196 Comments

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  1. 08 December, 2014 03:14:58 AM shalini trivedi

    wah,nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai.thnx aachi receipes dene ke liye
    निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  2. 08 December, 2014 01:57:26 PM Parinita

    Maam your recipes are really good. Meri nayi nayi shaadi hui hai aur main aapki hi website se khana banana seekh rahi hoon. Please Dal Dhokli ki recipe bataiye na. I am sure aapko iske bare me zaroor maloom hoga.
    निशा: परिनिता जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  3. 09 December, 2014 04:26:35 AM Alka

    Nisha aunty kya hum Kachori ko wheat flour me bna sakte hai

  4. 26 December, 2014 07:05:01 AM sunaina

    Mam your raceips best. Mera baccho ko mug daal kachori bare tasty lagi thanks mam new raceip batanai kai liya.
    निशा: सुनेना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 13 January, 2015 01:55:58 AM priyanka

    Nisha ji...maine kachori banai thi..pr wo khashta nahi hui.. plz reply me...
    निशा: प्रियंका जी, कचौरी के आटे में मोयन नाप कर आटे का चौथाई डालिये, स्टफिंग अच्छी भूनिये, और कचौरी को देर तक खस्ता होने तक सिकने दीजिये.

  6. 16 January, 2015 12:28:54 AM ritujainmadia

    thank u so much

  7. 18 January, 2015 07:41:16 AM Avneesh

    Thanks for nice Recipe

  8. 23 January, 2015 03:33:59 AM sunil meena

    thank u madem ji

  9. 01 February, 2015 03:54:45 AM mamta pahal

    nisha ji aap itne sari recipe kaise bana leti hai
    निशा: ममता जी, खाना बनाना मेरा शोक है, इसे में मन से करती हूँ, और करती रहती हूँ. जहां भी जो रेसिपी सीखने को मिलती है, वहां से सीखती हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 02 February, 2015 07:19:25 AM seema

    Very hood websites

  11. 10 February, 2015 03:26:30 AM deepa

    Thanks nisha ji kachori ki recepie bht mast or easy h.....

  12. 10 February, 2015 06:07:59 AM yevati

    hi nishaji kya maida ki jagah pe hum genhu ka aata estmal kar sakte hai.....
    निशा: येवती जी, हां अवश्य किया जा सकता है.

  13. 19 February, 2015 10:21:02 PM prabir

    Ur all recepie Delicious . I HV cooked many time band serve my parents or frnds. Like a Kachori, Rabri, Methi aloo, Mathri

  14. 23 February, 2015 10:59:10 PM yevati

    hi nisha ji agar ghenhu ka aata use karne se kachori naram to nahi hogi...khasta banegi genhu ka aata estamal kare to... aur uski life kitni hogi...

  15. 25 February, 2015 08:03:40 AM afroz qureshi.

    Hi.nisha ji aap ki sari racipes bouhat acchi hai .i like so much.

  16. 25 February, 2015 10:12:09 PM urmila

    mai v dosa bana hai pls send rspi

  17. 26 February, 2015 02:09:41 AM surabhi

    hi mam,aapki recipe bahut achchi thi. my husband and daughter loved it. thanks alot

  18. 01 March, 2015 03:08:56 AM Aarti

    thanku nisha g

  19. 02 March, 2015 08:27:24 AM sunita

    mam apki recipe bahot achchi hoti h plz new new recepi bnate rahiye
    निशा: सुनीताजी, अवश्य, बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 12 March, 2015 05:13:35 AM Richa Gupta

    Nisha ji Mene Apki recipe se bahut kuch banaya he or sbhi dishes kafi achi banti he jaisi hm chahte he mujhe or mere ghar me sbko Apki batai dishes bahut pasand aati he apka bahut bahut thanks for the help thank you nisha ji yaha tk mera chota baby bhi Apki dishes khana pasand karta he
    निशा: रिचा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  21. 13 March, 2015 03:21:35 AM Kanika jain

    kachori khasta nahi bani moan be nap ka dala .
    निशा: कनिका जी, कचौरी को धींमी और मीडियम आग पर, 10-12 मिनट तक, अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलिये, कचौरी खस्ता बनेंगी.

  22. 24 March, 2015 01:54:38 AM piya baidya

    Thank u nisha ji, aap kisi bhi recipe ko bohot hi acche se samjhati hai. Mujhe cooking ka bohot shok hai. Par mujhe jyada experiance nhi tha cooking ka. But thanks to u nisha ji, maine aapse bohot kuch sikha hai, or avi bhi sikh rahi hu..
    निशा: पिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 27 March, 2015 01:32:48 AM patel manasi

    superb receipee

  24. 28 March, 2015 05:49:27 AM dolly tyagi

    Nisha mem plz bangali rasgulla banane ki saral si recipe bataeye
    निशा: डौली जी, वेबसाइट और मेरे चैनल पर रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर रेसिपी का नाम लिखकर रेसिपी देख सकते हैं.

  25. 05 April, 2015 09:49:47 AM mahika

    Thnks nisha ji for the recipe.but meri kachoori khasta nahi bani.main moyan ki quantity me confuse hun.kitni lun.plz help me
    निशा: महिका जी, आटे में मोयन आटे की मात्रा का चौथाई भाग डाला जाता है. 250 ग्राम आटा है तो 60-65 ग्राम मोयन डाला जायेगा. कचौरी मीडियम आग पर अच्छी गोल्डन ब्राउन होने तक तलेंगी तो वे अवश्य खस्ता बनेंगी.

