sitelogo
Horoscope English Q and A

Moong Dal Halwa recipe हलवा – मूंग की दाल का

Moon Dal ka Halwa

मूंगदाल का हलवा (Moong Dal ka Halwa) एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय मिठाई है. इसे अधिकतर सर्दियों में बनाया जाता है. सर्दियों के शाम खाने के बाद गरमागर्म मूंग दाल के हलवे का मज़ा एक दम अलग होता है. आईये आज मूंग दाल का हलवा (Moong Daal ka Halva) बनायें.

Read - Moong Dal Halwa Recipe In English

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Moong ka Hawla

  • मूंग की धुली दाल - 100 ग्राम (आधा कप )
  • घी - 100 ग्राम (आधा कप)
  • मावा -  50 - 100 ग्राम ( 1/4 - 1/2 कप)
  • चीनी - 150 ग्राम (3/4 कप)
  • काजू - 20 (एक काजू को 4 टुकड़ों में काट लें)
  • किशमिश - 20
  • इलाइची - 4 (छील कर पीस लें)
  • बादाम - 5 (लम्बाई में बारीक काट लें)

विधि - How to Make Moong ka Halwa

मूंग की दाल को धो कर 2-3 घंटे के लिये पानी में भिगो दीजिये.

दाल को धो कर पानी से निकाल लें और बिना पानी डाले, मिक्सी से पीस लें. दाल को एकदम बारीक न करें.
कढ़ाई गैस पर रख कर गरम करें. कढ़ाई में घी डाल कर हल्का गरम कर लीजिये और दाल डाल दीजिये. कलछी से चला चला कर दाल को मिडियम आग पर भूनें. करीब 20 या 25 मिनिट में दाल अच्छी तरह भुन जायेगी ( भूनी हुई दाल कढ़ाई से नहीं चिपकती और घी अलग होता दिखता है ) दाल भुन कर तैयार है. दाल को किसी प्याले में निकाल कर रख लीजिये.

कढ़ाई में मावा डाल कर धीमी आग पर भून लीजिये और दाल में मिला दीजिये.

किसी बर्तन में चीनी और चीनी की मात्रा के बराबर पानी मिला कर गैस पर रखें. पानी में उबाल आने के बाद 1- 2 मिनिट तक पकायें और चाशनी तैयार कर लीजिये.

दाल में यह चाशनी मिलायें, काजू और किसमिस भी मिला दें. अब धीमी गैस पर हलवे को चला चला कर भूनें 5-7 मिनिट में हलबा बन कर तैयार हो जाता है. गैस बन्द कर दीजिये. हलवे में पिसी हुई इलाइची डाल कर मिला दीजिये. आपका मूंग की दाल का हलवा तैयार है.

मूंग की दाल के हलवा को प्याले में निकाल लीजिये और ऊपर से कतरे बादाम डाल कर सजाइये.  गरमा गरम  मूंग दाल हलवा परोसिये और खाइये. ठंडा होने के बाद मूंग के दाल के हलवा को फ्रिज में रख लीजिये और 7 दिन तक मूंग दाल का हलवा फ्रिज से निकालिये और खाइये.

  • समय - 1 घंटा
  • 4 लोगों के लिये

Moong Dal Halwa Recipe video in Hindi

recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Related Questions


Leave a Reply

Padma rathi on 14 March, 2008 12:02:57 PM

I tried moong dal Halwa. .but 15-20 minute me dal siki nahi and chipak rahi thi garam kadai me jab dala to guthlia pad rahi thi.meri kya mistake hui. Can u explain me?

Rajkumar on 15 January, 2012 18:24:16 PM

MAY BE IT IS BEACOUSE OF HIGH FLAME AND SLOW AND IMPROPER STIRRING

Abc on 26 August, 2012 18:51:54 PM

add more amount of ghee and stir it continuusly

Indra on 20 December, 2012 16:04:55 PM






Padma Ji aapne ghee kam dala hogaa. Isi tarah se jab mai urad ki dal ki kachori banati huin to pahle isi tarah se dhule urad ki pisi hui daal ko fry karti huin is mai bahut mehnat or ghee bhi lagta hai tab jakar daal brown hoti hai.

Nicky on 24 March, 2014 00:01:40 AM

ya mere saath bhi asa hoa mere dal bhi chipak gayi

Purnima singh on 27 March, 2008 15:24:35 PM

When i added the syrup and stirred for 5 mins it became more like a barfi not halwa. Please let me know when the dal mixture gets cooked.

Usha on 09 May, 2011 20:14:31 PM

chasni gadhi kar di hogi apne

Neha on 20 October, 2012 13:53:10 PM

ya you are right dear chassni se barfi hi banegi tum daal brown hone k baad milk daal do uske baad sugar toh halwa ascha banega tum chasni mat banao tumhe yein dhyan rkhna h daal chipke nhi isliye usse chalate rhna

Anuradha on 09 April, 2008 15:32:43 PM

Why don't you publish your recipes in a book form?

Shipra on 07 July, 2008 11:42:10 AM

Hi Ihad tried ur receipe. Ihad added
khoya. I was not aware about mawa.
what do u meany by mawa. can u plz tell me. Even I had registered mysel to ur website but I didn`t receive any mail
and I was not able to login even I had
done registration.

Nikita on 07 January, 2012 12:20:07 PM

mawa and khoya is the same thing.....

Sonal on 03 January, 2013 04:51:26 AM

Mawa means khoya and
MEwa means dry fruits

Neelam on 18 July, 2008 12:34:28 PM

kya hum bina mawa ke moong ki dal ka halwa bana sakte hein?? mere yahan mawa nahi milta

Geetu on 26 June, 2011 15:31:14 PM

yes,hum bina mava bhi halwa bana sakte h.......

Neelam on 22 July, 2008 07:52:17 AM

haloo nisha ji,
thanx alot for tip...
i wil try this today for my husband birthday. i tried ur lots of recepies all of them were very tasty.. now he likes indian food too much.. i am amaz about ur cooking talent.. god bless u

Anu gupta on 10 September, 2008 13:14:00 PM

Thanks mujhe moong ki dal ka halwa banane ka bahut man tha par wo mujhe bnana nahi ata tha apki is recipe se ab asani se bana sakungi

Sarika patidar on 13 September, 2008 14:29:53 PM

mujhe mawa ke bina moong ka halwa banana hai to kaise banau please nisha ji mujhe iska jawab jaldi se dijiye

निशा मधुलिका on 13 September, 2008 17:34:01 PM

सारिका जी, हलवे में मावा नहीं डालना है, कोई बात नहीं. चीनी की चाशनी बनाते समय पानी की जगह दूध का प्रयोग कर लीजिये.

Vinod on 05 November, 2008 16:14:20 PM

It was very good, delicious halwa.....

Kamlesh khullar on 06 November, 2008 23:36:12 PM

i did not try yet but will soon.In canada some one told me after dal is made in blender leave it outside for 2 hours then mix well and fry small balls in oil as we make pakori then drain and blend in blender not so puree type but coarse then put less ghee or olive oil and cook it very low heat this way less butter nad less fat and calaroies.

Renu on 24 November, 2008 19:48:03 PM

Your moong ka halwa sounds really good. I want to try it. Would you please tell me the ratio of water? I was reading the blog and figured somebody used less water and discovered bufi instead of halwa. How much water do you recommend for 100 gm moong dal. Thanks --Renu

निशा मधुलिका on 24 November, 2008 21:21:41 PM

रेनू, इस रैसिपी में 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाया है, चीनी - 150ग्राम , पानी - 150 ग्राम, चीनी के बराबर पानी ले लीजिये.

Prachi on 03 December, 2008 23:33:56 PM

i tried this recipyn but it came out as a disaster.i m not very gud at cooking but dis was not something i had expected.dal ekdum kadi ho gayi thi.usme guthaliya bhi thi,aur halwa kachcha bhi lag raha tha.i did everything i could do to save it.where was i wrong??

on 04 December, 2008 13:21:40 PM

प्राची, मूंग की दाल भूनते समय हमेशा कलछी से चलाते हुये भूनना है,यदि आप दाल को अच्छी तरह चलाते हुये नहीं भूनेगी, तब दाल में गुठलियां पड़ सकती है. बार बार कोशिश करते रहने से आपकी हर समस्या दूर हो जायेगी, और आप अच्छी कुक भी बन जायेगी.

Santosh on 10 December, 2008 13:54:08 PM

kya ham bina mava ke dal ka halwa bna skate hai

Khushbu on 03 January, 2009 17:24:35 PM

i always thought that it will be very typical to me to prepare moong ki daal halwa.But when i read ur easy making recepie, I found i can prepare it. i will try on sunday. THANK YOU.

Sunita chainani on 05 January, 2009 18:02:27 PM

Phele mujhe lagta tha ki mei kabhi acha moong ki dal ka halwa bana nahi paugi.
lakin meine aapki di hue recepi ke jariye halwa panaya jo bohot lajwab bana aur meri family ko bhi pasand aaya\
Thankfull
good recepi

Sanju on 06 January, 2009 23:49:36 PM

thanks, nisha ji

T. roja on 21 January, 2009 17:08:39 PM

Thanks this recipe is very nice.I will try today.

Himani on 27 January, 2009 12:02:16 PM

i tried ur recipe n it was delicious

Taranjit on 28 January, 2009 18:16:53 PM

thanks, i'll try today

Kajal on 29 January, 2009 07:47:48 AM

This is the best recipe...

Kajal on 29 January, 2009 07:55:50 AM

Nisha ji kya halwe me chasni ke jagah sugar add kar sakte hai kya ...
निशा: काजल जी, मूंग की दाल के हलवा में चीनी की चाशनी बनाकर ही डाली जाती है.

Shakuntla on 20 February, 2009 00:39:33 AM

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai?
plz give me recp of bundi ki laddu..

Seema singh on 28 February, 2009 15:05:25 PM

kya hum mung ko paka kar halwa bana sakte hai?
plz give me recp of bundi ki laddu..
निशा: सीमा हम दाल को हलवा बनाने के लिये, घी में भूनते है, दाल उसी समय पक जाती है, आप दाल को पका कर भी हलवा बना सकती हैं.
बूंदी के लड्डू लिखने मे मुझे अभी समय लगेगा.

R m bobhate on 04 April, 2013 16:23:46 PM

moog dal laddu method

Jaya on 04 March, 2009 16:03:47 PM

I read your mung dal halwa recipe.

I will tri it today.Thanks for the nice & sweet recipe.

Shuchita on 06 March, 2009 14:53:19 PM

You are simply superb.
Thanks alot

Farah on 18 March, 2009 09:34:52 AM

It looks easy but i know it is very difficult halwa in general. But i am going to give it a try this weekend.If u have video demonstration it would b more helpful to all of us. Thanx

Pragati on 19 March, 2009 10:54:26 AM

i tried that halwa but it become so crispy and kachha also softness nahin thi kya ghee or jyada milana chaiye tha????nisha ji

निशा: प्रगति, दाल को भूनने में समय तो लगता है और घी भी, दाल चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये. चाशनी मिलाने के बाद हलवा एकदम नरम हो जाता है.

Farah on 24 March, 2009 23:23:28 PM

hi Expert,
today i made halwa as per ur recipe(didnt use mawa). i have some Question-
As soon as i added dhuli moong dal paste (which i coarsely grinded) in nonstik pan;the paste absorbed all the ghee and started forming big lumps which i find very difficult 2 break but somehow i break it into small bits. and i continue frying for 15-25mins(the paste was lumpy a bit not free flowing like sooji). the paste was not soft or smooth rather not even sticky just lumpy but i manage to bhoonofy. then i added sugar syrup then the paste got soft but there were still lumps small small not big ones. it tasted good but there is no DROPPING CONSISTENCY in halwa as sooji halwa is . CAn u help me and explain how the texture should be and did i made it in a right way. thax in advance.
निशा: फराह, आपको दाल को भूनते समय दाल की बराबर मात्रा का घी डालना है,अगर फिर भी दाल को भूनते समय गुठलियां पड़े तब उसमें थोड़ा घी और डालकर जल्दी जल्दी दाल को चमचे से चलाते हुये भुनिये, दाल अच्छी भुननी ही चाहिये और हलवा मैं गाड़ा ही रखती हूं. अगर आप उसे पतला बनाना चाहती तो चाशनी बनाते समय पानी अपने हिसाब से जितना आप हलवे की कन्सिसटैन्सी रखना चाहती है पानी मिला लीजिये.

Vandana marodia on 30 March, 2009 22:44:14 PM

meri rai yeh hai ki kadhai mein ghee dalkar pehle ek chammach suji bhoon li jaye aur phir dal seki jaye to dal kadhai se chipakati nahin hai.

Farah on 05 April, 2009 19:55:10 PM

hi expert! i made again with green moong dal(as i forgot which dal i used last time but later soon i realized). i faced lot of difficulty in removing the husk inspite of soaking the dal for 10-12 hrs even i couldnt able to remove the husk fully. but still with some husk in dal i made halwa. wt i did this time was i grinded the dal finely(not corsely) and added little water too to help the grinding process. and made halwa this time i didnt face lump problem rather it was like sooji halwa. i mean good consistency. But wt my husband and even i realized is when we make halwa with dhuli moong dal and grind coarsely it taste far better and more like moong halwa than making with chelka wali moong dal because this green dal taste a bit diff. than dhuli mooong dal. i dont know why????do u know the reasons ....advise if possible...i have also seen a video (pakistnai) where this chef prepared moong halwa with moong atta??? i wonder how it will taste...??? What do u think...if u hav any tips on these plz share thax once again....Good luck

निशा मधुलिका on 06 April, 2009 14:04:29 PM

निशा: फराह, मूंग दाल भिगो कर बने हलवे और आटे से बने हलवे में वही फरक होगा जो गेहूं के आटे और सूजी में होता है.

Mohan on 21 December, 2013 03:16:28 AM

paneer banane ke pahle cream nikalna chahiye kya uske fayde ky hai
निशा: मोहन जी, पनीर क्रीम सहित दूध से निकाला जाता है.

Shuvi on 09 May, 2009 22:41:07 PM

hi mujhe aapki recepie achi lagi but ek baat samjh nahi aai ki chashni main pani ki jagah dudh ka use kaise karenge ... fir wo chashni kaise banegi please bataiye
निशा: चाशनी बनाने के लिये पानी नहीं दूध डालेगे, चीनी दूध में भी घुल जायेगी, उबाल आने के बाद 2-3 मिनिट पकाइये, चाशनी तैयार हो जायेगी.

Shuchi on 16 May, 2009 15:38:00 PM

main veg food recipes ki regular visitor hoon. lekin aapke recipes best hai.aaj main moong dal halwa try karoongi. thanks

Ria on 22 May, 2009 06:17:31 AM

Nisha ji,

I am a great fan of your recepies.It's like a trust, that I can cook for my friends even before trying and it goes always a hit item.

Thanks.
निशा: धन्यवाद रिया.

Manju singh on 27 May, 2009 06:51:23 AM

maine aaj moong ka halva banaya acha toh bana lekin woh chipchipa bana hai jaise aate ka halva hota hai
निशा: मंजू, आपने दाल को कम भूना है.

Rishika on 29 May, 2009 06:36:58 AM

hi expert,
moong ki dal ka halwa was tremendos

on 31 May, 2009 19:08:58 PM

Hello Nishaji
Instend of Moong Daal we can use Moong Daal Aatta?
निशा: आटे की अपेक्षा दाल का हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

Rupali on 10 June, 2009 08:56:55 AM

hello nishaji
kya hum moong ki daal ko mixcy main graind karke phir uska halwa bana sakte hai ?
निशा: रुपाली, मिक्सी में ही पीस कर हलवा बनाइये.

Sumit jangra on 29 August, 2009 03:27:38 AM

thanks for ur dish.it is a very good sweetdish. i want to ur learn ur dish through ur web.site thankfull to u ? i missed tell u i learn mung daal halwa.i am doing bhmct.

Vineeta on 04 September, 2009 00:13:24 AM

pl tell me which daal we have to use (dal dhuli hui or daal chilka wali)
निशा: विनीता, हलवे के लिये धुली हुई मूंग की दाल ही लीजिये.

Geeta on 13 November, 2009 02:15:25 AM

hello nisha ji,
nisha ji maine kal halwa banaya tha but wo thik nahi bana. apne bataya dal 20-25 minute tak bunni hai lekin itni der me to wo jal gayi thi or use bubbles(ghuthliya) bhi pad gayi thi. aap please mujhe btaye ki meri kahan galti hui hai. nisha ji jab hum dal ko kadai me dalte hai to usme khud hi ghuthliya pad jati hai.
निशा: गीता, दाल में घी पर्याप्त मात्रा में डालिये, गैस फ्लेम कम रखिये, जल्दी जल्दी चमचे या करछी से चला चला कर भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

Meenu on 16 November, 2009 07:12:58 AM

maine kai baar moong ki daal ka halwa try kia pr wo kabhi b theek ni bana.karan ye tha k mere paas aadhi adhuri jaankari the. aapki recipe padhi to sahi tarika ka pata chala. ab mai is tarike se try karungi.

Himanshi on 07 December, 2013 02:33:26 AM

Hello nisha ji
Mera halwa pile rang ka bna or soft tha but mene na to mawa use ki thi or na hi milk.
Wo bhut patla or pile rang ka bna h
Mujhse kya galti hui plsss btaiye na
निशा: हिमान्शी जी, दाल का हलवा पीले रंग का तो होता है, हलवा को थोड़ा और पका लेते तो वह पतला नहीं रहता.

Mamta on 23 November, 2009 09:30:22 AM

Thanks ,I will try

Nisha rathi on 03 December, 2009 05:50:08 AM

Hi ma'm,
mere pass grinder nahi hai, kya main moong daal ko pressure cooker mein ubalkar halwa bna sakti hu,

plz mujhe method bta dijiye.
Thanking you,

Priya on 11 December, 2009 06:35:09 AM

your receipes r too good.im very happy after find ur site.

Meenu on 14 December, 2009 09:48:01 AM

why we cant simply get the moong dal grinded from grinder (atta chakki )& make it instant
निशा: मूंग दाल के आटा हलवा चिकना बनता और उतन स्वादिष्ट नहीं बनता.

Palak on 15 December, 2009 04:56:05 AM

VERY GOOD MUJE YAHI RECEPEE CHAHIYE THE THANK U

Bala on 23 December, 2009 09:27:56 AM

hi nisha keya main heavy cream use kar sakti hun instead of khoya, water or milk,if yes how and which stage

Shalini on 29 December, 2009 07:43:04 AM

Hi, would like to suggest a tip for the first time Moong Dal Halwa makers. After grinding the moong dal in a mixer, mix the ghee and moong dal paste in the wok before heating it. Mix it well so that moong dal absorbs all the ghee. After this you can start cooking it on medium heat. In this way, it won't form lumps and won't stick to the wok. Also, you will be able cook it properly.

Monika jain on 30 December, 2009 10:56:18 AM

i tried moong halwa but what should we do if the ghee is more in the dal, actually after cooking the dal it became like solution now what should i do to save it. vaise i took out the extra liquid from it
anyways it is very good recipe thanks a lot

Ashok on 30 December, 2009 10:57:13 AM

mene bana liya

Priyanka on 31 December, 2009 06:12:00 AM

hi nisha ji
maine pehle bhi ye halwa banaya hai but ustime i used equal qty of dal and chini.

Virendra on 02 January, 2010 06:16:21 AM

my wife did'nt know that how to be make mung dal ka halwa.now she is do it

Ruchita on 03 January, 2010 17:06:09 PM

Hi Niisha ji, I really like your website specially because all our recipes are without onion an garlic. I have tried a lot of your recipes and all of them have turned out to be excellent. I love moong dal ka halwa and so I tried making it according to your recipe. Since mawa is not available in U.S. , I used milk instead of water with sugar in the same proportion. My final halwa did not turn out to be as soft as it is supposed to be. Infact it does not have a soft consistency and is slightly granualted ( there are no lumps)

Renu on 04 January, 2010 01:07:40 AM

mughe app sardiyo me jo ladu banate hai na uski receipi bata dijiye plz

Veenu on 09 January, 2010 01:26:32 AM

hi madam,
pls aap mughe receipi bata dijiye winter main jo ladu bante hai.
निशा:वीनू आप ` मिठाई कालम` में गुड़ मेवा के लड्डू दिये हुये हैं वह ही सर्दियों के मसम में बना कर खाइये.

Meenakshi on 14 January, 2010 07:18:49 AM

thanks a lot.this is very niece way to cook daal ka halwa.your way is really very good.

Arti on 19 January, 2010 00:02:24 AM

I also tried to make the Moong ki dal ka halwa , but , when , i put dal in Gee , after grindin it , it become very hard .

I would like to know , do we need to use Desi Gee or refine gee , and secondly , gee and dal , we put together in kadai or first heat the gee and then put the dal into it !
निशा: अरती, पहले घी गरम कीजिये, पिसी हुई दाल डालिये और धीमी और मीडियम आग पर करछी या चमचे से लगातार चलाते हुये भूनिये.

Sunanda v. shinde on 14 January, 2013 16:40:54 PM

Moong dal ka halwa:- khup chan zala, m swata karun pahila to khup aawadla mazya gharchyana. Thank you..........

Hemlata soni on 07 February, 2010 22:21:26 PM

Dear mam
very nice website for nice receip , thanks

Farheen on 11 February, 2010 15:16:27 PM

bina suji k daal ko kadayi mein daalne se chipk jaati hai mene bhi banaya tha chipk gyi thi

Richa on 16 March, 2010 02:56:36 AM

aalo ka halwa kaise banega you can tell me about this

Sapna on 23 March, 2010 03:04:16 AM

mujhe mawe ki warfi banani shikhani hai kya aap mujhe batayegi
निशा: सपना, मावा की बर्फी तो मिठाई कालम में है आप देख लीजिये.

Renu on 25 March, 2010 05:13:37 AM

fantastic recepies

Ankit on 29 March, 2010 18:58:53 PM

nisha ji,mai es waqt china mai rehta hoon,aur yaha ghee nahi milta.kya bina ghee kay bhi isy banaya jaa sakta hai?
निशा: अंकित, मूंग की दाल का हलवा बिना घी के नहीं बनाया जा सकता.

Divya on 30 March, 2010 13:35:12 PM

main first time apki site pr aayi hu, kal try karugi moong ki dal ka halva or phir bataugi kesa raha.

Rekha on 17 August, 2012 21:53:58 PM

i will also try tomorrow. hopefully it will be delicious....

Vijaya on 31 March, 2010 03:01:00 AM

mujh pki jankri bhut acchi lagi thanks. mai litti chukkha banana chhati hun. ye rajithan ki sweet hi.

Divya on 31 March, 2010 14:12:46 PM

aj maine moong ki dal ka halwa banaya, dekhne me acha tha or taste bhi thik tha, but aalu ka halwa hai ya moong ki dal ka diffrence karna mushkil tha taste same tha asa kyo hua kaha galti rehgai
निशा: दिव्या, आपने दाल कम भूनी है.

Preety on 01 April, 2010 03:25:10 AM

nisha ji..ek baat batye jab bhi dal grind ho to doodh dal kar grind chaiye coz hum jab bhi banate hain ghee nahi nikalta ..bilkul dry raheta hai...nani bata rahi thi ki dal grind karne ke baad usko pakode banakar fry karlo phir usko grind kar ke dubara se ghee main bhuno...kya ye thek tareeka hai...apke jawab ka intazaar rahega...........preety
निशा: प्रीती, मेरा सोचना है कि ये सब करने की आवश्यकता नहीं हैं.

Mahajabeen syed on 05 April, 2010 10:34:07 AM

hame ye moong ka halwa bhut pasand aaya ye website hame pasand hea thanks

Muskan ranjan on 06 April, 2010 02:13:52 AM

moong ka halwa is gorgeous recepe it was very tasty thanks nisha didi

Khusbo on 25 April, 2010 11:54:36 AM

hi aapki recipe se main ye moong ka halwa bhi sikh li.thank u.

Sandhya on 27 April, 2010 09:05:14 AM

mujhe aapki website bahut acchi lagi....i love moong ka halwa, isliye main khud banana chahti thi but banana nahi aata.....aaj seekh liya
निशा: संध्या धन्यवाद.

Sandhya on 27 April, 2010 10:41:05 AM

mera moong ka halwa ban gaya.....and that is just wowwwwwww

Shina on 06 June, 2010 19:25:33 PM

Dear Nisha ji,
I cooked this halwa yesterday, I am in Australia and now a days here is winter, I made it and it came out very tasty and awsome.Thanks for posting this recipe.
Thanks

Rashmi on 07 June, 2010 05:07:59 AM

kal ghar par kuch guest aaye.moong ki daal ka halwa banaya tha.Sabhi ko bahoot accha laga.

thank you so much.

Mamta on 12 June, 2010 03:53:39 AM

thanx

Neha on 22 June, 2010 06:13:15 AM

hey nisha, i want to know the exact quantity of water , i mean i m always confused tat how much quantity should i put .. so plz tell me how can i make out that how much water i have to add in this moong ki dal ka halwa?

