49 Comments

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  1. 27 August, 2015 11:03:49 PM rp_3070@ymail.com

    Nishaji,I made the punjabi masala mathri.It came out very well and very delicious.Thank you so much for such a tasty recipes.I had made backed handwo also from your recipe  and it was awesome.My family loves watever recipes i make from your recipes.


    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  2. 28 August, 2015 01:12:37 AM teena rohila

    Hi mam m teena mjhe apse pizza bnana sikhna h pls 


    निशा: टीना जी, वेबसाइट पर कई प्रकार के पिज्जा की रेसिपी उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर पिज्जा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.

  3. 01 September, 2015 09:41:08 AM hayyat aslam

    Thanks mam aapki recipe vakai me bahut lajwab h.mere bacho ki fev.h aapki her recipe me bnati hu mere shoher ko bhi aapki her btai hui recipe k khane  mast lagte h me apni trf se kbhi   k.   Kuch nahi bnati PR aapki her recipe bnane ka mja Kuch or hi h thanks mam ur so recipe queen..my queen mam thanksssss,.,'


    निशा: हयात जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  4. 04 September, 2015 02:45:46 AM nalini

    mam agar besan na dalna chahen to uska kya subsituite hai?


    निशा: नलिनी जी, बिना बेसन के मठरी बनाई जा सकती है, ट्राई कीजिये, अच्छी मठरी बनेंगी.

  5. 06 September, 2015 08:45:57 AM Trusha Mahapatra

    Nishaji ,aapka har receipe bahuthi easy and swadist hota hei hamne naan tawa par banaye bahut acha bana,lachha paratha bhi excellent hei .thank u very much.


    निशा: त्रुषा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  6. 09 September, 2015 08:00:00 AM Kalpana Priti ranjan Acharya

    Mam,ur recipes r 2 gud....lv ur recipes.....mmmmuahhhh.....tnx alot mam....


    निशा: कल्पना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  7. 04 October, 2015 12:32:20 AM Ani Porwal

    Nisha ji apki mathri wali recepy mjedar he. Lga hi ni ki ghar ki bnayi hui h. 1 no. He. Thank you very much


    निशा: अनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  8. 06 November, 2015 05:04:34 AM jayesh

    Nishaji aapki resipi ka mai kayal ho gaya hun. muje naya naya swadist vyanjan khane ka bada sokha hai meri miss ko time nahi milata to aapki web side se mai ose download kar ke khud banata hun maine abhi kaju katali banayi bahot achhi bani hai thnx.........
    निशा: बहुत खुशी हुई यह जानकर, आपको भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  9. 08 November, 2015 05:48:41 AM Rohini Subramanian

    Nishaji, your Tawa Naan was a super hit. It came out so soft and tasty.I have tried quite a few of your recipes. Thankyou so much for the exact guidance.
    निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

  10. 07 December, 2015 12:13:59 AM Kiran Pal

    Nisha jee namasteKya achari mathri bhi yahi hai.Aur tel ka matlab mustered oil hai?
    निशा: किरन जी, अचारी मठरी में आम के अचार का मसाला और मिलाया जाता है.

  11. 14 December, 2015 11:13:19 PM mohini

    nisha ji kya isme ajvaien dalana jaruri hai ? baking power ya alag use nahi kar sakate
    निशा: मोहिनी जी, मठरी में अजवायन का स्वाद अच्छा आता है, आपको अजवायन नहीं पसन्द है तब बिना अजवायन के भी मठरी बनाई जा सकती है.

  12. 21 February, 2016 04:32:28 AM pushpa pateria

    साबुदाना की खिचड़ी उतनी अच्छी नहीं बन पाती है

  13. 19 March, 2016 06:20:08 AM Neelam

    Can we bake these masala mathris?
    निशा: नीलम जी, आप मठरी को बेक भी कर सकती हैं.

  14. 23 March, 2016 06:59:21 AM parvati rao

    mam in these mathri is it compulsory to put kasturi methi...mein bna kasturi methi ke try kiya....
    निशा: पारवती जी, आप बिना कसूरी मेथी के भी ये मठरी बना सकती हैं.

