माइक्रोवेव खरीद रहे हैं? Microwave Oven Buying Guide
क्या वेजीटेरियन परिवार के लिये भी माइक्रोवेव जरूरी है?
मेरे पहले माइक्रोवेव पर मेरे परिचितों की प्रतिक्रिया थी कि आप तो वेजीटेरियन है फिर माइक्रोवेव क्यों? आप चाहे वेजीटेरियन हों या नहीं. माइक्रोवेव खाना पकाने में बहुत सहायता देता है. इसमें आलू भूने जाते हैं, भुरता के लिये बैंगन भूना जाता है, लड्डू, बरफी के खोया भूना जाता है, सब्जियां छोंकने से पहले नरम कर ली जातीं हैं. मजेदार पापड़ 40 सैकंड में बिना तेल के भूने जाते हैं. माइक्रोवेव में चावल बनाना तो बहुत ही आसान है. फ्रिज में से ठंडा दूध निकाल कर बोतल में सिर्फ 30 सैकंड में माइक्रोवेव करके के बच्चे को दे दीजिये. फ्रिज में रखी हुआ ठंडी सब्जियां बिना अतिरिक्त बर्तन प्रयोग किये हुए तुरंत गरम करके परिवार को परोसें.
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कितनी तरह के माइक्रोवेव होते हैं
- Solo Microwave or Basic Microwave
इसमें खाने को पकाया जा सकता है, खाना गरम किया जा सकता है और फ्रोजन फूड को डिफ्रोस्ट किया जा सकता है. ये कीमत में कम होते हैं. - Microwave with Grill
ग्रिल की सुविधा वाले माइक्रोवेव में खाने को ग्रिल किया जा सकता है. - Microwave with Grill and Convection
कन्वेक्शन माइक्रोवेव में खाना बेक भी किया जासकता है. कन्वेक्शन माइक्रोवेव में अन्दर के तापमान को एक जैसा रखने के लिये हवा फैंकने के लिये फैन लगे होते हैं जिनसे पकाये जा रहे खाने को हर जगह एक जैसा तापमान मिलता है. कन्वेक्शन माइक्रोवेव खाने को क्रिस्प करने के लिये भी उपयोग में लाये जाते है.
आजकल बाजार में प्रमुखत: दो तरह के माइक्रोवेव मिलते हैं solo microwave एवं Microwave with Grill and Convection.
Microwave Oven Prices in India
भारतीय बाजार में उपलब्ध माइक्रोवेव ओवन के ब्रांड, माडल, लीटर में कैपेसिटी, अधिकतम मूल्य (MRP) एवं नेगोशियेटेड प्राइज का मार्केट सर्वे
कौन सा माइक्रोवेव लें?
आपकी आवश्कता क्या हैं? आपका बजट क्या है? यदि आप माइक्रोवेव का उपयोग बेकिंग के लिये नहीं करना चाहते या आप अलग से ओवन का प्रयोग करना चाहते हैं तो आप Solo microwave oven ले लें.
लेकिन आप बेकिंग के लिये अलग से दूसरे ओवन का प्रयोग नहीं करना चाहते तो आप Microwave with Grill and Convection खरीदें
लेकिन मुझे बेकिंग के लिये अलग ओवन प्रयोग करने के बजाय एक ही Microwave with Grill and Convection में अधिक सहूलियत लगती है. यह डिफ्रोस्टिंग, रिहीटिंग, बेकिंग, ग्रिलिंग आदि सारे काम कर सकता है.
माइक्रोवेव कितने साइज का लें?
यह आपके घर के सदस्यों पर निर्भर करता है और इस पर निर्भर करता है कि आप माइक्रोवेव का कितना प्रयोग करते हैं. भारत में माइक्रोवेव का प्रयोग खाना बनाने में नहीं बल्कि खाना बनाने में सहयोग देने में अधिक किया जाता है. इसलिये चार सदस्यों तक के परिवार के लिये आप 18 या बीस लीटर तक का माइक्रोवेव ले सकते हैं. इसके बाद प्रति सदस्य के लिये आप दो लीटर माइक्रोवेव का साइज बढा सकते हैं.
माइक्रोवेव किस कंपनी का लें?
