379 Comments

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  1. 18 March, 2009 03:05:05 PM prabha

    Hi..Nisha... You are too good yaar...thanks for this recipe yaar...i was looking for it...thanks a lot...main ne aapki bhut si receipe banai hai ...or touch wood saari itni aachi bani hai main kya bataon...aapko sabko bhut pasand aayi...becoz of you only..Nisha ji where r u stay in delhi...or somewhere else plz reply soon....

  2. 19 March, 2009 12:53:51 PM prabha

    nisha ji reply woon please ...

  3. 19 March, 2009 06:02:34 PM suman prajapati

    hi nishaji thankas for this recipebahut accha laga sambhar sabhi kobecause you are the best

  4. 23 March, 2009 03:55:03 PM pankaj

    Hi prabha ji, aapne hume to kbhi khilaya nhi, phir kese keh skte ho ki aapne acha banaya..

  5. 24 March, 2009 01:23:30 PM meenakshi

    nisha ji kya aap dal ki badiyan kaise banate hain yeh likhengi.

  6. 04 April, 2009 04:40:09 PM Kajol Roy

    Nishi i've tried it was so delicious i must thank you for that,thanks a lot god bless !

  7. 11 April, 2009 12:46:55 PM Madhu

    nisha ji thank you

  8. 14 April, 2009 12:37:13 PM prabha

    SAMBHAR MASALE KE LIYE SABOOT MASALON KA PARYOG KARNA HAI KYA ...OR WHT ABOUT HALDI...DAHANIYA...SAB SABOOT LENA HAI KYA....
    निशा: प्रभा,हल्दी पिसी हुई ले लीजिये, बाकी सब मसाले साबुत ले लीजिये.

  9. 15 April, 2009 12:56:57 PM prabha

    thanks nisha dear

  10. 15 April, 2009 03:18:08 PM monika

    hello nisha ji, mein ye pochana chahti ho ki kya samber masal ke sokhi lal mirch aur kali mirch, sokha dhaniya jarori hai. kya iski jagah pica houa powder nahi chalega. plz.jaldi batai. kya isme garam masla dal saktai hei. taste me koi change to nahi hoga aur samber me kya imli ki jagah amchor dal sakete hai agar ha to kab. mujhe ye bhot pasand hai. jaldi batai.
    निशा; मोनिकाजी, आप सांबर बनाने में सारे सूखे और पिसे मसाले का प्रयोग कर सकती हैं, सांबर का स्वाद तो अच्छा ही बनेगा, ताजे पिसे मसाले की महक ज्यादा होती है, इस लिये अगर पोसिबल है, तो ताजे मसाले पीस लीये जाते हैं, सांबर में अमचूर का भी प्रयोग कर सकती है, इसे टमाटर डाल कर भी बना सकती है, अमचूर दाल पकने के बाद डालिये.

  11. 18 April, 2009 04:14:00 PM srilaxmi

    Nishaji arhar matlab toor dal hi na pls reply.
    निशा: यह तूअर दाल ही है.

  12. 02 May, 2009 05:19:50 PM ROMA MOGER

    hi, nisha maine kal sambar banaya bahut accha bana. thanks nisha

  13. 18 May, 2009 03:57:04 PM Alina Sabir

    Hi, Kaise ho aap?samber me nariyal dal sakte hai?agar ha to kaise....kata ya pisa.tamatar pisa na dal kar agar kat k dal me mila de aur daal k sath hi agar sabjiyo ko bhi ubal le?pls pls mam mujhe batayega.
    निशा: अलीना, आपको नारियल ज्यादा पसन्द है, तो 1 टेबल स्पून नारियल का पेस्ट, टमाटर के पेस्ट के साथ डाल कर भून लीजिये, सब्जियों को दाल के साथ इसलिये नहीं उबाल सकते, क्यों दाल को अच्छी तरह मैस करना होता है, टमाटर काट कर डालना चाहती हैं तो छोट्छोटे टुकड़े काटिये और तड़के में डाल कर भूनिये.

  14. 19 June, 2009 12:27:29 PM Nidhi

    hi nisha ji,m bahut din se ek acchi sambar banana cahti thi....thanx. u r great......

  15. 30 June, 2009 12:17:15 AM pragati

    nisha ji kya averest ka sambhar masala or jo apne bataya usmn koi farak padta he kya?
    निशा: प्रगति, मसाले में तो खास फरक नहीं है, लेकिन ताजी मसाले की महक कुछ अधिक होती है.

  16. 03 July, 2009 12:25:31 PM sandhya

    hiiiiiiii mamthanxx for it urz recipe r 2 gud & u the best.....mere parents ko sambar bahut pasand aai.......now they accept that i m a gud cook.its all becoz of u thanx u sooooooo much..
    निशा: संध्या, मैं बहुत खुश हूं किआप एक अच्छी कुक बन गई हैं.

  17. 07 July, 2009 04:30:46 PM priyanka chawla

    hi Nisha!!!! h r u??? ur recipes are great..there r lot of cooking website,but i have never found like yours...ur recipes are awsome...i alwaz njoy tying ur recipes....thanx a lot 4 ur mindblowing recipes....

  18. 20 July, 2009 08:38:12 AM neetu

    hello nisha ji, this is the first time i visit ur website & i like it a lot. actually my in-laws dont believe that i m a gud cook but now i'll try for these dishes one by one. i want to be a gud cook plz help me bcoz i know u r only who can help me for this. thanx

  19. 26 July, 2009 08:08:26 AM shikha gaurav

    hi nisha ji,maine aapki recipies dekhkar bahut kuch banana seekh liya.i m very happy.thank u.Its a very delicious sambhar recipi.

  20. 27 July, 2009 11:24:19 AM Neha

    Hello nisha,I can't begin to describe how much u've helped me in the past one year. i got married last yr & it wouldn't be an exaggeration if i say that i've literally survived on ur recipes. Thanks so much.One quick question: I'm a little confused abt how much sambhar powder to use. As the quantities that u've given for sambhar powder makes a lot of it. Appreciate ur help.
    निशा: धन्यवाद नेहा, आप100 ग्राम दाल का सांबर या चार सदस्यों के लिये जो सांबर बना रही हो उसमें 2 छोटी चम्मच सांबर मसाला प्रयोग में लाइये.

  21. 17 August, 2009 04:32:36 PM madhu

    Sambar ki recipe bahut achi hai.thanks for that

  22. 18 August, 2009 02:07:14 AM kings_naresh

    This site is very good who like to cook and want to become good at it..i am senior cook in "Test Of India". Any one want some tip can contact me.

  23. 28 August, 2009 05:18:09 AM NEELAM

    hi Nisha, tell me whether i can use powdered corriander instead of whole.well i am first time visitor & i found ur site very interesting
    निशा: नीलम, आप पिसा हुआ धनियां प्रयोग में ला सकती हैं.

  24. 30 August, 2009 06:34:32 AM sharda

    nisha ji thank u for your site.Its a very nice.Kya bina sabji k bhi sambhar ban sakta hai
    निशा: शारदा, अगर आप बिना सब्जी के सांबर खाना चाहती हैं आप बिना सब्जी का भी सांबर बना सकती हैं.

  25. 11 September, 2009 05:03:32 AM kanchan

    yaar imlee ka pest kese banega,iski jagah samber mai aamchoor pauder use nahi kar sakte...?

  26. 15 September, 2009 11:08:03 AM amarjeet

    hello,nisha i am very happy today becausea aap ki recipe ettni ashi he ki i have no words about this.hum ko aap ki recipe ne kush likhne ke leya magbuur kar diya. 15,Sept.2009.

  27. 01 November, 2009 08:45:56 AM pragya

    nisha ji, meri 2 years ki beti hai....khane mai bahut choosy hai...kya aap uske liye kuch receipes bata sakti hain jo tasty bhi ho aaur jyada masaledaar bhi na ho...i will be very thankful..
    निशा: प्रग्या जी, इतने छोटे बच्चों के लिये दाल चावल, वेज पुलाव, दलिया पुलाव, खिचड़ी, दाल चीला, बेसन का चीला, दोसा, इडली, ढोकला, भरवां परांठे. इत्यादि हैल्दी खाने हैं, आप इन्हैं बदल बदल कर अपनी बेटी को बनाकर खिलाइये वो जरूर खायेगी.

  28. 08 November, 2009 12:38:55 PM Shahrukh Asundaria

    I'll try at home.

  29. 25 November, 2009 04:09:39 AM Rupa

    Thank you Nishaji.Aapaki ye resipee muje bahut pasand aayee.

  30. 07 December, 2009 11:21:29 PM naziya

    didi aap sab hi recipe mai pyaz aor lahsun ka prayog nahi karti hai kyon.kaya ham ye dono item dal sakate hai plz rlp.
    निशा: नाजिया, अगर आप बिना प्याज के खाना पसन्द नहीं करती हैं तो अवश्य डालिये मै कई रैसिपी के नीचे प्याज के साथ कैसे बनायें लिखती हूं.

  31. 29 December, 2009 03:27:11 AM monika

    thanks i read your receips daily nisha ji mujhe ghar par sambar bana hain bina subzi ki sirf daal ke, or masa readynmade use karna chati hu, to pls bataiye kaise baneyga or kya kya samaan chiye hoga

  32. 04 March, 2010 10:28:01 AM Deena

    Neeshaji, apki sab receipe bahut achhi or easy hai. koi bhi ise achhi tarah samaj sakta hai. mai jab bhi kuch banane ka sochti hu tab pehle aapki receipe jarur dekh leti hu. abhar

  33. 15 March, 2010 02:55:00 PM Ritu Deswal

    Nishaji, aap suchmuch itni aasan vidhi batati hai ki aapne aap cooking ko man karta.Mujhe cooking bahut pasand hai.Sambar bahut tasty bana aur vada bhi kamal ka bana.Dhanywaad dil se : )

  34. 12 April, 2010 02:24:36 PM anjna devender midha

    nisha ji aap garibo ki sanjeev kapoor ho.aachi recipe hai thnx

  35. 13 May, 2010 08:43:00 AM natasha

    nisha ji thank you very much i became now fan of urs really aisa lagra ha hai ki itne din ye sab kitna miss kia hai...

  36. 03 June, 2010 06:15:10 AM Priya Bais

    Nisha ji aap mujhe yeh bataye ki imli ka paste kaise banate hai?

  37. 05 June, 2010 03:44:26 AM nitin

    nisha ji mujhe aloo chips ki vidhi bataye tahnk u.

  38. 21 June, 2010 04:33:03 AM suman

    Dear Nisha Ji,I am following a lot of your recipes frm a long time.They all come out excellent.Thanks a lot for your good work.

  39. 11 July, 2010 08:48:09 AM poonam mahant

    hiii nisha ji thnk u so much ..aapki kai sari recipe maine try ki aur kafi acha bana hai...nisha ji mujhe sambhar ka ye puchna tha ki agar hamare gher per imli na ho to amchur use ker sakte hai kya??aur kai log sambhar me aloo aur kai vege. ka use karte hai usse taste me kuch difference hota hai kya??
    निशा: पूनम, सांवर में अमचुर डाल सकती हैं, सब्जी तो सांवर में कोई भी डाल दीजिये जो आपके पास घर में हो.

