nisha ji i love ur site due to easy recipe

dear nisha ji,,aap ki recipes pdd kr hi mza aa jata hai,,aur khane me to lajwab hoti hi hain,,,main ye jaana chahti hun ki is recipe me jo custard powder aap ne liya hai vo choclate flavour ka hona chahiye ya vanilla ( normal yellow custard ) bhi chlega ???
निशा: रमन दीप, चौकलेट फ्लेवर वाला कस्टर्ड डालें तो अच्छा है, नहीं तो नार्मल कस्टर्ड भी चलेगा

Thanks Nishajee for this Ice-cream.But Kya Ice-cream ke liye Airtight Container hee chahiye? Normal Bartan Use nahin kar sakte??? Please reply.
निशा: प्रताप, नोर्मल बर्तन में भी बनाई जा सकती है, लेकिन एअर टाइट कन्टेनर में वह कई दिन तक ज्यादा ताजा रहती हैं.

thnx mam for this recipe.. mam cream kaha aur kis naam se milti hai...Anamika Raipur c.g.
निशा: अनामिका, अमूल की ताजा क्रीम तो सब जगह मिल जाती है.

निशा जी ये चाकलेट कहा मिलती है?ये डैरी मिल्क भी ले सकते हैं क्या?

Yummy.....Nishaji....

namste nishaji,nishaji mai ye puchana chati hu ki agar cream ki jagah malai dale to kya use alag se fhente.saath hi plz vanilla or butter scotch bhi sikhaye kyonki ye basic hoti hai.iske aalawa kuch zaldi banane wale drinks bhi sikha de to maza aajaye. kya karu nishaji aapki recipes hoti hi lajwab hai ki puche bina raha nahi jata.aap mughse paresan to nahi hui na.
निशा: पूजा, आप पूछती रहिये मुझे अच्छा लगता है, मैं वह सब लिखने की कोशिश करूगी जो आप चाहेंगी, धन्यवाद.

hi nisha jithanks for writing custard recipeenisha ji ye chocolate kahan milegi aur yeh kaun si chocolate hai plz. btaiye maine aapse pehle bhi kai baar pucha haiwith regards ruchi

hello Nisha jiNisha ji mujhey aapse yahi pouchna ha ki ye choclate kha se milegi ya fir diary milk choclste use kar sakta ha

hi nisha g me apse ye puchna chati hu ki choclate hum koi bhi use kar sakte ha ya fir ice cream banane wali choclate alag milti ha plz jaldi reply kijiyega.
निशा: पूनम चौकलेट बार आती है जिसे आइसक्रीम बनाने में या चौकलेट बनाने में प्रयोग में लाया जाता है, अलग से आइसक्रीम के लिये नहीं हैं.

hii nisha ji...ur recepies are too good... pls tell which choclate should i use... pls reply.. thanks for the recepies..

hello nisha jiplz. btaye ki kaun sa chocolate use kare
निशा: रुचि, चौकलेट बार आता है हमने वही चौकलेट यूज की है, आम तौर पर यह बेकिंग प्रोडक्ट्स बेचने वाली दुकानों पर उपलब्ध हो जाता है. अगर आप को ये चौकलेट नहीं मिल रहा है, तब मिक्स करने के लिये चौकलेट पाउडर और टुकड़े डालने के लिये जो आप खाने के लिये चौकलेट लेती हो उसे बारीक काट कर मिला लीजिये.

hi Nisha ji,maine ice cream try ki per wo market jaisi soft nahi the ,thoda thoda birf jaisi ho rahi thi kya aap bata sakte hai kyu? jabki maine sari samagri sahi matra me dali thi...
निशा: कविता, आप आइसक्रीम को 2 घंटे जमने के बाद, फ्रीजर से निकाल कर, एक बार और अच्छी तरह फैट लीजिये, आइसक्रीम अच्छी बनेगी.

Please tell me about ice-cream making machine. From where we can buy it and please also tell me about the cost of it.Thanks

Wow..nisha ji ye to bahut yummy dikh rahi hai..kash meri bhi aisi hi yummy bane..

nish gi choclate ice creemlajavab thi par ky ham ice cream kisi aur flavour me ban sakti he please reply soon.
निशा: पियूष, आइसक्रीम बहुत सारे फ्लेवर में बनाई जाती है.

mam kya hum choclates joo aaj kal home made choclates bol kar bazar me khub bikk rahi hai,kya hum usse ghar pe bana sakte hain?kaise plz iski recepie dijiye na.,...plz mam..
निशा: कुसुम, जी हां चौकलेट घर में बनती है, हम लिखेंगे.

Custard kya hota hai.
निशा: नूरा, कस्टर्ड में मेन इनग्रीडियेन्ट कार्न स्टार्च होता है, फूड कलर और एसेन्स भी मिले होते हैं, कस्टर्ड से आइसक्रीम और पुडिंग बनाई जाती है.

Custard kya hota hai

full cream kya hai

custard powder kya hota hai & ye kaha milta hai .

pls nicha ji reply kijeye na full cream kya hota hai aurcustard power kya hota hai & ye kaha milta haipls reply.
निशा: धारा, जिस दूध से घी नहीं निकाला जाता है, वह फुल क्रीम होता है. कस्टर्ड पाउडर स्टार्च होता है जिसमें फ्लेवर मिले रहते हैं.

Nishaji aajkal ghar per ganpati ji padhere hue hain aur vo aapke receipe ke sahare hi ladoo kha rahe hainI am very thankful to youSuman
निशा: सुमन, धन्यवाद.

choclate konsa chahye i mean kis type ke????
निशा: अश्विनी, चौकलेट बार चाहिये होती हैं, चौकलेट पाउडर भी लिया जा सकता है.

what is vegetable stock?
निशा: विनि, सब्जियों को उबाल कर छान लें, वह ही वेजिटेबल स्टोक होता है.

