28 Comments

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  1. 14 January, 2011 04:36:11 PM Sunanda

    These Cheese Twist looks very nice but it is difficult to prepare Puff Sheets.

  2. 15 January, 2011 10:34:24 PM Veena Singh

    Nisha Ji you should try master shef season 2i believe you will win.
    निशा:
    वीना, सुझाव के लिये धन्यवाद.

  3. 17 January, 2011 05:30:44 PM anita

    nisha ji biscutis or puff sheet ko tandoor me bake karne ka tarika bataye.
    निशा:
    अनीता, इलैक्ट्रिक तंदूर में तापमान नहीं सैट कर सकते, वह हमारी आवश्यकता से अधिक तापमान पर सैट होता है, आपको उसमें बेक करने के लिये, पेस्टृी को बार बार चैक करके, तंदूर को बन्द करके तापमान को कन्ट्रोल करना होगा.

  4. 05 February, 2011 01:47:25 PM preet

    bohat hi achi website hai nisha ji aapki. bohat hi jalad meri sister ye recepie bnane ki koshish kregi ji. thanx a lot

  5. 24 March, 2011 11:30:32 AM Neeti

    Mam hum alsi ke daane ki jagah kuch aur use kar sakte hai kya??
    निशा:
    नीति, तिल या खसखस भी डाले जा सकते हैं.

  6. 08 May, 2011 04:04:45 PM ekta

    nisha ji,230c.par15 min. fir 200c.par 10 min. bake karne ke bad bhi puff naram rah gaye.kya aur bake kara hoga

  7. 20 August, 2011 11:55:33 AM Abhilasha

    mam kya marodi ko kukar me cake ki tarah bana sakte hai mam please replyyyyyyy
    निशा:
    अभिलाशा, ये कुकर में अच्छे नहीं बनते.

  8. 20 August, 2011 12:02:42 PM Abhilasha

    mam kya BISCUIT ko tel me tal bhi sakte hain if bake na kare to kya ye acche banenge.
    निशा:
    अभिलाशा, बिस्कुट तेल में भी तले जा सकते हैं लेकिन दोनों के स्वाद और टैक्सचर में फरक होता है.

  9. 07 December, 2011 02:59:39 PM paricash

    Nisha ji, how are u?aap puff pastry delhi me kaha se leti hai pls bata dijiy, banane ka time nahe hota mere pas, puff pastry se to jhatpat sab ban jayega. agar aap adress bata de to zyada acha hai.
    निशा:
    परिकाश, हमने तो अपने घर पर ही इसे बनाया है, हमारे घरे के पास तो ये कहीं नहीं मिलती.

  10. 20 February, 2012 12:07:30 AM khushboo

    Thanks Nisha ji for great and easy to make recipes.

  11. 04 March, 2012 08:06:36 AM manisha

    I tried this and it was delicious. Thanks a lot.I was wondering if we can make it sweet as I have a sweet tooth. Kindly let me know that what can I put in their in order to make it sweet.
    निशा:
    मनीषा, आप इनमें मीठा एपल जैम और मावा की मीठी फिलिंग बनाकर भर सकते हैं, धन्यवाद.

  12. 17 October, 2012 03:43:12 PM YOGESH MADHWANI

    i like nishamadhulika very much .. pls. send me recipe for making cheese
    निशा: योगेश, मैं कोशिश करूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  13. 22 December, 2012 12:17:45 PM neerja

    thanks for such a wonderful recipe it came out so well.i tried with grated Amul cheese filling.it was just perfect .thanks again
    निशा: नीरजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 01 February, 2014 01:20:01 AM jyoti

    it really encourage me to make something new my kicten thank u so much for you website
    निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  15. 01 March, 2014 01:21:34 AM ashok

    namaskar mam mujhe aap ki har recipes pasnd hai aap ki sarirecipes ki koi book hai tokaha par milegi thanksss
    निशा: अशोक जी, मेरी कोई रैसिपी बुक नहीं है, मेरा सारी रेसिपी वेबसाइट और यूट्यूब पर ही है, अगर बुक छपेंगी तो आपको अवश्य बतायेंगे.

  16. 06 March, 2014 12:05:26 AM neha

    iska video plz
    निशा: नेहा जी हां मैं बना दूंगी.

  17. 01 June, 2014 11:14:35 AM sweety

    Mam how to make potato paties???
    निशा: स्वीटी, इसके लिये पफ पेस्ट्री शीट्स और पटेटो स्ट्फिंग चाहिये और शीट को पतला बेलना है, स्टफिंग भर कर बन्द कर दीजिये और बेक कर दीजिये, पटेटो पेटीज तैयार हो जायेगी, मैं रेसिपी देने की कोशिश करूंगी.

  18. 28 October, 2014 05:12:12 AM Niraj Srivastava

    Nisha mam namaskar, mam mujhe aap ki har recipes pasnd aai or maine kai recipe try bhi kiya or sabhi achhi bani siwaye rasgulle ke....next time wo bhi achha banega.....mam kya cheez ghar par banaya ja sakta hai or agr haa to kaise plz jarur bataiye....i,m waiting ur ans..
    निशा: नीरज जी चीज अभी हमने घर पर नहीं बनाया है, इसे अभी बाजार से ही ले लीजिये.

  19. 28 October, 2014 05:30:08 AM Niraj Srivastava

    Nisha mam 1 cup ki matra kya hoti hai...kahi 1 cup ki matra 100gm to kahi 125gm kahi 200gm ....har jagah alag alag likha hota hai.... i am really confused....plz reply
    निशा: नीरज जी, एक कप में बेसन 100 और मैदा 125 ग्राम और आटा-150 यानी कि हर चीज अलग अलग मात्रा में आती है, मैं दोनो नाप दे देती हूँ ताकि आपको ग्राम में पता चले, कप से नापें या ग्राम में, आप बिलकुल भी कन्फ्यूज मत होइये.

  20. 01 November, 2014 09:08:08 AM Niraj Srivastava

    thanx nisha mam.....

  21. 17 October, 2015 09:41:53 AM Ankit røck

    bhai wah :-D

  22. 01 March, 2016 09:09:19 AM Mayuri

    Hello nisha mam kya puff pastry banane liye butter ki jagah kya ghee use kar sakte he? pls... Muse ans dena
    निशा: मयूरी जी,इसके लिये बटर का युज ही अच्छा रहता है.

  23. 29 April, 2016 11:36:50 PM Mithu kumari

    How to make cheese at hkme in hindi

  24. 07 June, 2016 11:23:13 PM nisha

    hello mam,ye puff sheets kahan milengi?I live in greaternoida.
    निशा:
    निशा जी, पफ शीट आप स्वयं बना सकती हैं, इसे बनाने का तरीका मेरे वेबसाइट और चैनल पर उपलब्ध है.

  25. 13 October, 2017 11:49:46 PM cake delivery in

    Wow! what a great recipe you have posted here on this web portal.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.