  40. 25 August, 2010 09:11:33 AM sweety

    dear nisha, ur site is simply superb! u hv done a grt job! god bless ya!!

  41. 26 August, 2010 06:10:37 PM manju

    thank you very much for this great suggestions and recipies.

  42. 29 August, 2010 02:09:42 PM Baldeep kaur

    thanks for easy recipies

  43. 09 September, 2010 03:22:51 PM pooja

    hi, nisha ji hru ?jab main sambar banati hu to pahle dal aur loki aur baki vegitables ko sath m hi boil kar leti hu. aur fir oil m tamatar paste fry karke usme sambhar masala dal deti hu. fir dal m mix karke imli ka pani dal deti hu. kya ye tarika bhi thik hai. waise m apke tarike se bhi sambar try karugi...... maire pass sirf sunday hota hai ye recipes m tabhi try karti hu...... THANKS U LOTS DI...

  44. 16 September, 2010 02:23:21 PM ramkawre

    kya sambhar masala bajar ka chal sakta hi

  45. 09 October, 2010 06:12:17 AM rachna

    thanx mam.mujhe apki recipie bahut pasand aae.

  46. 17 October, 2010 11:14:51 AM savita bhabhi

    wow, bilkul sahi se banaya hai maine, thanks nisha ji

  47. 24 October, 2010 08:26:35 AM swati

    maine aaj sambhar banaya bahut tasty bana tanks

  48. 24 October, 2010 09:51:43 AM Ritu Goyal

    Nishaji kya edali ke ghol me eno dalkr 10-15 minite rkkha ja skta hai??

  49. 24 October, 2010 10:03:51 AM Pratibha baranwal

    thanks Nisha it's so delicious .

  50. 24 October, 2010 04:33:43 PM aruna

    nisha u r great. you make us feel as cooking is like a -piece of cake .so easy,great .just let me kno hw to make soft paneer at home
    निशा: अरूना, पनीर बनाने की रैसिपी दी गई है आप इसे विशेष काल में देख सकती हैं.

  51. 26 October, 2010 02:37:03 PM pinki

    thanks for this recipe yaar...i was looking for it...thanks a lot...

  52. 26 October, 2010 10:38:48 PM Ritu

    Nishaji kya edali ke ghol me eno dalkr 10-15 minite rkkha ja skta hai??
    निशा: रितु, ईनो का घोल सब‌से बाद में डाला जाता है और तुरन्त मिश्रण स्टैन्ड में भरकर पकाने रख दिया जाता है.

  53. 28 October, 2010 05:48:38 PM Ajay Khandelwal

    I am on my way to home from work. Landed on your website on the way. Recipe for variety of mouthwatering dishes. My hunger has increased manifold. Shall definitely try the recipes over next weeks. Shall tell me wife too/My compliments for making a very good website. In the meantime let me reach home and have a sumptuous dinner

  54. 29 October, 2010 01:57:00 PM sagar

    kya khoob website hai . dunia me aisi koi recipie nahi hai jo is site par available na ho kebal non veg dishes ko chhodkar oye dhubban sindhan oye

  55. 19 November, 2010 09:02:50 PM Priyanka gupta

    nisha ji,thank you very much for this great recpie .please aap mujhe stuffed idli banane ki recpie bata sakti hai.please reply soon.
    निशा: प्रियंका, मैं लिखूंगी.

  56. 23 November, 2010 12:24:50 PM shashibansal

    words fail to appreciate your site.Really beyond description.I have learnt a lot from yr. site. Many many thanks. May your efforts grow further.

  57. 25 November, 2010 11:25:20 AM Snehal

    This recipy is so Delicious. Thank You so mach!!!!!Nishaji!!!.Kya aap maharashtrian recipy jaise puran poli, Kolhapuri rassa upload kar sakati hai?
    निशा: स्नेहल, पूरन पूरी मिठाई कालम में देखा जा सकता है.

  58. 07 December, 2010 12:56:20 PM nanda

    hi

  59. 20 December, 2010 09:53:28 AM suruchi

    awesome nishaji.bahut tasty bana.

  60. 24 December, 2010 03:33:45 PM smita pote

    Hi Nisha mam muje aapki sari recipe itani achi lagi maine rasmalai ,thokla Bakarvadi Aur bahot saari sabjiya banai bahot hi acchi bani hai.. apka banane ka tarika bahot hi simple hai .. Illike Thank you so much nishaji

  61. 26 December, 2010 12:26:37 PM jyoti

    thanks for all these south inian recipe

  62. 22 January, 2011 05:54:20 PM surbhi aggarwal

    MUJHE AAPKI RECEPIE BAHUT AACHI OR EASY LAGI THANX

  63. 15 March, 2011 11:24:11 PM jitendra kumar

    Mujhe Aloo Ke Chips Banane Ki Poori Vidhi Jaanani Hai.Thanks

  64. 16 March, 2011 04:21:19 PM MINAKSHI SHARMA

    thank u so much.

  65. 21 April, 2011 11:37:45 AM Madhu

    You have suggested the sambhar masala in your receipe, i need to know when to use sambhar masala which is available in the market.
    निशा:
    मधु, घर में सांबर मसाला बना कर डाल रही हैं तब बाजार के सांबर मसाला मत डालिये.

  66. 29 May, 2011 10:02:35 AM Neeraj Sharma

    Kya Mast Sambhar Bani Hai Yaar.....

  67. 01 June, 2011 07:49:14 PM Hemant

    this was really good ..Now i can say i am expert in sambhar making .. Thanks for giving these tips .. just for note , i added hing during cooking of Dal and it has given a wonderful taste .. once again thank you! thank you! thank you!

  68. 30 June, 2011 03:54:35 PM himanshu agarwal

    hi nishaji aap ki recipe bahut achi hai thanks recipe ke liye

  69. 18 July, 2011 02:55:22 PM aayushi

    hum baingan nhi khate toh kya bina baingan ke sambhar shi bnegi.
    निशा:
    आयुषी, आप को जो सब्जी पसन्द हो आप वह सब्जी डालकर सांबर बनाइये अच्छी बनेगी.

  70. 29 July, 2011 01:13:40 AM ashi

    hi nisha ji .... actually mujhe ik baat puchni thi ki kya arhar ke alawa aur koi dal se hum sambar bana sakte hai kya??? plz reply soon. thanks.
    निशा:
    आशि, अरहर की दाल से सांवर ज्यादा स्वादिष्ट बनता है, आपको अरहर की दाल नहीं पसन्द तो लाल मसूर और मूंग की दाल से भी सांबर बनाया जा सकता है.

  71. 03 August, 2011 04:11:55 AM ashi

    Thanks for reply nisha ji.

  72. 07 August, 2011 05:10:00 PM Saroj

    कटहल (Jackfruit) या मुनगा (Drumstick) aapke in dono sabjiyon ka prayog kab or kaise karna hai ye nahi bataya. please aap mujhe ye bata deejiye kyunki mein sambhar ye dono sabjiyan daalkar bhi banaana chaahti hoon...thanks Saroj
    निशा:
    सरोज, सब्जियों को उबाल कर सांबर में डाला जाता है, मुनगा और कटहल भी इसी तरह से डाल सकते हैं.

  73. 17 August, 2011 11:58:38 AM princi

    thanks for this recepy

  74. 18 August, 2011 09:06:55 AM Nishu Gupta

    so sweet dish

  75. 20 August, 2011 09:32:47 AM amit devwanshi

    thanks nisha it was very v v v v tasty samber. i m lovin it...

  76. 27 August, 2011 03:14:00 PM Leela Sinha

    Hello nisha ji,maine apki recepies me se Kela Kofta Curry banayi thi, bahot hi tasty bani thi, ghar me sabne yahi kaha ki aaj to tumne Restaurant me baitha diya hai. Thank you Nisha ji.
    निशा: लीला, धन्यवाद.

  77. 02 September, 2011 05:24:02 PM SHUBHI

    WOOOOOOO NISHA YAAR MAZZA AA GAYA KYA SWAD HA.........

  78. 26 September, 2011 04:39:39 PM NAMRATA

    AGAR SAMBAR ME BEGAN BHINDI NA DALE TO SAMBAR ME TASTE TO CHANGE NAHI HOGA NA.
    निशा:
    नम्रता, आप कोई भी अपने मन पसन्द सब्जी सांबर में डाल सकती हैं, सांबर अच्छा बनेगा.

  79. 29 September, 2011 12:40:26 PM Avni

    hello Ms. Nishadescribed the recipe in such an easy way and steps.i tried and it was good.and please dont take it as a comment just want to thanks you.Thanks for writing.
    निशा:
    अवनि, धन्यवाद.

  80. 07 October, 2011 07:58:07 PM avnish

    bhindi dalne se sambar lablaba nhi hoga kya?plz bataiye.
    निशा:
    अविनाश, 5-6 भिन्डी डालनी है, सांबर बिलकुल लिबलिबा नहीं होता है.

  81. 09 October, 2011 06:10:30 PM tanu

    many many thanks nisha ji i always want this recipie really you r genious now i want to cook for my family

  82. 30 October, 2011 11:36:17 PM Rahul

    Thnx 4 d recipe of sambar in hindi & the recipe of sambar masala was really so much imp 4 me

  83. 08 November, 2011 10:19:51 PM pompa

    apki recipes bahut easy hoti hai. isliye many many thanks.

  84. 13 November, 2011 02:52:19 PM nitin

    Thanks nisha for giving us such nice recipes.

  85. 16 November, 2011 09:33:33 PM jesi

    thankssssssssssssssssaap bahut acchi hai plz kya aap mughe aapna phone no. dengii an only 13 years old girlmeine aapka sambar ki recipi try ki thi and it is vry tastythanxxxx replyyyyyyyyyyyyyyyy sooooooonnnnnnnnnnnnnn
    निशा:
    जेसी, धन्यवाद.

  86. 19 November, 2011 10:45:03 PM rajni pal

    mample aap mughe white rasgulle ki easy recipe bhejde maine kai baar apki website par se dekhker rasgulle banane ki koshish ki lekin rasgule nahi bane

  87. 22 December, 2011 01:33:35 PM adarsh

    ya ya it is right i tried at home

  88. 26 December, 2011 01:44:56 PM Sweta

    hello madam,kya hum jitna masala bhun k powder banayenge sab masala hi dalenge kya jitna likha hai
    निशा:
    स्वेता, जी हां सारा मसाला पाउडर बनाकर डालना है, आप अगर मिर्च कम खाते हों तो वह कम कर दीजिये.

  89. 15 January, 2012 08:46:46 PM pooja singh

    mam kya hum in vegitable ke ilawa koi aur vegitable bhi dal sakte hai.mam pls reply.
    निशा:
    पूजा आप सांबर में अपने स्वाद के अनुसार कोई भी सब्जी डाल सकती हैं.

  90. 10 February, 2012 01:30:19 PM Jyoti

    Hi, Nisha ji, thanks aapki recipes se mujhe bahut saari nai-nai dishes banani aa gai hai. Thanks a lot.

  91. 22 February, 2012 12:47:03 AM Poonam Pathak

    Hi Nisha ji, Namaskar, Thanks to provide great recipe of sambhar, y/day i made this and its really very testy my husband very happy for this.....

  92. 26 February, 2012 08:33:06 PM aditya

    that s a very good idea for making recipes

  93. 08 March, 2012 05:37:35 PM madhavi sharma

    thanks for the recipe..............

  94. 09 March, 2012 03:39:06 PM paras

    i love the recipes nisha ji

  95. 12 March, 2012 02:33:10 PM ruchika

    bhaut hi majedar bana tha, mene humesha imli ka pani use kiya tha khatai ke liye par amchur dall kar bhi bhut hi swadist bana tha thanks alot for the suggetion.

  96. 16 March, 2012 05:09:48 PM shivi sharma

    Sambar Recipe ki video upload kijiye nisha ji.......
    निशा: बस इसी सप्ताह

  97. 25 March, 2012 08:25:43 AM ankita

    hello , nisha chef.....:D,,,,,,,u r a very gud chef,,,,mughe jiski bhi recipe chahiye rhti vo yaha pr sb milti hai...........so 4r dt m tllng u a marvellous indian chef
    निशा:
    अंकिता, मैं कोशिश करती हूँ कि जो भी बनाया जाय, सबको पसन्द आये और आसानी से कम समय में बनाया जा सके, बहुत बहुत धन्यवाद.

  98. 02 May, 2012 04:21:47 PM purnima

    thanks aap ne reciepe banayi thi woh thik thi

  99. 06 May, 2012 07:08:40 PM kalpana

    very nice i have now full confidence that i can make it very tasty

  100. 12 May, 2012 02:26:18 PM nidhi

    Hiii mam,i m vry yngr thn u bt i want to say thnx u frm mah mom's side... and she realy lyks u mam and ur recpys also, so thanku so much mam...and u r to god.
    निशा:
    निधि, धन्यवाद.

  101. 12 May, 2012 03:11:52 PM Nisha madhulika

    aap bhaut hi ghatiya banate ho golgappe bilkul bhi ache ni bane isse ache to shankar chowk pe krishna wale ke golgappe hote h bhle hi wo 10 rupay ke 4 deta h magar chiz me bhaut dum hota h nd momos ka to pta hi nhi ki momos bne h ya gujia chatni to maine tops ki le li thi baki maza ni aya ise acha to 10 rupay me veg momos milte h with chatni.

  102. 12 May, 2012 03:18:16 PM Nisha maddddhulllikaaa

    aap bhaut hi acha cook karti ho dhanvyaad...

  103. 12 May, 2012 03:22:13 PM ruby

    aap glt bol rhe ho ye bhaut acha banati ho

  104. 21 May, 2012 06:38:35 PM usha sharma

    thanx. ur recipe r vry useful. post more veg recipes

  105. 26 May, 2012 11:53:23 AM shalini

    Nishaji. Sambar ko kitni der autana padta hai because masala dalne ke baad sirf 3-4 minute tak pakane se yeh kacha kacha lagta hai.
    निशा:
    शालिनी, मसाला अच्छी तरह भूना जाता है, दाल, सब्जी सभी कुछ पका रहता है,उबाल आने के बाद 4 मिनिट तक उबलने दें तो सांबर अच्छा बन जाता है, यदि आप महसूस करती हैं कि अधिक देर तक उबलते रहने दें तो आप 8-10 मिनिट तक उबलने दीजिये, बीच बीच में चलाते रहें, और बहुत अच्छे सांबर का टेस्ट लीजिये, धन्यवाद.

  106. 26 May, 2012 02:56:46 PM avni

    Nisha u r recipe is very good really love it dear

  107. 26 May, 2012 07:15:23 PM babita vish

    ur sambher recipe is too best for me,,,and i tell to this website to another people because ur recipe lang. is too easy for all person.. thank u neesha ji,,, aur ek baat abhi mai sambher banaungi aur i know that food will make very delisious...aur log kahenge wah wah kya khna hai,,,, fir to maza hi aa jayega,,, jo kal ke day hoga... once again thank u nisha ji,,,,
    निशा:
    बबिता, धन्यवाद.

  108. 14 June, 2012 03:29:12 PM Rajeshwari srivastava

    Nisha g thanks.aapki sambhar recipy bahut acchi hai...aur bahut accha lagata hai....aapki kisi bhi recipy ko bana kar aur itni aasani se sab tyar ho jata hai ki ...sari problem chumantr ho jaye thank u so much
    निशा:
    राजेश्वरी, धन्यवाद.

  109. 17 June, 2012 07:18:46 AM pooja dhawan

    hi nisha g, thanks 4 ur sambar recipe.. thanks.....

  110. 20 June, 2012 12:24:48 PM Anita

    Salt to dala nhi

  111. 25 June, 2012 12:34:04 PM beena

    nisha ji really your recipes are very easy to make anything that we want so special heartly thanks from myself

  112. 28 June, 2012 01:24:44 PM naziatasnim

    hi nisha mam thx alot for all of yr recipes . apke sabhi recipes bahut ache bante hain aur quantity of ingredients v ekdum ache rahte hain jisse dish ekdum perfect banta hai:) thx again mam .
    निशा:
    नाजिया, धन्यवाद.

  113. 23 July, 2012 07:16:49 PM chameli

    i love your delicious recipies

  114. 24 July, 2012 05:16:51 PM champa

    hum aaj sambhar khaya bahut tasty laga ayyo

  115. 25 July, 2012 10:50:26 AM rashi

    kanchan ji imlee ka pest banane ke liye imlee ko raat bhar bhigo ke subah uska guda nikal lijiye imlee ka pest taiyar hai. amchoor bhi dal sakte hai but imlee ke pest ka test jyada batter hota hai

  116. 25 July, 2012 10:54:14 AM rashi

    priya ji imlee ka pest banane ke liye imlee ko raat bhar bhigo ke subah uska guda nikal lijiye imlee ka pest taiyar hai.

  117. 03 August, 2012 01:05:44 AM Mrs. Nitima

    if i have no imli then wt to do can sambar made without imli...
    निशा:
    नीतिमा, सांबर को टमाटर से भी बनाया जा सकता है.

  118. 05 August, 2012 03:20:58 PM nisha

    nice to meet u i make a recipe thanx

  119. 12 August, 2012 04:41:11 PM Anupama

    Thank you Nisha ji bahut hi aacha sambar bana.Bahut dino se main sambar nahi bana pa rahi thi. Pata nahi kyu jab bhi banati accha nahi banta tha ghar main koi bhi nahi khata tha.Per aaj aapke batae hue tarike se to Pura cooker ka sambar hi saaf ho gaya . Sab ko bahut pasand aaya. Thank you soooooooooooooo much.

  120. 13 August, 2012 04:42:14 PM sheetal katiyar

    mujhe sambhar bahut achcha lagta hai. par meri mom ko banana nahi ata tha.apki batai hui recipi ko padhkar ab meri mom bahut tasty sambhar banati hai.thanks

  121. 24 August, 2012 10:53:58 PM BS RAJPUT

    I like nishamadhulika.com. This has changed my eating habits. I like to prepare every recipe of this site.

  122. 28 August, 2012 02:20:55 PM Nidhi Patil

    Nisha ji aapne sambar powder ke ingrediance me kali mirch 10 - 12 chamach likha hai ye bahut jyada nahi hoga na?
    निशा: धन्यवाद निधि, इन्हें 10-12 काली मिर्च पढें

  123. 29 August, 2012 04:13:29 PM Rakhi

    muze apaki sambar receipe bahot pasand aai aur maine banai bhi.. thank u nishaji for shearing your receipe..

  124. 29 August, 2012 04:16:00 PM sneha

    very nice receipe............

  125. 04 September, 2012 11:38:14 AM payal yadav

    nisha ji kya main market me jo readymade ginger or garlic ka pest milta hai wo sambhar me use kr skti hu ya sirf ginger ka pest hi use karna hoga..........plz reply
    निशा:
    पायल, यदि आप गार्लिक पसन्द कर सकती हैं तब ये पेस्ट ले सकती हैं.

  126. 06 September, 2012 08:38:50 PM anantpreet

    ya i like this recipe very much

  127. 12 September, 2012 12:52:37 PM ARTI

    market k jo sambar masale hote h wo test m thik hote h ya nahi.... plz reply

  128. 29 September, 2012 03:18:13 PM harshit pandey

    idili aur sambhar are dhosa are the famous dish of tamil nadu idili and dhosa are my favourate dish also

  129. 08 October, 2012 10:47:11 AM hansraj singh

    nishi ji, main apki kafi din se website dekh raha aur ghar pr apke dwara batai gai recipi bhi try karta hu. app to sach me cooking master ho
    निशा: हंसराज, बहुत बहुत धन्यवाद.

  130. 13 October, 2012 10:22:05 AM nikki singh

    its so tasty & yummy! sanjeev kapoor r no one chief

  131. 09 November, 2012 11:37:58 PM SHIRISHA

    mujhe khana banana nahi aata hai mai new hu jab maine aapke web site se sambar ka recipe dekh k padha to mujhe bahut pasand aaya maine isse banaya bhi ghar wale bahut pasand bhi kiye thy.meri shaadi hone wali hai kuch mahine me mai aise kya banau jisse mere sasural wale mujhe se kush rahe.
    निशा: शिरिशा, जो भी आपको पसन्द हो वह अच्छी तरह बनाना सीख लीजिये और वही बनाइये, इसके बाद आपके ससुराल में क्या बनाया जाता है, वह देखिये और बनाइये, आपको मेरी ढेर सारी शुभकामनायें.

  132. 12 November, 2012 02:46:22 AM keri

    Thank you for adding English subtitles to many of your videos :) As an American trying to learn authentic Indian cooking, your videos are a wonderful resource! Nisha: Keri, Thanku very much.

  133. 14 November, 2012 02:30:33 PM Chinu

    I loved your recipe so much . It was tooo easy and interesting and quick.Thanx
    निशा: चीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

  134. 17 November, 2012 01:01:39 PM richa rana

    muje kch nhi aata bnana muje bhi sikna hai bnana........

  135. 19 November, 2012 09:03:25 PM pooja jain

    thankyou ,mam mene aap ki recipe banai first time sambhar bohat acha bana
    निशा: पूजा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  136. 01 December, 2012 11:36:20 AM priyanka

    Hi..Nisha... ..thanks for this recipe ..i like your recipe ...

  137. 07 December, 2012 02:07:49 PM Renu

    Hello Nisha JI.....I hope u r fine....Nisha ji kya hum sambar mein masala market wala dal sakte hai..Ya jo sambar masala aapne bataya hai wo jayada accha rehta hai...Kya ish masala se wahi taste aa jayega jo bhar ke sambar me hota hai.....kya hum vegetable apne icha se dal sakte hai...Plz Rpl Me Nisha Ji....Thank You....
    निशा: रेनू, सांवर में बाजार का मसाला डाल सकते हैं और अपने मन पसन्द सब्जियां भी ले सकते हैं, अच्छा सांवर बनेगा.

  138. 22 December, 2012 10:08:49 PM nidhi trivedi

    hi nisha ji,dosa tawe per chipkta hai, koi tarika batayein..jisse chipke na.
    निशा: निधि, तवे को अच्छी तरह गरम करने के बाद, तेल लगाकर तेल को चारो ओर फैलाइये, तवे को हल्का ठंडा होने दीजिये, और हल्के गरम तवे पर दोसा फैलाइये, मीडियम आग पर पूरी तरह से सिकने दीजिये दोसा नहीं चिपकेगा.