Veena on 23 June, 2010 02:54:39 AM

hello nisha ji, apke mong k halwa ki recipe padkar mainy try ki test achcha baith tha but mera halwa white hi raha aisa kyu jabki mainy usey 60 min. tak seka or ek problem hui ki jaisey hi mainy ghee main dal sikney k liye dali wo ek dale k rupe me ho gayi or muje chalane me kafi dikkat hui fir 30 min baad daal apney aap bikhrany lagi but halwa white hi raha aisa kyu hua plz muje bataiye...
निशा: वीना, अगर आप दाल को थोड़ी और भूनते तो सुनहरा कलर आ जाता.

Geetu on 24 June, 2010 10:15:10 AM

nisha g chaasni ko 1-2 min full gas pr rakhna hai ya sim gas pr
plz reply fast
निशा: गीतू, आप इसे तेज गैस पर पका लीजिये.

Meera on 30 June, 2010 02:46:15 AM

thanx a lot nishaji yesterday i visited 4 d first time and made moongdal xallent i shiftd 4rm manjula 2 u her recipes r xallent .my heartiest thanx 2 u0

Geetu on 01 July, 2010 01:02:16 AM

nishaji
mene ghar pr moong halwa banaya
pr teek se nhi bann paya
halwe ko bhut chabana pad raha tha,mene to ghee b teek se daala tha or bhoona b bhut tha.
phir kya vajah hui ?
plz reply
निशा: गीतू, दाल भूनने में ही सारी मेहनत लगती है, दाल को पेसेन्स के साथ भून लीजिये, दाल अच्छी तरह भुन जायेगी तब हलवा अच्छा बन जायेगा.

Sonam on 03 July, 2010 12:27:21 PM

Hello Nishaji,I maid moon dal halwa.
It was good. I really love your website.
thank you for learn us so delicious recepies.

Jyoti on 14 July, 2010 07:18:26 AM

nisha ji, halwa banaya thodi si cheating ki chasni ki jagha haldiram ke gulabjamun ki bachi hui chasni dali( mai waste nahi karna chati thee)aur halwa bahut hi sundar bana khanae se pehlae usae dekhna hi baht accha lag raha the.thanks a lot you are a hit super hit.
निशा; ज्योति ये तो अच्छी बात है कि आपने चाशनी को इतने अच्छे तरीके से इस्तेमाल कर लिया.

Shikha on 31 July, 2010 05:35:52 AM

DEAR NISHA DIDI THANK SO MUCH . u works very well.
kya non stick kadai hi use karni chaiye. jise se daal na chipke.maine banaya to daal me pani ki vajah se chipak rahi thi. baad main sab thik ho gaya.
plzzzzzzzz tell me? daal chipkati kyon hai?
again thank u.
निशा: शिखा, पहले तो दाल चिपकती ही है, वह चमचे से चलाते हुये भूननी होती है.

Richa on 09 August, 2010 11:56:33 AM

nisha ji mava khoya hi hota hai na
निशा: जी हाँ.

Kamal on 30 August, 2010 05:07:16 AM

Kya hum picci daal ka moong ka halwa bana saktay hai. uskay liya daal ko kitni diar tak bigona hai

Ankita on 16 September, 2010 15:01:13 PM

aapne jo recipies likha hai vo aksar try karti hoon uska taste humare husband ko bahut pasand aata hai thankyou mam

Manpreet on 27 September, 2010 18:44:36 PM

aaj pahli baa mujhe mung daal ka halwa banane ki sahi recipe mil gai hai or main ise zaroor try karungi.

Thank you

Preeti on 12 October, 2010 13:45:08 PM

dear nishaji,plz send recipe of pineapple cake as soon as possible

Nisha chaudhari on 17 October, 2010 06:36:02 AM

Hi Nishaji,
muze aapki ye recipe bahot acchi lagi aur aaj mene halwa banaya bhi, bahot accha bana hai.me husband ko bahot pasand aaya aur mere ghar hamare dost aaye the khana khane unhe bhi bahot pasand aaya, thanks to you....

Rani on 24 October, 2010 18:10:29 PM

hello nisha ji, pehle to aapka dhanyabad itne aachi recepie batane ke liye. but meri ek probleme hai aaj maine moong dal ka halwa banaya tha banne ke baad vo kafi tight ho gaya pata. plz aap meri probleme ka answer jaldi de taki main diwali per ye halwa bana saku thanku
निशा: रानी इस बार चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी और बड़ा लीजिये, चाशनी को चीनी घुलने तक ही पकाइये. हलवा अच्छा बनेगा.

Preety on 25 October, 2010 12:06:33 PM

hello nishaji,maine apki recipe chhole bhature aur besan ke gatte ki sabzi banaye ,dono hy recipes bahut acchhi hai......
thank u very much...

Rashmi dubey on 25 October, 2010 15:59:11 PM

HI.
I ENJOYED MAKING HALWA AND MY INLAWS ENJOYED EATINNG THAT AND APPRECIATED A LOT.
THANKS NISHA JI

Sapana on 27 October, 2010 14:45:20 PM

moong dal ka halva bahut tasty laga, kya moong dal ke laddu bhi bana sakte hai kai din tak rakh bhi sakte hai, kaise banate hai bataiye

Sadhna singh jadon on 31 October, 2010 21:22:16 PM

mujhe aapki recipe(moong dal ka halva)bahut pasand aaya
thanks

Varuna on 06 November, 2010 15:57:38 PM

Apka moong ki dal ka halwa banane ka tareeka mene pada hai aur dusaro ke comments and tips bhi. Muje lagta hai mai halwa bana paungi. kal bhai dhujh hai aur bazar ki mithaiyo me bohat milawat aa rahi hai to ese me me apne bhai ko ye sweet dish bana kar khilaungi aur tika karungi. Dhekhte hai kya hota hai.

Chanchal on 07 November, 2010 18:16:46 PM

i tried moong daal halwa using your recepie . it was just awesome. thanks a lot. keep posting such intersting recepie.

Neha k on 09 November, 2010 15:20:40 PM

nishaji, meine halwa banaya to iska colour utna dark nahi aaya jitna aana chahiye ( dark brown)..maine daal ko bhuna bhi usi stage tak tha jaisa aapne bataya hai ki wo chipke nahi aur ghee chodne lage....next thing is.. jab halwa ban kar tyaar hua to usme halki si jalne ki mahak thi..maine jaldi se usme khub saara elaichi pwd daal aur thoda sa kewra essence bhi...aur wo mahak khatam ho gayi...maine diwali par guests ko halwa serve kia to sabne taarif ki...
निशा: नेहा, आपने हलवा अच्छा बना ही लिया, हलवा में जलने की महक तो तभी आयेगी जब हलवा जला होगा. जब सारी चीजें सही तरीके से हों तो कलर भी अच्छा आता है.

Neha k on 11 November, 2010 14:37:17 PM

daal bhunne ke baad uska colour kaisa hona chaiye??dark brown or yellow???
निशा: नेहा, दाल भुनने के बाद ब्राउन हो जाती है, लेकिन डार्क करने के चक्कर में दाल जल न जाय.

Neha k on 12 November, 2010 13:40:35 PM

thnx 4 ur guidence nishaji...ek baar fir se banaungi ye halwa.. chahe thoda sa hi banau..ek baat aur ..ye halwa bina mave ke nahi ban sakta kya???aajkal synthetic mava ka bhi dar lagta hai..
निशा: नेहा, आप मूंग दाल का हलवा बिना मावा के भी बना सकती हैं.

Sonam on 19 November, 2010 11:03:39 AM

nisha mam u r my fav anty thanks 4 learning me how 2 cook food
thankuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

Ruchi on 20 November, 2010 15:45:40 PM

hi nisha ji
thanx for ur recipee i m new to this site and i m writing for the first time i will b glad if u ans. my q.
hw much milk is req. if we r not using mawa and thn what will b the procedure to make halwa
निशा: रुचि, चाशनी बनाने में आप पानी की जगह दूध स्तेमाल कर लीजिये. या फिर दूध का मावा बना कर डालिये.

Deepa on 23 November, 2010 13:33:34 PM

hello nisha ji, i am a regular visitor of your site. aaj maine ye halwa banaya or bahut hi accha bana. mai aap ko special thanks kehna chahti hu kyonki mere husband mujhe kafi dino se halwa banane ke liye keh rahe the but mujhe nahi aata isi liye nahi banaya. aaj jab is ki recepie dekhi to maine ise banaya or bahut accha bana kal apni wedding anniversery per apne husband ko khilaungi. you are so sweet nisha ji thank you once again for such a wonderful recepie.
निशा: दीपा, धन्यवाद.

Monika on 26 November, 2010 15:42:44 PM

haluva banane ke liye moong dal ko chalte huve kittni der tak bunna hota
is method se achha haluva banya ja sakta hai yidi mava na dale or milk ka use kre to bhi haluva itna hi testy banega
निशा: मोनिका, दाल भूनने में लगने वाला समय, दाल की मात्रा और आग कैसी जल रही है उस पर निर्भर करताहै. दूध से बना मूंग दाल हलवा भी स्वादिष्ट बनता है.

Anjali_ ayushi on 26 November, 2010 16:11:53 PM

hallo mam,
gajar ka halwa kaise banaye.
bachcho ke liye kuch healthy mithai batain
kya aap items display kar ke bata sakti hai i am confused some time

thank u
निशा: अन्जली, गाजर का हलवा इसी कालम में दिया गया है. अभी तो मैं इतना ही कर पा रही हूँ.

Richa on 18 December, 2010 21:48:01 PM

Thanks for the recipe nisha ji, maine apki batayi hui receipe se halwa banaya, taste main bahut hi acha tha, par jab maine usme chashni dal kar 5 minute pakaya vo bahut liquid bana, pta nahi kyon? Maine pani bhi jitna apne bataya utna hi dala tha, please mujhe bataiye ki ise dry kaise banaya ja sakta hia?

Sheela on 22 December, 2010 15:56:06 PM

Hi, nisha ji
i read d recipe of moong dal halwa, n i m going to try it out. i hope i will get succeeded
thanx

Richa on 22 December, 2010 22:10:11 PM

nisha ji mave ki jagah kya milkmaid use kr saktey ha
निशा: रिचा, जी हां आप मिल्कमेड यूज कर सकती हैं.

M p singh on 23 December, 2010 17:38:26 PM

Halva so so bana but thanx for the guideline

Priyanka on 02 January, 2011 10:10:01 AM

thanks u people hve hve written the reciepe of moong dal halwa in such simple way that any one can made it

Neetu on 07 January, 2011 03:19:54 AM

thanks bht aasan tarika h halwa ka m jarur try krungi

Anwesha on 13 January, 2011 19:57:32 PM

i tried it at home just today . and bahut hi awesome banaa. sabko bahot accha laga.. aapki recipe super best!! thank u nisha ji :)

Jaya on 17 January, 2011 12:57:53 PM

Hello Nisha , I made this halva yesterday evening and it turned out delicious . Thanx for d recipe . I ve been reading comments and majority of people had problem in roasting dal , here I want to tell my experience :- add ghee as per d instructions (sm recipes can not have shortcut in terms of ghee , butter etc so it is one of those :) ) and after 7,8 minutes of continuous stirring , scraping the dal from kadhai , it will be much easier to stir fry . Keep a check on flame , initially it is on high flame than may b after 7,8 min on medium flame . also depending on the temperature at ur place . once dal resembles fresh bread crumbs texture , continue with stirring till it looks slightly golden . My halva took exactly 2o min to reach that stage . add sugar syrup as instructed . This is a rich dish bt hey we r Indians what with little extra ghee , lets forgo paranthas this week :) cheers !

निशा: जया, आपका अच्छा सुझाव है, धन्यवाद.

Ruby walia on 28 January, 2011 12:54:06 PM

madam

aapke tarike se maine gazar ka halwa banaya bahut hee accha bana. is sardi main kai baar banaya thanks

Deepika on 12 February, 2011 18:00:22 PM

its a great recipe mai ise definate try karugi.nisha ji thanks.

Jyoti on 01 March, 2011 06:12:28 AM

i want to know how can make mawa for mung ki dal ka halwa receipe plz reply on my e-mail id

निशा: ज्योति घर पर मावा बनाने की विधि निम्न है
How to make Mawa at home

Mamta on 07 March, 2011 11:03:09 AM

hi nisha,first time i had tried for moong dal halwa it made so tasty thanks for your help now if i try something else also i can sure i will make it

Archana nahata on 10 March, 2011 19:13:29 PM

nishaji mei bhi kuch share karna chati hoon jyada gram ghee mein sidhe dal dalne se bhi lumps pad jate hai reason gram ghee mei dal fry hokar useme lumps pad jate hei

निशा:
अर्चना, दाल को ज्यादा गरम घी में मत डालिये, दाल को भूनते समय लगातार चलाइये.

