thankyou veryyyyyyyy muchhhhhhhh for this recipe. isi tarah aur microwave ki recipes bataye.

Nisha Di, Hum bina microwave walo par bhi thodi kirpa kare. Kuch interesting sa gas par bhi bana digiye.

thanks nishaji,microvave ki recepies batane ke liye.

निशाजी नमस्कार , आज ३ दिन बाद मै बिस्तर से उठ पाई हूँ बेडमिन्टन खेलते समय पैर में चोट आ गई लेकिन बेसन के लड्डू देखकर तो सारे दर्द ही कुछ समय के लिए गायब हो गए . बहुत बहुत धन्यवाद . ओवेन में सरल हो गया अन्यथा तो लड्डू के नाम लेने पर पसीने छुट जाते थे.
निशा: संध्या, अब जल्दी से लड्डू बना लीजिये.

Nishaji,200 gm ghee kitana Hoya hai - 1 cup ya 2 cup?Recipe mein 1 cup likha haiThank you,Monika
निशा: मोनिका, 1 कप में 200 ग्राम घी आता है, लेकिन मोटा बेसन 1 कप में लगभग 125 ग्राम आता है.

Thankyou Aunty for this wonderful recipe! Can the same microwave procedure be made with Aata to make aata ladoo?Regards,Ruchi.
निशा: रुचि, आटे के लड्डू भी इसी तरह ही बनेंगे

nisha ji,thankyou for this easy recipe of besan laddoo.daanedaar laddoo kaise banaayen?
निशा: पूनम, एक टेबल स्पून दूध बेसन में भूनने से पहले मिला लीजिये या जब बेसन भुनने वाला हो उस समय पर भी बेसन में दूध के छीटे डालते हुये बेसन को भूनिये, लड्डू दाने दार बनते हैं.

mam please BESAN KI BARFI,DHODA and BURGER BUNS bhi banana sikhaiye.
निशा: मीनाक्षी जी मैं जल्दी ही कोशिश करूंगी

Thank you so much Aunty ! Will try soon with aata...jahan hum Germany mei rehten hain wahan besan ki killat hai :(Regards!

Nisha ji,daanedaar laddoo ke liye chashni ko kadai mai bilkul sukha ker bhune besan mai milayen to daanedaar ladoo ban sakte hain kya?please reply.
निशा: पूनम, चीनी से चाशनी बनाये और ठंडा करके बूरा तैयार कर लें, इसे तगार भी कहते हैं, ये दाने दार होने के कारण लड्डू में दाने आ ही जायेंगे.

thankyou mam for giving your kind attention to my request

Hello Nisha ji,BESAN k Ladoo bahut passand hai, per mere pass MICRO-WAVE nahi hai.... to main kaise banau??????? plz reply me soon.
निशा: बेसन के लड्डू आप गैस पर बनाइये, वेवसाइट पर पहले से दिये हुये हैं.

Can i make laddu in microwave starter kit... as I have the microwave but don't have borosil bowl.. I have only starter kit which i got at the time of purchasing the microwave... since I m working TOO MAINE KHANA BANANNE WALI RAKHI HAIN... NOW A DAYS I M AT HOME SO TRY TO MAKE SOME FOOD IN MICROWAVE AND AFTER READING THIS I M DYING TO MAKE THIS ... PLS. ADVISE ASAP.
निशा:

pls reply mam...
निशा: प्रीति, माइक्रोवेव में काम में आने वाले किसी भी बर्तन में लड्डू बनाये जा सकते हैं.

thanks a lot dear DI... can i call you Didi. as i don't have any sister... seriously after go through your website I am also able to make Khana... jo mujhey acchan banana nahi atta tha... thankyou.
निशा: प्रीति, धन्यवाद.

