19 Comments

BELOW
  1. 27 February, 2018 07:42:56 AM Mitali Jain

    kya maide ki jagah atta istemal kar sakte hai? please reply

    • 27 February, 2018 10:09:42 PM NishaMadhulika

      मिताली जी, बालू शाही बनाने के लिए मैदा ही अच्छा रहत अहै. पर आप चाहें तो आटे से भी बना सकती हैं. आपकी बालुशाही कैसी बनी जरूर बताइएगा जरूर.

  2. 10 March, 2018 09:25:09 AM

    टिप्पणीmem chasni kesi honi chahiye garm ya thodi thandi

    • 11 March, 2018 10:16:09 PM NishaMadhulika

      चाशनी हल्की गरम होनी चाहिए.

  3. 14 March, 2018 02:23:13 AM pooja

    mare balushai bilkul ander se soft hojate hai..r jayda din chalte ni hai..halwai jaise ni bante

    • 14 March, 2018 03:44:02 AM NishaMadhulika

      पूजा जी, अच्छे से नहीं सिक न पाने के कारण ऎसा हो सकता है.

  4. 14 March, 2018 05:30:58 AM shivanjali jadhav

    hello mam, muje apki sari recipes pasant hain , Me balushahi jaroor try karungi, .kya main maida gunte time oil use kr skti hun kya instead of Ghee?

    • 14 March, 2018 10:05:55 PM NishaMadhulika

      शिवांजली जी, आप चाहें तो तेल का उपयोग भी कर सकती हैं.

  5. 21 March, 2018 04:46:40 AM

    hello mam, maine balushahi is Saturday ko try ki, balushahi bahot hi achhi bani thi, thank you so much mam. kya ap suji ka cake ki recipe batayenge kya without oven .

  6. 21 March, 2018 09:58:29 PM shivanjali jadhav

    ha mam dekha maine thanks for the sharing recipes, but muje ayangar banglore bakery jaisa rawa cake banana hain uska techure thoda brownish and bake jaisa hona chahiye .

    • 22 March, 2018 04:05:31 AM NishaMadhulika

      शिवांजली जी, आपके सुझाव के लिए धन्यवाद मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  7. 24 October, 2018 03:55:04 AM Swati Pawar

    The balushahi broke while frying. I used oil instead of ghee. They became too khasta. I had added warm ghee in the maida as it was too hard... What could be the reason for the balushahi to break in the oil ?

    • 25 October, 2018 05:32:55 AM NishaMadhulika

      Swati Pawar जी, बालू शाही के आटे में गूथते समय अगर घी बहुत अधिक डाल दिया जाय तो वे बिखर सकती हैं.

  8. 06 November, 2018 12:55:36 AM

    टिप्पणीkhurni Balu sahi or isne kiya difrent h

  9. 27 February, 2019 03:32:33 AM Rekha

    Mam I like your recipe

    • 27 February, 2019 07:20:04 AM NishaMadhulika

      Rekha जी, बहुत बहुत धन्यवाद.