Aapne saamigri mein maida leney ka kaha, per istemaal kahan kiya?

kya papd ko dhup me nahi sukhana app se ragulle banan sikhaya apka bhot 2 thanks

this is very nice.

happy diwali nishaji, me aaj aap ki bataya tarika se besan ki papdi banaogi thx for the wonderful recipes.

hi nesha ji namshte kya ham papdi ko belkar dhup me sukhakar rakh sakte haitaki jab man kare ham tal kar kha sake
निशा: अन्नी, ये पपड़ी धूप में सुखाकर नहीं रखी जा सकती है.

apki website bhaut acchi hain maine sari recipes try ki aur sari bhaut acchi bani aur sabne meri bhaut tarif thx to u apki site ke bina main ye recipes nahi sikh pati . kya app mujhe bakad wadi ki recipe aur palak kofta ki recipe bata sakti hain please main apki bhaut abhari rahughi

Mam urad ki daal ka atta bajaar nein nahi milta to ghar mein hi kaise banaye???
निशा: नीति, दाल को धोकर, सुखाया जाता है, बाद में घर की चक्की या मिक्सर से पीस सकते हैं.

MAIDA kab use karna hai recipe mein ?
निशा: नीति, मैदा और बेसन को एक साथ मिला लीजिये

I like ur site very much.waise mujhe khana banana koi jyada pasand nahi hua karta tha.par apki recepies padh kr or banane me bhi bada maja ata hai.apki site itni achi hai k mujhe koi bhi recepie dekhni hoti hai to nazar sirf yhi akr rukti hai or kahin nahi.

ap ki receipe kamal ki he i like it & thanks

hume urad dal ka aata banane ke liye saboot urad daal lene hai ya split urad dal .
निशा: रेश्मी, धुली हुई उरद दाल से आटा बनाया जाता है.

Hi AntiThree quick questions before making besan papdi...we generally fry pakwan,maida papdi...in low heat to make it crispy.so why this besan papdi are fried in high heat?2) can we make holes in besan papdi with fork like pakwan before frying?3)besan papdi are fried in hot oil like puri or medium hot oil?please anti .....mere ko aap batao
निशा: लिपु, दोनों अलग तरीके से ही बनाई जाते हैं, बेसन पपड़ी में होल करने की आवश्यकता नहीं है, तेल मीडियम गरम से थोड़ा अधिक गर्म होना चाहिये, आप बनाइये जब आप बनायेंगी तो सारा कुछ क्लीयर हो जायेगा, धन्यवाद.

hi mam,kya hum udad ki dal ki jagah dhuli hui moong ki dal le sakte hain
निशा: सर्बजीत, बना सकते हैं, स्वाद और कलर थोड़ा फरक रहेगा.

sbse uper first line me likha hai k kaha use krna hai or parethan ke liye bh use krte hai

Nisha g kya hum only besan and maide se hi bna sakte hai...meanr urad ki daal ke bina..?

aap ki recipe bahut acchi hoti hai

mam kya sohan papdi ko ghar per banana mushkil hota he.iski recipi bataiye pls

nisha ji main apne sabhi sabalo ke sabab ka intjaar kar rahi hu.pls jaldi reply kijiega.nisha ji aapki tabiyat to teekh he.sorry main apko jaldi reply karne ke liye kah rahi hu.bagbaan se yahi dua he ki aap hamesha swasth rahe or hamesha khush rahe.meri taraf se aapko holi ki bahut bahut badhaiiii.
निशा: निशिका, अभी मेरी तवियत ठीक है, मैं जल्दी ही काम करना शुरू कर दूंगी, आप सभी को मेरी होली की शुभकामनायें.

nisha di aapki tarif me mere chand lafz kam honge aapki jitni tarif karu kam hai vah isliye mujhe bachpan se hi cooking ka shok raha hai but meri computer class hai is reason se mujhe ghar par vakt nahi milta but jabse aapki side dekhi hai me to aapki or aapki dishes ki diwani ho gayi hu abhi tak mene aapki bahutsari recipe try kari hai anvle ka murabba, anvle ki cany, tamatar rasam poha cutlet sab hi shandar bani umrbhar k liye aapse dosti karliumrbhar k liye aapse dillagi karli I like u so much thank's
निशा: आरजू, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hie u r recepie r really gud n helpful but i hve one doubt in besan ki papri recepie u hve said we need to use urad dal aata howz to prepare that aata or we have to soak uraf dal or we can use raw flour oly pls reply me m waiting....
निशा: पूर्वी, एसा भी कर सकते हैं.

hello Nisha ji, 4 table spoon oil me se kitna oil aate me dalna h.
निशा: मोहसिना, 4 टेबल स्पून सारा ही आटे में मिलाकर गूंथना है.

mamsoan papdi ke bare me bhee like please

isko punjabi mein patesa bhee bolte hai

Nisha ji... Kya papri talne or. Aata malne k liye musturd oil ki jagah refined oil use kar sakte hain... Or jeete ki jagah ajwayin... Kuch kharab to nahi hoga..
निशा: विधि, जी हां रिफाइन्ड ओइल लिया जा सकता है और अजवायन या जीरा कुछ भी ले सकते हैं.

papadi ful nahi rahi to kaya kare.
निशा: नीमा, आटे को अच्छी तरह मसल लीजिये, और तेल को अच्छी तरह गरम होने के बाद पपड़ी डाल कर तलेंगी तो पपड़ी हल्की हल्की अवश्य फूलेंगी.

hello mam , can you plzz tell me that using of urad dal flour in this recipe is necessary ? If yes then is their any alternative thing which we can use in besan papdi . Plz tell me

Nisha ji besan ki papdi Bina urad dal aata n maida k B'nai ja skti hei ? AGR ha toh plz tell me.

Isme agar Suji mila de to kya hoga
निशा: थोड़ी सूजी मिलाई जा सकती है. इससे थोड़ा अलग कुरकुरापन आ जाता है.

I am frequent visitor of ur site. Ur recepies r perfact.Thanks Nisha ji
निशा: वीना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello nisha aunty,, i ve a question.. mein aaj kitchen mein apki batayi hui besan ki papdi banane ja rhi thi ...pr mere paas baking soda nai hai but baking powder available hai to kya mein ise use kr sakti hun and urad ki dal ka aatta nai but pisa hua paste hai to kya mein in dono cheezo ko sabstitute mein le sakti hun... pls batatiye....
निशा: आरती जी, आप दाल का बारीक पेस्ट डाल सकती हैं, और बेकिंग पाउडर भी डाल सकती है लेकिन इसकी मात्रा बेकिंग सोडा की मात्रा से तिगनी लीजिये, क्यों कि बेकिंग पाउडर में और भी कई चीजें मिली रहती हैं.

Nisha mam kya hm bina urad daal k bhi papdi bna skte h maida or besan se....
निशा: डोली जी, बना सकते हैं.

Namste nishaji agar papre mai urad dal ka atta na dale to papre thik nahi banege kya.pl.batay.thanks
निशा: गीता जी, उरद दाल का आटा डालने से पपड़ी को पतला बेला जा सकता है और वह ज्यादा खस्ता बनती हैं.

Udad dal is necessary for besan papdi?

Refering to your bes an papadi recipe what. Other flour can I use instead of maida as I am gluten intolerant ?
निशा: साधना जी, बेसन पापड़ी और मैदा पापड़ी दोंनो अलग है आप बेसन पापड़ी रेसिपी को देख कर बेसन पापड़ी बनायें ये भी बहुत अच्छी होती हैं.

Madam ap plz ach achi dish meri email id pr snd kr dijiye eid ki

Mam plz ese papad bataye jise dhoop m sukha kar lambe tym tk rakh sakte h
निशा: ऊषा जी, आप मेरी वेबसाइट और यूटयूब चैनल पर पापड़ की रैसिपी देख सकती हैं.

Nisha ji is me kitni papdi banengi
निशा: लता जी, 40-50 के करीब बनेंगी.

Hi nishaji m ghar m besan banana chati ho pls ap btaye chana dal ko kid trha pis kr besan bnya jay pls reply fast

hi Nisha ji aapki website se bahut kuch Sikha hai Aur Bhi Sakte Rahenge thanks Mai Sangeeta
निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

तेल कितना गरम होना चाहिए

Misha Ji kya hum urad dal aaya ki jagah moping dal aata bhi le skate hai

Nishaji aap ki recepie bahut achi hoti hai. Meri beti ko wheat allergy hai. Please aap uske liye gluten free cake recepie bataiye .

Mam mene bhi try kiya ye besan papad but ye naram puri jese hoge why?