151 Comments

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  1. 29 February, 2008 05:44:34 AM khushi

    bahut badhiya. but in dino bazar main jagah jagah sabudand khichadi ke thale lage rahte hai jaha bahut hi taste khichadi milti hai ,wo log khichadi bhaap per banate hai,kya aap uski vidhi bata sakti hai.

  2. 15 November, 2008 12:50:42 PM sheetal bhatt

    mere se dhokala kabhi bhi achhe se nahi phoolta

  3. 04 February, 2009 12:13:21 PM vandana marodia

    sabudane ki khichdi mai bhi aise hi banati hoon par vo khili khili nahi banti.maloom nahi kahan galti ho jati hai.aap kya suggest karengi.

  4. 05 February, 2009 01:59:41 PM

    hi Nishaji Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.

  5. 05 February, 2009 02:09:39 PM Jyoti Pandey

    hi Nishaji sorry pahle mail me maine apna naam nahi bataya. Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye. yadi mai paneer nahi dalu to koi paresani to nahi hogi. please aap mujhe jaldi bataye ki mai kya karu.

  6. 05 February, 2009 04:19:24 PM निशा मधुलिका

    ज्योति जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, रैसिपी में सबसे Šৠपर यह लिखा भी है.पनीर तो पसन्द की बात है , पनीर आवश्यक नहीं , पनीर मुझे पसन्द है.

  7. 06 February, 2009 01:09:05 PM Jyoti pandey

    Thank you Nishaji

  8. 24 March, 2009 05:10:20 PM Naresh Kumar

    I really love Sabudana Khichdi, Thanks for you nice recipes.

  9. 31 March, 2009 09:43:51 AM jayti

    thanks............

  10. 17 April, 2009 12:46:16 AM nimisha

    nishaji plz aap besan ke khaman dhokla ki recepie bhi bataiye..mere banaye hue mein jaali nahi banti hai.

  11. 28 August, 2009 12:26:23 PM samira

    very nice hv cleared all my doubts thanks

  12. 30 August, 2009 11:46:50 AM bhooshan jape

    nisha ji namaste.ye pankaj subir ji jo garm paani ke bhagone par cook karne ki baat kar rahe hai,isey zara samjhaye ki ye kaise hota hai.kya method hai ye?tadka kaise lagega garm pani ke bhagone par kadhai rakh ke?

  13. 30 September, 2009 06:11:45 AM parul

    nisha ji.....maine dono tarah kay sabudana try kiye hain...chota sabudana 1 ghante mei bahuat zayada soft ho jata hai..almost powder aur bada sabudana overnite rakhne kay baad bhi hard he rehta hai.. aap bataiye...kya karu
    निशा: पारुल, आप छोटे साबूदाना से ही बड़े बनाइये, अच्छे बनेंगे.

  14. 25 February, 2010 07:19:17 AM ragini singh

    nishji, maine aapki batayee vidhi ke anusaar sabudana banaya to daton me kuch kich-kicha pan sa laga. lekin jab kahi aur kisi ke yahan khaya to kich-kicha pan nahi laga karib 5-6 baar try kiya hai, kachhe lohe darr se sari raat bhigoya bhi hai lekin saflata nahi mili.

  15. 22 June, 2010 05:29:25 AM yogesh

    Nisha ji sabhi log upwas me sabudane ka istemal karte hai par mujhe yah janna hai ki ham sabudane ka hi istemal upwas me kyo karte hai or yaha kisse bante hai krapaya bataiye.

  16. 27 July, 2010 02:06:02 PM rakhi

    bahot sunder... i love sabudane ki khichdi

  17. 28 July, 2010 12:20:05 PM deepali bhardwaj

    mama mere se dhokla ni phulata hi
    निशा: दीपाली आप ढोकला बनाने की विधि अच्छी तरह पढ़िये और बनाइये ढोकला फूलेगा.

  18. 28 September, 2010 11:34:35 AM anju

    Nisha ji, meri mother-in-law ko kisi ne bataya ki sabudana mein maida mili hoti hai. Tab se mammi ne vrat mein ise khane ke liye mana kar diya. Apka is bare mein kya kahna hai?

  19. 07 October, 2010 09:36:12 PM sulbha singh

    mujhe apki recipe btane ki vidhi bhut asan aur smjhne laykhai

  20. 08 October, 2010 11:43:11 AM Eshita

    Hey all !! Prepare it as it is. Jaisa nisha ji ne bataya hai but when you mix sabudana in masala's after that don't add water in it. Ye alu paneer fry kiya hua jo masala hai us mei sabudana etc. jaisa likha hai sab vaise hii add karna hai but after that don't cook on gas - STEAM kero sabudana khichdi ko for 5-10mins - is se dane chipakenge nai. Try it and I'm sure you'll enjoy !!!

