maine aaj hi aaloo samose bnae they apki website se.bahut achche bane...abb to m noodles samose bhi try krungi.hope so achche bane...isse phle maine dhokla bnae they wo bhi mast bne they...thank you..
निशा:
निशा, बहुत बहुत धन्यवाद.

can we make without peas ?
निशा: वर्षा, अवश्य बना सकते हैं.

please give the recipie of chapatti roll.
निशा: वर्षा मैं कोशिश करूंगी.

mene aloo samosa banaya tha apki website mei se dekh kar baut teste bane the ab nodles samosa bhi try karogi
निशा:
निशा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello, Nisha ji aapki to sari recipes aachi lagti hai abhi tak maine jitni bhi recpies aapke website se banayi hai sab ki sab achi bani hai ab mai is recipe ko bhi try krungi. ok thanx byyyy.
निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello mam maine sponge rasgulle bnaye the bht tasty bane the par freege mai rakhne ke baad thode hard ho gye the...aisa kyu ????
निशा: जसप्रीत, फ्रिज में रखने के बाद रसगुल्ला सख्त हो जाते हैं, इन्है आप गरम करके सर्व कीजिये, ये फिर से नरम हो जायेंगे.

This recipe in EnglishNoodles samosa or Chinese samosa made with noodles and some vegetables stuffing are very pleasing and appetizing. Nowadays noodles samosas are mostly liked as an Indo-Chinese street food. Kids really love eating them the most.Ingredients for Noodles SamosaMaida - 1 cupCarom seeds - ¼ tspSalt - ¼ tsp (as per taste)Ghee - 2 tbspFor stuffing:Noodles - 1 cup (boiled)Mushrooms - 2 (finely chopped)Carrot - ¼ cup (thinly sliced)Green peas - ¼ tspSalt - ¼ tspRed chilly powder - ¼ tspBlack pepper powder - ¼ tspGreen coriander - 2-3 tbspLemon juice - 1 tspSoya sauce - ½ tspGreen chilly - 1 (finely chopped)Ginger - ½ inch piece (grated) (½ tsp paste)How to make Chinese SamosaFirstly knead dough for making samosa. For this take maida in a bowl, add ghee, salt and carom seeds. Mix all ingredients really well. Add little water at a time and knead hard dough. Cover the dough and keep it aside for ½ hour for fermenting. Meanwhile prepare stuffing for the samosas.Stuffing for Chinese samosas:Add 2 tbsp oil in a pan and place it on flame for heating. Add ginger, green chilly, green peas and sauté for 2 minutes. Also add chopped carrots and sauté for 1 minute. Now add mushrooms, salt, red chilly powder, black pepper powder, soya sauce and lemon juice. Cook for 1 minute and add boiled noodles and green coriander leaves. Mix all ingredients nicely. Stuffing is ready.How to make samosa:Knead the dough and make it soft. Divide into four equal parts and make round balls. Take one ball, with help of rolling pin roll the ball in an oval shape thinly. Divide the rolled puri into two equal halves. Take one part and place it on your hand, put some water on the edges with help of finger and paste the second corner giving it a round shape. Now stuff it with filling. Keep ½ inch space empty from top and put water all around. Give a plate at the back and stick the samosa from top. You can watch this step in video. Place the ready samosa in any plate. Like wise make all samosas.How to fry samosas:Take oil in a pan and place it on flame for heating. When oil gets medium hot, gently place 3-4 or as many samosas as possible in the pan. Fry on medium or low flame until they turn golden brown in color. Like wise fry all samosas.Piping hot and crusty noodles samosas are ready. Serve noodles samosas with green coriander chutney, tamarind sweet chutney or tomato sauce.Suggestion:For making stuffing you can use any of your favorite vegetables.For boiling noodles: take enough water in a pan so that noodles get drenched nicely. When water starts boiling, add 1 tsp oil and noodles. When noodles become tender take them out and drain the excess water. Pour some cold water and wash them.

nishaji,apake vyanjan bahutahi simple & testy hote hai.I like your all vyanjans.
निशा: दीपाली, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji..Thanxxx..itni easy way me itni acchi recipe batane k liye...
निशा: घजल, बहुत बहुत धन्यवाद.

