51 Comments

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  1. 09 August, 2011 12:09:15 PM Abhilasha Bansal

    nice recipe

  2. 09 August, 2011 04:08:24 PM shweta sinha

    ye bahut hi achhi or jaldi banne wali recipe hai. main esey aaj hi try karungi.

  3. 09 August, 2011 04:26:45 PM Neeti

    Mam ye to bahut badiya aur nayi recipe hai...... Thankssss

  4. 09 August, 2011 05:52:32 PM deepika agrawal

    Nice .......i will try today itself

  5. 09 August, 2011 09:37:57 PM apurva

    so nice..nisha..ji..i like achari aalu..thanks..

  6. 10 August, 2011 06:43:58 AM Jyotsna

    Bahot hi tasty recipe lag rahi hai nishaji mein aaj hi isse khane mein banaungi. Aap se ek baat poochni thi ki aap Sauf powder aur Sarson powder kaise banati hain, I mean in items ko pehle bhoon leti hain phir peesti hain ya phir aise hi kaccha ki pees leti hain.Aur ye bhi batana tha ki maine aapki kai recipe try ki hain aur sab bahot bahot achi bani hain, specially aapki microwave wali recipes sab ki sab ek se badharkar ek bani, mujhe to ab wishwaas hi nahi hota ki mein 15 minute mein besan ka laddu bana leti hun :), aur paneer wale kofte aur palak paneer bhi microwave mein bahot tasty bane, aur ab mein aapki unhi recipes se idea le kar microwave mein hi matar paneer shahi paneer aate ka ladu wagaerah bhi bana leti hun..thanks to you. Please aur bhi nayi nahyi tarah ki microwave wali recipes bataeyena.Aapne recipe video banae shuru kar diye ye aur bhi achi baat hai dekha kar cheezein aur bhi achi tarah se samajh mein aa jaati hain. Thanks & keep up the good work :)
    निशा:
    ज्योत्सना, धन्यवाद. सोंफ और सरसों पाउडर उन्हैं बिना भूने ही बनाया जाता है.

  7. 10 August, 2011 11:29:24 AM shweta

    mam,i really luv potato very much.thanku for the yummy recipe and thanks for the videos u show.its make easy for us to make them.thanku so much mam.

  8. 20 August, 2011 09:54:30 AM jassi

    nish ji iss mosoun main daalain, chane, rajmah kaise bachaye, please jaldi jawab de bahut jaldi pleseeeeeeeeeeeee
    निशा:
    जस्सी, आप इनमें पारे की गोली डालकर रखदें तो ये साफ रहते हैं.

  9. 22 August, 2011 02:04:25 PM Sudhir


    निशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद , मै अपने लंच टाइम में आपकी वेबसाइट देखता हू और मुह में पानी आ जाता है | बहुत उपयोगी वेबसाइट है और उपयोगी जानकारी भी , सोच रहा हू किसी दिन किचेन में घुसकर मै भी एक दो हाथ आजमा लू |
    निशा
    : सुधीर, धन्यवाद.

  10. 23 August, 2011 01:08:53 PM Soniya


    निशाजी धन्‍यवाद मैं आपका वेबसाइट देखकर बहुत खाने की चीजे बनाना सीखी हूं और जो भी वेबसाइट में पढकर बनाई भी बहुत अच्‍छा बना है धन्‍यवाद
    निशा जी.
    निशा: सोनियां आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

  11. 14 September, 2011 07:46:17 AM Praveen

    Mujhe khana banane ka bhot shok hai... yeh recipy toh bhot achhi lag rahi hai... thanks for posting it... :)

  12. 30 September, 2011 08:27:27 PM ashi

    wow nishaji bahut mast recipie hai....

  13. 01 October, 2011 12:53:34 AM archana

    NISHAJI CAN YOU PLEASE POST SOME MASHROOM RECEIPES???PLZZZZZZZZZZ

  14. 01 November, 2011 02:52:33 PM s.mannengote

    i will try today

  15. 18 November, 2011 04:13:35 PM PRATIBHA SINGH

    nice recipe

  16. 03 December, 2011 07:50:37 AM Neeraj

    Hi NishaJi,maine peechle 2-3 hafton mein aapki di gayin 6-7 recipies try karin..aur sab lajwaab banin...aapko koti koti dhanywaad....ek baat aur batana chahunga meri biwi pregnant hai so ghar ka khana aajkal main bana raha hoon....toh usse bhi alag alag behtareen swad mil rahe hain..
    निशा:
    नीरज, धन्यवाद.

  17. 21 December, 2011 03:41:37 PM shweta

    thanks mam, nice recipe

  18. 24 December, 2011 01:12:50 AM Jayshree ved

    Really very easy and nice recipe

  19. 30 December, 2011 09:26:38 AM shivi

    Thank you so much nisha ji..I really liked the way you teach and cook all your recipies.it is so simple and so easy to learn.once again thank u very much.I also wanted to say i really liked your kitchen. All the best.

  20. 10 January, 2012 12:43:53 PM Rina

    I just love your site.Please give some convection microwave oven recipes.very nice !!!!!!!!!!!
    निशा:
    रीना, हमने कुकीज और केक माइक्रोवेव कन्वेक्सन पर ही बनाये हैं, मैं और भी रैसिपी माइक्रोवेव कन्वेक्सन पर बनाऊंगी, धन्यवाद.

  21. 12 February, 2012 03:48:21 PM Naina Roy

    Hi Nisha ji.main kal achari aloo banai bahut acha laga..thank u so much nisha ji itna acha acha recepi dene k liye..nisha ji kuch chiken or machli ka recepi v denge..to or v acha hoga..main apki ans k intejar karungi....thank u .....

  22. 02 March, 2012 12:58:32 PM princi

    hello nisha ji .ye recipy achi to hai pr aapko nhi lagta thoda old ho gai hai beacuse ye to me bahut bar try kr chuki hu . Pls new recipy batae jo thoda alag ho or yami ho. Pls.
    निशा:
    प्रिंसी, आप इसे अधिक बार बना चुकी हैं, अब बहुत दिनों तक मत बनाइये, ज्यादा तो कुछ भी अच्छा नहीं लगता और मैं तो कहूंगी Old is Gold.

  23. 13 March, 2012 09:44:42 PM saroj meena

    nisha ji aaj achari aloo banaaye,it was very very very....good,ye kam time or binaa jyaada jhanjhant vali recipe hai,maine aap se seekha kar kai recipe banaayi hai sabhi testy bani,par sweets sahi nahi banti,shaayad is ke liye mujhe anubhav ki jarurat hai .aap se kai bar cold coffee ki requiest ki hai so plz tell us how to make cold coffee. thanku very much....
    निशा:
    सरोज, मैं कोशिश करूंगी.

  24. 27 May, 2012 09:26:33 PM Armaan Singh

    Nisha Ji,Kya ye receipe amchur powder k bIna b ban swadist ban saktI haI bcoz mere dad ko wo pasand nahI haI.Thanx!
    निशा:
    अरमान आप अमचूर की जगह 1 नीबू का रस डालकर अचारी आलू बना सकते हैं.

  25. 09 July, 2012 07:12:05 PM kajal

    very testy and nisha ji thank you soooooooooooooo much

  26. 12 July, 2012 06:27:53 PM deeksha chaudhary

    nyc.......!!!

  27. 29 July, 2012 09:19:00 PM rakesh gorai

    nisha maidam mujhe naye naye recipe banane ka bahut shouk hai or aap k iss website se mujhe bahut kuch sikhne ka mouka mila jiske liye mian aap ka bahut shukar gujar hun....... thank you so much
    निशा:
    राकेश जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

  28. 29 July, 2012 09:21:20 PM rakesh gorai

    nisha jee sugar patient walo k liye bhi kuch special recipe post kijiye na pls.......
    निशा:
    राकेश जी मैं कोशिश करूंगी.

  29. 27 August, 2012 09:08:42 PM Nisha Saxena

    Dear Nisha Madam,Main Pani wali dhokla banane ki koshish karti hoon ( Jo market main milta hai waise). Please main isse kaise banau iski recipe mujhe bata dijiye. Main apki bahut shukraguzar hongi...RegardsNisha Saxena
    निशा:

    निशा,बेसन ढोकला आप बनाये और तड़का में आप आधा कप पानी डालकर ढोकला पर डालें,वही ढोकला बन जायेगा, और अपना सवाल जिस रैसिपी का है, उसी पर लिखें तो मुझे जवाब देने में आसानी होती है.

  30. 30 September, 2012 02:51:05 PM Dharampal jind

    karela fry karke soft kaisae banae fry karte hau hard ho jata h
    निशा: करेले को थोड़ी देर धीमी आग पर ढक कर पकायें वे सोफ्ट ही बनेंगे.

  31. 11 November, 2012 06:21:30 PM gulras

    mujhe aapke recipes bahut pasabd hai....

  32. 21 November, 2012 06:31:17 PM shivanshu tripathi

    apki recipe mujhe bahot achhi lagi
    निशा: शिवान्शु, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 04 January, 2013 01:58:17 PM chetna tandon

    nice recipe

  34. 10 July, 2013 08:18:08 AM rashmi

    nishaji kya main isme ready made achar ke masale dal sakti hu? pl reply mam
    निशा: रश्मि, जी हां डाल सकती हैं.

  35. 01 June, 2014 01:56:07 AM malvika

    hello nisha mam.....i tried this achari aalu.. aur ye ssabko bahut pasnd aye... thanku so much mam

  36. 08 June, 2014 01:05:14 AM a sinha

    bahut tasty hai , maam kya iss mein ajwain powder bhi mila sakte hain .
    निशा: सिन्हा जी हां थोड़ा सा डाला जा सकता है.

  37. 26 June, 2014 02:41:59 AM DOLI SHARMA

    ACHARI AALU VERY TESTY RECEPIRS KYA HUM ES ME ONION DAL SAKTE H
    निशा: डौली जी हां आप ओनियन डाल सकती हैं.

  38. 05 September, 2014 05:09:09 AM vineeta

    very nice and easy recipes and economical too...

  39. 22 October, 2014 08:02:11 PM harjeetkaur

    nishaji kya alloo banate waqt aam k achar ka masala b use kar sakte hai jab achar finish ho jata hai to masala bacha hota hai uska koi use batanye plzzzzz.thanx lot of.
    निशा; हरजीत जी, आलू में ये मसाला यूज किया जा सकता है, आटे में डालें गूथ कर अचार वाले परांठे बनायें, बहुत अच्छे लगेंगे.

  40. 18 December, 2014 10:04:19 PM raj

    It turned out vry testyyy.....Thanks for sharing

  41. 01 March, 2015 12:51:55 AM nishat kazmi

    hi nisha mam.. aj maine achari aloo bnaya sbko bht psnd aya.. thank u

  42. 19 April, 2015 09:15:04 AM preeti shrivastava

    Nice recipe mam.....

  43. 26 May, 2015 02:40:23 AM Ritu Gupta

    Very Tasty recipe ☺

  44. 15 September, 2015 07:54:32 AM Anwar Ali

    Bahut badiya Nisha ji 

    Sabse aasan reciepe hai ye...

    Maine aaj Aachari Aloo banaye bahut achhe bane 

    Thank you ji.

  45. 13 May, 2016 07:49:14 AM Mamta Thakur

    Is recipe ko bana kar kitne mahino tak rakh sakte hai
    निशा:ममता जी, ये अचारी स्वाद में आलू की सब्जी है, इसे फ्रिज में रखकर 2 दिन तक खा सकते हैं.

  46. 02 June, 2016 11:41:13 PM Iris Arthur Martin

    आचारी आलू को कितने दिनों तक रख सकते हैं???
    निशा: अचारी स्वाद में आलू की सब्जी है, इसे फ्रिज में रखकर 2 दिन तक खा सकते हैं.

  47. 22 October, 2016 12:58:03 AM Jaanvi bhavin

    Es may achar ka power dalogai bhut MST lagega
    निशा: जाह्नवी जी, सुझाव के लिए धन्यवाद.

  48. 07 November, 2016 11:12:56 PM Umesh Kumar Singh


    निशा जी आलू की ऐसी आचार के बारे में बताइये जिसको लंबे समय तक उपयोग कर सकें।

  49. 15 March, 2017 08:39:02 AM Vjendra Singh

    Nisha Ji mene aapka you tube wala ad. T.V. par dekha to mine search kiya or muje aapke samjane ka style bada achha laga fir mine recipe banai or vo itni achchi bani ki mere gharwale meri tarif karne lage ....Thank you Nisha ji
    निशा: विजेन्द्र जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  50. 19 July, 2017 12:33:30 PM Dheeraj jaiswal

    Very very osam recipe
    निशा: धीरज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  51. 16 August, 2017 09:06:20 AM Mahesh sarkar

    Agar ready-made acharjee masala use kare to kaise kare?
    निशा:महेशा जी, आप ये मसाला यूज कर सकते हैं, फिर इसमें मेथी दाना या सोंफ आदि अचार के मसाले अलग से न डालें.