this recipe)by using whole milk and milk powder etc.? I know that we can make mawa by boiling the milk but that is very time consuming process. Thanks.

aaj aapka moong dal halwa dekh ke acha laga.

Adab nisha ji....me kab se mong dal ka halwa banana chahti thi per per mere paas recipe nahi thi aaj muje recipe mil gai.mene halwa banaya bahoot tasty bana...thank you...

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

moong daal pakate time kadahi se chipk jati hai kya karu.
निशा: मोनिका, घी कम होने से दाल ज्यादा चिपकती है, थोड़ा घी और डाल लें और जल्दी जल्दी चलाते हुये दाल को भूने, थोड़ी ही देर में दाल चिपकना बन्द कर देगी.

it even works better if u put the sugar and the grinded dal togthr for roasting with ghee .... it works much better ....

can we make mawa for moong dal ka halwa at home.if yes then how???????
निशा: प्रेरना, मावा बनाना वेवसाइट पर दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर मावा कैसे बनायें लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

Nisha ji thanx alot for your recipe plz tell me how can i use milkmaid insead of khoya plzzz tell me

i like this wap site

dear mam,aap jis tarikey say receipe sikhatey ho bohot badhiya, thank u thank u very much
निशा: धन्यवाद मीनाक्षी

aap muje meethi dal banana bata dijiye pls
निशा: नोनी मैं कोशिश करूंगी.

Nisha GNamsteMaine apki site ki bahut Recipe banai hai, meri wife ko bhi apka cooking style bahut pasand aaya,apki sabhi recipe "quicker" hoti haiMoong Dal ka Halwa maine banaya jo ki bahut ho aacha bana, mujhe hamare "Rajasthan" ki Marriage Party yaad aa gayi...Aur jyda kya kahon ab to hamare yaahn apki recipes hi banti hai...Thanks Thanks Thanks
निशा: राकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thanx nisha ji. i will try it today.

yeh bina oil ke halwa bhi bn skta hai kya?

Thanks, Nisha Ji your recipe is good and tried it i the Halwa become so good!! Thanx a Lot!!

mawa and khoya is the same thing.....

MAY BE IT IS BEACOUSE OF HIGH FLAME AND SLOW AND IMPROPER STIRRING

hamne aap dwara batae mathod se gajar ka halwa banaya kafi accha laga. but kaun si recipe me klitni calory, proteen hoti hai. Pls jaroor batain. thanks.
निशा: आर्चू, मिठाइयों में तो ज्यादा कैलरी होती ही है.

Mujhe ye baatain ki ye mawa kya hain?Mawa ke badle kuch aur use kara sakte hain ya nehi?Thanks.
निशा: संध्या, मावा दूध को गाड़ा करके बनाया जाता है, मावा की जगह कन्डेन्सड मिल्क प्रयोग में लाया जा सकता है, हलवा के लिये अगर मावा न हो तब चाशनी बनाने के लिये दूध का प्रयोग कर सकते हैं, हलवा अच्छा बनेगा.

hi, reciepe iu am surendra singh laikara maine apke batae annusar mung ki daal halwa banaya at this time i am very happy

moong ki dhuli daal is which one....yellow or green...i know its funny... being asking....this..but i really dont know....
निशा: आरती मूंग की दाल पीली होती है, वही लेनी है.

Thank you so much nisha ji... maine halwa bnaya the or ghr pr sbko hi bohot psand aaya.. or sbne meri tarif b ki.. iska credit aapko hi jata hai thank u so much mam.
निशा: बबिता, मुझे खुशी हुई कि आपने मेहनत की तारीफ तो आपको मिलनी ही चाहिये, धन्यवाद.

Hi nisha, yeh recipe bahut amazing lag rahi hai. Main yeh ek party ke Liye banana chahti hoon. Please aap mujhe Bata Di jiye ki approx 20 logon ke Liye kitna amount lena chahiye ingredients Ka.Thank you so much Aapki Saari recipes bahut aachi hai :)
निशा: अनाया, आप 500 ग्राम मूंग की दाल का हलवा बना लीजिये.

i tried the halwa...it was good in taste but was not that much soft....

thankyou nisha ji... aapki recipe mujhe bahut acchi lagi

hi....................

Namaste Nisaha ji, Aapki recipe bahut easy hai i just going to make it for my kids hope they like it very much. Main 9-10 saal pahle moong dal ka halwa banati thi par ab kuch acche se yaad nahi tha Kya isme suji bhi dalti hai???
निशा: मोनिका, मूंग दाल का हलवा सिर्फ मूंग की दाल से बनता है.

DAL BHUN JANE KE BAAD GHEE CHHODTA HAI, KYA USME SUJI MILANEE CHHAIYE.THANKS
निशा: रंजीत कौर, यदि अधिक घी निकलता है तो इस घी को निकाल लीजिये. सूजी मिलाने की आवश्यकता नहीं है.

ghee ki jagah hum refined oil ya dalda use kar sakte h
निशा: पूजा, ले सकते हैं लेकिन मूंग की दाल का हलवा देशी घी का बहुत स्वादिष्ट बनता है.

it is nice recipe

nisha ji mawa ki jagah agar condensed milk ya skim milk powder use karna ho toh kaise aur kahan par karenge.please btane ki kirpa jrur karen. apka bahut bahut thanx.
निशा: हरजिन्दर, मूंग की दाल को चीनी के सीरप में डालते समय कन्डैन्स्ड मिल्क डाल सकते हैं, लेकिन कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी होती है तो चीनी आप थोड़ी कम लीजिये, धन्यवाद.

Nisha ji thank for reply.lekin nisha jiapke reply se pehle hi mene halwa bna diya.mene milk pwdr or milk se mawa bna kar dala hai .halwa to tasty bna lekin thoda sticky tha .may be mene khoya jyada dal diya or jyada der ta
निशा: हरिजिन्दर, अगली बार दाल को थोड़ा और अच्छी तरह भूनना, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

nisha ji dis recipe is d bst..i'm surely gng 2 try dis..thnxx once again.....

kya hum sugar bina chachni banaye direct nahi dal sakte?
निशा: सुबर्ना, हलवे के लिये चाशनी तो बनानी होती है, बस चीनी को पानी में ही तो घोला है, उसमें आप एसा सोच कर परेशान न हो कि चाशनी कैसी बननी चाहिये, धन्यवाद.

mung ki dal ko ghee me kab tak bhun ni chaia
निशा: गीत, मूंग की दाल का कलर चेन्ज हो जाय या दाल कढाई का तला छोड़ने लगे, दाल से घी अलग होते दिखाई देने लगे, आप दाल भूनेंगी तो समझ आयेंगी.

THANKU NISHA JII ,FOR GIVING A VERY EASY METHODS OF RECIPE OF MOONG DAL HALWA..TANKU VERY MUCH

can moong dal halwa make without grinding in the mixer....
निशा; नितिमा, दाल का हलवा बनाने के लिये दाल को पीसना ही पड़ेगा, कुछ लोग दाल के आटे से भी हलवा बनाते हैं, लेकिन दाल भिगोकर, पीसकर हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

Thnx NISHAJI besan ke LADOO TASTY BANE,bcoz of ur recipe.

Hi nisha jee,and aap jis tarah se hame sikhati hain, me jo b banati hun woh bhut acha ban jata hai, thanks a lot,,

nisha ji maine aapki gulaab ki recipe dekh kar gulaab jamun banaye not good but okay the mujhe aapse ye ques. puchhne hain ki aapne recipe main ye nahi bataya ki maida mava or paneer ko paani gunthna hai ya unko mix karna hai. second maine unhe slow gas par nahi banaya to wo andar se tight aur bahar se kurkure ho gaye. aur haan main baat chasni banane ke baad 6-7 hours ke baad wo vaapis chini ke tarah ho gayi aisa kyon aur aage se aisa na ho to main kya karoon plz help me thanku.nisha ji
निशा: ममता, मावा, मैदा और पनीर के मिश्रण में पानी नहीं डाला जाता, अगर मावा बहुत ज्यादा सख्त हो तो 1-2 बड़े चम्मच दूध मिलाया जा सकता है, मावा में अगर मैदा अधिक मिला दिया जाय, तब रसगुल्ले हार्ड हो जाते हैं. चाशनी गाड़ी हो तो बाद जमने लगती है, रसगुल्ले धीमी आग पर ही अच्छे तले जाते हैं, धन्यवाद.

na beta mawa is dry fruit but khoya is burning miilk

nisha ji mai ye halwa pehli baar try karne jaa rahi hu apne sasuraal me & i m not very good in cooking also. mujhe 6 logo ke liyr halwa banana hai to kitni katori daal aur kitni katori chini leni hogi. plz reply.
निशा: नितिशा, आप पहली बार हलवा बनाने जा रही है, आप 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाइये, सारी नाप रैसिपी पर दी गई है.

thanx muje moong ki daal ka halwa banana tha but koi idea nai tha ki kaise banau but apki racepi padhkar muje accha laga aj me moong ki daal ka halwa banaugi meri family or mere friendss k liye thanxx dear.............

thanks a lot nisha ji.it was yummy

I prepared halwa but at last it was some less cooked or not brown. it was yellow as in your video before add chashni. now i want to know my negative point, ya to cheeni and pani kam tha, ya less cooked tha?
निशा:मीनाक्षी, दाल थोड़ी कम भुनी हो सकती है, चीनी आपने नाप कर ली है, पानी बाद में डालकर हलवा को गाड़ा होने तक पकाया जा सकता है, हलवा को थोड़ा और घी डालकर डाल को और भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

hi mam, maine aapki recipe padhi i,ll try it at home,,,mujhe yeh janna hai ki "mava" "khoya " ko hi kaha jata hai kya
निशा: रजनी, जी हां मावा और खोया एक ही हैं, धन्यवाद.