Dear DiI have made Laddu as per your instruction but woh kaccha rah gaya maine phir high heat per kiya but again facing the same problm... what went wrong, dont' know? Hamahre yahan mota besen nahi milta shakti bhog ka besen liya tha usme as per your advise have added Suji also. phir bhi aisa hua..
निशा:प्रीति, कच्चा बेसन तो देखने में आ जाता है, अगर बेसन ब्राउन नहीं हो रहा है इट मीन्स वह कच्चा है, और माइक्रोवेव के 1-2 मिनिट ही उसे भूनने के लिये पर्याप्त रहते हैं. बेसन भूनने का समय आपके माइक्रोवेव के पावर पर भी निर्भर रहता है. बेसन की मात्रा ज्यादा होने पर उसको भूनने में लगा समय भी ज्यादा होगा.

thanks Di for reply...

bahut badhiya bane microwave mein...bahut bahut dhanyawad ......mujhe aapki website bahut pasand hai ....hum shakahari khaana khaate hain aur main hindi bhaashi hun....to mujhe aise lagta hai ki ye website jaise meri hi hai.....

Hi Nisha JiI saw your steps for the weraing of kasta saree.But tried to find more ways of wearing the 9 yard kasta saree but in vain.Can you plse show to me how to wear the kashta saree for Ganesh Chathurthi festival.If you have been able to show me, that's will be great.Thanking you in advance.

Hinishaji!aap plz mujhe batae agar humare pass plastic bowl ho to kya hum uss me bhi sahe tareke se besan bhun sakte hai jaise kanch ke bowl me bhuna jata hai .plastic bowl wo jo microwave ki kit ke sath aate hai .plz aap mujhe plastic bowl ki timing bhi bataega taki besan bhunna asaan aur sahi rahe.
निशा: सुघन्ध, प्लास्टिक बोल में भी उसी तरह से और उतने ही समय में बेसन भूना जा सकता है.

निशाजी, सबसे पहले तो इतनी अच्छी वेबसाइट के लिए बहुत साड़ी बधाइयाँ. मुझे ये साईट आज तक देखि गयी कुकिंग की सारी sites से बेहतर है. मुझे आपसे जानना है की आटे की पंजीरी कैसे बनायीं जाए और आटा भूनने के लिए भी microwave का इस्तेमाल कैसे होगा. शुक्रिया
निशा: आपको बहुत बहुत धन्यवाद, पंजीरी रैसिपी के लिये सर्च बटन पर पंजीरी रैसिपी लिखिये, पंचामृ्त पंजीरी रैसिपी वेवसाइट पर पहले से ही उपलब्ध हैं.

thanks a aolt

hi nishi ji.... mujhe aapki har recipe bahot aachi lagti hai. maine kayi recie try ki aur woh bahot badia bani. mujhe aapse ik baat puchni thi ki kya hum uss besan se ladoo bana sakte hai jisse hum pakore banate hai .... actually main canada main rehti hu aur waha pe powder jaisa besan milta hai... plz reply??Thanks nisha ji.
निशा: अनु आप उस बेसन से लड्डू बना सकती हैं.

plz mam besan ki barfi ki recipi likhiyegathanx.
निशा: प्रियंका, मैं लिखने की कोशिश करूगी.

hi nisha ji besan ke ladoo ache bne the lekin vo brown ho gye thy lekin jo market me milte the wo yellwo h asa kyo
निशा: मीनाक्षी, बेसन थोड़ा कम भूना जाय तो लड्डू पीले रहेंगे.

nisha ji muje buscuits ki microvave vali recipies send kro plz

nisha ji aapki website bahut acchi hai.maine abhi abhi intrenet per is tareh se khana banana,sikhana shuru kiya he.apki website se ye sub aasan lag raha he.ek din main bhi accha khana bana paungi.thankuuuu vary much.
निशा: निशिका, धन्यवाद.

nisha ji kya aate ke ladoo bhi is trah bante he.pls uski microwave me banane ki recepi bhi bataiye .
निशा: निशिका, आटे के लड्डू भी बिलकुल इसी तरह बनते हैं.