  139. 27 February, 2013 07:06:59 PM surbhi jaiswal

    nisha aunti muze edli ke ghol ke baare me kuch jankaari chaheye meri edli hamesha se he kharab banti hai kyu? akhir edli ke ghol ke liye kitna ghnte tak khamir uthna padta hai plz jaldi bataye meri edli hames he soft nahi banti hai plz plz.......... jaldi bateye na
    निशा: सुरभि, उरद की दाल को बारीक और चावल को हल्का दरदरा पीस कर मिक्स करके 10 -12 घंटे के लिये रख दीजिए, लेकिन सर्दी के मौसम में ये घोल 20-24 घंटे में फरमेन्ट होकर तैयार होता है,घोल को अधिक पतला मत कीजिए,घोल अच्छा फरमेन्ट होगा (बैटर फूल कर डबल हो जाता है) तो इडली अच्छी एकदम नरम और स्पंजी बनेंगी.

  140. 05 March, 2013 05:41:42 PM mamta luthra 5 February,2013

    hi ... Nisha..thank for this recipe ...i like your recipe

  141. 09 March, 2013 11:26:42 AM unnati

    hi nishaji.............thx for sambar recepie,actualy mujhe 1kg sambar masala banakar rakhana he to kitani samgri lagegi pls reply soon.
    निशा: उन्नति, सांबर मसाला पाउडर रैसिपी अलग से वेबसाइट पर रैसिपी उपलब्ध है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटर पर सांबर मसाला पाउडर रैसिपी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  142. 20 March, 2013 05:11:06 PM manju negi

    hi nisha ji ,thanks for the receipe, you r too good..............

  143. 20 March, 2013 05:21:19 PM neema

    nisha thank you very much i like your all recipes

  144. 23 March, 2013 11:25:30 AM asha sharma

    thankyou...nisha apki recipe toh bahut achi hai..mere baccho ko bahut pasand ayi...

  145. 13 April, 2013 12:23:35 PM Neha Hussain

    Hello Nisha ji..maine apki btai gai kai recipes bnai hain bshi bahut he badhia bni hain..pehle muje bilkul khana bnana ni ata tha.bt ab apki vajah se aaj main achi achi dishes bna leti hu.all credit goes to u.really really thank u vry much..
    निशा: नेहा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  146. 17 April, 2013 09:26:58 AM priyanka

    hii mam.... mera sambhar vse to acha banta h acha colour ni aata.. pls tell me kya karun ???
    निशा: प्रियंका, मसालों को जलने मत दीजिये, बहुत अधिक न भूनें, सांबर का कलर अच्छा आयेगा.

  147. 23 April, 2013 01:57:01 PM CHITRA

    MADE KI NAMKEEN MATAR KI RACIPY BATA TO PLEASE .

  148. 23 April, 2013 07:32:58 PM neha kumari

    Nisha ji apki btayi sri recipe bht aasan si lgi.hm ek ek krke sra kuch tri krenge.apke duara btaye maine kathal ki sbzi bnai thi bht delicious bni thi.thanks nisha ji.
    निशा: नेहा जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  149. 02 May, 2013 02:34:13 AM Priyanka Shukla

    Hello Nishaji.. I am big Fan of you.. I Keep on updating myself with all ur recipes and u ll not belive that I have made my own receipe note book in case of Internet does not work some time,, and My book name is also Nishamadhulika.. I have learned 26 new receipes.. thank you so much for that.....................Love u nisha ji... shayad life me apse milne ka mauka bhi mile

  150. 07 May, 2013 10:38:14 AM ritu chhabra

    hi nisha ji...kya hum sambhar m imli ka bhi use kar sakte h...plz mam reply
    निशा: रितु, अवश्य कीजिये, बहुत अच्छा सांबर बनेगा.

  151. 19 May, 2013 03:40:25 AM df

    SXADWFGBd good

  152. 19 May, 2013 03:46:13 AM raj

    excellent not bad

  153. 20 May, 2013 06:07:34 AM Swati

    mam ..can w use yellow mustard seed rather than black seeds in sambar masala and aloo (bharawan)
    निशा: स्वाति, जी हां कर सकते हैं.

  154. 24 May, 2013 06:25:28 AM Ratan

    Nisha ji, namaskar. Mera sa imli ka ras zyada pad jane k karn sambar khtas ma aa gya kya iski khtaas kise trah sa kam ki ja skti ha
    निशा: रतन थोड़ा बेसन भून कर, उसमें पानी डालकर मिला दीजिये, नमक एडजेस्ट कर लीजिये.

  155. 30 May, 2013 08:51:49 AM Swapnil srivastava

    ma'am is there any substitute of kari-patta?
    निशा: स्वपनिल, अगर करी पत्ता नहीं डालना चाहते तो मत डालिये, थोड़ा सा हरा धनियां डाल दीजिये.

  156. 06 June, 2013 08:35:59 AM roshani

    m going to made it 4 my mom..i hope it cook gud .. :-)

  157. 06 June, 2013 12:10:29 PM Arti

    too gud yaar

  158. 16 June, 2013 04:05:09 AM Sofiya

    Thanks mam for the nice recipy of sambhar . . I cooked perfect and spicy sambhar . .my family mambers told me that this sambhar is more better and delicious than south indian restaurants , i m very happy and satisfied with your website..
    निशा: सोफिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

  159. 20 June, 2013 02:22:39 AM Rita

    Dear Nisha jiWill you pls confirm that the 1tsp oil which you have mentioned the samber masala section when we should use this. I am not found while you ready this samber masala when you have used the oil. Please reply me thanks
    निशा: रीता, मसाले को ओइल में भून लीजिये, और मसाले सूखे भी भूने जा सकते है.

  160. 11 July, 2013 10:02:13 PM sonali paul

    hi u r method is c v goods

  161. 18 July, 2013 02:33:05 AM Sal

    Thanx Nisha ji for nice recipe
    निशा: साल, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  162. 30 July, 2013 06:58:54 AM suraj

    Hello Mam,I am suraj malik from delhi basically i am web designer but i am a big fan of you and your recipes. This recipe also very help full for me i'll use the tips for making Samber.best regardssuraj
    निशा: सूरज, बहुत बहुत धन्यवाद.

  163. 12 August, 2013 06:11:08 PM Santosh bivash

    Hello kya aap hame wada sambar kese banaya jata hai bata sakte hai plzz..
    निशा: वड़ा सांबर की रैसिपी वेबसाइट पर दी हुई है, सर्च बटन पर वड़ा सांबर लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  164. 02 September, 2013 03:08:57 AM narender

    Dear madam,Thank you very much,with your help on netnow i can cook very delicious foodregards

  165. 15 September, 2013 07:27:37 AM Shonha Bhandari

    U R too Awesome The sabhar Was nvr been so tasty before....Thank uU Soooo muccccch!!

  166. 25 September, 2013 06:51:49 PM manpreet

    Thanks nisha u makes the all recipes so easy

  167. 02 November, 2013 07:45:41 AM dhananjay pandey

    aap ka recipes bahut easy hai

  168. 11 November, 2013 12:02:24 PM Prashant bhos

    Samber ketne logo ke leye kafi hoga eas samugre say
    निशा: प्रशान्त ये सांबर 4-5 लोगो के लिये पर्यापत है.

  169. 14 November, 2013 10:49:22 PM D K Gupta

    Thanks for giving full details of praparing sambhar that too without onion. As outside in restorents it is not served without onion and garlic. With full regards. DKG

  170. 24 November, 2013 12:36:22 AM Riteshwari

    Mam aapne ingredients me imli ka paste likha hai par use recipe me apne kahin use nhi kiya.imli kahan dalegi recipe me?kya hum tomato Ki jaga imli use kar sakte hain agar han to kahan aur kaise?
    निशा: रितेश्वरी, नमक के साथ इमली का पल्प भी डाला गया है, टमाटर की जगह इमली का पल्प का डाला जा सकता है.

  171. 08 December, 2013 04:01:00 AM vineeta upadhyay

    ur recipes r too gud thnku so much for this...... :)

  172. 07 January, 2014 02:06:18 AM GAJENDRA SINGH CHOUHAN

    my question ? mam kya aap tamato sos ya kech up banane ki recipe btayogi ye jldi khrab na ho uske liye isme konse chemical milate he aur bo kha per milenge
    निशा: गजेन्द्र जी, सास या कैचअप की रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर टमाटो कैचअप लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं. कैचअप में एसीटिक एसिड या सीट्रिक एसिट प्रजरवेटिव डालकर मिला दिया जाय तो वह खराब नहीं होता है, ये प्रजरवेटिव उन दुकानों पर मिलते हैं जो शर्बत के सामन, एसेन्स बेचते है.

  173. 21 January, 2014 08:14:08 PM nitika jain

    Thanks nisha ji, ur recepie of sambhar was too delicious, u r a life saviour for new learners like me. Thanks you so very much.
    निशा: नितिका, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  174. 30 January, 2014 09:42:00 PM akanksha

    Nisha g aap ki awaaz ki tarh apki recipes bhi boht hi achi hain....par sambhar me agar masala jada ho jaye to kya kar sakte hain?
    निशा: आकांक्षा, मसाला अधिक होने पर थोड़ा टमाटर और पीस कर ले लीजिये, 2 - 3 टेबल स्पून बेसन भून कर और टमाटर भून कर मिला दीजिये, पानी मिला दीजिये मसाला कम हो जायेगा.

  175. 05 February, 2014 07:07:46 PM shivangi shukla

    bhot acha tarika h or bhot saral h hmne bnaya sb ne bhot tarif ki ap ko bhi thanks
    निशा: शिवांगी जी, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  176. 14 February, 2014 04:59:06 AM Sanjok tamang

    thank u....mam for help me.tkc

  177. 27 February, 2014 08:53:56 PM poonam jain

    nisha ji u r to gud aapki website se sbhi viewbr best cook bante ja rhe h. thanks nisha g
    निशा: पूनम जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  178. 11 March, 2014 03:47:02 AM adarsh shrivastava


    निशा जी इस रेसिपी के लिये धन्यवाद! मेरी माँ को साम्बर बहुत पसन्द है| अौर मै उन्हे आज़ सरप्राईज़ दूगा, अौर इसमे अापका बहुत बङा हाथ होगा| :)

  179. 15 March, 2014 09:07:17 AM Disha Dubey

    Wow nisha ji mai kbhi khana nhi banati thi but jbse aapki receipes dekhi h try jarur krti hu. Plz aap mujhe btaiye ki sambhar me sbjiyo ko kitna pani daal k pakana h or kitni der kitna pakana h.

  180. 13 April, 2014 07:35:18 PM Mohit

    hi, u r great. muje koi sabji bnanai ni aati thi, ab main bhut achchi sabji bnane lagi hu, Bus apki wajah se
    निशा: मोहित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  181. 13 April, 2014 10:12:04 PM bijender

    nisha ji......sambhar ki sbji bahut achhi bni......thnx for it..
    निशा: बिजेन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  182. 10 May, 2014 05:52:35 AM BVS SANDHU

    i am very thankful to you cause now i am a good cook due to your recipes
    निशा: संधू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  183. 26 May, 2014 02:03:49 AM mansi meena

    i likes edli sambhar

  184. 01 June, 2014 02:03:21 AM malvika

    hello nisha mam,,, ye sambhar humne banaya aur apne ye itne saral tareeke se bataya hai ki ye asani se bna aur bahut acha bhi sabko pasnd aya..thanku mam...
    निशा: मालविका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  185. 12 June, 2014 11:48:59 PM aman preet

    Hello mam ,mujhe yeh janna hai ki hamare yaha curry leaves nahi milti kya uske bina sambar ban sakta hai.
    निशा: अमन जी हां आप बिना करी लीव्स के भी सांबर बना सकते हैं.