  21. 08 October, 2010 12:12:00 PM anju

    yeh to ek dum nai resipi hai ji sabudana to vese bhi fayedewala hota hai kintu yadi vrato main bhari pan sa ho to yeh kichari try karni chahiye.Thanks

  22. 11 October, 2010 12:06:58 PM reena

    nisha ji mein shop se sabu dana to le aaye par shopkeeper se pochna bhool gayi ki ye chota subudana hai yaa bada. please mujhe aap bataye ki dona sabudana ki beech main kya difference hota hai. please reply jaldi karna jis ki mein navratri mein iska kuch bana saku...
    निशा: रीमा, छोटा साबूदाना छोटा लगभग साबूत मूंग के बराबर होता है जबकि बड़ा साबूदाना मटर के दाने से थोड़ा ही छोटा है.

  23. 30 March, 2011 04:26:06 PM anu kaushik

    nisha ji Navratre varat me Sabudana kheer kha sakti hein kya?
    निशा:
    अनु, आप नवरात्रि व्रत में साबूदाना खीर खा सकती हैं.

  24. 05 April, 2011 01:23:09 PM Preeti Chowdhury

    Thanks for ur nice recipe,i will try and revert on same

  25. 06 April, 2011 01:47:18 PM nancy

    thnx nisha ji......plz suggest when i soaked sabudana in water..it was so soft dat it started mash as i taken into my hands...what to do now..
    निशा:
    नैन्सी, यदि साबूदाना छोटा है, तब उसे आप हल्का सा रोस्ट कर लीजिये और जितने पानी में साबूदाना डूबे उतने ही पानी में भिगोइये, साबूदाना ठीक रहेगा.

  26. 04 July, 2011 05:08:27 PM समीर लाल

    आज बना रहे हैं. :)

  27. 23 July, 2011 03:47:09 PM Sandeep Patil

    Simple and good. I liked it.

  28. 31 July, 2011 09:34:01 AM jagriti

    ap ne pani dalne ko kaha h but pani dalne se hi to sabudana ek dusare se chipak jate h..........
    निशा:
    जाग्रति, थोड़ा पानी तो साबूदाना पकाने के लिये डालना ही होता है. आप साबूदाना खिचड़ी का वीडियो देखिये, खिचड़ी पकने के बाद एकदम खिली खिली है.

  29. 01 September, 2011 04:17:14 PM varsha bhardwaj

    Yummy. superb mouth watering dish. mam kal mere yaha RISHIPANCHAMI ka fast hai to mujhe ye dish banani hai par hamara yaha chota sabudana milta hai jo pani main bhigone se melt hone lagta hai please aap mujhe advise de ki ise kaise bana sakti hu?
    निशा:
    वर्षा, छोटे साबूदाने को भिगोते समय जितने पानी में वह डूब जाय उतना ही पानी डालिये, 1 घंटे भिगोने के बाद खिचड़ी बना लीजिये. आप इससे खीर भी बना सकती हैं.

  30. 10 September, 2011 12:48:10 PM Rashi

    Nisha ji apki sabudane ki recipe bahut achi he ur sarl bhi. Mene kai bar khicdi banai he... Hamesha chip-chipi ur pani me dalte hi sara sabudana ghul jata. Islye me hamesha banane k bad mayush ho jati ho..kripa muje bahut acha sugestion dijye taki me khicdi banane k bad mayush na hu.
    निशा:
    राशि, आप रैसिपी पढ़िये और बड़े साबूदाना की खिचड़ी बनाइये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनेंगी.

  31. 17 September, 2011 04:19:49 PM PALAK

    nisha ji plzzzkuch aisi recipies batayen jo easy ho or jo subah ke nashte me banai ja saken ,low cholestrole ho...thanx

  32. 28 September, 2011 08:30:40 PM amreen

    recipe bhut aachi hai magar aap ne btaYya hai k is main paneer bhi dalna hai agar is man paneer na dala jaye tu?

  33. 28 September, 2011 09:21:24 PM arvind mishra

    आज आपकी की बतायी /दिखायी गयी खिचडी खायी गयी -बहुत अच्छी बनी थी -आभार !

  34. 13 October, 2011 07:59:45 PM niharika dubey

    nisha ji pls btaiye pizz kaese banata hai ?
    निशा:
    निहारिका, पिज्जा बनाना वेवसाइट पर पहले से दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर लिखकर खोज सकती हैं.

  35. 27 January, 2012 07:14:05 PM ashi

    nisha ji aapki toh baat hi alag hai

  36. 14 February, 2012 02:02:39 PM megha mate

    sabuane ki khichdi to upwaas mein khate hai to upwaas mein upar bataye hue chije use kar sakate hain?
    निशा:
    मेघा, सादा नमक की जगह व्रत का नमक, लाहोरी नमक डाले और व्रत की खिचड़ी तैयार है.

  37. 24 March, 2012 01:52:44 PM saroj

    kya ham paneer ko navratri vrat me use kar sakte hai
    निशा:
    सरोज, पनीर व्रत में खाया जा सकता है.