Hi Nisha ji..You are amzing...too much clear wording in your Dishes explanation..thanks..I want to know how to make Butter naan in Microwave..
निशा: रूप, धन्यवाद. माइक्रोवेव में बटर नान नहीं बन पाते.

kya hum full cream milk ke bjaye amul tond milk ni dal skte.
निशा: मीनाक्षी, आइसक्रीम, फुल क्रीम से ही अच्छी बनती हैं.

Nishaji aap ki chocolate chip Ice Cream Recipe muje ahji lagi kya aap vanila Ice Cream de sakti hai.
निशा: निसु, इसके लिये आपको गर्मियां आने तक इन्तजार करना पड़ेगा, धन्यवाद.

nisha aunty,,,,,kya aap mjhe bya skti hai kya cream ki jagah agr malai faint kr mix kre to chalega....?????? mai thoda confuse hu....plz mjhe btana.....
निशा: जानवी, आप मलाई भी डाल कर आइसक्रीम बना सकती हैं.

Is recipe Custard Powder na use karna ho ko toh koi aur option hey jo Jain people kha sakte hey?
निशा: ध्रुमा, आप दूध को गाढ़ा कर लीजिये और कस्टर्ड मत डालिये.

Dear Nisha ji, hum aapse janna chahte hai ki ice cream ko ekdam soft soft sa karne ke liye keye kar sakte hai..jaisa hume dukan me milta hai soft ice cream..kyun ki hum jab bana ne jaate hai to ye ekdam ice ki tukre jaisa crunchy ho jata hai..plzz bataiye ga.. hum aapke reply ka intzaar karenge..nirash mat kijiye..
निशा:देबोद्यति, आइस क्रीम को 2-3 घंटे जमने के बाद उसे एक बार फिर से मिक्सर या बीटर से बीट करके रखें, आइसक्रीम नरम बनती हैं.

pl tell at my mail that could we use malai in place of cream ion icecream

mam is recepe ki video kese milegi humen....
निशा: चंचल, अभी इसका वीडियो बना नहीं है, जैसे ही बन जायेगा आपको देखने के लिये इसी रैसिपी पर मिल जायेगा, हम इसे जल्दी ही बनायेंगे.

ice cream ke leya cream kon se use karni hai. but difference between whipped cream or simple cream
निशा: पिंकी आप कोई भी क्रीम ले सकती हैं.

good it's what i want to say

i wanna know that can we prepare cream for cakes at home.......

PLEASE HELP A COOKING CHOCOLATE ICE CREAM

nisha g custard dalne k baad doodh ko kitna thick karna hai??
निशा: निधि, दूध में उबाल आने के बाद कस्टर्ड को 7-8 मिनिट लगातार चलाते हुये पकायें, ठंडा होने पर वह पकोड़े के घोल की तरह गाढ़ा हो जाता है.

thnxx nisha g

nisha jee maine ice cream banaya per use jamne mein 8 ghante se v jada time laga aisa kyo hua please reply.
निशा: स्वाति, आइसक्रीम का जमने का समय आपके फ्रिज के ऊपर भी डिपेन्ड करता है.

nisha ji it was really a nice receipe.

what is cream please give me detail
निशा: कपिला, क्रीम दूध से निकलती है, आप मलाई जो दूध के ऊपर जमती है, जानती ही होंगी, क्रीम दूध से मथ कर निकाली जाती है.

nisha di hello... aapki saari recipes bahut hi aachhiiiii hai. aap normal wahi saman batati ho jo market me aassani se mil jata hai.

Hi Nishaji,,, i hav tried so many recipes from ur website...they al are amazing... n easy to make....thanks 4 lovely dishes - Regards Snehal

HI NISHA JI, AAP BHUT TASTY RECIPIES BANATI HA.

kya baat kya baat kyaa baattt

Thanks Nishaji me aaj ye ice cream bana rahi hu .......... Aapko phir se bataugi ki kesi bani thi

Nishaji, you are amazing.. I could not believe such a tasty ice cream could be made at home.. with custard.. malai.. OMG... my daughter loves it.. and my Mother In Law .. she said "tum to expert hoti ja rahi ho"I request.. you start another section.. of microwave recipes.. i know you have written "how to make in microwave" in some of the recipes.. but still there shopuld be a section.. with cake, bakes, grills tikkas.. etc in microwave.. I know you would make microwave cooking real fun and easy. Thanks again. Garima
निशा: गरिमा, मैं कोशिश करूंगी.

nisha kya hum cream ko ghar pe bana sakte hai aur kaise plz reply
निशा: क्रीम कच्चे दूध को मथ कर बनाई जाती है,दूध के ऊपर जो झाग आते हैं उन्हैं इकठ्ठा कर लिया जाता है. क्रीम बाजार से ही ले लें तो अच्छा है.

Nisha Ji, the ice cream taste was awesome everyone liked it. Par thoda baraf jaisa lag raha tha upar. Maine 1 ghante bad ice cream ko mixer main bhi pheta par phir bhi bahar jaisa soft nai lag raha tha. Any particular reason for this, pls let me know. Aur ice cream jamate waqt Maine uske upar cling wrap lagaya tha. Phir dhakan lagaya tha.
निशा: मोना, घर में बनी आइसक्रीम बाहर की आइसक्रीम से थोड़ी अलग तो होती है, आइसक्रीम मेकर में जमी आइसक्रीम ज्यादा सोफ्ट बनती है, धन्यवाद.

it,s very sweet and yamiiiiiiiii.ice cream.

Nishaji,its to easy & i will try it.

what is the use of gelatin in ice creams
निशा: जिलेटिन एक तरह का थिकनिंग एजेन्ट है लेकिन इसके शाकाहारी न होने के कारण हम इसका प्रयोग नहीं करते.