Shivani gupta on 17 March, 2011 18:41:31 PM

Hello Nisha Jee, i read your receipies and seems very good. I did not try any one though. Anyway where do you live.

Roopa on 24 March, 2011 20:07:36 PM

nisha mujhe aap ki ye btai hui ye recepie bahut aasan lagi... nd thanxx ...nd how to make mava ki burfi

निशा:
रूपा, मावा की बर्फी बनाना पहले से दिया गया है, आप सर्च बटन पर लिख कर बर्फी की रैसिपी को देख सकती हैं.

Anju on 24 March, 2011 22:33:21 PM

hello nisha ji..main uk mein hu aur yah mixee ya aur other source nahi h daal ko pisne ka wat can i do plz tell me?
n tnx for your nice help

निशा: अंजू, दाल को पीसने के लिये मिक्सर या ग्राइन्डर तो चाहिये ही, आप चाहें तो आप दाल के आटे से दाल का हलवा बना सकती हैं.

Madhu sharma on 28 March, 2011 17:18:22 PM

hello nisha ji app ki di hu tips ke sahare hamane paheli bar moong halwa banya ar bhut bahdhiya bana thanks

Anju sharma on 20 April, 2011 15:25:34 PM

hi nisha ji,hw r u....? i have become a big fan of u.....thax so nice racepies.please masroom ki sabji aur other recipies bhi batayiye.....?

निशा: सुझाव के लिये धन्यवाद अंजू

Garima on 29 April, 2011 11:21:04 AM

gud delicious,enjoyable

Enam arya on 04 May, 2011 16:41:05 PM

Hello..i tried and get delicious desert thanx a lot nisha .. always try to share smthng new

thanx agagin bbye

Anu kaushik on 09 May, 2011 17:02:52 PM

nisha ji
I also tried this receipe, but halwe me dal ka taste kam or Khoya ka jayada tha, and look was also not that shown in your video.

Will it affect if i grind the Dal and start making halwa not immediatly. let's say after 3-4 hrs.
please advise what needs to be corrected.

निशा:
अनु, दाल पीसकर फ्रिज में रखी हो तब तो 4 घंटे में कोई अन्तर नहीं आयेगा.

Aakriti arora on 19 May, 2011 15:57:09 PM

Hi.I am Aakriti,today is my first day in kichen,Or aaj apki recepie se maine moong ki daal ka halwa banaya bahot tasty bana hai...

निशा: आकृ्ति, धन्यवाद.

Priyanka on 26 May, 2011 08:31:09 AM

thanks 4 giving such a nice recipe.....n i had learned it very well ..n i could nw make moong dal ka halwa vry well.

Muskan on 29 May, 2011 00:20:51 AM

Hello.....Yar Maine bhi Try kiya ise bnane ka lekin wo itna acha nei bna moong sari bhut hard hard rhi......
निशा: मुस्कान मैं फिर आपके लिये इसका वीडियो बनाने की कोशिश करूंगी

Simran on 04 June, 2011 07:45:45 AM

mujhe apki sab recipies bahot hi pasand hain..

Sujata kalair on 09 June, 2011 18:26:32 PM

hello..... thx alot nisha ji. meine yeah wali recipie try ki..it was really gud...aapne kaha tha ke patience ke sath dal ko bhoonnna hai....it was time taking...but look wise or taste was gud...plz nisha ji suggest some dessert for tuseday fast(hanumaan ji)thx

Indu on 11 June, 2011 12:14:41 PM

mam maine apki recepie k according halwa bnaya bt wo last tk bht sookha sa ho jata hai or kadahi me daal chipkne b lgti hai...or bilkul sookha bn jata hai....during heating ghee dalte hai tb b aisa hi bnta hai...i tried it two times......

निशा: इन्दू मैं कोशिश करूंगी कि इसका वीडियो प्रस्तुत कर पाऊं

Parul on 18 June, 2011 18:59:32 PM

nisha didi... kya mava ki jagah me kuchh aur daal sakti hu ??? (Mava ke bane pede ya fir aur kuchh)

निशा: पारुल, मावा के बने पेड़े आपके पास हैं तो उन्हैं हलवे में डालकर प्रयोग में लाया जा सकता है, लेकिन पेड़े डालकर हलवा बनायें तब चीनी की मात्रा थोड़ी कम कर दीजिये.

Parul on 20 June, 2011 15:28:44 PM

Nisha Didi... Agar Daal Ko Paka kar halwa banana ho to me kitni siti me mung ki daal paka sakti hu...(Matlab daal kesi rahni chahiye.. ???)

निशा: सोनिया, कुकर में एक सीटी आने तक दाल को पका लीजिये, एक सीटी में ही मूंग दाल काफी सोफ्ट हो जाती है.

Parul on 24 June, 2011 19:24:33 PM

Nisha Didi Mung daal ka halwa mene banaya tha.. lekin mane mava ke pede alag bartan me garm kar liye (ye meri bhul thi) aur chashni 1 taar se jyada dadhi ho gai....kya isiliye mera halva achha nahi bana hoga ??? aur ha jab me daal ghee me sek rahi thi tab daal dikhne me to achhi lag rahi thi lekin soft ho jati he vesi nahi rahi.. (jaise ham oil me daal talte he vesi ho gai)iska kya karan ho sakta he ???
mere saval ke javab aap jaldi dena.... aap ans. degi tabhi me jaldi se dusri baar try kar paungi... me ise jaldi se sikhna chahti hu.. plz. nisha didi help me..

निशा: पारुल, दाल में पानी की कमी से वह नरम नहीं हुई, चाशनी में पानी कम होने के कारण एसा हुआ है, दाल को भी आपने कुछ ज्यादा भून दिया लग रहा है, फिर से कोशिश कीजिये, इस बार आप मूंग की दाल का हलवा अच्छा बना लेंगी.

Meeakshi on 03 July, 2011 17:37:05 PM

hi nisha, maine first time jab moong daal ka halwa banaya to taste to accha tha lekin daal bhoonte time wo pan se chipak rahi thi aur banne ke baad usme se jalne ki smell aa rahi thi.please tell me how to resolve this problem.thanks.

निशा:
मीनाक्षी, दाल को लगातार चमचे से चलाते हुये, धीमी या मीडियम आग पर भूनिये, दाल चिपक रही है तो थोड़ा सा घी और डाल दीजीये.

Meenakshi on 04 July, 2011 22:51:23 PM

Hi nisha,

Maine dheemi aanch par hi daal ko bhuna tha aur ghee bhi milaya tha par phir bhi daal jal gayi.
kya daal mai thodi suzi bhi milani padti hai?
please resolve this problem.
Thanks.

निशा: मीनाक्षी, किसी भी चीज का जलने का कारण तेज आग या उसे चमसे ठीक से लगातार चलाया न जाय.

Aditi pareek on 05 July, 2011 16:27:25 PM

hiii nisha i think its very tasty and i promise you that i will try it at home. byeee

Man on 08 July, 2011 14:22:13 PM

rainy time me dal ko kitne samay galana chayiye jis se halva achha bane.

निशा:
मन, मूंग की दाल 2 घंटे में ही अच्छी तरह फूल जाती है.

Pari on 15 July, 2011 16:08:07 PM

Thnx Nisha,this is d best recipe site....!!

Prabhleen on 22 July, 2011 11:23:15 AM

thnkx for nyc recipe nisha ji..............btw kya apki koi book publish hui hai recipes ki?????

निशा: प्रभालीन, मेरी रैसिपी वेवसाइट पर ही हैं, रैसिपी बुक नहीं है.

Prabhleen on 26 July, 2011 20:28:57 PM

chliye koi baat nahi........... vaise agar hoti to aur bhi acha hota..............

Raj on 31 July, 2011 12:38:01 PM

nisha ji, aapki saari recipes bhut achhi hoti hain ........ thanku vry much....

Anjana goel on 09 August, 2011 16:33:55 PM

ABHI TO MAINE PADHA HAI FIN BANAUGI

Meetu on 20 August, 2011 12:27:10 PM

thanks a lot nisha g aapki recipe se maine halwa banaya it was excellent.

निशा: मीतू, धन्यवाद.

Jigna on 25 August, 2011 01:47:30 AM

Nisha - thanks for the recipe. I tried this for the first time and it came out really good. It looks and tastes ok, but the only the problem is I am getting moong dal taste/smell. Did I not "bhuno" it enough and how can I fix it?

Thanks!

निशा:< जिगना, मूंग की दाल भुनने के बाद कढ़ाई से चिपकती नहीं हैं, भूनी हुई मूंग दाल से इतनी अच्छी महक आने लगती है जो आप बहुत पसन्द करेंगे.

Munisha on 08 September, 2011 18:16:58 PM

hi expert ji ,
i m a big fan of ur cookin skills. could u plz tell me the recipe to make moong dal ke laddu. actually different people have different ideas. kuchh kehte hain ki dal ki bhigo ke fir grind karo n then bhoono. kuchh kehte hain ki dal ko aise hi dho ke bhoon lo n fir grind kar ke laddu bana lo . plz guide me.

निशा: मुनीषा, धन्यवाद. लड्डू तीन तरीके से बनाये जाते हैं, आप उरद दाल के लड्डू सर्च बटन पर लिखकर सर्च कर सकती हैं, रैसिपी में तीनों तरीके दिये हैं, बिलकुल इसी तरह मूंग दाल के लड्डू आप जिस तरीके से चाहें बना लीजिये.

Gsharma on 12 September, 2011 16:00:24 PM

Cheeni ki chashni banate samay doodh ka upyog na karein. Mene aisa karke dekha tha par doodh fat gaya or chashni kharaab ho gayi. Isse behtar hai ki chashni paani me banaye or baad me chashni or doodh alag- alag bhuni hui daal me dalen.

Niharika bakshi on 15 December, 2011 21:41:03 PM

it even works better if u put the sugar and the grinded dal togthr for roasting with ghee .... it works much better ....

Vinita on 14 September, 2011 14:02:51 PM

nisha ji maine meva ki kheer bnayi hai per kheer thori lag gayi hai ab uski mahak kase hatau plz guide me.

निशा: विनीता, जलने की महक नहीं हटती, अगली बार से सावधानी रखें, दूध की चीजों को जलने न दें और कभी अगर तले में हल्की सी लग जाय तो तुरन्त बर्तन बदल दें, और जो दूध बर्तन में लग गया है उसे हटा दें.

Manisha choudhary on 18 September, 2011 17:33:38 PM

its good i like it

Rekha on 23 September, 2011 14:04:53 PM

Nisha ji kya ham halwa bina chasani k bana sakte hai chini dal k ?

Pankaj gogna on 29 September, 2011 20:39:58 PM

Hi Nisha,
I created my a/c in this website today.I learned Moong Dal ka Halwa from this side via video and i tried to make for my family but after eating this halwa i found it hard to chwing. I put dal in gringer and i was baking it for 20 min. please tell me how can i make soft Halwa not like this one..otherwise teste and sugar was absolutly correct..
Regards,
Pankaj

निशा: पंकज, दाल को ज्यादा भूना गया हो और चाशनी में पानी कम हो तो हलवा सख्त हो जायेगा, तेज आग पर चाशनी का पानी जल्दी ही जल जाता है, अगली बार के लिये आप चाशनी में पानी की मात्रा थोड़ी अधिक रख लीजिये, 1-1/2 कप तक रख लीजिये, मुंग दाल हलवा को जितना सोफ्ट रखना चाहें, रख सकेंगे, धन्यवाद.

Madhu on 04 October, 2011 16:30:34 PM

maine 2 baar halwa try kiya hai lekin mera halwa humesh alag alag ho jata hai like kissi ka chura ho....... ainsa kyun???????????????/
main kai baar try kar chuki hoon ainsa lagta hai ki main paani kam dalti hoon.

निशा: मधु, पानी की मात्रा थोड़ी अधिक कर दीजिये, पानी डालने के बाद जब आप हलवा पका रही हैं, तो गैस धीमी पर हलवा पकायें, हलवा अच्छा बनेगा.

Madhu on 07 October, 2011 12:12:58 PM

nisha ji, thnx for suggest .agar mujhe milk bhi daalna hai halwa main to mujhe kitna dalna chahiyye agar meri dal 1 cup hai to kita cup milk or kitna cup water use karna hai??????

