Hello Nishaji, mawa mei sugar milane ke baad mawa patla (loose) ho gaya. Kya karan ho sakta hai? Woh mawa mai raskadam ke liye use nahi kar payi. निशा: आरोही जी, यदि मावा गरम हो और पाउडर चीनी मिलायें तो वह पतला हो जाता है, या मावा पतला वाला हो तो हो सकता है. ठंडे मावा में पाउडर चीनी डालकर मिलायें, वह सोफ्ट हो जाता है, और आसानी से फोल्ड होता है, आप पतले मावा को फ्रिज में कुछ देर के लिये रख लीजिये वह सैट हो जायेगा और फिर यूज कीजिये.
20 March, 2015 01:09:26 AMArohi
Thank you Nishaji
10 April, 2015 10:38:51 PMdeshraj yadav
i like your all racipy thanku nisha ji
11 April, 2015 03:01:22 AMruchi gupta
Meri raskadam ki ander wali yellow balls bahut tight hu gayi hai jabki maine chaine ko bahut ache se mix kiya tha plz koi solution dijiye jisse ki balls soft ban sake निशा: रुचि जि, छैना सोफ्ट हो तो, छोटे रसगुल्ला जो रसकदम के अन्दर भरने के लिये तैयार किये हैं, वह सोफ्ट बनेंगे, प्लीज एक बार वीडियो देख लीजिये. रसगुल्ले बनाने के लिये भैंस का या गाय का ताजा दूध यूज लीजिये, ताजा दूध उपलब्ध न हो तो अमूल का फुल क्रीम दूध ले सकते हैं, और कोशिश कीजिये आप अच्छे सोफ्ट रसगुल्ले अवश्य बना लेंगे.
13 May, 2015 09:12:58 PMnandani singh
U r fabulous
03 June, 2015 02:02:07 AMSudha Agarwal
Thank you Nishaji for lovely recipe.I want to try it soon and wanted to ask one point.Kheerkadamb from famous Bengali sweets shop like Annapurna have very nice flavour/essence.what is that? It is not gulabjal or kewra. Please can you help.
03 June, 2015 02:05:04 AMshrija
Corn flour kya hota hai? Maine kai shops pucha par corn flour nahi tha
27 July, 2015 10:37:20 AMshree
Hellow nisha ji mam Maine jub kukar band kiya aur.jub open kiya to dekha sare chhene pichak gae the Aisa kyu huaa..
निशा: श्री जी, छैना के गोले कम पके होने के कारण ठंडे होने पर पिचक जाते हैं.
30 July, 2015 02:45:54 AMsapna
thanks mem for this recipy
03 August, 2015 05:40:30 AMsukhi
nisha ji, kya hm cornflour ki jgh refined flour(maida) use kr skte hai
16 November, 2015 06:55:54 AMMallika
nishaji market ke raskadam ke rasgullon mein ek khushboo hoti hai..kya koi vanilla essence ya kuch aur bhi daala hota hai rasgullon mein?
16 April, 2016 06:53:48 AMafia
Helo ap ke recipe both achi lagi main Pakistani hun. निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
28 December, 2016 06:34:51 AMSneha devi
Cutlet mater aloo is superior recipe we all femily like it many thanks to you new year2017 निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद और आपको भी आने वाले नववर्ष की हार्दिक शुभकामनाएं.
05 April, 2017 10:23:31 PMM.D Nadeem Khan
Nisha jee, Chena pdo Humare yaha odisha ka famous mithai hai. Aap iski recipe bhi banao na.Thanks. निशा: नदीम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
04 September, 2017 12:10:51 AMArpita Shrivastav
namaste Nisha ji,Ek aur behatareen recipie!! Thank you so much, Nisha ji :) yeh mithai hamare yaha market me Gupchup ke naam se milti hai, me isse jaroor banaugi aur ghar me sabko surprise dugi :) निशा: अर्पिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद और रेसिपी कैसी बनी बताइयेगा जरूर.
thank you nisha ji for a tasty recipe
Its lovely recipe....nisha ji
Hello Nishaji, mawa mei sugar milane ke baad mawa patla (loose) ho gaya. Kya karan ho sakta hai? Woh mawa mai raskadam ke liye use nahi kar payi.
निशा: आरोही जी, यदि मावा गरम हो और पाउडर चीनी मिलायें तो वह पतला हो जाता है, या मावा पतला वाला हो तो हो सकता है. ठंडे मावा में पाउडर चीनी डालकर मिलायें, वह सोफ्ट हो जाता है, और आसानी से फोल्ड होता है, आप पतले मावा को फ्रिज में कुछ देर के लिये रख लीजिये वह सैट हो जायेगा और फिर यूज कीजिये.
Thank you Nishaji
i like your all racipy thanku nisha ji
Meri raskadam ki ander wali yellow balls bahut tight hu gayi hai jabki maine chaine ko bahut ache se mix kiya tha plz koi solution dijiye jisse ki balls soft ban sake
निशा: रुचि जि, छैना सोफ्ट हो तो, छोटे रसगुल्ला जो रसकदम के अन्दर भरने के लिये तैयार किये हैं, वह सोफ्ट बनेंगे, प्लीज एक बार वीडियो देख लीजिये. रसगुल्ले बनाने के लिये भैंस का या गाय का ताजा दूध यूज लीजिये, ताजा दूध उपलब्ध न हो तो अमूल का फुल क्रीम दूध ले सकते हैं, और कोशिश कीजिये आप अच्छे सोफ्ट रसगुल्ले अवश्य बना लेंगे.
U r fabulous
Thank you Nishaji for lovely recipe.I want to try it soon and wanted to ask one point.Kheerkadamb from famous Bengali sweets shop like Annapurna have very nice flavour/essence.what is that? It is not gulabjal or kewra. Please can you help.
Corn flour kya hota hai? Maine kai shops pucha par corn flour nahi tha
Hellow nisha ji mam Maine jub kukar band kiya aur.jub open kiya to dekha sare chhene pichak gae the Aisa kyu huaa..
निशा: श्री जी, छैना के गोले कम पके होने के कारण ठंडे होने पर पिचक जाते हैं.
thanks mem for this recipy
nisha ji, kya hm cornflour ki jgh refined flour(maida) use kr skte hai
nishaji market ke raskadam ke rasgullon mein ek khushboo hoti hai..kya koi vanilla essence ya kuch aur bhi daala hota hai rasgullon mein?
Helo ap ke recipe both achi lagi main Pakistani hun.
निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.
Cutlet mater aloo is superior recipe we all femily like it many thanks to you new year2017
निशा: स्नेहा जी, बहुत बहुत धन्यवाद और आपको भी आने वाले नववर्ष की हार्दिक शुभकामनाएं.
Nisha jee, Chena pdo Humare yaha odisha ka famous mithai hai. Aap iski recipe bhi banao na.Thanks.
निशा: नदीम जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
namaste Nisha ji,Ek aur behatareen recipie!! Thank you so much, Nisha ji :) yeh mithai hamare yaha market me Gupchup ke naam se milti hai, me isse jaroor banaugi aur ghar me sabko surprise dugi :)
निशा: अर्पिता जी, बहुत बहुत धन्यवाद और रेसिपी कैसी बनी बताइयेगा जरूर.
Madam apka recipiek dam sahi hai thank u
Madam apka recipiek dam sahi hai thank u