Thank you very much. It was good

Thanks For Add This Receipe:Actualy i Confused Because:- Mere Ghar pe Mehmaan Aane wale The To Meri Saas Ne Bola Ki Maya Moong daal Ka Halwa Bna Le To Mein To Confused Ho Gyi Ki Ab Kya Karun Mujhe To Banana Nhi Aata To Fir Mene Net pe Receipe Ke Baare Mein jaankar Achha Sa Halwa Bna Liya : So Many-Many Thanks

halwe me daal ka taste bahut jayada aata h plzz bataiye wo kese kam hoga
निशा: नेहा, इसका मतलब है कि आपने दाल अच्छी तरह से नहीं भूनी. आप इस हलवे को 1 या दो मिनट के लिये माइक्रोवेव कर लीजिये.

aapke saujanse mjhe halwa sampoorn tarike se halwa banana aaya.........dhanyawad.....!

i will also try tomorrow. hopefully it will be delicious....

mawa and khoya is the same thing..
निशा: पूर्ना, जी आप बिलकुल सही समझ रहे हैं, दोनों एक ही हैं.

hello mam............maine chashni ko milk me banaya.... milk fat gya...... can u plz tell me..... aisa kyu huaa??????
निशा: पूरना, एसा हो सकता है, चीनी बनाने में कुछ चीजें एसी यूज की जाती हैं,कि उनसे दूध फट सकता है.

add more amount of ghee and stir it continuusly

kya moong dal halwa mein padne wali chasni ek tar ki hoti hai ?
निशा: अलका मूंग के हलवा की चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, बस चीनी के बराबर पानी डालें और चीनी घुल जाने दें,

Nisha ji, I have made moong dal ka halwa as your recipe instructions. It was really tasty. Thank u. But the only problem was, THANDA HONE K BAAD YE BOHUT SAKTH HO GAYA. Can u give me some suggestion?
निशा: संदीप, ठंडा होने पर हलवा जम जाता है, गरम करने पर फिर से नरम हो जाता है.

nisha ji ,maine ye halwa banaya maave ki jagah maine doodh ka prayog kiya jaisa ki apne kaha hai ki paani ki jagah hum milk daale par akhir mein ye halwa hard ho gaya pls batayen ki kya galti hui hogi mujhse?
निशा: नेहा, हलवा में थोड़ा दूध कम होने से हलवा हार्ड हो जाता है, आप हलवा में और दूध डालकर मिक्स कीजिये और हलवा को थोड़ा पका लीजिये हलवा एकदम सोफ्ट हो जायेगा.

thanks a lot,

धन्यवाद
निशाजी आपकी वजहसे मैने हलवा बनाना सीख लिया.

Dry fruit is called mEwa not mAwa
निशा; ड्राई फ्रूट मेवा है और खोया मावा है.

mam mane halwa me milk jaldi daal diya aur thora sa kacha taste aa rha ha aur vo colour bhi nahi aaya jo aana chiya.... pls tell me what to do... i want quick reply pls...
निशा: हिना, घी डालकर और धीमी आग पर और पकाइये, जब तक हलवा में अच्छी खुशबू और उसका कलर अच्छा न दिखाई देने लगे, हलवा अच्छा लगेगा.

we dont have microwave too.. so pls tell what to do...

dal ka halwa, kya condensed milk dal kr bhi bnaya ja sakta h?yadi ha to kitni quantity me?plz reply soon
निशा: मनीषा, 100 ग्राम दाल के हलवा में आधा कप कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दीजिये, और चीनी की मात्रा कम करके 100 ग्राम आधा कप कर दीजिये.

Nisha ji , plz moong aur urad ke dal ka papad banane ki recipe bataiye.
निशा: कंचन मैं कोशिश करूंगी.

ya you are right dear chassni se barfi hi banegi tum daal brown hone k baad milk daal do uske baad sugar toh halwa ascha banega tum chasni mat banao tumhe yein dhyan rkhna h daal chipke nhi isliye usse chalate rhna

moong dal halwa me yello colour laane k leya kya karna padta hai.
निशा: मूंगदाल को अच्छी तरह भूना जाय तो इसका हलवा येलो-ब्राउन तो होता ही है लेकिन आपको अधिक येलो रखना है तो चाशनी में हल्का सा खाने का पीला रंग मिला दें

namaskar nishajii,happy navratri!nishajii aaj me apki banaye moong dal halwa recipe try karugi.Me aur meri mummy apke bahut bade FAN hai.meri mom ne to computer use karna apki website use karne k liye hi sikha.Aur nishajii aap jis pyar aur smiling way se dishes banana sikhati hai,usse bahut POSITIVE ENERGY milti hai.thankyou nishajii

hi nishaji mene apki mug dal ka halwa banaya bahot acha bana aur bahot sari recipe apki muje aur meri family ko achi lagi thanks for nishaji
निशा: दीपिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

Lajawab banane mein assan.

Hi Nishajimoong dal ka halwa bina mave ka bana sakte hai kya?waiting 4 reply
निशा: इसे बिना मावा के भी बना सकते हैं. मावा इसमें बस टेस्ट अच्छा कर देता है.

Hi nishaji,aapene microwave main mung halvaa try kiya hain kya? It will be easier and quick !

mam mevi ke benaa halwa nhai ban sakta
निशा: परविन्दिर, मेवा के बिना हलवा अवश्य बन सकता है, लेकिन मेवा से हलवा का स्वाद बढ़ता है.

Nishaji maine diwali par first time moongdal ka halwa banaya jo mere bete ko bahut pasand aaya thanks a lot
निशा: सरला, बहुत बहुत धन्यवाद.

madam ji main apse bahut ace recipe seke h apke video recipe dek kar mam apko ek book lekane chai ya apko recipe ke dvd market main lane chai
निशा: परविन्दर, मैं इन सभी के लिये कोशिश करूंगी.

nisha ji kya hum halwa bhunne ke baad hi usme doodh or chini dalkar bana sakte hai??
निशा: दीपा, इस तरह भी कर सकते हैं, लेकिन चीनी पहले दूध में डालकर घुलने तक पका लें तो ज्यादा अच्छा है, चीनी का पूरी तरह घुलना आवश्यक है.

Padma Ji aapne ghee kam dala hogaa. Isi tarah se jab mai urad ki dal ki kachori banati huin to pahle isi tarah se dhule urad ki pisi hui daal ko fry karti huin is mai bahut mehnat or ghee bhi lagta hai tab jakar daal brown hoti hai.

nishaji maine amla ka murraba banaya jaise aapne bataya but amle bahut tight hai plz bataye kya karu??????
निशा: अशा, आंवले उबालते समय नरम न हो तो मुरब्बा में आंवले टाइट हो सकते हैं, अभी आप आंवले निकाल कर एक बार फिर से पानी में उबाल कर चाशनी में डालकर पका सकती हैं.

very testy moong-Halwa..................thnags

Mawa means khoya and MEwa means dry fruits

Moong dal ka halwa:- khup chan zala, m swata karun pahila to khup aawadla mazya gharchyana. Thank you..........

hello nisa ji, mera qustion ye k mujhe gee bilkul b achha nhi lgta h.or plz koi aisa trika btaye jisse halwa testy b bne or gee b use na krna pde. maine apni life me kbhi b gee ka istmal nhi kiya h so pls u halp me...
निशा: रचना, हलवा तो घी से अच्छा बनता है.

chashni kese banti h

Hello Manjula ji,You are great simply great, one of my collegue recommended your website that i should watch!!I have a question, is it okay if i make gajar ka halwa or mung halwa a day before my guest is expected?Many thanx
निशा: सोनिया, जी हां बिलकुल बना सकती हैं, हलवा को फ्रिज में रख लीजिये, बहुत अच्छा लगेगा.

Do we have to mix normal aatta or something else also ????

When i Poured moong dal mixture in Ghee There are too many nuggets in The mixture..Please help..
निशा: सरिता, प्लीज अपना सवाल मूंग दाल नगेटस पर लिखिये, मुझे रिप्लाई करने में आसानी होगी.

anti ji sachi me ap mst ho mung dal ka halwa to meri jan h meine ise banaya esay h pr ges pr thodi mehnt lgti h mja aa gia anti ji bhut acha bna halwa mje to ab ye lgta h agr m house wife bni to bhut achi banugi ................!

