Nisha ji aapse anurodh hai ki agar aapko karanchi k=halwa aata hai to please uski recipie aap humain bataiye[:)]Thank you nisha ji
19 February, 2009 07:53:53 PMrenu
very good recipe
20 March, 2009 11:42:46 AM
very very good recipe..........
01 April, 2009 10:17:15 PMRajni
great collection of recipe...u have
06 April, 2009 03:08:20 PMreena
me jab bhi bharwa began ya karele banati hu wo kache rah jate he kya pahle se began ya karele talna chahiye????
निशा: रीमा, भरवां सब्जी पहले नहीं उबाली जाती, ये थोड़े ज्यादा तेल में धीमी गैस पर बनाई जाती हैं.
05 May, 2009 04:52:04 PMasha tekchandani
Nishaji,bharvan baingan ki receipe dekh kar hi maja aa gaya. kya ismein baingan dalne se pahley ek tamatar (tomato), pieces karkey dal saktey hain, swad mein changeto naheen aa jayega.Asha निशा: आशा, आपको टमाटर का स्वाद बहुत ज्यादा पसन्द है तो डाला जा सकता है, हमने भरवां बैगन में अमचूर खट्टा करने के लिये डाला हैं.
01 July, 2009 09:00:00 AMmoni
dhanyawad nisha ji apne bahot aache chize batae hey is site isse hame bahut aasane hue hey naye tarah ki dishes banane me.........hum apk abhari rahege......
15 September, 2009 06:20:20 AMmoni
Nisha ji apki site me Chinese recipe bhi add kariye or cake ki............mujhe intazaar rahega ........
21 October, 2009 12:48:12 AMSUBHAKATIYAR
vAKAI VERY NICE METHOD VERY VERY NICE THANK
02 February, 2010 01:11:50 PMruchi jain
nishaji thanx alot,aapki ye recipe mene banai, bahut he testy bani ,aapki is site se hume bahut help mili h or subse acchi baat h aapne ye hindi me diya h...........
07 April, 2010 03:54:34 AMshilpi
nishaji aapki recipe achi lagi
14 June, 2010 04:44:58 AMpayal
bharwa bengan me pyaaz bhi dalne ho to kaise banege??
27 June, 2010 04:18:55 AMpooja
nishaji isme masalon ko bhunna nahi h kya?
28 October, 2010 02:40:35 PMraksha bhandari
hello nisha ji, how are youactually nisha ji jab bharva bengan banate hai aur usme agar thoda sa pani nahi dalte to vo nahi jalange kya vaise obviously pani dalenge to phir bhari sabji ka kya matlab aur agar oil 2 spoon dalte hai to oil jyada to nahi ho jayega kya oil observe ho jayega निशा: रक्षा, तेल भरवां सब्जियों में कुछ ज्यादा लगता है.
10 February, 2011 04:32:17 PMaruna
pallavi ji ho sakta hai ki aap behtar banati ho to apni ek website kyon nahin khol leti. par kisi ke bare me aap itna ghatiya comment kaise kar sakti hai?dusro ki feeling ka khayal karen hurt na karen dhanyavad.
10 February, 2011 04:39:19 PMaruna
bharwa bengan mein pyaaz dalne ho to do pyaaz mixer mein thode pani ke saath pees le aur masale mein mila le . phir ye masala bengan mein bharein.
05 April, 2011 01:39:40 PMbazmi
nisha ji, aap mujhe plz bharwa baigan microwave me banana sikhaye.
18 May, 2011 04:52:15 PMpreeti
pallavi ji maaf kijiye khena to nahi chaati par pad kar reh nahi payi kyonki sab ki apni apni pasand hoti hai par aap sochiye ki agar aap koi dish banaye or koi use itene gahtiya treke se comment kare to aap ko kaisa lagega pls sochiyega or nishaji se sorry boliyega
11 September, 2011 11:06:09 PMneelam
mujhe ye site bahut achi lagti hai ,,,bahut asani se hum sikh sakte hai isse khana banana,,,par mam aapse request hai aap plz isme chinese recipes add kariye.... निशा: नीलम, मैं लिखने की कोशिश करूगी.
13 March, 2012 07:22:38 PMravi
Nisha ji, I need a recipe of brinjal gravy and more recipes of brinjal.pls help me.Thank you. निशा: रवि, मैं कोशिश करूंगी.
21 April, 2012 04:29:44 PMrajni
thnks vry much
18 May, 2012 02:12:46 PMLovely
Nice recepee... Kuch shake ki bhi recepee likhiye na plzzzz plzzz plzzz निशा: लवली, वेवसाइट पर कई तरह के शेक और शर्बत की रेसिपी उपलब्ध हैं, आप सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी देख सकती हैं.
20 May, 2012 11:21:23 AMLovelybokadiya
Nisha ji began ki sabzi mai paani ke bina jal jati h... Only oil mai kese banti ... निशा: लवली, सब्जी को धीमी आग पर बनाइये, आप इसे ट्राई कीजिये, धन्यवाद.
24 May, 2012 05:14:39 PManju
very good recipe
01 June, 2012 06:17:29 PMUpasana
Nisha ji maine Bharwa Baigan banaye the jaisa aapne kaha par wo itne ache nhi bane or kuch baigan to upar se sakhat ho gye the par andar se gal gaye the aisa kyu hua pls mujhe bataye ki aisa kyu hua ASAP ThaxsUpasana निशा: उपासना, भरवां बैगन को थोड़े ज्यादा तेल में और धीमी गैस पर पकाना होता है, बैगन बहुत अच्छे बनते हैं.
12 June, 2012 05:13:37 PMUpasana
Thanks nisha ji mein ab ki baar aise hi try karungi i hope ab ki baar ache bane. :-)
13 June, 2012 05:56:26 PMpallavi patel
nishaji.....maine to apni saas se ye recipe sikhi he...par vo to isme besan bhi dalti he aur bengan ko bhap me pakakar fhir oil me chonk lagati he...kya vo tarika sahi nahi he? निशा: पल्लवी, एक रैसिपी को बनाने के कई तरीके हैं, वह तरीका भी सही है, अलग अलग तरीके से बनाई गई चीजों का स्वाद अलग अलग होता हैं, हर बार नये तरीके से रैसिपी बनायें, और नये स्वाद में खायें या जो अच्छा लगे वह बनायें, धन्यवाद.
07 July, 2012 04:35:09 PMayesha
nisha ji... Agr baigan bharawan me pyaz dalen to kaisa rhega? निशा: आयिशा, प्याज के भरवा बैंगन अच्छे बनेंगे.
09 August, 2012 02:08:27 PMsarita rajput
nisha ji agar amchur na ho to kya kar sakte hai.. निशा: आप इसकी जगह नीबू, इमली या और कोई भी खटाई प्रयोग कर सकते हैं.
26 September, 2012 04:10:45 PMalka
aap hume pyaz,lahsun,tamatar ki gravy wale stufed baigan banana bataiye.
29 December, 2012 12:50:38 PMnivi vyas
nishaji main jab bharma bengan banati hu to aalu to pehle pakk jate hai aur bengan ki jo bahar se skin hoti hai vo kuch dark ho jati hai par bengan andar se pakke nahi hote hai to muje aalu nikalne padte hai ya pehle se fry karne padte hai.....bina dark hue bengan nahi ban pate निशा: निवि, आप इन्हैं धीमी आग पर बनाइये बैगन अन्दर से भी बराबर पकेंगे.
29 December, 2012 12:54:23 PMnivi vyas
main bengan ke liye pyaj,hari mirch aur lahsun ka masala taiyar karti hu to vo bengan se nikal jata hai aur vo jalne lagta hai.... निशा: निवि, बैगन को चिमटे की सहायता से सावधानी से पलटिये, और थोड़ा मसाला तो बाहर आ ही जाता है.
10 February, 2013 02:42:37 PMpallavi yadav
hello mem..aapki ye website khana bnane ki shuruat krne wale logo k liye bahut achi h..thankspr meri mom ko amchur bilkul ni psnd kya koi aur option h eska?tamatr b use ni kr skti bharwa baigan me निशा: पल्लवी, नीबू का रस या इमली का पल्प यूज कर सकते हैं.
04 March, 2013 05:29:07 PMnavalkishor gaur
bamla, dist. baran rajsthan se hamne net par kathal banane ka tarika dekha he bahut hi good idea he ( cheelare kaise banate he
06 March, 2013 11:36:25 PMSimran Bhavin Bhatt
Namshkar Nisha ji,phle to mein ye Kahu gi Ki aap to Kane ka khazana hai.mujhe kuch bi bnana Hota h mein Nisha .com mein jaker dhund Lati hu.mein Kenya mein rhti hu mujhe yah ke brinjal bilkul psand nahi the lekin ab.thanku very much Nisha ji for nice nice recipes निशा: सिमरन जी नमस्कार, बहुत बहुत धन्यवाद.
26 March, 2013 02:12:49 PMShobha
Hi Nisha Madhulikaji. I tried out this recipe and it turned out to be very tasty. Thanks a lot for all the recipes. I am a big fan of yours. निशा: सीमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
01 April, 2013 09:26:47 AMDr.sanchari Das
awsome dish, i tried it wth warm basmati rice, it tickeld my taste buds
04 April, 2013 04:55:39 PMprabha sharma
Nisha ji, your dishes are awsome. Ye banane main jitni simple hoti hai khane mein utni swadishit. thanks.
25 May, 2013 06:58:25 AMShivani
Yummy...thnx fr d idea dear..
01 July, 2013 05:41:26 AMshefali bhatia
Its very awsome.....tasty..n simple in cooking. निशा: शेफाली जी बहुत बहुत धन्यवाद
02 October, 2013 10:09:45 AMRam krishna mishra
Hame bahut pasand aya aap ka bharwa bagan mai apne ghar par aap ka dis koi na koi jarur banata hoon har sunday ko namaskar nisha ji thanks. निशा: राम कृ्ष्ण जी आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
14 October, 2013 10:57:47 PMswati
kya aap bharva baingan ka video upload kar sakti h? निशा: स्वाति, भरवां बैगन माइक्रोवेव में वीडियो है, मैं गैस पर भी भरवां बैगन का वीडियो बना दूंगी.
05 March, 2014 05:20:40 AMsonam joshi
dear nishaji,maine koshish ki bharva baingan banane ki lekin mare masala jo hota vo jal jata h hamesha, please iska koi solution bataye निशा: सोनम, एकदम धीमी गैस पर बैगन बनायें मसाला नहीं जलेगा.