  15. 28 April, 2016 09:23:37 AM prem singh

    Chana msala ki rasepi chahta hu
    निशा: प्रेम जी, मैं जल्द ही इसे बनाने की कोशिश करूंगी.

  16. 04 May, 2016 03:35:04 AM rashmi karna

    Market ki tarah crunchy nahi hua.q?
    निशा: रश्मी जी, आटा यदि सख्त हो और मठरी को धीमी और मीडियम आग पर क्रिस्प और गोल्डन ब्राउन होने तक तलें, मार्केट से भी अच्छी मठरी बनती हैं.

  17. 14 May, 2016 01:04:33 PM Dimple

    Thank you so much for such a delicious, mouthwatering recipe.
    निशा: डिम्पल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  18. 07 June, 2016 12:58:00 AM Riya

    thankyou nisha ji, but mathri became too hard pls give me solution for this

  19. 25 June, 2016 08:00:16 AM Lata tiwari

    Nishagi mathri talne per foolegi to nahi
    निशा: लता जी, आटा सख्त लगायें, मठरी बिलकुल नहीं फूलेंगी.

  20. 22 July, 2016 06:13:50 AM soni

    nisha mam mene ye mathri bnai apki recipe padke . Mein apko btana chahti hu ke ye mathri khake gr me sb bht khush hue , mere papa to kahin b bahar jate h to kehte h ke mj yahi mathdi bnake do. thank u mam for your amazing recipes.
    निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  21. 23 July, 2016 10:36:59 AM soni

    thank u nisha mam
    निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  22. 01 August, 2016 10:55:34 PM p.sreenivas

    Nishaji,I made the punjabi masala mathri.It came out very well and very delicious.Thank you so much for such a tasty recipes.I had made backed handwo also from your recipe and it was awesome.My family loves watever recipes i make from your recipes.very tasty mam
    निशा: श्रीनिवास जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  23. 17 August, 2016 04:23:10 AM Saee

    Mam Maine aapaki bahot sari recipes try Ki hai aur wo very testy bhi bani hai. kya is mathari recipe me maide ke alava pura wheat flour use karnese mathari itani crispy banegi kya. Agar nahi to uske liye kya karna chahiye.. Thank you..

  24. 19 August, 2016 11:44:29 PM soni

    namastey mam.... main apke site se recipe try kari....mathri bohot hi tasty and super khasta baney..... maine isey rakhi par snaks k liye banaya tha....thank you so much aunty.
    निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  25. 28 August, 2016 10:55:04 AM Masarat bala

    I really Lv& enjoy ur recipes wt my family. Thank u
    निशा: आपका बहुत बहुत धन्यवाद.

  26. 03 September, 2016 07:59:20 PM Nuri

    Apki recipe se sikha hua subhi dishes humne bnai h.....so I very thankful to you for this..... Thanks to you ....
    निशा: नूरी जी, आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद.

  27. 15 September, 2016 04:31:48 AM Seema bhargav

    Hello mam kya hum tele ki jagah per ghee dal sakte hain or isse koi problem to nhi hogi
    निशा: सीमा जी, उपयोग कर सकते हैं.

  28. 26 September, 2016 10:26:10 PM anugya

    Nisha ji atta m kitna oil dalna hPlz ek ratio btayeMne mathri bnayi wo bhut hard ho gyi
    निशा: अनुग्या जी, मैदा में मोयन यानि कि घी या तेल की मात्रा कम होने पर एसा होता है. आटा गूथते समय थोड़ा थोड़ा पानी डालें, और सख्त आटा गूथे, पानी की मात्रा आटे की 1/4 - 1/3 तक लग जाती है.

  29. 06 November, 2016 01:52:15 AM ashish

    Mujhe mathri ke ooper dalne wala masala k ware main btaiye pls.
    निशा: आशिश जी, मठरी के ऊपर चाट मसाला डाला जाता है, मेरे वेबसाइट और चैनल पर इसे बनाने का तरीका दिया है.

