16 Comments

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  1. 07 January, 2015 08:33:15 PM vandana

    Dear Nisha jiDesi ghee 3 cup lena hai ya 100 gram?
    निशा: वंदना जी, 1/3 कप या 100 ग्राम घी लेना है.

  2. 07 January, 2015 08:45:30 PM ragini mhatre

    Til kaise pata chalate hai ki woh bhune huai he
    निशा: रागिनी जी, तिल हल्के से फूल जाते हैं, थोड़ा सा कलर चेन्ज हो जाता है, आप इन्हैं थोड़ा सा खाकर देख सकते है, अच्छे क्रिस्पी लगते हैं.

  3. 09 January, 2015 04:41:50 AM subhendu

    Can we use sugar free in place of sugar? How to make चाशनी
    निशा: शुभेन्दु जी, हमने शुगर फ्री से कभी नहीं बनाया है, अगर उससे बनाते हैं तो चाशनी तो बनानी होगी, उसकी मात्रा भी देखनी होगी कि कितनी यूज करनी है, आप शुगर फ्री से इसे बनाइये और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

  4. 20 January, 2015 02:17:43 AM deepika

    Nisha ji aate ki jagah hum besan use kar skte hai
    निशा: दीपिका जी, एसा किया जा सकता है, लेकिन बर्फी का स्वाद और टेक्सचर अलग हो जायेगा.

  5. 28 January, 2015 10:12:58 PM nida

    very sweet is verry good

  6. 01 February, 2015 10:12:38 PM Pravesh kumar

    Nisha ji thank you....1st time bnayi mene barfi very testy.. ....
    निशा: प्रवेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  7. 03 February, 2015 01:13:40 AM varsha sunar

    Agar mai til ki jagah halim use kar sakti hun kya.
    निशा: वर्षा जी, ये तिल आटे की बर्फी है तिल से ही बनेगी.

  8. 01 February, 2016 08:21:26 AM payal sharma

    aunty bht tasty bani atta burfi....thank u aunty....mujhe phele kahana banane mei bilkul interest nahi...bs ek din main ne apki website se ek recipe bani bht tasty bani...mera interest bhad gya or main ne bht sari recipes bani.....aap bht ache se or easy tarah se sikha dete ho sb chze.....u r great aunty....
    निशा: पायल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 21 March, 2016 12:51:11 AM piyush sharma

    thoda ni lea saktea yea sara saman

  10. 03 June, 2016 05:19:46 AM Anjali

    Hello Nisha Ji, Meri aate ki barfi thik se jam nahi rahi hai mai usake liye kya karu taki wo jyada mithi b na ho or jam b jaye

  11. 10 November, 2016 10:07:28 PM archana

    can we use gud ..on sugar..
    निशा: अर्चना जी, हां आप गुड़ इस्तेमाल कर सकती हैं.

  12. 06 December, 2016 02:24:31 PM Amrita Bharti

    I made this sweet now and it has come out amazing. I just can't stop eating. Can we use gud instead of sugar. If yes then tell the quantity of gud should be used.
    निशा: अमृ्ता जी, हां, आप चीनी की जगह गुड़ का भी इस्तेमाल कर सकती हैं. चीनी की मात्रा के बराबर ही गुड़ ले लीजिए.

  13. 02 August, 2017 08:59:09 PM rashmi

    Ghi jyada ho iski vajah se barfI jyda naram ho gai or uske pice nai ho rahe to thik kese kare ?Please reply jaldi karna mam
    निशा: रश्मि जी, आप इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दीजिए ये सैट हो जाएगी उसके बाद इसे आप अपने मनपसंद आकार में काट सकते हैं.

  14. 23 November, 2017 09:00:55 PM Anil kushwaha

    Good cocking
    निशा: अनिल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  15. 01 December, 2017 07:46:30 PM Vibha1666

    Please edit amount of ghee as its written 3 cup
    निशा: विभा जी, धन्यवाद हमने इसे ठीक कर लिया है.