mujhe apni snaks ki dukan kholne ja rha hu kya ap koching dete ho

very nice recipe

hello Nisha ji , How r u can we cook Maggie Samosa if yes please upload
निशा: शवेता, जी हां बिलकुल इसी तरह मैगी समोसा भी बनाये जा सकते हैं.

very good recpies

aap iss wesite ko mobile version me bhi launch kariye
निशा: अमित, अवश्य जल्दी ही मोवाइल पर देख सकेंगे.

good respi h aapki

madam main tejinderpal singh punjab se maine bahut se chef ko dekha hai lekin vo jo bhi banate vo poori tarah se samaj nhi ata lekin jab se maine youtube par apki recipe ki video dekhi to main jhat se samaj jata hoon kyon ki apka tareeka bahut simple hai koi bhi recip banane ka main no 1 chef apko hi manta hoon really madam.
निशा: तेजिन्दर जी, आपने मेरे लिये इतना अच्छा कमेन्ट लिखा, मुझे बहुत खुशी हुई, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha mam mai aap se puchna chahti hoon ki ....aapki donuts ki recipe me agar choclate thodi ho toh kya kare qki thodi choclate se taste nahi aata .....i hope ki aap kuch aur cheez btaingi jis se donut aur bhi yummy bane....

nisha ji mein bahut samay se aapki resipes try karti hu aur aapki website ke bare mein sabko batati bhi hun nisha ji mujhe apne bete ke liye tiffin recepis chahiyen pls help me who bahut choosy hai... thanks
निशा: सुमन, बच्चों के टिफिन के लिये वेबसाइट पर बहुत सारी रैसिपी उपलब्ध हैं, आप उनमें से रैसिपी सिलेक्ट कर सकती है.

nisha ji can we use wheat flour and suji instead of maida?
निशा: शालिनी, समोसे मैदा से ही बनाये जाते हैं, आप चाहें तो मैदा में थोड़ी सूजी मिला सकती हैं.

please give recipe of Indian sweets soanpapdi in hindi...

How to make JAPANY SAMOSA. This is available with one sweet shop at Bhagiragth Palace, Chandni Chowk, Delhi..

nNICE RECIPE

I love your dishes nisha di. Your dishes are very special for me .My mom also like your dishes because other sites do not explain the dish like you.

mai gool gapay banate hu bit fuulti nahi hai

nishaji i love your recipes everday i try your 1 dish your recipes are very simple n easy to make thanks for deliceious dishes
निशा: सरोज जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha aunty mere samose fry krte waqt khul jate hain or fry krne k 2 mint baad he naram ho jate hain aisa kyu hota hai..
निशा: कुसुम, समोसे को बन्द करते समय उसके किनारे पर पानी लगाकर अच्छी तरह चिपकाइये, समोसे नहीं खुलेंगे. समोसे धीमी और मिडियम आग पर तलेंगी तो वे काफी समय तक क्रिस्प रहेंगे.

Mujhe aapki sari recipe bahut achchhi lagti hai.

nisha g app chicken recpies v btao hindi
निशा: मोनिका मैं वेजिटेरियन ही बनाती हूँ.

Nisha Ji Apki Recipes Bhout Achi Lagi Hi

Nisha jee i make chinese samosa. I is very testy: thanks...
निशा: रवी, बहुत बहुत धन्यवाद.

jab me gol gappe ghar par par banatti hun to vo jaldi hi naram ho jate hai y
निशा: नीलम जी, गोल गप्पे को धीमी आग करके क्रिस्पी होने तक तलेंगी तो ये जल्दी से नरम नहीं होंगे.

hi nisha ji..aapki pahli ashan resepi maine try ki..khamn dhoklaa kafhi aashan ..bahut hi badiyaA swaad or ashan vaisi hi koi ashan resepi bataiye na?? aapki wapsite pe sab badiya samaj mai aataa hai koi pareshani nahi hoti hai koi bhi aashani se shikh saktaa hai...thanks nisha ji...next resepi to eazy latter pleas...??
निशा: फिलिप जी, मेरी कोशिश रहेगी कि में रैसिपी को बिलकुल आसानी से बनने वाली बनाऊं, आपको मेरा भी बहुत बहुत धन्यवाद

Hello nishaji maine aapki rasgulla ki recipe try ki lekin mere rasgulla aapki tarah spongy nahi banaaisa kyon aap mujhe bataigi.
निशा: नाहिद जी, छैना नरम न बने या उसे मसल मसल कर एकदम नरम न किया जाय तो रसगुल्ले स्पंजी नही बनते, दूध में मिलाबट हो तो भी रसगुल्ले अच्छे नहीं बनते हैं.

very nice bahut achha hai
निशा: हिमांशू, बहुत बहुत धन्यवाद.

i prepared dabeli.and that was awesome.thank you, for your yummy recepies...