Nisha Ji Jab mein Moong dal ka halwa bnane lagi tu Jab Maine Ghee mein moong dal ki puree daali tu usme gudhliyan ban gi jo ki bhut HARD thi....Iska kya kAran HU sakta Hai??Aur Apaka Reply MNujhe Samaj nahi aayea kirpya Link hai to bhej de......
निशा: सरिता, घी में दाल डाल कर दाल को जल्दी जल्दी चलाकर भूनिये, दाल में गुठलियां नहीं बनेंगी.

Dear mam,Hum chashani milk ki bana kar khoya bhi daal sakte hai kya ?
निशा: रोसी, जी हाँ डाल सकते हैं.

Nisha ji maine halwe main bina bhune khoya daal diya tha.jisse halwe main color nahi aaya,wo pila hi raha kyun? plz bta dijiye kya karun.

Nisha ji you are just awesome Thankyou so much apke batayi recipe se maine halwa banaya aur ghar me sabne tarif ki bahut pasand aya aur maine sab se kaha thanks to nisha ji.....aur achi achi recipe sikhate rahiye humko thanks alot.
निशा: आरती, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Halwa banane ki vidhi toh bahut achhi lagi mai bhi ghar jakar halwa banwaunga

moog dal laddu method

Now I will also try this recipe

mai dal ko itni der lgatar bhun nahi pati kya mai isko same tarike se micro mai bna skti hu halva khrab to nhi hoga.lagbhag kitna time dena hoga pls reply soon.thanks
निशा: सीमा, आप सच कह रही है कि दाल भूनने में समय बहुत लग जाता है, माइक्रोवेव में दाल को जल्दी भूना जा सकता है, लेकिन मैंने इसे माइक्रोवेव में ट्राई नहीं किया, मैं इसे माइक्रोवेव में बना कर देखती हूं और आपको बताती हूं, आप भी ट्राई कर सकती हैं, हलवा खराब नहीं होगा दाल को वाच में रखते हुये भूनिये.

Nishaji, I fried the daal paste on slow heat but when it turned brown,it turned into mustard size balls.I added sugar syrup & it became very hard.Although I made it soft by adding warm water but how it became hard? pl.tell.
निशा: सुषमा, दाल ज्यादा भुन जाने से वह हार्ड हो सकती है, लेकिन पानी डालने और धीमी आग पर पानी और चाशानी के साथ पकने से वह सोफ्ट होनी चाहिये.

hi nisha,first time i had tried for moong dal halwa it made soooo tasty, sabne tarif ki bahut pasand aya aur maine sab se kaha thanks to nisha ji.....aur achi achi recipe sikhate rahiye humko thanks alot.
निशा: अमरजीत, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

what an idea mam for moong dal halwa

hello Nisha ji maine moong daal ka halwa banaya, bahut tasty bana tha. mujhe janna tha ki agay pani k jagah dudh use karun to, matlab khoya or dudh ek sath use karun to?
निशा: रोज चीनी पानी में घोलने के वजाय उसे दूध में घोल कर यूज कर सकते हैं, खोया डालना चाहती हैं तो खोया भी डाल सकते हैं.

LOVELY RECIPE

mujhse halwe me cheeni zada ho gye hai...to cheeni kam kese krun pls tell me quick....mam...
निशा: आभा इसमें थोड़ा मावा भून कर मिला दिजिये, चीनी कम हो जायेगी.

hi isha ji maine banaya ye moong ki dal ka halwa... test bahot ach6a hai but ye bahut hard stone jaisa ho gaya hai,,, maine ise chamch 6 soft kar diya,, lekin kya aap bata sakti hai ki aisa kyu hua..
निशा: स्वीटी, मुंग की दाल को ज्यादा भूनने और हलवा में पानी कम होने से हलवा हार्ड हो सकता है.

Nisha hi namaste. halwa maine ghar pe banaya. bahot hi achcha halwa bana. kya hum isme cheeni ki jagah condensed milk ka prayog kar sakte hain?
निशा: उत्पला जी, अवश्य कर सकते हैं, और तब आपको मावा डालने की भी आवश्यकता नहीं है, 100 ग्राम मूंग दाल हलवा में 300 ग्राम कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दीजिये और मावा मत डालिये, हलवा अच्छा बनेगा.

Dear Ma'am I tried making this halwa for my husband's birthday and it turned out superb. It gave me great confidence and i made it again on rakhi. This time i made chashni with milk.The result was awesome. Thank u so much ma'am. With u as a guide i am sure i will learn to make very tasty things. keep up the good work.Thanks again.
निशा: विभा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद,

Didi ji nameste. laptop me se dekh kar maine moong ki dal ka halwa bnaya. khane me acha bna lekin thoda danedar bna. please ap bta do ki danedar kyo bna.
निशा: निशी, मूंग की दाल का हलवा दानेदार ही होता है.

Jabbhi main halwa banti hoon woh itna hard bann jata hai..soft kaise banau halwe ko!
निशा: झूमा जी, चाशनी बनाते समय पानी की मात्रा थोड़ी बढ़ा दीजिये, सोफ्ट हलवा बनेगा.

nisha ji ,kya main bin mawa k bhi halwa bna sakti hu .or agar chasni milk me bnaugi to chini dalne pe milk nhi phatega.plz rply mam till tomorrow bcoz muje ye kal afternoon me bnana h..plz mam
निशा: शिवांगी, आप दूध में चाशनी बना सकती है, दूध नहीं फटता.

nisha didi muje sirf itna puchna he ki moong ki dal chilake vali leni he ya bina chilake vali plz jaldi batana....
निशा: मनीष, हलवे के लिये बिना छिलका वाली मूंग दाल लीजिये.

Didi mene halva banaya bahot tasty b bana par halva thik se brown ni huva mene sab ache se kiya tha fir b aisa q huva...
निशा: मनीष दाल का हलवा यलोइस ब्राउन होता है, अगर हलवा अच्छा लग रहा है तब ठीक है, ब्राउन कलर लाने के लिये, अगली बार दाल को थोड़ा और भून लीजिये, आप कर लेंगी, धन्यवाद.

hello NISHA mam, halwe ki recipe dekh kar to bahut simple lag rha hai par me isko bina mave k yaani doodh me chashni banakar banana chahti hoon plz mam muje sirf itna help kar dijiye ki doodh me chashni banate waqt cheeni k equal me doodh kitna dalna hai mam plz reply bas itna sa confusion hai.
निशा: लक्ष्मी, चीनी से दुगना दूध ले लीजिये और चीनी घुलने के बाद भुनी दाल मिलाकर हलवा को गाढ़ा होने तक पका लीजिये.

Hallo Nisha jiNisha ji kya yeh halwa microwave main bhi ban sakte hai agar ha to please isko banane ki vidhi bhi bataiye .
निशा: अनुपमा, ये हलवा माइक्रोवेव में बनाने की कोशिश करूंगी.

thank u nisha ji halwa bahut hi accha bana bas thoda sa hard ho gaya agli baar aisa na ho iske liye bhi plz muje kuch tips de dijiye
निशा: लक्ष्मी जी, चीनी में पानी थोड़ा अधिक डालें और चाशनी को पतला रखें, हलवा नरम बनेगा.

nishaji your rasipee is so good i will tried it thanx.

itna ganda bna mera halva ......25 min bhuna to vo jal hi gya.....

i made halwa with milk[not mawa] ,halwa was very delicious and got praise.thanks
निशा: सोनिका जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nisha jiMera halwa pile rang ka bna or soft tha but mene na to mawa use ki thi or na hi milk.Wo bhut patla or pile rang ka bna hMujhse kya galti hui plsss btaiye na
निशा: हिमान्शी जी, दाल का हलवा पीले रंग का तो होता है, हलवा को थोड़ा और पका लेते तो वह पतला नहीं रहता.

Thank u Nisha ji maine recipe dekh kar moong ki daal ka halwa banaya tha bahut hi accha bana bas thoda sa hard ho gaya. meri family me sab ko bahut pasand aaya. Thanks again
निशा: सीमा जी, अगली बार चीनी में घोलते समय पानी थोड़ा अधिक ले लीजिये, हलवा सोफ्ट बनेगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

mujhe bahut pashand aaya aapka haluwa mai bhi banaunga aaj hi

Hello Nisha g,Mere paas thoda sa mawa tha, thoda sa he doodh tha. to mene pehel acchi tarah se daal bhun li (aapke batane jaisi) phir baad mein sugar syrup daala thn milk then mawa. halwa to theek bana (without any lumps) but uska color waisa dark nahi raha n taste mein jyda mawa ka taste aa raha tha. Please Nisha g bataiye k mere se kya galti hui hogi. aur aise case mein kya kiya jana chahiye.
निशा: रेनू, आपने हलवा में मावा भी डाला है और दूध भी डाला है इसलिये हलवा में मावा का स्वाद अधिक आ रहा है, अगर हलवा में दूध डाला जाया तो हलवा का कलर हल्का हो जाता है.

mujhe apki recipes bahut interested hai mujhe kuch different bana hai

paneer banane ke pahle cream nikalna chahiye kya uske fayde ky hai
निशा: मोहन जी, पनीर क्रीम सहित दूध से निकाला जाता है.

