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नारियल की चटनी – Coconut Chutney Recipe, Nariyal Chutney


दोसा, इडली, सांबर बड़ा खाने के साथ अगर नारियल की चटनी न हो तो स्वाद अधूरा ही लगता है.  तो फिर बनाते हैं आज नारियल चटनी (Coconut Chutney)

Read - Coconut Chutney Recipe,  Nariyal Chutney Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Coconut Chutney  Nariyal Chutney

  • कच्चा नारियल - आधा
  • हरा धनिया - आधा कप (मोटा काट लीजिये)
  • हरी मिर्च - 2
  • नीबू - 1 छोटे आकार का (नीबू की जगह आधा कप दही लिया जा सकता है)
  • नमक - स्वादानुसार ( 3/4 छोटी चम्मच)

तड़के के लिये

  • तेल - 1 टेबल स्पून
  • राई - 1 छोटी चम्मच
  • करी पत्ता - 6-8
  • लाल मिर्च - 1 पिंच (यदि आप चाहैं)

विधि - How to make Coconut Chutney  Nariyal Chutney

nariyal_chatni_2_131906078.jpg
कच्चे नारियल को उसके कठोर छिलके से अलग कीजिये, धोइये और छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.

नारियल, हरा धनियां, हरी मिर्च, नीबू का रस, नमक और थोड़ा सा  पानी मिलाकर, सभी को मिक्सर में बारीक पीस लीजिये.

चटनी को प्याली में निकालिये, जितना गाढ़ा रखना हो उसके हिसाब से पानी और मिलाया जा सकता है.

छोटी कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कीजिये.  तेल में राई डालिये, राई कड़कने के बाद, करी पत्ता डाल दीजिये, गैस बन्द कर दीजिये, और लाल मिर्च डालकर तेल में मिला दीजिये, अब इस राई के तड़के को चटनी में डालकर मिला दीजिये.

लीजिये आपकी नारियल की चटनी (Coconut Chutney) तैयार है.  स्वादिष्ट नारियल की चटनी को टेबल पर रखिये और अपने मन पसन्द खाने के साथ खाइये.

Coconut Chutney Recipe video

recipe

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Shipra on 20 March, 2009 11:38:38 AM

Hi Nisha . I will definately try your new updated all south Indian Receipes and Its really looking mouth watering & tempting... Please try to add chinese receipe... specially spring rolls, veg machurian, veg singapore chowmein..

Manoj on 19 August, 2013 05:53:17 AM

hi Nisha, Is it possible ki hum nari Nariyal Chutney bina dahi ki bana sake?
निशा: मनोज, जी हां नारियल चटनी में नीबू के रस का यूज कीजिये, दही डालना आवश्यक नहीं है.

Bhooshan jape on 21 April, 2009 19:02:05 PM

ye chutney to acchi hai kintu ye asli south indian nariyan chutney nahi hai jo idli dosa utthapam pongal vada etc se khayi jati hai.asli nariyan chutney aisi banti hai.
kaccha nariyal,zara si daliya(bhuni chana dal),hari mirch,adrak(optional),namak aur zara sa pani dalkar mixer mai dardara pees lo.
tadka: kadhai mai tel garm karo,rai,kadhi patta(meethi neem),lal mirch sabut tadtada lo aur chutney mai mix kar do. ban gayi aslo madrasi nariyan chutney!

निशा: भूषण, असली साउथ इन्डियन नारियल चटनी बताने के लिये धन्यवाद, खाने का स्वाद तो अलग अलग जगह के हिसाब से बदल जाता है.

सागर नाहर on 26 April, 2009 16:30:44 PM

निशाजी
अगर इस चटनी को और भी स्वादिष्ट बनानी हो तो नारियल के टुकड़े, मिर्ची, भुनी चने की दाल आदि को पीसने से पहले अगर थोड़े तेल में भून लिया जाये, और उसके बाद पीसा जाये तो चटनी का स्वाद और भी बढ़ जाता है।
निशा: धन्यवाद सागर जी.

Nisreen on 23 May, 2009 19:19:59 PM

Nisha ji,
I made this chatni.. and everybody liked at my home. Thank you so much.

Meenakshi on 09 June, 2009 00:12:59 AM

Hello Nisha Mam,
Mam, aapko indian recepies ke sath-2 chinese recepies bhi btani chahiye. Aapko to ye sab aata hoga, plz hume bhi btaye. Coz aaj chinese dishes adhiktar logon ki pasand hai. Plz mam, chinese dishes ki recepies jror btaye.
Thans
निशा: मीनाक्षीजी, अभी मैं भारतीय रैसिपी ही लिख रही हूं.

Rakesh on 13 June, 2009 03:12:54 AM

mujhe kush acchi sabji banana ki recepies batayie jo kafi sawadist ho aur kuch snacks aur panner tikka

Anand on 29 September, 2009 01:55:11 AM

Please tell me about making pizza

Madhulika soni on 05 October, 2009 12:07:58 PM

please cake banane ki vidhi bataye

Shraddha on 07 January, 2010 10:19:37 AM

Good one

Savita sachdeva on 18 January, 2010 06:10:42 AM

hi nisha
i m punjabi but i like south indian dishes sooooooo much.
kindly tell me how to make masala dosa(will be better if u tell in hindi)

Vinita jain on 09 February, 2010 02:09:45 AM

yadi aap esme mithi neem ka tadaka laga de to swad dugana ho jayega

Vineeta on 18 February, 2010 03:27:38 AM

it is very easy method to make every thing.....
thanks

Sonu on 03 April, 2010 07:43:38 AM

chutney bhadiya lagi.

Manish patel on 24 April, 2010 08:47:45 AM

apki recipe all indian people ko help ati hai plz ap ye web site connue rakhe

Nikki on 29 April, 2010 02:12:37 AM

nisha g bazaar me dose ke sath me nariyan ki kai tarah ki mithi chatni milti hai. please mujhe bataye ki nariyal ki mithi chatni kese banti hai plesssssssssssssssseeeeeeeeeeeeeee/
निशा: नारियल की चटनी आप चटनी कालम में देख सकते हैं.

Vibhuti on 13 May, 2010 09:52:41 AM

nisha g bazar ki nariyal chatni jaisa swad isme kyon nahi aata..maine kuch aur chizen bhi add kark banaya par vo test nahi mila....

Alka on 15 May, 2010 06:19:15 AM

that's good, but you can add roastrd peanuts in it it will be better!!

Jatinder kaur on 26 May, 2010 03:04:22 AM

yeh chatni bahut baria hai

Ratna gautam on 11 June, 2010 08:00:11 AM

bhut testi aur achchhi chatani hai5

Meenu on 11 June, 2010 14:31:14 PM

nisha ji, please tamatar ki chutney banana bataiye.

Naseem on 31 July, 2010 11:48:12 AM

Thanks for Racipee thanks alot..... i found very helpfullness in this site thanks for that.....

Rajni on 22 August, 2010 15:59:33 PM

thanks we like the chatni

Shraddha agarwal on 26 August, 2010 12:37:47 PM

nisha ji i like to know more receipe of south indian

Sarika on 13 September, 2010 15:16:19 PM

waaoooo aapki batai hui nariyal ki chatni to mujhsay badi hi swadhist banihai. Thank u so much...........

Ashok on 26 September, 2010 22:49:10 PM

acchi lagi.please batai kaju aur badam kaise namkin karte hai.

Ashu on 01 October, 2010 14:49:22 PM

HI....... NISHA DI.AJ MENE FIRST TIME APKI RECIPE PADI.MUJE APKI RECIPE BANANE TARIKA BAHUT ACHHA LAGA.COOKING ME BHUT INTERST HE.I HOPE SO KI AP MUJE GUIDE KAREGI.APSE MUJE KOI BI DISH BANANE ME HELP MILEGI.THANK U.TACE CARE.B.....AY

Anita on 04 October, 2010 08:00:40 AM

HI....... NISHA DI.AJ MENE FIRST TIME APKI RECIPE PADI.MUJE APKI RECIPE BANANE TARIKA BAHUT ACHHA LAGA.COOKING ME BHUT INTERST HE.I HOPE SO KI AP MUJE GUIDE KAREGI.APSE MUJE KOI BI DISH BANANE ME HELP MILEGI.THANK U.TACE CARE.B.....AY

Rajshree on 09 October, 2010 12:18:39 PM

nisha ji kya ham chutney mein nariyal ka paani bhi daal sakte hein
निशा: राजश्री अगर आप डालना चाहते है तो डाल सकते हैं.

Namrata on 15 October, 2010 06:31:09 AM

Ek different receipe jo mei nei meri aayi se sikhi hai.
Naariyal(100 gm), Harimirch(2-3), adrak(1 inch), lahasun(2-3), bhuna hua chana(20 gm), curry leaves(10-15), Curd(2-3 spoon),Salt(according to taste). In sabhi ko mixi mei paste kar le. Agar chhae to chaunk laga le warna aise bhi kha sakte hai.