26 April, 2014 09:29:42 AMshalu
Easily cooked recipe and vly tasty
10 May, 2014 06:19:55 AMrekha sharma
baking soda or baking pawder mein kya farak hai ? निशा: रेखा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर पर वेबसाइट में आर्टीकल उपलब्ध है, सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर इसे सर्च कर सकते हैं और इनके बारे में डिटेल जानकारी ले सकते हैं, धन्यवाद.
26 May, 2014 03:07:08 AMrajani
I like your receipes such as. Kajukari and Bacardi very tasty
31 May, 2014 12:20:48 AMbarkha
nice recipe Mam
11 July, 2014 10:47:50 PMShubhi
Nisha ji thnx fr ur recipes bt i want to knw why brinjals tastes bitter Smtimes I soak them in water bt still They seems bitter Smtimes cn u giv me anthr tip plz निशा: शुभि, कुछ बैगन की वैराइटी इसी तरह की होती है, डार्क कलर के बैगन अच्छे होते हैं.
12 July, 2014 09:00:33 AMdeepa
िनशा जी धन्यवाद। मैंने भरवा बैगन बनाए लेकिन उसमें अमचूर जयादा हो गया उसे कम करने का उपाय बताए निशा: दीपा, 3-4 उबले आलू में काट कर उसमें थोड़ा सा नमक मिला दीजिये, आलू को बैगन में मिक्स करके 2 घंटे के लिये रख दीजिये, आलू खटाई को एब्जोर्ब कर लेंगे.
13 July, 2014 06:50:38 AMpinku
Thanks Nisha ji . You're a good guide for cooking. निशा: पिंकू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
24 July, 2014 07:51:24 AMdevanshi yadav
awesome......... to allll.... i dnt hv wrds ...... me kua kahu....bht achha lga...
06 August, 2014 01:04:09 AMashok bisarya
can we use onion to cook bharva baugan निशा: आशोक जी, अवश्य किया जा सकता है.
15 August, 2014 12:29:33 AMPrity Ranjan
Is me msale phle nhi bhun skte h kya
24 August, 2014 05:40:29 AMshubha
Nisha ji.i made bharwan baingan today.it was very gd.my husband loved it.thanks निशा: शुभा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
28 August, 2014 10:35:01 PMRUBY Abraham
simple n yummy dish. I am goin to cook it for lunch today. Thanks a lot for sharing.
17 September, 2014 08:05:21 AMpurvi
i M GOING TO COOK TOMORROW...INTERESTING!!!LL UPDATE MY EXPERIENCE...
20 September, 2014 11:58:41 PMabha
nishaji agar isme pyaaz dalna hai to kya krenge....????kiskar k dalenge ya ese hi kaat kr dal denge........??? निशा: आभा जी, प्याज को आप बारीक काटकर मसाले में मिलाकर डाल सकते हैं, आप चाहें तो प्याज को पहले भून कर मसाले में मिलायें.
14 October, 2014 04:11:44 AMPoonam
Nice recipe
16 December, 2014 12:35:35 AMMeenakshi
Hlo nisha ji mujhe apki Saari receipes bahut pasand hain mujhe jab bhi kuch banana Hota hain main hamesha apki hi receipes dhoondhi hoon all receipes are very easy banana bhi asan Hota hain sari things available hoti hain निशा: मीनाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
22 December, 2014 03:43:32 AMdolly
nice recipy
18 January, 2015 07:07:20 AMParul Sharma
Hello Nisha ji!maine aapki bahut si recipes dekhi aur try bhi ki. aapke recipe instructions ka tareeka bahut hi easy hai aur samajhna asaan bhi. mujhe bahut pasand aya! asha hai future mein aur bhi kayi saari tasty recipes seekhney ko milengi! thank you! निशा: पारुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मेरी हमेशा कोशिश रहेगी कि मैं कुछ नया बनाती रहूँ.
18 January, 2015 07:11:37 AMParul Sharma
Nisha ji, aapse ek sawaal tha, diet conscious logo k liye sabji k liye koi dusra tel le saktey hain kya?(pls suggest brand if any)Aur, bharva baingan sarso tel mein bhi bana saktey hain kya? निशा: पारुल जी, तेल आप किसी भी अच्छी ब्रान्ड का ले सकती हैं, और इन्हैं बदल बदल कर यूज करें. सरसों के तेल में भरवां बैंगन बहुत अच्छे बनेंगे.
31 January, 2015 09:03:06 AMpusampandit
Nisha mam ye amchur kaya hota hai mai ise kaha se laungi.Kaya ye market main milta hai निशा: पन्डित जी, अमचूर पाउडर का पैकेट किसी भी किराना दुकान से लिया जा सकता है.
05 February, 2015 11:29:15 PMvijay k mishra
bharwan bhindi banane ki bidhi batayein
10 February, 2015 01:24:27 AMSapna
Nisha mam,aapke reciepe dekhke maine bahut ache stuffed brinjal banaye, mere boss ne mujhe bola tha ki m unke jaise brinjal nai bna sakti or unhone mujhe kaha ki khakar hi reciepe pta lagao, or mujhe recipe nai batai to maine aapki recipe dekhkar hi brinjal bnaye or unhone uski bahut tariff ki. thanks mam निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
12 February, 2015 10:09:39 AMpoonam
Yummy... Full tummmy thnks. It's good
12 February, 2015 10:21:20 AMpoonam
Nisha g Kya aisa ho skta hei . Jo recipe aap roj bnaty ho meri mail I.d pr send kr do ...plz
19 February, 2015 01:53:31 AMNISHA
nisha ji aap please hamein atta ka sukkha halwa ki recipie mail kar dein thank you
17 March, 2015 09:13:53 AMbharti
Please send me gol gappe ke Pani ki receipie निशा: भारती जी, गोलगप्पे के रेसिपी के नीचे गोलगप्पे का पानी बनाने की रेसिपी दी हुई है, प्लीज ये आप वहां से देख सकते हैं.
31 March, 2015 07:02:01 AMRajwinder
Hello How are you?NishajiThanks for recipe
23 May, 2015 11:42:48 PMsimmy malik
thanks mem m apki recipes banati hu aur sab log bahut like karte h
09 June, 2015 08:06:30 PMShalini Mishra
Thanku so much nisha ji awe sum bane Bharwa I made it for first time m very happy निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
13 June, 2015 12:02:05 AMneha Maliwal
Mam isme onion bhi mila sakte h kya
21 June, 2015 06:24:29 AMpinky
Hello nisha mam maine bangan bnaye or bht hi tasty or bilkul shi bne thank u so much. Apki or bhi kai recipes maine try ki h jaise ki sponse rasgulla but usme thodi c kami thi unka size small hi rh gya tha aap mjhe guide kre
17 September, 2015 06:55:53 PMRashida ben
Nisha ji bharva bengan me onion dal sak te hey agar potato na dale ro onion dale to
20 October, 2015 03:34:13 AMnasreen sk
nice aur aesy rapise
24 October, 2015 02:46:08 AMSONAL
thanks & nyc recipe nisha ji kya hum is mssale me agar thoda paneer daal de to thik hoga निशा: आप पनीर डाल सकते हैं.
23 December, 2015 06:24:09 PMdr. aditya prakash
Me a doctor but like cooking verymuch. Your recipes are very tasty and easy to cook.. thanks alot...... निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
02 January, 2016 03:09:58 AMsavi salian
very easy method and like your receipii निशा: सावी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
08 February, 2016 05:02:30 AMrachana
Kya bharava baigan gas per nahi Baja skate निशा: रचना जी, ये रैसिपी को गैस पर ही बनाया गया है.
19 February, 2016 10:37:41 PMsagarika
Its a simple and testy recipes. निशा: सागरिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 March, 2016 07:20:40 AMDarell
Bohot shukriya Nisha ji, very tasty recipe. Kya bharne wale masalon ko microwave mein dehydrate karke store kar sakte hain?
19 March, 2016 12:27:43 AMCHAYAN MUKHERJEE
Respected Madam,I always go thru yr recipe and like it very much. It is very simple and very easy to cook.Regards. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
26 March, 2016 08:17:36 AMneha gandhi
Nisha g mujhe onion ke saath wharma began ki respie bataye निशा: नेहा जी, मसाले के साथ 1 अनियन को बारीक काट कर मिलायें, और बैगन इसी तरह भर कर बनायें, अनियन वाले भरवां बैंगन तैयार.
31 March, 2016 07:02:07 AMrajni
Nisha ji bharwa baingan mein namak tez ho gya hai kuch upay btaye निशा: रजनी जी, 2-3 टमाटर छोटा काट कर मिलाकर रख दीजिये, नमक कम हो जायेगा.
13 April, 2016 01:57:53 AMjyoti
Nice...stuffed baingan निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
27 April, 2016 10:36:06 PMrekha
garlic daalsakte hai kya isme? ??? reply asap pls निशा: रेखा जी, आप अवश्य डाल सकती हैं.
02 May, 2016 04:09:29 AMnimisha
Isme numbu aur chini milake bana sakte he निशा: निमिशा जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.
10 May, 2016 08:04:59 AMP K YADAV
very good Recipe And Essy RecipeThank You
16 May, 2016 04:50:27 AMDilip yadav
Bharwa Baigan ki sabji Kaise banta h v Desai निशा: दिलीप जी, भरवां बैगन की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर पहले से उपलब्ध है, इसे आप देख सकते हैं.
26 May, 2016 08:26:00 PMAshu atul laddha
Nice nishaji thanks निशा: आशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
18 July, 2016 11:44:53 PMsweta
bhrva bengan kya vakai me swadist lgenge inko or jyada swadist krne k liye kya krenge.. निशा: श्वेता जी, आप बैंगन बनाएं आपको इनका स्वाद पसंद आएगा.
05 August, 2016 09:25:55 AMKapila Seth
Nishaji , very nice recipes of stuffed eggplant and rice kheer. I made them and they turned out to be very good. Thanks निशा: कपिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
16 August, 2016 01:06:22 AMsangita nager
maim aapka recipy mujhe bhut psand aaya निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 September, 2016 09:29:14 PMS M S Bhatia
Good recipe निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
08 November, 2016 07:02:52 AMdeepika sharma
Nice n simple recipe निशा: दीपिका जी, धन्यवाद.
30 January, 2017 07:00:48 AMnishikant
I liked your recipe but can't make as shown in image निशा: निशिकांत जी, धन्यवाद. आप फिर से कोशिश कीजिए, आप और भी अच्छा बना पाएंगे.
18 March, 2017 01:44:42 AMsangeeta
Nisha ji your bharwa baigen and bharwa karele recipe is too good.everyone like them in my family . before it i do not know clearly too good निशा: संगीता जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
26 April, 2017 10:35:26 PMtarun
क्या हम इसमें प्याज भी डाल सकते हैं...... निशा: तरून जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
04 June, 2017 11:16:20 AMmonika singh
this is a very simple n tasty recipie निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
10 June, 2017 12:38:26 PMKunal kishor
Mam bharwa baingan try Kiy baingan fike rah jate h pura tasta nhi AATA Kya karu plz btaiye. निशा: कुनाल जी, मसालों का मिश्रण अच्छे से बना हो और सट्फिंग सही की जाए तो ये फीके नहीं बनते हैं, और आपको नमक यदि कम लगता है तो अगली बार नमक पहले की अपेक्षा ज्यादा ले सकते हैं.
19 June, 2017 07:18:33 PMDwijaraj Pati
This is very good recipe for pure vegetarian. निशा: द्विजराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 October, 2017 11:15:18 AMBeena
Brinjal to deshi hone chahiye nhi to swad accha nhi aayega.
06 October, 2017 06:06:01 AMKiran
Aamchur powder n ho to निशा: किरन जी, आप अमचूर की जगह मसाले में नीबू का रस या इमली की खटाई यूज कर सकते हैं.
19 December, 2017 04:18:32 AMNeetu
क्या इसको छिलके के साथ ही खाना है..??या केवल अंदर का भुना हुआ भाग ही खाया जाता है..?? निशा: नीतू जी, इसे आप छिलके के साथ ही खाएं.
21 April, 2018 04:23:59 AMPavitra Yadav
Mouth watering
21 April, 2018 05:20:09 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Pavitra Yadav
23 April, 2018 03:58:44 AMAnshu Panday
Nice mujhe accha laga
23 April, 2018 05:14:04 AMNishaMadhulika
Anshu Panday जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई. बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
13 June, 2018 07:52:25 PM
हमे यह रेसिपी बहुत अच्छी लगी
14 June, 2018 03:56:17 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद
31 January, 2019 10:26:33 PMPinki
Excellent
01 February, 2019 01:42:20 AMNishaMadhulika
बहुत बहुत धन्यवाद Pinki
10 June, 2022 07:13:13 AMShipra Singh
I made it for the 1st time the same way, included Bhindi and Potato too and everybody loved it to the core. It tasted more like Tawa fried vegs.
So, the appreciation goes to you. Thank you!
i need ratlami sev receipe
very good,simple and tasty recipes.keep it up.
Nisha ji aapse anurodh hai ki agar aapko karanchi k=halwa aata hai to please uski recipie aap humain bataiye[:)]Thank you nisha ji
very good recipe
very very good recipe..........
great collection of recipe...u have
me jab bhi bharwa began ya karele banati hu wo kache rah jate he kya pahle se began ya karele talna chahiye????
निशा: रीमा, भरवां सब्जी पहले नहीं उबाली जाती, ये थोड़े ज्यादा तेल में धीमी गैस पर बनाई जाती हैं.
Nishaji,bharvan baingan ki receipe dekh kar hi maja aa gaya. kya ismein baingan dalne se pahley ek tamatar (tomato), pieces karkey dal saktey hain, swad mein changeto naheen aa jayega.Asha
निशा: आशा, आपको टमाटर का स्वाद बहुत ज्यादा पसन्द है तो डाला जा सकता है, हमने भरवां बैगन में अमचूर खट्टा करने के लिये डाला हैं.
dhanyawad nisha ji apne bahot aache chize batae hey is site isse hame bahut aasane hue hey naye tarah ki dishes banane me.........hum apk abhari rahege......
Nisha ji apki site me Chinese recipe bhi add kariye or cake ki............mujhe intazaar rahega ........
vAKAI VERY NICE METHOD VERY VERY NICE THANK
nishaji thanx alot,aapki ye recipe mene banai, bahut he testy bani ,aapki is site se hume bahut help mili h or subse acchi baat h aapne ye hindi me diya h...........
nishaji aapki recipe achi lagi
bharwa bengan me pyaaz bhi dalne ho to kaise banege??
nishaji isme masalon ko bhunna nahi h kya?
hello nisha ji, how are youactually nisha ji jab bharva bengan banate hai aur usme agar thoda sa pani nahi dalte to vo nahi jalange kya vaise obviously pani dalenge to phir bhari sabji ka kya matlab aur agar oil 2 spoon dalte hai to oil jyada to nahi ho jayega kya oil observe ho jayega
निशा: रक्षा, तेल भरवां सब्जियों में कुछ ज्यादा लगता है.
pallavi ji ho sakta hai ki aap behtar banati ho to apni ek website kyon nahin khol leti. par kisi ke bare me aap itna ghatiya comment kaise kar sakti hai?dusro ki feeling ka khayal karen hurt na karen dhanyavad.
bharwa bengan mein pyaaz dalne ho to do pyaaz mixer mein thode pani ke saath pees le aur masale mein mila le . phir ye masala bengan mein bharein.
nisha ji, aap mujhe plz bharwa baigan microwave me banana sikhaye.
pallavi ji maaf kijiye khena to nahi chaati par pad kar reh nahi payi kyonki sab ki apni apni pasand hoti hai par aap sochiye ki agar aap koi dish banaye or koi use itene gahtiya treke se comment kare to aap ko kaisa lagega pls sochiyega or nishaji se sorry boliyega
mujhe ye site bahut achi lagti hai ,,,bahut asani se hum sikh sakte hai isse khana banana,,,par mam aapse request hai aap plz isme chinese recipes add kariye....
निशा: नीलम, मैं लिखने की कोशिश करूगी.
Nisha ji, I need a recipe of brinjal gravy and more recipes of brinjal.pls help me.Thank you.
निशा: रवि, मैं कोशिश करूंगी.
thnks vry much
Nice recepee... Kuch shake ki bhi recepee likhiye na plzzzz plzzz plzzz
निशा: लवली, वेवसाइट पर कई तरह के शेक और शर्बत की रेसिपी उपलब्ध हैं, आप सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी देख सकती हैं.
Nisha ji began ki sabzi mai paani ke bina jal jati h... Only oil mai kese banti ...
निशा: लवली, सब्जी को धीमी आग पर बनाइये, आप इसे ट्राई कीजिये, धन्यवाद.
very good recipe
Nisha ji maine Bharwa Baigan banaye the jaisa aapne kaha par wo itne ache nhi bane or kuch baigan to upar se sakhat ho gye the par andar se gal gaye the aisa kyu hua pls mujhe bataye ki aisa kyu hua ASAP ThaxsUpasana
निशा: उपासना, भरवां बैगन को थोड़े ज्यादा तेल में और धीमी गैस पर पकाना होता है, बैगन बहुत अच्छे बनते हैं.
Thanks nisha ji mein ab ki baar aise hi try karungi i hope ab ki baar ache bane. :-)
nishaji.....maine to apni saas se ye recipe sikhi he...par vo to isme besan bhi dalti he aur bengan ko bhap me pakakar fhir oil me chonk lagati he...kya vo tarika sahi nahi he?
निशा: पल्लवी, एक रैसिपी को बनाने के कई तरीके हैं, वह तरीका भी सही है, अलग अलग तरीके से बनाई गई चीजों का स्वाद अलग अलग होता हैं, हर बार नये तरीके से रैसिपी बनायें, और नये स्वाद में खायें या जो अच्छा लगे वह बनायें, धन्यवाद.
nisha ji... Agr baigan bharawan me pyaz dalen to kaisa rhega?
निशा: आयिशा, प्याज के भरवा बैंगन अच्छे बनेंगे.
nisha ji agar amchur na ho to kya kar sakte hai..
निशा: आप इसकी जगह नीबू, इमली या और कोई भी खटाई प्रयोग कर सकते हैं.
aap hume pyaz,lahsun,tamatar ki gravy wale stufed baigan banana bataiye.
nishaji main jab bharma bengan banati hu to aalu to pehle pakk jate hai aur bengan ki jo bahar se skin hoti hai vo kuch dark ho jati hai par bengan andar se pakke nahi hote hai to muje aalu nikalne padte hai ya pehle se fry karne padte hai.....bina dark hue bengan nahi ban pate
निशा: निवि, आप इन्हैं धीमी आग पर बनाइये बैगन अन्दर से भी बराबर पकेंगे.
main bengan ke liye pyaj,hari mirch aur lahsun ka masala taiyar karti hu to vo bengan se nikal jata hai aur vo jalne lagta hai....
निशा: निवि, बैगन को चिमटे की सहायता से सावधानी से पलटिये, और थोड़ा मसाला तो बाहर आ ही जाता है.
hello mem..aapki ye website khana bnane ki shuruat krne wale logo k liye bahut achi h..thankspr meri mom ko amchur bilkul ni psnd kya koi aur option h eska?tamatr b use ni kr skti bharwa baigan me
निशा: पल्लवी, नीबू का रस या इमली का पल्प यूज कर सकते हैं.
bamla, dist. baran rajsthan se hamne net par kathal banane ka tarika dekha he bahut hi good idea he ( cheelare kaise banate he
Namshkar Nisha ji,phle to mein ye Kahu gi Ki aap to Kane ka khazana hai.mujhe kuch bi bnana Hota h mein Nisha .com mein jaker dhund Lati hu.mein Kenya mein rhti hu mujhe yah ke brinjal bilkul psand nahi the lekin ab.thanku very much Nisha ji for nice nice recipes
निशा: सिमरन जी नमस्कार, बहुत बहुत धन्यवाद.
Hi Nisha Madhulikaji. I tried out this recipe and it turned out to be very tasty. Thanks a lot for all the recipes. I am a big fan of yours.
निशा: सीमा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
awsome dish, i tried it wth warm basmati rice, it tickeld my taste buds
Nisha ji, your dishes are awsome. Ye banane main jitni simple hoti hai khane mein utni swadishit. thanks.
Yummy...thnx fr d idea dear..
Its very awsome.....tasty..n simple in cooking.
