निशाजी ,ये बिल्कुल नई चीज़ है. पढ़ कर ही मज़ा आ गया.बनाने के बाद बताती हूँ कैसी बना ! :)

Nishaji..yeh cake bohat hi swadisht lag raha hai will surely try once

NISHA JI,please i request you give some panner recipe like panner butter masala, panner pasanda and some biryani recipe also.i want biryani recipe very much.please give biryani recipe soon as possible

nisha ji kya ye cake banane k liye cooker ka use kar sakte hain?
निशा" जी हाँ.

I wnat to know....Can we use cooker to bake this cake...how the temperature will be set in it...?
निशा: गुंजन, केक को कुकर में कैसे बनायें यह आप चकलेट का केक कुकर में बनाइये को पढ़ लीजिये.

nisha ji plz give decoration of cake recipe as soon as possible

mam, namaste, aapne bahut hi wonderful recipes batayi hai, pls ovan ke bager , without ovan yeh ghar me kaise banega pls bataye...............thks mam
निशा: दीपा, ये केक कुकर में चोकलेट केक की तरह बनाया जा सकता है.

namste nishaji,kya ye cake me cooker me bhi bana sakti hu??
निशा: वसुन्धरा जी ये केक कुकर में भी बनाया जा सकता है.

mam, aapne reply kiya thks..........

baked vegetables in white sauce bhi banana bataiye

very nice. I like it.

my daughter(4 years)is suffering from celiac(wheat elergy).Baking Sodda or Baking powder is harmful to celiacs because it contain gluten.so please write alternate of Baking Powder.Sodda and Errarod.How we can make cake without using these two?
निशा: विजय ये बेकिंग एजेंन्ट तो बेकिंग रैसिपी में डालने ही होते हैं. अगर बेकिंग एजेन्ट नहीं डालेंगे तो केक फूलेगा नहीं, सख्त केक बनेगा. अन्डे से बना केक आप बनाइये वह फिर भी थोड़ा फूल जायेग और थोड़ा नरम भी होगा.

hallo nisha ji i m big fan of unisha ji maine abhi -abhi microwave+grill model liya hai pr mujhe recipies nhi aati k grill model main kya bana skte hain or kya nhi. wo 1000 watt ka hai. plz meri help kren.kya zo recipies apne batayien hain wo usme ban jayengi?
निशा: मीनू, धन्यवाद. हमने अभी माइक्रोवेव के लिये ज्यादा कुछ नहीं लिखा है, इसके लिये मुझे थोड़ा और समय लगेगा. माइक्रोवेव के साथ जो रैसिपी बुक आती है उससे आप देख कर बनाइये आप बना पायेंगी.

This is a waste recipie, I have used the same ingredients and the quantity mentioned in the recipie , eventually the dish , so called Paneer cake was floating in ghee, all ghee everywhere,it did not cook properly even after following all the cooking instruction mentioned in the recipie. Please do not try this ever, or else you will end up wasting lot of money and material.

mala cake receipe marathai madhe pahije

how to use L.G. microvave oven

Nisha ya cake cooker mein kaisa banaga pls ap explian kar dijiya
निशा: रीता, आप चौकलेट केक कुकर में बनाइये रैसिपी पढ़ लीजिये, सारे केक कुकर में उसी प्रकार से बनते हैं.

hai nishaji ur blog is amaizing mai aapki fan hoo,her ek recipie itni detail,aur khas tarikese pesh ki hai , kisi our blog ya site me aisa nahi dekha. well, please nishaji kuch our eggless cake upload kijiye [using curd,oil]specially mujhe veg puff[with pastry],khari ,brown bread ki recipies chahiye thi please ......
निशा: प्रीति, धन्यवाद. जी हां अभी बहुत सारी रैसिपी लिखनी है.

nisha ji plz koi bina bake kiye cheeze cake ki recipe bataye.... sirf fridge me banne wala cake bataye
निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद प्रिया, मैं कोशिश करूंगी

your aii resipes are good

thanks. this recepie of cake is very nice and easy to make

Nisha ji, is dish ko try karne se pahle ek question hai ki kya apko nahin lagta ki makhan/ghee ki quantity jyada hai kyonki cream/malai bhi garam hokar ghee hi ban jayenge.
निशा: अंजू, आप चाहें तो घी थोड़ा कम कर सकती हैं, लेकिन क्रीम और मलाई घी नहीं बनते उनसे केक में नमी रहती है. आप चाहें तो आधी मात्रा लेकर छोटा केक बना सकती है, छैना पनीर केक की सैल्फ लाइफ कम होती है.

instant coffee means nescafe ki peene vali coffee bhi daal sakte hai

nisha ji aggless cake kese bana sakte hai plz suzzest me
निशा: संयोगिता, इस वेवसाइट में सारे केक बिना अंडे के ही बने हैं.