  26. 13 April, 2015 04:01:23 AM jyotsna

    I like ur recipies mam .....thanks to share ur recipe

  27. 13 April, 2015 04:54:15 AM Rajat Prakash

    Dear Nisha MamThis is Rajat here from Jaipur. I am really grateful to you for making this wonderful website and teaching me the art of cooking. I learned cooking from you when my Mom was severly ill and there was no one to take care of her. Amma loves the food that I prepare, learnt from your website. Thank you MamThankyou so much. My moms regards to you
    निशा: रजत जी, आपको और आपकी मोम को बहुत बहुत धन्यवाद.

  28. 18 April, 2015 08:53:34 PM Axa

    Namaste nisha mamrecipe bahut achchi lagi .Aapne kitne logon ke liye ya kitni kachoriyan banai hai thanks
    निशा: इतने आटे में 10-12 कचौरी बन कर तैयार हो जाती है.

  29. 19 April, 2015 04:02:46 AM Preeti

    Hello Nisha Mam This is so good . I start to do cooking feom your site. Its such a nice for me.

  30. 23 April, 2015 01:55:30 AM shruti chhajer

    aapki sari recipies superb haiaap itni chize kaise dal dete ho, jo chiz search karo sab mil jati hai...really superb
    निशा: श्रुति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  31. 03 May, 2015 05:19:34 AM Dev yadav

    .aap ki recipies kamaal ki hai .aur boys ki to jase problam hi solve ho gye.thanks

  32. 08 May, 2015 07:36:22 AM aneetasingha@gmail.com

    Nisha ji aap receipes bhut achchhi lagti hai

  33. 09 May, 2015 02:58:44 AM richa

    thanks for this lovely kachori...

  34. 09 May, 2015 04:18:34 AM swati gawade

    What is the best combination dish with kachori?

  35. 18 May, 2015 02:11:05 AM monika

    nishaji isko khasta banane ke liye soda nahi dal sakte
    निशा: मोनिका जी, आप चाहें तो सोडा डालकर अवश्य बनायें.

  36. 26 May, 2015 07:37:41 PM nadim

    Kachori kiske dawra banai jati hai

  37. 03 June, 2015 07:57:03 AM falakshaikh

    Hi nisha Mem apki baht se recepies mene padi he .u r so sweet. the way u teach is awesm. meri shadi hone jari h .me apki receceipes dekhi h ramzan me apni ammi k liye bnaungi I hope unko pasand aae.bye thnkyou

  38. 07 June, 2015 03:32:47 AM janki devi

    Mam aap ki recipes banane ka method bahut easy h. Thnx

  39. 09 June, 2015 02:42:11 AM ansu rajput

    nisha ji ---moong dhal kachori kitna den tak rak sakta hai---our dri mimi mong dhal kachori kisa bati wo de banana----
    निशा: अंशु जी, मूंगदाल कचौरी को 3-4 दिन तक खाया जा सकता है, छोटी कचौरी जो लम्बे समय तक रख कर खायी जाती है, उसके लिये दाल को अच्छी तरह भूनना होता है, एकदम सूखने तक दाल को भून कर, पिठ्ठी बनाकर मिनी कचौरी बनाते हैं, जिसे 2 माह तक रख कर खाया जा सकता है.

  40. 11 June, 2015 08:33:09 AM shahinda

    Thanks nisha jee for easy explanation of recipes...

  41. 13 June, 2015 02:30:10 AM aditi

    Aapke kachoris foole hue nhi lg rhe.... I want perfect kachoris recipe ... Ekdum dukan jesa

  42. 14 June, 2015 09:39:59 PM komal shekhawat

    Mujhse koi b cheej achi nhi bnti....

  43. 18 June, 2015 02:05:42 AM kuldeep kaur

    Nisha ji aap ki sari receipes mind-blowng hai. Aap bahut simple tarike se samjhate ho itni acchi receipes ke liye thnx.Apki wajha se mai apni 8 saal ki beti ko always khush rakhne m safal ho jati hu so thnk you very much for ..

     


    निशा: कुलदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  44. 18 June, 2015 05:25:34 AM sujatha nadar

    Madam I like your receipes the way u make, because most of the ingredients are from our regular kitchen and also u give option in the ingredient...........

  45. 22 June, 2015 10:35:58 PM pari

    kachori bnane k liye kya hum aata le sakte h maede ki jaghe

  46. 04 July, 2015 03:15:16 AM gitika vig

    hello mujhe yeh puchna hai ki hum dal ko ubal bhi sakte hai k nai

     


    निशा: गितिका जी, दाल को उबालने की आवश्यकता नहीं होती.

  47. 09 July, 2015 11:30:16 PM rose

    nisha ji mede m ham mitha soda b daal sakte h ky

  48. 15 July, 2015 06:20:37 AM Reshu

    Nisha Aunty aap bilkul mummy Ki tarah batati hai ... Kuch banana se pehle mey zaroor aapka video Dekhi hi. Thanks for sharing recipes in details.

