75 Comments

BELOW
  1. 09 August, 2014 07:01:41 AM Shuchi

    nice recipe...mam,sukhe nariyal ko kaddukas karke use grind karke he powder banana hai na ?and happy raksha bandhan mam
    निशा: शुचि, नारियल पाउडर बाजार में किराना स्टोार पर बना हुआ आसानी से मिलता है, और इस तरह भी बना सकते हैं, नारियल के ऊपर से काली परत छील कर निकाल देंगी तब सफेद अच्छा पाउडर बनेगा.

  2. 10 August, 2014 08:39:30 AM Sweta

    Nisha ji. Ek Taar ki chashni already hai Jo ghevar banate hue bachi hai... Kya usme doodh mix kar sakte hain?
    निशा: स्वेता, आप इस चाशनी को किसी भी काम ले सकते हैं, दूध किस लिये मिक्स कर रहे हैं.

  3. 11 August, 2014 05:20:23 AM sheetal

    Nisha ji garam chasni me hi sab chize add krni he kya?
    निशा: शीतल जी हां गरम चाशनी में सारी चीजें डालकर मिक्स करनी है.

  4. 12 August, 2014 02:11:51 AM mrs.sonak

    nisha ji,nariyal ka powder jo apne barfi mein use kiya hai kya vo sukhe nariyal ko pees ke banaya hai,pl.bataiye.nisha ji,mujh se kabhi chashni wali barfi sahi nhi ban pati,pl.mujhe bataiye bina chasni ke main kaise is barfi ko bana sakti hun.pl.nisha ji,zarur aur jaldi reply kijiyega.
    निशा: सोानक जी, नारियल से फूड प्रोासेसर के व्दारा नारियल पाउडर बना सकते हैं, पीसने से नारियल का तेल बाहर आ जायेगा. अगर आप चाशनी नहीं बनाना चाहती तो गरम बेसन में ही नारियल और पाउडर चीनी मिलाकर बर्फी जमा सकती हैं.

  5. 13 August, 2014 01:58:31 AM kumud

    nishaji namaste only coconat ki (tirangi)burfi bataea

  6. 13 August, 2014 09:20:51 AM bhagvati lodhi

    Nisha ji kya is barfi M mava dal sakte h

  7. 17 August, 2014 10:55:41 AM Kajal tyagi

    Nisha ji bahut he achi recipe hai aaj mene besan coconut burfi bhagwaan ke prasaad main chadane ke liye banayi hai or wo bahut he achi bani hai aapka bahut bahut dhanyawad !!!

  8. 18 August, 2014 12:50:07 AM vaishali chavan

    Namaste nishaji, kya nariyal powder bazaar me desiccated coconut ke naam se milta h? Plz rply I am waiting.

  9. 19 August, 2014 06:24:57 AM ilma

    thanks nisha ji maine app ki recipe padkar mami se nariyal ki barfi banvai jo bahut acchi bani
    निशा: इल्मा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 22 August, 2014 02:49:13 AM Rekha Gupta

    namaskar Nishaji, please patisa ki recipe bata dijiya.
    निशा: रेखा, मैं कोशिश करती हूँ.

  11. 23 August, 2014 02:42:01 AM shipra

    i like this.

  12. 23 August, 2014 11:10:28 PM atul

    I have tried out your many receipies.... quiet easy to make very helpful for me THANKyouYOUR the BeSt
    निशा: अतुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  13. 26 August, 2014 05:53:59 AM malvika

    Mam maine ye brfi bnai abhi aur ye bahut achi bni... Thanku mam ye bahut easy n tasty hai... :)
    निशा: मालविका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  14. 27 August, 2014 02:41:52 AM jagdishmoghiya

    very very good burfi beatiful

  15. 27 August, 2014 10:19:54 PM akanksha yadav

    thanks mam easy and tasty burfi

  16. 28 August, 2014 04:09:05 AM Anjali

    Hlw nisha ji ap ye btaye ke bazar se jo nariyal ka burada aata h wo dal sakte h kya or mai isi sunday banaugi ye
    निशा: अंजली जी, अवश्य डाला जा सकता है.

  17. 31 August, 2014 05:17:32 AM Taruna

    Mam, agar besan zyada brown ho jaye to taste may koi difference aaye ga???
    निशा: तरुना जी, बेसन थोड़ा सा ही ज्यादा ब्राउन हुआ है तो ज्यादा फर्क नहीं होगा, बहुत अधिक ब्राउन होने से स्वाद में फर्क होगा ही.

