कटहल करी (Raw Jackfruit Curry – Kathal Curry Recipe)
शाम को डिनर के लिये यदि आप कोई विशेष करी बनाना चाहें तो कच्चे कटहल की करी (Raw Jackfruit…
Vegetarian Curry Recipes
192 रेसिपी
सब्जियों के लिये विभिन्न तरी - How to make various Gravy for Curry Recipes
तरी वाली सब्जियां रोजाना हम सभी की किचन में बनती है और ये तो हम सब चाहते हैं कि रोजाना एक…
गोभी मटर मसाला - Gobi Matar Masala Recipe
जब भी कभी आपका कुछ मसाले दार खाने का मन हो तो गोभी मटर मसाला (Gobi Matar Masala) बनाईये.…
हरी मटर के कोफ्ते Matar Kofta Curry Recipe
मटर की सब्जी तो ज्यादातर लोग पसन्द करते है. आलू मटर, मटर का झोल, मटर फ्राइ तो आप सब बनाते…
मटर या हरे चने का निमोना (Matar Nimona Recipe)
मटर या हरे चने का निमोना पूर्वी उत्तरप्रदेशI में बनाकर खूब खाया जाता है, सर्दियों के मोसम…
मटर का झोल (Matar Jhol Recipe)
सर्दियों की शाम और मटर के झोल के साथ आलू के परांठे बनायें तो इस लाजबाब खाने को तो आप बिना…
मलाई कोफ्ता पालक ग्रेवी के साथ Recipe Malai Kofta with Spinach Gravy
मलाई कोफ्ता बहुत स्वादिष्ट बनते है, मलाई कोफ्ता पालक ग्रेवी के साथ तो और भी खास तरह के…
टमाटर रसम (Spicy Totamo Rasam Recipe)
दक्षिण भारत में टमाटर रसम (Thakkali Rasam) बहुत पसन्द किया जाता है, यह टमाटर रसम सूप की…
चने का साग (Chane ka Saag Recipe)
आपने सरसों का साग तो खाया होगा लेकिन क्या चने का साग (Chana ka Saag) खाया है? इन दिनों…
मैथी मटर मलाई – Methi Matar Malai recipe
हल्की ठंड शुरू होने के साथ बाजार मे ताजी मैथी मिलने लग गई है, मैथी दो तरह की मिलती है.…
पकोड़ा शिमला मिर्च तरी (Pakoda Shimla Mirch Tari Recipe)
यदि आप बिना तेल या कम तेल का खाना खाना चाहते है तो इसके लिये नानस्टिक अप्पममेकर (Appam…
मूंग की दाल का करारा (Moong Dal Karara Recipe)
मूंग दाल का करारा (Moong Dal Karara) अधिकतर राजस्थान और आगरा मथुरा क्षेत्र में बनाया जाता…
Raw Banana Tikka Curry – केला टिक्का करी
कच्चे केले की करी (Kachha Kela Curry) और कोफ्ता करी (Raw Banana Kofta Curry) तो हम बनाते…
चौलाई साग और मूंग दाल (Chaulai Sag with Moong Dal – Amaranth Leaves Lentil Curry).
हरे पत्ते की सब्जी स्वास्थ्य के लिये बहुत ही लाभ कारी होती हैं. चौलाई यानी कि Amaranth…
राजस्थानी पिटौर की सब्जी – Rajasthani Patod Curry / Pitod ki Sabzi Recipe
राजस्थान में बनाई जाने वाली पारम्परिक सब्जी है, जब फ्रिज में हरी सब्जियां न हो लेकिन कुछ…
सांबर रेसिपी (Sambar Recipe)
सांबर परम्परागत तमिल भोजन का प्रमुख हिस्सा है. गरमा गरम सांबर से भुने हुये मसालों की महक…
Hara Chana Paneer Curry - हरा चना पनीर मसाला Choliya Paneer Masala
चने से आप पकवान में हर तरह का खाना बना सकते हैं, नमकीन चीले से लेकर लड्डू मिठाईयां तक. हरे…
हरे चने (होले) की कढ़ी – Choliya Kadhi Recipe - Hara Chana Curry with pakoda
होली से पहले बाजार में हरे चने यानी होले खूब आने लगते हैं. पहले तो ये चने बाजार में होले…
जिमीकन्द की सब्जी (Jimikand Recipe -Yam Recipe)
आह जिमीकन्द, देखकर याद आया, मेरी मां इस सब्जी को कभी कभी बनाया करती थी और वो मुझे कभी…
बैगन मटर मसाला - Baingan matar Masala Recipe
बैगन को कई तरीके से बनाया जाता है, बैगन को मटर के साथ मिला कर बनाया जाय तो यह बड़ा ही…
आलू करी – Aloo Curry
आलू सर्वाधिक सुविधाजनक सब्जी है. 2-3 किग्रा. आलू एक साथ ला कर रखा जा सकता है. , आलू जल्दी…
पालक चना दाल – Palak Chana Dal – Spinach Split Pea Dal
दालें ही प्रोटीन की मुख्य स्रोत हैं, और प्रोटीन हम सभी की आवश्यकता है, इसलिये दाल हमारे…
Aloo Kofta Curry – आलू के कोफ्ते
आलू के कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं. जब आपका रोजाना की सब्जी से मन भर जाय तो बनाइये…
Aloo Masala आलू मसाला
आलू मसाला (Aloo Masala) की सब्जी बेड़मी पूरी, दाल की कचौरी और परांठे के साथ बहुत अच्छी…