Hello mam,first of all thank u so much 4 this recipe.Me kafi tym se apki recipes pad rhi hu or bahut kuch banaya b h,sab acchhha banta h,apki recipes padne se pahle mene mung dal halwa banaya tha us din mene soch liya tha ki fir kabhi nahi banaungi qki wo khane layak b nhi tha,fir mene kal apki recipe padke banaya or mene kabhi socha b nhi tha ki me itna achhha halwa kabhi bana paungi,i like u so much apki awaz bahut sweet h bilkul apki tarah.i love yr recipes,thnx once again ,plz reply.
निशा: साधना जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार

hello mam jasni ke sath mera halva hard ho gaya main kya karu?
निशा: दलजीत, हलवा सख्त लग रहा है, तो थोड़ा पानी या दूध उबाल लीजिये और हलवा उसमें डालकर गरम कर लीजिये, हलवा सोफ्ट हो जायेगा.

hii, i tried this recipe but my mistake dal kacchi/roasted reh gyi. Is it anyway to correct it?? is it possible to roast in oven??
निशा: रुचि, हलवा को ढककर 3-4 मिनिट माइक्रोवेव करने से ये दाल कच्ची नहीं लगेगी. दाल को अच्छी तरह तो गैस पर ही भूना जाता है, घी थोड़ा ज्यादा डालिये, और नानस्टिक कढ़ाई हो तो कम घी में भी दाल अच्छी तरह भूनी जा सकती है.

nisha mam ye mung ki dal ka halwa bahut pasand he or ye recipe b bahut easy h me ye jarur banaungi or mujhe ye b bataiye kya dal ko dry karke bhunna h
निशा: रेनू, दाल को भिगोना है, पीसना है, और अब भूनना है.

Maine pahli Barr halwa try kiya very tasty bana. thanks

ya mere saath bhi asa hoa mere dal bhi chipak gayi

i like your website

Thanks ma'am ,im so happy to see your recipes .. i like it thanks again...................
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Woh sub to thik hai lekin dry fruit ka use kab karna hai bhunana hai ya direct dalna hai Maharani ji..or kab dalna hai....Expert sahiba.

Nisha ji kya aap kuch recipies meri id par mail kar sakti hai plz jaisa sambhar, idli nd egg less cakes aur gas pa kaisa bnaya gas ki recipies hi send karna plzzzzzzmeina bnaya tha halwa acha nahi bna

can i use olive oil in place of ghee.
निशा: हर प्रीति जी हां अवश्य कर सकते हैं.

hi mam,,, i have tried this n its was good....thanku nisha mam

thanku alot it fulfilled my wish

can't we eat dat in summer season:(?
निशा: रिचा ये हलवा तो आप कभी खा सकते हैं, जब भी आप मीठा खाना चाहें, बनाइये और खाइये.

mujhe bhi bht psnd aaya moong daal ka halwan main bhi bna rhi hu....

Hello everybody.. Maine halwa banaya aaj accha b bana but Mujhse meetha Zyada ho gaya.. Toh kya aap me se Koi mujhe tips bata sakta hai Jisse mai use kam kar sake.. Pls jaldi reply karke meri help kare..

Aaj hum bhi moong daal ka halwa banayenge
निशा: किरन जी, आप मुंगदाल का हलवा बनाकर खा चुकी होंगी, आपको पसन्द जरूर आया होगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mujhe apki saari recipe pasand hai... mai apka show bar baar dekhti hu.... apki saari recipe ezy or gharelu hoti hai....
निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thankiu so much nishaji....mene abi ye halwa bnaya ot bht achha bna h....pr ek bat h k jb khoya dala tb tk to bht achha dikh ra tha pt chashni dalte hi lisa lisa kese ho gya...
निशा: दिव्या जी, आप इसे गाढ़ा होने तक पकाइये, बिलकुल लिसलिसा नहीं रहता है, घी कम हो तो थोड़ा घी और डाल दीजिये.

nisha ji aapki jitni bhi recipe h muje bahut pasand ayi maine jitni bhi recipe banayi h ab tak sab lajawab bani h thanku so much
निशा: रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji...menein milk and water thoda jaldi daal diya. Daal thodi kacchi reh gayee. Ab usme thoda sa raw daal ka taste aa raha hai. Kya mein ise ab theek kar sakti hooin? Mein iska taste kaise theek karooin?regardshansa
निशा: हंशा जी, अब घी डालकर, चलाते हुये 10 मिनिट तक पकाते रहें, और टेस्ट करलें, दाल का कच्चा स्वाद जाना चाहिये, और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

nisha ji namaste. apka bahut dhanyawad is website ke liye. mujhe beti ke play school ke competition ke liye moong dal halwa banana nahi aata tha. yahan padha aur bana liya. bahut hi badhiya bana pehli hi baar mein. aur mera first prize aaya. thank u so much. keep going.bye.
निशा: पूजा जी, मैं बहुत खुश हो रही हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

namaste, maine aapki site se bahot sari recipies try ki hai and almost sari achi banithank u so much
निशा; शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी क्या इस हलवे को freeze कर सकते हैं? और अगर कर सकते हैं तो कितने समय तक यह ठीक रहेगा?
निशा: दिव्या जी, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं, एअर टाइट डिब्बे में भर कर फ्रीजर में रख दिजिये, आप इसे 6 माह बाद भी निकालेंगी तो भी ये बहुत स्वादिष्ट लगेगा.

Nisha g maine ye moong dal halwa bnaya.bhut tasty bna.maine apke es recepie k sath ek experiment kea,maine elachi ki jagah pesi hue methi sauf dali.bhut tasty lga .aap es bare main kya sochte h.
निशा: प्रभाजी, आपने इसे डालकर हलवा बनाया और खाया तो अवश्य ही अच्छा होगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Moong dal ka halwa mujhe bhuth pasand hai me bhi ghar Jake aapki recepie k jariye halwa banaunga bad me commente karunga.
निशा: जगमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji chashni ko kitne tar ki banai hai ...or kitne der pakani h
निशा: भावना जी, मूंग की दाल के हलवा के लिये चाशनी नहीं बनानी है, सिर्फ चीनी को पानी में घुलने तक उसे पकाना है.

maine jitne baar bhee moong daal halwa bajaya ...... utni baar mera halwa KHARAB ho gaya.
निशा: संजय जी, हलवा बनाना कितना आसान है, कहां प्रोब्लम आ रही आपको, थोड़ा सा उस पर कन्सन्ट्रेट अवश्य कीजिये, आप बहुत अच्छा मूंग दाला हलवा बना लेंगे.

hum mava ki jagh aur kya chiz use kar skte h nisha ji..plz thoda jaldi btaeyega..mjhe aj raat hi banana h thnx
निशा: गुड्डी जी, मावा की जगह कन्डेन्स्ड मिल्क ले सकते हैं, मिल्क पाउडर लिया जा सकता है और चाशनी में लिये गये पानी की जगह फुल क्रीम दूध भी लिया जा सकता है.

Hello nisha gRecipe sounds good but chasnivl kitne taar ki banani hePlzzzz tell me
निशा: टीना जी, मूंग की दाल के हलवा के लिये चाशनी तार की नहीं बनानी है, बस चीनी को घुलने तक चाशनी को पकाना है.

Aaj try karunga,

nisha ji. namaskaar mein aapki reciepes me se chori karke apni wife ke saamne kuch achcha sa banana chahta hoon only 100% veg . aapki reciepes wakai bahaut bahaut achchi hain thanks.
निशा: नीरज जी अवश्य बनाइये, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks nisha Ji aapki recips Bohot easy hoti hain or aasani se ban jati hain.
निशा: रेशमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji moong daal ke halwe me chashni kitne taar ki banani hoti h......

its very easy and tasty too....

kya moong ke halwe me khas khas daal skte h???agar daal skte h to kb aur kaise
निशा: रिचा जी, मूंग हलवा में खसखस डालने की आवश्यकता नहीं है.

i made the halwa, but it turned out very dry. there was no ghee in it. why so ??

namste nishaji maine apka video dekh kr pheli bar mung ka halwa try kiya pr first time me hi bhut hi acha aur swadist bna .itne asani se ban gya jaisa apne btya thik usi trh .gher me sbko pand aya. thanks nishaji.
निशा: सोनल जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

I love apki sabhi recipes nisha mam mujhe apki recipes bahut achi or asan lagti h maine halwa bi banaya tha bshut acha bana tha thanks mam
निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji mava na ho to uski jagah kya dal skte hain
निशा: मधु जी, कन्डेनस्ड मिल्क या मिल्क पाउडर डाल सकते हैं, या फिर चीनी घोलने के लिये पानी यूज किया है, पानी की जगह फुल क्रीम दूध का यूज किया जा सकता है.

Nisha ji...ye bhi btaiye ki mava kaise bnate hain

hello mam…apki tariff krne walo k to mam yha lne lgi hu h,un m s ek m bh hu mam ,apki btyi hui recipes ek to bhut esy hoti h or unka sanam bh asani s mil jta h,, mne apse bhut sari dish sikhi h nd thku so mch mjhe or bhut sre logo ko cookng sikhne k lye..u dng aly grt job
निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dear ma'am, aaj Maine moong ki dal ka halwa try Kia, halwa to taste tha but dal thodi khadi khadi rah gyi or halwa bhi sukha rah gya.. But tasty h. Can you please help me for next time

Nishaji mawa dalne ke baad kitne minute dal ko bhunna hai
निशा: अंजली जी, दाल भून कर अलग प्याले में निकाल लीजिये, मावा अलग से हल्का सा कलर बदलने और मावा से घी अलग होने तक भून लीजिये.

