bahut badiya hai.... nishaji plz give me fafra's recipe plz..

yes,ye bahut tasty hota hai,meri mother isme dahi ka tadka lagakar liquid wali vegetable banati hai wo bhi bahut badiya hoti hai.

I really like your simple way of cooking such tasty foods . I must appreciate you. Thanking you With a lots of love

yeh jo thopa ki recipe hai esi ko hum khand-vadian bhi kehten hain. isi ko tmater wali tari bana ke yeh daal do aur ek ubaal ke baad utaar ke hara dhania aur garam masala daal ke roti ke saath khao. bahut hi swadish subzi hai. aap ki sub recipes simple aur badia hain. Keep up the good work!!

hello nisha ji, how r u? nisha ji, apki new site me recipes kam hai kya, pahle wali me jada recipes thi.plz reply.
निशा: पूनम, इस नई वेवसाइट पर वे सारी रैसिपी है जो आप पहले देख रही थी, इसमें कैटेगरी ज्यादा है इसलिये आपको एसा लग रहा है.

thanks nisha ji, ya maine bhi yahi dekha ek colum k ander recipes di hui hai. its too gud. bahut badia design ki gai hai. categorie wise.jo apne reply ki facility site pe di hai vo bhi bahut badia hai, hum kisi ko bhi solution de sakte hai ya puch sakte hai. its gud. thanx again for reply.

hello nisha ji, nisha ji es site me search option ni hai kya? agar hai to kaha pe hai, search me dish ka name type kar k easy hota hai find karna, & plz green tea or black tea k bare me bhi jarur bataeye.plz nisha ji reply me soon. m waiting your ans.thanx.

NISHAJI THANKS U MADE ME A GOOD COOK OTHERWISE IWAS NOT GOOD IN COOKING UR COOKING WAY IS SO SIMPLE CAN U TELL THE RESIPE OF SOAN PAPDI

Thopa khane mein, atta kacha sa kyun lagta hai? Kya besan theek se nahin pakaya gaya? Aakhir me use deep fry karke khana pada. pl. advise.
निशा: थोपा खाने में नमकीन हलवा जैसा लगता है. अगर ये आपको कच्चा लग रहा था तो इसका मतलब है की ये पूरा नहीं पका. थोपा पकाते समय गैस माध्यम रखिये नहीं तो पानी जल्दी जल जाएगा और थोपा पूरी तरह नहीं पकेगा.

Madam ji wao aap ke pas to khane ka khazana hai... Jiyo ji. You have da inborn quality of cooking.

Thanks to nishamadhulika for giving the information of Thopa dish.

thopa aur patod me kya difference hai?
निशा: आकांक्षा, थोपा, कतलियों को काटकर दही या चटनी के साथ खाया जाता है, जिसे नाश्ते या शाम को हल्की भूख में खाया जाता है. पिटोर सब्जी है, कतलियों को दही की ग्रेवी में बनाया जाती है, रोटी चावल के साथ खायी जाती है.

Hi Nisha Ji,Mujhe namkeen sewaiyan kaise bante hain bataiye?
निशा: हिमानी नमकीन सिवइयां बिलकुल नूडल्स की तरह बनाई जाती हैं, मैं आपके लिये इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

nisha ji,halka brown hone tak jo besan bhunana hai,vo kitne min.tak bhunana hai,pl.clear kijiye.pl.reply kijiye
निशा: सोनक जी, बेसन भूनने के लिये एकदम सही समय बताना मुश्किल है, कढ़ाई चौड़ी है, मोटी है, गहरी है या गैस कम या ज्यादा है, इन सभी चीजों से समय प्रभावित होता है, लेकिन लगभग 5-6 मिनिट में एक कप बेसन भूना जा सकता है.

Namaste nisha madhulika ji........Aapka bahut bahut dhanyawaad.....Me cooking me jyada expert nhi hoon par jbse aapki site ke bare me pta chala tbse life bahut easy ho gai hai khana banana ki side se or family wale bhi taarif karte hai mere haath se banaye khaane ki,,,,,but thanx to you only.....or ye thopa to first time he pada hai....jb banayenge tb aapko jarur batayenge........thanx to lot....
निशा: मीतू, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

kya ker sangri m kumthiya or kachri bhi mix kar sakte hi