निशा: शेफाली जी बहुत बहुत धन्यवाद
Hame bahut pasand aya aap ka bharwa bagan mai apne ghar par aap ka dis koi na koi jarur banata hoon har sunday ko namaskar nisha ji thanks.
निशा: राम कृ्ष्ण जी आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
kya aap bharva baingan ka video upload kar sakti h?
निशा: स्वाति, भरवां बैगन माइक्रोवेव में वीडियो है, मैं गैस पर भी भरवां बैगन का वीडियो बना दूंगी.
dear nishaji,maine koshish ki bharva baingan banane ki lekin mare masala jo hota vo jal jata h hamesha, please iska koi solution bataye
निशा: सोनम, एकदम धीमी गैस पर बैगन बनायें मसाला नहीं जलेगा.
Easily cooked recipe and vly tasty
baking soda or baking pawder mein kya farak hai ?
निशा: रेखा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर पर वेबसाइट में आर्टीकल उपलब्ध है, सर्च बटन पर बेकिंग सोडा लिखकर इसे सर्च कर सकते हैं और इनके बारे में डिटेल जानकारी ले सकते हैं, धन्यवाद.
I like your receipes such as. Kajukari and Bacardi very tasty
nice recipe Mam
Nisha ji thnx fr ur recipes bt i want to knw why brinjals tastes bitter Smtimes I soak them in water bt still They seems bitter Smtimes cn u giv me anthr tip plz
निशा: शुभि, कुछ बैगन की वैराइटी इसी तरह की होती है, डार्क कलर के बैगन अच्छे होते हैं.
िनशा जी धन्यवाद। मैंने भरवा बैगन बनाए लेकिन उसमें अमचूर जयादा हो गया उसे कम करने का उपाय बताए
निशा: दीपा, 3-4 उबले आलू में काट कर उसमें थोड़ा सा नमक मिला दीजिये, आलू को बैगन में मिक्स करके 2 घंटे के लिये रख दीजिये, आलू खटाई को एब्जोर्ब कर लेंगे.
Thanks Nisha ji . You're a good guide for cooking.
निशा: पिंकू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
awesome......... to allll.... i dnt hv wrds ...... me kua kahu....bht achha lga...
can we use onion to cook bharva baugan
निशा: आशोक जी, अवश्य किया जा सकता है.
Is me msale phle nhi bhun skte h kya
Nisha ji.i made bharwan baingan today.it was very gd.my husband loved it.thanks
निशा: शुभा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
simple n yummy dish. I am goin to cook it for lunch today. Thanks a lot for sharing.
i M GOING TO COOK TOMORROW...INTERESTING!!!LL UPDATE MY EXPERIENCE...
nishaji agar isme pyaaz dalna hai to kya krenge....????kiskar k dalenge ya ese hi kaat kr dal denge........???
निशा: आभा जी, प्याज को आप बारीक काटकर मसाले में मिलाकर डाल सकते हैं, आप चाहें तो प्याज को पहले भून कर मसाले में मिलायें.
Nice recipe
Hlo nisha ji mujhe apki Saari receipes bahut pasand hain mujhe jab bhi kuch banana Hota hain main hamesha apki hi receipes dhoondhi hoon all receipes are very easy banana bhi asan Hota hain sari things available hoti hain
निशा: मीनाक्षी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
nice recipy
Hello Nisha ji!maine aapki bahut si recipes dekhi aur try bhi ki. aapke recipe instructions ka tareeka bahut hi easy hai aur samajhna asaan bhi. mujhe bahut pasand aya! asha hai future mein aur bhi kayi saari tasty recipes seekhney ko milengi! thank you!
निशा: पारुल जी, बहुत बहुत धन्यवाद. मेरी हमेशा कोशिश रहेगी कि मैं कुछ नया बनाती रहूँ.
Nisha ji, aapse ek sawaal tha, diet conscious logo k liye sabji k liye koi dusra tel le saktey hain kya?(pls suggest brand if any)Aur, bharva baingan sarso tel mein bhi bana saktey hain kya?
निशा: पारुल जी, तेल आप किसी भी अच्छी ब्रान्ड का ले सकती हैं, और इन्हैं बदल बदल कर यूज करें. सरसों के तेल में भरवां बैंगन बहुत अच्छे बनेंगे.
Nisha mam ye amchur kaya hota hai mai ise kaha se laungi.Kaya ye market main milta hai
निशा: पन्डित जी, अमचूर पाउडर का पैकेट किसी भी किराना दुकान से लिया जा सकता है.
bharwan bhindi banane ki bidhi batayein
Nisha mam,aapke reciepe dekhke maine bahut ache stuffed brinjal banaye, mere boss ne mujhe bola tha ki m unke jaise brinjal nai bna sakti or unhone mujhe kaha ki khakar hi reciepe pta lagao, or mujhe recipe nai batai to maine aapki recipe dekhkar hi brinjal bnaye or unhone uski bahut tariff ki. thanks mam
निशा: सपना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Yummy... Full tummmy thnks. It's good
Nisha g Kya aisa ho skta hei . Jo recipe aap roj bnaty ho meri mail I.d pr send kr do ...plz
nisha ji aap please hamein atta ka sukkha halwa ki recipie mail kar dein thank you
Please send me gol gappe ke Pani ki receipie
निशा: भारती जी, गोलगप्पे के रेसिपी के नीचे गोलगप्पे का पानी बनाने की रेसिपी दी हुई है, प्लीज ये आप वहां से देख सकते हैं.