निशा जी,सबसे पहले बहुत बहुत शुक्रिया क्योंकि आपने जो एगलेस केक बनाने की विधि बताई मैंने उसी के हिसाब से बनाई और यकीन मानिये वो कमाल की बनी. बस आईसिंग करना और बता दीजिये. मै आपकी बहुत बड़ी फैन हूँ मैंने आपकी वेबसाइट से बहुत कुछ बनाना सीखा है. शालू मिश्रा

Nisha ji cake bhut acha bna

nish mam cake bahut hi lajwab tha.

nish ji, kya yah cake presar kukar mein choklet cake ki tarah bana sakte hain.
निशा: नीतू, आप सभी केक इसी तरह से कुकर में बनाये जा सकते हैं.

nisha ji cake k liya kreem kaise banaya jata he.
निशा: कौशर, ताजा क्रीम बाजार में तैयार मिल जाता है, क्रीम की जगह आप घर में दूध से निकली ताजा मलाई प्रयोग में ला सकती हैं.

nishaji apki batai eggless cake ki recipe lajawab hai...aap bass cake k icing banana bhi bata dijiye.
निशा: रिचा, जी हाँ.

nisha ji kya cake ka pest bana kar kuch der ke liye rakhna parta hai ya usi time oven men dal sakte hain.
निशा: ललिता, केक का पेस्ट बनने के बाद उसे तुरन्त बेक करने के लिये ओवन में रखना होता है.

nisha ji aap ki cake ki recipe bhuet achi hai

dear madam,namaste......apki yah web site bahut hi upyogi hain. Isme har type ki recipes banane ki achchhi jankari aur vedio mil jate hain. Mujhe apni sister ke liye kuch recipes search karna tha ....apka bahut bahut dhanyabad.

Your recipes are really very nice and helpful.I am trying new things almost everyday.Thanks for sharing your recipes.

nisha ji baeking powder ar beaking soda alag alag cheezein hai kya?? yeh cake bhi cooker mein bana sakte hai???
निशा: ताशु, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा अलग अलग हैं, सर्च बटन पर बेकिंग पाउडर लिखकर आप इनके अन्तर के बारे में डिटेल में पढ़ सकते हैं. सभी तरह के केक सेम तरीके से कुकर में बनाये जा सकते हैं

bhut aasaan h,,,main bhi try karungi,,nishaji kya ye kukar me banya ja skta hm,,,plzz batyie,,,
निशा: सोम्या, ये सारे केक कुकर में भी बनाये जा सकते हैं.

nishaji namaste,kya aap ghar m cream bnana btaygi pls tell m.
निशा: डोली, क्रीम कच्चे और एकदम ठंडे दूध को मथा जाता, क्रीम दूध के ऊपर आ जाती है, उसे आप निकाल लें और प्रयोग में लायें.

kya ghar m dudh s nikala hua cream hm cake par laga skte h,iceing sugar mila kr.
निशा: डौली, घर में आप अच्छी तरह क्रीम निकाल पाती है, तो आप उसे आइसिंग सुगर मिलाकर व्हिप करके केक पर लगा सकती हैं.

nisha ji mere pas maicrowave+gril he.usame 180 deegri set nahi hota he. pls bataye ki me usme ye cake kese bana sakti hu.
निशा: अनुश्री, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर 180 डिग्री तापमान दिखाता है, आपके माइक्रोवेव में ये नहीं हैं आप केक को 4-5 मिनिट अधिकतम तापमान पर माइक्रोवेव कर सकती हैं.

thanks nisha ji.But nisha ji maine suna he ki 7-8 march se internrt seva band ho rahi he. kya ye sach he? Agar esa hua to hum aapse kaise milenge? pls reply. jab se suna he muje bahut chinta ho rahi he

maine aapki ye recipe microwave m try ki........bhut acha cake bana sirh 6-7 min. mein........thankssss
निशा: सोनल, जी हां माइक्रोवेव में केक बहुत जल्दी बन जाता है, धन्यवाद.