    Aunty Aaj Maine moong dal Kachori try Ki. First Kachori perfect ayi bilkul crisp and round .. Lekin uske baad sari Kachori oil mey jakar khul gayi... Bahot Alag alag tarah se bandh kiya per almost saari khul gayi..  Kiyu khul rahi Kachori ?

     


    निशा: रेशु जी, कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.

  49. 15 July, 2015 10:24:45 PM megha jain

    Nisha aunty app bohat achi recipe deti hai .peheli bar banate hi top ban jati hai.App muje cake kaise banaye without ovan ye sikhana Kyuki mera bday aa raha hai


    निशा: मेघा जी, बिना ओवन के केक कुकर में बनाया जा सकता है, रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  50. 23 July, 2015 10:47:54 PM vijeta jha

    Aapki har receipes lajwabab hai.thanx..

  51. 26 July, 2015 07:46:17 AM ashish gadar

    very nice thank you

  52. 16 August, 2015 05:33:55 AM Ranjit kaur

    Aap ki batai recipe ko ghar par try kiya Toh mere bete ne bhuat pasand kiya ,thanx


    निशा: रंजीत जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  53. 22 August, 2015 03:19:12 AM sanskar

    aap ki sari recipi achhi h

     

     

  54. 23 September, 2015 06:34:17 PM kavita agarwal

    Nisha ji

    Apki recipee bhut hi mst aur bnane m saral hoti h ....thq very much


    निशा: कविता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  55. 24 September, 2015 05:37:55 AM harish kumar

    Very sweet reciepi

  56. 26 September, 2015 09:59:54 PM lalita

    Nisha ji apaki raishipi bahut achi lagi 

    Thanks

     

  57. 11 October, 2015 03:05:58 AM Aman

    Kachori ate ki bhi baba skate hai


    निशा: अमन कचौरी आटे से भी बनती है.

  58. 24 October, 2015 08:02:01 PM madhuri

    thank you for the recipe....
    निशा: आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद

  59. 28 October, 2015 11:07:34 PM archana

    thanx for giving me easy recipe
    निशा: अर्चना जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  60. 31 October, 2015 12:57:18 AM YOGESH PHULWARIA

    Medam aap kacchori resipies banane ke kya kya karna padta hai please answer my question
    निशा: योगेश जी, कचौरी बनाने के लिये रेसिपी को पढ़ सकते हैं और वीडियो देख सकते हैं, आप ये कचौरी आसानी से बना सकते हैं.

  61. 05 November, 2015 06:18:38 AM soniya

    Bhout hi ache tarike se batai hai aap ne sari recipes mem thank u so much maine aalu ki kachori banai first tym aur wo itni achi bani once agin thanx mem
    निशा: सोनिया जी, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  62. 06 November, 2015 10:24:19 AM Kusum

    Hi mam. ...ur recipies r really superb. ..I hv one problem. ..I tried this kachoris. ...bt masala sakte waqt dal thodi zyada dry ho gai h. ..ab kya karu. ..dough is ready bt me masale se satisfied nahi thi to rakh diya kachoris nahi banai. ..plz help mam...give some idea to repair. .thanx
    निशा: कुसुम जी, स्टफिंग के लिए मसाला थोडा़ सूखा ही अच्छा रहता है. अगर आप को वो ज्यादा सूखा लग रहा है तो आप उसमें थोडा़ सा तेल या 1-2 टेबल स्पून पानी डालकर उसे गरम कर लीजिए. मसाला नरम हो जाएगा.

  63. 08 November, 2015 01:22:33 AM tejaswini

    mam very tasty receipe hai,thank u very much mam ,mam apane kaha tha ki kachoriya aap store kar sakate hai lekin wo to dhimi aanch pe talane ki vajah se dusare din hi oily ho gaye to pls koii upay bataye tanki kachori oily na ho

  64. 12 November, 2015 02:37:35 AM renu

    Meri kachori khasta nhi banti h me kya karu
    निशा: रेनु जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  65. 18 November, 2015 06:53:43 AM tejaswini

    thanks nisha ji, for tasty receipe
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  66. 21 November, 2015 11:07:23 AM sheikh rizwan

    aap ki rasape bhut swadist hai please muze email kariye thanks

  67. 01 December, 2015 07:23:13 PM Pawan yadav

    Nisha Ji namskar Maine ek kachori ki shop start ki hai kya app Mujhe bata sakti hai 10 kg Maida ki kachori banane ke liye kya kya jarurat hai kitna Pani oil kitni dal kyu ki yaha 15 rs. Ki 2pcs. Hai please help me

  68. 06 December, 2015 09:45:46 AM abhishek

    agar 500 ke karib kachori banana ho to kitna material lagega or kharch kitna aayega

  69. 12 December, 2015 12:13:15 AM Swati

    Nishaji!!! You are simply amazing...every recipe I tried from your website and YouTube channel has turned out delicious. Thanks a tonne for sharing your skills... I will always follow your recipes.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  70. 16 December, 2015 09:20:26 AM abhishek

    Please send me tips how to make kachauri
    निशा: अभिषेक जी, आप रैसिपी और उसके विडियो को देखें और कचौरी बनाने की कोशिश करें. आप जरूर अच्छी कचौरी बना सकेंगे.

  71. 16 December, 2015 09:38:36 AM Chinki

    Hello mam aap se ye puchti ho ke market ke kachori bohot fuli hoti h par aap ke kitne fuli hui nhi lag rhi h aisa kyu
    निशा: चिंकी जी, कचौरी तो पूरी तरह फूली हैं, लेकिन मार्केट की कचौरी थोड़ी बड़े साइज में होती है हो सकता है इसलिये आपको एसा लग रहा हो.

  72. 23 December, 2015 05:56:04 AM samreen

    woooowww awsm h moong ki daal ki kachori thnkx racipi k liye such m bht testy banti h ....
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  73. 17 January, 2016 01:32:12 AM mamta rathod

    I try your recipe it was a swam, thank u
    निशा: ममता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  74. 26 January, 2016 10:01:55 AM seema mitra

    Wheat flour ki kachoriya khasta banegi??
    निशा: सीमा जी, हां अवश्य बनेंगी.

  75. 05 February, 2016 09:09:36 AM Kanchan Chouhan

    mujhe apaki recipe bohot pasand aai mam , or ha mene thik usi tarah se kar ke bi dekhi , sath sath mere husband ko bhi bohot pasand aai thanks .
    निशा: कंचन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  76. 09 February, 2016 12:08:56 AM Pragya gupta

    Namaste nisha ji kya hm maide ki jagah aata use kr sakate h kyoki maida bhari hota h plese reply me....
    निशा: प्रज्ञा जी, आप आटा से भी कचौरी बना सकती हैं.

  77. 09 February, 2016 04:04:39 AM Pragya

    Thankyu nisha ji .
    निशा: प्रज्ञा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  78. 21 February, 2016 01:07:57 AM vinita burnwal

    Thanks for khasta kachori recipe . Jaisa main market me khati thi ab main ghar par bana leti hun. Thanks a lot.
    निशा: विनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  79. 16 March, 2016 12:20:06 PM AKBARNE

    kachori ke recipe achi hain
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  80. 16 March, 2016 08:41:45 PM Rekha Shrestha

    kachories become soft after sometime,not retain crispy
    निशा: रेखा जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  81. 23 March, 2016 07:13:11 AM xyz

    can we make these kachori using wheat flour
    निशा: yes, kachori can be made using wheat flour.

  82. 25 March, 2016 08:00:40 PM Afrin

    Nishamadhulika ji kachori recipi bhot achi hai mane bhi try ki bhot achi bni
    निशा: आफरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  83. 27 March, 2016 08:22:12 AM don chandu

    thenk's mem
    निशा: चंदू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  84. 04 April, 2016 10:37:52 AM sarika

    Aap ki batayi hui recepi bahot badhiya hai but kachori fat jati haiKya karan hai
    निशा: सारिका जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये. कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये.

  85. 12 April, 2016 06:20:47 AM mohini waghaye

    i like your all recipe i m glad to learned from you thank you
    निशा: मोहिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  86. 10 May, 2016 05:04:13 AM Sonal

    Mam maida kitne gram
    निशा: सोनल जी, 250 ग्राम मैदा है.

  87. 30 May, 2016 05:38:12 AM Tanya Saluja

    mam kya hum maida ki jagah aata ka use kar skte hai ?
    निशा: तान्या जी, आप चाहें तो बना सकती हैं, कचौरियां अच्छी बनेंगी, लेकिन मैदा से बनी और आटे से बनी कचौरी में थोड़ा अन्तर तो रहता ही है.

  88. 05 June, 2016 12:17:12 PM shivani

    mam namstaapki kae recipe maan try kea hai bannana ko kae cheas achi banti hai aur apka bataya tarika bhhad aasan hota hai aur accha bhi par mam Maa white rassgula banaya WO sahi nhi bnna jabki sab kuch aapka battaya tarika SAA kea phier bhi aachha nhi bnna aysa kyo hua par apka bhaut dhanyawad etne recipe acche btaana ka Lea thanku soo much
    निशा: शिवानी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  89. 10 June, 2016 03:58:15 AM Mashaf

    Mam mjhe y puchna hai k kachori gol gol ful kesi skti h mjhse kachori fultu nahi hai mam..Plz help me
    निशा: आप कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  90. 15 June, 2016 05:32:38 AM ambika rathod

    is dish me choti wali yellow moond dal ka use hua hai na nisha jji
    निशा: अम्बिका जी, छोटी मूंग दाल का ही उपयोग हुआ है.

  91. 15 June, 2016 09:41:12 AM Sakshi

    Nisha ji thanku so much Maine kal ye kachori try ki sabko bahut pasand ayi thanku so much again
    निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  92. 21 June, 2016 10:46:01 PM sudha

    nisha ji thank a lot itni achhi achhi recipe btane k liye
    निशा: सुधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  93. 23 June, 2016 06:07:25 PM vicky

    Hi Nishaji,Vicky here again, Could you also please tell how much temprature is needed for kachori v/s mathri?As I have a deep fryer , I could just set to that tempraturethankyou
    निशा: कचौरियों को तलते समय गैस धीमी या मीडियम हो और तेल भी मीडियम गरम हो, कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  94. 23 June, 2016 11:16:06 PM vicky

    Hi Nishaji,thankyou for the reply. I tried yesterday but kachori ki jagah mathri ban gayi. (I made moong dal kachori but without any stuffing of moong dal)
    निशा: विक्की जी, लग रहा है कि कुछ अच्छा बना है, बहुत बहुत धन्यवाद.

