27 Comments

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  1. 27 October, 2010 06:59:00 AM prabha

    bahut sweet recipe hai ye mava nahi milne par kya kisi aur cheez ka use kar sakte hain ?

  2. 27 October, 2010 11:12:18 AM anju gupta

    Nisha ji, apki receipi to achhi hai lekin aapne apne comments mein likha hai ki bina mawa ki mithai hai lekin apne mawa use kiya hai. ye kuchh samajh nahi aya.
    निशा: अंजू, बर्फी में बहुत ही कम मावा प्रयोग में लाया गया है, ये बर्फी बिना मावा के भी बनाई जा स‌कती है.

  3. 27 October, 2010 12:15:38 PM manpreet kaur

    main bhi anju ke rai se sahmat hoon,recepie achi hai par apne mava ke bina recepie lekha hai,lekin mawa to use kiya?

  4. 27 October, 2010 05:18:57 PM manu

    hello nishaji kya hum mawa ki bjaye ricotta use kar sakte hai
    निशा: मनु, आप बना कर देख लीजिये, अगर आप रिकोटा चीज बहुत पसन्द करती हैख तो आपको बर्फी भी पसन्द आयेगी.

  5. 27 October, 2010 08:34:42 PM sunita

    very different nishaji thank u

  6. 28 October, 2010 12:04:36 PM komal

    bin mave ke kaise banate hai,bataye to.........kya apne bhi try nahi kiya hai,bin mave ke?
    निशा: कोमल, बिना मावा के स्वीट कार्न बर्फी बनाने के लिये बिलकुस इसी तरीके से बर्फी बनाइये सिर्फ मावा मत डालिये आपके लिये बिना मावा स्वीट कार्न बर्फी तैयार हो जायेगी.

  7. 28 October, 2010 12:37:28 PM Uma

    I have made this Sweet Corn Burfee today and it is very delicious. Thanks Nisha ji

  8. 28 October, 2010 12:38:40 PM Divya

    Can we make Sweet Corn Burfee and Sweet Corn Halwa with condensed milk?

  9. 28 October, 2010 12:40:51 PM Anuradha

    Good recipe and I am going to include Sweet Corn Halwa in my Diwali Recipe list

  10. 03 November, 2010 12:57:18 PM nisha

    hello nisha g sweet corn ka paste banana k liye sweet corn ko boil karna hai ya direct paste banana le

  11. 14 November, 2010 04:52:40 PM Ali Murtaza

    ye sweet corn keya hai hindi main bataeye please.........

  12. 23 November, 2010 09:40:59 AM neha

    Kya barfi banae k liye sweet corn ko phle boil karna hoga tell me as sooin as possible
    निशा: नेहा, हमने ये बर्फी कच्चे कार्न से बनाई है.

  13. 05 August, 2011 07:14:28 PM sonu

    nisha ji aap ki sabhi racipies bahut hi badiya h thanksplz sweet corn soup ki racip[ies bataiye

  14. 19 October, 2011 03:55:24 PM Banita

    Hello Nisha Ji,Aapne ye barfi kache corn se banai hai.Please tell me, ki pake huye corn se bhi ye barfi banai ja sakti hai.
    निशा:
    बनिता, ये बर्फी स्वीट कार्न से बनाई जाती है.

  15. 19 November, 2011 07:56:57 PM jyoti sharma

    please tva pizza bnana sikhaiye with out oven

  16. 20 January, 2012 03:07:20 PM Renu

    nisha ji agar hum mawa aur corn k paste me direct sugar dal dete hain (bina chashni banaye) to koi problem to ni hogi na?
    निशा:
    रेनू, मावा हम कम मात्रा में ले रहे हैं, स्वीट कार्न पेस्ट भुन जाता है, तब उसमें पानी की मात्रा नहीं रहती, इसलिये हम चाशनी बनाते हैं, आप अगर मावा थोड़ा सा ज्यादा रख लें और मावा में चीनी डालकर भून लें, इसके बाद स्वीटकार्न पेस्ट मिलायें और बर्फी जमा लें, स्वीट कार्न हलवा में तो पानी चाहिये ही उसमें आपको चीनी को पानी में घोलना होगा.

  17. 04 February, 2012 12:12:26 PM mani

    nisha ji yeh mawa kya hai
    निशा:
    मनी, मावा दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है, मावा बनाने का तरीका वेवसाइट पर दिया गया है, आप सर्च बटन पर मावा लिखकर देख सकती हैं.

  18. 06 February, 2012 11:09:25 AM mani

    nisha ji can u tell me what is mawa.
    निशा:
    मनी, मावा दूध को गाढ़ा करके बनाया जाता है, आप सर्च बटन पर लिखकर मावा बनाने का तरीका देख सकती हैं.

  19. 03 July, 2012 02:37:19 PM Shiny Dhingra

    Hello Mam Yeh sweet corn wali barfi maine try ki bahut aachi bani thi very tasty & dekhne main bhi aachi hai.......

  20. 29 July, 2012 02:42:54 PM aqsa

    nisha ji ap buht sweet ho bilkul barfi ki tarah

  21. 02 August, 2012 12:29:05 PM Swati

    hi nisha ji ur sweet corn burfi recepi is really nice,something new,,,,

  22. 17 October, 2012 02:16:40 PM alka gupta

    thanx 4 the recipe

  23. 17 October, 2012 02:25:47 PM alka gupta

    thanx for the recipe and happy navratri
    निशा: अल्का, बहुत बहुत धन्यवाद.

  24. 15 March, 2013 04:33:04 PM AARZOO MIRZA

    nisha di me khana banane me perfect to thi but aapne mujhe or perfect bana diya aapki sweet corn barfi bahut pasand ayi me zarur try karungi realy ab to aapki adat si ho gayi hai me jis roz aapki side nahi dekhti mujhe chan hi nahi ata aapki tarif me kiya kahu jitna kahu utna kam hai realy aapne dur hokar bhi sabke dilo me jagah banali hai very very thank's

  25. 20 November, 2013 08:50:03 PM renita

    can we use corn meal
    निशा: भावना जी, कार्न मील यूज करके बना सकते हैं लेकिन स्वीट कार्न ताजे दाने और कार्न मील के स्वाद में बहुत अन्तर होता है.

  26. 09 October, 2014 01:04:10 AM Sonam Dube

    Hello nisha mamMera yeh question h ki sweet corn ki barfi ko banane k baad kitne dino tak kha sakte means kitno dino tak yeh barfi achi rahegiAur without mava use kiye bana sakte hai na
    निशा: सोानम जी, बर्फी को फ्रिज में रखकर 10 दिन तक खाया जा सकता है, और बिना मावा के स्वीट कार्न बर्फी बनाई जा सकती है.

  27. 13 October, 2014 07:44:13 AM sonam dube

    Nisha ji maine yeh sweet corn ki barfi banai h without mava to barfi tut rahi h kya karu?
    निशा: सोनम जी, मिश्रण जमने वाली कनसिसटेन्सी तक न पके तो एसा हो सकता है.