आज मेरे बेटे का जन्मदिन है और मैंने मूंग की दाल का हलवा बनाया its really yummy and Tasty
निशा: रविन्दर जी, बेटे को जन्म दिन पर मेरी ओर से ढेरों शुभकामनायें, बहुत बहुत धन्यवाद.

kya ye hulwa bina mabe ke ban sakta h ji
निशा: हितेस जी हां अवश्य बन सकता है.

Preseeiwing time

kya hmchini direct milaaye to vo khrab ho jaayega kya
निशा: कतई खराब नहीं होगा, मनीषा.

Mam ! Moong ke Halwe me kya dudh mila skte h

Soft nahi bana mam... kya iski wajah or baarik pisna bhi ho skta h?? hamne zada barik nahi pisa... ek bar or bnaya tha tb achha tha but aj tasty h bt soft ni h... rply plz

Asslamu aliykum mujeh 2 kg moong daal ka halwe ki vidhi btaye

Kya hum mava ki jahgh dood se bana skte hai kya

kya iski chasni dudh se bnayi ja skti h

Mam, m kafi long time she same method seems moong dal halwa bana rahi hu. But this time,jab maine kadhai me ghee daal kar grinded dal mix ki to dal kadhai par chipak Gaye and last me danedar halwa banner ki bajay late type ka rah gaya. I am much confused k aisa kyu hua.kadhai medium flame par he the &ghee sufficient quantity me that or garam bhi that. Can you please reply me why this happened to me

एक Q है अगर मावा नहीं है तो दुध डाल सकते है मुझे बताये

Mam mene moong ki dal ka halwa bna ne ke liya pisa but wih 2hours bhr rhne ki vjh se phul gyi hai n usme se thodi smell bhi aa rhi hai to kya ab us dal ka halwa ke lye ya kisi aur chez mei use ho skta hai

निशा: मोनिषा जी, 2-3 घंटे तो दाल को भिगोया जाता है, इतनी जल्दी दाल खराब नहीं होती यदि आपको एसा लग रहा है तब आप इससे चीले बना सकत है.

Nisha ji agar halwe ka rang yellow karna ho to rang kab aur kese dalna hai?

निशा: बालू जी, भुनी मूंग दाल चाशनी में डालने के बाद, थोड़ा सा पीला कलर डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये.

I want to make Urad dal Halwa. Pl. Tell if it is same procedure or some difference. ??

 

 

Hi nisha g

Kya daal ko 2 ghante se jada mera mtlb h ek rat pehle bhigokar nhi rkh skte h .plz rep. Me fst

निशा: पूजा जी, दाल 2 घंटे में फूल जाती है, रात भर भिगो कर रखी जा सकती है, लेकिन ज्यादा देर तक पानी में रखने से दाल का स्वाद अच्छा नहीं रहता.

Ise agar jada logo k liye bana ho to is ki matra is me bataye anusa kit badha ni hogi

 

निशा: दीक्षा जी, सारी चीजें उसी अनुपात में बढ़ानी होंगी.

Hello nisha g

Kya daal 2 ghante ki jgh  1 eat pehle bhigokar rakh skte h plz rep.me

निशा: पूजा जी दाल को पूरी रात भिगोया जा सकता है लेकिन फिर आप लेट नाइट में भिगायें, 10-11 के लगभग और पीस कर यूज कर लीजिये अगर नहीं यूज कर पायें तो फ्रिज में रख सकते हैं और कभी भी यूज कर सकते हैं, दाल को बहुत अधिक देर तक पानी में रखें तो उसका स्वाद अच्छा नहीं रहता.

Without khoya it is prepare

Ager dal thodi kachi reh jaye to kya krna hoga jab hum khate hai to muh mei aati hai dal plz reply now i m waiting your reply

निशा: काजल जी, दाल कम पकी यानि कि कच्ची है उसे थोड़ा और पका लीजिये.

 

Nisha ji Sbse phle m bta du ki m aapki bhoth bdi fan huuu.. Bcz jbse mne haapki recipe dekhi h m sabhi saff ko bhul gai Hu... U r tha bhest cook in the world acoding to me.. Bcz aap apni recipe me Vo massale use karti h Jo hum Indians k ghar me aasanii se mil hate h.. Cahe wo gariib Ho ya ameer .. Or nahi aaltu faltuu powder masalooo k liye idder udder bhatakna pdtaa......so I love uu mam

are aapki tariiff me to hum apna question hi puchna bhul gye.. To mam mera question ye h kijb bhi m ya meri mo. Hum purriiiyaa bnate h.. To ya to aachi trh fulti nhi or ager fulti h to talne per unka uprii hissaa yani papddi si utar jati h.. Or Vo bhoth kararii bhi Ho jati h.. So plz help me

निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद. पूरी के लिये आटा अच्छी तरह मसल मसल कर चिकना करें, आटा रोटी के आटे से थोड़ा सख्त हो, और तलते समय तेल अच्छा गरम हो, गरम तेल में पूरी तलने के लिये डालें, कलछी से दबाकर फुलायें, पूरी अवश्य फूलेगी, पूरी तलने के लिये कढ़ाई गैस के बड़े चूल्हे पर रखें, बहुत अच्छी पूरी बनायेंगी आप.

Mung Dal Ka halwa Mein Mava Dalna Jaruri Hai Kay Please Give Me Ans

निशा: अम्रपाली जी, मावा से हलवा में अच्छा स्वाद आता है, आप मावा नहीं डालना चाहती तब चाशनी के लिये जो हमने पानी यूज किया है, उसकी जगह फुल क्रीम दूध का यूज करें तो भी हलवा बहुत स्वादिष्ट बनेगा.

nisha ji meri sister pregnent hai aur use hamesha chatpata khane ka mann karta rahta hai...lekin piles ki wajah se wo jyada mirch nahi kha sakti hai....please aap bataen ki kya khaye wo jo uski health ke liye bhi achha ho aur taste ke liye bhi...wo 2 months pregnent hai

निशा: अनुप्रिया जी, पाइल्स में ज्यादा मसाले नुकसान देय होते हैं, तो वह तो न खायें तो अच्छा है और मन करता है, तो थोड़ा सा खा सकते हैं. घर का ताजा बना खाना, फल और दूध ले सकती हैं, जो होने वाले बेबी और आपकी बहन दोंनो के लिये अच्छा है.

Hie purnima ji meri mother ne try kiya tha moong dal halwa aapki hi recipee se bt jo dal thi bhun ne k baad vo karari ho gyi soft hone ki bajaye or fir jab hmne usme chashni milayo to vo bht hi jada chip chipa ho gya will u please tell the reason of it 

Nisha ji, kali daal ka halwa banta hai kya?

निशा: ज्योति जी हां उरद दाल का हलवा बनाया जाता है.

Thankyou for recapy in intarnet my help

 

Mam,

Maine recipe dekh kar halwa try kiya par usme bade bade lumps pad gaye,vaise to halwa bilkul theek bana par uski gaanthe kaafi mash karne ke baad bhi nhi gayi to uske liye mai kya karu.even maine usko mixer me bhi chala kar try kia ki uski gaanthe chali jaye par vo nhi gayi.

निशा: ज्योति जी, आपने हलवा से गांठें हटाने की हर सम्भव कोशिश करली, कोई बात नहीं एसा हो जाता है, प्लीज दाल को हल्का दरदरा पीसें और घी पूरी मात्रा में डालें, नानस्टिक कढ़ाई में दाल को भूनें, अगली बार आप बहुत अच्छा बनायेंगी.

Can we make halwa with moong daal ata...???

निशा: विशाल मुंग दाल आटे से हलवा बना सकते हैं, लेकिन दाल से बना हलवा ज्यादा स्वादिष्ट होता है.

NYC AWSOM THIS RESIPE I LIKE IT & I  tried moong dal Halwa. .but 15-20 minute me dal siki nahi and chipak rahi thi garam kadai me jab dala to guthlia pad rahi thi.meri kya mistake hui. Can u explain me?RQUVEST U PLS 

निशा: प्रिया जी, दाल के भूनने के लिये नानस्टिक कढ़ाई ले लेंगी तो यह आसानी से भूनी जा सकती है और घी पूरी मात्रा में डालना आवश्यक है, घी की कमी होने से, और जल्दी न चलाने से दाल में गुठलियां बन जाती हैं.

hello!! this halwa is the best kya kehne is halwa ke wah!!!!!wah!!!!!!

Agar halwa kaacha lage to kya krna chahiye
निशा: मोनिका जी, अगर कच्चापन लग रहा हो तो हलवे को थोडा़ और भून लीजिए.

Mam but agr mava ke bina bnana ho to bna skte h na ???
निशा: पूजा जी, हलवा मावा के बिना बना सकते हैं, हलवा में पानी की जगह दूध का यूज कर सकते हैं, मिल्क पाउडर का यूज भी कर सकते हैं.