  95. 26 June, 2016 02:57:57 AM niti

    Nisha ji meri kachori narm rhti he fry krne ke bad kadk nhi hoti kyu
    निशा: नीति जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  96. 27 June, 2016 02:27:54 AM arvind aahire

    Air recipe bataye

  97. 30 June, 2016 08:15:43 PM sktomar

    Thank banane ki kosish karta hu
    निशा: sk जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  98. 01 July, 2016 11:35:56 PM preeti mehta

    very good recipes. no need to go for classes now. i m very happy. i saved money n time.
    निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  99. 05 July, 2016 04:20:50 AM pawan kumar

    My Name is Aarti kumari hello nisha ji aapka moong daal Ki kachouri hai o bahut bahut testi hai o hamare ghar me sabko pasand so thank you so much I like this your recipi .by
    निशा: पवन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  100. 05 July, 2016 11:19:48 AM divya

    nice recipe thank u nisha ji
    निशा: दिव्या जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  101. 10 July, 2016 12:42:58 AM Khushi

    Nisha mam your rasipy best.....
    निशा: खुशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  102. 11 July, 2016 03:42:35 AM Your name...

    Nice recipe good
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  103. 11 July, 2016 06:11:49 AM Babita

    Moving to dal job si change kachodi banana me like you are so quite madam and your recipes

  104. 15 July, 2016 11:26:12 PM aarti

    Hiii nisha ji i am aarti aapki recipe Muje bahut pasand hai aur me sari recipe aapki tray bhi karti hu thanks
    निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  105. 16 July, 2016 07:25:49 AM Hema bhstnaria

    Ma'am I love your recipes .And my family enjoy all dishes prepared under ur cooking ideas
    निशा: हेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  106. 21 July, 2016 06:24:24 AM Bhavika

    Can we freeze these kachoris ?Thank you for the wonderful receipe !!
    निशा: भाविका जी, आप इन्हैं फ्रिज में रखकर 5-6 दिन तक यूज कर सकती हैं, लेकिन इन्हैं फ्रीज करना ठीक नहीं रहेगा, इसके बाद कचौरियां इतनी अच्छी नहीं लगेंगी.

  107. 22 July, 2016 08:57:38 AM shalu

    mam m apki btae hue reciepe bnati hu.sbko bhut pasnd ati h.thanx mam .mane kal dosa bnaya bhut acha bna.sbne meri bhut tareef ki.tareef ki haqdaar to aap h . thanx mam
    निशा: शालू जी, आपके प्रेम और स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  108. 26 July, 2016 10:49:58 PM gautam agarwal

    Me jab bred pakoda banatahu to vo oli bahot pi te he Vo jyada oil na pia uski koi tips dijia
    निशा: गौतम जी, पकोड़े को अच्छे गरम तेल में तलें वे तेल एब्जोर्ब नहीं करेंगे.

  109. 14 August, 2016 10:32:50 PM mahesh koshti

    Thanks to mam I shall try
    निशा: महेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  110. 16 August, 2016 02:43:01 PM sakhi

    This recipe is perfect. I used the same proportion and made really good Kachory. Thankyou Nishaji.I also tried urad dal Kachori but did not like the urad dal taste. Moongdal kachori recipe is easy and wonderful. Thanks for this recipe.
    निशा: साक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  111. 05 September, 2016 09:11:44 PM pankaj

    Namesta maam. Aap ke sari recapy muje bahut acchi lagti ha. But ek question ha aap se 500gm mung dal ke kachuari ke leya savi masela ke matra kitne hone chayea.
    निशा: पंकज जी, ये कचौरी के लिये हमने 100 ग्राम दाल यूज की है, आप 500 ग्राम दाल से कचौरी बनाने के लिये सारी चीजें 5 गुनी करके ले लीजिये.

  112. 15 September, 2016 05:43:30 AM sadanand Bhavsar

    Best wishes
    निशा: सदानंद जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  113. 23 September, 2016 07:18:57 AM Tanvi

    Thanks Mam Ap meri idol h.jb meri shadi hui to mujhe apki is site se bhot bhot hlp mili.or m 1 achi cook b sabit hui.mujhe jo bhi bnane ko kha jata m apki site m dekh k bna leti hu.isse mujhe bhot asani hui or sb bhot tasty b bnta h.thanx for new ideas
    निशा: तन्वी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  114. 24 September, 2016 08:23:26 AM pinki

    Your dish is very easy way of cooking. And very testy
    निशा: पिंकी जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.

  115. 02 October, 2016 08:58:59 AM hemin

    Bhakhara badi in hindiMoong dal kachory

  116. 10 October, 2016 01:07:01 AM nirav

    Kitne din ye chalti he..
    निशा: नीरव जी, आप इन्हैं 4-5 दिन रख कर खा सकते हैं.

  117. 27 October, 2016 02:06:56 AM pooja

    Kachori ki recipe bahot easy H aur bhot tasty kachori h h
    निशा: पूजा जी, धन्यवाद.

  118. 27 October, 2016 08:09:58 AM Akansha

    Hi nishaji,the receipe was inspiring ..I followed exactly your procedure ..kachoris fluffed up nicely :).moong dal ka masala bahut dry hogaya ..any suggestion please?

  119. 30 October, 2016 09:01:13 PM Vijay gupta

    Hi kya haal he happy diwali
    निशा: विजय जी, आपको भी दिवाली की हार्दिक शुभकामनाएं.

