thank you so much nishaji. i was wating for this recipe from long time.
23 February, 2015 04:30:56 AMAnkita
Nisha ji..Which Vinegar to use in this recipe..I live in UK. Here we get many varieties..Please elaborate. Thank you.
23 February, 2015 04:34:08 AMparul
Kya achar me gud dal sakte he?
23 February, 2015 04:58:37 AMmonalisa
nisha ji kya white vineger use kar sakte hai
23 February, 2015 06:00:54 PMgirija
Is vinegar optional or compulsory
26 February, 2015 11:54:05 PMbhawna
mam plz tell me how much vinegar in quantity i mean its 100 ml or more than that निशा: भावना जी, 100 मिली. सिरका ले लीजिये.
11 March, 2015 12:02:00 AMsonal
hii nishaji, i m ur fan & follow u from last 2yrs...ive made this pickle ...can long can it stay...i want to make more & store for monsoon season...i want to know how long i can store it .....thnk u निशा: सोानल जी, आप ये अचार 6 महिने रखकर खा सकते हैं.
17 March, 2015 07:45:46 AMpreeti
Hello nisha jiSirke ki jgh or kya dal skte h निशा: प्रीती, अचार में किसी भी तरह का सिरका डाला जा सकता है, इसके बिना भी अचार बनाया जा सकता है लेकिन अचार ज्यादा समय तक नहीं चलता. आप चाहें एसीटिक एसिड प्रिजरवेटिव अचार में डाल सकते हैं.
17 March, 2015 08:17:50 AMrahul
Nishaji kya sirka dale bina ye achar ban sakta hai? निशा: राहुल जी, अचार बिना सिरका के बनाया जा सकता है, लेकिन उसकी शैल्फ लाइफ ज्यादा नहीं होती.
31 March, 2015 11:03:58 PMjyothi
dear nishaji,i have tried many pf your recipes it comes out very well. thank you. could you please mail merecipe for trifle pudding?regardsjyothi
12 April, 2015 07:12:10 PMAnuradha Rathore
Waww Nisha MamMuje aisa hi aachar chahiye tha THANK U SO MUCH MAM निशा: अनुराधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
17 May, 2015 08:02:14 AMseema bhargaava
yadi aachar khatta na ho to kya kerana chaiya निशा: सीमा जी, आम खट्टा न हो तो अचार खट्टा नहीं बनता, अचार में सिरखा डालने से इसमें खट्टा स्वाद आ जाता है.
25 May, 2015 01:12:01 AMyezdi
sirka means vinegar.
24 August, 2015 03:06:18 AMmjoshi-pc
धन्यवाद निशा जी, मेने आपके द्वारा दिखाया गया बिना तेल का आम का अचार बनाया, काफी अच्छा वना
घर में सब ने पस्न्द किया ।
निशा: जोशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
31 October, 2015 04:35:55 AMSunil rathod
Meam achar ke gahra color kese aata h factre me etne color wala achar kese banta h निशा: सुनील जी, अचार में हल्दी और देगी मिर्च से कलर आ जाता है.
25 April, 2016 06:11:25 AMswami
सिरका ko english/gujarati me kya kha jata he.
25 April, 2016 06:13:37 AMswami
सिरका ki jaga ha pe kya dal sakte he निशा: स्वामी जी, अचार को बिना सिरका बनाया जा सकता है लेकिन अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
05 May, 2016 07:14:09 AMRavindra Gautam
what is siraka निशा: रविन्द्र जी, इसे विनेगर भी कहते हैं और किसी भी किराना शोप से ला सकते हैं, सिरका को अचार में उसका स्वाद बढ़ाने के लिये और उसको बहुत दिन तक अच्छा रखने के लिये यूज किया जाता है.
13 May, 2016 05:54:42 AMFarida
Es main rai ki dal(sarson) bhi dal saktey han kay ?? निशा: फरीदा जी, आप अचार में राई या सरसों भी डाल सकती हैं.
20 May, 2016 07:14:29 AMKirti misra
Nisha ji aam to vaise hi khatte hote hai sirka dalne se aur khatta nahi ho jaayega निशा: कृत्ति जी, अचार को बिना सिरका बनाया जा सकता है लेकिन अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
29 May, 2016 03:34:34 AMRajkumar rajawat
Nisha ji mai apka fan hun, maine kai recipe apki di hui vidhi anusar banai hai bahut achchi bani. Yaha aam ke achaar mai sarson nhi istemal ki gai hai kya bina sarson k achaar tikau banega. निशा: राजकुमार जी, आप चाहें तो सरसों का उपयोग कर सकते हैं.