We would like to get receipes of Home Made ice cream made using our Softel Home Ice Cream Maker.

ThanQ...How to make choclet at hoMe..???
निशा: दुर्गा, मैं कोशिश करती हूँ.

hiiiiiiiii nisha jeeice cream banane me kitna kharch padhega plzzzzzzzzz bataeyega jarur
निशा: ये तो इसके ऊपर निर्भर है कि आपके स्थानीय बाजार में इन्ग्रेडियेन्ट्स कितने में मिल रहे है.

haa!!!!koi si bhi chocolate chalegi......

Chocolate Chips are easily available in Malls,otherwise you know, you can use Dairy Milk Chocolate(grated),I have tried both.

hii nisha ji main apse ye puchna chahti hu ki dairy milky or any other choclate we can use it or not or any whitw choclate jaise milky bar
निशा: श्रुति, कोकोआ पाउडर या कोई भी चौकलेट यूज कर सकते हैं.

plz....rplyy fast

nishaji kya hum custard ki jagah kuch aur bhi dal skte hai.
निशा: आक्रति, कस्टर्ड की जगह कार्न फ्लोर डाला जा सकता है.

Ice-cream main koi bhi chocolate dal sakte hain jaise dairy milk etc.
निशा: ममता, जी हां डाली जा सकती है.

Hi!!!!!!!!!!!!!!!! Me custurd k badle chocolate syrup daal sakti hu. And dairy milk chocolate daal sakti hu chocolate bar k badle. Ye dono kitni 2 daalni hai.Kyunki mere paas chocolate syrup hai.
निशा: चाकलेट चिप की जगह उतनी ही मात्रा में डेयरी मिल्क चाकलेट तो डाल सकते हैं लेकिन कस्टर्ड की जगह चाकलेट सीरप नहीं. कस्टर्ड की जगह कार्नफ्लोर लिया जा सकता है.

Me ek baat puchna chahti hu cream k badle fresh malai daal sakti hu. Ya fir freezer ki malai daal de toh taste badle ka toh nahi freezer ki malai se.
निशा: मलाई में घी अधिक होता है इसलिये क्रीम अधिक अच्छी रहती है,.

thx mam for a nice icecream....can we use chocolate sirup as an option of chocolate in starting for melting in milk...?
निशा: अवश्य कर सकते हैं.इससे चाकलेट आइसक्रीम बनेगी. चाकलेट चिप आइसक्रीम नहीं.

it;s very good ...but market jaise nhi the ....why ?

hi nishajikhy main ghar ke dudh se nikli malai use kar sakti hu.
निशा: आरती, जी हां घर की मलाई भी यूज कर सकते हैं.

nishaji, kya cornstarch and cornflour ek he cheez hai?
निशा: स्वाति, जी हां कार्न स्टार्च और कार्न फ्लोर एक ही चीज है, लेकिन कार्न मील अलग है.

muje ice cream faurita hai matab ki i like it

nisha ji....cokletchip icecreem hume bahut pasand aai...or swad bhi sbhi ko...bahut achcha laga...or asan ....thanks
निशा: तबस्सुम, बहुत बहुत धन्यवाद.

nisha ji hum chocolate chip ice-cream banate waqt custard powder k alawa kya use kar sakte hain? plz reply...
निशा: सुप्रिया, कार्न फ्लोर यूज किया जा सकता है.

in my side there is no chocolate shop

Aunty Ji Yai baatyen k chocolates bar kya chocolates compund hi hain jinhe hum choaolate making k liye use karte hain ya kuch aur.Dusra mujhe yai batayiye k Vanilla essens kahan milega aur kitne dino tak chalta hai.Koyunki yai bhaut si dish main use hota hai.Thanks.Sorry baar baat apko preshan karne k liye mujhe bhi cooking ka shauk hai aur main ise profession banana chahti houn isliye acche se samjh rahi houn.

Nisha Mam,Mujhe ye icecream parso banani hai. par mujhe ye bataiye ki dark chocolate use karni hai ya milk chocolate. Kyuki mujhe kharidni padegi chocolate compound. Mam apki recipes bahut achi hai.
निशा: चौकलेट चिप आइसक्रीम के लिये डार्क चौकलेट कम्पाउन्ड यानि कि डार्क चौकलेट यूज करनी है.

Nisha mam,kya mai cadbury ki dark chocolate use karu ka fir morde ki chocolate compound pls bataiye..
निशा: कुश, जो डार्क कम्पाउन मिल जाय वह यूज किया जा सकता है.

nisha g yeh ice cream to bahut easy aur yummy hai thanks
निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

khushi g aap fb par mujhe mil sake ho vaibhav.bhoria@yahoo.com per

Nishaji your recipes is to good my family members like them verymuch thanks for all these
निशा: भावना, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

I will make this ice cream

hello mam plz hame market jaisi ice cream ki reciepes batae . usame cmc & bmc powder mix kiya jata hai use kitna aur kaise use karenge ?
निशा: शिखा, मैं ये कैमिकल डाल कर आइसक्रीम बना दूंगी, धन्यवाद.

wonderful ice cream recipe this is perfect recipe in the website amazing what n idea sir ji i like it .verrrrrrrrrrrrrrry amazingggggggggg
निशा: नाजनीन, बहुत बहुत धन्यवाद.

hii nisha mammai aap se ek question puchna chahogi mam kya hm ghar mai ice cream ka cream bana saktai hai.agar hm bana saktai hai tou aap iski recipe plz baj dijye maam .plz reply
निशा: नाजनीन जी, क्रीम अमूल फ्रेस क्रीम बाजार से ले लीजिये तो ज्यादा अच्छा है, क्रीम के लिये अलग से इक्विपमेन्ट होते है, घर में तो कच्चे दूध को फ्रिज में रख दीजिये और ऊपर जो परत आ जाय उसे उतार लीजिये वही क्रीम है.