NishajiI am big fan of you. downloded almost every recipe of yours. thanks for telling all these to us. request u to plz put video of some recipe whose video not avilable. eg. petha ki mithai etc.
निशा: सारिका, धन्यवाद. मैं ये सब वीडियो अवश्य बनाऊंगी.

sonal, ab me bhi tyr karungi.Thanks

this cant be made in cooker

kya ishe kese bhi oven se banaya ja shakta hai
निशा: सुधा, केक को किसी भी ओवन से बनाया जा सकता है.

i want to know that how to bake a cake in OTG,i have sunflame otg, till date i am baking cake by keeping the pan on wire rack in middle rack of the oven with both the elements on. but some of the food bloggers has mentioned to bake the cake in the middle rack but with only bottom rod/element on. i am confused. please help me. sometimes my cake sinks and sometimes it remain raw from the middle.any suggestion for this. thanks.

can we prepare the same in cooker
निशा: कुमुद जी हां आप इस केक को भी कुकर में बिलकुल उसी तरह पका सकते हैं.

hello mam , which OTG do you use and how do you bake in it? mam, please explain in detail that how do you preheat with both the element on, where do you keep cake batter pan means on which rack of the oven,with both the elements on or with bottom element on? please mam reply soon.dont ignore my questions.
निशा: मीनाक्षी, ओवन को प्रीहीट करन के लिये ओवन में या तो वह सैट किये हुये तापमान पर ओन करने पर ओटोमेटिक गरम हो कर बन्द हो जाता है, या फिर जिस तापमान पर बेक करना है उस पर सैट करके 5-6 मिनिट के लिये ओवन को गरम कर लीजिये. केक को बेक करने के लिये मिडिल रैक में रखते हैं, दोनों एलीमेन्ट को ओन करते हैं, यदि आपके ओवन फैन फैसिलिटी है तब फैन को ओन कर दीजिये, फैन ओन रहने से बेकिंग सभी तरफ समान रूप से होती है, धन्यवाद.

Thanks for the recepie.mane cake ko try kiya but, cake fula nahi taste acha tha.Cale kyo nahi fula.....
निशा: नेहा, बैटर में बेकिंग पाउडर कम हो या अच्छी तरह काम न करे तब केक नहीं फूलता या कम फूलता है.

nisha ji,its amazing but mere dry fruits niche jam jate hain aur cake phulta bhi nahi ihai
निशा: कनु, बैटर थोड़ा पतला होता है, तब ड्राई फ्रूट नीचे आ जाते हैं,केक फूलता है, लेकिन पिचक जाता है.

Ma'm Ye cake mene cooker me banaya kafi accha bana par jab Gas oven/tandoor (Bati Cooker) me banane ka try kiya to wo niche se jal gaya aur upar se kachha rah gaya 2-3 bar try kiya but thik se nahi bana paya. Kya reason ho sakta hai plz.batayain kyoki yahan mere paas bade size ka cooker nahi hai bati oven hi hai.aur haan usi bati oven me aapki batayi hui recipe se bati kai bar banayi wo to hamesha bahut hi acchi banti hai.
निशा: विवेक, केक को डायरेक्ट हीट न लगे, ओवन में अगर नमक की परत बिछा लें तो केक कुकर की तरह ही अच्छा बन पायेगा.

Suggestion ke liye thanx,next time try karta hu.

नमक की layer का idea काम कर गया और केक काफी अच्छा बना। कृपया केक पर icing करने का तरीका भी बतायें। आपकी साईट पर केक तो काफी सारे हैं पर डेकोरेशन का तरीका आपने नहीं बताया कृपया घर पर आसानी से हो सकने वाली icing का procedure बतायें तो केक बनाने का मज़ा ही आ जाये।धन्यवाद्

nisha kya cake oven ke alawa kisi aur me nahi ban sakta hai kya
निशा: मीरा, ओवन न हो तो केक कुकर में बनाया जा सकता है, वेबसाइट पर कुकर में केक बनाने का तरीका दिया है, वेबसाइट के होम पेज पर दिये सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

Can we use normal wheat flour which we use for chapati, for preparing cake, alongwith all other ingredients as above. It will be more nutritious. Please advise.
निशा: शिल्पा गेहूं का आटा यूज कर सकते हैं लेकिन मैदा से बना केक ज्यादा अच्छा रहता है.