निशा: मधु, एक कप दाल में डेड़ कप चीनी डाल रही हैं, आप 2 कप दूध में चीनी घुलने तक पकाइये और भूनी दाल को चाशनी में मिला कर, दाल के फूलने और हलवा गाड़ा होने तक पका लीजिये.

Madhu on 07 October, 2011 15:27:41 PM

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

Priyanka on 12 October, 2011 23:37:32 PM

thank's 4 this sweet recipe.

Gitanjali gupta on 15 October, 2011 07:14:17 AM

Thanks Nishaji,

Aapka tarika se moong ki dal ka halwa banya first time acha bana.Thanks once again.

Shalu on 20 October, 2011 18:34:47 PM

nishaji tusi gr8 ho

Rekha singla on 26 October, 2011 10:55:21 AM

hello nisha ji
happy diwali to u
nishaji,mein jab bhi moong dal ki pakodi banati hoon ,fry karne ke time phat jati hai,jor jor se phatne lagti hain,aur ek taraf sari dal aa jati hai,soft nahi banti,pls.tell me d reason.aisa hi urad dal ke saath hota hai.

निशा: रेखा, दाल को 6-7 मिनिट तक खूब फैटिये और अब पकोड़ी बनाइये पकोड़ी बिलकुल नहीं फटेंगी.

Shikha on 30 October, 2011 15:02:07 PM

hello nisha ji
agar 25 logon ke liye moong dal ka halwa bnana ho to kitni dal,sugar,khoya dalna hoga... pls tell

निशा:
शिखा, आप 700 ग्राम दाल का हलवा बना लीजिये.

Mahesh on 01 November, 2011 07:14:43 AM

ty for every one to give sweet adviseto make a sweet halwa .... i like it ....then every one advise seen here after that its read my mothermake its i like its ty to every ine dear

Vandu on 09 November, 2011 21:19:32 PM

achi hai padne mein expecting that tomorrow it will help me in kitchen

Aruna on 10 November, 2011 01:22:00 AM

thanks for give me a receipy of halwa

Sanjay gupta on 16 November, 2011 03:47:40 AM

Nishaji,

Let me complement you for your excellent website. We don't get fresh mawa in USA. Is it possible to make mawa at home (for this recipe)by using whole milk and milk powder etc.? I know that we can make mawa by boiling the milk but that is very time consuming process. Thanks.

Aryan on 21 November, 2011 23:10:34 PM

aaj aapka moong dal halwa dekh ke acha laga.

Asmikhan on 23 November, 2011 19:56:06 PM

Adab nisha ji....me kab se mong dal ka halwa banana chahti thi per per mere paas recipe nahi thi aaj muje recipe mil gai.mene halwa banaya bahoot tasty bana...thank you...

Neelam on 25 November, 2011 16:17:54 PM

thank you nisha ji...... u r soo sweet like my halwa........ he he he

Monika on 28 November, 2011 17:26:59 PM

moong daal pakate time kadahi se chipk jati hai
kya karu.

निशा: मोनिका, घी कम होने से दाल ज्यादा चिपकती है, थोड़ा घी और डाल लें और जल्दी जल्दी चलाते हुये दाल को भूने, थोड़ी ही देर में दाल चिपकना बन्द कर देगी.

Prerna on 19 December, 2011 16:36:37 PM

can we make mawa for moong dal ka halwa at home.if yes then how???????

निशा:
प्रेरना, मावा बनाना वेवसाइट पर दिया हुआ है, आप सर्च बटन पर मावा कैसे बनायें लिखकर रैसिपी सर्च कर सकती हैं.

Manpreet on 25 December, 2011 14:14:09 PM

Nisha ji thanx alot for your recipe plz tell me how can i use milkmaid insead of khoya plzzz tell me

Ravidhawan on 26 December, 2011 09:53:04 AM

i like this wap site

Meenakshi on 28 December, 2011 09:36:56 AM

dear mam,
aap jis tarikey say receipe sikhatey ho bohot badhiya, thank u thank u very much

निशा: धन्यवाद मीनाक्षी

Nony aggarwal on 28 December, 2011 15:52:10 PM

aap muje meethi dal banana bata dijiye pls

निशा: नोनी मैं कोशिश करूंगी.

Rakesh kumar on 30 December, 2011 18:19:07 PM

Nisha G
Namste
Maine apki site ki bahut Recipe banai hai, meri wife ko bhi apka cooking style bahut pasand aaya,

apki sabhi recipe "quicker" hoti hai
Moong Dal ka Halwa maine banaya jo ki bahut ho aacha bana, mujhe hamare "Rajasthan" ki Marriage Party yaad aa gayi...
Aur jyda kya kahon ab to hamare yaahn apki recipes hi banti hai...

Thanks Thanks Thanks

निशा:
राकेश जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Himani khokhar on 02 January, 2012 15:13:51 PM

thanx nisha ji. i will try it today.

Saroj on 05 January, 2012 19:08:37 PM

yeh bina oil ke halwa bhi bn skta hai kya?

Rk on 06 January, 2012 14:17:48 PM

Thanks, Nisha Ji your recipe is good and tried it i the Halwa become so good!! Thanx a Lot!!

Archu on 21 January, 2012 22:36:28 PM

hamne aap dwara batae mathod se gajar ka halwa banaya kafi accha laga. but kaun si recipe me klitni calory, proteen hoti hai. Pls jaroor batain. thanks.

निशा:
आर्चू, मिठाइयों में तो ज्यादा कैलरी होती ही है.

Sandhya on 24 January, 2012 05:49:30 AM

Mujhe ye baatain ki ye mawa kya hain?Mawa ke badle kuch aur use kara sakte hain ya nehi?

Thanks.

निशा: संध्या, मावा दूध को गाड़ा करके बनाया जाता है, मावा की जगह कन्डेन्सड मिल्क प्रयोग में लाया जा सकता है, हलवा के लिये अगर मावा न हो तब चाशनी बनाने के लिये दूध का प्रयोग कर सकते हैं, हलवा अच्छा बनेगा.

Surendra singh laikara on 26 January, 2012 17:29:46 PM

hi, reciepe
iu am surendra singh laikara
maine apke batae annusar mung ki daal halwa banaya
at this time i am very happy

Arti on 31 January, 2012 20:09:55 PM

moong ki dhuli daal is which one....yellow or green...i know its funny... being asking....this..but i really dont know....

निशा: आरती मूंग की दाल पीली होती है, वही लेनी है.

Arti on 09 February, 2012 18:38:31 PM

i tried the halwa...it was good in taste but was not that much soft....

Babita nandwani on 01 February, 2012 14:14:57 PM

Thank you so much nisha ji... maine halwa bnaya the or ghr pr sbko hi bohot psand aaya.. or sbne meri tarif b ki.. iska credit aapko hi jata hai thank u so much mam.

निशा:
बबिता, मुझे खुशी हुई कि आपने मेहनत की तारीफ तो आपको मिलनी ही चाहिये, धन्यवाद.

Aanya on 09 February, 2012 09:42:04 AM

Hi nisha, yeh recipe bahut amazing lag rahi hai. Main yeh ek party ke Liye banana chahti hoon. Please aap mujhe Bata Di jiye ki approx 20 logon ke Liye kitna amount lena chahiye ingredients Ka.
Thank you so much
Aapki Saari recipes bahut aachi hai :)


निशा: अनाया, आप 500 ग्राम मूंग की दाल का हलवा बना लीजिये.

Shabnam on 12 February, 2012 16:54:37 PM

thankyou nisha ji... aapki recipe mujhe bahut acchi lagi

Momos on 01 March, 2012 13:17:47 PM

hi....................

Monika bagga on 05 March, 2012 17:40:08 PM

Namaste Nisaha ji, Aapki recipe bahut easy hai i just going to make it for my kids hope they like it very much. Main 9-10 saal pahle moong dal ka halwa banati thi par ab kuch acche se yaad nahi tha Kya isme suji bhi dalti hai???

निशा:
मोनिका, मूंग दाल का हलवा सिर्फ मूंग की दाल से बनता है.

Ranjeet kaur on 16 March, 2012 16:56:57 PM

DAL BHUN JANE KE BAAD GHEE CHHODTA HAI, KYA USME SUJI MILANEE CHHAIYE.
THANKS
निशा: रंजीत कौर, यदि अधिक घी निकलता है तो इस घी को निकाल लीजिये. सूजी मिलाने की आवश्यकता नहीं है.

Pooja on 03 April, 2012 13:17:43 PM

ghee ki jagah hum refined oil ya dalda use kar sakte h

निशा: पूजा, ले सकते हैं लेकिन मूंग की दाल का हलवा देशी घी का बहुत स्वादिष्ट बनता है.

Rupi on 07 April, 2012 13:55:20 PM

it is nice recipe

Harjinder on 10 April, 2012 05:52:57 AM

nisha ji mawa ki jagah agar condensed milk ya skim milk powder use karna ho toh kaise aur kahan par karenge.please btane ki kirpa jrur karen. apka bahut bahut thanx.


निशा:
हरजिन्दर, मूंग की दाल को चीनी के सीरप में डालते समय कन्डैन्स्ड मिल्क डाल सकते हैं, लेकिन कन्डेन्स्ड मिल्क में चीनी होती है तो चीनी आप थोड़ी कम लीजिये, धन्यवाद.

Harjinder on 12 April, 2012 02:22:22 AM

Nisha ji thank for reply.lekin nisha jiapke reply se pehle hi mene halwa bna diya.mene milk pwdr or milk se mawa bna kar dala hai .halwa to tasty bna lekin thoda sticky tha .may be mene khoya jyada dal diya or jyada der ta

निशा:
हरिजिन्दर, अगली बार दाल को थोड़ा और अच्छी तरह भूनना, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

Neeru sharma on 15 April, 2012 12:52:01 PM

nisha ji dis recipe is d bst..i'm surely gng 2 try dis..thnxx once again.....

Subarna das on 29 May, 2012 17:06:46 PM

kya hum sugar bina chachni banaye direct nahi dal sakte?
निशा: सुबर्ना, हलवे के लिये चाशनी तो बनानी होती है, बस चीनी को पानी में ही तो घोला है, उसमें आप एसा सोच कर परेशान न हो कि चाशनी कैसी बननी चाहिये, धन्यवाद.

Geet on 31 May, 2012 13:21:42 PM

mung ki dal ko ghee me kab tak bhun ni chaia

निशा: गीत, मूंग की दाल का कलर चेन्ज हो जाय या दाल कढाई का तला छोड़ने लगे, दाल से घी अलग होते दिखाई देने लगे, आप दाल भूनेंगी तो समझ आयेंगी.

Preety krishna parija on 31 May, 2012 14:43:34 PM

THANKU NISHA JII ,FOR GIVING A VERY EASY METHODS OF RECIPE OF MOONG DAL HALWA..TANKU VERY MUCH

Nitima on 01 June, 2012 02:18:54 AM

can moong dal halwa make without grinding in the mixer....

निशा; नितिमा, दाल का हलवा बनाने के लिये दाल को पीसना ही पड़ेगा, कुछ लोग दाल के आटे से भी हलवा बनाते हैं, लेकिन दाल भिगोकर, पीसकर हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.

Neelam on 05 June, 2012 17:13:13 PM

Thnx NISHAJI besan ke LADOO TASTY BANE,bcoz of ur recipe.

Kavita on 07 June, 2012 13:17:15 PM

Hi nisha jee,and aap jis tarah se hame sikhati hain, me jo b banati hun woh bhut acha ban jata hai, thanks a lot,,

Mamta rana on 09 June, 2012 14:55:37 PM

nisha ji maine aapki gulaab ki recipe dekh kar gulaab jamun banaye not good but okay the mujhe aapse ye ques. puchhne hain ki aapne recipe main ye nahi bataya ki maida mava or paneer ko paani gunthna hai ya unko mix karna hai. second maine unhe slow gas par nahi banaya to wo andar se tight aur bahar se kurkure ho gaye. aur haan main baat chasni banane ke baad 6-7 hours ke baad wo vaapis chini ke tarah ho gayi aisa kyon aur aage se aisa na ho to main kya karoon plz help me thanku.
nisha ji
निशा: ममता, मावा, मैदा और पनीर के मिश्रण में पानी नहीं डाला जाता, अगर मावा बहुत ज्यादा सख्त हो तो 1-2 बड़े चम्मच दूध मिलाया जा सकता है, मावा में अगर मैदा अधिक मिला दिया जाय, तब रसगुल्ले हार्ड हो जाते हैं. चाशनी गाड़ी हो तो बाद जमने लगती है, रसगुल्ले धीमी आग पर ही अच्छे तले जाते हैं, धन्यवाद.

