Didi yeh bataye Ki nariyal sokha ya pani wala dalna hota hai

Dal chilke wali ya bina chike wali use karna he
निशा: टीना जी, दोंनो तरह की दाल यूज की जा सकती हैं, छिलके वाली दाल यूज करेंगी तब इसे भिगो कर छिलका उतारना पड़ता है, लेकिन धुली दाल को भिगो कर डायरेक्ट पीस कर दही भल्ले बनाये जा सकते हैं.

Dal chhilke wali???
निशा: सना जी, दाल छिलका या धुली कोई भी दाल ली जा सकती है, छिलका वाली दाल को भिगो कर उसका छिलका धोकर निकालना होता है, और धुली दाल को धोकर एसे ही यूज कर लेते हैं.

Didi pani me kitni dair dalne dhi vada
निशा: प्रीती जी, दही वड़े 1/2 -1 घंटे पानी में रहने दीजिये, वे पानी सोखकर मुलायम हो जायं.

bahot hi achhe hain dahi vade

Mam gughiya ki staffing me kya kya le
निशा: प्रिया जी, आप अपनी पसन्द के अनुसार, काजू, किशमिश, चिरोंजी, नारियल, बारीक कटा हुआ अदरक, दरदरी कुटी काली मिर्च जो चाहें ले सकती हैं.

mere dahi bade me ander gaadh rah jati hai kuch bataiye kya keru,,
निशा: राखी जी, दाल ज्यादा गाढ़ी होने से एसा हो सकता है, दाल को थोड़ा और पानी डालें, अच्छी तरह 6-7 मिनट तक फैटे, मुलायम बैटर बनाने के बाद दही वड़े बनायें, बहुत अच्छे दही वड़े बनेंगे.

dahi bade me khaskhas bharkar kaise banaya jata hai plz recipe bataiye

kya hum sarson ka oil use kr skte hain
निशा: खुशी जी हां किया जा सकता है.

मैैम मैै मिलना चाहती हू

nisha jee kya hum urad dal ki jagah moong dal use kr skte h
निशा: कैलाश जी, दही वड़े मूंग दाल बनाये जा सकते हैं.

mene trry kiya its very testy

दही बड़े तेज आग 

Mam mai village me rhti hu mere yha microwave awan nhii hai..mai home made pizza kaise bna sakti hu...please

 Btaye

Hello nisha ji.

Nisha ji naarial sukha daalna hai isme kya? 

Plz jldi reply krna main Saturday recipe try krugi.

Actually mere hubby ko dahi bhalla bohut pasand hai.

Aap hamesha nayi recipe banate Ho jo Ki muje bahut pasand aati hai.thanks mam
निशा: शशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hmam maine vade banaye but vo tite nd usme ganth thi kya karan h nd dal ko kitna fente or kaise pata lagega ki dal teyar h
निशा: सनी जी, दाल को अच्छी तरह फ्लपी होने तक फैंटना होता है इससे दाल में गांठे नहीं पड़ती और वडा़ अच्छा नरम बनता है.

I like your recipe very much.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद बिन्दु जी.

मैडम राजभोग बनाने पर छेना बिखर जाता है अरारोट डालने पर भी बिखर जाते है kirpia बताने का कस्ट करे
निशा: छैना को अच्छे से मसल-मसल कर तैयार करें तो वह बिखरेगा नहीं.

Kani vala maska

Aamchur matalab kya
निशा: रचना जी, सूखी कच्ची कैरी को पीसकर बनाये गए मसाले को अमचूर कहते हैं. अमचूर का उपयोग किसी भी डिश के स्वाद में खट्टापन लाने के लिए किया जाता है.

nisha mam mai ye janna chahti hu ki agar mujhe dahi vade rat me party me use karne hi,or use mai subh bana chahti hu, to usko kaise store karu ki khatte na padepls help me
निशा: प्रियंका जी, भल्ले खट्टे नहीं होंगे आप इन्हें बना कर फ्रिज में रख सकते हैं.

Nisha ji meri didi to urad ki dal ko sukha hi pisba laiti hai aate ki tarah .aur jab dahi bade banane hote hai.tab wo urad ki dal ka aata paani daal kar bhigo deti hai.1YA2gante baad wo loyi ki tarah ho jate hai.unhe banane me aasani hoti h.

muje apki recpie dhi vada nisha anti app ki recpie bahut achi lagti hai mae ise rose dekhti hu
निशा: सोनिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Dahi vafa Ki pakodi banye thi. Lekin centre me guthli reh gayer thi
निशा: नीरा जी, बैटर को अच्छे से बनाएं गुठलियां नहीं बनेंगी.

dahibade soft kaise hote hain
निशा: मीनाक्षी जी, दाल को दरदरा पीसे, अच्छी तरह फैंटे और तलकर पानी में डालते जायं, दही वड़े सोफ्ट बनेंगे.

Dahi bhalla Ki pakodi banye thi. Lekin centre me kachchi gath ya guthli reh gayi aur ander se kachcha bhi reh gaya बैटर me backing powder mila sakte hai jisse kachcha na rahe ander se
निशा: सोनम जी, दाल को गाढ़ी हो और उसे अच्छी तरह फैंटा न गया हो और पकोड़ी को तेज आग पर तला गया हो तब एसा हो सकता है, इसमें खाना सोडा मिलाने की आवश्यकता नहीं होती.

