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Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

Sabudana Khichdi Recipe

साबूदाने की खिचड़ी (Sabudana Khichadi ) मुख्यत: व्रत उपवास में बनाकर खाई जाती है. आईये आज बनायें साबूदाने की खिचड़ी. Sago Khichdi.

यदि आप भी इसको उपवास के लिये बना रहे हैं तो इसमें सामान्य नमक की जगह सैंधा नमक का प्रयोग करें. साबूदाना दो तरह के होते हैं एक बड़े और एक सामान्य आकार के. यदि आप बड़े साबूदाना प्रयोग कर रहे हैं तो इसे 1 घंटा भिगोने के बजाय लगभग 8 घंटे भिगोये रखें. बाहर एशियाई स्टोर्स में यह साबूदाना Tapioca के नाम से उपलब्ध हो जाता है.

छोटे आकार के साबूदाने आपस में हल्के से चिपके चिपके रहते हैं लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी एकदम अलग बिखरी होती है. मुझे छोटे साबूदाने की अपेक्षा बड़े साबूदाने की खिचड़ी अधिक अच्छी लगती है लेकिन बड़े साबूदाने आस पास की किराना दुकानों में नहीं मिलते.

Read - Sabudana khichdi Recipe In English 

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sabudana Khichdi Recipe - Sago Khichdi

  • साबूदाना - 150 ग्राम
  • तेल या घी - 1.5 टेबल स्पून
  • जीरा - आधा छोटी चम्मच
  • हींग - 1 पिंच (यदि आप चाहें)
  • हरी मिर्च - 2 ( बारीक कतरी हुई)
  • मूंगफली के दाने - 1 टेबल स्पून
  • पनीर - 70 ग्राम (यदि आप चाहें)
  • आलू - 1 मीडियम आकार का
  • अदरक - 1 इंच का टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
  • नमक - स्वादानुसार
  • कसा हुआ नारियल - 1 टेबल स्पून (यदि आप चाहें)
  • हरा धनियां - 1 टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)

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विधि - How to make Sabudana khichdi Recipe

साबूदाने को धो कर, 1 घंटे के लिये पानी में भीगने दीजिये. भीगने के बाद अतिरिक्त पानी निकाल दीजिये. यदि आप बड़े साबूदाना प्रयोग कर रहे हैं तो इसे 1 घंटा भिगोने के बजाय लगभग 8 घंटे भिगोये रखें.

आलू को छील कर धीइये और छोटे छोटे क्यूब्स में काट लीजिये. पनीर को भी छोटे छोटे क्यूब्स में काट लीजिये.

भारी तले की कढ़ाई में घी डाल कर गरम कीजिये. आलू के क्यूब्स गरम घी में डाल कर हल्के ब्राउन होने तक तल कर निकाल कर प्लेट में रख लीजिये. आलू के क्यूब्स तलने के बाद पनीर के क्यूब्स डाल कर हल्के ब्राउन तल कर उसी प्लेट में निकाल कर रखिये.

मूंगफली के दाने को मोटा चूरा कर लीजिये इसे दरेरा करें एकदम बारीक चूरा न करें

बचे हुये गरम घी में जीरा और हींग डाल दीजिये. जीरा  भुनने के बाद, हरी मिर्च और अदरक डाल दीजिये, और चमचे से मसाले को चलाइये, इस मसाले मे मुंगफली का चूरा डाल कर एक मिनिट तक भूनिये. अब साबूदाना, नमक और काली मिर्च डाल कर अच्छी तरह 2 मिनिट चमचे से चला कर भूनिये. 2 टेबल स्पून पानी डाल कर धीमी गैस पर 7-8 मिनिट तक पकाइये,

ढक्कन खोलिये और देखिये कि साबूदाने नरम हो गये है. यदि नहीं हुये हैं, और आपको मह्सूस हो कि अभी साबूदाने पकने के लिये और पानी चाहिये, तब 1 या 2 टेबल स्पून पानी डाल कर 4-5 मिनिट धीमी गैस पर और पकने दीजिये. आलू और पनीर के क्यूब्स मिला दीजिये. और चलाकर कढ़ाई को गैस से उतार लीजिये साबूदाना की खिचड़ी को प्याले या प्लेट में निकालिये. हरा धनियां नारियल ऊपर से डाल कर सजाइये.

आपकी साबूदाने की खिचड़ी (Sabudana khichdi ) तैयार है. इसे गरमागर्म परोसिये.