Shalu on 22 October, 2010 13:33:59 PM

hiii nisha i m new here.........and i"ll try ur resipec...i hope my family like .... this chatni

Garima on 03 November, 2010 10:18:26 AM

its too yummy yr.....keep ki up...

Preeti on 13 December, 2010 07:25:47 AM

nisha ji chane ki daal bhigo ker bhunna hai ya fhi kaccchi daal hi nariya ke sath peesni hai ....

Pranjal on 16 December, 2010 09:14:56 AM

I have tried many of your recipes. They are excellent.
can you please tell me the recipe for "dry coconut chutney".
thanks in advance.

Prakash on 30 December, 2010 10:04:56 AM

Dear Madam

Bahut accha

Jaya on 12 January, 2011 18:22:29 PM

Hi,I am trying to get to nariyal ki barfi recipe bt this recipe opens up every time I go in sweets and then click on Nariyal barfi . Sm technical glitch ,I guess .

निशा:
जया, अब आप इसे देख सकती हैं.

Diksha singla on 24 January, 2011 18:32:05 PM

nisha g kuch log ess mein chane ki daal ya chane bhi daalte hain....aur meine jo marketmein dose k sath khayee hai uss mein voek white aur ek red colour ki chutney dete hai...muhje south indian khana bilku bhi nahi aaata bass net se hi dekh k sikha hai par i love south indian food

Champa on 11 February, 2011 12:30:45 PM

laal chatni ki receipe bhi batayi ye na Nisha madam ji.jo dose ke sath milti hai.

निशा:
चम्पा, लाल चटनी में मुख्य सामग्री लाल मिर्च है. 10-12 लाल मिर्च लीजिये, स्वादानुसार नमक के साथ बारीक पीस लीजिये, 2 टेबल स्पून कढ़ाई में डालिये, चटनी को 3-4 मिनिट पका लीजिये. खट्टा स्वाद के लिये एक नीबू का रस मिलाया जा सकता है.

Poonam on 08 March, 2011 14:36:48 PM

Nisha JI pls agar ho sake to Mujhe Gujarati style ki LAhsun ki chatny ki recepie bataiye

Priya on 10 March, 2011 14:19:45 PM

aap mujhe chatani ki acchi recipe batae.
thanksssssssssssssssssssss

Surimita on 29 April, 2011 10:21:18 AM

Nisha ji thanx, aap ki Recipes bahot hi easy hai, mujhe khana pakana nahi aata but aap ki Recipe ke karan me ab thoda bahot to bana hi leti hu. Thank u very much.

निशा: सुरमिता, आप ऎसे ही खाना बनाती रहें, बहुत जल्द अच्छा खाना बनाना सीख जायेंगी.

Bharti ralhan on 29 April, 2011 17:27:27 PM

Nishaji jo hume bazaar main dosa ke saath nariyal ki chutney milti hai wo white colour ki hoti hai plzzzzzzzzz battyen wo kaise banaye jaati hai.

निशा; भारती, आप इस चटनी में हरा धनियां मत डालिये, यह चटनी जैसी आप चाहती है सफेद बनेगी.

Anubhav on 23 June, 2011 11:01:46 AM

mujhe chutney bahut acchi lagi

Aruna on 30 June, 2011 15:27:42 PM

Nisha ji mujhe apki yeh recipe bhahut acchilagi

Ram singh on 03 July, 2011 10:23:25 AM

THNX FOR CHATNI. RASGULLA KAISE BANATE H. PLEASE BATAYE.

Reetu on 09 July, 2011 16:33:52 PM

nisha ji, i like ur page soooooooooo much....
thanx for the recipes..

Neha on 12 July, 2011 09:28:06 AM

its nice......
simple b
gng to make

Deepesh on 21 July, 2011 18:46:11 PM

For frying,take curry leaves with rai it will increace taste & smell so nice.

Sonam on 19 August, 2011 11:35:33 AM

mam kya me market me milne wala nariyal powder use kar sakti hu. agar to plz kitna use karna ai wo bata dijiye.............

Shweta kangutkar on 27 August, 2011 12:26:39 PM

i like your recipie.thank you

Shubham on 04 September, 2011 12:15:47 PM

nisha ji aaloo ke pranthe mein dalne vale aaloo agar dhile ho jaye to kya kiya jaye.

निशा: शुभम, आप क्या पूछना चाहते हैं मैं समझ नहीं पा रही हूँ.

Sunita on 02 October, 2011 18:22:14 PM

shubham g

agar aaloo narm ho jay to usme thora sa besan ya aata mila ja sakta hai. besan se to parantha ka taste bhi acha ho jata hai.....

Rachna on 03 March, 2012 21:46:11 PM

shubham g,aap usme thoda sa sukha aata mila de.

Shri on 07 July, 2012 15:37:47 PM

inke kahne ka mean h ki aalu ko jada mesh kr liya toaalu ne pani chod diya jisse ki aalu dhile bole to masala dhila ho gya :)

Suman on 11 September, 2012 22:18:58 PM

aap dheelae aaloo main thoda sa bhuna hua baisen mila sakti hain , ya aap aalo ko doda kadai bhoon lain thanda kar usmain bhuna baisen mila lain .

Meenakshi on 30 April, 2013 08:39:09 AM

shubham ji agar aisa ho to to aap jab bhi prantha banaaye to pahle thoda roti batene ke baad uspar ek taraf acche se aate ka chokkar lagaaye or jis taraf chokkar lagaaye usi taraf aalu rakhe or aalu ke masaale par bhi hath se chokkar lagaaye or band karke parantha banaaye parantha nahi fatega.......

Amrita on 08 September, 2011 13:12:07 PM

i like ur recipie mam

Mukesh on 18 September, 2011 10:32:38 AM

aap ne jaisa nariyal chatni btaya maine waisa bhot bar try kya hai lekin coffee house jaisa ban nhi pata aor jaisa market me milta hai.

Madhur dutt on 21 September, 2011 11:56:42 AM

mujhe chataney bhut achi lagi

Alina on 29 September, 2011 13:26:26 PM

aapki recipe bahut achhi lagti h.or aap aisi samgry add karti h jo aasani se ghar per milti h.

निशा: अलीना, धन्यवाद.

Mansi diwan on 11 October, 2011 19:28:48 PM

Hi Nisha , thanks for ur recipe....

Bharti israni on 13 October, 2011 16:21:15 PM

I like your every recipe very much keep it up and always updates us with your testy testy recipes..........tahnks

Renu arora on 22 October, 2011 13:18:25 PM

Mein yeh chutni jaroor try karoongi

Vinaysingh on 22 October, 2011 15:35:03 PM

how to made (chatani of adrak)store long time

Dinesh on 31 October, 2011 13:30:12 PM

AAJ KHAYENGE CHATAAAAAAAANI ^_^ Thank you

NISHA JI > Peace !!

Sushma on 03 December, 2011 15:40:39 PM

bhune hua channe ( chole)pees ker

Sushma on 01 December, 2011 09:20:07 AM

kya esme card or bhune hua chhae bhi dal skte hai

निशा:
सुषमा, इसमें आप दही डाल सकती है, लेकिन दूसरी चीज आप क्या डालना चाहती है.

Kamalkumawat on 16 December, 2011 11:01:06 AM

Thanks chatni ke liye.....

Akanksha on 20 January, 2012 17:50:02 PM

I am following yr recipe through youtube also, they are so simple and easy to make and very tasty also. Thanks for yr affords. I will be trying yr this chutney also.

Archana gupta on 09 February, 2012 13:36:51 PM

Nishaji apki sari recipe mujhe bahut pasand ati hai.apke khana banane ki tips bhi bahut-2 acchi lagti hai.mujhe khana banana bilkul pasand nahi hai par apki easy tips se mai acchi cook jaroor banungi.Thanks-2.

Bharti sharks on 11 March, 2012 04:02:21 AM

Hello nisha ji,
Mein aksar apki btayi hui recepi bnati hu . Mene apse bhut kuch learn kiya hai. But me Canada me rehti hu or India ke spring roll bhut miss kr rhi hu so meri apse request h ki aap jalad hi iski recepi btayenge . Or cheese chilli jo ek restraurant continental food h me use b sikhna chahti hu so plz ye sab muje sikha dijiye thanku.

निशा: भारती, स्प्रिंग रोल की रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध है, वीडियो भी है, आप सर्च बटन पर लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं, मैं इन रैसिपी के लिये भी कोशिश करूंगी.

Annu on 18 March, 2012 21:02:37 PM

Bahut achaa chutney bani hai thanks

Renu malav on 05 April, 2012 16:27:24 PM

MAM.... Is chutney main hum sukha hua nariyal use nahi kar sakte hai kya? Qki kacha nariyal hamesha nahi milta hai....

निशा:
रेनू, चटनी में हरा नारियल ही प्रयोग में लाया जाता है.

Kirti jain on 07 April, 2012 22:50:10 PM

isme chana dal nahi dalte kya?

निशा:
कीर्ति, इसमें दाल डालने की आवश्यकता नहीं हैं.

Manishaparasher on 17 April, 2012 08:25:42 AM

I made this chatney.it's so easy and tasty.thankyou so much.

Dinesh gupta on 18 April, 2012 12:31:13 PM

NISHA JI ISME BHUNA CHANA DAL MILA DE TO CHATNI AUR SWDISTE BANAGI

Shivangi on 24 April, 2012 11:01:19 AM

thanks nice way to tell

Pooja on 05 May, 2012 13:43:06 PM

hi..thanks for idlli recepie. its really nice n easy to understand.

Geeta on 07 May, 2012 16:20:28 PM

Nisha ji, baccho ke liye kuch good recipes bataiye jo mai tiffin mai bhej sako.
निशा: गीता, बच्चों के लिये मूंग की दाल का चीला, दोसा सन्डविच, बेसन का चीला, पिज्जा सेन्डविच बहुत सारी रैसिपी वेवसाइट पर उपलब्ध हैं, आप बनाइये और बच्चों के टिफिन में रखिये, उन्हैं पसन्द आयेंगी.

Kalu lal on 26 May, 2012 21:33:01 PM

narial ki chatni aaj pahli bar ghar pe banai kha ke maja aa gaya ...thanks

Rk on 30 May, 2012 23:35:01 PM

nishaji your website and recipes are amazing , rawa and sevaiyan ki idli recipe is just amazing i have never thought of such thing :) i have a request -Lahsun ki lal chatny with ground nut ki recipe bataye

Sana firdouse on 31 May, 2012 18:18:13 PM

its very tasty recipe thanks nishaji your recipe so understable it dont make complication in preparing

Sona on 08 June, 2012 15:16:03 PM

plz tell me the racipy of soyabin chap

Simran on 21 June, 2012 11:42:55 AM

Plz tell me for hw many days can i use this in fridge so dat nutritions remain???
निशा: सिमरन, नारियल की चटनी को 3-4 दिन तक रखकर खाया जा सकत है.

Mamta on 07 July, 2012 06:30:39 AM

hiiiiiiiii mam.... maine aaj pehli bar aapki site dekhi and it's so easy mam.. i like ur recipes.
निशा: ममता, धन्यवाद.

Mamta on 07 July, 2012 06:32:01 AM

mam plzzzzzzz..... humein chinnese dishes ki recipe b btao.. b'coz now a days chinnese dish is so popular
निशा: ममता, चिल्ली पनीर और चाऊमीन की रैसिपी वेवसाइट पर पहले से उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी को सर्च का सक्ते हैं, मैं और रैसिपी लिखने की कोशिश करूंगी.

Anubha on 05 August, 2012 12:02:54 PM

nisha di
kya hum sukhe nariyal ki chatni bana sakte hain?
निशा: अनुभा, अवश्य बना सकतीं है, सूखे नारियक को भी कद्दूकस करके पीस लीजिये

Rajesh on 10 August, 2012 20:33:53 PM

apki her recipe itni saral tarike se likhi hue hai ki jut se samj me aa jathi hai thenk,s nisha rajesh

Tarun verma on 26 August, 2012 09:25:52 AM

i love this chutney very much.This is very tasty chutney

Arun pathania on 28 August, 2012 11:20:13 AM

nisha ji.....

aapki site se mujhe khana bnane m bahoot madad mili........iske liye aapka bahoot-2 dhanyabad.
i'm proud of u n wish u all d best............
निशा: अरुन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hina kauser on 28 August, 2012 15:07:37 PM

Hi.. I am working lady and i dont knw how to make tasty food, so i started to visit ur site, I like all ur receipe and started to make tasty food. Even nobody can guess that ke maine kafi kucch aapke receipe se sikha...maine aapki bahut sari receipe try ki aur jaise dum aloo, aalu kofta, manchurian... aur sabhi kafi tasty bane... sabne kafi tarif bhi ki...I would like to say lots of thanks...and i will try this also......................

Rosuhni guru on 01 September, 2012 20:46:26 PM

mam. tasty chatni bananb sikha than.........................................................pawbhaji masala banana sikhna

Rupali on 15 September, 2012 17:11:27 PM

It's a easy method and i will definitely try in my home..thanks Nisha Ji...

Dipti yadav on 14 November, 2012 11:07:49 AM

mam maine nariyal ki chatny try ki .... but nariyal ko pisate huye bahut problem aa rhi h aur proper pisa bhi nhi tha

To mam aapse gujaris h ki koe trick bataye ...... Plz..,
निशा: दीप्ती, नारियल को क्द्दूकस करके पीसिये वह तुरन्त पीसा जा सकता है.

Rajni verma on 18 November, 2012 21:10:06 PM

mam onion kat te wakt eyes main pani bahut aata hai plzzz iska koi ilaz btaein
निशा: रजनी जी मैं सोचती हूँ कि ओनियन काटते समय एसा होता ही है, इससे बचा नहीं जा सकता.

Padma godara on 24 November, 2012 17:00:42 PM

Maam iss chutny ko garnish karne
ki tarika bta dijiye. Please
निशा: पदमा, चटनी के ऊपर राई का तड़का बना कर डाल दीजिये.

Shweta bhardwaj on 02 February, 2013 16:25:14 PM

hi mam m shweta bhardwaj mene apki bnai sari dishes download ki hai or ek ek krke bnane lagi hu mujhe api bnae har dishes bhot pasand ae khas kr mere favourite golgappe .aj apki vajh se me har roj to nae par khud ghar par bna pari hu thanku so much mam.mere family ko me alag alag dishes bnake khilaunge jo kisi ne kbhi nae khai bus suni hai s thanku
निशा: स्वेता, बहुत बहुत धन्यवाद.

Sulekha kotnala on 28 March, 2013 19:41:13 PM

hi mam....
apki dishes mai download karti hoon .....
aur ab inhe try jaroor karongi...vaise itna sab kuch padh ke cooking toh! meri fav ho gayi hai....
निशा: सुलेखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kamlesh wadhwa on 01 April, 2013 15:24:48 PM

mine suna he ki isme dahi bhi milate he. aap bataye pls kya nariyal chutney me thodi si dahi bhi mila sakte he?
निशा: कमलेश जी आपने सही सुना है, आप इसमें दही भी डाल सकते हैं, चटनी दही डालकर बना रहे हैं तब आप इसमें नीबू मत डालिये, धन्यवाद.

Rakesh on 21 April, 2013 18:11:33 PM

if we don`t have kaccha nariyal then is it possible?

Manpreet on 30 April, 2013 18:38:10 PM

nisha, u have a very easy way to teach every recipe.good job.i have a microwave grill micro.i want to make a cake.tell me each and every step.to make a cake.egg/eggless
निशा: मनप्रीत, प्लीज आप इस सवाल को केक रैसिपी पर लिखेंगी तो मुझे रिप्लाइ देने में आसानी होगी.

Arun modanwal on 14 July, 2013 05:35:56 AM

nisha ji namskar.. Nisha ji ek bar fir se aap nariyal chutani ke baren men bataeye jisme dahi awam daal ka bhi prayog kiya ja saken.
निशा: अरुन, नीबू की जगह आधा कप दही यूज कर सकते हैं, चटनी इसी प्रकार बना लीजिये.

Nitesh on 01 August, 2013 23:25:07 PM

nisha mam plz coconut chutney ka video uplod karo plz mam
निशा: नितेश, कोकोनट चटनी का वीडियो पहले से उपलब्ध है, सर्च बटन पर लिखकर वीडियो सर्च कर सकते हैं.

Monika vyas on 06 August, 2013 23:01:04 PM

mam maine chutney banai to nariyal ka test thoda alag ho gaya jese milk fatne ke bad usme alag alag dane dikhai dete h us tarah is chutney me dikhe lage. matlab shyad chutney fat gayi. plz mam ans. me aesa kyu hua
निशा: मोनिका, चटनी में थोड़ा पानी अधिक होने की वजह से वह थोड़ी मोटी पिसी है, अगली बार पानी कम डालिये और चटनी को बारीक पीसें, नारियल चटनी बहुत अच्छी बनेगी.

Ashu on 11 September, 2013 04:34:34 AM

aap ki recipes mujhe bahut pasand aati hai

Dr amitabh sachan on 27 September, 2013 07:09:29 AM

nisha ji ap ki chatani bahut testy bani hai kya nariyal ki chatani me groundnut mila sakte hai agar ha to kitana ? puri bhidhi samjhaiye thanks

निशा: डा. अमिताभ आप नारियल में मूंगफली के भुने छिले दाने नारियल के बराबर ही मिला लीजिये, और बिलकुल इसी तरह से चटनी बना लीजिये, बहुत अच्छी चटनी बनेगी.

Rajkumai meena on 12 October, 2013 04:36:13 AM

hello mam apki sbhi recipe bhut achi hai aap esi thar hamare liye likti rahe thank you.

Malti on 09 November, 2013 01:53:14 AM

Nariyal ki chatni me lahsun bhi dalte hai kya ?