आम तौर पर कंपनिया माइक्रोवेव में 2 से 5 साल की गारंटी देती हैं. माइक्रोवेव सामान्यतया खराब नहीं होते लेकिन फिर भी यह सुनिश्चित कर लें कि आपके शहर में उस कंपनी का सर्विस सेन्टर है.
में अभी तक दो माइक्रोवेव प्रयोग कर चुकी हूं. पहला माइक्रोवेव Solo Microwave था जो लगभग आठ साल लगातार प्रयोग किया. आठ सालों में वह कभी खराब नहीं हुआ सिर्फ टर्न टेबिल टूटी. वर्तमान माइक्रोवेव Microwave with Grill and Convection है जो पिछले चार साल से सही काम कर रहा है. बस इसके एक बार इसके बल्ब बदलवाने की आवश्यकता पड़ी.
माइक्रोवेव कितनी कीमत में मिलते हैं - Microwave Oven Prices in India
आज से पन्द्रह साल पहले Solo Microwave Oven की कीमत Rs.16,000. थी लेकिन आज उससे अच्छा माइक्रोवेव पांच हजार में मिल जाता है. एक अच्छा Microwave with Grill and Convection आपको लगभग रु. 10,000 में मिल जाता है.
माइक्रोवेव ओवन के विक्रेता इसकी MRP पर माडल के अनुसार डिस्काउन्ट भी देते है. आपकी सुविधा के लिये माइक्रोवेव ओवन के ब्रांड, माडल, लीटर में कैपेसिटी, अधिकतम मूल्य एवं नेगोशियेटेड प्राइज का एक सर्वे यहां Microwave Oven Prices in India प्रस्तुत है.
- माइक्रोवेव का कवर एसा हो कि आपको अन्दर पकता खाना अच्छी तरह से दिखता रहे
- इसकी बनाबट एसी हो कि इसे आप इसे सफाई करना आसान हो.
- आमतौर पर माइक्रोवेव निर्माता इसके साथ कभी बर्तन आदि का सैट भी देते हैं उसे लेना न भूलिये.
आप माइक्रोवेव ओवन खरीदने के अपने अनुभव भी यहां बताईये.
कमेंट (286)
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MUJHE APSE YEH JANNA THA KI MICROWAVE WITH GRILL AND CONVECTION KI HELP SE ME KHANA GARAM BHI KAR SAKTI HU OR CAKE PIZZA ETC BNA BHI SAKTI HU. IF I AM RIGHT SO PLZ REPLY YES OR NO.
THANK YOU SO MUCH YOUR ARTICALS ALWAYS HELPFUL.
निशा: रीना जी, मेरे पास ये ओवन नहीं है, आप ओवन के साथ दिये गये मीनू से उसके बारे में सारी चीजें जान सकती हैं.
aur aap microwave use krne ka ek vidio banae details mai jismai kis mode msi kaese racipe kaese bartan use kr sakte h sbki janksri ek sath ek jagah mil jae hm log ko easy ho jae microwave use krna
निशा: अकांक्षा जी, सुझाव के लिए धन्यवाद मैं ऎसा करने की कोशिश करूंगी.
निशा: भावना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: रुचि जी, इसमें आप केक बना सकते हैं, लेकिन पिज्जा माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर बनायें.
निशा: चेतना जी, माइक्रोवेव में केक अगर आप माइक्रोवेव करके बना रहे हैं तब माइक्रोवेव सेफ कांच के बर्तन या प्लास्टिक बर्तन या ब्लैक मैटल यूज कर सकते हैं. माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर केक बनाने के लिये एल्यूमीनियम, स्टील या कोई भी मैटल यूज कर सकते हैं.
निशा: सुजाता जी, माइक्रोवेव कन्वेक्शन मोड में आप स्टील या किसी भी मेटल के बरतन में खाना बना सकते हैं.
निशा: मनदीप जी, आपने जिस शौप से इसे लिया उन्हैं बोलें वहां से इंजीनियर आ कर इसके सारे फन्शन बता देगा और इसके साथ जो मेनुअल होता है उसकी हैल्प से रेसिपी बनायें, थोड़े ही दिन में आप इसे अच्छी तरह यूज कर लगेंगे.
निशा: अनीता जी, माइक्रोवेव विद ग्रिल में ओवन में बेक होने वाली रेसिपी बनाई जा सकती है लेकिन बर्तन माइक्रोवेव सेफ ही यूज करेंगे.