Sabudana khichdi Recipe Recipe Video in Hindi

recipe

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Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

साबूदाने की खिचड़ी (Sabudana Khichadi ) मुख्यत: व्रत उपवास में बनाकर खाई जाती है. आईये आज बनायें साबूदाने की खिचड़ी. Read Sabudana Khichdi Recipe in Hindi
5 out of 96

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on 29 February, 2008 05:44:34 AM

bahut badhiya. but in dino bazar main jagah jagah sabudand khichadi ke thale lage rahte hai jaha bahut hi taste khichadi milti hai ,wo log khichadi bhaap per banate hai,kya aap uski vidhi bata sakti hai.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/29/2008 5:44:34 AM
5/ 5stars
on 25 August, 2013 01:50:25 AM

sabudana ko bhaap se phulane ke liye kya karna chahiye?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/25/2013 1:50:25 AM
5/ 5stars
on 15 November, 2008 12:50:42 PM

mere se dhokala kabhi bhi achhe se nahi phoolta

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

11/15/2008 12:50:42 PM
5/ 5stars
on 19 October, 2012 14:42:21 PM

aap mere se mele mai, aapko bata dungi phulne ke vidhi.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/19/2012 2:42:21 PM
5/ 5stars
on 04 February, 2009 12:13:21 PM

sabudane ki khichdi mai bhi aise hi banati hoon par vo khili khili nahi banti.maloom nahi kahan galti ho jati hai.aap kya suggest karengi.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/4/2009 12:13:21 PM
5/ 5stars
on 05 February, 2009 13:59:41 PM

hi Nishaji
Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai
Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/5/2009 1:59:41 PM
5/ 5stars
on 31 July, 2011 09:34:01 AM

ap ne pani dalne ko kaha h but pani dalne se hi to sabudana ek dusare se chipak jate h..........

निशा: जाग्रति, थोड़ा पानी तो साबूदाना पकाने के लिये डालना ही होता है. आप साबूदाना खिचड़ी का वीडियो देखिये, खिचड़ी पकने के बाद एकदम खिली खिली है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/31/2011 9:34:01 AM
5/ 5stars
on 05 February, 2009 14:09:39 PM

hi Nishaji
sorry pahle mail me maine apna naam nahi bataya.

Nishaji mai jab bhi sabundana banati hu to wo ek dushre se chipke hote hai
Aap mujhe batayegi ki mujhe kya karna chahiye.
yadi mai paneer nahi dalu to koi paresani to nahi hogi.
please aap mujhe jaldi bataye ki mai kya karu.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/5/2009 2:09:39 PM
5/ 5stars
on 26 September, 2012 17:18:52 PM

.................

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/26/2012 5:18:52 PM
5/ 5stars
on 05 February, 2009 16:19:24 PM

ज्योति जी, अगर आप छोटे साबूदाने की खिचड़ी बना रही तो वह तो चिपकी ही बनती है,लेकिन बड़े साबूदाने की खिचड़ी में साबूदाने नहीं चिपकते, रैसिपी में सबसे Šৠपर यह लिखा भी है.
पनीर तो पसन्द की बात है , पनीर आवश्यक नहीं , पनीर मुझे पसन्द है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/5/2009 4:19:24 PM
5/ 5stars
on 06 February, 2009 13:09:05 PM

Thank you Nishaji

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/6/2009 1:09:05 PM
5/ 5stars
on 24 March, 2009 17:10:20 PM

I really love Sabudana Khichdi, Thanks for you nice recipes.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/24/2009 5:10:20 PM
5/ 5stars
on 31 March, 2009 09:43:51 AM

thanks............

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/31/2009 9:43:51 AM
5/ 5stars
on 17 April, 2009 00:46:16 AM

nishaji plz aap besan ke khaman dhokla ki recepie bhi bataiye..mere banaye hue mein jaali nahi banti hai.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/17/2009 12:46:16 AM
5/ 5stars
on 13 August, 2009 04:34:15 AM

Kya koi mujhe Dhokla banana sikha sakta hai... mujhe dhokla nahi banta ..
निशा: ढोकला की विधिया निम्न हैं
http://nishamadhulika.com/snacks/besan-dhokla-recipe.html
http://nishamadhulika.com/no_oil_recipe/rava-dhokla-recepe.html
http://nishamadhulika.com/no_oil_recipe/instant_dhokla_recipe.html

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/13/2009 4:34:15 AM
5/ 5stars
on 28 August, 2009 12:26:23 PM

very nice hv cleared all my doubts thanks

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/28/2009 12:26:23 PM
5/ 5stars
on 30 August, 2009 11:46:50 AM

nisha ji namaste.ye pankaj subir ji jo garm paani ke bhagone par cook karne ki baat kar rahe hai,isey zara samjhaye ki ye kaise hota hai.kya method hai ye?tadka kaise lagega garm pani ke bhagone par kadhai rakh ke?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/30/2009 11:46:50 AM
5/ 5stars
on 30 September, 2009 06:11:45 AM

nisha ji.....maine dono tarah kay sabudana try kiye hain...chota sabudana 1 ghante mei bahuat zayada soft ho jata hai..almost powder aur bada sabudana overnite rakhne kay baad bhi hard he rehta hai.. aap bataiye...kya karu
निशा: पारुल, आप छोटे साबूदाना से ही बड़े बनाइये, अच्छे बनेंगे.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/30/2009 6:11:45 AM
5/ 5stars
on 25 February, 2010 07:19:17 AM

nishji, maine aapki batayee vidhi ke anusaar sabudana banaya to daton me kuch kich-kicha pan sa laga. lekin jab kahi aur kisi ke yahan khaya to kich-kicha pan nahi laga karib 5-6 baar try kiya hai, kachhe lohe darr se sari raat bhigoya bhi hai lekin saflata nahi mili.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/25/2010 7:19:17 AM
5/ 5stars
on 22 June, 2010 05:29:25 AM

Nisha ji sabhi log upwas me sabudane ka istemal karte hai par mujhe yah janna hai ki ham sabudane ka hi istemal upwas me kyo karte hai or yaha kisse bante hai krapaya bataiye.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/22/2010 5:29:25 AM
5/ 5stars
on 27 July, 2010 14:06:02 PM

bahot sunder... i love sabudane ki khichdi

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/27/2010 2:06:02 PM
5/ 5stars
on 28 July, 2010 12:20:05 PM

mama mere se dhokla ni phulata hi
निशा: दीपाली आप ढोकला बनाने की विधि अच्छी तरह पढ़िये और बनाइये ढोकला फूलेगा.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/28/2010 12:20:05 PM
5/ 5stars
on 28 September, 2010 11:34:35 AM

Nisha ji, meri mother-in-law ko kisi ne bataya ki sabudana mein maida mili hoti hai. Tab se mammi ne vrat mein ise khane ke liye mana kar diya. Apka is bare mein kya kahna hai?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/28/2010 11:34:35 AM
5/ 5stars
on 07 October, 2010 21:36:12 PM

mujhe apki recipe btane ki vidhi bhut asan aur smjhne laykhai

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/7/2010 9:36:12 PM
5/ 5stars
on 08 October, 2010 11:43:11 AM

Hey all !! Prepare it as it is. Jaisa nisha ji ne bataya hai but when you mix sabudana in masala's after that don't add water in it. Ye alu paneer fry kiya hua jo masala hai us mei sabudana etc. jaisa likha hai sab vaise hii add karna hai but after that don't cook on gas - STEAM kero sabudana khichdi ko for 5-10mins - is se dane chipakenge nai. Try it and I'm sure you'll enjoy !!!

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/8/2010 11:43:11 AM
5/ 5stars
on 08 October, 2010 12:12:00 PM

yeh to ek dum nai resipi hai ji sabudana to vese bhi fayedewala hota hai kintu yadi vrato main bhari pan sa ho to yeh kichari try karni chahiye.Thanks

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/8/2010 12:12:00 PM
5/ 5stars
on 11 October, 2010 12:06:58 PM

nisha ji mein shop se sabu dana to le aaye par shopkeeper se pochna bhool gayi ki ye chota subudana hai yaa bada. please mujhe aap bataye ki dona sabudana ki beech main kya difference hota hai. please reply jaldi karna jis ki mein navratri mein iska kuch bana saku...
निशा: रीमा, छोटा साबूदाना छोटा लगभग साबूत मूंग के बराबर होता है जबकि बड़ा साबूदाना मटर के दाने से थोड़ा ही छोटा है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/11/2010 12:06:58 PM
5/ 5stars
on 30 March, 2011 16:26:06 PM

nisha ji Navratre varat me Sabudana kheer kha sakti hein kya?

निशा:
अनु, आप नवरात्रि व्रत में साबूदाना खीर खा सकती हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/30/2011 4:26:06 PM
5/ 5stars
on 05 April, 2011 13:23:09 PM

Thanks for ur nice recipe,i will try and revert on same

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/5/2011 1:23:09 PM
5/ 5stars
on 06 April, 2011 13:47:18 PM

thnx nisha ji......plz suggest when i soaked sabudana in water..it was so soft dat it started mash as i taken into my hands...what to do now..