  120. 23 November, 2016 10:13:57 PM Monika

    Moong k dal chilke wali lete h ya bina chilke wali
    निशा: मोनिका जी, बिना छिलके वाली दाल यानि कि मूंग की धुली दाल से बनाना ज्यादा आसान है.

  121. 23 November, 2016 10:37:30 PM Archi jain

    Mam Is recipe se kitni kachori banegi...?
    निशा: आर्ची जी, इतने मैदा से 10-12 कचौड़ियां बन कर तैयार हो जाएंगी.

  122. 03 December, 2016 04:23:31 AM rani

    Thankyou so much nisha mam
    निशा: रानी जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  123. 06 December, 2016 02:10:37 AM ANJULEE

    Nishaji apki recipes very easy n best hoti h Thanku u r the best madam.
    निशा: अंजुली जी, आपको भी मेरी तरफ से बहुत-बहुत धन्यवाद.

  124. 06 December, 2016 07:15:35 AM Harshada Dhoke

    Hiee nishaji....muze kuchh bhi nayee dish banani rahi to mai Google pr receipe name dalkar nishamadhulika dal deti hu...baki website to mai dekhti bhi nahi.....aap bahut hi aasaan tarike se sari cheeje batate ho..isliye dish achhi hi banati hai.....so thank u so much.....kachori receipe me aata banate waqt oil garam krna hai kya ya fir thhande oil se hi bhigana hai.....
    निशा: हर्षदा जी, हमारी वेबसाइट को इतना पसंद करने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद. आप तेल नार्मल तापमान पर ही मिलाना होता है.

  125. 21 December, 2016 08:41:07 AM harsha modi

    Mam aap ki recipe bhut hi assen hoti h thanku mam
    निशा: हर्षा जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  126. 28 December, 2016 10:08:22 AM suman yadav

    Kachori khaasta rehene ke lye kya kare
    निशा: सुमन जी, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलिए. कचौरियां एकदम खस्ता बनेंगी.

  127. 31 December, 2016 02:57:52 AM sanjeev Kumar

    Ma'am meri mom aapki recipes dekh Kr bahut kuch bana Kr deti hain mujhe and I enjoy them..... Thank you ma'am
    निशा: संजीव जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  128. 06 January, 2017 01:14:31 PM Vishal

    Thanks madam
    निशा: विशाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  129. 06 January, 2017 10:29:02 PM Rajni Burnwal

    kya ye kachauri maide ki jagah aate ki bana sakte he...
    निशा: रजनी जी, आप बना सकती हैं पर वो खस्ता नही बनेंगी.

  130. 08 January, 2017 09:37:05 PM deendayal


    निशा जी आपके द्वारा बताई गयी कचोरी की विधि वेरी सिंम्पल है वेरी नाइस
    निशा जी थेंक्स
    निशा: दीनदयाल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  131. 16 January, 2017 08:04:18 AM anita

    mam,maine kal bnayi thi,bht jyada tasty bni hai.thnx for recipe
    निशा: अनिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  132. 16 January, 2017 06:53:32 PM anita

    mam,jab bhi me golgappe bnati hu, golgappe bnne ke kuch hi time badh we soft ho jate hai , poori ki tarah, aisa kya kru k soft na ho
    निशा: अनिता जी, गोल गप्पों को धीमी आग पर कुरकुरी होने तक तलिये वे नरम नहीं बनेगी.

  133. 18 January, 2017 03:11:18 AM Yasmeen

    Hello mam ..nishaji aapki bht sari recipe maine try ki hi aur sab bht achchi banti hai ..mujhe ye puchna tha ki kya ham in kachories ko bna kr deep freeze kr skte hai ???
    निशा: यास्मीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद. नही, इन्हें डीप फ्रीज नही कर सकते, आप इन्हें एअर टाइट कन्टेनर में भरकर रख सकते हैं और 5-6 दिन में खतम कर दीजिये.

  134. 22 January, 2017 02:06:34 AM Neha

    Mam meri kachori pe bade bade bubbles aa gaye talne par n wo fuli nahi ache se.. isn dono ka kya reason ho sakta hai? Kindly suggest..
    निशा: नेहा जी, कचौरियों का आटा नरम गूथे, कचौरियों को तलते समय तेल बहुत ही हल्का गरम हो, आग भी धीमी हो, कचौरियों पर बबल्स नहीं आयेंगे. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  135. 28 January, 2017 08:00:34 AM naringaram dewasi

    Nishaji aapaka mobile no.please

  136. 31 January, 2017 08:57:12 PM Aakanksha lahoti

    nishaji aap wahi h na jo nishaji k nuskhe btati h star utsav pr
    निशा: आकांक्षा जी, आप जिनके बारे में बता रहे है, वो कोई और
    निशाजी हैं.

  137. 17 February, 2017 06:53:13 AM Swapnil shukla

    Thank you so much mam....Bahot achhi aur easy recepie batane k liye
    निशा: स्वपनिल जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  138. 08 March, 2017 06:47:31 AM ravita chawla

    mam kachori ka masala pot me na chipke iske liye hum kya kre agar pot nonstick nahi h
    निशा: रविता जी, मसाला न चिपके, इसके लिए इसे लगातार चलाते हुए पकाएं और घी सही मात्रा में लें.