Nitisha on 21 June, 2012 00:23:12 AM

nisha ji mai ye halwa pehli baar try karne jaa rahi hu apne sasuraal me & i m not very good in cooking also. mujhe 6 logo ke liyr halwa banana hai to kitni katori daal aur kitni katori chini leni hogi. plz reply.
निशा: नितिशा, आप पहली बार हलवा बनाने जा रही है, आप 100 ग्राम दाल का हलवा ही बनाइये, सारी नाप रैसिपी पर दी गई है.

Nitisha on 27 June, 2012 22:44:48 PM

thanks a lot nisha ji.
it was yummy

Khushi choudhary on 24 June, 2012 20:58:05 PM

thanx muje moong ki daal ka halwa banana tha but koi idea nai tha ki kaise banau but apki racepi padhkar muje accha laga aj me moong ki daal ka halwa banaugi meri family or mere friendss k liye thanxx dear.............

Minakshi on 04 July, 2012 20:10:50 PM

I prepared halwa but at last it was some less cooked or not brown. it was yellow as in your video before add chashni. now i want to know my negative point, ya to cheeni and pani kam tha, ya less cooked tha?
निशा:मीनाक्षी, दाल थोड़ी कम भुनी हो सकती है, चीनी आपने नाप कर ली है, पानी बाद में डालकर हलवा को गाड़ा होने तक पकाया जा सकता है, हलवा को थोड़ा और घी डालकर डाल को और भूनिये, हलवा बहुत अच्छा बनेगा.

Rajni on 06 July, 2012 16:23:54 PM

hi mam, maine aapki recipe padhi i,ll try it at home,,,mujhe yeh janna hai ki "mava" "khoya " ko hi kaha jata hai kya
निशा: रजनी, जी हां मावा और खोया एक ही हैं, धन्यवाद.

Megha phartiyal on 28 July, 2012 09:49:19 AM

Thank you very much. It was good

Maya ojha on 10 August, 2012 11:31:26 AM

Thanks For Add This Receipe:
Actualy i Confused Because:- Mere Ghar pe Mehmaan Aane wale The To Meri Saas Ne Bola Ki Maya Moong daal Ka Halwa Bna Le To Mein To Confused Ho Gyi Ki Ab Kya Karun Mujhe To Banana Nhi Aata To Fir Mene Net pe Receipe Ke Baare Mein jaankar Achha Sa Halwa Bna Liya :
So Many-Many Thanks

Neha on 14 August, 2012 13:13:49 PM

halwe me daal ka taste bahut jayada aata h plzz bataiye wo kese kam hoga

निशा: नेहा, इसका मतलब है कि आपने दाल अच्छी तरह से नहीं भूनी. आप इस हलवे को 1 या दो मिनट के लिये माइक्रोवेव कर लीजिये.

Rekha pandey on 14 August, 2012 13:22:00 PM

aapke saujanse mjhe halwa sampoorn tarike se halwa banana aaya.........dhanyawad.....!

Poorna pant on 20 August, 2012 11:59:07 AM

hello mam............maine chashni ko milk me banaya.... milk fat gya...... can u plz tell me..... aisa kyu huaa??????
निशा: पूरना, एसा हो सकता है, चीनी बनाने में कुछ चीजें एसी यूज की जाती हैं,कि उनसे दूध फट सकता है.

Alka dua on 29 August, 2012 16:14:52 PM

kya moong dal halwa mein padne wali chasni ek tar ki hoti hai ?

निशा: अलका मूंग के हलवा की चाशनी में तार देखने की आवश्यकता नहीं है, बस चीनी के बराबर पानी डालें और चीनी घुल जाने दें,

Sandeep chaterji on 08 September, 2012 13:54:43 PM

Nisha ji, I have made moong dal ka halwa as your recipe instructions. It was really tasty. Thank u. But the only problem was, THANDA HONE K BAAD YE BOHUT SAKTH HO GAYA. Can u give me some suggestion?
निशा: संदीप, ठंडा होने पर हलवा जम जाता है, गरम करने पर फिर से नरम हो जाता है.

Neha on 13 September, 2012 11:39:07 AM

nisha ji ,maine ye halwa banaya maave ki jagah maine doodh ka prayog kiya jaisa ki apne kaha hai ki paani ki jagah hum milk daale par akhir mein ye halwa hard ho gaya pls batayen ki kya galti hui hogi mujhse?
निशा: नेहा, हलवा में थोड़ा दूध कम होने से हलवा हार्ड हो जाता है, आप हलवा में और दूध डालकर मिक्स कीजिये और हलवा को थोड़ा पका लीजिये हलवा एकदम सोफ्ट हो जायेगा.

Pooja on 20 September, 2012 17:04:02 PM

thanks a lot,

Aman on 21 September, 2012 16:19:38 PM

धन्यवाद निशाजी आपकी वजहसे मैने हलवा बनाना सीख लिया.

Hina on 14 October, 2012 19:33:59 PM

mam mane halwa me milk jaldi daal diya aur thora sa kacha taste aa rha ha aur vo colour bhi nahi aaya jo aana chiya.... pls tell me what to do... i want quick reply pls...
निशा: हिना, घी डालकर और धीमी आग पर और पकाइये, जब तक हलवा में अच्छी खुशबू और उसका कलर अच्छा न दिखाई देने लगे, हलवा अच्छा लगेगा.

Hina on 14 October, 2012 19:40:25 PM

we dont have microwave too.. so pls tell what to do...

Manisha on 15 October, 2012 12:03:57 PM

dal ka halwa, kya condensed milk dal kr bhi bnaya ja sakta h?yadi ha to kitni quantity me?plz reply soon
निशा: मनीषा, 100 ग्राम दाल के हलवा में आधा कप कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दीजिये, और चीनी की मात्रा कम करके 100 ग्राम आधा कप कर दीजिये.

Kanchan singh on 15 October, 2012 16:37:55 PM

Nisha ji , plz moong aur urad ke dal ka papad banane ki recipe bataiye.
निशा: कंचन मैं कोशिश करूंगी.

Chandan verma on 22 October, 2012 16:53:31 PM

moong dal halwa me yello colour laane k leya kya karna padta hai.
निशा: मूंगदाल को अच्छी तरह भूना जाय तो इसका हलवा येलो-ब्राउन तो होता ही है लेकिन आपको अधिक येलो रखना है तो चाशनी में हल्का सा खाने का पीला रंग मिला दें

Riya on 22 October, 2012 21:56:38 PM

namaskar nishajii,happy navratri!
nishajii aaj me apki banaye moong dal halwa recipe try karugi.Me aur meri mummy apke bahut bade FAN hai.meri mom ne to computer use karna apki website use karne k liye hi sikha.Aur nishajii aap jis pyar aur smiling way se dishes banana sikhati hai,usse bahut POSITIVE ENERGY milti hai.thankyou nishajii

Dipika on 26 October, 2012 02:07:03 AM

hi nishaji
mene apki mug dal ka halwa banaya bahot acha bana aur bahot sari recipe apki muje aur meri family ko achi lagi thanks for nishaji
निशा: दीपिका, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rajashree on 05 November, 2012 10:02:09 AM

Lajawab banane mein assan.

Pranali on 07 November, 2012 01:44:36 AM

Hi Nishaji
moong dal ka halwa bina mave ka bana sakte hai kya?waiting 4 reply
निशा: इसे बिना मावा के भी बना सकते हैं. मावा इसमें बस टेस्ट अच्छा कर देता है.

Shivani on 15 November, 2012 18:39:44 PM

Hi nishaji,aapene microwave main mung halvaa try kiya hain kya? It will be easier and quick !

Parvinder on 20 November, 2012 21:08:30 PM

mam mevi ke benaa halwa nhai ban sakta
निशा: परविन्दिर, मेवा के बिना हलवा अवश्य बन सकता है, लेकिन मेवा से हलवा का स्वाद बढ़ता है.

Sarla on 21 November, 2012 09:06:49 AM

Nishaji maine diwali par first time moongdal ka halwa banaya jo mere bete ko bahut pasand aaya thanks a lot
निशा: सरला, बहुत बहुत धन्यवाद.

Parvinder on 22 November, 2012 20:27:38 PM

madam ji main apse bahut ace recipe seke h apke video recipe dek kar mam apko ek book lekane chai ya apko recipe ke dvd market main lane chai
निशा: परविन्दर, मैं इन सभी के लिये कोशिश करूंगी.

Deepa joshi on 29 November, 2012 17:16:01 PM

nisha ji kya hum halwa bhunne ke baad hi usme doodh or chini dalkar bana sakte hai??
निशा: दीपा, इस तरह भी कर सकते हैं, लेकिन चीनी पहले दूध में डालकर घुलने तक पका लें तो ज्यादा अच्छा है, चीनी का पूरी तरह घुलना आवश्यक है.

Asha on 23 December, 2012 15:52:19 PM

nishaji maine amla ka murraba banaya jaise aapne bataya but amle bahut tight hai plz bataye kya karu??????
निशा: अशा, आंवले उबालते समय नरम न हो तो मुरब्बा में आंवले टाइट हो सकते हैं, अभी आप आंवले निकाल कर एक बार फिर से पानी में उबाल कर चाशनी में डालकर पका सकती हैं.

Reena yadav on 28 December, 2012 14:44:49 PM

very testy moong-Halwa..................thnags

Rachana yadav on 15 January, 2013 10:57:57 AM

hello nisa ji, mera qustion ye k mujhe gee bilkul b achha nhi lgta h.or plz koi aisa trika btaye jisse halwa testy b bne or gee b use na krna pde. maine apni life me kbhi b gee ka istmal nhi kiya h so pls u halp me...
निशा: रचना, हलवा तो घी से अच्छा बनता है.

Vijaylaxmi bishnoi on 15 January, 2013 13:32:45 PM

chashni kese banti h

Sonia on 24 January, 2013 01:22:10 AM

Hello Manjula ji,
You are great simply great, one of my collegue recommended your website that i should watch!!
I have a question, is it okay if i make gajar ka halwa or mung halwa a day before my guest is expected?
Many thanx
निशा: सोनिया, जी हां बिलकुल बना सकती हैं, हलवा को फ्रिज में रख लीजिये, बहुत अच्छा लगेगा.

Varsha on 05 February, 2013 19:07:21 PM

Do we have to mix normal aatta or something else also ????

Sarita on 14 February, 2013 19:00:33 PM

When i Poured moong dal mixture in Ghee There are too many nuggets in The mixture..
Please help..
निशा: सरिता, प्लीज अपना सवाल मूंग दाल नगेटस पर लिखिये, मुझे रिप्लाई करने में आसानी होगी.

Sarita on 09 March, 2013 08:59:06 AM

Nisha Ji Jab mein Moong dal ka halwa bnane lagi tu Jab Maine Ghee mein moong dal ki puree daali tu usme gudhliyan ban gi jo ki bhut HARD thi....
Iska kya kAran HU sakta Hai??
Aur Apaka Reply MNujhe Samaj nahi aayea kirpya Link hai to bhej de......
निशा: सरिता, घी में दाल डाल कर दाल को जल्दी जल्दी चलाकर भूनिये, दाल में गुठलियां नहीं बनेंगी.

Bhawna bansal on 23 February, 2013 20:21:07 PM

anti ji sachi me ap mst ho mung dal ka halwa to meri jan h meine ise banaya esay h pr ges pr thodi mehnt lgti h mja aa gia anti ji bhut acha bna halwa mje to ab ye lgta h agr m house wife bni to bhut achi banugi ................!

Rosy on 09 March, 2013 17:02:47 PM

Dear mam,Hum chashani milk ki bana kar khoya bhi daal sakte hai kya ?
निशा: रोसी, जी हाँ डाल सकते हैं.

Meenu on 15 March, 2013 15:31:01 PM

Nisha ji maine halwe main bina bhune khoya daal diya tha.jisse halwe main color nahi aaya,wo pila hi raha kyun? plz bta dijiye kya karun.

Arti on 28 March, 2013 11:59:18 AM

Nisha ji you are just awesome Thankyou so much apke batayi recipe se maine halwa banaya aur ghar me sabne tarif ki bahut pasand aya aur maine sab se kaha thanks to nisha ji.....aur achi achi recipe sikhate rahiye humko thanks alot.
निशा: आरती, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Archana rana on 10 May, 2013 19:16:59 PM

Now I will also try this recipe

Seema on 18 May, 2013 03:40:48 AM

mai dal ko itni der lgatar bhun nahi pati kya mai isko same tarike se micro mai bna skti hu halva khrab to nhi hoga.lagbhag kitna time dena hoga pls reply soon.thanks
निशा: सीमा, आप सच कह रही है कि दाल भूनने में समय बहुत लग जाता है, माइक्रोवेव में दाल को जल्दी भूना जा सकता है, लेकिन मैंने इसे माइक्रोवेव में ट्राई नहीं किया, मैं इसे माइक्रोवेव में बना कर देखती हूं और आपको बताती हूं, आप भी ट्राई कर सकती हैं, हलवा खराब नहीं होगा दाल को वाच में रखते हुये भूनिये.