निशा:
नैन्सी, यदि साबूदाना छोटा है, तब उसे आप हल्का सा रोस्ट कर लीजिये और जितने पानी में साबूदाना डूबे उतने ही पानी में भिगोइये, साबूदाना ठीक रहेगा.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/6/2011 1:47:18 PM
5/ 5stars
on 04 July, 2011 17:08:27 PM

आज बना रहे हैं. :)

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/4/2011 5:08:27 PM
5/ 5stars
on 23 July, 2011 15:47:09 PM

Simple and good. I liked it.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/23/2011 3:47:09 PM
5/ 5stars
on 01 September, 2011 16:17:14 PM

Yummy. superb mouth watering dish. mam kal mere yaha RISHIPANCHAMI ka fast hai to mujhe ye dish banani hai par hamara yaha chota sabudana milta hai jo pani main bhigone se melt hone lagta hai please aap mujhe advise de ki ise kaise bana sakti hu?

निशा: वर्षा, छोटे साबूदाने को भिगोते समय जितने पानी में वह डूब जाय उतना ही पानी डालिये, 1 घंटे भिगोने के बाद खिचड़ी बना लीजिये. आप इससे खीर भी बना सकती हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/1/2011 4:17:14 PM
5/ 5stars
on 10 September, 2011 12:48:10 PM

Nisha ji apki sabudane ki recipe bahut achi he ur sarl bhi. Mene kai bar khicdi banai he... Hamesha chip-chipi ur pani me dalte hi sara sabudana ghul jata. Islye me hamesha banane k bad mayush ho jati ho..kripa muje bahut acha sugestion dijye taki me khicdi banane k bad mayush na hu.

निशा: राशि, आप रैसिपी पढ़िये और बड़े साबूदाना की खिचड़ी बनाइये, अच्छी खिली खिली खिचड़ी बनेंगी.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/10/2011 12:48:10 PM
5/ 5stars
on 17 September, 2011 16:19:49 PM

nisha ji plzzz
kuch aisi recipies batayen jo easy ho or jo subah ke nashte me banai ja saken ,low cholestrole ho...
thanx

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/17/2011 4:19:49 PM
5/ 5stars
on 28 September, 2011 20:30:40 PM

recipe bhut aachi hai magar aap ne btaYya hai k is main paneer bhi dalna hai agar is man paneer na dala jaye tu?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/28/2011 8:30:40 PM
5/ 5stars
on 21 March, 2013 15:13:26 PM

no problem bima paneer ke bhi khichadi ban sakti he

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/21/2013 3:13:26 PM
5/ 5stars
on 28 September, 2011 21:21:24 PM

आज आपकी की बतायी /दिखायी गयी खिचडी खायी गयी -बहुत अच्छी बनी थी -आभार !

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/28/2011 9:21:24 PM
5/ 5stars
on 13 October, 2011 19:59:45 PM

nisha ji pls btaiye pizz kaese banata hai ?

निशा: निहारिका, पिज्जा बनाना वेवसाइट पर पहले से दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर लिखकर खोज सकती हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/13/2011 7:59:45 PM
5/ 5stars
on 27 January, 2012 19:14:05 PM

nisha ji aapki toh baat hi alag hai

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/27/2012 7:14:05 PM
5/ 5stars
on 14 February, 2012 14:02:39 PM

sabuane ki khichdi to upwaas mein khate hai to upwaas mein upar bataye hue chije use kar sakate hain?

निशा:
मेघा, सादा नमक की जगह व्रत का नमक, लाहोरी नमक डाले और व्रत की खिचड़ी तैयार है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/14/2012 2:02:39 PM
5/ 5stars
on 24 March, 2012 13:52:44 PM

kya ham paneer ko navratri vrat me use kar sakte hai
निशा: सरोज, पनीर व्रत में खाया जा सकता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/24/2012 1:52:44 PM
5/ 5stars
on 06 May, 2012 20:45:02 PM

namaste, bade sabudana ko raat bhar ke liye KITANE PANI me bhigonaa hai kripya batayen . kyaa jyada pani ke kaaran khili khili nahi banegi.thanks
निशा: द्रोपदी, साबूदाने के लिये साबूदाने से दुगना पानी तो होने चाहिये, ज्यादा पानी है तो उसे हटा देते हैं, खिचड़ी खिली खिली ही बनेगी.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

5/6/2012 8:45:02 PM
5/ 5stars
on 08 June, 2012 18:01:55 PM

Thanks. Paneer twist is something I learned today. However, a typical Maharashtrian spin would use 'Aaloo' cut in square-inch slices. Soaking secret is to add just enough water such that it's a tad above the amount of khichadi in the bowl. There's no ratio science, such as 1 part sabudaana and 2 part water, etc.. Just thought to share as I didn't see that mentioned.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/8/2012 6:01:55 PM
5/ 5stars
on 28 August, 2012 15:30:23 PM

Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/28/2012 3:30:23 PM
5/ 5stars
on 29 August, 2012 08:32:15 AM

hello sabodana ki khicdi kitni aachi lagti so cool.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/29/2012 8:32:15 AM
5/ 5stars
on 17 December, 2012 12:44:19 PM

hiii nishaji,
hing bhi vrat main kaam aati hai kya.main humesha chote sabudane ki khichadi banati hu par abhi 2-3 baar se vo jyada hi chipki-chipki ban rahi hai humesha aisa nahi hota.aap plz bataiye ki sabudane sahi nahi hai ya meri koi mistake hai....
निशा: निवि, साबूदाना खिचड़ी बनाने के लिये बड़े साबूदाने का यूज कीजिये, और अधिक पानी मत डालिये, धीमी आग पर बनाइये, साबूदाना खिचड़ी अच्छी बनेगी.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

12/17/2012 12:44:19 PM
5/ 5stars
on 22 December, 2012 13:37:01 PM

thank u for rly

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

12/22/2012 1:37:01 PM
5/ 5stars
on 26 January, 2013 10:59:43 AM

Nisha ji upwas me hing nahi chalta hai
निशा: शालिनी, एसा है तो आप हींग का यूज मत कीजिये.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/26/2013 10:59:43 AM
5/ 5stars
on 30 January, 2013 17:13:15 PM

NAMASTE nisha ji,,,,
sabudana ko diabetic patient khaa sakte hai kya??????
निशा: आकाश, मुझे तो लगता है, कि खा सकते हैं, और आप डाक्टर से सलाह ले सकते हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/30/2013 5:13:15 PM
5/ 5stars
on 05 March, 2013 18:01:44 PM

After a long time maine itni aachi khichadi banayi just because of your recipe thanks
निशा: ज्योति, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/5/2013 6:01:44 PM
5/ 5stars
on 15 April, 2013 13:42:38 PM

Thanks nishaji.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/15/2013 1:42:38 PM
5/ 5stars
on 18 May, 2013 02:56:37 AM

hello nisha ji,
kya sabdudana ka daily use karne per wait gain hota h ya nhi.please tell me
निशा: ज्योति, साबूदाने रोजाना खाने से वेट गेन हो, मुझे एसा नहीं लगता, लेकिन कोई भी चीज रोजाना किसी को पसन्द नहीं आता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

5/18/2013 2:56:37 AM
5/ 5stars
on 04 June, 2013 08:55:12 AM

hello nisha ji, woh streets par jo khichdi chat milta he usme kya additional ingredients dalte hai?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/4/2013 8:55:12 AM
5/ 5stars
on 06 June, 2013 06:04:24 AM

bahut achi thi pr kuch naya method bataye......

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/6/2013 6:04:24 AM
5/ 5stars
on 06 June, 2013 07:24:03 AM

ymmmmy........

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/6/2013 7:24:03 AM
5/ 5stars
on 19 June, 2013 23:27:35 PM

neesha ji chote sabudane 10 mineet bhigone ke baad paani mese nikallo fir kisi dhakan vale bartan me band kar ke puri raat rahne de subahaa ek ke danaa khula huva milega or nahi khicdi banaate samy aaps me cipkege

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/19/2013 11:27:35 PM
5/ 5stars
on 15 July, 2013 06:35:58 AM

Hi nisha ji, aap ke karan hamari rasoi easy ho gayi hai. Thanks
निशा: ज्योति, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/15/2013 6:35:58 AM
5/ 5stars
on 28 August, 2013 05:23:14 AM

Hi nishaji...
Kya sabudana mai nimbu bhe daal sakte hai.
निशा: बिल्कुल, पकने के बाद डालिये,

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/28/2013 5:23:14 AM
5/ 5stars
on 18 September, 2013 00:28:18 AM

Hello Nisha Ji

mujhe sabudana khichdi bahut pasand hai. maine banane ki koshish bhi ki kai baar but always chipki chipli banti hai. pls mujhe btaiye ki sabudana kitni der paani mei bhigona hai.

apki batai vidhi se bhi koshish ki maine but nahi ban paati... i request u pls mujhe guide kijiye.

thanks and Regards
neelu
निशा: नीलू, आप खिचड़ी का वीडियो देख सकते हैं, उसमें साबूदाने के बारे में डिटेल में बताया हैं, आप उसे देखकर अच्छी खिचड़ी अवश्य बना लेंगे.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/18/2013 12:28:18 AM
5/ 5stars
on 24 September, 2013 07:19:22 AM

Hi di mughe navratri special mixture banana ha jisme dry fruits mix kerte ha.Please di jaldi batana.
निशा: अर्चना जी हमने साबूदाना व्रत नमकीन बनाई है, इसका लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/snacks/sabudana-namakeen-navratra-recipe.html

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/24/2013 7:19:22 AM
5/ 5stars
on 27 September, 2013 08:58:42 AM

hi nishaji aap ki website mujhe bahut pasand hai .thanks sabudana khichdi mere bete ko bahut pasand hai ,aap mujhe chocolate recipes please bataeye.jo milk powder & coco powder se ready ho aur mold me dali ja sake aur jamne par aasani se nikal sake.thanks
निशा: निशा, घर में बनी ये चौकलेट बन जायेगी और जम भी जाती है, लेकिन ये बाजर जैसी चीकनी और स्वादिष्ट नहीं बन पाती, बाजार में चौकलेट कम्पाउन्ड मिल जाते हैं, उनसे चौकलेट अच्छी बनती है, वेबसाइट पर कई तरह की चौकलेट बनाने की रैसिपी दी हुई है, सर्च बटन पर चौकलेट रैसिपी लिखकर सर्च कर सकते हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/27/2013 8:58:42 AM
5/ 5stars
on 06 October, 2013 00:00:41 AM

bade sabudana ya chote sabudane ko galane k liye kitna pani dalna hai pls btaiye????

निशा: भारती, एक कप साबूदाने में 2 कप पानी डाला जाता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/6/2013 12:00:41 AM
5/ 5stars
on 06 October, 2013 02:54:47 AM

nisha ji kya vrat me hing khai ja sakti hai

निशा: अम्रिता, व्रत के खाने में तीखे मसाले का यूज नहीं करते, इसलिये हींग लालमिर्च या गरम मसाले का यूज ज्यादातर लोग नहीं करते हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/6/2013 2:54:47 AM
5/ 5stars
on 06 October, 2013 10:30:47 AM

Sabudana jaldi fulne ka rasta bataye
निशा: पूजा, हल्का सा गरम पानी ले लीजिये, उसमें साबूदाने जल्दी फूल जायेंगे.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/6/2013 10:30:47 AM
5/ 5stars
on 07 October, 2013 21:27:58 PM

Jiski khichdi dhang se khilti nai h ..unhe suggest krna chahunga k vo sabudana galate wqt use bs dhoke thoda hi pani dale..apko asa lge k puri trh gala nai h ...itna hi rkhe agr puri trh gala denge to jrur chipkega and then kam aanch krke pkaye...apki khichdi nai chipkegi...

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/7/2013 9:27:58 PM
5/ 5stars
on 11 October, 2013 07:59:00 AM

thanks nisha ji recipe bahut achi lagi

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/11/2013 7:59:00 AM
5/ 5stars
on 22 October, 2013 13:40:03 PM

Recipe is very nice but shouldnt peanuts be dry roasted first?

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/22/2013 1:40:03 PM
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on 07 December, 2013 07:17:34 AM

Nisha ji kai bar dahi me lar kyu chhut jati hai?

निशा: कुसुम, दूध मिलाबट होने के कारण एसा हो सकता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

12/7/2013 7:17:34 AM
5/ 5stars
on 26 January, 2014 23:26:38 PM

i am maharashtian so i love sabutdana khichadi

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/26/2014 11:26:38 PM
5/ 5stars
on 30 January, 2014 02:41:01 AM

Hieee nisha anti....ye recipie bi lajavqb hai..aapki badaulat me ab ek aachi cook ban gayi hu...thank u again
निशा, डा. वैदेही ही, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/30/2014 2:41:01 AM
5/ 5stars
on 01 April, 2014 20:45:00 PM

sabunana ki khichdi is gud receipe for vrat
निशा: प्रीती, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/1/2014 8:45:00 PM
5/ 5stars
on 04 April, 2014 02:26:06 AM

Nisha ji
sabudana khane se kya fayda hota hai ya koi nuksan

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/4/2014 2:26:06 AM
5/ 5stars
on 23 June, 2014 03:27:30 AM

app ki sabudane ki khichdi padh kar banyi bhahut swadist lagi thanks
निशा: शनि, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/23/2014 3:27:30 AM
5/ 5stars
on 12 July, 2014 10:08:36 AM

superbbbbb nishaji



Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/12/2014 10:08:36 AM
5/ 5stars
on 15 July, 2014 00:23:07 AM

Thnq so much nisha mam...mujhe apki recpie se bahut help milti hai mai coleg going grl hu n mujhe cooking ka bahut sokh hai . Apki sari recipe bahut hi achhi hoti hai.........minu
निशा: मीनू, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/15/2014 12:23:07 AM
5/ 5stars
on 19 July, 2014 02:41:45 AM

its yummmmmy. I LOVED IT

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/19/2014 2:41:45 AM
5/ 5stars
on 21 July, 2014 23:01:03 PM

Hi di mujhe sabundan ka halwa recipe please bataiye
निशा: प्रियंका जी, मैं कोशिश करती हूँ.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/21/2014 11:01:03 PM
5/ 5stars
on 12 August, 2014 21:11:15 PM

Hi nisha ji aap ki recipe se sab kuch waisa hi baanta h jaisa hm chate h & I love sabood daana . Aap plz ek recipe or baata dijiye custurd powder se ice cream ban sakti h agr ban sakti h to plz recipe suggest kijiye .
निशा: रेनुका जी, कस्टर्ड पाउडर आइसक्रीम बनाने के लिये बिलकुल उसी तरह यूज किया जाता है जिस तरह कार्न फ्लोर किया जाता है, और अभी आप चैनल पर वनीला आइसक्रीम रेसिपी देख सकते हैं उसमें हमने कार्न फ्लोर का यूज किया है, अपनी अगली आइसक्रीम में कस्टर्ड का यूज करने वाली हूँ.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/12/2014 9:11:15 PM
5/ 5stars
on 30 August, 2014 05:59:05 AM

bahen...
salam
namste
aap sab se
main ek ladka ho mujha khama banana
or khana bahut pasand hai......

sisters...

agr mujha aap koi bata sakta hai ki
murga fry ager mujha
banana hai to kaisa
main apne dosto ko party dena chata ho birthday party

kya bahen aap me ss koi mari help karogi
निशा: रिजवान जी, मेरी वेबसाइट वेजिटेरियन वेबसाइट है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/30/2014 5:59:05 AM
5/ 5stars
on 24 September, 2014 10:08:33 AM

yar nisha humko personal training de sakti ho kya ghar par akar .

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/24/2014 10:08:33 AM
5/ 5stars
on 24 September, 2014 10:16:49 AM

nisha tum apna number dedo mai call karta hu. luch puchna hai

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/24/2014 10:16:49 AM
5/ 5stars
on 24 September, 2014 11:07:50 AM

mere bade bade sabudane kaise dikhte hai ? waise bade to ache he lagte hai choto mai to maja ata ni kisiko

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/24/2014 11:07:50 AM
5/ 5stars
on 25 September, 2014 07:31:27 AM

Kya rat ke papad ban sakte hea.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/25/2014 7:31:27 AM
5/ 5stars
on 26 September, 2014 07:17:50 AM

Thanks nisha ji

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/26/2014 7:17:50 AM
5/ 5stars
on 28 September, 2014 02:43:21 AM

sabudana ka halwa bhi banta hai kya
निशा: सुशील जी हां साबूदाने का हलवा बनता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

9/28/2014 2:43:21 AM
5/ 5stars
on 01 October, 2014 00:00:07 AM

nishaji aapne is recipie me hing dalne ko likha h to kya vart me hing kha sakte h kya?
निशा: अंजू जी, व्रत में हींग खाई तो जा सकती हैं लेकिन साबूदाना खिचड़ी में हींग डालना आवश्यक नहीं है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/1/2014 12:00:07 AM
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on 03 October, 2014 12:10:21 PM

Agar 365 days ka upwas rakhte hain to sabudane ka Khichdi har din khane se koi Sharir ko nuksan ho sakta hai kya?
निशा: अखिल जी, हमेशा ही साबूदाना खाते रहें तो बिलकुल अच्छा नहीं है, पोषक तत्व पूरे नहीं मिलेंगे, साबूदाना कब्ज भी कर सकता है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

10/3/2014 12:10:21 PM
5/ 5stars
on 30 November, 2014 08:23:01 AM

Nisha ji,
Thanks for your recipes they gave dramatically improved my kitchen skills specially your tips. I wanted to make khakhras at home. I tried them once,but they were more like theplas. Cam you please post the recipe. Thank you.
निशा; मिती जी, मैं इन्हैं बनाने की कोशिश करती हूँ.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

11/30/2014 8:23:01 AM
5/ 5stars
on 15 January, 2015 07:51:34 AM

i realy like this khichdi thanq for it..and continue to give recipe thats like sabuddane''' ty ty
continue
निशा: आयशा जी हां मैं हमेशा ही कोशिश करती रहूंगी कि मेरी रेसिपीज आप देखते रहें, धन्यवाद.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

