47 Comments

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  1. 09 July, 2009 07:18:49 AM Seema

    Well Nisha... I think we can also add chopped onions & garlic-ginger paste into it..

  2. 19 July, 2009 01:24:30 AM anony

    thanks. nice recipe. love the way u use hindi

  3. 25 May, 2010 01:17:27 AM manisha

    your all recipes are wonderful,u have made my life easy(as i was searching recipes without onion n garlic),nowadays i m enjoying cooking.thanks alot.i must say u n ur recipes r simply great

  4. 25 June, 2010 06:02:47 AM SG

    Nishaji, where I stay, small-sized tindas are available. Can a dry subzi be made out of those? Thanks!

  5. 10 August, 2010 04:44:20 PM Shalini Bishnoi

    This is my favrite sabzi and the same way i used to make it in jaipur.But now i am in Dubai and fresh tindas are not available here in any season.Thanks Nishaji u r doing a great job.

  6. 31 August, 2010 02:27:08 PM MADHURI

    Thanx i eat only jain food .I found ur site very interesting.Each recepie is described very nicely..Thanxxxx.Keep Writing more.

  7. 28 November, 2010 05:01:47 PM supriyamehra

    your tinda receipy too good thank you i also live in shj dubai we can get tinda megha mall shj easily thanks

  8. 02 December, 2010 04:50:47 PM Richa

    Namaste NishajiMe aapse ye puchna chahte hu me jab bhi bharwa tinde banate hu uska kafi sara masala bahar nikal jata hai iskeliye me kya karu Plz bataiyega jarur
    निशा: रिचा, मसाले को 2 छोटी चम्मच तेल या 2 छोटी चम्मच पानी डालकर गीला कर लीजिये, मसाला टिन्डे में भर साबधानी पूर्वक कढ़ाई में लगाइये, चिमटे से धीरे धीरे पलटिये.

  9. 29 December, 2010 02:36:00 PM shashiBansal

    Mam, meri didi tinde khokhle karke aur nikale gaye material mein aap dwara bataye masale bhakar banati hain,is tarah tinde swad bhi bante hain aur masala bhi nahi niklta.

  10. 24 August, 2011 12:47:20 PM saritadevi

    Nishaj bharwa tinde mein onion or adarak or uppar diye hue masala dal kar bana sakta hai. pl. reply.
    निशा: सरिता, जी हाँ बना लीजिये.

  11. 10 September, 2011 09:07:21 PM B M Agrawal

    bharwa Kashiphal banane ka tarika batanye to meharbani hogi

  12. 19 May, 2012 11:31:48 AM Rashmi

    thanx Nisha ji

  13. 19 May, 2012 08:48:50 PM bhagwan

    very very tastey prepared first time and serve to guests they too liked and asked cooking technique

  14. 08 June, 2012 12:47:16 PM shakshi

    Mem. Mere tinde to nahe gale.plz reply 1/2 tak gas pe rekhe.
    निशा:
    शाक्षी, टिन्डे को ढककर पकाइये, आधा घंटे में टिन्डे गलने चाहिये.

  15. 07 July, 2012 12:49:53 PM ritu

    Nishaji jab mein tinda palatti hu tab mera masala bahar nikal jata hai iska koi tarika bataiye
    निशा:
    रितु, टिन्डों को सफेद धागे से बांध कर पकाया जा सकता है, और सावधानी से पलट कर बना सकते हैं, मसाला बाहर नहीं निकलेगा.

  16. 27 September, 2012 12:19:55 PM Preeti

    Wow,.. my mom used to make stuffed tinda and I just love them..Thank u mam for this recipe :))
    निशा: प्रीति, बहुत बहुत धन्यवाद.

  17. 27 October, 2012 03:38:30 PM satakshi

    I really like it your all receipes.

  18. 19 March, 2013 03:05:49 PM Anjali Suredia

    Nisha Madhilika Ji,Good Evening !Very nice ! I have tried your various recipes. Thanks a lot.Anjali Suredia

  19. 23 June, 2013 11:57:12 PM dipti

    your all receipes are wonderful, I make bharwa tinde & tinde with mangoriboth are make very tasty
    निशा: दीप्ती, बहुत बहुत धन्यवाद.

  20. 25 July, 2013 04:47:35 AM Shahana

    Nisha mam, kya Mai tindo ko khokla kar sakte hoo,taki unka masala bahar na nikle.please mujhe bataye?
    निशा: शहाना, जी हां टिन्टे खोखले भी कर सकते हैं.

  21. 27 October, 2013 08:30:56 AM mahiya


    निशा जी please भरवा सिन्घाडे की सब्जी की विधी के बारे में बताइए....
    निशा: माहिया, मैं कोशिश करूंगी.

  22. 02 November, 2013 02:10:22 AM mahiya

    शुक्रिया
    निशा जी...