Its so nice to see the videos.keep posting the videos great worj

hi nisha ji aap ki ye ladoo bauth aachi hai

Awesome...besan k laddoo..thanku very much Nishaji..besan k laddu aap ki wajah se bahut easy lage..thank u:)

Hi Nisha ji mai to aapki saari recepies try karna chhati hu they are sooooooo good thanks..your website makes me so happy that i go running in kitchen to try some new dish from your site ....thanks

maine besan ke ladoo try ki thi wo bahut acchi bani thi thanx nisha ji

easy to make delicious recipe that stays for upto a month.

hi nisha ji aapm hume microwave mei naan keise bnate hai

nishaji, microoven main jo glass plate rehta hai without glassplate hum bowl rakh sakte hai kya? or recipe bana sakte hai?
निशा: पल्लवी, रोलिंग ग्लास प्लेट पर ही किसी भी माइक्रोवेव सेफ प्याले को रखकर रैसिपी बनाते हैं.

bahut hi achhi lagi try jaroor karungi. nishaaji ab to hum log aapko rubboo hoker dekh bhi sakte hai aap bahot hi acchhe tarike se batlaati hai. jaldi hisamajhme aa jaataa hai thnx a lot.nancy.
निशा: नैन्सी, धन्यवाद.

Nishaji maine apki recipe dekhkar mung ke halve ke liye mung daal bhe microwave me bhuni. vo bhe kafi achcha bana... thanks for such a nice idea.
निशा: भावना, धन्यवाद.

nishaji mujhe khoya jalebi banana shikhaiy na mai aap se khoya jalebi banana shikhna chahti hoo.
निशा:
निशा, मैं कोशिश करूंगी.

Ye bhura kya hai.
निशा: प्रवीन, बूरा या तगार के लिये सर्च बटन पर बूरा तगार कैसे बनाये लिखिये और रैसिपी की डिटेल जानकारी पढ़ लीजिये, ये वेवसाइट पर उपलब्ध है.

mam, please yeh bataeye ki chavanprash taiyaar hoe par kitni quantity me ban jayega.
निशा: पूनम, इतनी सामग्री से लगभग 7 कि.ग्राम च्यवनप्रास बन जाता है.

Nisha ji kya microwave mein mong li daal ka halwa bana sakte hai?
निशा: जागू, मूंग की दाल का हलवा तो कढ़ाही में गैस पर ही अच्छा बनता है.

nisha ji ,mere paas IFB convection hai.usme maximum temperature kya hoga.adhiktam tapman ka kya matlab hai,,,usko kaise set karenge?????
निशा: बेसन के लड्डू कन्वेक्शन मोड पर नहीं बल्कि माइक्रोवेव मोड पर बनाईये. माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान = Set microwave on high mode.

Hi Nisha ji aapne bahut hi aache besan ke ladoo ki recipe batai .Maine Pahali bar besan ke ladoo banaye hai . Bahut hi aache aur bahut hi asani se ban Gaye. Thank you very much for this wonderful recipe.

Q1.Hamare paas whirpool company ka convection microwave hai,hamne besan ke laddu microwave me glass ke bowl me banaye the besan bunne ke baad bowl nikalne par break ho gaya aur next time hamne microwave safe bowl me banaya aur usme bhi thora dent par gaya .kis type ke bowl use karne chahiye ?Q2. Bowl ko microwave me 2 minutes rakhne ke baad room temperature par bhi lana chahiye kya?
निशा: लर्न, माइक्रोवेव में माइक्रोवेव सेफ प्याले आते हैं उनका प्रयोग किया जाता है, कन्वेक्सन मोड पर किसी भी मेटल के बर्तन को प्रयोग किया जा सकता है.

The bowl in which we are making laddu after keeping it in the microwave for some time, is it necessary to cool down the temperature to keep it again in microwave?
निशा: माइक्रोवेव में से बॉल निकाल कर बार बार चलाना पड़ता है ताकि बेसन अन्दर से जले नहीं. नहीं तो माइक्रोवेव में बेसन अन्दर से जल जायेगा

thank u nisha ji

Nisha Ji,Ladoo came out really nice. But after couple of days, when eaten they tasted bit bitter. Shared with my daghter also and she said the same thing. Any particular reason? Please let me know as I loved the method of making them in microwave.Thanks,Nirmal.
निशा: एसा नहीं होना चाहिये, अगर बेसन ज्यादा भुन जाय तब वह कड़वा स्वाद दे सकता है.

Nisha ji,No doubt, Laddoo lajawaab bane..... Thanks for yammi recipes....Waiting for another one.Thanks...Smita

Nisha ji,Thanks for my favourite recipe. Today I have prepared it for my wife. The Laddu tastes so good. But, shape????? I have no practice.Any way.... Thanks a lot.

hi nisha ji thanks jab se maine ye site dekhi hai mujhe boht intresting lag ra hai khana banana waise main pehle b cooking ka shok rakhti thi par koi b recipe dekh kar banana itna aasan nai lagta tha jaise ki masale kabhi kabhi samajh nai ate the par apke khane ki recipe boht simple hai our badi asani se sare khane ban jate hai. par aap sirf veg hi batate hain sorry agar aapko bura lage to par aap kya nonveg recipe nai batati. kya?

hello mam thanks for this recipe. mam mujhe khana banna psnd nhi but ye padkar i feel i 'll make it thanks lot

Thanks aunty ji mene ye besan ke ladoo ghar per banakar kar dekhe sabhi ko bahut pasand aye thanksssssss a lot.

Thanks besan ke ladoo kai liye.mujhe bohat sok hai cooking ka main jo bhi banana chaha tha hu apki recipe dekh leta hu or asani se bana leta hu. Thanks..........

hi nisha ji thans a lot . ilove this website

thanxxxxxxxxxx for the recipe.......

Thanks for delicious dishes and valuable guidance for preperation . I want to know how to prepare METHI KE LADDUsubhash
निशा: सुभाष, मेथी के लड्डू वेवसाइट पर पहले से उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर मेथी के लड्डू लिखकर रैसिपी खोज सकते हैं.

aap ka dhanyavad itani acchi jankari dene ke liye

this recipe is quite wonderful bt can i put sugar instead of boora
निशा: मीत, चीनी डाली जा सकती है, लेकिन बूरा के लड्डू ज्यादा स्वादिष्ट बनते हैं.

nisha ji mujhe samsung microwave oven chalana nahi aata hai aap mujhe uski hindi mai vidhi dilane ki kirpya karengi.

nisha ji mai italy mei rehti hu jaha vegetarian food nahi millta bahut kum milta hai hum log brahmin parivar se hai so bachey b vegetarian hai please mujhey breakfast jojaida heavy na ho and deep fry b na ho kyuki mai job karti hu morning bachoo k lie kya banau aur lunchbox mei kya du bahut problem hai kyuki jaha per italian bachey lunchbox nahi le kar jatey pizza ja panni kha ker coca pi ker gujara kartey hai humare bachey like nahi kartey jey subso please help me.
निशा: मोनिका, इस वेवसाइट पर सारी रैसिपी वेजिटेरियन है, आप इनमें से पसन्द कीजिये, बनाइये और बच्चों को दीजिये.

nishaji, your recipies r too good n very simple too. its easy to make. congrets....

i am 14 yrs old and i tried out this recipe.....it turned out to be great and everyone loved it.....the ladoo was delicious and was also cooked with less effort and was prepared in very short duration...thanku 4 dis wonderful recipe
निशा: पौली, मुझे बहुत अच्छा लगा, धन्यवाद.

hi........nisha di so best recipe

hello nishaji,maine aaj hi besan ke laddu banaye,mujhe lagata tha ki ghar par banana difficult hoga,par woh ban gaye,it's unbelievable.thank you nishaji mcrwv ke besan ke laddu bahut tasty bane hai,meri beti ko to bahut pasand hai.thank u v much.

Hi Mam...I love watching your recipes. You are pretty amazing. I have learned so much from you. :)

hi nishaji microwave ki aur bhi recepe dal rahi ho na sab dish jo mw me banaa sakte hai mujhe sikhna hai. thanx.
निशा: नेन्सी, जी हां मैं अवश्य करूंगी.

thankyou so much jo apne yah racipe btye

Nisha ji, mere pati ko sugar hai agar apke paas aisi koi mithai hai jo mai une banakar kila saku to please mujhe bata dijiye. thanks
निशा: मैं डायबिटीज में खाने के लिये कुछ रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

nisha ji plz gatiyea banane ke recepe bataye
निशा: मैं अवश्य कोशिश करूंगी

hi nisha g thanku very much for ur all recipies i never knew about your site one of my cousins gave me ur site it is so intersting and easy..... I want to ask you if u can tell as more instant or quick recipies for breakfast. Like i m frm newzealand nd life is bit busy here v cant prepair r breakfast becoz of shortage of time. So if u can tell as more abt dat v ll b very happy.Thank u nd bye. I ll wait for ur ans

nisha ji kya ap bata sakte hai microwave ko kis mode per rakhna chahiye.. kaunse power per?? plz reply soon mujhe ajh ha banana hai.
निशा: चेतना, माइक्रोवेव को हाई पावर पर रखकर दिये गये समय के हिसाब से लड्डू बनाये जा सकते हैं.

maine laddu banaye.. bahut ache bana..

mota besan kaise ready karenge.
निशा: शैलजा, मोटा बेसन तो बाजार में तैयार मिलता है.

yaha bura nahi milta,agar bura na ho to kya hum chini (sugar)dal sakte hai laddo k liye thanks
निशा: पूजा लड्डू पिसी चीनी डालकर बनाये जा सकते हैं. लेकिन लड्डू बनाने के लिये बूरा ज्यादा अच्छा रहता है, आप बूरा घर में भी बना सकती हैं इसे बनाने का तरीका वेवसाइट पर उपलब्ध है, आप वेवसाइट के होम पेज पर दिये गये सर्च बटन पर तगार या बूरा कैसे बनायें लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

microwave me bura banana bataiye

nisha ji ghee ko garam nhi karege???
निशा: रिया, घी यदि पिघला हुआ है, तब उसे गरम करने की आवश्यकता नहीं हैं. अगर घी जमा हुआ हो तब उसे गरम करके मैल्ट कर लीजिये.

mujhe koi samasya nahi hai keval aapse kehna hai ki aapne HINDI mein recipes ki shuruaat karke ise bahut bahut aasaan bana diya hai. aapko shub kaamna aur best luckmeri aur meri mata ji ki taraf se.
निशा: अनिल आपको और माताजी को बहुत बहुत धन्यवाद.

Laddus were good and quick to make with very less efforts. Thanks.
निशा: अनीता, बहुत बहुत धन्यवाद.

mam mane apki recp se besan vurfi bnayi thu pahle wo kadak hogyi thi fir mane dudh dalk soft krk jamne rkhi par wo nhi jamri..pls muje btaye kya ma ab usme aur thoda bhuna besan milakr ladoo bana sakti hu kya pls reply fast mam
निशा: ताशु, कढ़ाई में 1 छोटी चम्मच घी डालकर मेल्ट कर लीजिये अब बर्फी डालिये और 5-6 मिनिट या जमने वाली कनसिसटेन्सी तक पहुंचने तक और पका लीजिये और फिर से उसी तरह जमा दीजिये, बर्फी अवश्य जमेगी.

निशा जी मैं वास्तव में अपने व्यंजनों की तरहयू लिख सकते हैं मिर्च का अचार plzzzzz

mam maine besan ke ladoo bnaye ....par wo taste mai to ache the par bahut jayada hard the aisa q?
निशा: रिम्पी, बेसन लड्डू हार्ड नहीं होते लेकिन आजकल ठंड का मौसम होने के कारन घी जम जाता है, और वह हार्ड देखने में लगते हैं लेकिन खाने में नहीं होते.

Thanks, it's delicious dish

Nisha mam you are awesome in everything. You can make everything very easily. I am very impressed and learnt a number of things from your website. God bless and thank you...
निशा: सुमित, बहुत बहुत धन्यवाद.

nishaji namashkar,i like the way u explain the process. i hv tried few recipes. ladoos were good. can we use refined in place of desi ghess.
निशा: हरजीत, बेसन लड्डू रिफाइन्ड से भी बनाये जा सकते हैं, लेकिन स्वाद घी के लड्डू का बहुत अच्छा होता है.