Sushma bhatnagar on 21 May, 2013 04:57:40 AM

Nishaji, I fried the daal paste on slow heat but when it turned brown,it turned into mustard size balls.I added sugar syrup & it became very hard.Although I made it soft by adding warm water but how it became hard? pl.tell.
निशा: सुषमा, दाल ज्यादा भुन जाने से वह हार्ड हो सकती है, लेकिन पानी डालने और धीमी आग पर पानी और चाशानी के साथ पकने से वह सोफ्ट होनी चाहिये.

Amarjit on 22 May, 2013 00:48:38 AM

hi nisha,first time i had tried for moong dal halwa it made soooo tasty, sabne tarif ki bahut pasand aya aur maine sab se kaha thanks to nisha ji.....aur achi achi recipe sikhate rahiye humko thanks alot.
निशा: अमरजीत, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Jasmine on 13 June, 2013 12:04:57 PM

what an idea mam for moong dal halwa

Rose on 18 June, 2013 11:31:02 AM

hello Nisha ji maine moong daal ka halwa banaya, bahut tasty bana tha. mujhe janna tha ki agay pani k jagah dudh use karun to, matlab khoya or dudh ek sath use karun to?
निशा: रोज चीनी पानी में घोलने के वजाय उसे दूध में घोल कर यूज कर सकते हैं, खोया डालना चाहती हैं तो खोया भी डाल सकते हैं.

Dristi gupta on 13 July, 2013 03:35:48 AM

LOVELY RECIPE

Abha on 18 July, 2013 09:18:19 AM

mujhse halwe me cheeni zada ho gye hai...to cheeni kam kese krun pls tell me quick....mam...
निशा: आभा इसमें थोड़ा मावा भून कर मिला दिजिये, चीनी कम हो जायेगी.

Sweety on 03 August, 2013 04:21:52 AM

hi isha ji maine banaya ye moong ki dal ka halwa... test bahot ach6a hai but ye bahut hard stone jaisa ho gaya hai,,, maine ise chamch 6 soft kar diya,, lekin kya aap bata sakti hai ki aisa kyu hua..
निशा: स्वीटी, मुंग की दाल को ज्यादा भूनने और हलवा में पानी कम होने से हलवा हार्ड हो सकता है.

Utpala on 20 August, 2013 19:23:17 PM

Nisha hi namaste. halwa maine ghar pe banaya. bahot hi achcha halwa bana. kya hum isme cheeni ki jagah condensed milk ka prayog kar sakte hain?
निशा: उत्पला जी, अवश्य कर सकते हैं, और तब आपको मावा डालने की भी आवश्यकता नहीं है, 100 ग्राम मूंग दाल हलवा में 300 ग्राम कन्डेन्स्ड मिल्क डाल दीजिये और मावा मत डालिये, हलवा अच्छा बनेगा.

Vibha on 20 August, 2013 22:44:03 PM

Dear Ma'am
I tried making this halwa for my husband's birthday and it turned out superb. It gave me great confidence and i made it again on rakhi. This time i made chashni with milk.The result was awesome. Thank u so much ma'am. With u as a guide i am sure i will learn to make very tasty things. keep up the good work.Thanks again.
निशा: विभा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद,

Nishi gupta on 04 September, 2013 08:47:10 AM

Didi ji nameste. laptop me se dekh kar maine moong ki dal ka halwa bnaya. khane me acha bna lekin thoda danedar bna. please ap bta do ki danedar kyo bna.
निशा: निशी, मूंग की दाल का हलवा दानेदार ही होता है.

Shivangi on 19 September, 2013 04:39:26 AM

nisha ji ,kya main bin mawa k bhi halwa bna sakti hu .or agar chasni milk me bnaugi to chini dalne pe milk nhi phatega.plz rply mam till tomorrow bcoz muje ye kal afternoon me bnana h..plz mam
निशा: शिवांगी, आप दूध में चाशनी बना सकती है, दूध नहीं फटता.

Manish on 21 September, 2013 22:12:57 PM

nisha didi muje sirf itna puchna he ki moong ki dal chilake vali leni he ya bina chilake vali plz jaldi batana....
निशा: मनीष, हलवे के लिये बिना छिलका वाली मूंग दाल लीजिये.

Manish on 25 September, 2013 04:02:50 AM

Didi mene halva banaya bahot tasty b bana par halva thik se brown ni huva mene sab ache se kiya tha fir b aisa q huva...
निशा: मनीष दाल का हलवा यलोइस ब्राउन होता है, अगर हलवा अच्छा लग रहा है तब ठीक है, ब्राउन कलर लाने के लिये, अगली बार दाल को थोड़ा और भून लीजिये, आप कर लेंगी, धन्यवाद.

Laxmi on 31 October, 2013 07:25:33 AM

hello NISHA mam, halwe ki recipe dekh kar to bahut simple lag rha hai par me isko bina mave k yaani doodh me chashni banakar banana chahti hoon plz mam muje sirf itna help kar dijiye ki doodh me chashni banate waqt cheeni k equal me doodh kitna dalna hai mam plz reply bas itna sa confusion hai.
निशा: लक्ष्मी, चीनी से दुगना दूध ले लीजिये और चीनी घुलने के बाद भुनी दाल मिलाकर हलवा को गाढ़ा होने तक पका लीजिये.

Anupama on 31 October, 2013 10:54:11 AM

Hallo Nisha ji
Nisha ji kya yeh halwa microwave main bhi ban sakte hai agar ha to please isko banane ki vidhi bhi bataiye .
निशा: अनुपमा, ये हलवा माइक्रोवेव में बनाने की कोशिश करूंगी.

Laxmi on 23 November, 2013 07:27:15 AM

thank u nisha ji halwa bahut hi accha bana bas thoda sa hard ho gaya agli baar aisa na ho iske liye bhi plz muje kuch tips de dijiye

निशा: लक्ष्मी जी, चीनी में पानी थोड़ा अधिक डालें और चाशनी को पतला रखें, हलवा नरम बनेगा.

Vinita on 23 November, 2013 09:59:16 AM

nishaji your rasipee is so good i will tried it thanx.

Mohit on 05 December, 2013 06:45:45 AM

itna ganda bna mera halva ......25 min bhuna to vo jal hi gya.....

Sonika garg on 07 December, 2013 01:57:12 AM

i made halwa with milk[not mawa] ,halwa was very delicious and got praise.thanks
निशा: सोनिका जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.

Seema koli on 09 December, 2013 00:51:37 AM

Thank u Nisha ji maine recipe dekh kar moong ki daal ka halwa banaya tha bahut hi accha bana bas thoda sa hard ho gaya. meri family me sab ko bahut pasand aaya. Thanks again
निशा: सीमा जी, अगली बार चीनी में घोलते समय पानी थोड़ा अधिक ले लीजिये, हलवा सोफ्ट बनेगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Renu on 12 December, 2013 04:07:05 AM

Hello Nisha g,

Mere paas thoda sa mawa tha, thoda sa he doodh tha. to mene pehel acchi tarah se daal bhun li (aapke batane jaisi) phir baad mein sugar syrup daala thn milk then mawa. halwa to theek bana (without any lumps) but uska color waisa dark nahi raha n taste mein jyda mawa ka taste aa raha tha.

Please Nisha g bataiye k mere se kya galti hui hogi. aur aise case mein kya kiya jana chahiye.
निशा: रेनू, आपने हलवा में मावा भी डाला है और दूध भी डाला है इसलिये हलवा में मावा का स्वाद अधिक आ रहा है, अगर हलवा में दूध डाला जाया तो हलवा का कलर हल्का हो जाता है.

Ritu sharma on 18 December, 2013 09:09:40 AM

mujhe apki recipes bahut interested hai mujhe kuch different bana hai

Sadhana on 17 January, 2014 20:01:06 PM

Hello mam,first of all thank u so much 4 this recipe.
Me kafi tym se apki recipes pad rhi hu or bahut kuch banaya b h,sab acchhha banta h,apki recipes padne se pahle mene mung dal halwa banaya tha us din mene soch liya tha ki fir kabhi nahi banaungi qki wo khane layak b nhi tha,fir mene kal apki recipe padke banaya or mene kabhi socha b nhi tha ki me itna achhha halwa kabhi bana paungi,i like u so much apki awaz bahut sweet h bilkul apki tarah.i love yr recipes,thnx once again ,plz reply.
निशा: साधना जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार

Daljeet on 03 March, 2014 22:05:07 PM

hello mam jasni ke sath mera halva hard ho gaya main kya karu?
निशा: दलजीत, हलवा सख्त लग रहा है, तो थोड़ा पानी या दूध उबाल लीजिये और हलवा उसमें डालकर गरम कर लीजिये, हलवा सोफ्ट हो जायेगा.

Ruchi on 04 March, 2014 15:40:54 PM

hii, i tried this recipe but my mistake dal kacchi/roasted reh gyi. Is it anyway to correct it?? is it possible to roast in oven??
निशा: रुचि, हलवा को ढककर 3-4 मिनिट माइक्रोवेव करने से ये दाल कच्ची नहीं लगेगी. दाल को अच्छी तरह तो गैस पर ही भूना जाता है, घी थोड़ा ज्यादा डालिये, और नानस्टिक कढ़ाई हो तो कम घी में भी दाल अच्छी तरह भूनी जा सकती है.

Renu on 05 March, 2014 06:48:05 AM

nisha mam ye mung ki dal ka halwa bahut pasand he or ye recipe b bahut easy h me ye jarur banaungi or mujhe ye b bataiye kya dal ko dry karke bhunna h
निशा: रेनू, दाल को भिगोना है, पीसना है, और अब भूनना है.

Sakshiverma on 16 March, 2014 07:55:52 AM

Maine pahli Barr halwa try kiya very tasty bana. thanks

Sanyam on 24 March, 2014 07:24:11 AM

i like your website

Priyanka shukla on 11 April, 2014 09:47:54 AM

Thanks ma'am ,im so happy to see your recipes .. i like it thanks again...................
निशा: प्रियंका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manoj on 20 April, 2014 07:26:45 AM

Woh sub to thik hai lekin dry fruit ka use kab karna hai bhunana hai ya direct dalna hai Maharani ji..or kab dalna hai....Expert sahiba.

Annu on 08 June, 2014 04:12:53 AM

Nisha ji kya aap kuch recipies meri id par mail kar sakti hai plz jaisa sambhar, idli nd egg less cakes aur gas pa kaisa bnaya
gas ki recipies hi send karna plzzzzzz
meina bnaya tha halwa acha nahi bna

Harpreet on 26 June, 2014 11:12:23 AM

can i use olive oil in place of ghee.
निशा: हर प्रीति जी हां अवश्य कर सकते हैं.

Malvika on 04 July, 2014 04:03:22 AM

hi mam,,, i have tried this n its was good....
thanku nisha mam

Deepa on 20 July, 2014 01:52:47 AM

thanku alot it fulfilled my wish

Richa on 27 July, 2014 01:33:35 AM

can't we eat dat in summer season:(
?

निशा: रिचा ये हलवा तो आप कभी खा सकते हैं, जब भी आप मीठा खाना चाहें, बनाइये और खाइये.

Sushma on 11 August, 2014 08:13:35 AM

mujhe bhi bht psnd aaya moong daal ka halwa

n main bhi bna rhi hu....

Jyotsana on 17 August, 2014 03:52:02 AM

Hello everybody.. Maine halwa banaya aaj accha b bana but Mujhse meetha Zyada ho gaya.. Toh kya aap me se Koi mujhe tips bata sakta hai Jisse mai use kam kar sake.. Pls jaldi reply karke meri help kare..

Kiran on 15 September, 2014 19:36:48 PM

Aaj hum bhi moong daal ka halwa banayenge
निशा: किरन जी, आप मुंगदाल का हलवा बनाकर खा चुकी होंगी, आपको पसन्द जरूर आया होगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Deepika on 22 September, 2014 04:13:28 AM

Mujhe apki saari recipe pasand hai... mai apka show bar baar dekhti hu.... apki saari recipe ezy or gharelu hoti hai....
निशा: दीपिका जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Divya on 22 October, 2014 03:08:05 AM

thankiu so much nishaji....mene abi ye halwa bnaya ot bht achha bna h....pr ek bat h k jb khoya dala tb tk to bht achha dikh ra tha pt chashni dalte hi lisa lisa kese ho gya...
निशा: दिव्या जी, आप इसे गाढ़ा होने तक पकाइये, बिलकुल लिसलिसा नहीं रहता है, घी कम हो तो थोड़ा घी और डाल दीजिये.