  38. 06 May, 2012 08:45:02 PM droupadi agrawal

    namaste, bade sabudana ko raat bhar ke liye KITANE PANI me bhigonaa hai kripya batayen . kyaa jyada pani ke kaaran khili khili nahi banegi.thanks
    निशा:
    द्रोपदी, साबूदाने के लिये साबूदाने से दुगना पानी तो होने चाहिये, ज्यादा पानी है तो उसे हटा देते हैं, खिचड़ी खिली खिली ही बनेगी.

  39. 08 June, 2012 06:01:55 PM Sunil Kumar

    Thanks. Paneer twist is something I learned today. However, a typical Maharashtrian spin would use 'Aaloo' cut in square-inch slices. Soaking secret is to add just enough water such that it's a tad above the amount of khichadi in the bowl. There's no ratio science, such as 1 part sabudaana and 2 part water, etc.. Just thought to share as I didn't see that mentioned.

  40. 28 August, 2012 03:30:23 PM Nidhi

    Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai

  41. 29 August, 2012 08:32:15 AM anjili

    hello sabodana ki khicdi kitni aachi lagti so cool.

  42. 26 September, 2012 05:18:52 PM dfdg

    .................

  43. 19 October, 2012 02:42:21 PM Pushpa

    aap mere se mele mai, aapko bata dungi phulne ke vidhi.

  44. 17 December, 2012 12:44:19 PM nivi vyas

    hiii nishaji, hing bhi vrat main kaam aati hai kya.main humesha chote sabudane ki khichadi banati hu par abhi 2-3 baar se vo jyada hi chipki-chipki ban rahi hai humesha aisa nahi hota.aap plz bataiye ki sabudane sahi nahi hai ya meri koi mistake hai....
    निशा: निवि, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.

  45. 22 December, 2012 01:37:01 PM nivi vyas

    thank u for rly

  46. 26 January, 2013 10:59:43 AM SHALINI GUPTA

    Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai
    निशा: शालिनी, एसा है तो आप हींग का यूज मत कीजिये.

  47. 30 January, 2013 05:13:15 PM AKASH RATHORE

    NAMASTE nisha ji,,,,sabudana ko diabetic patient khaa sakte hai kya??????
    निशा: आकाश, मुझे तो लगता है, कि खा सकते हैं, और आप डाक्टर से सलाह ले सकते हैं.

  48. 05 March, 2013 06:01:44 PM jyoti singh shreenet

    After a long time maine itni aachi khichadi banayi just because of your recipe thanks
    निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

  49. 21 March, 2013 03:13:26 PM laxmi gupta

    no problem bima paneer ke bhi khichadi ban sakti he

  50. 15 April, 2013 01:42:38 PM nancy

    Thanks nishaji.

  51. 18 May, 2013 02:56:37 AM jyoti

    hello nisha ji,kya sabdudana ka daily use karne per wait gain hota h ya nhi.please tell me
    निशा: ज्योति, साबूदाने रोजाना खाने से वेट गेन हो, मुझे एसा नहीं लगता, लेकिन कोई भी चीज रोजाना किसी को पसन्द नहीं आता है.

  52. 04 June, 2013 08:55:12 AM paridhi mistri

    hello nisha ji, woh streets par jo khichdi chat milta he usme kya additional ingredients dalte hai?

  53. 06 June, 2013 06:04:24 AM akansha jaiswal

    bahut achi thi pr kuch naya method bataye......

  54. 06 June, 2013 07:24:03 AM kajal

    ymmmmy........

  55. 19 June, 2013 11:27:35 PM kishor

    neesha ji chote sabudane 10 mineet bhigone ke baad paani mese nikallo fir kisi dhakan vale bartan me band kar ke puri raat rahne de subahaa ek ke danaa khula huva milega or nahi khicdi banaate samy aaps me cipkege

  56. 15 July, 2013 06:35:58 AM jyoti

    Hi nisha ji, aap ke karan hamari rasoi easy ho gayi hai. Thanks
    निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  57. 25 August, 2013 01:50:25 AM ritu puranik

    sabudana ko bhaap se phulane ke liye kya karna chahiye?

  58. 28 August, 2013 05:23:14 AM anita upreti

    Hi nishaji... Kya sabudana mai nimbu bhe daal sakte hai.
    निशा:
    बिल्कुल, पकने के बाद डालिये,

  59. 18 September, 2013 12:28:18 AM Neelu

    Hello Nisha Jimujhe sabudana khichdi bahut pasand hai. maine banane ki koshish bhi ki kai baar but always chipki chipli banti hai. pls mujhe btaiye ki sabudana kitni der paani mei bhigona hai. apki batai vidhi se bhi koshish ki maine but nahi ban paati... i request u pls mujhe guide kijiye.thanks and Regardsneelu
    निशा: नीलू, आप खिचड़ी का वीडियो देख सकते हैं, उसमें साबूदाने के बारे में डिटेल में बताया हैं, आप उसे देखकर अच्छी खिचड़ी अवश्य बना लेंगे.