Anita on 10 December, 2013 12:35:42 PM

Hi nisha, which grinder have you used in your coconut chutney recipe

Dr a k tyagi on 03 January, 2014 04:02:54 AM

I have tried three dishes so far. Everbody appreciated. Read coconut chatni receipe. Found curd is missing in text while used in video. May be corrected. My children feel happy while eating my dishes.
Thanks & Regards
निशा: त्यागी जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Sharda saini on 10 February, 2014 07:56:58 AM

mam ,namskar !
aapka bahut -bahut dhanyabad aapne hame kafi kuchh sikhaya.nariyal ki chatni banate samay uska oil mixi mein alag hokar chipk jata hai ,kaise chatni ko pisa jaye
निशा: शरद जी, नारियल के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, या कद्दूकस कर लीजिये और पीसते समय थोड़ा पानी मिला लीजिये, चटनी जैसे ही पिस जाय मिक्सी बन्द कर ज्यादा बारीक करने के लिये मिक्सी देर तक चलायें तो ओइल ऊपर आ सकता है, धन्यवाद.

Ranjana malhotra on 10 March, 2014 22:38:02 PM

madam good morning madam mujhey khajur ki cheteny banana batayo thanks
निशा: रंजना जी, खजुर की चटनी की रेसिपी यूट्यूब चैनल पर है,इसके लिये लिंक निम्न है.
https://www.youtube.com/watch?v=nrnafKtUQ5o

Mes pampagupta on 17 April, 2014 04:21:08 AM

aapner coconutcatny aamar darune legecha. aaponake dhanyabad.

Priyanka on 25 April, 2014 02:48:36 AM

Nisha Ji,
Thank you for recepie........

Hena on 30 April, 2014 00:09:09 AM

Your recipes are superb thanks to you. Wherever I need some help in cooking I first click on your site ......thank you ......
निशा: हिना, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shashank on 04 May, 2014 05:56:21 AM

Very very thanx nisha i think you are very gd chef thanx for being part of my cooking.:-P
निशा; शशांक जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rupali on 08 May, 2014 06:36:53 AM

plz nisha g mujhe onion ki chutney bnane ki vidhi btayie.

शुभम on 11 May, 2014 05:01:08 AM

मेम कच्चा नारियल नही हो तो...क्या हम इसे कोई से भी नारियल से बना सकते है क्या...?
plz give me answear
निशा: शुमम, ये चटनी तो कच्चे नारियल से ही बनाई जाती है.

Rupali on 17 May, 2014 00:52:01 AM

plz nisha g mujhe onion ki chutney bnane ki vidhi btayie.

Pratimq on 06 July, 2014 01:33:14 AM

Nariyal ka hard portion kis tool se nikale ?

Varsha on 06 July, 2014 01:40:10 AM

Thanku for it

Kavya dagar on 10 July, 2014 06:31:14 AM

hi nisha g.....
i am a big fan of your recipes.
after 12th mujhpr b baki girls ki trah cooking ka bhoot svar ho gya... my first dish wash kheer...
nd after that m ase hi internet par search kr rhi thi tb apki website ka pta chla nd ab 2 saal ho chuke h mujhe cooking suru kiye... nd ab m kafi south indian, gujrati, north indian nd dishes sikh chuki hu... mumma papa nd every body loves it.... all creadit goes to u... pta h sab khte h k when u learn all this nd where????
all thanks to u????
a BIGGGGGGGG thanks to u.... my secret teacher....

निशा: काव्या, आप इतनी मेहनत करके कुछ बनाती हो तो क्रेडिट तो आपको ही जाना चाहिये, आपने मुझे इतना अच्छा कमेन्ट दिया है, बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.

Kavya dagar on 10 July, 2014 06:58:11 AM

thanks nisha g again nd again

Pinki on 27 July, 2014 05:02:07 AM

mam aaj maine nariyal ki chatny bnai mere husband ko bahut pasand aayi. ye sab aapki mehanat ka kamal hai. mai aapki bahut se recipi try karti hu sab ko bahut pasand aati hai, pahle to mujhe khana banana nai aata tha pr jb se mai aapki recipi enternet se pad kr banane lagi hu tb se khana achchha bnta hai. thank u mam. meri baby 7 month ki hai uske liye kya kya bnakar khilaya ja sakta hai plz baby k liye recipi likhiye...
निशा: पिंकी जी, मुझे बहुत खुशी हुई आप अच्छा खाना बना रही हैं, बहुत बहुत धन्यवाद. बेबी के लिये वेबसाइट पर शिशुयों के लिये आहार आर्टीकल है, उसे आप पढ़ लीजिये उसमें बच्चे के खाने के लिये बहुत सारे सुझाव दिये हैं, उसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/501-foods-for-toddlers.html