  18. 02 September, 2014 03:23:59 AM nisha

    Nisha ji mujhe chashni bnane mein bahut dikkat ati hai kya kru.
    निशा:
    निशा, चाशनी का वीडियो देख लीजिये, आर्टीकल भी पढ़ लीजिये, और थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी.

  19. 02 September, 2014 08:37:34 PM ashok

    recipes good

  20. 02 September, 2014 08:39:17 PM neetu

    Nice Mam Ur recepes Very esy

  21. 02 September, 2014 09:01:35 PM Shuchi

    mam, please tell me pani ki jagah dudh mein chashni banane ka kya purpose hain?or kya or sweets mein bhi hum sirf dudh mein he chashni banaye?
    निशा: शुचि, दूध में चाशनी बर्फी का स्वाद अच्छा बनाने के लिये बनाई है, बेसन की बर्फी के लिये दूध में चाशनी आप बना सकती है, लेकिन चीनी एकदम साफ होनी चाहिये.

  22. 03 September, 2014 06:44:17 PM Shuchi

    mam,apki jitni tarif ki jaye utni kam hain,,,sabko besan-nariyal burfi bahut pasand ayi..thank you for the recipe ..mam plz reply to my previous question
    निशा: शिचि जी, बहुत बहुत धन्यवाद. आपके सवाल का जवाब हमने दे दिया है.

  23. 06 September, 2014 10:15:38 AM Nitu jangra

    Hello g...aaj pehly baar brfi bnayi bahut achi bnni,thanks
    निशा: नीतू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  24. 08 September, 2014 12:23:39 AM sonia

    madam, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 08 September, 2014 12:31:01 AM sonia

    madam golgappe ke different -2 type ke pani banane ki receipe jaroor dalna ( like hing wala, mitha, khata mitha, teekha etc)

  26. 08 September, 2014 12:33:10 AM sonia

    ek singapuri veg choumin ke receipe bhi jaroor dalna bache bhut demand karte hai
    निशा: सोनियां जी हां मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

  27. 11 September, 2014 03:10:13 AM anu

    Nishaji i am a big fan of yours..maine ghar par besan nariyal ki barfi banayi..jo sabko bahot pasand aayi..mere husband bahot khush hue...thanku mam...mam pls muje apna personal phone numb dijiye..main aapko phone par thanku bolna chahti hun...
    निशा: अनु जी, फोन के थैक्स के वजाय यहां कमेन्ट का थैंक्स ज्यादा अच्छा है.बहुत बहुत धन्यवाद.

  28. 11 September, 2014 06:46:10 AM geeta

    nishaji baking power ke bina eggless cake nahi banaya ja sakta ? kyu ?
    निशा: गीता, केक बनाने के लिये बेकिंग पाउडर आवश्यक है, ये केक को फूलने में मदद करता है.

  29. 14 September, 2014 08:23:57 AM vaishali chavan

    Namaste aunty, maine apse pucha tha kya nariyal powder bazaar me dessicated coconut k naam se milta h? Plz rply I am waiting.
    निशा: वैशाली जी, नारियल पाउडर या नारियल चूरा के नाम से दुकानदार को बोला जा सकता है.

  30. 16 September, 2014 01:16:42 AM sonia

    madam, panipuri/ golgappe aajkal ready to fry chips type ke bhi market mai available hai. ye agar ghar me banane ho tau kaise bante hai. kayoki ye ek din bana kar rakh lo aur jab bhi chaho inko fry karo aur golgappe/ panipuri tayar. ek aajkal market me panipuri me pani ki jagah imli va dahi ki bhi filling karte hai usme kaya-2 dalta hai. agar ready to fry panipuri ka size bada kar de tau ye raj kachori ban jayegi. so please give receipe for both.

  31. 18 September, 2014 07:11:07 AM Pratibha

    Tried this today. thank you for sharing. :)

  32. 18 September, 2014 11:14:25 PM monika garg

    hiiii nisha ji..... i tried this recipe .......this is awesome .....thank u so much.......
    निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 20 September, 2014 03:02:38 AM priya

    Thanks for reply mam.apke recipe ko samjhane ka tarika bahut achha hai ki jo log ek baar es website par aate hai wo dobaara aur phir baar baar aane ko vivas ho jate hai .en saari recipes k liye bahut bahut dhanyawad
    निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  34. 14 October, 2014 12:37:07 PM anu

    Ok mam..as ur wish....I will not force u..thanku for reply...u r very kind..

  35. 04 November, 2014 12:53:43 AM anjana

    mamcan we use refind for besan burfi & besan ladoo.
    निशा: अंजना जी, मिठाइयां देशी घी की बहुत अच्छी लगती है, लेकिन रिफाइन्ड में भी बर्फी लड्डू बनाये जा सकते हैं.

  36. 08 November, 2014 06:56:50 AM sushila

    mam meri nariyal ki burfi jam nhi rhi h
    निशा: सुशीला जी, चाशनी पतली होने से बर्फी नहीं जमती, आप भारी तले की कढ़ाई में बर्फी के मिश्रण को डालकर धींमी आग पर चलाते हुये भूनिये, 3-4 मिनिट भून लीजिये, और बर्फी को फिर से प्लेट में घी लगाकर जमा दीजिये, वह जम जायेगी.

  37. 12 November, 2014 07:43:32 AM sushila

    Thank you nisha ji

  38. 13 November, 2014 11:05:37 PM diya

    Hello mam, am not good in cooking but aapki receipe paneer butter masala Maine banaya and Sabne pasand kiya thanku so much. Mam mai nariyal besan ki barfi banana chahtihu. kya nanariyal aur besan dono ko hi ghee me bhunna hai. Please reply me.
    निशा: दिया जी, हां बेसन को घी डालकर भूनना है, और नारियल को बिना घी डाले हल्का सा भूनना है.

  39. 19 November, 2014 12:15:46 AM diya

    Thanks nisha ji

  40. 03 December, 2014 08:44:00 PM Lalita Sehrawat

    Nisha Ji, Thanks a ton for providing us unlimited, simple and tasty recipes. Your recipes turned cooking a fun loving job.
    निशा: ललिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  41. 23 December, 2014 04:04:53 AM varsha sunar

    Maine ye barfi banai likin ye jammi nahi.ye powder ki tarah hai. Ese jamane ke liye me kya karu. Please jaldi reply kijiye.
    निशा: वर्षा जी, कढाई में थोड़ा सा दूध डालकर, बर्फी पाउडर डाल दीजिये, धीमी आग पर बर्फी को गाढ़ा होने तक पकाइयें और जमा दीजिये, अच्छी बर्फी जम कर तैयार हो जायेगी.

  42. 27 December, 2014 09:53:59 AM bindiya

    nisha ji main aapke har recipe dekte hu or banate hu.. Thanks
    निशा: बिंदिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  43. 11 January, 2015 12:40:42 AM parvati singh....from mumbai....

    Good after noon Nisha ji kya aap bta skti ki fruitslad..kaise bnaya jata hai....
    निशा: पार्वती जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करती हूँ.

  44. 26 January, 2015 03:52:08 AM nidhi singh

    hello mam,mene ye barfi banai jo bahut swadist bani thi per jaisa aapne banaya hai white colour ki barfi mene banaya to browne colour ki bani thi . please aap btaye ki brown kyo bani.

  45. 27 January, 2015 12:19:00 AM payal chaturvedi

    Hi nisha ji mujhe egg les cake ki recipe chaiye.

  46. 27 February, 2015 02:22:13 AM swati goyal

    hello nishaji. coconut powder kya h??sukhe nariyal ya paani wale nariyal ka powder

  47. 05 March, 2015 08:19:09 PM Rani

    Hello nishaji good morning! Kya hum is recipe me fresh coconut us kar sakte he??

  48. 01 August, 2015 08:08:00 AM sweta

    Hi mam u r vry helpful to us ,may god bless u 

  49. 05 September, 2015 04:44:14 AM Bhawna

     Jab end mai hum sab cheezo ko mila dete hai..jamane se pehle tab wo mixture bahut sukha sukha lag raha tha isliye plate mai jamane mai dikkat ho rahi thi...uska kya solution ho sakta hai..

  50. 02 November, 2015 07:27:34 AM पाल


    निशा जी, मैं आपकी वेबसाइट की प्रशंसा करता हूँ| आपसे निवेदन है कि अपने पाठकों को हिंदी भाषा देवनागरी में ही लिखने का सुझाव देते उन्हें ऐसा करने के ढंग बताएं| हिंदी भाषा का रोमन लिप्यान्तरण भाषा की आत्मा, देवनागरी लिपि को ही समाप्त कर सकता है| धन्यवाद|
    निशा: पाल जी, वेबसाइट पर केफे हिन्दी टाइपिंग टूल डाउनलोड करने के लिये उपलब्ध है, इसे डाउनलोड करके हिन्दी में बड़ी आसानी से लिखा जा सकता है, हमारा ये सुझाव हमेशा ही रहता है.

  51. 23 February, 2016 05:09:06 AM Meenakshi Gurung

    mam ye recipe tou bht hi tasty bni hai.....my daughter loved it....waise wo meetha pasand nhi krti par ye barfi kha liya usne.....thank u maam...
    निशा: मिनाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  52. 15 March, 2016 06:44:35 PM meenesh

    Man 100 pise barfi ki samigry bag so pls

  53. 22 March, 2016 01:38:09 AM NOOPUR SRIVASTAVA

    hello mam aapki sabhi receipes bahut esy hai.... thanks mam meri help krne ke liye.....
    निशा: नूपुर जी. बहुत बहुत धन्यवाद.

  54. 04 April, 2016 11:31:10 AM Jass

    Nice mene bnani or kharb ho gyi kyn ko bnanai nhi ati thi jab se mene ye side dekhi to pta lga kaise bnate
    निशा: जैस जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  55. 18 June, 2016 07:05:01 AM kunnu

    it's very mum..all should try this!
    निशा: कुन्नु जी, धन्यवाद.

  56. 06 September, 2016 07:56:00 AM Sima bose

    Nisha ji namaste,Maine apke bataye huye kayi item ghar me banaye hai, aur bahut swadist bana bhi hai, mai besan nariyal barfi ke bare me bash ye puchhna chahti hu ki mishran ko jamne ke liye kya freez me eakhna hai ya aise hi normally bahar hi rakhkar jamane honge??
    निशा:सीमा जी, आप दोनों तरह से इसे जमा सकती हैं.

  57. 24 September, 2016 07:06:22 AM vansh

    nisha madhulika besan ki barfi video download

  58. 17 October, 2016 11:15:36 PM Bk Sonia

    Nisha jiChashni do taar ki bananni hai kya
    निशा: बीं.के़. जी, चाशनी तीन तार की बनानी है. वह जमने वाली कन्सिस्टेन्सी की होनी चाहिए.

  59. 09 November, 2016 01:40:05 AM Sonam

    ye jo barfiya hai mam sabko ache se jamne me kitna time lagta h
    निशा: सोनम जी, 2 से 3 घंटे में बर्फी जम जाती है.

  60. 11 November, 2016 07:13:05 AM Anita

    Hi Nisha I tried ur barfi.it tastes good..but I think it's little dry...so what is the solution for this???
    निशा: अनीता जी, अभी आप इसे एसे ही खतम करा दीजिये, अगली बार मिश्रण को थोड़ा कम पकायें, बर्फी सोफ्ट बनेगी.

  61. 06 January, 2017 12:26:40 AM nita sah

    Kya me powder milk mila sakti hu?
    निशा: नीता जी, हां मिला सकते हैं.

  62. 10 January, 2017 02:33:44 AM prachi

    Wow mam bhot easy tarike she ap recipe batati he , or hum try bhi kar pate h thanku so much mam
    निशा: प्राची जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  63. 10 January, 2017 11:09:55 PM Renu

    It is very tasty
    निशा: रेनू जी, धन्यवाद.

  64. 20 January, 2017 10:26:37 PM Neha narang

    Mam kya m narial ki burfi m pisi hui chini use kr skti hi???
    निशा: नेहा जी, हां कर सकते हैं.

  65. 04 March, 2017 05:24:58 AM neelu

    kya barfi me khoa bhi dal sakte h please bataiye
    निशा: नीलू जी, हां आप खोया डालकर भी लड्डू बना सकते हैं.

  66. 29 September, 2017 04:09:00 AM Sapna

    Nisha Ji NamasteYadi coconut powder 2 cup le to ghee ulna hi lagega ye phir double karna hoga
    निशा: सपना जी, घी उतना ही लगेगा जितना कि हमने रेसिपी में दिया है, लेकिन चीनी डेड़ गुनी कर दीजिये.

  67. 25 February, 2018 06:28:43 AM Neha

    nisha ji barfi to achhi bani thi but bahit tight ho gayi thi...

    • 25 February, 2018 08:57:27 PM NishaMadhulika

      नेहा जी, बर्फी को अधिक पकाने से यह हार्ड हो जाती है. अगली बार मिश्रण को थोड़ा कम पकायें, बर्फी सोफ्ट बनेगी.

  68. 04 November, 2018 08:00:10 AM Kawaljeet Kaur

    Hello Mam Jab sab samgri chashni me Milani hai to gas on honi chaiye ya off

    • 04 November, 2018 11:32:20 PM NishaMadhulika

      Kawaljeet Kaur जी, गैस बंद करने के बाद ही चाशनी में सभी चीजें मिक्स करनी हैं.