27 June, 2016 10:47:56 AMsamee
Nishaji mujhe please batana ki punjabi mango pickle kahape rakhna achha hai freeze mein ya bahar...thanks निशा: शमी जी, अचार तेल में डूबा है, उसे फ्रिज में रखने के आवश्यकता नहीं है, अचार को बाहर ही रखें, लेकिन अचार निकालते समय सूखे चम्मच का यूज करें.
04 October, 2016 06:25:58 AMKrishna
Thanks a lots off mathulikaji im here tanzania I see every time ur recipes .very nice &testful. Madhulika here our country in 2 much drum sick&mango .pl.send me all diff.recipe me my email id ? Pl?
10 January, 2017 05:59:32 PMSantosh kr bairwa
Very simple method निशा: संतोष जी, धन्यवाद.
16 March, 2017 04:04:32 AMdeepti mehra sah
jub hum accahr ko haldi nmak milkr dhup mai rekhtey hai to jo pani hai kya humko sub sukha lena chaheye निशा: दीप्ती जी, अचार को धूप में रखें उससे ये मतलब नहीं है कि उसका सारा पानी सुखा लिया जाय, अचार को धूप में रखते समय कन्टेनर के ऊपर सूती कपड़े से बांध देना चाहिये ताकि अचार को धूप अच्छी तरह लग जाय, इससे अचार का स्वाद और शैल्फ लाइफ दोंनो बढ़ जाते हैं.
04 May, 2017 01:55:29 PMPankaj
Mam... Hum आम के अचार में एसिटिक एसिड भी डाल सकते है... कब डालना है अचार बनाने के बाद ... ओरे कितना... निशा:पंकज जी, अचार बनने के बाद ही एसीटिक एसिड डाला जाता है, 1 कि. अचार में 1 छोटी चम्मच एसिट पर्याप्त होता है, और इसकी जगह 2 टेबल स्पून सिरका भी डाला जा सकता है.
07 June, 2017 07:50:15 AMManju
Sirka kyo dalte he madmji निशा: मंजू जी, अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
29 September, 2017 10:39:24 AMD V RAMA LAKSHMI
Aam aur Soup ka achar me gud mela sakate hai निशा: लक्ष्मी जी, अचार में गुड़ मिलाया जा सकता है.
06 March, 2018 09:26:11 PMSangeeta Prakash
Hello mam....is achaar ko fridge me rakhna hai ya bahar?
Or ise hum kitne mahino tak use kar sakte hai??
12 March, 2018 06:47:48 AMPrachi adwani
Aisa aam ka achar jo hatho hath kha sake
04 April, 2018 03:18:37 AMParas
I couldn't find results of achar masala like s.k achar masala or other ready made achar masala
Please send recipe
05 April, 2018 05:43:34 AMNishaMadhulika
पारस जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं जल्द ही इससे संबंधित रेसिपी अपलोड करने की कोशिश करुंगी
07 June, 2018 02:03:07 AMNootan
Hello Mem
Kya hum Sirka ki jahah vinegar use kar sakte hai AAP ke achaar mai
thank you so much nishaji. i was wating for this recipe from long time.
Nisha ji..Which Vinegar to use in this recipe..I live in UK. Here we get many varieties..Please elaborate. Thank you.
Kya achar me gud dal sakte he?
nisha ji kya white vineger use kar sakte hai
Is vinegar optional or compulsory
mam plz tell me how much vinegar in quantity i mean its 100 ml or more than that
निशा: भावना जी, 100 मिली. सिरका ले लीजिये.
hii nishaji, i m ur fan & follow u from last 2yrs...ive made this pickle ...can long can it stay...i want to make more & store for monsoon season...i want to know how long i can store it .....thnk u
निशा: सोानल जी, आप ये अचार 6 महिने रखकर खा सकते हैं.
Hello nisha jiSirke ki jgh or kya dal skte h
निशा: प्रीती, अचार में किसी भी तरह का सिरका डाला जा सकता है, इसके बिना भी अचार बनाया जा सकता है लेकिन अचार ज्यादा समय तक नहीं चलता. आप चाहें एसीटिक एसिड प्रिजरवेटिव अचार में डाल सकते हैं.
Nishaji kya sirka dale bina ye achar ban sakta hai?
निशा: राहुल जी, अचार बिना सिरका के बनाया जा सकता है, लेकिन उसकी शैल्फ लाइफ ज्यादा नहीं होती.
dear nishaji,i have tried many pf your recipes it comes out very well. thank you. could you please mail merecipe for trifle pudding?regardsjyothi
Waww Nisha MamMuje aisa hi aachar chahiye tha THANK U SO MUCH MAM
निशा: अनुराधा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
yadi aachar khatta na ho to kya kerana chaiya
निशा: सीमा जी, आम खट्टा न हो तो अचार खट्टा नहीं बनता, अचार में सिरखा डालने से इसमें खट्टा स्वाद आ जाता है.
sirka means vinegar.