Mam mujhe aapse 2 baate puchhna h, ek to ye k mere microwave me 4 options h , ek to grill+microwave, microwave, convection and micro+convection. To mam me kon si dish bnane me kon SA option lu, mujhe kuchh smjh NH aa rh h. Or dusri baat ye k instant dry yeast or instant yeast me kya difference h , ydi Kahi PR dry yeast likha h or me instant yeast use krti hu to utni hi matra me use Karu ya Kam jyada. Pls help me mam
निशा: पियू जी, बहुत बहुत धन्यवाद. माइक्रोवेव में बेकिंग कन्वेक्शन मोड पर होती है, इन्सटेन्ट ड्राई यीस्ट बारीक होता है वह जल्दी से एक्टिव हो जाता है उसे अलग से गुनगुने पानी में चीनी के साथ रख कर एक्टिव करने की आवश्यकता नहीं होती. मात्र दोनों यीस्ट की बराबर लेनी होती है.
निशा: तपन जी, केक को माइक्रोवेव के कन्वेक्सन मोड पर बनाया जाता है, रेसिपी को देखें और उसी तरह से केक बनाये जिस तरह ओवन में बनाया गया है, कन्वेक्सन मोड पर माइक्रोवेव बिलकुल ओवन की तरह काम करता है.
निशा: रेनू जी, माइक्रोवेव कन्वेक्सन मोड पर ओवन की तरह काम करता है, इसलिये ये गरम होती है और ओवन दिये हुये तापमान पर गरम हो जाता है.
निशा: गरिमा जी, कन्वेक्शन मोड पर ही बेकिंग की जाती है. आप टाइम को कम रखते हुए बेक करें, थोड़ी सी प्रेक्टिस से चीजें सही बनने लग जाती हैं.
निशा:शनिका जी,माइक्रोवेव में खाना माइक्रोवेव के व्दारा पकता है जबकि ओवन में खाना इलैक्ट्रोनिक हीट से पकता है.
निशा: अमित जी, माइक्रोवेव में गिलास, गिलास-सिरैमिक के बर्तन यूज कर सकते हैं. माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर मेटल, अल्यूमिनीयिम के बर्तन यूज कर सकते हैं.
Microwave oven with grill and convection aur Airfryer me kya jyada accha hai. Plz btaaye
निशा: प्रबल जी, माइक्रोवेव विद कन्वेक्सन ज्यादा अच्छा होता है.
निशा: प्रभाकर जी, आपको भी मेरी ओर से बहुत बहुत धन्यवाद.
निशा: पुष्पा जी, माइक्रोवेव विद कन्वेक्शन मोड लिया जा सकता है. इसमें बेकिंग अच्छी होती है़.
Mere pass Kenstar ka microwave hai 10 saal purana but ajkal recipes jo bhi hoti hai vo maximum 180 degree pr preheat krke etc esi hoti hai but mere microwave me 100 power ata hai degree vala nao hai to mera qns yeh hai ki kitni degree = kitne power pr bake karu me cake vagerah ko ...plz help me
निशा: परमजीत जी, आपके माइक्रोवेव सोलो माइक्रोवेव है उसमें कन्वेक्सनमोड नहीं है इसलिये ये टेम्परेचर नहीं मिलता है.
निशा: नीलम जी, आपके पास सोलो माइक्रोवेव है, आप सिर्फ ओवन भी ले सकती हैं.
निशा: सीमा जी, आप अपनी जरूरत के अनुसार माइक्रोवेव ओवन लेने का निर्णय ले सकते हैं.
निशा: संजू जी, केक को माइक्रोवेव में बनाया जा सकता है, वेबसाइट पर एपल स्पंज केक रेसिपी उपलब्ध जिसे हमने माइक्रोवेव में बनाया है, उसे आप देख सकते हैं. बेकिंग माइक्रोवेव के कन्वेक्शन मोड पर अच्छी होती है.
निशा: संजू जी, इसमें कन्वेक्शन मोड नही होता. बेकिंग के लिए कन्वेक्शन मोड पर अच्छी होती है.
निशा: सुप्रिया जी, माइक्रोवेव को कन्वेक्सन मोड पर दिये हुये तापमान पर सैट करें, केक कन्टेनर को जाली स्टेन्ड पर रखें, और केक को बेक करें, बीच बीच में चैक करें, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी चीजें आसान हो जायेंगी.