Nisha on 08 August, 2014 11:46:52 AM

Really nice and simple recipe

Nandini on 15 August, 2014 06:32:06 AM

hiiiii nisha....ye chutney ka swad chut k pani k jaisa he........teri chut chat lena

Kamal on 06 September, 2014 09:44:46 AM

निशा जी नारियल का जो काला हिस्सा जो सफ़ेद हिस्से से जुडा होता है वो भी अलग करना है क्या।

Jaipal on 06 September, 2014 09:52:48 AM

Simple and very delicious chutney keep it up this work mem

Arun mann on 10 September, 2014 21:10:35 PM

Thnksbfor nryal chtani r3cpy

Anas saifi on 13 September, 2014 20:38:12 PM

thanks for narial recipy

Amit on 19 September, 2014 03:41:28 AM

maza aa gya tasty delicious

Swati singh on 20 September, 2014 00:37:27 AM

can i make this chutney without dhaniya k patae
निशा: स्वाति जी हां चटनी बिना हरे धनिये के पत्ते के भी बनाई जा सकती है.

Bhavana pandey on 16 October, 2014 04:10:40 AM

Nisha Ji,
I am following your recipe & all are very excellent & easy to understand & cook. I have a question that, Is there any way to use spinach (Palak) & Beat Root to make Idly Batter.
निशा: भावना जी, पालक को बारीक काट कर बैटर में मिलाया जा सकता है और व्ही रूट को कद्दूकस करके, हल्का सा फ्राई करके बैटर में मिलाया जा सकता है.

Jyoti lohar on 31 October, 2014 08:20:23 AM

bhut acha lgta h ki apse itna sikhne ko milta h.thank g.
निशा: ज्योति जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kishor ekad on 01 November, 2014 11:26:30 AM

plz tell me which rice are use to make idly

निशा: किशोर जी, इसके लिये छोटा कच्चा चावल यूज कर सकते हैं, हमारे उसे चावल को बैंदुली चावल बोला जाता है.

Manmohanmohanty on 16 November, 2014 05:44:40 AM

dosa ke sath jo chanedal ka chuteny khaya jatahe ohe recipe thoda bataye please
निशा: मनमोहन जी, वेबसाइट पर चना दाल चटनी की रेसिपी उपलब्ध है, उसके लिये लिंक निम्न है.
http://nishamadhulika.com/chataney/chaneki_dal_ki_chutney.html

Priya on 12 February, 2015 22:13:25 PM

Thanks nisha mam aapke btaye dosa or sambhar 1st time bnaya subko bhaut pasand aya.mam dose ke sath red wale chatne kaise bante hain please btaye.
निशा: प्रिया जी, आप टमाटर की चटनी के बारे में पूंछ रहें है, मैं इसे बनाने की कोशिश करूंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jyoti on 26 February, 2015 05:20:28 AM

nimbu ki jigh vinegar deal skate hai kya....or koi orange ki simple recipe bataiyai ....
निशा: ज्योती, विनेगर यूज किया जा सकता है, लेकिन अगर नीबू हो तो ताजा नीबू का रस ज्यादा अच्छा लगता है. ओरेन्ज से ओरेन्ज जूस बना सकते हैं. ओरेन्ज जैम बना सकते हैं.

Mayank on 07 March, 2015 22:34:26 PM

Thankyou mam aapki recipies ki khaas baat ye h ki sab samaan aasani se mil jata h aur aasani se bna sakte h

Madhuri choudhary on 13 March, 2015 23:01:14 PM

Nisha, the chutney reciepe u told is very awesome.and I also maked this chutney and I will sell this chutney outside and whatever will be response I will tell u....... thank u.

Rinki gangwar on 28 March, 2015 06:16:50 AM

ye chatni Bahut acchi hai bahut tasty hai thank u nisha ji

Akanksha on 02 April, 2015 03:32:19 AM

Nisha ji
Kya m kcche nariyal ki jgha sukha gola use kr skti hu??
निशा: आकांक्षा जी, कच्चे नारियल की चटनी अच्छी बनती है.

Manisha on 01 June, 2015 03:10:08 AM

Dhaniya dalna jaruri h kya?

Yamini on 18 June, 2015 08:15:39 AM

sukha nariyal se chatney nahi bn sakti. jaruri to nahi na ki kaccha nariyal se chatni bane.?


 

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