MAM APNE TO MAIDA BATAYA THA BUT ISME TO AATA LIKHA H MAI CONFUSE HO RHA HU.
निशा: कमल, समोसे के लिये मैदा ही लिया गया है.

mam apki dish but easy h
निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji muje masrum pasand nahi he ham chinese samoseme gajar or masrum k alava konsi sabji dal sakte he plz mom jaldi batana
निशा: रिया, बन्द गोभी, शिमला मिर्च, फ्रेन्च बीन्स, फूल गोभी ले सकते हैं.

nisha ji , agar me samose ki preparation rat ko hi kar k rakh du to subh tak kharab nhi hoge na agar aisa hai to koi tarika bataye jisse subh jaldi me ye bana saku thank u.
निशा: जिग्ना जी, रात को स्टफिंग और आटा लगाकर रख दीजिये, सुबह समोसे बना लीजिये, कुछ भी खराब नहीं होगा.

kya hum maggi noodls ka use kar skte hai.
निशा: आकाश जी, अवश्य ले सकते हैं.

Nishaji heartly thanks aapki vajah se aaj mene mere sabhi dosto chup ar diya. Realy thanks

nisha g...app ki sabhi resepi bhot acchi hoti hai me sabhi resepi ghar me try karti hu or sb pasand bi karte hai thnxx for resepi ...
निशा: प्रीति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha Mam, mere bnaye hue smosai kurkurai nhi hotai hh thodi dair baad he vo soft ho jaati hh
निशा: मीनाक्षी जी, स्टफिंग को थोड़ा तेल में मसाले में अच्छी तरह भून लीजिये, उसमें नमी कम रह जाय, और समोसे को मीडियम और धीमी आग पर अच्छे ब्राउन, कुरकुरे होने तक तलिये.

nisha ji samose fry krne ke liye hum oil use kre ke ghee?
निशा: आशी जी, समोसे को अधिक तरह रिफाइन्ड ओइल में तला जाता है, लेकिन घी में तले समोसे तो बहुत ही ज्यादा अच्छे लगेगे.

Nisha ji mene aapki banayi ice-cream ghar pe banayi mere parents ko bahot hi achchhi lagi,THANK YOU SO MUCH NISHAJI

hiiiiiiiii nishaji...

ky hum mede ke sath gehu ka aata use kar sakte hai?

निशा: पंकिता जी समोसे के लिये मैदा ही यूज होता है, लेकिन आप चाहें तो समोसे के आटे के लिये आदा मैदा और आधा आटा यूज कर सकते हैं.

Carbs on carbs and that too maida! Kindly don not feed this to children!

jaisa aapne btaya maine waise hi sab tyar karke banaya bs usme ek chij or add kardi wo hai paneer jise samosa or bhi testy ho gya
निशा: रेखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji,kya hm isme pyaz ka istemal kar sakte hai or saath me mungfali ka ?
निशा: प्रियांशु जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

kya yaha chinese samosa raipur me sale karein toh benefit milega ?main yahan par kuchh naya karna chahtahun, marine drive , telibandha, raipur, chhattisgarh mein evening ko bahut sare stall lagte hain jahan paw bhaji,poha,panipuri,dhabeli,chowmine, rolls dosa,etc. milta hai mainbhi stall lagana chahrahahun kuchh idea bataiye jisme kuchh naya ho aur benefit ho. thanks
निशा: नरहरी जी, आप वेबसाइट से देखकर जो आपको पसन्द हो वह ट्राई कर सकते हैं, लोगों को स्वाद पसन्द आ जायें तो वे खाते वे अवश्य खाते हैं.