Halwe me paani dalne ke baad gaanthe pad gayi any solution and how it can be avoided
निशा: हलवे को चाशनी मैं डालना है और लगातार चलाते हुए पकाना है इससे गुठलियां नहीं रहती.

video.......Dali plz
निशा: कैलाश जी, रेसिपी के नीचे विडियो दी हुई है.

Mung daal ke ilawa aur koi daal use ki jaa sakti hai

I will try moong daal halwa and its really delicious....
निशा: हिना जी, बहुत बहुत शुक्रिया.

Thanks a lot ... Nisha ji .. aap ne halwe ke liye jaisa method bataya tha maine usi method se halwa banaya .. jise sabhi ne like kiya.. Thanks
निशा: रश्मि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi Mam plz reply its urgent 400gram moong dal piti hai..esme ghee kitna dalega ...sugar kitni chaiye hogi chasni banane kliye..plz reply Mam
निशा: परी जी, 100 ग्राम दाल में 100 ग्राम घी डाला गया है. 400 ग्राम दाल में 400 घी डालना होगा और चीनी 600 ग्राम.

Thank you so much ma'm for giving us so many nice recipes. Thanks.
निशा: किरन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I got the receipe and will make it. It is told very clearly.
निशा: रीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks mam for the recipe
निशा: चंचल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hr kuch likh diya

When I. Put paste in hot oil in pan and stirs contineusly it began to convert in single piece dough like and the same begins to fry like pakoras after an hr it become so hard to put in dustbin can we add suji in pastte during fry.
निशा: अनिल जी, इसमें सूजी मिलाने की आवश्यकता नहीं है, दाल का पेस्ट भूनने के लिये नानस्टिक कढ़ाई का यूज कीजिये, घी पर्याप्त मात्रा में घी यूज कीजिये, और लगातार चलाते हुये भूनिये, प्लीज इससे पहले वीडियो भी देख लीजिये, कोई भी प्रोब्लम नहीं होती बहुत अच्छा हलवा बनता है.

moong dal halwa gada kyon bana
निशा: ज्योती जी, अगर आप उसे पतला बनाना चाहती तो चाशनी बनाते समय पानी अपने हिसाब से जितना आप हलवे की कन्सिसटैन्सी रखना चाहती है पानी मिला लीजिये.

moong ki dal ka halwa gada kyo bna
निशा: राजेशा जी, पानी कम होने से हलवा गाढ़ा हो जाता है, चाशनी में पानी और अधिक डालें, हलवा गाढ़ा नहीं बनेगा.

Hello mam mere dal ghee me uphane lag gayi or dal seeki nahi.
निशा: मनू जी, दाल को लगातार चलाते हुये भूनना होता है, आप इसे भूनने के लिये नानस्टिक कढ़ाई ले सकते हैं, दाल बड़ी आसानी से भून जाती है.

Moong dal ka halwa phale kabhi nhi khylaya aaj khaya so tasty
निशा: साकिब जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mene ye recipie try ki hai but sbkch wesa kiya jesa h fir b dal kacchi lg ri h khanr m or dekhne me b or pili pili rang h
निशा: शिजा़ जी, दाल अच्छे से न भूनी हो तब ऎसा होता है.

I just tried your recipe Nisha ji and it was just Perfect....except I used milk instead of mava....Thanx for your wonderful recipes....I always refer ur site while trying somemthing new.
निशा: सुनैना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi nisha ji...Thanks for the reciepe...i love all ur reciepes u r awesome cook...
निशा: युक्ता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ghee ki jagah oil use kar sakte hai kya
निशा: बिरजू जी, वैसे तो हलवे और मिठाई का स्वाद घी में ही अच्छा लगता है पर आप चाहें तो तेल का उपयोग कर सकते हैं.

Hello ma'am Main halwa phle b bna chuki hu it came out gudBut kl jb bnaya 40-45 mnt bhuna sim gas par na jane kyu kaccha reh gya jb taste kiyaPlease aap bta skti h ab uska kuch kiya ja skta h ya vo waste ho gya?Bina mawa ka bnati hu mPlease reply soon

nisha ji mujhe panai ka sahi nap bataiye yadi hum katori ke hisab se sakkar lete hai to hame kitna pani dalna hoga......
निशा: पियूष जी, जिस कटोरी से आप शक्कर ले रहे हैं, उसी नाप कर डेड़ कटोरी पानी डाल दीजिये.

4 mamber ke liye banana h [mung daal ka halwa]निश: लोकेश जी, यह रैसिपी 4 सदस्यों के लिए पर्याप्त है.

NISHA JI MAINE MOONG KA HALWA BANAYA WAISE TO YE BAHUT TESTY BANA LEKIN THODA BIKHRA-BIKHRA THA MEANS IKATHA NAHI HUA . PATA NAHI KYON?
निशा: सविता जी, पानी कम होने से एसा होता है.

Very nice mung halwa
निशा: कुमार जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hlo Nisha mam i have one qus regarding mung halwa qus.when i will make mung halwa for 30-40 members then what will be the ratio of these ingridents plz tell me quickly.
निशा: स्वीटी जी, इतने सदस्यों के लिये 1 किग्रा दाल का हलवा बनाना होगा, और दाल के अनुसार सारी चीजों की मात्रा लेकर हलवा बना लीजिये.

Aaj to mzaaaa a gya....1st tym maine accha hawlast bnaya....thank you so much. ..miss nishaaaaaj ☺☺
निशा: प्रेम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

This is very good describe and easy to understandable. I try, this was very good and taisty.
निशा: रोहित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Namaste Nisha ji,Maine receive try ki par sayad ghee jyada ho gaya tha,so meri Daal puri crispy ho gayee.Maine usse wapas chawal ki kheer banake ke samay usme daal diya.Taste acha laga par main janna chahti hoon aisa Kyun huwa.. Isse pehle Halwa banaya tha wo bohut acha bana tha,pls bataiye I want to make it for my sister's baby shower( Godbharai)
निशा: कंचन जी, दाल अगर ज्यादा फ्राई हो जाए तो ऎसा होता है. अगली बार दाल को हल्का सा कम सेकें, वह क्रिस्पी न हो आप बहुत अच्छा मूंग दाल हलवा बनायेंगी.

besan or suji b dlegi kya ismeey. Please suggest me!
निशा: आकांक्षा जी, इसे मूंग दाल से बनाते हैं, इसमें सूजी और बेसन डालने की आवश्यकता नहीं है.

Hello nisha mamMaine bahut saara ghee daal ke daal ko nonstick pan mai fry kiya per daal chipak rahi thi .kya daal ko sukhi hi pees ke fhir fry nahi kar sakte suji ki tarah plz. Tell me mera bahut man hai halwa khane ka jaldi replykarna plz.
निशा: रीता जी, दाल में घी पर्याप्त मात्रा में डालिये, गैस फ्लेम कम रखिये, जल्दी जल्दी चमचे या करछी से चला चला कर भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा. मूंग की दाल भूनते समय हमेशा कलछी से चलाते हुये भूनना है, बार बार कोशिश करते रहने से आपकी हर समस्या दूर हो जायेगी.

I like ur recipe..hmara halwa tite ho gya to isk liye kya kre..
निशा: माही जी, बर्तन में थोड़ा पानी गरम कीजिये, और हलवा उसमें डालकर, धीमी गैस पर अच्छी तरह मिलने तक एक जैसा बनने पर गैस बन्द कर दीजिये, हलवा सोफ्ट हो जायेगा.

Hello nisha ji mene moong dal ka halwa aapki recipe padh kr bnaya bna to testy that PR dane dar bna tha dusre halwe jesa ni bna
निशा: रितु जी, हलवा गाढ़ा लग बना था तब अगली बार चाशनी में पानी की मात्रा आधा कप और बढ़ा कर डालिये और चीनी को पानी में घुलने तक पका लीजिये, आपको हलवा हलवा जैसा लगेगा.

Wooowww nice
निशा: आर्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha jiKuch log ia halwy main thodi si suji bhi use krty hai. Ager dalni ho toh kittni aur kaisy daly.
निशा: सुनीता जी, सूजी डाल सकते हैं, 200 ग्राम दाल में 50 ग्राम सूजी मिला सकते हैं, सूजी को घी में अलग भून लीजिये और भुनी दाल और सूजी को सीरप में डाल कर बिलकुल उसी तरह पकायें जैसे दाल का हलवा पकाया है.

Hello nisha jiAap ny bttaya nhi

Nice racipe tasty halwa l like so much
निशा: सत्यपाल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks nisha jiMainy yeh halwa apny betty ky birthday pr bnana hai. Yeh uski favuurt sweetdish hai.
निशा: सुनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji maine halwa banaya sab thik tha lekin kahin per khane mein kadak lag raha tha aisa kyon
निशा: मिनाक्षी जी, अधिक भून जाने पर ऎसा हो जाता है.

Helli nisha ji Guru Purinima ki bahut bahut badhai ho.
निशा: सुनीता जी, आपको भी बहुत बहुत बधाई.