Nisha g this recipe is too good...Nd thanks for the all yummy recipes...god bless u..
निशा: सैन्डी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

bada soft kasa hota h mam
निशा: आबिदा जी, दाल को दरदरा पीसे, अच्छी तरह फैंटे और तलकर पानी में डालते जायं, दही वड़े सोफ्ट बनेंगे.

Hi mam,kya m bhalle besan k bna Sakti hon.and baking soda Dalna hoga?or daal ko bina bhigoye beat karke usme soft krne k liye b soda powder use kiya ja skta h .plz ans dena

HiPlz mam aapne btaya nhi.plz

i love dahi bhalla good recipe it will help me thanks.
निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Very very very very very very very very........................................,.....................very beautiful dies
निशा: सौरभ जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Yummmy !very nice ,very tastyBahut hi vdia recipe hai jiMzzza AAA gya JI kha ke NISHA MAM
निशा: मनदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Great Nihhamadhulika Recipe
निशा: राजपाल जी, धन्यवाद.

dahi balla is falfi
निशा: रंजन जी, धन्यवाद.

Dani bad or dahi bhalla almost same he kya
निशा: देबासिस जी, दही वड़ा दाल से बने होते हैं और चटनी मसाले डाल कर सर्व किये जाते हैं, और दही भल्ला आलू से बना होता है, चटनी मसाले उसी तरह डालकर सर्व किये जाते हैं जिस तरह दही वड़ा सर्व किये जाते हैं.

Gol bhalle banane ho to chapte na banaker tab kaise banaye
निशा: काजल जी, गोल भल्ले बनाने के लिए गीले हाथों से बैटर से पकौड़ी की तरह थोड़े बड़े गोले बनाकर कढ़ाही में गरम तेल में तोड़ लीजिए.

Your recipe perfect,i like it, thank you mam
निशा: अनुज जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

Recpies is very good
निशा: सचिन जी, धन्यवाद.

Nisha mam sirf udad ki daal k balle ka taste kdva aata h..toh kya sath me mung ki daal b daal skte h?
निशा: तमन्ना जी, उड़द की दाल के भल्ले में टेस्ट कढ़वा तो नही आता, लेकिन आपको इसका स्वाद कम पसंद आ रहा है, तो आप उड़द और मूंग की दाल को मिक्स करके भी भल्ले बना सकती हैं.

Nishaji Mene bhalle banaye ar sabhi ne khub tarif ki aapka bahut bahut thanks
निशा: शिखा जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

लखनऊ में हजरतगंज जीपीओ के पास दही वाडा बनता गुप्ता जी बनाते है उनके जैसे स्वाद मशला नही बन पाता वः ठन्डा दही वाडा बनता है कृपया कैसे बना सकते है इसकी पूरी जानकारी रेसिपी बताने का कष्ट करे / आप का सुझाव का इंतेजार करेगे.
निशा: शम्भूनाथ जी, हम वहां गये तो ये दही वड़े अवश्य खायेंगे, धन्यवाद. आप रेसिपी में दिये हुये तरीके से भी दही वड़े बनाकर ट्राई करें,इन्हैं दही में डालकर फ्रिज में रख कर ठंडे दही वड़े बनाकर खायें ये भी आपको पसन्द आयेंगे.

Dahi bhalla bante same gulli kyo rahatti hai
निशा: शमा जी, मुझे खेद है कि मैं गुल्ली का मतलब नहीं समझ पा रही हूँ.

Stuffing ke bina bih bhalle banaye ja sakte hai kaise
निशा: करमजीत जी, बिलकुल बनाई जा सकती है.

mam, mera bane bhalle main most of time node rh h jati hai ap bta sakte hai k aisa kyu hota hai
निशा: रितू जी, दाल ज्यादा गाढ़ी होने से ऎसा हो सकता है, दाल को थोड़ा और पानी डालें, अच्छी तरह 6-7 मिनट तक फैटे, मुलायम बैटर बनाने के बाद दही वड़े बनायें, बहुत अच्छे दही वड़े बनेंगे.

Maam meri saunth patli ho gyi h usay thick kaise kren ?
निशा: आप इसे थोडा़ सा और पका लीजिए ये सही हो जाएगी.

PSE after fry what I can do

This is very nice recipe
निशा: यश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello ma'am ..... agar dahi bhalla tifin me dena ho to use kaise diya ja sakta h jis'se uska swad bna rahe....kya bhallo ko pani me dal k diya jana chahiye... ?
निशा: चेतनाजी, भल्लों को पानी से निकाल कर ही दीजिए. आप भल्लों को टिफिन में डल कर उन पर मसाले डाल दीजिए और चटनी अलग से रख दीजिए या चाहे तो उस पर डाल कर ही दे दीजिए.

Kya dahi bhalle refaind me bna sakte hain
निशा: रमेश जी, बना सकते हैं.

Niçe

Mam AAP bht acha khana banana sikhati hain...Mene is holi apki receipe dekh Kar pehli baar dahi bhalle aur masala dosa,sambhar banaya bht acha bana...sbne bht Jada tarife ki meri aur meri shadi ne to mujhe specially mujhe sasural se mayke Bulaya h bnane k liye....thankyou mam..AAP aise he cooking karte rahiye...????????

मुझे लगता है की आप को माँ अन्नपूर्णा का खास वरदान है

Too good

Made as par yr suggestions. ..verr testi i made. .Thanks to u mam

Thanks

Nisha ji mene dahi bhalle bnay the jo bhut tight ho gye the mene soda bhi dala tha phir esa kyo hua?

Very nice dhi bada