  186. 24 June, 2014 03:04:34 AM Priyanka

    Hi Nisha JiHope u r doing well!!Kindly suggest if we use readymade samber masala which is easily available in the provisional store(i.e. catch or MDH) will good to use or not.Will appreciate early reply..ThanksPriyanka
    निशा: प्रियंका जी, आप ये मसाला यूज कर सकती हैं, मसाला अच्छा होता है.

  187. 05 July, 2014 08:13:20 AM pravin

    hi Nisha ji,har roj roti dal chawal bana kar pareshan huwa tha.vishar aya kyon hum hi jald se jald food banakar daftar jaoo.to googale main search kiya inmeain nishamadhulika.com ke sahhayata se idli sambhar ki receipi Sikh gaya ab main every sunday idli sambar ,dosa bana ta hoon .abhi yah dekh kar ghar ke log bhi hakka bakka rah gaye ki yah sab itna sundar sambhar kaise banata hai ?ap ki receipi bahot hi saral aur testy hai.i like.thank you mampravin.
    निशा: प्रवीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  188. 05 July, 2014 10:55:09 AM pallavi

    hiii mam; meri marrige abhi june me hi hui hai or mujhe ye recipe bnani nhi aati thi per ab aane lgi . Thanks mam or mere husband bhi bahut khush hue . I really thanks ...
    निशा: पल्लवी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  189. 17 July, 2014 01:21:10 AM JIGNA

    YE RECIPIE MUJE BOHOT ACCHI LAGI AGAIN THANK YOU

  190. 17 July, 2014 01:23:54 AM PATEL JIGNA

    REALLY ITS VERY NICE RECIPIE....................................

  191. 26 July, 2014 08:55:54 PM SANTOSH JHA

    HI MAM,I AM IN PROESS OF MAKING SAMBAR. THERE IS A DOUBT, YOU HAVE NOT MENTIONED ONION IN INGREDENTS. AND AS I HAVE SEEN IN RESTRONTS THEY USE ONION IN SAMBAR.PLEASE TELL ME HOW TO ADD ONION AND HOW MUCH?REGSRDS,SANTOSH.
    निशा: संतोष जी, 1 प्याज लम्बी पतली काटकर राई तड़कने बाद, करी पत्ता के बाद डालकर हल्की सी गुलाबी होने तक भून लीजिये, बाकी सारी चीजें इसी प्रकार डालते हुये सांबर बना लीजिये.

  192. 13 August, 2014 09:32:40 PM riya

    Mam smbhar me bhindi kesi lagti he ??? Bhindi ki jagah or koe sabji ham dal sakte he kya or ham sambhar ko mitha banane k liye chini dal sakte he meri mom sambar me aalu dalti he ham aalu dal sakte he?????

  193. 14 August, 2014 04:55:25 AM riya

    Mam aapne mere saval ka javab nahi diya plzz jald kijia muje ye sambhar banakar meri mom ko tast karana he plzzzz

  194. 17 August, 2014 12:09:21 AM tina gupta

    Mam,plz mujhe besan ke gatte ki recipi dejeye..........

  195. 22 August, 2014 02:00:43 AM Raman

    Hi nisha mam aapki saari racipi hi but achi haiKya hmm redymade sambar masala bhi daal sakte haiAnd mam plz garlic ki rajastani chatni ki raciepy bta do
    निशा:रमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  196. 10 September, 2014 11:52:30 PM priya

    nishaji,shabjiya bina paki achhi lagegi kya?sambhar me sabji ko sirf naram karne se test achha rahega kya?
    निशा: प्रिया, सब्जी नरम हो जायेंगी तो वे पकी ही हैं.

  197. 20 September, 2014 05:06:00 AM mario

    ottima ricetta mi ricorda il tempo che ho vissuto a Gokarna.ottimo sito mi aiuta a preparare buone ricette

  198. 23 September, 2014 07:23:40 AM piya

    Hello mam. aaj mne apki site se dhokla or fafda bnaye. gmujhe or meri family ko ab tk yakin nae h ki etni perfect dist mne bnae h. .kash aap meri maa hoti . .realy love uपिया mam. .aap bhot sweet h.
    निशा: पिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

  199. 15 October, 2014 07:10:57 AM asma khan

    Hiii nisha ji......i want to say thanx to uh. .aapki har recepi muje bahut achi lagti he..
    निशा: आसमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  200. 16 October, 2014 03:53:41 AM priyanka

    mam kya market me jo evrest sambar masala milta hai use kar sakte hai taste kaisa aaega uska
    निशा; प्रियंका जी, हां आप इसे यूज कर सकती हैं.

  201. 24 October, 2014 09:28:26 AM pritee shivhare

    i like your way to presentation to recipe thank you mam
    निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  202. 08 November, 2014 12:44:08 AM Madhu

    Nisha ji...imli ka pulp jo aapne liya hai ...kaise bnate hain.....vo bhi btaiye
    निशा: मधु जी, मीठी सूखी इमली बाजार में मिल जाती है, उसे थोड़े पानी में गला दीजिये, 4-5 घंटे बाद उसे मसल कर बीज और फाइबर अलग कर दीजिये और पल्प को छान कर निकाल लीजिये, बाजार में तैयार पल्प भी पैक में मिल जाता है.

  203. 16 November, 2014 06:34:34 PM Madhu

    Nisha ji main bajar se sookhi imli layi hoon per packet ke upar khatti imli likha hai ...kya main vo use ker skti hoon
    निशा: मधु जी, हां अवश्य कर सकती हैं.

  204. 18 November, 2014 06:27:17 AM anu

    Hello mam...how r u?....I will try this recipe very soon....
    निशा: अनुजी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  205. 25 November, 2014 04:35:23 AM madhusmita patra

    very nice mam

  206. 28 November, 2014 05:20:55 AM Ashok Ganure

    I'll try at home today

  207. 10 January, 2015 11:57:26 PM raj

    NISHA g apko.iske liye bahut bahut dhanyawad .agar.aap.koi.new recipe bataen to pls mujhe email id par bhej de.kya aap esa kar sakte ho.pls i will.b so.greatful to u.and again thanks for a lovely recipe.
    निशा: राज जी, अभी हमारे पास ये सुविधा नहीं है, जैसे ही हमें ये सुविधा मिलेगी, हम रेसिपीज को आपके एमेल पर भेज सकेंगे.

  208. 26 January, 2015 03:40:09 AM Ayesha

    Nahiiiii mam kisiki mat sunnoooo!! Ek number banaya na bantiii mast bole toh awesome behena tysm waaah waaaah ungli kha lu... ymmmmm bwahahahahahahahah xD

  209. 28 January, 2015 03:18:41 AM shelly

    hello mam mene apki site se bahut kuch banana sikha hai ap muje pls btae joh hot dog burger mein mashe aaloo ki stuffing dalte hai usse kaise bnate hai . n woh red kis chij se hota hai . pls reply soon mene ye hot dog specially apne bacho k liye bnana hai. thank you .

  210. 04 February, 2015 01:54:35 AM धनराज

    मैंने फर्स्ट टाइम आपकी रेसिपी पढ़ी अच्छी लगी उससे भी अच्छा ये लगा के लगभग सभी लोगोंके कमेंट पर आपने जबाब भी दियाएक सुचना : जिन्हें एसिडिटी की शिकायत है वो लोग केवल मूंगदाल का ही प्रयोग करेधन्यवादधन्यवाद
    निशादेवीजी
    निशा: धनराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  211. 17 February, 2015 12:19:08 AM DEEPAK

    NISHA G , KYA HUM VEGETABLES KO DEEP FRY KR KE USE KR SKTE HAIN?
    निशा: दीपक जी, वेजीटेबल्स को डीप फ्राइ नहीं करें, उन्हैं हल्का सा उबाल लें, ये हमारा बहुत ही कम तेल में बना हुआ बहुत ही पौष्टिक खाना है.

  212. 19 February, 2015 05:52:09 AM ritu

    Your recipe are too good

  213. 23 February, 2015 10:39:20 PM rupali

    recipe are very nice

  214. 08 March, 2015 03:41:15 AM samina

    Mam ager hum bazar m milne wala samber masala use kare to saho vanega samber plzzz reply

  215. 28 March, 2015 01:25:32 AM manju

    Dss site iss ossam dr

  216. 07 April, 2015 01:56:22 AM plasterer bristol

    been looking for a nice recipe of this to try. Thanks for sharing this. Simon

  217. 13 April, 2015 11:18:33 PM abhishek tomar

    Or recepie was really too good

  218. 18 April, 2015 07:30:06 PM Gunja

    Hi Nisha jiPlzzzHaw & when we put backing soda in it?
    निशा: गुंजा जी, सांबर में बेकिंग सोडा नहीं डाला जाता है.

  219. 21 April, 2015 02:00:28 AM Rajesh

    Nisha Jee thanx due to your help I learn many of recipe thanx a lot

  220. 16 May, 2015 02:29:38 PM Jasmine Sood

    Hii nisha ji..... agr onions jyada psnd ho toh kya sbjiyo k sath onion bhi dal skte hai lmba lmba cut krke
    निशा: जैसमीन जी हां अवश्य डाल सकते हैं.

  221. 18 May, 2015 03:16:59 AM manisha

    nisha ji..kya ham imli ke pani ki jagah kacchi kery use kar skte h?
    निशा: मनीषा जी, ट्रेडिशनल सांबर रेसिपी में इमली का पल्प डाला जाता है, लेकिन आप आम का पल्प डाल सकते हैं, और टमाटर से बना हुआ सांबर भी बहुत अच्छा लगता है, हमारे घर पर हमेशा टमाटर वाला सांबर ही बनता है.

  222. 24 May, 2015 01:49:36 AM sk dubey

    Sambar banane ki vidhi

  223. 02 June, 2015 10:06:02 AM Ritika singh chauhan

    U r amzing nisha ji :)

  224. 10 June, 2015 01:22:29 AM abhilasha

    Hi nisha ji aapke dwara sikhaye shambhr n idli bna ke mai ghr bhr ki chaheti bhu bn gayi thanks

  225. 11 June, 2015 11:45:04 PM SHIV KUMAR KASHYAP

    kYA SAMBHAR KO DO DIN RAKHA JA SAKTA HAI

  226. 28 June, 2015 07:55:49 PM kirti gupta

    Sambhar ko patile m bhi naram hone tkk pakayenge to bhi vhi swad aayega

  227. 11 July, 2015 03:03:35 AM RAUSHAN KUMAR

    Ye (( sabut )) kya hota hai

    Plese aap bataye????

  228. 15 July, 2015 08:03:41 AM jyoti

    hey nisha u r so good. ur recipe is very nice yaar... I m very happy with u...