Riya on 22 October, 2014 12:52:12 PM

nisha ji aapki jitni bhi recipe h muje bahut pasand ayi maine jitni bhi recipe banayi h ab tak sab lajawab bani h thanku so much
निशा: रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hansa on 23 October, 2014 23:16:33 PM

Nisha ji...menein milk and water thoda jaldi daal diya. Daal thodi kacchi reh gayee. Ab usme thoda sa raw daal ka taste aa raha hai. Kya mein ise ab theek kar sakti hooin? Mein iska taste kaise theek karooin?
regards
hansa
निशा: हंशा जी, अब घी डालकर, चलाते हुये 10 मिनिट तक पकाते रहें, और टेस्ट करलें, दाल का कच्चा स्वाद जाना चाहिये, और अपने अनुभव यहां शेयर कीजिये.

Puja gupta on 27 October, 2014 09:24:51 AM

nisha ji namaste. apka bahut dhanyawad is website ke liye. mujhe beti ke play school ke competition ke liye moong dal halwa banana nahi aata tha. yahan padha aur bana liya. bahut hi badhiya bana pehli hi baar mein. aur mera first prize aaya. thank u so much. keep going.bye.
निशा: पूजा जी, मैं बहुत खुश हो रही हूँ, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shalini on 31 October, 2014 16:19:32 PM

namaste,
maine aapki site se bahot sari recipies try ki hai and almost sari achi bani
thank u so much
निशा; शालिनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Divya on 03 November, 2014 01:00:39 AM

निशा जी क्या इस हलवे को freeze कर सकते हैं? और अगर कर सकते हैं तो कितने समय तक यह ठीक रहेगा?
निशा: दिव्या जी, आप इसे फ्रीज कर सकते हैं, एअर टाइट डिब्बे में भर कर फ्रीजर में रख दिजिये, आप इसे 6 माह बाद भी निकालेंगी तो भी ये बहुत स्वादिष्ट लगेगा.

Prabha thakur on 21 November, 2014 05:49:18 AM

Nisha g maine ye moong dal halwa bnaya.bhut tasty bna.maine apke es recepie k sath ek experiment kea,maine elachi ki jagah pesi hue methi sauf dali.bhut tasty lga .aap es bare main kya sochte h.
निशा: प्रभाजी, आपने इसे डालकर हलवा बनाया और खाया तो अवश्य ही अच्छा होगा, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jagmal on 24 November, 2014 12:54:27 PM

Moong dal ka halwa mujhe bhuth pasand hai me bhi ghar Jake aapki recepie k jariye halwa banaunga bad me commente karunga.
निशा: जगमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Bhawna on 27 November, 2014 04:19:00 AM

Nisha ji chashni ko kitne tar ki banai hai ...or kitne der pakani h
निशा: भावना जी, मूंग की दाल के हलवा के लिये चाशनी नहीं बनानी है, सिर्फ चीनी को पानी में घुलने तक उसे पकाना है.

Sanjay on 04 December, 2014 01:23:04 AM

maine jitne baar bhee moong daal halwa bajaya ...... utni baar mera halwa KHARAB ho gaya.
निशा: संजय जी, हलवा बनाना कितना आसान है, कहां प्रोब्लम आ रही आपको, थोड़ा सा उस पर कन्सन्ट्रेट अवश्य कीजिये, आप बहुत अच्छा मूंग दाला हलवा बना लेंगे.

Guddi on 11 December, 2014 03:06:16 AM

hum mava ki jagh aur kya chiz use kar skte h nisha ji..plz thoda jaldi btaeyega..mjhe aj raat hi banana h thnx

निशा: गुड्डी जी, मावा की जगह कन्डेन्स्ड मिल्क ले सकते हैं, मिल्क पाउडर लिया जा सकता है और चाशनी में लिये गये पानी की जगह फुल क्रीम दूध भी लिया जा सकता है.

Teena vyas on 12 December, 2014 21:37:29 PM

Hello nisha g
Recipe sounds good but chasnivl kitne taar ki banani he
Plzzzz tell me
निशा: टीना जी, मूंग की दाल के हलवा के लिये चाशनी तार की नहीं बनानी है, बस चीनी को घुलने तक चाशनी को पकाना है.

Sanjay on 18 December, 2014 01:44:23 AM

Aaj try karunga,

Neeraj nawani on 09 January, 2015 01:31:55 AM

nisha ji. namaskaar mein aapki reciepes me se chori karke apni wife ke saamne kuch achcha sa banana chahta hoon only 100% veg . aapki reciepes wakai bahaut bahaut achchi hain thanks.
निशा: नीरज जी अवश्य बनाइये, बहुत बहुत धन्यवाद.

Reshma wasim on 14 January, 2015 00:01:15 AM

Thanks nisha Ji aapki recips Bohot easy hoti hain or aasani se ban jati hain.
निशा: रेशमा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shipra khandelwal on 27 January, 2015 05:58:04 AM

Nisha ji moong daal ke halwe me chashni kitne taar ki banani hoti h......

Amanjot on 31 January, 2015 04:45:59 AM

its very easy and tasty too....

Richa makhija on 31 January, 2015 21:17:58 PM

kya moong ke halwe me khas khas daal skte h???agar daal skte h to kb aur kaise
निशा: रिचा जी, मूंग हलवा में खसखस डालने की आवश्यकता नहीं है.

Preeti on 06 February, 2015 11:24:39 AM

i made the halwa, but it turned out very dry. there was no ghee in it. why so ??

Sonal rawal on 10 February, 2015 01:21:07 AM

namste nishaji maine apka video dekh kr pheli bar mung ka halwa try kiya pr first time me hi bhut hi acha aur swadist bna .itne asani se ban gya jaisa apne btya thik usi trh .gher me sbko pand aya. thanks nishaji.
निशा: सोनल जी,बहुत बहुत धन्यवाद.

Komal sharma on 13 February, 2015 00:24:37 AM

I love apki sabhi recipes nisha mam mujhe apki recipes bahut achi or asan lagti h maine halwa bi banaya tha bshut acha bana tha thanks mam
निशा: कोमल जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Madhu on 15 February, 2015 03:47:08 AM

Nisha ji mava na ho to uski jagah kya dal skte hain
निशा: मधु जी, कन्डेनस्ड मिल्क या मिल्क पाउडर डाल सकते हैं, या फिर चीनी घोलने के लिये पानी यूज किया है, पानी की जगह फुल क्रीम दूध का यूज किया जा सकता है.

Madhu on 15 February, 2015 03:50:25 AM

Nisha ji...ye bhi btaiye ki mava kaise bnate hain

Soni on 02 March, 2015 00:27:28 AM

hello mam…apki tariff krne walo k to mam yha lne lgi hu h,un m s ek m bh hu mam ,apki btyi hui recipes ek to bhut esy hoti h or unka sanam bh asani s mil jta h,, mne apse bhut sari dish sikhi h nd thku so mch mjhe or bhut sre logo ko cookng sikhne k lye..u dng aly grt job
निशा: सोनी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Gaurav on 06 March, 2015 08:09:10 AM

Dear ma'am, aaj Maine moong ki dal ka halwa try Kia, halwa to taste tha but dal thodi khadi khadi rah gyi or halwa bhi sukha rah gya.. But tasty h. Can you please help me for next time

Anjali on 11 March, 2015 02:26:12 AM

Nishaji mawa dalne ke baad kitne minute dal ko bhunna hai
निशा: अंजली जी, दाल भून कर अलग प्याले में निकाल लीजिये, मावा अलग से हल्का सा कलर बदलने और मावा से घी अलग होने तक भून लीजिये.

Ravinder singh on 30 March, 2015 05:34:20 AM

आज मेरे बेटे का जन्मदिन है और मैंने मूंग की दाल का हलवा बनाया its really yummy and Tasty
निशा: रविन्दर जी, बेटे को जन्म दिन पर मेरी ओर से ढेरों शुभकामनायें, बहुत बहुत धन्यवाद.

Hites kumar on 19 April, 2015 02:41:03 AM

kya ye hulwa bina mabe ke ban sakta h ji
निशा: हितेस जी हां अवश्य बन सकता है.

Manish p vishwakarma on 13 May, 2015 05:17:38 AM

Preseeiwing time

Manisha on 18 May, 2015 08:26:56 AM

kya hmchini direct milaaye to vo khrab ho jaayega kya
निशा: कतई खराब नहीं होगा, मनीषा.

Krishna chakravarty on 20 May, 2015 11:31:00 AM

Mam ! Moong ke Halwe me kya dudh mila skte h

¶πiñç€s$ on 01 June, 2015 06:20:56 AM

Soft nahi bana mam... kya iski wajah or baarik pisna bhi ho skta h?? hamne zada barik nahi pisa... ek bar or bnaya tha tb achha tha but aj tasty h bt soft ni h... rply plz

Ahmed on 01 June, 2015 07:50:20 AM

Asslamu aliykum mujeh 2 kg moong daal ka halwe ki vidhi btaye

Anu on 01 June, 2015 22:04:48 PM

Kya hum mava ki jahgh dood se bana skte hai kya

Shama on 04 June, 2015 21:04:01 PM

kya iski chasni dudh se bnayi ja skti h

Neeraj yadav on 04 June, 2015 21:53:08 PM

Mam, m kafi long time she same method seems moong dal halwa bana rahi hu. But this time,jab maine kadhai me ghee daal kar grinded dal mix ki to dal kadhai par chipak Gaye and last me danedar halwa banner ki bajay late type ka rah gaya. I am much confused k aisa kyu hua.kadhai medium flame par he the &ghee sufficient quantity me that or garam bhi that. Can you please reply me why this happened to me

Sweety on 12 June, 2015 16:51:31 PM

एक Q है
अगर मावा नहीं है तो दुध डाल सकते है मुझे बताये

Monisha arora on 18 June, 2015 05:13:01 AM

Mam mene moong ki dal ka halwa bna ne ke liya pisa but wih 2hours bhr rhne ki vjh se phul gyi hai n usme se thodi smell bhi aa rhi hai to kya ab us dal ka halwa ke lye ya kisi aur chez mei use ho skta hai


निशा: मोनिषा जी, 2-3 घंटे तो दाल को भिगोया जाता है, इतनी जल्दी दाल खराब नहीं होती यदि आपको एसा लग रहा है तब आप इससे चीले बना सकत है.

Ballu on 24 June, 2015 09:04:47 AM

Nisha ji agar halwe ka rang yellow karna ho to rang kab aur kese dalna hai?


निशा: बालू जी, भुनी मूंग दाल चाशनी में डालने के बाद, थोड़ा सा पीला कलर डालकर अच्छी तरह मिला दीजिये.

Sanjay on 26 June, 2015 05:08:13 AM

I want to make Urad dal Halwa. Pl. Tell if it is same procedure or some difference. ??


 


 

Poojapal on 29 June, 2015 22:16:05 PM

Hi nisha g


Kya daal ko 2 ghante se jada mera mtlb h ek rat pehle bhigokar nhi rkh skte h .plz rep. Me fst


निशा: पूजा जी, दाल 2 घंटे में फूल जाती है, रात भर भिगो कर रखी जा सकती है, लेकिन ज्यादा देर तक पानी में रखने से दाल का स्वाद अच्छा नहीं रहता.

Diksha on 29 June, 2015 23:46:28 PM

Ise agar jada logo k liye bana ho to is ki matra is me bataye anusa kit badha ni hogi


 


निशा: दीक्षा जी, सारी चीजें उसी अनुपात में बढ़ानी होंगी.

Poojapal on 01 July, 2015 04:55:33 AM

Hello nisha g


Kya daal 2 ghante ki jgh  1 eat pehle bhigokar rakh skte h plz rep.me


निशा: पूजा जी दाल को पूरी रात भिगोया जा सकता है लेकिन फिर आप लेट नाइट में भिगायें, 10-11 के लगभग और पीस कर यूज कर लीजिये अगर नहीं यूज कर पायें तो फ्रिज में रख सकते हैं और कभी भी यूज कर सकते हैं, दाल को बहुत अधिक देर तक पानी में रखें तो उसका स्वाद अच्छा नहीं रहता.

Meenakshi on 08 July, 2015 03:10:52 AM

Without khoya it is prepare

Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.