NISHA JI NAVRATRO ME JO NAMKEEN BANTI HA DRY FRUITS KI WO KASE BNEGI PLZ WO BI BTAYIYE

I lika your food corner very very munch.I want to know how can made Besan Boondi for rayta (kurkuri)at home And samhbar masala.
निशा: दीपिका आप मसाला कालम में सांबर मसाला रैसिपी देख लीजिये. बेसन की बूंदी के लिये मैं कोशिश करूगी.

aap ka recipe bahut aacha h i m daily preparing food from your this site thanks

maine adhiktar isi samagri se puriya banai hai kewal beli nahi hai yeh bhi try kar leti ho kya yeh tot to nahi jayangi mam ?????
निशा: अंजू, हल्के हाथ` का दवाब देते हुये बेलिये पूरियां नहीं टूटती है.

mere papa toh sari sabjiyaan aapke yahi se dekhte hain

kya navratri mai aalu ke sath dhania bhi mila sakte, kya vart mein dhania khaya ja sakta hai
निशा: सिमरन, जी हाँ धनियां तो खाया जा सकता है.

plz dont use this floor so many people have been suffering from fever

Nisha,tell me a healthy dish of buckwheat or kuttu.

nishaji kya is aate se paratha ya roti banayi ja sakiti hain. woh non fried aur healthy bhi hoga.
निशा: मनीषा, जी हां आप कूटू के आटे से परांठे और रोटी भी बना सकते हैं.

bina namak ke banne wala [jo mitha bhi nahi ho]healthy food kaun sa hoga

mai confuse hu ki vrat me ham oil ka use nahi krte h topuri ko tlenge kisme
निशा: ये तो आपके यहां की परम्परा पर निर्भर है. हमारे यहां तो व्रत में आयल का प्रयोग करते हैं

yes bhakti same as

mai banati to aise hi hu par meri puriyan foolti nahi hai. aisa kyun.
निशा: कूटू की पूरिया, कम फूलती हैं, तेल का तापमान पर्याप्त हो तो पूरियां फूलेंगी.

nishaji kya ise roti ya parathe ki tarah tave par bhi sek sakte hai.
निशा: लता जी हां इसे परांठे की तरह सेका जा सकता है.

nisha ji maine paneer ke kofte banane ki koshish ki likin wo fry karte samy tut gate kyu plz aap mujhe bataye
निशा: मीनाक्षी, पनीर के कोफ्ते फट रहे हैं, तब पनीर में थोड़ा अरारोट या कार्नफ्लोर और मिला लीजिये, कोफ्ते तलते समय तेल कम गरम और बहुत अधिक गर्म न हो, पहले 1 कोफ्ता तल कर देखिये और बाद 4-5 कोफ्ते एक बार में कढ़ाई में डालकर कोफ्ते तल लीजिये, कोफ्ते अच्छे बनेंगे.

me aaj try karungi mam ise wait to nai bad ta
निशा: स्वाति, तली चीजें अधिक खाने से वेट तो बड़ता है.

Mai har bar isi method se pooriya bnati hu phir bhi pta nhi ku toot jati hai.
निशा: पूजा, आटे में थोड़ा आलू कद्दू कस करके मिक्स कर लीजिये और पूरियां पोलीथिन में बेल कर बनाइये, पोलीथिन में आप अच्छी तरह बेल पायेंगी, अच्छी पूरियां बनेंगी.

what is the kuttu ka atta
निशा: विनीत जी, कूटू एक तरह का अनाज है, जिसे व्रत में खाया जाता है, कूटू का आटा किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

Plz SAP ye btaaye ki vrat me fliyari kese bnaye Jo ki sabudana.aalo.or munfali she bnti h. m.p. ki mshur

Kya navratri me choclates kha sakte h...????

navratri ke vart me kaon sa oil use karu, kya rifaind oil use kar sakte hai.
निशा: कीर्ती जी हाँ रिफाइन्ड मूंगफली का तेल और सनफ्लोवर ओइल खाया जा सकता है.

Bahut badhiya ! Sabhar share kiya hai.
निशा: अशोक जी बहुत बहुत धन्यवाद.

All ur recepies r very nyc mam

Hello Ji,I tried this kuttu ke atte ki Puri today on last day of Navratra, generally i was making tikki on tava but my husband was not liking that much but today when i made puri he was appreciating me a lot, Puri was coming out very pluffy and in taste also it was really mind blowing.... thanku for the great recepie.....
निशा: शैली, बहुत बहुत धन्यवाद.

Aloo ki sabji kese banayi jayegi

निशा: अनिल जी, व्रत के लिये आलू की सब्जी वेबसाइट पर उपलब्ध है,सब्जी में सेंधा नमक व्रत का नमक और हरी मिर्च हरा धनियां डाल कर आलू फ्राई कर लेते हैं, चाहें तो टमाटर भी डाल सकते है. सर्च बटन पर व्रत वाली सब्जी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

kuttu kya hota hai
निशा: रविशंकर जी, कूटू एक तरह का अनाज है, जिसे व्रत में खाया जाता है, कूटू का आटा किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाता है.

does we have not need of water
निशा: अविनाश जी, आटा गूंथने में वैसे तो पानी की आवश्यकता नहीं पड़ती है, लेकिन अगर आटा ज्यादा सख्त हो तो थोड़ा पानी डाल कर उसे सोफ्ट बना सकते हैं.

Nisha g ....apki ye recipe but achhi h ...as usual......app mari cooking teacher ho ... Thank you for great recipes
निशा: शिवानी जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

M aapki sbhi recipe try krta hu mam ma ki yad aa jati h
निशा: वेदांश जी, स्नेह भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

I want to know ki hume aate ko garam pani se knead karbe ki jarurat to nahi ??
निशा: समीक्षा जी, सर्दी के मौसम में आटे को गूथने के लिये हल्के गरम पानी का यूज कर सकते हैं.

मैम ये जितनी भी व्रत की रेसिपीज है वो शिवरात्रि और श्रावण सोमवार और बाकि के जितने भी व्रत है उन् सबमे try कर सकते है ना

namaste Nisha ji,Kal se navratra ke vrat shuru ho rahe he.Apne hame itne sare falahar ke options banana sikhaye hai, ki 9 din alag alag dishes bana sakte hai,Thanks Nisha ji for this.Bus apse ek cheez puchni hai, ki market me Singhade aur Rajgeer ka jo atta milta hai, unme kya difference hota hai, aur kaun se cheezo me kaun sa atta use kiya jata hai.Please bataiyega.Thank you Nisha ji, Navratra ki hardik shubkamnao sahit.Arpita
निशा: सिंघाडे का आटा सिंघाडा से बनाया जाता है और राजगीरा से राजगीरा का आटा. आप इन दोनों का उपयोग जिस रेसिपी में करना चाहें कर सकती हैं.

what is kuttu atta please matlab bataooooo
निशा: पिन्टू जी, कूटू डार्क कलर के ग्रेन्स होते हैं, इन्हैं व्रत के खाने में यूज किया जाता है.

Nishaji Namaste, I am watching ur lovely recipes videos past 6 yrs .All recipes r soo simple , easy & tasty.I tried few recipes which u taught us.Thanx a lot for sharing lovely cooking like a mom u r teaching.keep posting ur lovely & more new recipes videos so that lots of people can learn & enjoy cooking....with regards. Madhumita Roy

Very nice every receipe

Nice

Nice