धन्यवाद
निशा जी, मेने आपके द्वारा दिखाया गया बिना तेल का आम का अचार बनाया, काफी अच्छा वना
घर में सब ने पस्न्द किया ।
निशा: जोशी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
Meam achar ke gahra color kese aata h factre me etne color wala achar kese banta h
निशा: सुनील जी, अचार में हल्दी और देगी मिर्च से कलर आ जाता है.
सिरका ko english/gujarati me kya kha jata he.
सिरका ki jaga ha pe kya dal sakte he
निशा: स्वामी जी, अचार को बिना सिरका बनाया जा सकता है लेकिन अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
what is siraka
निशा: रविन्द्र जी, इसे विनेगर भी कहते हैं और किसी भी किराना शोप से ला सकते हैं, सिरका को अचार में उसका स्वाद बढ़ाने के लिये और उसको बहुत दिन तक अच्छा रखने के लिये यूज किया जाता है.
Es main rai ki dal(sarson) bhi dal saktey han kay ??
निशा: फरीदा जी, आप अचार में राई या सरसों भी डाल सकती हैं.
Nisha ji aam to vaise hi khatte hote hai sirka dalne se aur khatta nahi ho jaayega
निशा: कृत्ति जी, अचार को बिना सिरका बनाया जा सकता है लेकिन अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
Nisha ji mai apka fan hun, maine kai recipe apki di hui vidhi anusar banai hai bahut achchi bani. Yaha aam ke achaar mai sarson nhi istemal ki gai hai kya bina sarson k achaar tikau banega.
निशा: राजकुमार जी, आप चाहें तो सरसों का उपयोग कर सकते हैं.
Nishaji mujhe please batana ki punjabi mango pickle kahape rakhna achha hai freeze mein ya bahar...thanks
निशा: शमी जी, अचार तेल में डूबा है, उसे फ्रिज में रखने के आवश्यकता नहीं है, अचार को बाहर ही रखें, लेकिन अचार निकालते समय सूखे चम्मच का यूज करें.
Thanks a lots off mathulikaji im here tanzania I see every time ur recipes .very nice &testful. Madhulika here our country in 2 much drum sick&mango .pl.send me all diff.recipe me my email id ? Pl?
Very simple method
निशा: संतोष जी, धन्यवाद.
jub hum accahr ko haldi nmak milkr dhup mai rekhtey hai to jo pani hai kya humko sub sukha lena chaheye
निशा: दीप्ती जी, अचार को धूप में रखें उससे ये मतलब नहीं है कि उसका सारा पानी सुखा लिया जाय, अचार को धूप में रखते समय कन्टेनर के ऊपर सूती कपड़े से बांध देना चाहिये ताकि अचार को धूप अच्छी तरह लग जाय, इससे अचार का स्वाद और शैल्फ लाइफ दोंनो बढ़ जाते हैं.
Mam... Hum आम के अचार में एसिटिक एसिड भी डाल सकते है... कब डालना है अचार बनाने के बाद ... ओरे कितना...
निशा:पंकज जी, अचार बनने के बाद ही एसीटिक एसिड डाला जाता है, 1 कि. अचार में 1 छोटी चम्मच एसिट पर्याप्त होता है, और इसकी जगह 2 टेबल स्पून सिरका भी डाला जा सकता है.
Sirka kyo dalte he madmji
निशा: मंजू जी, अचार लम्बे समय तक चले और स्वादिष्ट भी बने उसके लिये सिरका डाला जाता है.
Aam aur Soup ka achar me gud mela sakate hai
निशा: लक्ष्मी जी, अचार में गुड़ मिलाया जा सकता है.
Hello mam....is achaar ko fridge me rakhna hai ya bahar? Or ise hum kitne mahino tak use kar sakte hai??
Aisa aam ka achar jo hatho hath kha sake
I couldn't find results of achar masala like s.k achar masala or other ready made achar masala Please send recipe
पारस जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं जल्द ही इससे संबंधित रेसिपी अपलोड करने की कोशिश करुंगी
Hello Mem Kya hum Sirka ki jahah vinegar use kar sakte hai AAP ke achaar mai
नूतन जी, उपयोग कर सकते हैं.
बढ़िया
बहुत बहुत धन्यवाद Milind namdev