Nisha ji mainy aaj moong dal ka halwa bnaya hai. Kl mery bety ka birthday hai aur aaj guru purinima thee. Mainy mndir mai prasad bhi isee halwy ka banta hai. Nisha ji mai aap ko btta nhi skti ki halwa sb ko kittna psand ayya hai. Itni jyada tareef hui ki mainy sb ko aap ki site bttyee. Lekin nisha ji tareef ki hkdar toh aap hai. Mainy apny bety ky liye yeh halwa surprise rkha hai ossay toh kl subah hi khilaungi.
निशा: सुनीता जी, आपके ढेर सारे प्रेम ओर स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

mam, kal maine halawa banaya tha aur aapki bataye hue tarike se kiya bahot aachha hua, sabako pasant aaya sabne pet bhar ke khaya aapko bahot bahot dhanyavad aap bahot sahi tarike saral sulabh recipes deti ho vo banane me easy hota hai sunder hota hai aur aur karane ki bhavana hoti hai thanks for again and again
निशा: मोहिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

kya dal ko bunte smye ghee jyada dalna jruri h
निशा: पूजा जी, आप कम घी में भी इसे बना सकती हैं. लेकिन घी का उपयोग दाल को भूनने में और उसके स्वाद को बढा़ने में मदद करने वाला होता है.

Recipe perfect hai. me to bana leta hui. thanks NISHA MADHULIKA
निशा: हिमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mava ki.jagah dusra kya.use.kre.. pls btao..
निशा: आभा जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये, या मिल्क पाउडर का यूज भी कर सकती हैं.

Kya ye vegetable oil m nahi ban sakta
निशा: अनीता जी, हलवे का स्वाद घी में ही अधिक अच्छा होता है.

Maine bhi jb moong ki dal ka halwa bnaya tb meri dal ki bhi ghuthliya ban gyi......maine ghee bhi jyada paya tha. Maine kya mistake ki.... Pls explain me
निशा: दाल को डालते समय इसे लगातार चलाते हुए पकाने की आवश्यकता होती है.

Nisha g apki recipy bahut hi aasan h mujhe apse bahut kuch sikhne ko milta h me apka tahe dil se sukhriya ada karna chahta hu . thank you
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Plz tell how to make moong dal ka halwa without kohya or mawa
निशा: सारिका जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

Nisha ji agar halwa kaccha reh jaye to iskakoi solution h kya hm iska kuch or bna skte h kya .Maine isme mawa nhi milk sugar ka use kiya tha .pls tell me

bhature or golgappe ko kish tarah phulate hainnnn....
निशा: धरमपाल जी, भटूरे फुलाने के लिये गैस फ्लेम को कन्ट्रोल करना होता है, तेल अच्छी तरह गरम होना चाहिये और भटूरे को कलछी से दबा कर तलें. भटूरे अच्छे से फूलकर तैयार होंगे.गोलगप्पे थोड़े पतले बेलिये और गरम गरम तेल में डालकर तलिये, गोलगप्पे फूल जायेंगे.

What is maava ?
निशा: रबिन्द्र जी, मावा को खोया भी कहा जाता है. ये दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है.

Nidha g ye moong dal ka halwa banane k liyr konsa ghee use karna hai,............
निशा: सलोनी जी, देसी घी का उपयोग कीजिए.

Es me dud nhi daal skte h kya ham log to dud daaLTE h
निशा: ज्योती जी, डाल सकते हैं.

Nisha Ji aapki receipe ke explain Karne ka tarika bahut he acha hai....
निशा: रूचि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

What is mawa????
निशा: अनुराग जी, मावा दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है, मावा को किसी भी डेयरी से खरीदा जा सकता है और घर में भी आसानी से बना सकते हैं, मावा बनाने की रेसिपी मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध हैं, उसे आप देख सकते हैं.

Nisha g, Namste, Aapki batai hui sabhi recipe mujhe bahut achhi lagti h. Kayouki ye sab easy hoti h. thank u, Nisha g
निशा: महिरानिया जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Thanks your recipe is so so nice your cake recipe is also so nice I like your all recipe and your site thankss
निशा: कमलेश जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

Kya dry dal se bhi halwa bna skte h,pls suggest
निशा: विभा जी, हलवा दाल के आटे से बनाया जा सकता है लेकिन दाल को भिगोकर, पीसकर बना हलवा अधिक स्वादिष्ट बनता है.

यूँ तो मेरे घर पर मूंग दाल का हलवा मेरी माँ या मेरी पत्नी बनाती है, लेकिन इस बार दिवाली पर मैंने आपकी साइट देखकर हलवा बनाया। हलवा बहुत स्वादिष्ठ बना और इसकी सबने प्रसंशा की। और भी कई चीजें बनाने के लिए मैं आपकी साइट को प्रीफर करता हूँ।
निशा जी आपका बहुत बहुत धन्यवाद।
निशा: रतन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद और दीपावली की ढेरों शुभकामनाएं.

my best halwa is moong dal
निशा: राकेश जी, धन्यवाद.

Mam ky moong dal m dudh bhi use kr skte hai..
निशा:
निशा जी, हां, आप दूध भी इस्तेमाल कर सकती हैं.

superb dekhake hi muhme pani aagaya
निशा: स्वाति जी, धन्यवाद.

Nisha aunty, I tried moong daal halwa and it was super duper successful . I have tried so many recipes of yours. Thank you so much for sharing them. I am your big big fan.
निशा: इशा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

superb,marvells,very good, मै हिमांशु कुमार ओझा,west Patel nagar Patna से हुं, जब भी कुछ special खाने का मन करता हैं,आप ही की रेसिपी नेट पर search करके मॉ को बताकर बनवाता हुं,और enjoy के साथ खाता हुँ,और only मैं ही नही मेरी मॉ,पापा औऱ बहन भी खाती हैं....Thank you so much Nisha maim.
निशा: हिमांशु जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

mujhe aapki recipe bahut acchi lagi mam mene ma se bolkar halva banaya good mam
निशा: दुर्गेश जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.

Nisha didi, Ki Mai moong Ki daal ka besan prayog kar skta Hu...?
निशा: रिषु जी, भिगो कर पिसी हुई मूंग की दाल से हलवा ज्यादा अच्छा बनता है लेकिन आप मूंग दाल के आटे यानी कि बेसन से हलवा बना सकते हैं.

Thanks mam aap ka samjhany ka tarika bahut acha hai
निशा: पूनम जी, आपको भी बहुत-बहुत धन्यवाद.

Mam, agar 150-200 logo ke liye banana hoo moong halwa too kyaa aap saamagri kaa andazaa bata skti h please.. kitni samaghri chaiye rahegi.. for 150-200 peoplez....

Nisha Ji is halwe ko Bina maawa ke kaise bana skte hai
निशा: सोनाली जी, बिना मावा के हलवा बनाने के लिए आप चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिए, हलवा अच्छा बनेगा.

I am tryed to moong dal halwa but dal tide ho gayee
निशा: सीमा जी, चाशनी में पानी की मात्रा कम रह जाने से ऎसा हो सकता है. इस बार चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी और बढ़ा लीजिये, चाशनी को चीनी घुलने तक ही पकाइये. हलवा अच्छा बनेगा.

Nisha ji Gazab halwa banna hai moong daal ka maja aa Gaya thanks a lot
निशा: राजीव जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

400pepole ky ley halwa banana hai please tell me required amount of gradient .

Wow...it's too easy to make. .I'll surely try it
निशा: सुमन जी, धन्यवाद.

Thnks for d recepie but meetha tej ho gya to ab kya krna chahye?
निशा: महक जी, इसमें थोड़ा मावा भून कर मिला दीजिए, चीनी कम हो जायेगी.

Agar halwa bnane me chashni ki jgh halwe me suger daalne pr wo pighal na rhi ho to kya kre
निशा: तन्वी जी, आप इसमें थोड़ा पानी डाल दीजिये और धीमी आग पर थोड़ी थोड़ी देर में चलाते हुये पकाते रहें, थोड़ी देर में चीनी घुल जायेगी.

Mai halwa acha banata hu BT wo taste nahi a at a mail apka bahot bda fan hu apki video bhi delta hu meri is problem KO solve kijiye
निशा: संजय जी, हलवे के लिये वीडियो देखें और बनायें, दाल को धीमी और मीडियम आग पर भूनें, दाल जले न और कच्ची भी न रहे, सारी चीजें नाप कर लें, दिये हुये तरीके से हलवा बनायें, आप बहुत अच्छा हलवा बनायेंगे.

maava means ??? and yeh halwa me Mithaas ke liye shakkar ya good nahi dalne ka ???
निशा: प्रिन्सी जी, मावा मतलब खोया. हलवे में चीनी का इस्तेमाल किया गया है.

Thankyou so much mam halwe ki recipes ke LiyeM dal ka halwa aapki recipe ko dekh kar banti hu but acha banta h,, aaj Maine without mawa ke halwa ,milk wala banya to wo halwa tite bana h dal bhikhar rahi h WO cantenci nahi h Jo honi chiye to m kya karu narm Marne me leye plzzzz
निशा: मंजू जी, चाशनी में पानी कम हो तो हलवा सख्त हो जाता है. अगली बार आप जब भी हलवा बनाएं, पानी थोड़ा अधिक यूज करें, हलवा अच्छा बनेगा.