THANKS FOR THIS SWEET RECIPE

cake ki icing method kya hai.

ur all recipe r too good........ mam thanks

Hi nisha ji .......... is recepi mein aapne koi khatta saman use nahi kia......to phir baking soda ne kaam nahi kia hoga
निशा: आकाश जी, बेकिंग सोडा के लिए खट्टा यूज करने की आवश्यकता नहीं है, यह बिना उसके भी काम करता है.

Pl. forward briyan irecipe and chinese recipies.

Nameste Nish ji, normally cake 30 or 35 minute mein ban jata hai but is cake mein aapne 65 minutes liyen hain. kya chhena ki vajah se itna adhik time lagta hai?
निशा: अंजू जी, पहले केक को 180 डि.से. पर 30 मिनिट के लिये बेक किया है और बाद में तापमान को 160 डि.से. पर और 30 मिनिट के लिये बेक किया है, इसको हमने बाद में कम तापामान पर देर तक बेक किया है ताकि केक अन्दर तक अच्छी तरह से बेक हो जाय.

l tried this recepie. so delicious thanks, nisha.
निशा: रजिता जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

iska video plz
निशा: नेहा जी हां मैं वीडियो बना दूंगी.

nisha g plz cake k lie simple si cream ki recipi bataie jise ham ghar ki cijo se bana ske.

Nishaji, iss paneer cake ki video daal dijiye plz. Aapki sari recipes mujhe bahot achhi lagti hai.
निशा: वैशाली जी हां मैं बना दूंगी.

Namaste nishaji, mai kabse is paneer cake ke video ka wait kar rahi hun. Kripya jaldi upload kijiye. Dhanyawaad. :)

maine bahoot koshish ki par mera cake bake nhi ho raha cooker me.. cake k batter ki consistency rabri jesi hai.. main one hour k liye cooker me rakh kr dekh chuki hu do bar...please help kijye urgently.. sara saaman or mehnat waste ho jayegi.. pehli bar jab cake rakhi thi tab cooker ka hi paani usme tapak tapak kar chala gya tha.. khol kar dekha tab batter ubal raha tha.. second time jab bake karna chaha cooker me toh wo bake hi nhi ho rha.. please help.. haar kar maine usse fridge me barfi ki tarah set hone rak diya h..

निशा: सना जी, कुकर में केक की रेसिपी उपलब्ध है, आप उसे देखिये और कोई भी केक बिलकुल इसी तरह कुकर में बेक कर सकते हैं, वेबसाइट के सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

World's best cakeI hope aap aise hi hamare liye resipe late rahenge.

madam ji, kya is cake ka video is website pe uplabdh ho sakta hai?
निशा: संदीप जी, मैं इसके लिये वीडियो बना दूंगी.

madam ji koi bina bake kiye cake ki recipe bhi btaye.
निशा: संदीप जी, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

Namste, mem mera Questions ye h ki agar ghar par electornice Oven nahi h to Cake bnane ka dusra tarika kya hoga.
निशा: बिट्टू जी, आप केक को कुकर में या माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर भी बना सकते हैं.

Jitni war cake bnaea shape mi sai ati...Tut jata h..
निशा: नीरू जी, आप एक बार फिर से रेसिपी पढ़कर बनाने की कोशिश कीजिए. या तो छैना अच्छे से चिकना नही हुआ होगा या फिर मिश्रण अच्छे से फैंटा नही होगा.

Bahut accha recipes h
निशा: मुस्कान जी, धन्यवाद.

Wah kya kama ki cheej h, yeh bahut swadist or sharir ke liye bahut hi energetic bhi h. yeh cake Bashho ke liye bahut labhdayak
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

What a delicious and nice compiled recipe you have shared via this blog. I think you have got the expertise in this. I really like your fodiee behaviors.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.