nesha ji pls tell me chawal k ate ki jgahh kuch or mix kr skte h kya ? निशा: पूर्णिमा जी, अगर चावल का आटा नहीं है तो चावल को भिगा कर मिक्सर से पीस कर मिला सकते हैं, या फिर इतनी ही मात्रा में सूजी मिला लीजिये.
14 September, 2016 05:17:55 PMsanjay kumar
कृप्या तेल अच्छा/खराब गर्म के स्थान पर ज्यादा/मध्यम/कम का प्रयोग करें तो समझने में आसानी रहेगी| निशा: संजय जी, आप सही कह रहें हैं, तेल अच्छा गरम होने का मतलब है कि ज्यादा गरम हो, और खराब गरम तो कभी बोलते ही नहीं हैं.
18 September, 2016 09:56:03 PMpoonam singh
मैंने कुछ देर पहले बनाया था। रियली बहुत टेस्टी और डिफरेंट टेस्ट था। बस एक गलती हो गयी थी। आपके नीचे दिए सुझाव पर ध्यान नही दिया कि घोल गाढ़ा रखना है। जैसा पकोड़ों का घोल होता है वैसा घोल बनाया तो 15 मिनट बाद वो और पतला हो गया। जैसे चिल्ले का घोल होता है। इसलिए ऑयली कुछ ज्यादा हो गया। बाकी बहुत टेस्टी बना। धन्यवाद निशा जी। निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
02 October, 2016 11:52:36 AMTanu
Yeah really that's what m looking for... nisha ji u are great ....... kisses fr u निशा: तनु जी, आपको भी मेरा बहुत-बहुत प्यार और धन्यवाद.
16 October, 2016 08:43:29 AMpranali
Hi nishaji baking soda ka kuch alternate hai kya निशा: प्रनाली जी, इसमें बेकिंग पाउडर भी डाला जा सकता है.
Nisha ji, itni tasty aapki sabhi recipiyon ki tarah ye recipe bhi hain. Ye bonda bahut jyada crispy huaa ki log samjh hi nhi paa rahe the ki ye hain kis chiz ka... Thanx a lots निशा: नीलम जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
28 December, 2016 07:30:38 AMLikitha
It's a useful page निशा: लिखिता जी, धन्यवाद.
29 December, 2016 02:20:46 AMneelam kulkarni
aapki recipes badi hi adbhut hoti hein.. kya aap mujhe rice cooker mein banayi jaane wali recipe batayengi? yeh recipe bhi badi tempting. निशा: नीलम जी, राइस कुकर में स्टीम करके बनाई जाने वाली रेसिपी बना सकते हैं, इडली या ढोकला या मोमोज बनाये जा सकता है.
07 January, 2017 06:56:43 PMMobin begum
Aapki batha hi hue recipe bahaut aachi hoti.Aapka danyawaad निशा: मोबिन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
12 January, 2017 06:29:54 PMrajeev
mysoore bonda banana me chaval ke aate ki jagah aur kya use kar sakte hai निशा: राजीव जी, आप इसकी जगह सूजी का इस्तेमाल कर सकते हैं.
16 January, 2017 06:24:08 AMप्रभाकर आर्य
निशा जी मैंने जो बोंडे बनाये वो कड़क क्यों हो गए बताये प्लीज निशा: प्रभाकर जी, बैटर अधिक गाढ़ा हो, या बैटर को अच्छी तरह फैंटा न गया हो तब एसा हो सकता है.
22 June, 2017 01:40:04 AMSheetal rathore
Hii mam meine ye dish banai thi taste aacha tha but bohot zayada oily ho gai the aap k video me or pics me itne oily nhi lag rhe to mere kyo itne oily bane निशा: शीतल जी, बैटर पतला न हो और तेल अच्छा गरम हो, मैसूर बोंडा अच्छे बनते हैं, तेल अच्छे से गरम न होने पर बोंडा तेल अधिक सोक लेते है.
22 July, 2017 01:19:19 PMAnkita raj
ThankuWorking hu Jada bnana ata nhi muchApki sight she Sikhs n now cooking queen hu gar ki निशा: अंकिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
23 July, 2017 05:25:20 PMkishori
hi mam.... main apaki bahot sari recipesbana chuki hu... apki sari recipes achha hai... par mera ek problem hai mam... ki kuch bhi banau to usako n test bilkul bhi nahi atai.. aur mummy jab vahi recipes banatai hai to o achhi banati hai...... plz mam apse requst hai plz mere recipes ko test ane ke liye kya karu.. plz.....plz......plz.....plz...plz........ plz..... jarur batai ye n plz......... निशा: किशोरी जी, आपकी मम्मी जब बनाती है तो ध्यान से देखें, रेसिपी का वीडियो भी देख लें, थोड़ी मात्रा में बनायें, रेसिपी में यूज होने वाली सारी चीजें निकाल कर प्लेटफार्म पर रखलें, बनाते समय पूरा कन्सन्ट्रेशन रेसिपी पर रखे, आप बहुत अच्छी चीजें बनायेंगी.
29 July, 2017 12:36:40 PMGautami
Mam namaste mera ye saval hai ki baking soda dalne par bettar fulta hai toh kya him better ko ek raat chod sakte hai निशा: गौतमी जी, बैटर ज्यादा है तब उसे फ्रिज में रख सकती हैं और दूसरे दिन उससे मैसूर बोन्डा बना सकती हैं.
03 August, 2017 07:08:01 PMChristi vaishnav
Nisha ji thanx for all your recepies. Aapki almost sabhi recepies m try karti hu sabhi success bhi hoti hy lekin khandwi set nahi ho pa rahi hy.kya reason ho Sakta hy. निशा: यदि बेसन का घोल पर्याप्त न पका हो तो खांडवी की परत अच्छी तरह नहीं बनेगी.
28 April, 2018 08:45:22 AMshashi
Nisha your way of explaining is very good. Thanks a lot
nesha ji pls tell me chawal k ate ki jgahh kuch or mix kr skte h kya ?
निशा: पूर्णिमा जी, अगर चावल का आटा नहीं है तो चावल को भिगा कर मिक्सर से पीस कर मिला सकते हैं, या फिर इतनी ही मात्रा में सूजी मिला लीजिये.
कृप्या तेल अच्छा/खराब गर्म के स्थान पर ज्यादा/मध्यम/कम का प्रयोग करें तो समझने में आसानी रहेगी|
निशा: संजय जी, आप सही कह रहें हैं, तेल अच्छा गरम होने का मतलब है कि ज्यादा गरम हो, और खराब गरम तो कभी बोलते ही नहीं हैं.
मैंने कुछ देर पहले बनाया था। रियली बहुत टेस्टी और डिफरेंट टेस्ट था। बस एक गलती हो गयी थी। आपके नीचे दिए सुझाव पर ध्यान नही दिया कि घोल गाढ़ा रखना है। जैसा पकोड़ों का घोल होता है वैसा घोल बनाया तो 15 मिनट बाद वो और पतला हो गया। जैसे चिल्ले का घोल होता है। इसलिए ऑयली कुछ ज्यादा हो गया। बाकी बहुत टेस्टी बना। धन्यवाद
निशा जी।
निशा: पूनम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Yeah really that's what m looking for... nisha ji u are great ....... kisses fr u
निशा: तनु जी, आपको भी मेरा बहुत-बहुत प्यार और धन्यवाद.
Hi nishaji baking soda ka kuch alternate hai kya
निशा: प्रनाली जी, इसमें बेकिंग पाउडर भी डाला जा सकता है.
Nisha ji, itni tasty aapki sabhi recipiyon ki tarah ye recipe bhi hain. Ye bonda bahut jyada crispy huaa ki log samjh hi nhi paa rahe the ki ye hain kis chiz ka... Thanx a lots
निशा: नीलम जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
It's a useful page
निशा: लिखिता जी, धन्यवाद.
aapki recipes badi hi adbhut hoti hein.. kya aap mujhe rice cooker mein banayi jaane wali recipe batayengi? yeh recipe bhi badi tempting.
निशा: नीलम जी, राइस कुकर में स्टीम करके बनाई जाने वाली रेसिपी बना सकते हैं, इडली या ढोकला या मोमोज बनाये जा सकता है.
Aapki batha hi hue recipe bahaut aachi hoti.Aapka danyawaad
निशा: मोबिन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
mysoore bonda banana me chaval ke aate ki jagah aur kya use kar sakte hai
निशा: राजीव जी, आप इसकी जगह सूजी का इस्तेमाल कर सकते हैं.
निशा जी मैंने जो बोंडे बनाये वो कड़क क्यों हो गए बताये प्लीज
निशा: प्रभाकर जी, बैटर अधिक गाढ़ा हो, या बैटर को अच्छी तरह फैंटा न गया हो तब एसा हो सकता है.
Hii mam meine ye dish banai thi taste aacha tha but bohot zayada oily ho gai the aap k video me or pics me itne oily nhi lag rhe to mere kyo itne oily bane
निशा: शीतल जी, बैटर पतला न हो और तेल अच्छा गरम हो, मैसूर बोंडा अच्छे बनते हैं, तेल अच्छे से गरम न होने पर बोंडा तेल अधिक सोक लेते है.
ThankuWorking hu Jada bnana ata nhi muchApki sight she Sikhs n now cooking queen hu gar ki
निशा: अंकिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
hi mam.... main apaki bahot sari recipesbana chuki hu... apki sari recipes achha hai... par mera ek problem hai mam... ki kuch bhi banau to usako n test bilkul bhi nahi atai.. aur mummy jab vahi recipes banatai hai to o achhi banati hai...... plz mam apse requst hai plz mere recipes ko test ane ke liye kya karu.. plz.....plz......plz.....plz...plz........ plz..... jarur batai ye n plz.........
निशा: किशोरी जी, आपकी मम्मी जब बनाती है तो ध्यान से देखें, रेसिपी का वीडियो भी देख लें, थोड़ी मात्रा में बनायें, रेसिपी में यूज होने वाली सारी चीजें निकाल कर प्लेटफार्म पर रखलें, बनाते समय पूरा कन्सन्ट्रेशन रेसिपी पर रखे, आप बहुत अच्छी चीजें बनायेंगी.
Mam namaste mera ye saval hai ki baking soda dalne par bettar fulta hai toh kya him better ko ek raat chod sakte hai
निशा: गौतमी जी, बैटर ज्यादा है तब उसे फ्रिज में रख सकती हैं और दूसरे दिन उससे मैसूर बोन्डा बना सकती हैं.
Nisha ji thanx for all your recepies. Aapki almost sabhi recepies m try karti hu sabhi success bhi hoti hy lekin khandwi set nahi ho pa rahi hy.kya reason ho Sakta hy.
निशा: यदि बेसन का घोल पर्याप्त न पका हो तो खांडवी की परत अच्छी तरह नहीं बनेगी.
Nisha your way of explaining is very good. Thanks a lot
शशि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.