Hello mamKya bina mave ke, pani or chini ki chasni se hlwa bana sekte h,...dal sekne ke bad chasni dal ke ...kesa banaga plzzzz
निशा: मंजू जी, बिना मावा के हलवा बनाया जा सकता है, चाशनी बनाने के बाद ही उसमें भुनी दाल मिलायें, और हलवा के गाढ़ा होने दाल के एकदम नरम होने तक पकायें, मनपसन्द ड्राई फ्रूट मिलायें, बहुत अच्छा हलवा बनकर तैयार होगा.

Very nice and easy to make
निशा: विपिन जी, धन्यवाद.

I m very thankful to u
निशा: सोनाली जी, धन्यवाद.

I make it first time...all like it...
निशा: वीना जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Nice tha mam. Thank u . maine banaya tha to. Bana madam mast tha madam haluwa
निशा: राकेश जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

Very nice Nisha mam!mam mai moong dal ka halwa banayi to chawal ke sath khane wala dal jaisa halwa bana. aisa kyo kuchh upay bataye.please.....
निशा: अनीता जी, दाल को बिना पानी के पीसिए और च़ाशनी बनाते समय चीनी के बराबर ही पानी डालिए. हलवे को गाढ़ा होएन तक पकाइए, अच्छा हलवा तैयार होगा. आप एक बार और रेसिपी को ध्यान से पढ़ लीजिए और साथ ही इसका वीडियो भी देख लीजिए, आप बहुत अच्छा हलवा बना पाएंगी.

Hello ji pls tell me how join ur group

Mene aapki sari receipe banayi he ab maa har baar mujse ladai karti he koi idea he k wo muje na ladee..
निशा: दीपक जी, मां जो कहती है वह तुरन्त कीजिये, मां की बात बिलकुल मत काटिये, और उनको एक भी शब्द गलत न बोले, मां बिलकुल नहीं लड़ेगी.

I will try mung daal halwa tomorrow
निशा:
निशात जी, मै आशा करती हूं कि आपका हलवा बहुत अच्छा बने. धन्यवाद.

Moong ki daal ka hlwa jyada meetha ban gya h .ab use khane layak banane ka koi upay btaye
निशा: सतबीर जी, उसमें थोड़ा मावा भूनकर मिलाया जा सकता, सूजी भी भूनकर, पानी के साथ उसे फूलने तक पका कर उसे मिला सकते हैं.

Many of your recipes i have tried all of them taste very good
निशा: प्रभा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello Nisha ji kya hum piste ki jagh pe kuch or b use kar sakte hain ? plz aap mujhe btaye jaldi se
निशा: प्रियंका जी, आप पिस्ते की जगह अखरोट या जो भी आपको मेवे पसंद हो, उसका इस्तेमाल कर सकते हैं.

bjina mava dale mung dal ka hlwa bna skte he kya?
निशा: भावना जी, बना सकते हैं.

I WANT TO COOCK GAJAR KA HALWA I LOVE GAJAR KA HALWA
निशा: नौशाद जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर गाजर का हलवा दिया हुआ है आप अवश्य बनायें.

Hello Nisha jiMujhe puchna h k agar hum halwe me mava n dalna chahe to halwa banane ki kya process hogi
निशा: रोशनी जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

Q.1. Agar Halwa ban jaye usme sabkuchh false or fir bhi wo bhuna nahi hai toh kya kare please answer me ?
निशा: अंकूर जी, अगर मूंग दाल कच्ची रह गई है और हलवा बन चुका है, तब आप बर्तन में पानी उबालें और उबलते पानी में हलवा डालें, लगातार चलाते हुये 10-15 मिनिट पकायें, मूंगदाल का कच्चापन खतम हो जायेगा.

ager mawa na daale to test achha nahi hoga
निशा: नगमा जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

Can I use refined in place of ghee
निशा: सुधा जी, ले सकते हैं लेकिन मूंग की दाल का हलवा देशी घी का बहुत स्वादिष्ट बनता है.

Very very sweet dish
निशा: नीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I like all your recipes
निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Moog daal halwa k lye konse daal chaye&?Green ya yello
निशा: yello दाल लेनी है.

Mam is the sugar syrup necesssary. Can we not add simple sugar and hot water in the batter ?
निशा: विदुशी जी एसा भी किया जा सकता है.

1500 person hai tho kitna kitna ingredients lage ga halwa me...please suggest ..or kitna budget ayega...please reply

How to make moong flour ka halwa,i bought moong flourfrom indian grocery store.wanted to make halwa.

Very testy
निशा: आराधना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ara bhai mera sa to halwa jal kr kala ho gya usa theak kaise kra
निशा: अतुल जी, अगर ये बहुत ज्यादा जल गया है तो ये खाया नहीं जा सकता. अगली बार जब भी आप इसे बनाएं तो दाल में घी पर्याप्त मात्रा में डालिये, गैस फ्लेम कम रखिये, जल्दी जल्दी चमचे या करछी से चला चला कर भूनिये, थोडी़ सी प्रेक्टिस से आप बहुत अच्छा हलवा बना सकेंगे.

Mam main jab bhi moong dal ka halwa banati hu to wo khane me to tasty hota hai par uska color dark hota h suji k halwe jaisa Please Bataye ki bina kesar ke hum halwe ka color golden kaise kar sakte hain
निशा: नेहा जी, हलवे को जितना भूना जाए ये उतना ही कलर में गहरा होता जाता है.

agar aloo mitha ho to mithash kaise khatam kare ?
निशा: परदेशी जी, आलू में खट्टे वाले टमाटर डालकर सब्जी बनायें, और मिर्च, गरम मसाला डालें, सब्जी अच्छे लगेगी.

Isme chasani ka kaisay pata chale
निशा: कान्ता जी, हलवा के लिये चीनी को पानी में घुलने तक पका लीजिये, इसमें चाशनी का कुछ नहीं होता है.

Halwa me chini adhik hone pr kya kre
निशा: रेखा जी, हलवा में मावा या मिल्क पाउडर मिलाया जा सकता है और अगली बार चीनी नाप कर यूज करें हलवा बहुत अच्छा बनता है.

Halua jyada bhun gaya

Mera halwa bht sakht ho gya hn..use hum ghee ya doodh daalkr theek kr sakte hn??koi aur tarika halwa ko soft krne ka bataiye??
निशा: मिनी जी, थोड़ा सा दूध उबाल लीजिये और उबलते दूध में हलवा डालकर धीमी आग पर पका लीजिये,हलवा सोफ्ट हो जायेगा.

Nisha ji:Amazing receipe. I am not very good at cooking and my mom always was worried how will I feed my husband and kids. Your youtube viedos are my mother's substitute in my kitchen struggle. I have learnt a lot from you and told my mom too about you. Thankyou so much for sharing your knowledge to women like me ,,,,for free..with lots of love and regardsArchana
निशा: आपके इस प्रोत्साहन भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

hamne moong daal ka halwa banya par wo bohot hard ho gaya hai to usko kese sahi kiya jae.
निशा: प्रशांत जी, चाशनी के सख्त होने के कारण ऎसा हो सकता है आप थोड़ा सा दूध उबाल लीजिये और उबलते दूध में हलवा डालकर धीमी आग पर पका लीजिये,हलवा सोफ्ट हो जायेगा.

Halva jyada kurkura hone per use normal kaise Kate?
निशा: श्वेता जी, थोड़ा सा दूध या पानी हलवा में डालकर एक जैसा होने तक उसे पका लीजिये, हलवा नरम हो जायेगा.

Kya dal ko thodi der shukhana bhi padega Becoz dal aate ki trah mad jati hPlease tell me mem
निशा: गौरव जी, इसमें दाल को सुखाना नहीं पड़ता, प्लीज रेसिपी को पढ़े और वीडियो देखें और हलवा बनायें, आपको हलवा पसन्द आयेगा.

Hello nisha ji....how are you....3 kg halwa 1and half kg mawa+1 and half kg moong dal ke liye chini kitni dalni hogi?

Mam mava ki jagah kuch or dal sakte h kya

Mam maine halwa bnya but wo accha nhi bana....kaccha lga khane me jbki dal me maine ghee bhi bhut dala or dal ne ghee bhi chod diya tha tb tak bhuni but accha nhi bna.....

bahut aachi hai

its very best

Nahi hota hai

thanks, Nisha ji, Halwa bahut testi bana.

Mam, mava ke jagah hum kuch aur use use jar sakte hain kya? Ya fir without mava ye halwa ban Sakta hai kya?

अपने बहुत अच्छीरेसिपी बताई सरल तरह से बनाई जा सकती ह और कुछ समय मैं ही

1/2kg mungdal

i like it your prossing

टिप्पणी this very good rcpies.

5 kg mung daal me ghee or chini kitni dalni h

Thanks for sharing recipe as i made it with Ghee from ABIS dairy https://www.abisdairy.in/ it made my dish more tasty. Looking forward for more such recipes everyone loved it all thanks to you.