  60. 27 September, 2013 08:58:42 AM nisha soni

    hi nishaji aap ki website mujhe bahut pasand hai .thanks sabudana khichdi mere bete ko bahut pasand hai ,aap mujhe chocolate recipes please bataeye.jo milk powder & coco powder se ready ho aur mold me dali ja sake aur jamne par aasani se nikal sake.thanks
    निशा:
    निशा, घर में बनी ये चौकलेट बन जायेगी और जम भी जाती है, लेकिन ये बाजर जैसी चीकनी और स्वादिष्ट नहीं बन पाती, बाजार में चौकलेट कम्पाउन्ड मिल जाते हैं, उनसे चौकलेट अच्छी बनती है, वेबसाइट पर कई तरह की चौकलेट बनाने की रैसिपी दी हुई है, सर्च बटन पर चौकलेट रैसिपी लिखकर सर्च कर सकते हैं.

  61. 06 October, 2013 12:00:41 AM bharti sharma

    bade sabudana ya chote sabudane ko galane k liye kitna pani dalna hai pls btaiye????
    निशा: भारती, एक कप साबूदाने में 2 कप पानी डाला जाता है.

  62. 06 October, 2013 02:54:47 AM amrita

    nisha ji kya vrat me hing khai ja sakti hai
    निशा: अम्रिता, व्रत के खाने में तीखे मसाले का यूज नहीं करते, इसलिये हींग लालमिर्च या गरम मसाले का यूज ज्यादातर लोग नहीं करते हैं.

  63. 06 October, 2013 10:30:47 AM pooja

    Sabudana jaldi fulne ka rasta bataye
    निशा: पूजा, हल्का सा गरम पानी ले लीजिये, उसमें साबूदाने जल्दी फूल जायेंगे.

  64. 07 October, 2013 09:27:58 PM Pawansaini

    Jiski khichdi dhang se khilti nai h ..unhe suggest krna chahunga k vo sabudana galate wqt use bs dhoke thoda hi pani dale..apko asa lge k puri trh gala nai h ...itna hi rkhe agr puri trh gala denge to jrur chipkega and then kam aanch krke pkaye...apki khichdi nai chipkegi...

  65. 11 October, 2013 07:59:00 AM amrita singh

    thanks nisha ji recipe bahut achi lagi

  66. 22 October, 2013 01:40:03 PM Jaya

    Recipe is very nice but shouldnt peanuts be dry roasted first?

  67. 07 December, 2013 07:17:34 AM kusum agrawal

    Nisha ji kai bar dahi me lar kyu chhut jati hai?
    निशा: कुसुम, दूध मिलाबट होने के कारण एसा हो सकता है.

  68. 26 January, 2014 11:26:38 PM preeti pahuja

    i am maharashtian so i love sabutdana khichadi

  69. 30 January, 2014 02:41:01 AM dr vaidehi parekh

    Hieee nisha anti....ye recipie bi lajavqb hai..aapki badaulat me ab ek aachi cook ban gayi hu...thank u again
    निशा, डा. वैदेही ही, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  70. 01 April, 2014 08:45:00 PM preeti arora

    sabunana ki khichdi is gud receipe for vrat
    निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.

  71. 04 April, 2014 02:26:06 AM nàlin madaan

    Nisha jisabudana khane se kya fayda hota hai ya koi nuksan

  72. 23 June, 2014 03:27:30 AM shani agarwal

    app ki sabudane ki khichdi padh kar banyi bhahut swadist lagi thanks
    निशा: शनि, बहुत बहुत धन्यवाद.

  73. 12 July, 2014 10:08:36 AM ankit tiwari

    superbbbbb nishaji

  74. 15 July, 2014 12:23:07 AM minu

    Thnq so much nisha mam...mujhe apki recpie se bahut help milti hai mai coleg going grl hu n mujhe cooking ka bahut sokh hai . Apki sari recipe bahut hi achhi hoti hai.........minu
    निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

  75. 19 July, 2014 02:41:45 AM Samiksha tulsyan

    its yummmmmy. I LOVED IT

  76. 21 July, 2014 11:01:03 PM Priyanka sahu

    Hi di mujhe sabundan ka halwa recipe please bataiye
    निशा: प्रियंका जी, मैं कोशिश करती हूँ.

  77. 12 August, 2014 09:11:15 PM Renuka

    Hi nisha ji aap ki recipe se sab kuch waisa hi baanta h jaisa hm chate h & I love sabood daana . Aap plz ek recipe or baata dijiye custurd powder se ice cream ban sakti h agr ban sakti h to plz recipe suggest kijiye .
    निशा: रेनुका जी, कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बनाने के लिये बिलकुल उसी तरह यूज किया जाता है जिस तरह कार्न फ्लोर किया जाता है, और अभी आप चैनल पर वनीला आइसक्रीम रेसिपी देख सकते हैं उसमें हमने कार्न फ्लोर का यूज किया है, अपनी अगली आइसक्रीम में कस्टर्ड का यूज करने वाली हूँ.

  78. 30 August, 2014 05:59:05 AM rizwan

    bahen...salam namste aap sab se main ek ladka ho mujha khama bananaor khana bahut pasand hai......sisters...agr mujha aap koi bata sakta hai ki murga fry ager mujha banana hai to kaisa main apne dosto ko party dena chata ho birthday partykya bahen aap me ss koi mari help karogi
    निशा: रिजवान जी, मेरी वेबसाइट वेजिटेरियन वेबसाइट है.

  79. 24 September, 2014 10:08:33 AM amit

    yar nisha humko personal training de sakti ho kya ghar par akar .

  80. 24 September, 2014 10:16:49 AM amit

    nisha tum apna number dedo mai call karta hu. luch puchna hai

  81. 24 September, 2014 11:07:50 AM nisha

    mere bade bade sabudane kaise dikhte hai ? waise bade to ache he lagte hai choto mai to maja ata ni kisiko

  82. 25 September, 2014 07:31:27 AM Tara Saraswat

    Kya rat ke papad ban sakte hea.

  83. 26 September, 2014 07:17:50 AM Dr.madhu

    Thanks nisha ji

  84. 28 September, 2014 02:43:21 AM SUSHIL

    sabudana ka halwa bhi banta hai kya
    निशा: सुशील जी हां साबूदाने का हलवा बनता है.

  85. 01 October, 2014 12:00:07 AM anju bajaj

    nishaji aapne is recipie me hing dalne ko likha h to kya vart me hing kha sakte h kya?
    निशा: अंजू जी, व्रत में हींग खाई तो जा सकती हैं लेकिन साबूदाना खिचड़ी में हींग डालना आवश्यक नहीं है.

  86. 03 October, 2014 12:10:21 PM akhil

    Agar 365 days ka upwas rakhte hain to sabudane ka Khichdi har din khane se koi Sharir ko nuksan ho sakta hai kya?
    निशा: अखिल जी, हमेशा ही साबूदाना खाते रहें तो बिलकुल अच्छा नहीं है, पोषक तत्व पूरे नहीं मिलेंगे, साबूदाना कब्ज भी कर सकता है.

  87. 30 November, 2014 08:23:01 AM Miti

    Nisha ji,Thanks for your recipes they gave dramatically improved my kitchen skills specially your tips. I wanted to make khakhras at home. I tried them once,but they were more like theplas. Cam you please post the recipe. Thank you.
    निशा; मिती जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

  88. 15 January, 2015 07:51:34 AM aaysha chouhan

    i realy like this khichdi thanq for it..and continue to give recipe thats like sabuddane''' ty ty continue
    निशा: आयशा जी हां मैं हमेशा ही कोशिश करती रहूंगी कि मेरी रेसिपीज आप देखते रहें, धन्यवाद.

  89. 04 February, 2015 04:01:45 AM Monika

    Nisha madam,Thank you for your recipe. Mam maine bhi same method se small sabudane se banai thi but in the end jab pani dala sab kharab ho gya aur sabudane aapas main chipak gayemay be pani jayada dal diya hoga kya hum thoda nimboo use kar sakte hai separation k liye jaise hum pulav main use karte hai nimboo ... please suggest.. waiting for your reply. TIA
    निशा: मोनिका जी, साबूदाना अच्छा फूलने के बाद खिचड़ी अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती, आवश्यकता हो तो बहुत ही कम पानी का यूज कीजिये. आप नीबू डाल सकती हैं.

  90. 05 February, 2015 07:37:10 AM balaram panthi

    sabudana fruits hai or wheat or other foods please give me advice

  91. 18 March, 2015 04:43:28 AM meena

    Nisha madam,namaskar!Recipe ke liye dhaniyavad. Mam maine apke diye gaye sujav anusar chhote sabudane kikhichsdi banai thi. muze do bat puchhcni thi , 1. Sabudane kis chij ke bante hai?2.Sabudane kitne nutritious hai ? please suggest me. Thanking you.Meena
    निशा: मीना जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ौ से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है, और साबूदाना न्यूट्रीशियस भी है.

  92. 24 March, 2015 09:50:09 AM pawan

    Is saabudana is pure veg
    निशा: पवन जी, हां साबूदाना प्योर वेज है.

  93. 25 March, 2015 02:10:57 AM ashish

    Mein kai bar sabudana bananaya h mgar bana nhi har dum tait ho jata h
    निशा: आशिश जी, साबूदाना बड़ा वाला है तो उसे 8 घंटे तक भिगोइये, और छोटा साबूदाना है तब 2 घंटे भिगो कर खिचड़ी बनाइये, साबूदाने सोफ्ट हो जायेंगे.

  94. 03 April, 2015 02:19:12 AM Kavita

    Nisha Ji, Sabudana bhigane ki process bataeye please!
    निशा: कविता जी, साबूदाना भिगोने के लिए उसे धोइये और एक कप साबूदाना है तो उसमें 2 कप पानी डालकर रख दीजिए, छोटा साबूदाना 2 घंटे में और बड़ा साबूदाना 8 घंटे में फूल कर तैयार हो जाता है, यूज कीजिये.

  95. 02 May, 2015 01:25:04 AM jyoti tiwari

    recipe bhut aachi haiii

  96. 10 May, 2015 11:25:34 AM vinita sahu

    mam,mai jb bhi sabudane ki khichadi bnati hu mere se sabudane ki sari khichadi aapas me chipak jati h...matlb sab ek sath ho jata h...alag alag dane nai bnte to iska koi upay btaiye pls..

  97. 17 June, 2015 02:18:46 AM mini

    Hum se sabudane ki khichdi khili khili nahi banti koi sugho de

  98. 15 July, 2015 12:49:31 AM puja kumari

    ai v sabudane ki khichdi ashi banati hu. Mujhe puchna that ki kya mai sabudane ki khichdi me onion ka use kr sakti hu..

     


    निशा: पूजा जी ये खिचड़ी अधिकतर व्रत में यूज होती है, इसमें प्याज का यूज नहीं होता, ये खिचड़ी बिना प्याज के ही बहुत अच्छी लगती है.

  99. 21 July, 2015 03:15:37 AM jaya arya

    ma'am mai bhi ek recipe share karna chati hu apse may I......................


    निशा: जया जी, आप अवश्य कर सकती हैं.

  100. 17 August, 2015 05:00:12 AM Monika Arora

    Thanku nishaji sabudane ki khichdi aapne bahut achhi batayi

     

  101. 23 September, 2015 11:11:11 AM triti

    nisha ji namaskaar,

     

    kya vrat mei tamatar prayog kar saktey hai?

     

    ekadshi key liye.

    thanks


    निशा: triti jI व्रत में टमाटर यूज किया जा सकता है, ये तो एक फल है.

  102. 07 October, 2015 05:05:27 PM SUNITA

    I like this page very much . I make many dishes with help of this page

     

  103. 13 October, 2015 11:50:27 PM babita

    varahlaxmi sabudaana kaisa hota hai meri khichdi chipak jaati hai kya karna chahiye


    निशा: बबिता जी, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है प्लीज आप इसके लिये वीडियो देख सकती हैं.

  104. 17 October, 2015 08:54:38 AM preeti

    Nishaji,
    Dhanyawad! Aap ka cooking style itna simple hai ki agar ab main maa se phone karke recipe poochti hoon toh woh bhi kehti hain ki mujhse accha toh nishaji batayengi :) :) Bahut bahut dhanyawad aapko apna hunar share karne ke liye aur hamari life easy banane ke liye!
    Question: Sabudana ko bhigone ke liye kitne paani ka prayog karen? Maine shayad last time thoda jyada paani use kiya, aur phir extra paani chan liya toh bhi daane sticky ho gaye. Is baar main 1 cup sabudana mein aadhe cup se thoda jyaada paani use kar rahi hoon.

  105. 17 October, 2015 10:24:01 PM shefta hassan

    Thankss....
    :-) :-)

  106. 19 October, 2015 04:30:27 AM SHALU

    NICE RECIPE

  107. 19 October, 2015 01:14:50 PM Gopa

    My sabudana becomes sticky

  108. 20 October, 2015 05:41:46 AM dr vishnu kumar agarrwal

    madam ,today i saw, your page, and after reading, i tried to make ,saboodana kchichari, as i am eye surgion ,wife is also dr ,and she was at hospital and i prepared it ,as you adviced in your video ,you know it was delicious and tasty ,i made it first time,thank you so much , when my wife came ,she could not believe,i made it, while i am good cook also,again so much thanks,and i will try more dishes in future,
    निशा: डा. विष्णु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  109. 10 January, 2016 01:43:41 AM preeti

    very nice but his tarah khichrie daal hoti haikya sabudane ki khichri me nhi hoti
    निशा: प्रिति जी, साबूदाने की खिचड़ी बिना दाल के ही बनाई जाती है. धन्यवाद.

  110. 13 January, 2016 01:56:57 AM Shobha

    bohat badiya. Main eshi hi banati hu sabudana ke khichdi par mera sabudana aapas me chipak jata h. Aap mujhe ye batayegi ki m us ke liye kaya karu jo wo chipke na

  111. 21 February, 2016 12:05:22 AM Sangeeta jain

    nisha ji kya fast me sabudsne ki khichadi m lal mirchi or haldi & dhaniya pisa hua nhi dalte h kya
    निशा: संगीता जी, फास्ट के लिये बनने वाले खाने में मसाले कम ही यूज किये जाते हैं, सैदा नमक और काली मिर्च का यूज करते हैं.

  112. 28 February, 2016 09:22:03 PM Priyanka Singh

    Whenever I make sabudana khichdi it get stick to the kadadi or pan. Kindly suggest what to do.
    निशा: प्रियंका जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, किराना स्टोर से बड़ा साबूदाना बोल कर लेंगे तो वे आपको बड़ा साबू दाना दे देंगे. खिचड़ी बहुत ही खिली खिली बनती है

  113. 10 March, 2016 09:40:49 PM mamtasaini

    Hello mam main jab bhi sabudana khichdi banati Hu to ye bartan. Ke tle me cipk jati h please mam koi solution batayen
    निशा: ममता जी, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.