Hello How are you?NishajiThanks for recipe
thanks mem m apki recipes banati hu aur sab log bahut like karte h
Thanku so much nisha ji awe sum bane Bharwa I made it for first time m very happy
निशा: शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam isme onion bhi mila sakte h kya
Hello nisha mam maine bangan bnaye or bht hi tasty or bilkul shi bne thank u so much. Apki or bhi kai recipes maine try ki h jaise ki sponse rasgulla but usme thodi c kami thi unka size small hi rh gya tha aap mjhe guide kre
Nisha ji bharva bengan me onion dal sak te hey agar potato na dale ro onion dale to
nice aur aesy rapise
thanks & nyc recipe nisha ji kya hum is mssale me agar thoda paneer daal de to thik hoga
निशा: आप पनीर डाल सकते हैं.
Me a doctor but like cooking verymuch. Your recipes are very tasty and easy to cook.. thanks alot......
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
very easy method and like your receipii
निशा: सावी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya bharava baigan gas per nahi Baja skate
निशा: रचना जी, ये रैसिपी को गैस पर ही बनाया गया है.
Its a simple and testy recipes.
निशा: सागरिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Bohot shukriya Nisha ji, very tasty recipe. Kya bharne wale masalon ko microwave mein dehydrate karke store kar sakte hain?
Respected Madam,I always go thru yr recipe and like it very much. It is very simple and very easy to cook.Regards.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
Nisha g mujhe onion ke saath wharma began ki respie bataye
निशा: नेहा जी, मसाले के साथ 1 अनियन को बारीक काट कर मिलायें, और बैगन इसी तरह भर कर बनायें, अनियन वाले भरवां बैंगन तैयार.
Nisha ji bharwa baingan mein namak tez ho gya hai kuch upay btaye
निशा: रजनी जी, 2-3 टमाटर छोटा काट कर मिलाकर रख दीजिये, नमक कम हो जायेगा.
Nice...stuffed baingan
निशा: ज्योती जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
garlic daalsakte hai kya isme? ??? reply asap pls
निशा: रेखा जी, आप अवश्य डाल सकती हैं.
Isme numbu aur chini milake bana sakte he
निशा: निमिशा जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकती हैं.
very good Recipe And Essy RecipeThank You
Bharwa Baigan ki sabji Kaise banta h v Desai
निशा: दिलीप जी, भरवां बैगन की रेसिपी वेबसाइट और मेरे चैनल पर पहले से उपलब्ध है, इसे आप देख सकते हैं.
Nice nishaji thanks
निशा: आशु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
bhrva bengan kya vakai me swadist lgenge inko or jyada swadist krne k liye kya krenge..
निशा: श्वेता जी, आप बैंगन बनाएं आपको इनका स्वाद पसंद आएगा.
Nishaji , very nice recipes of stuffed eggplant and rice kheer. I made them and they turned out to be very good. Thanks
निशा: कपिला जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
maim aapka recipy mujhe bhut psand aaya
निशा: संगीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Good recipe
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Nice n simple recipe
निशा: दीपिका जी, धन्यवाद.
I liked your recipe but can't make as shown in image
निशा: निशिकांत जी, धन्यवाद. आप फिर से कोशिश कीजिए, आप और भी अच्छा बना पाएंगे.
Nisha ji your bharwa baigen and bharwa karele recipe is too good.everyone like them in my family . before it i do not know clearly too good
निशा: संगीता जी, आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
क्या हम इसमें प्याज भी डाल सकते हैं......
निशा: तरून जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.
this is a very simple n tasty recipie
निशा: मोनिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Mam bharwa baingan try Kiy baingan fike rah jate h pura tasta nhi AATA Kya karu plz btaiye.
निशा: कुनाल जी, मसालों का मिश्रण अच्छे से बना हो और सट्फिंग सही की जाए तो ये फीके नहीं बनते हैं, और आपको नमक यदि कम लगता है तो अगली बार नमक पहले की अपेक्षा ज्यादा ले सकते हैं.
This is very good recipe for pure vegetarian.
निशा: द्विजराज जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Brinjal to deshi hone chahiye nhi to swad accha nhi aayega.
Aamchur powder n ho to
निशा: किरन जी, आप अमचूर की जगह मसाले में नीबू का रस या इमली की खटाई यूज कर सकते हैं.
क्या इसको छिलके के साथ ही खाना है..??या केवल अंदर का भुना हुआ भाग ही खाया जाता है..??
निशा: नीतू जी, इसे आप छिलके के साथ ही खाएं.
Mouth watering
बहुत बहुत धन्यवाद Pavitra Yadav
Nice mujhe accha laga
Anshu Panday जी, मुझे खुशी है की आपको रेसिपी पसंद आई. बहुत बहुत धन्यवाद आपका.
हमे यह रेसिपी बहुत अच्छी लगी
बहुत बहुत धन्यवाद
Excellent
बहुत बहुत धन्यवाद Pinki
I made it for the 1st time the same way, included Bhindi and Potato too and everybody loved it to the core. It tasted more like Tawa fried vegs. So, the appreciation goes to you. Thank you!