namaste auntyji,maine microwave me besan k ladoo banaye hain,taste bahut acha aa raha hai aur ye microwave me bahut aasani se ban sakte hai,par auntyji ye ladoo main baandh nhi saki kyunki mixture bahut hi patla ho gaya tha jabki maine aap ki batai hui quantity hi li thi.aisa kyun hua hai.pls jarur batayen.
निशा: मेरी, मिश्रण को फ्रिज में रखकर ठंडा कर लीजिये, वह थोड़ी ही देर में जमने जैसा हो जाता है, अगली बार घी थोड़ा कम लीजिये. बहुत बहुत धन्यवाद.

it is good recipies

Hi Nisha- thank q for all the wonderful receipe. I tried to besan ka ladoo in microwave Did exactly what you have stated.but when it came to mixing the powdered sugar it went really very soft and was unable to make ladoo, s now I left in a plate to set to make it besan ki burrito. Please let me know where I went wrong.
निशा: प्रमिला, आजकल गर्मी है, बेसन को ठंडा होने के बाद बूरा मिलाया जाता है, और मिश्रण सोफ्ट हो गया है तो आप इसे फ्रिज में 4- घंटे रख दीजिये, मिश्रण ठंडा होकर जमने लगता है, और तब आप लड्डू बांध लीजिये.

Hello ,Nisha ji, maine phele bar aapke website parhe hi ,hame bahut.......;;;.;......... achha laga. Thank...........you Nishaji
निशा: लक्ष्मी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Namaste Nisha ji, Maine ye recipe follow karke ladoo banaye, bahut hi tasty the thank you. But main is mixture ke taaze ladoo baandh nhi paayi, mixture chipak raha tha. Aisa kyu hua ?? Plz mujhe bataye taaki agli baar me fresh ladoo bana kar serve kar Saku.
निशा: स्वाति, मिशण को थोड़ी देर 1-2 घंटे फ्रिज में रखकर लड्डू बना लीजिये, मिश्रण को ठंडा तो करना ही होगा.

hello, mam ,besan ke laddu me chini ki jagah gud(jaggary)use kar sakate hai kya...?
निशा: शाक्षी, अगर आपको गुड़ पसन्द है तो अवश्य कीजिये.

nishaji 1 cup ghee or 2 cup besan se mera mixture bahut liquid raha.
निशा, सुमन, अगली बार घी थोड़ा कम करके ले सकते हैं, मिश्रण को ठंडा होने रख दीजिये वह जमने लगता है, और लड्डू बांधे जा सकते हैं, या आप इसमें थोड़ा सूजी भूनकर मिला देंगी तो कनसिसटेन्सी सही हो जायेगी.

THANKS MAIMBesan ke laddu bhot hi achhe or testy bane the..................,,thanksssssssss a lot;
निशा: नीतू, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

maine apki bahut si reciepe try ki hai, isiliye microwave bhi kharida hai,aaj laddo try karungi.

Mam thnks for recipe bt tell me what is bura
निशा: अनजुम, बूरा चीनी से बनता है,किराना स्टोर से बूरा बोलकर लिया जा सकता है. वेबसाइट पर बूरा बनाने का तरीका भी दिया है, आप इसे घर पर आसानी से बना सकती हैं.

nisha ji my ladoo is became bitter.can i change this in any other dish? or how can i improve the test.
निशा: निधि, बेसन कच्चा हो तो लड्डू बिटर लग सकते हैं या बेसन जल जाय तो लड्डू बिटर लग सकते हैं, अगर बेसन कच्चा है तो 1 मिनिट माइक्रोवेव कर सकते हैं और स्वाद बदल जायेगा, लेकिन बेसन जल जाने पर तो उसे नहीं बदल सकते.

Nisha ji aaj maine besan ke ladoo try kiye taste to bahut accha tha lakin ladoo badhe hi nahi bilkul plate mai rakhte hi flat ho ja rahe the , kya ghee thoda kam karna hoga ya kuch aur tarika jisse woh ladoo jaise dikhe. thank u waiting for your answer, gudnight
निशा: प्रियंका जी, घी अधिक होने से या मिश्रण थोड़ा गरम होने से लड्डू थोड़े नरम हो रहे होंगे, मिश्रण को आप फ्रिज में रखकर थोड़ा ठंडा कर लेंगी तो लड्डू एकदम अच्छे बन जायेंगे.

we buy new microwave on diwali by ur site it is so easy to make delicious recipies my mom is very impressed by ur recipies THANK YOU
निशा: तृ्प्ती जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

I love ur website mem..

apki ye website bahut achhi hai jisko jo banana hai vo sab mill jata hai thanks.
निशा: अंगराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

hello mam, mam jaise aapki recipe video mein di hui hai,mein same ingredient lekr microwave mein microwave bartan mein material rkha. to phli 2 minutes to shi roast hua.again mein use 1minutes ke liye rkha to sara ghee and besan material bartan se bahar nikl gya.microwave bartan bhi size mein bda tha.aisa kyun hua mam,mein to sb kuch same video vala follow kiya tha.please mam suggest me.
निशा: अंजली जी, 2 मिनिट के बाद बर्तन को बाहर निकाल कर मिश्रण को अच्छी तरह चलाकर, फिर से 1 मिनिट रखेंगे, बर्तन पर्याप्त बड़ा है तो मिश्रण बाहर नहीं आता, और एसा हो रहा है तो समय कम कम दीजिये, क्यों कि हर माइक्रोवेव और ओवन का समय अलग अलग होता है, धन्यवाद.

Nisha je.... Namaste ..!! Apki Kai Ladoo recipes mein instead of sugar apne Tagar use Kiya hai... Jaisa ki apki Urd Dal ki Ladoo recipe mein u have used Tagar... Kya kuch aur substitute kar sakte hain Tagar ki jagah...??? Thank you so much ..!!
निशा: नोरीन जी, लड्डू में तगार या बूरा डाला जाता है, लड्डू ज्यादा स्वादिष्ट बनते हैं, तगार या बूरा बाजार में आसानी से मिल जाता है, अगर नहीं मिल रहा हो तो इसे घर पर चीने से आसानी से बनाया जा सकता है, बनाने का तरीका वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर तगार लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं. पिसी चीनी भी डाली जा सकती है, लेकिन स्वाद में फर्क होता है.

Mam aapki ye receipe dhekhne k baad main abi tak 5 - 6 kilo besan ka ladoo microwave mei bana chuki hun.... mere husband aur daughter ( 3 year ) ko sweet dish bahot pasand hai ...thanku alot mam..
निशा: अनु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Mam main kal phir ye laddu bana rahi hun...thanku alot mam ....kabi socha nahi tha ki main cooking itni achi tarah seekh paungi.......yeh sara credit aapko jata hai......kyunki aapki recipe dekh dekh k he mera cooking mei interest badha hai....thanku mam.
निशा: अनु जी, आपके ये कमेन्ट मेरे उत्साह को बढ़ाने का काम करते हैं, मैं खुशी से ज्यादा काम कर पाती हूँ.

hi nishaji, abhi abji besan ke laddoo microwave me bana kar aa rahi hum. itna easy aur itne swadisht. wah. kya ham same way me aate ke laddoo bhi bana sakte hain?
निशा: अक्षिता जी, अवश्य बनाये जा सकते हैं.

Hello Nisha ji,Microwave ki jagar kya OTG me besan bhuna ja sakta hai. yadi ha to kitne minute or kitne temperature par. Plz. help me.
निशा: चंचल जी, ओटीजी में बेसन नहीं भून सकते.

Thank you so much for your lovely recipe mam.. I tried this laddoo today n itz wowwww..!!!!!!The way u explain d recipe is very good.This is the best Indian cooking website..Luv you mam..
निशा: अर्पिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hi! Nisha ji

Main apki recipies ki regular reader hu.main prob me aa gyi hu.actually mene 1 kg besan k laddu bnaye h..but usme yellow color ki chhoti puri dibbi mila di color k liye....aur unka taste namkeen ho gya h..plz suggest ki ab unhe kaise sudhara jaye..plz bhut jaldi response kar dijiye.warna sab naraz honge..n color ki matra b bta dijiye kitna dalna h..