  114. 14 March, 2016 09:50:13 PM Vijay kumar Verma

    Sabudana kis ka bana hota hay.
    निशा: विजय जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जडों से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.

  115. 24 March, 2016 08:05:53 AM rubby

    love sabudaana khichdi...thanks for the recipe.... (y)
    निशा: रूबी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  116. 31 March, 2016 12:46:25 AM Amar kulkarni

    साबुदाने का पेड़ होता हैं या रताले से बनते है या किसी अन्य प्रकार से बनाया जाता है?.....
    निशा: अमर जी, साबूदाने को सागो प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च निकाल कर साबूदाना बड़े बड़े प्लान्ट में बनाया जाता है.

  117. 04 April, 2016 10:03:04 PM Akanksha

    Thank u mam. मैंने भी बनाई खिचड़ी ओर वो बहुत ही अच्छी बनी । मेरे घर मे सब को बहुत ही पसंद आई । thank u so much
    निशा: अकांक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  118. 07 April, 2016 10:05:03 PM shikha

    Main jab bhi sabudane ka istemal karti Hu wo ghul jata h kya karna chahiye
    निशा: शिखा जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.

  119. 10 April, 2016 11:32:02 PM nishtha

    So easy nd simple.
    निशा: निष्ठा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  120. 11 April, 2016 09:23:02 AM satish gupta

    Lajij a good recipe
    निशा: सतीश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  121. 13 April, 2016 02:00:16 PM sachin kandari

    subudana kis kaa ban tha hai
    निशा: सचिन जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ो से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है.

  122. 14 April, 2016 02:54:00 AM rashi kasyap

    Hambanati hu to khichdi gili ho jati hai aur ham bikhri hui achi lagti hai
    निशा: राशि जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो और उसमें पानी डाल देंगी वह खिचड़ी चिपकी ही बनती है. साबूदाने को बताये गये तरीके से भिगायें और खिचड़ी बनाते समय पानी ना डालें अगर लगे कि खिचड़ी बहुत सूखी है तब 1-2 टेबल स्पून छिड़कते हुये डालें, बहुत अच्छी खिचड़ी बनेगी.

  123. 19 May, 2016 02:29:24 AM sonu bamniya

    mene is recipi ko kai bar try kiya bt isme sabudana aps me chipak jata hai or danto me bhi chipakta he...sabudana different parts me nhi rahta.. give me a solution plz..
    निशा: सोनू जी, खिचड़ी के लिये साबूदाना मीडियम वाला यूज कीजिये, साबूदाने को 2 बार धोइये, पानी निकाल दीजिये, अब जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डालकर दीजिये, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिये साबूदाने को भिगो दीजिये, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिये और खिचड़ी बना लीजिये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जायेगी.

  124. 02 June, 2016 03:05:05 AM Sweeti bhadani

    Mai aapki recipies ghar pe try krti hu bhut achha bnta market se bhi achha teste aata .thanks to u
    निशा: स्वीटी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  125. 01 August, 2016 06:23:24 AM Rupa

    Kya fast mai aaise banna ke kha sakte hai
    निशा: रूपा जी हां, फास्ट में साबूदाना खिचड़ी बना कर खा सकते हैं, लेकिन फास्ट में खाने के लिये नमक सेंदा यूज करें.

  126. 17 September, 2016 09:31:16 PM Dharmpal

    Kya tomato daal sakte hain
    निशा: धर्मपाल जी, उपयोग कर सकते हैं.

  127. 20 September, 2016 02:28:49 AM Rachna shukla

    How can b prepare it extra loose not sticky
    निशा: रचना जी, साबूदाने अच्छी तरह भीग कर तैयार होंगे तब खिचड़ी खिली खिली बनती है, अगर आप थोड़ा पानी इसके ऊपर छिड़क कर मिलायें तो खिचड़ी हल्की लूज हो जायेगी.

  128. 28 September, 2016 06:13:13 AM AKANSHA ANURAGI

    ISME PANEER KYU IMPORTANT HAI AGAR BINA PANEER KE ISE BANAYA JAE TO
    निशा: आकांक्षा जी, इसमें पनीर बिलकुल भी आवश्यक नहीं हैं, पनीर तो हमने अपने टेस्ट के लिये डाला है, आप इसे बिना पनीर के बनायें.

  129. 01 October, 2016 07:45:19 AM krishma

    Mam semiyo me aanaz aata h ky...m ise fast me kha sakte h ky
    निशा: करिशमा जी, सेमियां फास्ट में नहीं खाते, ये मैदा से बनी होती हैं.

  130. 02 October, 2016 03:09:42 AM Geeta

    agar humsabutdana bhigane ki vjah usmai 1city lga de to ni glega kya
    निशा: गीता जी, इस तरह साबूदाना अच्छा नहीं फूलता.