  139. 18 March, 2017 01:58:16 AM Shishir

    Nisha aunty ji namaste Mera Naam shishir hain. Maine aapke web site ke madhyam SE bahut sare recipe sikha hu. Jaise parval mithai, chhena rasgulla, RAS malai aadi. Aunty ji kya kachori ke aate me maida ke sath thoda SA suji Mila skate hain kya.
    निशा: शिशिर जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद. हां, आप कचौरी के आटे में मैदे के साथ थोड़ी सी सूजी मिला सकते हैं, इससे कचौरी क्रिस्पी भी बनेगी.

  140. 19 March, 2017 09:08:06 AM Shishir

    Aunty ji Maine kachori aate me suji milaya aur thoda SA anjavain bhi. Kachori ekdam crispy bana aur swaad bhi mast hai. Thank you so much aunty ji.
    निशा: शिशिर जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  141. 10 April, 2017 08:49:19 PM sabiha

    nisha didi kya urad daal ki stuffing kar sakte hain
    निशा: सबीहा जी, हां, उड़द दाल की स्टफिंग भी कर सकते हैं.

  142. 24 April, 2017 08:21:26 PM vaishali

    nishaji Bihar a chi kachori bin h.thanku
    निशा: वैशाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  143. 13 May, 2017 09:30:02 AM Bharti singh

    Nisha ji humari kachodi bahut hi narm B'nai ti...aisa q
    निशा: भरती जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें. स्टफिंग अच्छी भूनिये, कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम खस्ता और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  144. 31 May, 2017 01:12:03 PM Shilpi saxena

    Mam your recipe's are really good.my daughters love me because of your recipe's.Thanks.
    निशा: शिल्पी जी, आपको बहुत बहुत धन्यवाद और बिटिया को ढेर सारा प्यार

  145. 02 June, 2017 04:43:49 PM Priyanka

    Moong ki daal ko stuff karne ke bajay kya aate me saan ke banane kibvidhi bataiye
    निशा: प्रियंका जी, मूंग दाल को आटे में मिलाकर भी क्रिस्पी कचोड़ी बनाई जाती है जिन्हैं बेड़मी पूरी कहा जाता है, ये रेसिपी मेरे वेबसाइट और मेरे चैनल पर उपलब्ध है.

  146. 18 June, 2017 03:22:46 AM Pooja

    Thanks,mam apki recipe se meri family very happy, aap ki recipe se maine bahut kuchh sikha h very thanks mam
    निशा: पूजा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  147. 27 June, 2017 01:14:48 PM Arti Verma

    Thanx Madam I always watching ur recipe
    निशा: आरती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  148. 28 June, 2017 02:35:45 PM Tara Rawat

    Nisha ji recipe bahut achi h or aasan bhi thanks
    निशा: तारा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  149. 29 June, 2017 04:52:59 PM Deepika

    Kachiri ki covering /upri parat next day soft kyu ho jati hai....mrkt wali kachori ni nhi hoti
    निशा: दीपिका जी, कचौरी दाल से मोयश्चर ले कर नरम हो जाती है, यदि दाल अच्छी सुखी होने तक भुनी होगी तो कचौरी सौगी नहीं होंगी.

  150. 04 July, 2017 09:52:41 PM samridhi jha

    Nisha aunty,main 14 years ki hu.Maine apke websites se bahut sari recipes sikhi hai aur apni didi ko khilai hai.And ye wali recipe sbse best thi.ye khilane pe didi ne mujhe 2 dresses diye.Thank you so much for this recipe aunty.keep giving such good articles.Love you aunty..
    निशा: समृद्धि जी, आपको मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद और ढेर सारा प्यार. आप इसी तरह टेस्टी टेस्टी रेसिपी बनाती रहें.

  151. 12 July, 2017 10:24:23 PM smita

    Aap ki recipes aisi hoti hi jaise ma ghar ke kitchen me banati hi aur directions deti hi☺
    निशा: स्मिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  152. 20 July, 2017 03:12:14 AM manoj nagar

    Dal ko sabut bhi to dal sakte he na ?:
    निशा: मनोज जी, आप इसे साबुत भी डाल सकते हैं.

  153. 21 July, 2017 12:51:23 PM Bijay chandra kumar

    Thanks bahut acha laga ap ki jankari
    निशा: बिजय जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  154. 08 August, 2017 12:22:26 AM Prema jain

    I generally make kachoris on family occasions but i dont get tat crispy ones but after I followed ur recipe i got the perfect khasta kachoris . Vry satisfied
    निशा: प्रेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  155. 28 August, 2017 11:07:06 PM RASHMI

    Meri kachori to sab khul gayi talne me. Ky akaru ki agli bar na khule.
    निशा: रश्मि जी, कचौरियों को भरते समय पिठ्ठी को अच्छी तरह आटे से बन्द कीजिये और कचौरियों को बेलते समय हल्के दबाव से बेले कचौरियां फटनी नहीं चाहिये. कचौरी बन्द करने में थोड़ी कहीं कमी रह गई है, अगली बार ऊंगली से थोड़ा पानी आटे की अन्दर सतह पर लगाकर उसे अच्छी तरह बन्द कीजिये, थोड़ी सी प्रेक्टिस से ये सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.इन कुछ बातों का ध्यान रख्ते हुए कचौरी बनाएं कचौरियां नहीं फटेंगी.