     

  229. 16 July, 2015 10:01:17 AM manoj jawre

    Hi nisha ji aapke dwara batayi gayi vidhi se maine sambhar banakar gharwalo ko khilaya unko visvash nahi hua ki maine banaya ho unko laga ki market se laya hoo thanks


    निशा: मनोज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  230. 08 August, 2015 08:57:20 PM Balmukund ojha

    Nishaji aapki bohot saari recepi humne ghar pr try kiye hain aur jab bhi koi change lana hota hai khane me to mummy aapki website se kuch new recepi ke liye puchti hai. 

    In future also we are going to refer this website. This is the first website which i found 3yrs back on website so far i haven't search for any other websites for cooking. This website is so fulfilling that everybody will love it. 

     


    निशा: बालमुकुन्द जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  231. 17 August, 2015 04:38:44 AM sonika

    sambhar me dal konsi use kare


    निशा: सोनिका जी, अरहर की दाल जिसे तुअर दाल भी कहा जाता है, सांबर में यूज की जाती है.

  232. 20 August, 2015 03:39:30 AM akanksha

    hi nisha, 

      i want to know that......urad dal jo is sambhar masale me use hongi....is it dat chilke wale or bina chilke ke........

    pls do rply asap..


    निशा: आकांक्षा जी, मसाले के साथ डालने के लिये धुली उरद दाल यूज करते हैं.

  233. 25 August, 2015 07:22:06 AM sangam

    Thank u nisha mam...maine aapki rava idli try ki bahut achchi bani thi, mai ye sambhar v jarur banaungi...thanku 


    निशा: संगम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  234. 31 August, 2015 08:56:31 PM preeti

    Thanks for nishamadhulika

     

  235. 29 September, 2015 09:39:31 AM pankita

    hiii..nishaji..aapki her recipe acchi he..thank u so much..pls aap muje bataiye agar sambar me hum garlic use kare to..swad me ky fark aayeha?


    निशा: पंकिता जी, गार्लिक डाल सकते हैं, सांभर आपके स्वाद के अनुसार अच्छा बनेगा.

  236. 25 October, 2015 07:04:51 AM lavi Sharma

    Hi..... Nisha ji thnx for d recipe .men 1st time banaya .bahut achha bana sabko bahut pasand aaya.thnx again
    निशा: आपका अनुभव पढ़ कर अच्छा लगा, धन्यवाद

  237. 26 October, 2015 09:22:32 PM jamil khan

    Nice information
    निशा: जामिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  238. 29 October, 2015 06:28:56 PM Manojaa

    Hi idali or sambhar ka vodeo dikhaye
    निशा: मेरी वेबसाइट पर दोनों ही रेसिपी की विडियो अलग-अलग दी हुई हैं, आप इसे आसानी से देख सकते हैं.

  239. 02 November, 2015 08:38:20 AM Rakesh prajapati

    The great nisha ji.Recipes bahut aacha laga.
    निशा: राकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  240. 04 November, 2015 07:21:24 AM Anuradha mathuria

    Hello mam Thank you so much for recipe.. Mene ghr pr try ki.. Or bahut achi bani.. And ghr pr sab ne khoob pasand ki...
    निशा: अनुराधा जी, जानकर बहुत अच्छा लगा. धन्यवाद

  241. 12 November, 2015 10:23:29 PM jyoti

    mam plz ye btao ki sambar mein dhaniya or hing powder wala dalna hai kya
    निशा: ज्योति जी, ले सकते हैं लेकिन पिसे मसाले अपनी महक खो बैठते हैं. ताजा भुने हुये मसालों से बनी सांबर में जो स्वाद और महक होती है वह अधिक समय तक रखे मसालों से नहीं आती.

  242. 13 November, 2015 04:20:42 AM garima

    mere pas sambar masala already hai to mai sirf tamatar ka paste bana lu.....????????
    निशा: गरिमा जी, आप सांबर मसाला पाउडर इस्तेमाल कर सकती हैं , लेकिन अधिक समय तक रखे गये पिसे मसाले अपनी महक खो बैठते हैं . ताजा भुने हुये मसालों से बनी सांबर में जो स्वाद और महक होती है वह अधिक समय तक रखे मसालों से नहीं आती.

  243. 14 November, 2015 07:50:35 PM anil

    Mast hain yar

  244. 21 November, 2015 02:35:47 AM Appan

    Sambhar masala market se leke Dale to achha nhi banega kya?????????
    निशा: अप्पन जी,अधिक समय तक रखे गये पिसे मसाले अपनी महक खो बैठते हैं . ताजा भुने हुये मसालों से बनी सांबर में जो स्वाद और महक होती है वह अधिक समय तक रखे मसालों से नहीं आती.

  245. 28 November, 2015 06:38:27 PM ZOYA

    bohot khub nisha ji.
    निशा: जो़या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  246. 10 December, 2015 05:08:07 AM deepakrevankar

    Sambar mharati

  247. 13 December, 2015 08:26:08 PM sapna

    Mam agar sare masale pise huye ho including raie tb b masale ko bhune ki jrurt hogi ya ni fir hum sirf tomato ko hi bhun kr ye sare masle dal sakte h ya nhi plez reply soon
    निशा: सपना जी, मसाले चाहे पिसे हों या साबुत इन्हें भूनना जरूरी होता है तभी स्वाद आता है.

  248. 14 December, 2015 08:16:21 AM sapna

    Okk mam thanx a lot.......
    निशा: सपना जी, धन्यवाद.

  249. 17 December, 2015 06:52:15 PM Bina

    Superb.... I love all your recipes and wonderful and clear way to explain... Thank you ver much Nishaji.... Bahut Achha hai
    निशा: बीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  250. 27 December, 2015 04:29:41 PM nihar ranjan

    Dosa me bar bar complen aate he test nahi he kahta hee kya kare

  251. 30 December, 2015 06:33:00 PM pradeep

    Thanks nisha g
    निशा: प्रदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  252. 31 December, 2015 06:45:52 AM Roopa

    Hii me apney Husband ke liya New year pr samber banana cahti hu.plz mujhe bato ki me kashey banu
    निशा: आप रैसिपी और विडियो को देखें और बनाने की कोशिश करें. आप अच्छा सांबर बनाएंगी.

  253. 09 January, 2016 07:47:58 AM shikha dubey

    Its very nice
    निशा: शिखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  254. 10 January, 2016 07:42:08 AM Rajini

    Hi...agr sambhar bnaye aur usme mirch jyada ho jaye to kaise shi ki ja sakti h sambhar..pls help
    निशा: रजनी जी, सांबर में थोड़े टमाटर उबाल कर पीस कर मिला दीजिये, मिर्च कम हो जायेंगी.

  255. 13 January, 2016 03:54:58 AM alka tiwari

    aapke tarike bahut aache hote hai aasani se samjh aa jata h dhanyawad
    निशा: अलका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  256. 31 January, 2016 07:59:00 AM Geetu

    Hlo Mam.. .I tried sambar bt Dal mash nhi Hui why Pls answer me mam
    निशा: गीतू जी, ये दाल तो बहुत जल्दी मैश हो जाती है. अगर एक सीटी में न बनें तो आप उसमें पानी की मात्रा थोडी़ बढा़ कर दो सीटी लगवा लीजिए.

  257. 31 January, 2016 09:15:13 AM SAPNA Singh

    Nishaji agar imli na mile to kya kare?
    निशा: सपना जी, आप इसमें अमचूर का भी प्रयोग कर सकती है, इसे टमाटर डाल कर भी बना सकती है, अमचूर दाल पकने के बाद डालिये.

  258. 03 February, 2016 03:05:40 AM Mahesh bhaskar rajurkar

    Very good guide for me i like this
    निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  259. 03 February, 2016 04:31:57 PM Rishikesh

    Verry verry good recipy Thanks
    निशा: ऋषिकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  260. 04 February, 2016 02:02:19 AM RASHMI

    Hello Mam... mam mjhe ek doubt clear krna tha ki receipe jo aap btate ho or jo written receipe hoti hai usme fark hota hai... to konsi sahi hoti hai dono me se video wali ya written wali... jese tomato ko aapne sambhar masalo k sth hi grind kiya or written receipe me kuch or hi likha hai...aap khud dkh skte ho mene nichey paste kiya hai...कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये. गरम तेल में राई डालिये, राई तड़कने के बाद करी पत्ता डाल कर भूनिये. टमाटर का पेस्ट डाल कर तब तक भूनिये जब तक कि मसाले के ऊपर तेल न तैरने लग जाय. अब इस मसाले में सांबर मसाला डाल कर 1 मिनिट भून लीजिये.
    निशा: रश्मी जी, अगर पिसा हुआ सांबर मसाला तो इसी तरह से डाल देंगे और अगर हम साबुत मसाले भून रहें हैं, तो टमाटर के साथ पीस लेंगे क्यों कि कम मसाले होने के कारण उन्हैं अलग से पीसना मुश्किल होता है, प्लीज इसे समझने की कोशिश कीजिये, हमें जिस तरह आसानी होती है उस तरह काम कर लेते हैं, और इस तरह के चेन्ज से रेसिपी में कोई फर्क नहीं होता.

  261. 16 February, 2016 09:45:47 PM Pooja

    Kya main market se khrida hua sambhar masala use kr skti hu isme?
    निशा: पूजा जी, बिलकुल कर सकती हैं.

  262. 22 February, 2016 09:06:44 PM moni

    maam agar kari patta n mile to kya dale
    निशा: मोनी जी, आप इसके बिना भी इसे बना सकती हैं.

  263. 26 February, 2016 11:48:44 PM sangita dhote

    aap ki side bahut aachi hai ise kafi help milti hai so thanks aur aase hi new receipe dete rahiye
    निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  264. 12 March, 2016 02:35:26 AM jinal ayar

    Its too good recipe, thnksssss
    निशा: जीनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  265. 27 March, 2016 03:24:02 AM shalvi

    the recipe is really super it even looks so tasty................
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  266. 13 April, 2016 06:09:41 AM shalender singh

    My hotel is in hyderabad so please show me how too cook samber in huge quantity like 3kg toordall what is the ingredients in this

  267. 13 April, 2016 08:40:50 AM pooja solanki

    Thank you so much
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  268. 16 April, 2016 10:02:17 AM sonia

    Thanks nishaji aap to guru ho hamare
    निशा: सोनिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  269. 19 April, 2016 06:51:02 AM Vinitalikhar

    How can we save the time in sambhar
    निशा: विनीता जी, सांबर पाउडर पहले से बना हो तो सांबर जल्दी बना सकते हैं.

  270. 29 April, 2016 03:23:31 AM Ruchika

    Hi Nisha Ji, mujse sambar me imli zada dall gai hai.. Kya uski khataas kam karene ka koi tarika hai ? Please reply.. M waiting.
    निशा: रुचिका जी, उसमें थोड़ा बेसन भून कर डाल दीजिये, और पानी डाल कर बोयल कर लीजिये, नमक एडजैस्ट कर लीजिये, इमली की खटास कम हो जायेगी.

  271. 02 May, 2016 03:08:30 AM sneha

    your re.... is good
    निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  272. 06 May, 2016 12:31:48 AM Joshi Riddhi

    Plz send me gujrati nd new recipes
    निशा: जोशी जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर अनेक गुजराती रेसिपी और नई नई तरह की रेसिपी उपलब्ध है, आप उन्हैं देख सकते हैं.