  131. 02 October, 2016 05:32:53 AM mukesh malav

    plz ye btaye ki sabun Dana kis crops ka bnta h .ye konsi crops h
    निशा: मुकेश जी, साबूदाना एरोरूट प्लान्ट की जड़ों से स्टार्च बनाकर बनाया जाता है.

  132. 02 October, 2016 10:38:02 PM Neha dodiya

    Namste nisha ji.aapko mera bahut bahut dhaniywad sabhi pyari receipy ke liye.i like your all receipy. Mai ye janna chahti hu ki Kya kisi bhi fariyal khane me hum sof or fennel ka use kar sakti hai Kya isse vrat to nahi tutega please jaldi bataiyega nisha ji.
    निशा: नेहा जी, व्रत में सोंफ का यूज किया जा सकता है.

  133. 03 October, 2016 08:02:45 AM Rajeev kapoor

    Hindi resipy of sabutdana

  134. 06 October, 2016 02:41:07 AM mamta

    Mam kya mai sabudane ko boil ni kr skti.
    निशा: ममता जी, साबूदाने को बोयल करने की आवश्यकता नहीं होती, ये तुरन्त पक जाते हैं और इसी तरह बनाये जाते हैं.

  135. 07 October, 2016 02:05:45 AM ekta bairagi

    me sabudane ki khidi ese hi bnati hu but sab log khte ki rai b dalte koi to haldi or pyaj b dalta h aap btaye inse vart tut jata hai haldi or payaj se tutta h ye malum h lekin rai se tutta h kya
    निशा: एकता जी, व्रत में प्याज और राई नहीं खाये जाते हैं.

  136. 19 October, 2016 07:43:31 PM shristi dwivedi

    Bina vart ki sabudana khichdi me pyaaj dalna kaysa rahega
    निशा: सृ्ष्टि जी, आप अपने स्वादानुसार रैसिपी में बदलाव कर सकती हैं.

  137. 26 October, 2016 09:51:32 AM Shalu rana

    Suabhudana khichadi khili khili nahi Banti h to kya krna chahiye plz bataye kya kre
    निशा: शालू जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.

  138. 20 November, 2016 04:29:16 PM lata

    Mugafali ke dane nhi Dalte to nhi chalega bina mugfali ke
    निशा: लता जी, आप इसे मूंगफली के बिना भी बना सकती है.

  139. 20 February, 2017 05:22:03 AM Chinki

    Hello mam agar hum 2 cup bade sabhudane let's h to soak karne ke liye kitna pani dalege
    निशा: चिन्की जी, 2 कप बड़े साबूदाना को 2 कप पानी में भिगोयें.

  140. 03 March, 2017 02:59:46 AM Divya tiwari

    mam maine aapne jaise jaise btaya tha sabudane ki khichdi same usi type se bnaya bt fir bhi chipak jati hai kya karu mam plz sujjest me..
    निशा: दिव्या जी, खिचड़ी के लिए साबूदाना मीडियम वाला इस्तेमाल कीजिए, साबूदाने को 2 बार धोइए, पानी निकाल दीजिए. अब, जिस कप से साबूदाना नापकर लिया ही उसी कप से साबूदाने से आधा पानी नापकर डाल दीजिए, 6-7 घंटे या पूरी रात के लिए साबूदाने को भिगो दीजिए, साबूदाने को चम्मच चला कर फरेरा कीजिए और खिचड़ी बना लीजिए, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनकर तैयार हो जाएगी.

  141. 29 March, 2017 05:24:58 AM Sandhya

    Hello nisha mam Hme ye bataye k oil ya ghee kaun sa use kr skte h kya vanaspati ghee bhi use kr skte hai?
    निशा: संध्या जी, देशी घी, वनस्पति घी या रिफाइन्ड तेल यूज कर सकते हैं.

  142. 23 May, 2017 02:25:24 AM Sonal

    Mam apki recepie bhut acchi hoti h. Pl mam ye btaen ki ap khana ko Kya krti h video banane k baad.
    निशा: सोनल जी, बहुत बहुत धन्यवाद. खाने के लिए उपयोग करते हैं.

  143. 05 June, 2017 07:57:28 PM halwia mamu hotel

    sahi h nishamadhulika ji
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  144. 18 November, 2017 07:32:22 PM Ajay Kumar sbi deegh

    How to make sabundana khichadi on emergency. I want to make very tasty khichadi on emergency but how
    निशा: अजय जी, मीडियम साबूदाने को धोकर हल्के गरम पानी में भिगो दें, तो जल्दी आधा घंटे में ही भीग कर तैयार हो जाता है, और फिर उससे खिचड़ी बनाई जा सकती है.

  145. 21 May, 2018 02:36:59 AM sonakshi

    mam khichdi m aloo fry krke apne nikale the ky m hing daal kr or aloo paka kr bina aloo nikale hi sidhe sabudaana daal skte h ky

    • 21 May, 2018 06:50:00 AM NishaMadhulika

      सोनाक्षी जी, आप ऎसे भी बना सकती हैं.