  156. 14 September, 2017 07:13:36 PM Tikam jon

    Sooo. Testy
    निशा: टीकम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  157. 27 September, 2017 11:50:52 PM Sanskriti

    Mam moong dal ko ubaal kar bana sakte hai kya
    निशा: संसक्रित जी, कचौरी के लिये दाल को मसाले के साथ भूना जाता है, इसमें से अधिकतर मायश्चर खतम कर देते हैं, कचौरी अच्छी बनती है.

  158. 18 October, 2017 05:26:48 PM yogesh kumar patel

    Moong dal ki jagah hum kya kya uuse kar sakte hao
    निशा: योगेश जी, उरद दाल, मटर, आलू इत्यादि जो पसंद हो ले सकते हैं.

  159. 09 November, 2017 05:25:21 AM Tanu shree

    Hi Ma'am I am fan of your recipes. Maine kachori try ki bahut tasty Bani but jyada fooli nahi. Please suggest ki jyada phoole uske liye kya karna hoga?
    निशा: तनु जी, कचौरियों के लिये आटा नरम लगायें और कचौरियों को तलते समय धीमी या मीडियम गैस पर तलें. कचौरियां एकदम फूली और बहुत अच्छी बनकर तैयार होंगी.

  160. 18 November, 2017 03:41:25 AM Naina

    Can kachori be made by gram or chana dal
    निशा: नैना जी, चना दाल की कचौरी बनाई जा सकती है.

  161. 19 February, 2018 10:58:30 PM Jyoti narbag

    Nice

    • 21 February, 2018 10:02:37 PM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Jyoti narbag

  162. 12 April, 2018 10:41:51 PM rajkumar

    amazing taste

    • 13 April, 2018 03:18:33 AM NishaMadhulika

      राज कुमार जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई, बहुत बहुत धन्यवाद.

  163. 21 May, 2018 12:37:49 PM Thuwayba

    Nyc...i wil try it...

    • 22 May, 2018 05:51:12 AM NishaMadhulika

      Thuwayba जी, बहुत बहुत धन्यवाद

  164. 09 June, 2018 04:18:56 AM Bhanu Prakash Chouhan

    दाल कचोरी बनाने की विधि के लिए बहुत - बहुत ध्नयवाद।

    • 11 June, 2018 12:01:58 AM NishaMadhulika

      Bhanu Prakash Chouhan जी, मेरे काम को पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  165. 14 June, 2018 07:04:26 AM Neera

    आपकी दाल कचौड़ी रेसपी बहुत अच्छी लगी इतने आसान तरीक़े से सिखाने के लिए बहुत धनयवाद

    • 17 June, 2018 10:08:14 PM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Neera

  166. 13 August, 2018 08:57:22 PM mahi

    Hi.. Hume recipe btane ke liy aapko thank you ???? so much

    • 14 August, 2018 05:38:38 AM NishaMadhulika

      mahi जी, बहुत बहुत धन्यवाद आपका.

  167. 21 August, 2018 06:32:23 AM sonakshi

    mam bahut shandaar riecpy h mstt

    • 21 August, 2018 09:55:51 PM NishaMadhulika

      sonakshi जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  168. 24 August, 2018 10:35:55 AM nisha gandhi

    mam aap itne saari reicepys kha s laati h

    • 25 August, 2018 04:53:18 AM NishaMadhulika

      nisha gandhi जी,मेरा काम पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  169. 27 August, 2018 06:28:31 AM jatinderkaur

    Verygood

    • 28 August, 2018 05:38:56 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद jatinderkaur

  170. 03 September, 2018 08:24:11 AM sonakshi

    mam aap k ghar m toh sbki lottery lg jaati hogi kyoki roj naya or tasty khana khane ko milta hoga

    • 04 September, 2018 12:43:46 AM NishaMadhulika

      sonakshi जी, आपकी प्रशंसा के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  171. 17 September, 2018 09:26:39 PM Mukesh

    bhut badiya

    • 18 September, 2018 04:53:29 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Mukesh

  172. 07 October, 2018 11:03:52 PM Kamal sharma

    Soda and oil both are compulsory in maida. What is right balance in maida. Because when i make kachori they are so oily.

    • 08 October, 2018 05:14:08 AM NishaMadhulika

      Kamal sharma कमल जी, रेसिपी मे मात्रा दी हुई है आप इसे देखें और विडियो को भी देख सकते हैं. इससे आपको सही से अंदाजा हो पाएगा.

  173. 17 March, 2019 11:46:22 AM Lokesh bhati

    Aapke duvara btayi ghi jankari muje aachi lgi

    • 18 March, 2019 04:41:13 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Lokesh bhati

  174. 18 March, 2019 11:13:54 AM

    बहुत अचछी जानकारी आपके दवारा
    निशा जी

    • 20 March, 2019 02:55:58 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद

  175. 15 May, 2019 10:54:05 AM Rube jain

    मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी

    • 16 May, 2019 02:20:59 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain

  176. 15 May, 2019 10:54:06 AM Rube jain

    मैंने पहली बार बनाई हूं मुझे अच्छी लगी

    • 16 May, 2019 02:21:09 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain

    • 16 May, 2019 02:21:09 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Rube jain

  177. 19 November, 2019 08:14:36 AM SACHIN NORIA

    very testy i also try tysm mam