  273. 06 May, 2016 09:14:56 AM SARVESH SHARMA

    Very nice recipe .

  274. 07 May, 2016 04:48:14 AM Manisha

    Hii,nishaji your recipe is to good.thanx☺
    निशा: मनीषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  275. 09 May, 2016 11:12:10 PM Anusha

    Nisha mam, Ye kafi fydemand recipe rhi h hamare liye.
    निशा: अनुशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  276. 11 May, 2016 12:06:21 AM Your name...

    Thank you nisha ji...i hv learnt many things 4m u
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  277. 11 May, 2016 12:14:18 AM khushnoor

    अरहर की दाल कोनसी होती हे
    निशा: खुशनूर जी, अरहर की दाल पीले कलर की होती है इसे तूअर दाल भी कहते हैं, आप दुकार दार को अरहर या तूअर दाल कह कर किराना शोप से आसानी से ला सकते हैं.

  278. 13 May, 2016 12:46:23 AM GULSHAN JAHAN

    very tasty item
    निशा: गुलशन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  279. 13 May, 2016 10:12:26 PM kalyani dixit

    nisha maa kya ap simple kek ki recipe jo hum gar m bana sake wo recipe app likengi plezzzz mam.
    निशा: कल्यानी जी, मेरे वेबसाइट और मेरे चैनल पर सिम्पल और अनेक प्रकार के केक हैं, आप उन्हैं देख सकते हैं.

  280. 13 May, 2016 10:37:34 PM kuldeep singh

    HiIm kuldeepIm cooking smart bay

  281. 15 May, 2016 12:52:53 AM Neha

    Hii thnxx for recipe...sabhi ko sambhar bhut pasand aaya...thnxxx
    निशा: नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  282. 16 May, 2016 09:06:21 PM Nikitw

    tnx nisha ji me bohot time se ek perfect south typ sambhar banana chati thi so ab lgta he mera esa surely ban jayega tnx for dis Recipy
    निशा: निकित जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  283. 19 May, 2016 01:25:16 PM megha jaiswal

    hi nisha ji,maine aapki recipies dekhkar bahut kuch banana seekh liya.i m very happy.thank u.Its a very delicious sambhar recipi.
    निशा: मेघा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  284. 20 May, 2016 02:31:28 AM suman

    Mem mujhe kam masalo m Acha sabar bnana sikhna h
    निशा: सुमन जी, मैं कम मसाले ही यूज करती हूँ, आप अपने अनुसार मिर्च और भी कम कर सकती हैं, आप ये सांबर बना कर देखिये, आपके अनुसार अच्छा बनेगा.

  285. 20 May, 2016 07:40:59 AM rishika

    How to make easy in samber and how to save in time make in samber
    निशा: रिशिका जी, सांबर मसाला पहले से बना हो, और सांबर को बनाते समय 2 चूल्हे यूज कीजिये, एक पर दाल और दूसरे पर सब्जियां उबाल लीजिये 10 मिनिट में दोंनो हो जायेंगी, कुकर हटा दीजिये और खुलने दीजिये, तब तक किसी बड़े बर्तन में टमाटर मसाला भून कर तैयार कर लीजिये, 6-7 मिनिट में मसाला भुनकर तैयार, सांबर मसाला, सब्जियां और कुकर खुल गया है दाल पीस कर डाल दीजिये, आवश्यकतानुसार पानी और नमक मिलायें, 25 मिनिट में सांबर तैयार हो जायेगा.

  286. 21 May, 2016 09:32:58 AM poonam singhal

    nisha ji m aapse bhut khuch sikhna chahti hu mujhe khuch Bhi nhi aata h ky aap mujhe sikhayengi
    निशा: पूनम जी, आप मेरी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर जाकर विभिन्न प्रकार की रैसिपी देख सकती हैं, जिनसे आपको मदद मिलेगी.

  287. 24 May, 2016 08:26:51 AM monika

    without brinjal and bhindi
    निशा: मोनिका जी, आप अपनी पसंद अनुसार सब्जी का उपयोग कर सकती हैं.

  288. 27 May, 2016 12:55:29 AM archana sonkar

    Nisha madam thanku for such a detailed description of recipe...exactly followed the steps...behtarin sambar n idli bani.....again thanku so much..
    निशा: अर्चना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  289. 07 June, 2016 12:44:00 AM Priyanka sharma

    Hi nisha.......mast recipe hoti hain aappki.......u r great.......thanks for these recipe....
    निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  290. 10 June, 2016 05:50:08 AM Anjali

    Aapne jaise bataya humne waise hi banaya.sabhi ko bahut pasand aayathank you so much nisha ji
    निशा: अंजली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  291. 10 June, 2016 11:13:41 PM kamal

    Asi ajj sambar bana k khada bhut swaad baniaa te maza hi aa gia
    निशा: कमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  292. 14 June, 2016 09:18:18 AM monika

    nisha ji u r superb...
    निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  293. 17 June, 2016 07:49:39 AM priya Dubey

    Hi.... Nisha jiJo sambhar masala h uas me jo dal bagera hoti h bo khada dalna hota h ya pisa.....?
    निशा: प्रिया जी, पिसा मसाला डालते हैं.

  294. 22 June, 2016 10:15:57 PM meenakshi

    Nice discription
    निशा: मीनाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  295. 26 June, 2016 04:19:11 PM nikky

    Thnk u so much Bht tasty bni ti smbhar
    निशा: निक्की जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  296. 29 June, 2016 10:55:25 PM nikky

    Nishaji plzzz ye btaie ye jo aapne sambhar masala btaya h wo itni daal me saraa dalna h jitna jitna aapne bataya h
    निशा: निक्की जी, मसालों की जो मात्रा दी हुई है वह सारी डालनी है.

  297. 30 June, 2016 11:49:13 PM Asha

    Nisha mam,,Ye bataye ...Jo market mai sambhar masala milta h ..wo use kar sakte h ....toh kitna use karna h,???? Aur mam imli ka paste kaise banaye
    निशा: आशा जी, मार्केट से लेकर सांबर पाउडर अवश्य यूज कीजिये, 4 सदस्यों के लिये सांबर बना रहे हैं तब उसमें 2 छोटी चम्मच सांबर पाउडर यूज कर लीजिये. इमली का पेस्ट बनाने के लिये इमली को गरम पानी में 2-3 घंटे भिगायें, मसल कर पल्प अलग कर लीजिये और छान लीजिये, इमली पेस्ट तैयार है.

  298. 01 July, 2016 12:53:53 AM Muskan Sharma

    Hello Nisha mam,I like to eat Sambar very much. Some times ago I couldn't make it due to lack of recipe knowledge. But now it's possible to make and have tasty sambar at home only because of you. Thanks for this great recipe.
    निशा: मुस्कान जी, बहुत बहुत धन्यवाद

  299. 04 July, 2016 04:38:47 PM Govinda

    Hi...Nisha ji kya mein Sambhar me nariyal dalkar bhi bana sakte hai...please reply me.
    निशा: गोविंदा जी, आप अपने स्वादानुसार परिवर्तन कर सकते हैं.

  300. 10 July, 2016 12:54:11 AM divya

    nisha ji....may only 18 year ki hun...ar mujhe kuch bi banna nhi ata tha...mayne apki recipe se bahut sari recipe bannani sikhi....jb bana ke papa ko khilate h..to wo bahut happy hote ar bolte h kaha se sikha h bahut tasty bani h...so nisha mam i m very very thanks to u...
    निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  301. 17 July, 2016 07:06:40 AM PEERARAM SUTHAR

    Very testy sambhar
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  302. 22 July, 2016 12:05:21 AM farzan

    Kya bazar me kari parta mil jata he
    निशा: फरजाना जी, आपको ये किसी भी किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाएगा.

  303. 01 August, 2016 12:26:29 PM prachi

    This recipe is the best
    निशा: प्राची जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  304. 05 August, 2016 07:42:57 AM Manisha

    Misha Ji mrkt me available Jo sambar masala ka pack aata h WO use or skte h in masalo ki jgh????
    निशा: मनीषा जी, आप उपयोग कर सकते हैं.

  305. 10 August, 2016 10:48:41 PM aman raj

    mujhi accha laga
    निशा: अमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  306. 11 August, 2016 05:26:13 PM Your name...

    hii madam mene aapki bataya huwa tarika se saamber banaya to bahut achhi taraha bana thanks lot.....
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  307. 13 August, 2016 07:56:32 PM shilpa prajapati

    Thanku nisha ji for ur delicious recipes
    निशा: शिल्पा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  308. 18 August, 2016 07:43:18 AM Parveen Yadav

    Pls Send Mail

  309. 19 August, 2016 11:47:12 PM Anamika

    Hello Nisha Mam. Imli paste k liye imli and water ki kitni quantity use krni h???

  310. 26 August, 2016 10:47:47 AM Anjali Jain

    sambar kese bnata hai
    निशा: अंजली जी, रैसिपी को ध्यान से पढें आप अच्छे से सांबर बनाएंगी.

  311. 27 August, 2016 11:29:18 PM poonam dua

    Nisha ji m aapki recipe follow karti hu aapki recipe ki speciallty y hoti h ki sare ingredients ghar par available ho jate h too good nishaji
    निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  312. 30 August, 2016 10:29:14 AM Anshu Sharma

    धन्यवाद
    निशाजी।।।आपके द्वारा बताई गयी सभी रेसिपी लाजवाब है।।बोहत बोहत धन्यवाद
    निशा: अंशु जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  313. 11 September, 2016 10:05:55 AM sangita

    Hi mam, Mujhe kuchh bhi banana ho to mai aap ki recipe dekhati hu aur achhi bana bhi leti hu. Thanks for this ab mai apne ghar ki ek achhi cook hu.....
    निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  314. 12 September, 2016 07:07:25 AM Payal

    Nisha ji,kya 4 logon k liye sabhi ingredient ki quantity kafi hai.
    निशा: पायल जी, ये मात्रा चार सदस्यों के लिये काफी है.

  315. 23 September, 2016 08:41:02 AM ashwani gosavi

    Hi nisha ji nice sambar receipe
    निशा: अश्विनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  316. 11 October, 2016 06:00:46 AM Vijay raj

    Good so idyaTuanks
    निशा: विजय जी, आपको भी धन्यवाद.

  317. 13 October, 2016 07:47:28 PM saquib

    Thanks a lot
    निशा: शाकिब जी, आपको भी मेरी ओर से धन्यवाद.

  318. 15 October, 2016 11:30:42 PM Seema

    Thanks for recipe so sweet
    निशा: सीमा जी, धन्यवाद.

  319. 19 October, 2016 11:55:33 AM Sunita

    Imli paste ki jagah kya dale?
    निशा: सुनीता जी, इमली की जगह कच्चे आम का पल्प भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

  320. 11 November, 2016 06:55:07 AM deepali

    agar 25 se 30 logo k liye sambhar bnana ho to kitna kya saman lagta h
    निशा: दीपाली जी, इतना सांबर 6 सदस्यों के लिये है, आप 30 लोंगों के लिये बना रही हैं, 4-5 गुना सांबर बना सकती हैं.

  321. 12 November, 2016 09:37:56 PM priyamishra

    agar hm sbjion ke sath pyaaj dalna chahe to kya daal skte h
    निशा: प्रिया जी, बिल्कुल डाल सकते हैं, लेकिन प्याज को काट कर पहले तेल में सरसों डालने के बाद भूने और बाकी रेसिपी बिलकुल इसी तरह से बनायें.

  322. 16 November, 2016 08:39:55 PM Gulshan

    Pleased to get this recipe ....it's really a good taste....thank you so much nisha
    निशा: गुलशन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  323. 04 December, 2016 08:46:14 PM Jitendra

    Nice recipe
    निशा: जितेन्द्र जी, धन्यवाद.

  324. 11 December, 2016 05:49:58 AM vineetha nair

    hi mam , ginger ..jeera..etc will not use in sambar... / dhaniya..mirchi haldi heeng are the only ingredients in sambar masala...
    निशा: विनीता जी, सुझाव के लिए धन्यवाद.

  325. 13 December, 2016 11:01:28 PM jallp

    realy thankas for this recipebahut accha laga sambhar sabhi kobecause you are the bestjalpa sheth
    निशा: जलीप जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  326. 28 December, 2016 09:03:41 PM Akash

    Hey. This is akash nayak ThaNku for this resipee
    निशा: अकाश जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  327. 03 January, 2017 11:29:14 PM Shashi pahwa

    thanks dear
    निशा: शशि जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  328. 11 January, 2017 07:53:28 AM harinder kaur

    What is rai and paste
    निशा: हरिन्दर जी, राई गोल-गोल छोटे-छोटे दाने होते हैं जोकि तड़के और अचार में इस्तेमाल होते हैं.

  329. 13 January, 2017 06:23:03 AM mamta

    Mam sambar tuvar dal or masoor dal se bhi banta hai na agar ha to uski vidhi bataia na pls
    निशा: ममता जी, आप तुअर या मसूर दाल के साथ भी बिल्कुल इसी प्रकार सांबर बना सकते हैं.

  330. 19 January, 2017 09:34:31 PM devendra

    nishi ji sambhar masala kitna dalna hei....?
    निशा: देवेन्द्र जी, आप 100 ग्राम दाल का सांबर या चार सदस्यों के लिये जो सांबर बना रहे हो उसमें 2 छोटी चम्मच सांबर मसाला प्रयोग में लाइये.

  331. 22 February, 2017 10:50:12 AM Neha bhardwaj

    Nishaji kya sambhar bina imli k pulp k n bna skte
    निशा: नेहा जी, पारंपरिक तौर परे सांबर इमली पल्प से बनती हैं, लेकिन आप इमली के पल्प की जगह कच्चे आम का पल्प इस्तेमाल करके भी सांबर बना सकती हैं और सिर्फ टमाटर से भी सांबर बना सकती हैं.

  332. 25 February, 2017 05:41:52 PM tanya

    Nisha ji AAP ki SAB recipes bhut acchi aur easy Hoti ha.i like your all recipes.
    निशा: तान्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  333. 01 March, 2017 04:38:30 AM Kavita devi

    Nice best h
    निशा: कविता जी, धन्यवाद.

  334. 03 March, 2017 06:00:05 PM सूरज सिंह

    Very nice recipe मजा आ गया बिना लुगाई के वो ही मजा

  335. 08 March, 2017 01:20:09 AM Ayesha

    Thanks 4 shairing Easy & testty
    निशा: आयशा जी, धन्यवाद.

  336. 10 March, 2017 10:31:08 PM Monika

    Thank u soo much Nisha ji for this recipe. I made it n my parents loved it. And my mom said meri beti mere jaise tasty khana bnane lagi because i teach her then i said no it's because of Nisha ji she taught me. And seriously my mom feeling jealous now hahahaha. Thanks Nisha ji :)
    निशा: मोनिका जी, अपना अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद. मुझे खुशी है कि आप इतना अच्छा खाना बनाने लगी.

  337. 12 March, 2017 04:40:17 AM Ayushi

    Agar dal ghul the pani m to
    निशा: आयुषी जी, घुली दाल सांबर में अच्छी लगती है.

  338. 14 March, 2017 01:20:44 AM suman

    v.good and easy
    निशा: सुमन जी, धन्यवाद.

  339. 14 March, 2017 08:25:10 AM sachin kolare

    i tried it for business purpose it was outstnding.

  340. 30 April, 2017 05:54:57 PM Neeti

    Namaste nisha jiAap ki receipes bahut tasty and easy hoti hai thank u for the great and helpful websitePlease tell me agr sambhar jyada khatta ho jaye toh isko thik kaise kare.Pls help nisha ji
    निशा:नीती जी, थोड़ा सा बेसन भून कर, पानी डालकर पतला करके उबाल आने तक पकायें और नमक एडजैस्ट करते हुये सांभर में मिलादे, खट्टा पन कम हो जायेगा.

  341. 26 May, 2017 01:00:04 AM Nikita

    Thanks a lot nisha aunty,i learnt a lot from you.sambhar mendu bada,jalebi,rasgulla,chochlate ,papad,aachar,mirchi n list is going on,i dont hav words to say thanx.i really like u
    निशा: नितिका जी, आपके इन प्रशंसा भरे शब्दों के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  342. 30 May, 2017 04:17:16 PM Varsha Bhardwaj

    Hi Your recipes are the best in the world..
    निशा: वर्षा जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  343. 14 June, 2017 01:46:49 AM diya

    agar galti se saambhar me chini halki jyada ho Jaye to kya krna chahiye?
    निशा: दिया जी, 1-2 टमाटर बारीक काट कर या पीस कर ले लें, तेल में सरसों और करी पत्ता डालें, टमाटर का पेस्ट डाल कर पकायें, बेसन को भून कर डाल दें, सांबर पाउडर डालें, आवश्यकतानुसार पानी मिलायें और नमक एडजैस्ट कर दें, सांबर का स्वाद अच्छा हो जाएगा.

  344. 28 June, 2017 12:47:54 AM Mukesh Jain

    I want surb sambhar for 60 persons give making details

  345. 11 July, 2017 02:00:05 PM Ashutosh Mishra

    This is very nice website ever for Indians.Love it
    निशा: आशुतोष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  346. 27 July, 2017 12:04:01 AM jyoti

    I luv u .mai sirf apko follow karri hu
    निशा: ज्योती जी, आपके सहयोग के लिए धन्यवाद.

  347. 30 July, 2017 03:23:10 PM Savita

    Hii. Nice racipe
    निशा: सविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  348. 02 August, 2017 11:49:06 PM Divyansh

    Thnkss for help
    निशा: दिव्यांश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  349. 08 August, 2017 09:35:10 PM vinod

    Hello Kya sambar rise ke sath le sakte hain
    निशा: विनोद जी, बिलकुल आप साबर के साथ चावल भी खा सकते हैं.

  350. 19 August, 2017 07:44:56 PM Rita pandey

    kya ham isme amchur powder bhi add kr sakte hai.?
    निशा: रीता जी, आप अपने स्वादानुसर बदलाव कर सकती हैं.

  351. 21 September, 2017 07:18:58 AM Sayli jamnik

    Hi Nisha ji thank you For this recipe
    निशा: स्याली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  352. 30 October, 2017 07:20:00 AM rajani

    Agar imli n.a. ho to Kya Dale Jesse Sambhar khatta ho jaye
    निशा: रजनी जी, इमली के बदले आप इसमें आमचूर या टमाटर डाल दीजिए.

  353. 25 November, 2017 10:30:47 AM rashmika singh

    Aap ki recipe bahut acchi hai dosa sambhar chatni itni acchi , sab Ko bahut acchi lagi, aapka kafi kuch try kiya Maine , Jo sabhi Ko pasand aya, Thanks
    निशा: आपके इस सहयोग और प्रोत्साहन के लिए बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  354. 24 December, 2017 05:15:22 AM Mansi singh

    Mam ,sambhar me pyaaz daal sakte h..
    निशा: मानसी जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.

  355. 15 February, 2018 12:49:07 AM priyanka gupta

    Aap ke receipy bhut achi hote hai mam. simple & tastey

    • 16 February, 2018 10:15:44 PM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद priyanka gupta

  356. 16 February, 2018 03:05:06 AM Divya

    Agar sambhar me imli jyada ho jaye to Kaise thik kare

    • 16 February, 2018 09:50:33 PM NishaMadhulika

      दिव्या जी, आप इसमें थोडा़ सा गुड़ डाल लीजिए इससे खटास कम हो जाएगी.

  357. 16 February, 2018 08:59:40 PM Shaalii

    Recipe too bhuhut aachi thi

    • 16 February, 2018 09:18:55 PM NishaMadhulika

      Shaalii , मुझे खुशी है की आपको मेरी रेसिपी पसंद आई आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  358. 14 March, 2018 03:40:31 AM Sarwatjot

    Aap ki sbhi recipes boht badiya aur aasn hai bnane me. Hum aapki sbhi recipies ko boht like krte hai and trt bhi krte hai

    • 14 March, 2018 10:09:05 PM NishaMadhulika

      Sarwatjot जी, आपके इस प्यारे से कमेन्ट के लिए बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  359. 22 March, 2018 08:03:53 PM Bhavna

    Mam sambhar m Emily ki jgh amchur daal skti Hu kya..

    • 23 March, 2018 05:30:25 AM NishaMadhulika

      भावना जी, अमचूर का उपयोग भी कर सकते हैं.

  360. 03 April, 2018 07:48:21 AM chhaya

    kya ham sambhar ka masala bana kar rakh sakte hai bad me upyog ke liye mam

  361. 01 May, 2018 08:49:02 AM आईना

    टिप्पणीअचछी है

    • 01 May, 2018 09:00:54 AM Maithily Saran Gupta

      thanks you आईना

  362. 04 June, 2018 08:04:47 AM Niharika srivastava

    Nisha ji, mai hamesha aapki recipe ko hi follow karti hu,jiska response mujhe hamesha hi bahut achha milta hai. Thanks a lot. For giving me a tasty life.

    • 05 June, 2018 05:11:20 AM NishaMadhulika

      Niharika srivastava , आपके इस प्यार और सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  363. 09 August, 2018 06:49:47 AM Shivangi

    Mam bina lemon or imli pulp k sambhar btaey mri maa ko allergy hai in dono s

    • 10 August, 2018 05:28:10 AM NishaMadhulika

      शिवांगी जी, आप इसे आम की खटाई से, अमचूर या टमाटर से भी बना सकती हैं.

  364. 29 August, 2018 08:17:34 AM Sarita Kaushik

    Dhanywaad mam. Mera sambhar bahot accha bana

    • 30 August, 2018 03:32:22 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Sarita Kaushik

  365. 02 November, 2018 11:11:15 PM Rekha

    Bahut hi achha

    • 02 November, 2018 11:50:39 PM NishaMadhulika

      Rekha जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  366. 20 June, 2019 12:00:40 PM Manu

    This is very nice

    • 21 June, 2019 02:55:11 AM NishaMadhulika

      thanks you Manu

  367. 28 August, 2019 06:47:07 AM Sonam jain

    Imli k pulp ki jgh Mango powder ka use kr skte h kya ydi imli ki khatai koi ni khata ho to