Nisha Ji,aapki website aur aapki recipies bahut achhi hai!!!! Mera sawal ye hai ki iss recipe mein aapne cream kaunsi use ki hai?Whipped cream,heavy cream ya Amul ki fresh cream?
निशा: रिया, इसके लिये हमने अमूल की फ्रेस क्रीम ली है.

nisha ji hum castad koi bhi use kar skte hai
निशा: स्वेता, वनीला कस्टर्ड ले लीजिये, इसको सभी में डाला जा सकता है.

Nisha ji, I like your recipe. It is very amazing. Thank you.
निशा: करन, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Good morning mam mujhe apki choclate icecream bahut achhi lagi ............i am a big fan of you..................
निशा: दिव्या, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hey mam! How r u? mam mujhe aapki choclate ice cream bahut achhi lagi...........
निशा: सांची जी , आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello! Mam Actually mai jab bhi ice cream jamane ke liye rakhati hu vo soft nahi jamati aur usko jamane ke liye kitne temp.mai rakana padta hai.
निशा: काजल आइसक्रीम सोफ्ट जमाने के लिये, एअर टाइट कन्टेनर में आइसक्रीम जमने रखे, आइसक्रीम 2 घंटे जमने के बाद उसे मिक्सर में डालें और फिर से फैट लीजिये, और फिर से 2 घंटे के जमने के बाद एक बार और फैट कर जमने के लिये रख दीजिये, अब 6-7 घंटे में साफ्ट आइसक्रीम जमी हुई तैयार हो जायेगी, आइसक्रीम के लिये अलग से तापमान सैट नहीं करना, आपके फ्रिज में जो मिनिमन तापमान पर आप आइस क्यूब जमा रहे हैं उसी तापमान पर आइसक्रीम जम कर तैयार हो जायेगी.

Hello! mam thank you so much.................u are doing osm job..love u mam...................
निशा: काजल, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello! nishaji i am 17 year old i love to new.. try recipes. becoz i love cooking main janna cahati hoon ki jab bhi main ice cream banati hoon to usme burf jum jati hai ,aur maan main actor(siddharth malhotra) ki childhood friend hoon use meri hath ki ice cream to pasand ati hai lekin usme use burf ka taste nahi pasand hai main kya karu ki meri ice cream market jaise bane ar mere friend ko jyada pasand aye kal woh ane wala hai main uske liye banana cahati hoon thank u..
निशा: पूजा, कस्टर्ड को दूध में अच्छी तरह पकाइये, और आइसक्रीम जमाने के लिये एअर टाइट कन्टेनर लीजिये, आइसक्रीम अच्छी बनेगी.

hii! dimpy.. i know lekin sid ko market ke nahi ghar mein bane hi khane hai ..sid ki ek secret baat batao wo bahout ziddi hai....

maam, i want recipe of apple pie plz maam ,ap meko kabhi reply nahi karti hai its ok phir bhi love u maam ,
निशा: पूजा मैं आप सभी को रिप्लाई करती हूँ,लेकिन कभी कभी कुछ सवाल रह जाते हैं, एपल पाइ बनाने की कोशिश करूंगी.

pllllllllllllllllllzzzzzzzzzzzzzzz rrrrrrrrreeeeeeppppppppppllllllllllyyyyyyyyyyyy fffffffffaaaaaaaaaaaaaaaasssssssssttttttttttttt.

hello Nisha maam good news aaj sid aane wala hai aur main use aap ki batai hui chocolate khilaungI I hope use ap ki chocolate pasand ayegi thank you love u and big wala huggg.........

maam, ap se poochna tha ki mango cheese cake mein cream cheese ke badle koi doosri cheese dal sakte hai ?
निशा: पूजा, हमने मेन्गो चीज केक नहीं बनाया है.

hello. Respected Nisha Man, How are you?Mam i want to say something you Mam i want to try the butter scotch ice cream. plz send me butter scotch ice cream recipe. thanku mam. and i am wanting your reply, onces again thanks.....
निशा: नेन्सी जी मैं कोशिश करूंगी.

i am w8ing ur reply dr mam

hello! maam , kya ap mujhe banana chips banana sikhayegi becoz my frand siddharth ko woh bahut pasand hai aur woh cahata hai ki main ap se poochu plz maam ap mujhe iski recipe jaldi se de digiye ok bye maam
निशा: पूजा, बनाना चिप्स की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर बनाना चिप्स लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

plz reply fastlyyyyy maam?

hi! maam how to homemade coconut rolls? plz reply fastly big hug and love:)
निशा: पूजा मैं कोशिश करूंगी.

Hello! maam plz tell me the recipe of khajoor ka halwa love u maam
निशा: पूजा मैं कोशिश करती हूँ.

Hallo nisha mam Mai aapki or aapki recipe ki bahut badi fan hu.aapki bina onion ki recipe bahut tasty bnti h .muje pehle khana bnana ni aata tha,lekin aapki recipe website sey sikh kr mai bahut see dish tasty bnana sikh gayee hu .essey meri family,mere husband or meri beti bahut tarif krte h .to hmesha aap k liye he thanks niklta h mun sey.....Thank u so much.....saath he request h k kids recipe or some different drinks recipe btaye jo hm guest k liye serve kr khub taarif paa skey.Thanks again.
निशा: राधिका जी वेबसाइट पर किड्स के लिये और बहुत सारे ड्रिंक भी है, आप सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

nisha ji,kya icecream jamane ke liye air tight container hona chahiye?kya ek hafta purani malai use kar sakte hain?kya custard ka koi substitute hai?
निशा: सोनक जी, आइसक्रीम जमाने के लिये के लिये एअर टाइट कन्टेनर ही होना चाहिये है, और एक हफ्ता पुरानी मलाई फ्रिज में खट्टी हो जाती है इसे मिठाई के लिये यूज नहीं कर सकते. क्स्टर्ड की जगह कार्न फ्लोर यूज कर सकते हैं.

nisha ji,agar icecream mein cream/malai use na karni ho to kaise soft aur tasty icecream bana sakti hun?pl.zarur bataiye.malayi ka kya vikalap hai,aur icecream bhi bahut achi bane.pleeeease reply
निशा: सोनक जी, मलाई की जगह क्रीम ले सकते हैं

nisha ji,pl.jaldi se reply kijiye,main icecream mein malai ki jagah kya use karun,jis se icecream utni hi soft aur tasty bane.
निशा: सोनक जी, मलाई की जगह क्रीम यूज कर सकते हैं.

nisha ji,maine kahin padha hai ke agar ice cream mein cream/malai na use karni ho to kela mash karke use kiya ja sakta hai,kya yeh sach hai???ya fir cream/malai ka koi aur bhi vikalp hai?
निशा: आइसक्रीम में क्रीम और मलाई की जगह केला यूज नहीं करते, बनाना आइसक्रीम बनाने के लिये केला यूज करते हैं.

nisha ji,maine apki puri recipe follow ki ,par ice cream mein barf ki parten ban gyi,kush ice cream jami,kush liquid tairta rha,choc.chips pure ghul gye,fir zyada der jamai to pathar jaisi ho gyi,aisa q hua?
निशा: सोनक जी, ठंडे दूध में चोकलेट चिप्स डालेंगी तो वे कभी नहीं घुल सकते, और आइस क्रीम पत्थर की तरह जमी है, आप उसे बाहर निकालिये और 5-6 मिनिट बाद सर्व कीजिये, वह नरम हो जाती है, धन्यवाद.

nisha ji,maine ice cream mein dry fruits bhi dale the,par vo sab air tight dabbe ke tale par hi ikkathe ho gye,ice cream mein mix hi nhi hue,aisa q hua nisha ji?
निशा: सोनक जी, ड्राई फ्रूट भारी होने से वे तले में चले जाते हैं, आइसक्रीम को 2 घंटे जमने दीजिये, इसके बाद फैटिये और तब आप ड्राई फ्रूट डालेंगी तो वे तले में नहीं जायेंगे.

Hello! nisha mam plz tell me the recipe of jalebi waise toh mam main jalebi banana janti hoon lekin jab bhi main jalebi banati hoon toh woh soft ho jati hai , plz mam bataiye ki jalebi kaise achi banao i waiting u ans plz fast reply big wala love.
निशा: पूजा, वेबसाइट पर जलेबी की रैसिपी उपलब्ध है, वीडियो भी है, सर्च बटन पर जलेबी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं, धन्यवाद.

mam apki recepi bahut hi easy hai thank u

Hello! mam mujhe sponge cake banana hai plz tell me mam ki sponge cake ghar pe kaise banao fastly becoz 14 oct ko mera b,day hai aur main apne b,day per banana cahati hoon thank u and big wala love
निशा: पूजा, वेबसाइट पर कई तरह के स्पंज केक रैसिपी उपलब्ध है, आप उनमें से जो भी पसन्द करें वह बना सकती हैं और आपको मेरी ओर से जन्म दिन की शुभकामनायें.

hi! maam, apki batai hue sponge cake recipe maine ghar par try ki thi ar woh itna accha bana ki meri family ne mujhe bahut acche comment diye ye sab sirf apki vajhe se hua hai thank u maam ar kya ap mujhe bread pudding banana sikhaiyegi maine search karke dekha tha nakin mujhe koi acche nahi lagi plz ap bataiye mujhe i am waiting for u thank u big wala love
निशा: पूजा जी हां मैं कोशिश करूंगी.

Namaskar Madam jii, Kya main ye jan sakta hun kyi ice cream bananey wala machine chotta wala kaha sey milta hai barat main, kyukyi usmey icream ka batter dalkar 2-3 minute main ice cream teyar ho jata hai,.....Apka kimti samaye ke liya danyawad madam jii.
निशा: फन्टोसोक जी, आप इन्हैं इलेक्ट्रिक सामान बेचने वाली सोप पर देख सकते है.

ice malai gola ke upar malai hoti he vo kaise banate hai.
निशा: जितेन्द्र जी, वह रबड़ी होती है और रबड़ी की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रबड़ी लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

kya hum choclate chips ki jagah kuch aur use kr skte hai? agr hume strawberry ka flavour dena ho to kya use kre...?
निशा: सना, स्ट्रावेरी के फ्लेवर के लिये स्ट्रावेरी डालनी होगी.

nishaji namaskar aap ki yah recipy me muje choko powder ,gmc,cmc,accence,corn flower ka bhi upyog karna he to how can i make it more taty and more soft like branded ice cream ? pls reply

HUM NE ICE CREAM BANAAI TESTY NAHI BANI AAP BATAAE KI ME ICE CREAM ME KYA KRU.
निशा: माया, सारी चीजें बराबर नाप कर लीजिये, अच्छी तरह फैटिये, आइसक्रीम अच्छी बनेगी.

on 21 March, 2014 06:33:44 AMharshang thakkar on 14 March, 2014 02:03:51 AMnishaji namaskar aap ki yah recipy me muje choko powder ,gmc,cmc,accence,corn flower ka bhi upyog karna he to how can i make it more taty and more soft like branded ice cream ? pls replyReply Flagy cant u reply me till now mem?
निशा: हरशंग जी ये चीजें डालकर आइसक्रीम बनाइये अच्छी बनेगी, मैं भी कोशिश करूंगी इन्हैं डालकर बनाने की, धन्यवाद.

verry nice

Nisha ji,kya hm full cream milk ki jagah ghar ka milk use kr sakate hai?
निशा: रूपा, घर के मिल्क से आप क्या कहना चाहते हैं क्या आपके घर पर गाय या भैस है, अगर हैं तो आप ये दूध यूज कर सकते हैं.

