sitelogo
Horoscope English Q and A

अरबी का भरता (Arbi ka bharata)

Arbi ka bharata Recipe

Read - Arbi Bharta Recipe in English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Arbi ka bharata

  • मध्यम साइज की अरबी आधा किलो
    मसाले
  • काली मिर्च आधा छोटी चम्मच
  • बड़ी इलायची आधा छोटी चम्मच
  • दाल चीनी आधा छोटी चम्मच
  • अजवायन आधा छोटी चम्मच
  • हींग
  • सफेद जीरा आधा चुटकी
  • काला जीरा आधा चुटकी
  • हरा धनिया 150 ग्राम
  • अदरक 100 ग्राम
  • एक नींबू

प्रथम चरण

अरबी को अच्छी तरह से पानी से धो कर साफ लर लें और इसे उबाल लें. जब ये उबल कर नरम हो जायें तो उतार कर छील लें.

दूसरा चरण

धनिया और अदरक को छोड़कर सभी मसाले फ्रायंग पान में थोड़ा सा देशी घी डाल कर भून डालें. जब ये मसाले भुन जायें तो इन्हें मिक्सी में पीस लें.

तीसरा चरण

धनिया और अदरक को महीन महीन कतर लें.

चौथा चरण

एक बरतन में अरबी को अन्दाज से नमक मिलाकर इतना मसल लें कि इनमें कैसी भी गांठें न रहने पायें. जब ये अच्छी तरह से मसल जायें तो ऊपर से पिसा मसाला एवं एक नीबू निचोड़ दें

पांचवा चरण

इस मिश्रण को एक बाउल में अदरक धनिया से सजाकर खाने के लिये पेश करें.

 

Please rate this recipe:

2.67 Ratings.

recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Related Questions


Comments (7)

Atul kumar on 20 September, 2010 10:49:14 AM

hame apaka bagitivel

Komal on 02 August, 2011 23:31:18 PM

es recipe main photo kyo nahi di
my age is 14years
& my mamma your recipe see in everyday
good night
anti yourlovingly
-----------

निशा:
कोमल मैं इसमें फोटो डाल दूंगी.

Lalita on 29 October, 2011 10:30:38 AM

Mishamadhulika ji, aapne isme photo kyu nahi dala.jaldise dal dijiye.

निशा: जी ललिता, अवश्य.

Ratan prakash on 16 July, 2013 10:29:31 AM

Can we use chat masala in this recipe ?
निशा: रतन जी किसी भी चीज के और अधिक मसाले वाली बनाने के लिये चाट मसाला यूज कर सकते हैं.

Nasha on 01 August, 2013 23:59:32 PM

this is sooo good

Neha sharma on 22 December, 2013 05:29:20 AM

iska video plz
निशा: जी हां.

Deepak sehgal on 12 March, 2017 07:34:24 AM

aarbi ka bharta

निशा: दीपक जी, धन्यवाद. आप जिस लिंक पर कमेन्ट कर रहे हैं, वह अरबी के भर्ते की ही रेसिपी है.

Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.