1/15/2015 7:51:34 AM
5/ 5stars
on 04 February, 2015 04:01:45 AM

Nisha madam,

Thank you for your recipe. Mam maine bhi same method se small sabudane se banai thi but in the end jab pani dala sab kharab ho gya aur sabudane aapas main chipak gaye
may be pani jayada dal diya hoga kya hum thoda nimboo use kar sakte hai separation k liye jaise hum pulav main use karte hai nimboo ... please suggest.. waiting for your reply. TIA
निशा: मोनिका जी, साबूदाना अच्छा फूलने के बाद खिचड़ी अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती, आवश्यकता हो तो बहुत ही कम पानी का यूज कीजिये. आप नीबू डाल सकती हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/4/2015 4:01:45 AM
5/ 5stars
on 05 February, 2015 07:37:10 AM

sabudana fruits hai or wheat or other foods please give me advice

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

2/5/2015 7:37:10 AM
5/ 5stars
on 18 March, 2015 04:43:28 AM

Nisha madam,
namaskar!

Recipe ke liye dhaniyavad. Mam maine apke diye gaye sujav anusar chhote sabudane ki
khichsdi banai thi. muze do bat puchhcni thi , 1. Sabudane kis chij ke bante hai?
2.Sabudane kitne nutritious hai ? please suggest me.
Thanking you.
Meena

निशा: मीना जी, साबूदाना सागो प्लान्ट की जड़ौ से स्टार्च निकाल कर बनाया जाता है, और साबूदाना न्यूट्रीशियस भी है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/18/2015 4:43:28 AM
5/ 5stars
on 24 March, 2015 09:50:09 AM

Is saabudana is pure veg
निशा: पवन जी, हां साबूदाना प्योर वेज है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/24/2015 9:50:09 AM
5/ 5stars
on 25 March, 2015 02:10:57 AM

Mein kai bar sabudana bananaya h mgar bana nhi har dum tait ho jata h
निशा: आशिश जी, साबूदाना बड़ा वाला है तो उसे 8 घंटे तक भिगोइये, और छोटा साबूदाना है तब 2 घंटे भिगो कर खिचड़ी बनाइये, साबूदाने सोफ्ट हो जायेंगे.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

3/25/2015 2:10:57 AM
5/ 5stars
on 03 April, 2015 02:19:12 AM

Nisha Ji, Sabudana bhigane ki process bataeye please!
निशा: कविता जी, साबूदाना भिगोने के लिए उसे धोइये और एक कप साबूदाना है तो उसमें 2 कप पानी डालकर रख दीजिए, छोटा साबूदाना 2 घंटे में और बड़ा साबूदाना 8 घंटे में फूल कर तैयार हो जाता है, यूज कीजिये.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

4/3/2015 2:19:12 AM
5/ 5stars
on 02 May, 2015 01:25:04 AM

recipe bhut aachi haiii

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

5/2/2015 1:25:04 AM
5/ 5stars
on 10 May, 2015 11:25:34 AM

mam,mai jb bhi sabudane ki khichadi bnati hu mere se sabudane ki sari khichadi aapas me chipak jati h...matlb sab ek sath ho jata h...alag alag dane nai bnte to iska koi upay btaiye pls..

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

5/10/2015 11:25:34 AM
5/ 5stars
on 17 June, 2015 02:18:46 AM

Hum se sabudane ki khichdi khili khili nahi banti koi sugho de

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

6/17/2015 2:18:46 AM
5/ 5stars
on 15 July, 2015 00:49:31 AM

ai v sabudane ki khichdi ashi banati hu. Mujhe puchna that ki kya mai sabudane ki khichdi me onion ka use kr sakti hu..


 


निशा: पूजा जी ये खिचड़ी अधिकतर व्रत में यूज होती है, इसमें प्याज का यूज नहीं होता, ये खिचड़ी बिना प्याज के ही बहुत अच्छी लगती है.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/15/2015 12:49:31 AM
5/ 5stars
on 21 July, 2015 03:15:37 AM

ma'am mai bhi ek recipe share karna chati hu apse may I......................


निशा: जया जी, आप अवश्य कर सकती हैं.

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

7/21/2015 3:15:37 AM
5/ 5stars
on 17 August, 2015 05:00:12 AM

Thanku nishaji sabudane ki khichdi aapne bahut achhi batayi


 

Sabudana khichdi Recipe साबूदाना खिचड़ी | Sago Khichdi

8/17/2015 5:00:12 AM
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