Aap bahaut accha batati hai thanx

hello nisha ji me aap se ye janan chahti thi ki me isme kon sa custard use krun chocolate flavour ya gir normal yellow custard bhi chalega....thanku. plz reply sooon ..............
निशा: कनिका जी, आप इसमें चौकलेट फ्लेवर कस्टर्ड ले सकती है, अच्छा लगेगा.

Thank you nisha mam for telling us such a good n easy recipe of chocolate-chip-ice cream

Gud evenig mamMem meri ice cream m halki halki ice jam gai h ab hum kiya kare
निशा: गोविन्द जी आइसक्रीम को परोसने से 10 मिनिट पहले फ्रीजर से निकाल कर रख लीजिये, और सर्व कीजिये. आइसक्रीम को एअरटाइट कन्टेनर में जमायेंगे तो आइस नहीं जमेगी.

instead of cream can we use malai directly into the icecream or something has to be done with malai before using it rply fast...........
निशा: प्रीती, मलाई दूध के साथ फैंट कर डाली जा सकती है.

ye jo cream h ye kha milega bazar me ya fir ghar par bnao?
निशा: तनुश्री, अमूल की फ्रेस क्रीम या डेयरी क्रीम कोई भी ली जा सकती है.

Please add some more exciting and easy to make icecream recipies.
निशा: वेश्नवी जी, मैं कोशिश करती हूँ.

Mam pls cassata or butterscotch ice cream ki recipe post kijiye...
निशा: सुचि मैं कोशिश करती हूँ.

nisha ji, iceceream jamne par barf wala taste aa raha tha. aisa kyun ? pls baatye kya karna chahiye ? barf jaise hard kyn hoti hai iceceream .
निशा: डा.रेनू जी, दूध फुल क्रीम लीजिये, हैवी क्रीम लेंगी तो आइसक्रीम और क्रीमी बनेगी और सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण है कि उसे अच्छी तरह फैटा जाना, मिश्रण को 2 घंटे के बाद उसे फैटिये, एसा 2-3 बार करने से आइसक्रीम में एअर आ जाती है और वह अच्छी सोफ्ट बनती है.

custard ek tarah ka powder h jo ice cream ya pudding me padta h.ye market me easily available h.

upar k comment padhe usme likha h......

wow nisha mam this is soooooo yummmy .I love this recipe :)

soooooooooooooooo tasty ice cream

yha par "cream" kisko kha ja rha hai ? aur ye cream kahan milega ?
निशा: विश्नु जी, क्रीम कच्चे दूध को फैंट कर बनाई जाती है, इसे किसी भी डेयरी से लिया जा सकता है.

hello mam, plz tell me how to make ice cream with hand maker at home.

Nisha di plz tell me amul k packet wala dudh le skte h wo full cream milk hota h naa
निशा: आंचल जी हां अमूल का फुल क्रीम दूध पैक लिया जा सकता है.

Chocolate icecream banane k liye koi bhi chocolate use kar sakte hai jaise k 5 star ya dairy milk .......
निशा: प्रिया, इन्हैं भी किया जा सकता है, लेकिन चौकलेट की दुकान पर अलग से चौकलेट चिप और चौकलेट कम्पाउन्ड मिलते हैं, उससे चौकलेट आइसक्रीम बनाई जाती है.

Awesome mam ye bohot achi dish hee...! Good & thanks....!

Mam, simple vanilla ice cream ki recipe bataiyega...
निशा: रोशनी जी, वनीला आइसक्रीम मेरे चैनल पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

Mam aap ki btai hui recipe se mne wife ko sikhaya or vo pahle se acha bna leti h thanku so mach Nisha ji
निशा: राजेन्दर जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

It was a pleasure to read this recipe and I will surely try this

hello mam upaas mai kya kya kha sakte hai kya cadbury kha sakte hai
निशा; संजना जी, आपको अच्छी लगती है तो अवश्य खाइये.

hi nisha ji maine aap ki ice cream bana ke deki bar wah maine galti se zada der frige me rakh diya usme eak tarha ka crispyness aa gaya please suugest a reason
निशा: रुशिकेश जी, फ्रिज में अधिक समय तक आइसक्रीम रखी हो तो एसा हो जाता है, उसे परोसने से पहले 10 मिनिट बाहर रख लीजिये, और सर्व कीजिये, आइसक्रीम अच्छी लगेगी.

i love ur all receipes
निशा: वंशिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hi nishamadhulika mam aapne jo spongy cake banana sikhaya tha wo maine apne pati ke birthday par banaya tha aur unko cake bahut pasand aya aur mere do bete hai unko bhi cake bahut pasand aaya waise aapko cake cooker me kaise banana aaya par jo bhi ho aapka cake bahut aacha tha thank you nishamadhulika mam ab mai jo bhi banana sikhte hu wo aake website par hi sikhti hu i love your all recipies mam aap meri favourite ho fir se ek bar thank you nishamadhulika mam nishamadhulika mam aap bahut acchi ho ab mai bhi aapki tarah nayi nayi dishes apne se banana sikhna chahti hu
निशा: रितु जी, आप अवश्य बनायेंगी, जो हमारा मन कहता है उसे करें तो वह काम बड़ी आसानी से हो जाता है, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha ji thank u sooooo much.ice cream bilkul perfect bana tha.
निशा: आइशा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Very nice recipe nd so easy

nisha ji mein aapki bht badi fan hu... mujhe khana ni banana aata tha par aapki recipe bht easy hoti h... thank u so much nisha ji.....

nisha ji ice cream banate hue kya amul ki cream use kar skte h.

mam kya aap bta skti h ki mixer me kitni der ke liye mixture ko fetna h........ plz reply....
निशा: कनिका जी, मिश्रण में हल्के से बुलबुले आने तक 2 मिनट फैंट लीजिये.

Nisha ji market me jo different flavour k powder milte hain unse ice cream prepare krne ki koi easy recipes share kiziye please actually shuru kaise karna hai kuch bhi smajh nhi aa rha hai.

hello,Nisha mam mai aapki recipes roj paddti hu aapki recipes bahut achi hai.main jaana chahti hun ki ice-cream ke liye airtight container hi chahiye kya...maine ice-cream normal bartan main rakhi thi ice-cream frezzar me jami nahi kya reason hai...plz
निशा: शिल्पी जी, आइसक्रीम खुली प्याली में भी जम जाती है, एअर टाइट कन्टेनर लेने से उसमें बर्फ नहीं जमती. आइसक्रीम न जमने का कारण, फ्रीजर में आइसक्रीम जमने के लिये प्रोपर कूलिंग नहीं हो रही है.

nisha ji cream k jagha agar malai hoga to chalega kya
निशा: इतिशा जी, मलाई बहुत अधिक घी होता है, आइसक्रीम अच्छी नहीं बनेगी.

How to make cream at home

namaste aunty, aapko casata ice cream bhi aati h kya, uski recepi bhi btayiye plzzzzzzzzshalini

Kastared powder KIA hora h

Icecream tray se icecream ko bahar nikalne ke liye kya krna hoga...wo safely bahar ni aa pa ri h....

Farut Ice crime Kaise bays jata hai

tum ghatiya log kuch nai btate aise sade hue idea tumare babaji ka tuulu milta h is site p bus DISCUSTING GO TO HELLLLLL..........

Mam aaj hamne apki website se read krke veg cutlet banaye the or wo sabko bohat pasand aye.. kal ham yahi ice cream banayenge.. Ek bat aur thi ap recipe me plz ye mention kar diya kariye kitne logo k liye itne ingredients sufficient hai..Thank you Nisha ji

This recipe is very tasty I like it very much

this recipe is so nice

Thenks

hello mam,

glucose liquid ka ice cream me use kaise karte hai....

Custord powder ki jagah corn flower use kiya to chalega kya

So tasty chocolate
निशा: प्रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hello nisha ji mai aapke yah website sai bhut khush hu aur mai aapke bahut aachi respice ko pasand karte hu nisha ji aaj maine ice cream bana rahi the to vo kuch jal gayi milk uska uska jala hua taste mu mai aa raha hai kya karu please mare help kara
निशा:जहांनवी जी, जले दूध से स्मैल नहीं जाती.

Mam kya hum custard powder ke badle Milk made use kar sakte hai plz reply
निशा: आरती जी, इसे कस्टर्ड पाउडर से ही बनाया है.

pls do anything like this

Mam full cream ko direct milk me dalna h yaaa use kaise mix krna h plsss. Tell me
निशा: रानी जी, ठंडे कस्टर्ड में क्रीम और 1 बड़ी चम्मच चाकलेट के टुकड़े डाल कर अच्छी तरह फैट कर मिक्स कर लीजिये.

mam spoon se fat skte h yaa dal mthani se
निशा: रानी जी, स्पून से फैंट सकते हैं.

custard powder kya hota hai & ye kaha milta hai .
निशा: कोमल जी, कस्टर्ड पाउडर आपको किसी भी किराना स्टोर से आसानी से मिल जाएगा.

निशा जी आपकी रेसिपी वाकई बहुत ईजी टेस्टी ह क्या हम चॉकलेट की जगह चॉकलेट पाउडर यूज कर सकते हैं.
निशा: नीलू जी, चौकलेट पाउडर यूज किया जा सकता है, अगर क्रस्ड चौकलेट डालें तो और अच्छा स्वाद आयेगा.

Send me full vidio of choko bar formula in hindi

What is ful cream milk
निशा: प्रियंका जी, डेयरी पर दूध फुलक्रीम और टोन्ड और डबल टोन्ड मिलता है, टोन्ड दूध से क्रीम कम निकाली हुई होती है और डबल दूध से क्रीम अधिक निलाल ली जाती है, लेकिन फुल क्रीम दूध से क्रीम नहीं निकाली जाती है.

milk me custerd powder kab milay दुध में custerd पोवडेर कब मिलाये
निशा: नसीम जी, दूध में उबाल आने के बाद, थोड़े से दूध में घुला कस्टर्ड पाउडर डालें और चलाते हुये पकायें, प्लीज इसके लिये वीडियो भी देख लीजिये.

Hlo nisha ji

Chocolate ke badle chocolate powder use kar sakte hai???
निशा: सुशांत जी, कर सकते हैं.

Hlw...nisha ji inme kaun si choclate acchi hogi ar custard to choclate flavour hi shi rhega na mam....plz reply...
निशा: निक्की जी, चौकलेट फ्लेवर कस्टर्ड अच्छा रहेगा, या वनीला कस्टर्ड डाला जा सकता है.

Hello nisha ji, maine ice cream banaya par usme ice crystals jam gaye aur bilkul soft nehi Hui. Soft ice cream banane ka kya trika hai.
निशा: सुमन्तो जी, यदि आइसक्रीम मिश्रण को अच्छी तरह व्हिप कर लिया जाय तब एकदम सोफ्ट आइसक्रीम बनती है, आइस क्रीम थोड़ा जमने के बाद यानि के 2 बाद फिर से व्हिप करें, बहुत अच्छी सोफ्ट आइसक्रीम बनेगी, और क्रिस्टल भी नहीं बनेंगे.

Kya dairy milk chocolate k alawa chocoa powder bhi use kr skte hain...?Or mai kya aapki cookery classes join kr skti hu or kaise & tell me about the fees also plzMai sirf snacks,ice creams&cakes bnana sikhna cahti hu..
निशा: शोभा जी, मैं क्लासेज नहीं लेती हूँ, मैं रेसिपी वीडियो ही बनाती हूँ, इन्हैं देखकर आप थोड़ी सी प्रेक्टिस करके कुछ भी बना सकती हैं.

I love chocolate cake icecream etc.
निशा: शिखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

thank you for yummy dish
निशा: रक्षा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

I like your recipe
निशा: समृद्धि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kya milkmaid se chocolate chip ice cream banaya ja sakta hai.

Taste was very good!!!!
निशा: हर्ष जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hii nisha ji apne jitne vi samgri bola hai kya ap bta skte hai ki ye share kya milenge....Give me answer
निशा: पुष्पम जी, आपको ये सामग्री आसानी से उपलब्ध हो जाएगी.

Nisha ji ice-cream freezer se nikal ne k baad soft nhi ho paati jis tarah is recipe ki pic me diya hai ice jam jata hai......so how to made soft ice-cream ??
निशा: शिवानी जी, फ्रिज में अधिक समय तक आइसक्रीम रखी हो तो ऎसा हो जाता है, उसे परोसने से पहले 10 मिनिट बाहर रख लीजिये, और सर्व कीजिये, आइसक्रीम अच्छी लगेगी.

very nice
निशा: कमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Quick simple delicious home made Ice-cream...Loving it... :*thanks for d recip
निशा: विशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

ye cream simple cream hai ya whipped cream ?
निशा: गीतांजली जी, सिम्पल क्रीम ही लेनी है, उसे व्हिप करना है.

mam , aapne kaha chocolate bar ki jagah chocolate powder aur tudke ke liye chocolate leni hai ,chocolate powder lena jaruru hai kya? khali chocolate se nahi banegi ice cream kya? aur chocolate bar kitni gram ki leni hai? aur chocolate powder aur khali chocolate kitne gram lagegi itni ice cram ke liye?

Dear nisha auntyIn place of cream can I use malai in same quantity?
निशा: शुभांगी जी, यूज कर सकती हैं.

Plz tell me,Kya cream dalne se ice cream kahtti to nhi ho jayegi(Cream is Katti). Or tell me what kind of cream to use in it
निशा: भरत जी, फ्रैश क्रीम का उपयोग कीजिए या हैवी क्रीम ताजा डेयरी से लेकर यूज कर सकते है, ताजा क्रीम खट्टी नहीं होती.

kiya hm isme chocolate powder dal sakte h
निशा: नेहा जी, डाल सकते हैं.

why don't you list your recipe in english

Kdppa ne bahubali ko kyo mara ??

How to make softy in softy machine commercialy.the recipie should be low in cost.

Very tasty & simple
निशा: वैशाली जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ice-cream me thoda baraf jam jata he vo kese please bataye
निशा: राजू जी, एअर टाइट कन्टेनर में आइसक्रीम जमाने से बर्फ़ नही जमेगी.

Hello aunty icecream testy bani per market jasi soft nahi bani thi aapna 1 hours ka baad usa spoon sa mila ka liya bathaya lakin icecream liquid thi 4 5 hours ka baad jami lakin soft nahi thi test m achi thi please tell me reason

I just can't understand what is the recipe.

Pls suggest me if in chocolate chip ice cream vanilla n cocopoder is by mistake put in more qty,my ice cream is now bitter in test how to correct it n bring back its delicious test
निशा: स्वाति जी, इसमें थोड़ी और क्रीम व्हिप करके और पाउडर चीनी डालकर दोबारा से मिश्रण में मिक्स कीजिए और फिर से, जमा लीजिए.

Nice recipes
निशा: पायल जी, धन्यवाद.

Nisha ji mene suna hai ki ice crem me Gsm n ek dusra power bhi dalte hai jesse ice crem bajar jesi banti hai.kya aap ne jo ingerdients btaye hai wo kaph hai.
निशा: नीलिमा जी, घर मे आइसक्रीम को बिना इनके बना सकते हैं, और आप चाहें तो जीएमएस. और सीएमसी. पाउडर डालकर भी बना सकती हैं.

it,s very sweet and yamiiiiiiiii.ice cream.
निशा: सलमान जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Yammiiiiiiiii
निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mari icecream m ice aajati h kyu?
निशा: पायल जी, आइसक्रीम को एअर-टाइट कन्टेनर में भरकर ना रखा जाए, तो इस पर आइस क्रिस्टल जम जाते हैं.

Mam Maine aap NE jaise ice cream ke recipe batayi h Maine waise hi ice cream banayi h par woh bikul jam hi nhi rhi h
निशा: दिव्या जी, गर्मियों के मौसम में आइसक्रीम जमने में समय अधिक लग जाता है. बार-बार फ्रिज को खोलने से भी उसकी कुलिंग पर असर पड़ता है. इसलिए आइसक्रीम जमने में थोडा़ अधिक समय लग जाता है.

Ooo.. Wow.... When the match will not be held, I will tell Sakshi to make this.
निशा: महेन्द्र जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hloo mam kya ae recipe hame whatsapp pr bhi mil sakti hai kyaa……………Aa recipe ka koi whatapp grup ho aap ka.....

Hello mam ye custerd powder kya hoya hai aye Kagan se milta hai?
निशा: पूजा जी, कस्टर्ड पाउडर स्टार्च होता है जिसमें फ्लेवर मिले रहते हैं. इसे आप इसी नाम से किसी भी ग्रोसरी स्टोर से ले सकती हैं.

Agar sugar jyada ho jae to kya Karen pls reply mam