19 Comments

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  1. 19 June, 2017 04:59:57 PM Rahat Khan

    Wow Nishaji., kya kammal ki dish hai. Dahi taza le ya khatta aur ise banane mei kitna samay lagega.
    निशा: राहत जी, ताजा दही ही स्वाद में अच्छा होगा और खटास भी कम होगी.एक बार के ब्रेड रोल तलने में 3 से 4 मिनिट का समय लग जाता है.

  2. 19 June, 2017 05:01:50 PM Ankita Bajaj

    Nisha Ma'am bahut hi majedar snacks hai, Par inhe roll karne ke liye polythene mei roll karna compulsory hai
    निशा: अंकिता जी, इससे ये अच्छे से सैट होकर तैयार हो जाते हैं.

  3. 19 June, 2017 05:42:01 PM Sarita Bhatia

    mam very yummy recepie ...kya hum inhe breadroll ki tareh roll kar sakte hai
    निशा: सरिता जी, कर सकती हैं. धन्यवाद.

  4. 19 June, 2017 08:47:20 PM Ritu Arora

    Thankyou Nisha ji
    निशा: ऋतु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 20 June, 2017 08:46:06 PM Shalu sharma

    Thanku mam mujhe kuch bi banana ni ata tha me apka video dekh dekh kr bahut kuch banana sikh chuki hu pahle kitchin jana ka bilkul mn ni krta tha or ab kuch na kuch bnati rhti hu
    निशा: शालू जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.आप इसी तरह स्वादिष्ट रेसिपी बनाती रहें मेरी शुभकामनाएं आपके साथ हैं.

  6. 02 July, 2017 02:36:20 AM Sanjay

    What is hung curd
    निशा: संजय जी, हंग कर्ड(दही) ही होता है जिसे तैयार करने के लिए दही को कपड़े में बांध कर एक प्याले में थोड़ा सा किनारे से लटका लीजिये ताकि दही से पानी निचुड़ कर बर्तन में आ जाये और पोटली में हमें गाढ़ा हंग (कर्ड) दही मिल जाएगा

  7. 15 July, 2017 11:44:16 AM Akanksha

    Nishaji bahut kuch sikha hai aapse thank u itni acchi recipes ke liye. Kya hum yeh rolls ek ghante pehle bana kar rakh skte hai . Aur guest ke aane par fry kar le
    निशा: आकांक्षा जी, ज्यादा देर रखने पर ये नम होकर खुल सकते हैं इन्हें उसी समय बना कर तलना ही ठीक होता है.

  8. 15 August, 2017 03:40:32 AM Preeti

    Wow bahot hi swadisht dish hai maine banakar dekhi hamare ghar me sabko pasand ayi thank you so much nisha ji..
    निशा: प्रीती जी, मुझे खुशी है की आपको मेरी रेसिपी पसंद आई. बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 15 August, 2017 03:50:01 AM Preeti

    Nishaji kya hum is recepi ko without paneer bana sakte hai ya paneer ki jagha kuch mila sakte?
    निशा: प्रीती जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.

  10. 09 September, 2017 09:24:27 AM sp

    Thank you aunty. Love your site. However, can you please tell me alternative to Maida (also going forward in your recipes).I have tried dahi ke kabab (e.g. in punjabi by nation) and it doesn't seem to have bread (definitely not maida).. please guide
    निशा: दही के कबाब मेरे चैनल और मेरे वेबसाइट पर दिये हुये हैं आप उसकी रेसिपी वहां देख सकते हैं.

  11. 11 October, 2017 09:50:49 AM vishal verma

    NamsteYe hung curd kya hota hain
    निशा: विशाल जी, दही को मलमल के कपड़े में बांध कर 4-5 घंटे के लिये लटका दीजिये और एक प्याला उसके नीचे रख दीजिये ताकि दही से पानी निचुड़कर प्याले में ही गिरे. दही से पानी निकल जाने के बाद टंगे हुये दही (हंग कर्ड) को एक बड़े से प्याले में निकाल लीजिये.हंग कर्ड बनकर तैयार है.

  12. 11 October, 2017 10:52:03 PM Ranjeet kumar

    क्या हम पनीर की जगह टोफु मिला सकते है
    निशा: रंजीत जी, मिला सकते हैं.

  13. 15 October, 2017 04:00:52 AM Geetika

    Thank u mam for ur ever nice recipes
    निशा: गीतिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 30 May, 2018 06:50:21 PM VINEETAAGARWAL

    Nisha ji.... I made Dahi ke Sholey , As per your guideline. Very nice and testy , all my family members are very happy to test it , so nice snacks.

    • 31 May, 2018 05:26:08 AM NishaMadhulika

      VINEETAAGARWAL , मुझे खुशी है की आपने इस रेसिपी को बनाया और सभी को पसंद आई, अपने अनुभव हमारे साथ शेयर करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  15. 06 August, 2018 01:57:10 PM Naresh Prasad chef

    Bhut tasti itam hia madam ji

    • 07 August, 2018 01:58:04 AM NishaMadhulika

      Naresh Prasad chef जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  16. 25 August, 2018 09:12:15 AM Surinder kaur

    Superb recipe.. ????

    • 26 August, 2018 10:06:10 PM NishaMadhulika

      Surinder kaur जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.