  30. 06 January, 2017 05:31:37 AM Sandhya gupta

    Nisha ji maine aaj mathri banai thi crunchy nahi bani hai khane me swad thik tha
    निशा: संध्या जी, आटे में मोयन ठीक डालकर सख्त आटा लगाइए और मठरी को धीमी और मध्यम आंच पर क्रिस्प और गोल्डन ब्राउन होने तक तलिए, एकदम क्रन्ची मठरी बनेंगी.

  31. 07 February, 2017 03:29:20 AM renu saini

    it came out very well and very delicious.my husband loves watever recipes i make from your recipes
    निशा: रेनू जी, अपना अनुभव शेयर करने के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  32. 09 February, 2017 12:30:23 PM Soniya

    Hello Mam : es ko kitne din rakh sakta ha
    निशा: सोनिया जी, आप इन्हें एअर टाइट कन्टेनर में 2 माह तक स्टोर कर सकते हैं.

  33. 28 February, 2017 10:41:42 AM mahi

    Apki recepie bahut achi rhti hai ap bilkul meri mumma ki trh khna bnati hu
    निशा: माही जी, धन्यवाद.

  34. 07 March, 2017 07:14:49 AM Raman

    Appke harek recipe lajawab hai Aur mera favrate
    निशा: रमन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  35. 11 March, 2017 05:22:53 AM Anchal verma

    Mam can i use chat mashala in punjabi mathri???
    निशा: अंचल जी, हां, आप चाट मसाला भी यूज कर सकती हैं.

  36. 12 March, 2017 07:22:33 PM Shakti

    Nisha ji मठरीयों के लिए ये मिश्रण बहुत ही स्वादिष्ट है और ये मठरी त्यौहार के दिन का रियल स्टार बन गया है बहुत बहुत धन्यवाद और होली की आदरसहित बधाई.
    निशा: शक्ति जी, आपका भी बहुत बहुत धन्यवाद और आपको भी होली के पर्व की हार्दिक शुभकामनाएं.

  37. 18 March, 2017 03:59:19 AM Rajesh CHOUDHARY

    Besan mugthaal

  38. 05 April, 2017 11:54:54 PM betu gupta

    Hi mam Maine banai ye recipeBahut hi texty bani thi or sb ne badi tarif ki is mathari ki.Thanku so much
    निशा: बिट्टू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

  39. 28 July, 2017 08:10:44 PM Punjaboo

    Agar mathri beech me se kachi rahe toh kya kre .......????
    निशा: तेज आंच पर तलने से मठरी कच्ची रह जाती है इसलिए ध्यान रखें की मठरियां तलते समय तेल ज्यादा गरम नहीं होना चाहिए. धीमी आग पर तली मठरी बहुत ही खस्ता और क्रिस्पी बनती हैं.

  40. 23 February, 2018 01:17:37 AM niyati arya

    hello mam main apki btai hrr recipe humari faimly me sb psnd krte h....thanks for all recipe

    • 23 February, 2018 04:13:36 AM NishaMadhulika

      नियति जी, आपके इस प्रेम और सहयोग के लिए बहुत बहुत धन्यवाद.

  41. 02 March, 2018 06:41:09 AM Anoop

    Nisha madhulika जी मैं आपका बहुत बड़ा फेन हूँ और आपकी बताई हर recipe बहुत easy और उससे बहुत ही स्वादिष्ट पकवान बनते हैं,, धन्यवाद

    • 02 March, 2018 09:06:38 PM NishaMadhulika

      अनूप जी, आपके इस सहयोग और स्नेह के लिए बहुत बहुत धन्यवाद एवं आभार.

  42. 23 March, 2018 07:45:18 PM Rekhagupta

    Super swad mere femli me sabko bahut psand aaya thanks

    • 24 March, 2018 05:02:00 AM NishaMadhulika

      रेखा जी, मुझे खुशी है की आपने इसे बनाया और सभी को पसंद आई. बहुत बहुत धन्यवाद.

  43. 21 September, 2018 09:06:43 AM Sabiya Khan

    Nisha Ji aapki ye recipe Bahut hi achi h Maine aaj apke bataye hue tarike se mathri Banai aur Ye Bahut Hi jyada tasty bani.thank u for this wonderful recipe

    • 24 September, 2018 03:54:00 AM NishaMadhulika

      बहुत बहुत धन्यवाद Sabiya Khan