निशा: अंशु जी, देर से रिप्लाई करने के लिये मुझे खेद है, लेकिन मैं आज ही आपका ये कमेन्ट पढ़ रही हूँ. मैं अपने खाने में कलर का बहुत ही कम न के बराबर यूज करती हूँ, क्यों कि ये खाने के स्वाद को नहीं बढ़ाते बस दिखने में ही आते हैं, लेकिन ज्यादा कलर स्वास्थ के लिये अच्छे नहीं होते, इतना कलर तो 10 किग्रा बेसन के लिये भी अधिक है, अगर आपने ये बेसन घी में भूना है तो लड्डू जल्दी खराब, 6 महिने तक भी खराब नहीं होंगे. अगर ये एसे ही खाने में पसन्द नहीं आ रहे हैं तब इनसे कुछ कुछ बनाकर यूज कर सकते हैं. 1 लड्डू तो़ड़े आटा मिलायें, गूथें, और मीठे परांठे बच्चों को नाश्ते में दे सकते है, कुछ लड्डू तोड़ कर आटा मिलाकर, सख्त गूथ कर शकर पारे बना सकती है. थोड़े लड्डू लें और गेहू का आटा भूनें उसके बराबर बूरा मिलाकर और लड्डू बनायें और सभी को खिलाकर जल्दी खतम करें, परेशान न हों कभी एसा हो जाता है.

apne temprature to btaya hi ni kitna set krna tha??

निशा: रिचाजी, माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर बेसन भूनना है.

Gujarat ke prasiddh SURAT city ki GHARI ( MAVA GHARI ) kaise banaai jaati haii Please include this recipe in your SWEET box.- VIBHAKAR
निशा: विभाकर जी, मै कोशिश करूंगी. सुझाव के लिए धन्यवाद.

Gas par kese bna skte he besan k laddu or thanda hone par y bikhrenge to nahi?

Kya ladoo main ghee ki jagah butter daal sakte hai.pls jaldi batayein

Nisha ji maine apki abhi tak jitni bhi receipee try ki he wo bahot achi he or easily ban jati he thank u so much
निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Vry easy looking recipie wanna try it must
निशा: रश्मि जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

निशा जी, मैं आपकी हज़ारों प्रशंसकों में से एक हूँ, अगर हो सके तो शुगर फ्री से बनने वाली कुछ मिठाइयों की रेसिपी भी बताएं I
निशा: रेखा जी, मैं कोशिश करूंगी.

Kya hm laddu oven me bna sakte h?
निशा: छाया जी लड्डू ओवन में नहीं बना सकते हैं.

Maximum temp. Means kitna temp.?? Microwave ko konse mode me use karna hai- convection ya microwave mode ? Did you mean 200' temp. At convection mode ??
निशा: अपूर्वा जी, इसे माइक्रोवेव के अधिकतम तापमान पर माइक्रोवेव करके बनाया है.

I love this recipe.The laddu was very tasty.
निशा: साधना जी, धन्यवाद.

मैडम, मैंने बेसन भुनने के बाद ठंडा किया फिर बुरा मिलाया लेकिन मिश्रण पतला हो गया है जिससे लड्डू नही बंध रहे हैं। इसमें और भुना हुआ बेसन मिला कर लड्डू बनाये जा सकते हैं क्या ?
निशा: अनुराधा जी, आप इसमें थोड़ी कम घी में भुनी हुई सूजी मिला दीजिए, कन्सिस्टेन्सी सही हो जाएगी, फिर आसानी से लड्डू बंध जाएंगे. या बादाम पाउडर मिला दीजिये, या मीठा अधिक पसन्द करें तो थोड़ा बूरा और मिला दीजिये, लड्डू अच्छी तरह बांधे जा सकेंगे.

1kg besan k ladoo banane k liye kia kia chiye hoga or kya me use packet wale besan se bana skti hu or wo garmiyo me kab tak kabr nhi hota plzzz btayee...
निशा: प्रीती जी, 1 किग्रा. बेसन के लड्डू के लिये, 800-900 ग्राम घी और 1 किग्रा. बूरा ले लीजिये, ड्राईफ्रूट अपने हिसाब से डाल लीजिये, ये लड्डू 6 महिने से भी अधिक रखकर खाये जा सकते हैं.

Thanku u soooo much nisha ji
निशा: प्रीती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.