  23. 26 May, 2014 11:42:41 AM shikha

    thanks nisha apki sbhi recupies achi h par maine ye bharwa tinde bnaye par wi jal gae maine kam aanch pe rakhe the
    निशा: शिखा, एसा कभी कभी हो जाता है. टिन्डे को कम आग पर और हर 2-3 मिनिट में पलट पलट कर पकाना होता है, अगर आप इन्हैं माइक्रोवेव में पकायें तो बिना पलटे और बिना जले आसानी से बन जाते हैं,

  24. 05 August, 2014 10:35:49 AM Prerna Singh

    Nisha ji mai tindo ko khokla kar ke banati hu wo b bahut lazwabbante hai. Maine apki website se dekhkar bahut si dish banayi hai. Thanku nisha ji.
    निशा: प्रेरना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 15 August, 2014 04:25:15 AM simi

    masala kaise bnaya h vo kon btayega

  26. 15 August, 2014 10:41:27 AM rajender

    Mein ek baat puchna chahta hoon kya main tinde bharke aap jaise bharte hain microwave main paka sakta hoon agar haan to kaise vidhi bata dejiye ....kkitna temp kitne der etc etc.

  27. 10 November, 2014 11:44:36 PM Swati

    ThanksThanks NishaNisha mam for all ur delicious recipes..main apse ye janna chahti thi k tindon ko pressure cooker mein bhi paka sakte hain kya..?? Pyaaz tmatar ka masala use kar k...??
    निशा: स्वाति जी हां टिन्डे को प्याज टमाटर के साथ प्रेशर कुकर में पकाया जा सकता है, टिन्डे बहुत जल्दी पक जाते हैं तो ज्यादा देर तक न पकायें.

  28. 21 April, 2015 01:56:24 AM arshi

    nisha mam thanq soo muchh

  29. 12 May, 2015 09:58:14 PM reyansh gupta

    vry nice racipe good for helth

  30. 26 May, 2015 11:21:45 PM deepika vaishnav

    Nisha ji Rajsthani ker ka achar bnane ki recipi btaye plz

  31. 29 May, 2015 03:11:12 AM Vibhuti

    Hi mam,Last night i tried this receipe....It was awsome.But i make it by unseed the tinde after that i stuff the all masla.thank u mam.

  32. 30 May, 2015 10:25:47 AM deep kaur

    Hlo mam. Nd thnx kyuki maine khana bnana aap se hi sikha hai hr free time mai veg rescipe read krti hmm.
    निशा: दीप, बहुत बहुत धन्यवाद.

  33. 01 June, 2015 09:32:18 PM deep kaur

    Nisha g tinde ko chnna daal bhr ke v bnayea jata hai . M husbnd g apne kisi frnd ke ghr khaye or mujhe g wo waise bnane ke liye bol rhe hai pls aap btta skte ho kaise bna skte hai pls...

  34. 12 June, 2015 04:52:51 AM ridhi

    Maine apki bhut sari recipe follow ki hai.awazing bnti hai.Aj tinda try krungi.mujhe pura vishwas h apki recipes par....thankx....isi tarah help krte rhna.aur plz jarda ki recipe bi btana.

  35. 16 June, 2015 03:18:46 AM anu

    mam agar hmne isme onion ka paste b karna ho to kaise krenge

  36. 22 June, 2015 05:28:05 AM Narotam Dhakar

    Thanks

  37. 24 June, 2015 01:31:15 AM geeta

    Hellow man,

    Thanks for recipe mam, 

    Man, kiya ap muje healthy snacks ki recipe bta sakti h jo long tym tk m store kr sakhu .....like laddu...etc...

    Thanks mam


    निशा: गीता जी, वेबसाइट पर अनेक प्रकार के लड्डू की रेसिपी उपलब्ध है. सर्च बटन पर लड्डू लिखकर या स्वीट कालम में क्लिक करके ये देखे जा सकते हैं.

  38. 15 March, 2016 08:55:36 AM Amrita

    Simple sabji nahi banega

  39. 03 June, 2016 12:43:08 AM amjad

    chikan masala resapi

  40. 04 September, 2016 10:29:24 AM Abhishek Singh

    Wonderful recipe nisha madhika ji I fully satisfied. My G.F totally impressed by this. Thank you very much keep cooking.
    निशा: अभिषेक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  41. 09 October, 2016 09:38:41 AM rekha s tiwari

    Your recipes always good in any items
    निशा: रेखा जी, धन्यवाद.

  42. 29 December, 2016 09:57:06 PM babita

    Moves how to make
    निशा: बबिता जी, माफ कीजिएगा, मै आपका प्रश्न समझ नही पा रही.

  43. 04 May, 2017 05:10:12 PM Surabhi757

    Nisha ji hmne tinde ki sabzi banai per wo khul ja rhi thi aap plz batayiye ki kya kare jisse wo na khule or masala bhi bahar na aaye . Thank you .
    निशा: सुरभी जी, टिन्डों को सफेद धागे से बांध कर पकाया जा सकता है, और सावधानी से पलट कर बना सकते हैं, मसाला बाहर नहीं निकलेगा.

  44. 18 May, 2017 06:18:19 PM Poonam

    Can we cook this stuffed tinda receipe in pressure cooker also
    निशा: पूनम जी. कुकर में बनाने से ये बहुत ज्यादा गल जाएंगे और इनके स्वाद में भी अंतर होगा.

  45. 07 June, 2017 01:14:52 AM gunjan

    Thanx recipe k liye mam
    निशा: गुंजन जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.

  46. 31 July, 2018 08:42:11 AM

    Aunty aap ka sikhane ka tarika bahut hi achha hai I love you

    • 31 July, 2018 09:38:09 PM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद