36 Comments

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  1. 13 June, 2016 09:04:34 AM Nishi

    Dear Nishiaji,I liked your recipe, but I don't eat any grains (wheat, rice, bajra, corn etc) Is it possible for you to give me tell me alternative to bread, maida and bread crums.You may kindly suggest other recipes withour grains.Regards
    निशा: निशी,आप सिघाड़े का आटा, कूटू या रागी का आटा यूज कर सकती हैं, ओट्स भी यूज कर सकती है.

  2. 16 June, 2016 02:15:53 AM vandna dogra

    मेयोनेज़ ki jagh hum kuch or jasi mlai use karsate hai
    निशा: वंदना जी, आप मलाई भी उपयोग कर सकती हैं.

  3. 16 June, 2016 11:48:19 PM BHANWAR SOLANKI

    SIR MUJHE KHANE BANANE KI BOOK CHAHIYE JO MUJHE REPLY DIJIYE MY NAME BAHNWAR SOLANKI
    निशा: सोलंकी जी, मेरी कोई बुक नहीं है, आप मेरी वेबसाइट और यूट्यूब चैनल पर मेरा सारा काम देख सकते हैं.

  4. 17 June, 2016 01:18:32 AM vandna Dogra

    thanks mam app meri bhut madad karte hothanks...............................................................
    निशा: वंदना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  5. 17 June, 2016 01:53:32 AM अनुराधा मिश्रा

    नमस्ते मैम,मेयोनेज क्या होता है ? यह कहाँ और किस नाम से मिलेगा? इसके बदले यदि मलाई आलू में रखने के बाद आलू तलेंगे तो मलाई पिघल तो नहीं जाएगी ?
    निशा: अनुराधा जी, मेयोनीज आप घर पर क्रीम से बना सकते हैं, इसके लिये रेसिपी मेरे वेबसाइट पर देखी जा सकती है, और बाजार में ये किराना स्टोर पर आसानी से मिल जाती है, और आप इसमें मलाई भर सकती मलाई गाढ़ी और फ्रिज से निकली होनी चाहिये, अच्छी तरह बन्द कीजिये, मलाई पिघलेगी लेकिन कटलेट के अन्दर ही रहेगी, और खाने में अच्छी लगेगी.

  6. 17 June, 2016 09:09:12 AM poonam singh


    निशा जी, ब्रेड क्रम्ब क्या घर पर तैयार किया जा सकता है??और दूसरी बात.. मेयोनेज़ अंड़े का बना होता है. इसका दूसरा ओपशन क्या हो सकता है??
    निशा: पूनम जी, ब्रेड को मिक्सर जार में डालकर पीसकर ब्रेड क्रम्बस बना सकती हैं और मेयोनीज़ को बिना अंडे के भी बना सकते हैं. आप इसके बदले क्रीम या मलाई का उपयोग कर सकती हैं.

  7. 22 June, 2016 09:13:12 PM anita bali

    your recipies are so good can you give me your phone no please can i talk to you because i am fan of you
    निशा: अनीता जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 30 June, 2016 11:30:40 PM Anil sood

    Please can you provide some dry or oven chicken recipe.Thanks

  9. 05 July, 2016 12:54:52 AM Madhu

    Nishaji maine aapka allo malai cutlets recipe banaya, mere ghar me sabko bhut hi acchi lagi, aapke recipe bhut hi acche hote hai,recipe batane k liye, Thanks.
    निशा: मधु जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 07 July, 2016 01:10:00 PM PRADEEP KUMAR

    Kya also mlai ktlet me bina kuch bhre bnae jae to taste acha hoga
    निशा: प्रदीप जी, आप अपने स्वादानुसार बदलाव कर सकते हैं.

  11. 09 July, 2016 08:12:11 PM sonam

    Gd recipe nd ezy also bt i hv one query dat jb katlet ko maide mai bhigoynge uskw bd uspe bread ka chura kse lgega wo to utr nhi jyga bhr hi
    निशा: सोनम जी, ब्रेड का चूरा उतरेगा नहीं.

  12. 12 July, 2016 04:25:26 AM Kanchan Dhingra

    Good Evening Mam,Can we stuff curd instead of mayyonise?
    निशा: कंचन जी, आप अपने स्वादानुसर बदलाव कर सकती हैं.

  13. 13 July, 2016 11:36:17 PM Kiran Rawat

    दीदी नमस्ते.......! ब्रेड क्रम्ब्स किस तरह बनते है, क्या ये ताज़ी ब्रेड से बनते हैं ?
    निशा: किरन जी, ब्रेड को तोड़ कर मिक्सर जार में डाल कर हल्का सा चला दिजिए, आपके ब्रेड क्रम्बस बनकर तैयार है आप इसे ताजी ब्रेड से या 2-3 दिन रखी किसी भी ब्रेड से बना सकती हैं.

  14. 26 July, 2016 11:44:50 PM Sana

    What is bread crumble
    निशा: सना जी, ब्रेड को मिक्सर जार में डाल कर हल्का सा चला दीजिए ब्रेड क्रम्बस तैयार हो जाएंगे.

  15. 14 August, 2016 06:39:37 AM Umesh Kumar Sharma

    It is so easy
    निशा: उमेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  16. 25 August, 2016 05:13:17 AM Avika Gupta

    Breadcrumbs k liye bread ko direct pisna h ya pehle bread ko tawe pr sekna h
    निशा: अविका जी, ब्रेड को सेकना नहीं है, तोडकर मिक्सर जार में डालें और हल्का सा चला दें, ब्रेड क्रम्बस बनकर तैयार हो जाते हैं.

  17. 29 August, 2016 11:23:43 PM payal

    Hello mam.ur this recipe is very simple and tasty.thnks.bhut ache bne the ktlets..mam apki jo b recipe m bnati hu hmesha achi bnti h..thnks alot mam.bt ek fruit cake ni bn rha .mujse pls hlpme
    निशा: पायल जी, आपको केक बनाने में क्या दिक्कत आ रही है.

  18. 30 August, 2016 03:53:22 AM payal

    Mam vo ache se bake ni hota..kachcha rh jata h...usme pineapple crush dal skte h..or exact container btaooo.jisme vo shi se bne..or kon sa gril rake use kru...chota ya bda...ifb ka oven h mere pas.kitne temperature pre heat kru or kitna time lgauu.mam buht sare question puch liye...sorry...
    निशा: पायल जी, लेकिन मेरे समझ नहीं आ रहा है कि आप किस चीज के बारे में पूंछ रही हैं, प्लीज जिस रेसिपी के बारे में पूंछ रही हैं उसी पर सवाल लिखें तो जबाव देने में आसानी होती है.

  19. 31 August, 2016 03:24:00 AM payal

    Bread crumble dry bread sw bnta h kya mam
    निशा: पायल जी, ब्रैड क्रम्बस ताजी या सूखी किसी भी ब्रैड से बन सकता है.

  20. 01 September, 2016 01:44:09 AM kiran pareek

    Hi mam ye mayonaj kya hota h
    निशा: किरन जी, मायोनीज दूध और क्रीम से बना हुआ सोस है जिसे जिसे बर्गर के साथ या सेन्डविच के साथ यूज किया जाता है.

  21. 01 September, 2016 08:43:12 AM jyoti

    bread crums kya dry bred se hi bna hua hon chahiye ...ya normal bred k.
    निशा: ज्योती जी, आप दोनों तरह की ब्रेड से क्रम्ब बना सकते हैं.

  22. 08 September, 2016 12:13:06 PM sandeep

    madam ji maine myonise ki jagah mozrela cheese dala tha. ye recipe bhi badia bni.
    निशा: संदीप जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 20 September, 2016 08:23:05 AM paridhi arora

    dear nisha I liked your recipe is it possible for you to give me tell me alternative to bread
    निशा: परिधी जी, ऊपर की ब्रेड की क्रिस्पी कोटिंग बहुत अच्छी लगती है, अगर आप ब्रेड नहीं यूज करना चाहती तो इसकी जगह ब्रेड की जगह सूजी या दरदरे पिसे पोहे यूज कर सकते हैं.

  24. 28 September, 2016 06:20:42 AM irfana beg

    I Realy Like This Recipe Bt Jb V Try Krti Hu To Aloo Bahr Ane Lagta Hai Aisa Kyu????
    निशा: इरफाना जी, आलू को कद्दूकस करके अच्छा मसल कर ढो तैयार करें, क्रीम या मलाई स्टफ करें और बिलकुल इसी तरह से बनायें, आलू या क्रीम कुछ भी बाहर नहीं आयेगा.

  25. 12 October, 2016 11:36:41 PM Nidhi Nikhil Sethi

    Hi nisha ji,Ap is site PR easy to ready n new new receipe upload krti ho.. Then sabhi k views b readout krti ho then reply b karti ho.. Kya yh kaam ap khud krti ho ya kisi ko laga rakha h..
    निशा: निधि जी, हमारी एक छोटी सी टीम है हम सब मिलकर सारे काम करते हैं.

  26. 01 November, 2016 08:38:10 PM Puja

    Nisha ji ap bta sakti h kya मेयोनेज ki nagah me kuch or use kr sakti hu kya....
    निशा: पूजा जी, आप मलाई भी उपयोग कर सकती हैं.

  27. 02 December, 2016 02:42:56 AM vidya

    Nice recipe. kya hum mayonnaise ke alava kuch aur use kare?
    निशा: विद्या जी, धन्यवाद. आप मेयोनीज़ की जगह फैंटी हुई क्रीम का इस्तेमाल भी कर सकती हैं.

  28. 19 June, 2017 11:39:31 PM Prerna Dixit

    delicious..
    निशा: प्रेमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  29. 28 June, 2018 12:48:26 AM Vidushi Bihani

    Mam cutlet morning me school tiffin me Dene hai tu mai Kya ek din phele sham ko cutlet me mayonnaise dal kar without fry kar ke fredze me rak sakti ho kya

    • 28 June, 2018 05:38:47 AM NishaMadhulika

      Vidushi Bihani जी, आप इसे फ्रिज में रख कर अगले दिन उपयोग कर सकते हैं.

  30. 21 August, 2018 01:48:01 AM jyoti

    Nisha ji..aap bache hue tel ko kis treh s use m leti h...

    • 21 August, 2018 03:29:22 AM NishaMadhulika

      ज्योती जी, बचे हुए तेल को सब्जी या स्नैक्स बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं.