sitelogo
Horoscope English Q and A

दानेदार सूजी का हलवा - Suji Halwa - Rava Halwa - Quick Rawa Sheera Recipe

Quick Rawa Sheera Recipe

सभी को पसंद आने वाला दानेदार सूजी का हलवा झटपट तैयार हो जाए.

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Quick Rawa Sheera Recipe

  • सूजी- ½ कप (100 ग्राम)
  • घी- ½ कप (100 ग्राम)
  • चीनी- ½ कप (110 ग्राम)
  • किशमिश- 1 टेबल स्पून
  • काजू- 8 से 10
  • बादाम- 8 से 10
  • इलाइची- 4

विधि - How to make Suji Halwa

पैन गरम कीजिए. थोड़ा सा घी बचाकर बाकी घी इसमें डाल दीजिए और घी को पिघलने दीजिए. घी पिघलने पर पैन में सूजी डाल दीजिए और सूजी को लगातार चलाते हुए गोल्डन ब्राउन होने तक मध्यम आंच पर भून लीजिए.

सूजी से अच्छी खुशबू आने और गोल्डन ब्राउन दिखते ही सूजी भुनकर तैयार है. इसमें 1.5 कप पानी और चीनी डाल दीजिए. सूजी को 2 से 3 मिनिट धीमी आंच पर पकने दीजिए.

इसी बीच, बादाम और काजू को छोटा-़छोटा काट लीजिए. साथ ही इलाइची को छीलकर कूटकर पाउडर बना लीजिए.

सूजी के फूलने पर इसे चमचे से चला दीजिए और इसमें कटे हुए मेवे डाल दीजिए. थोड़े से काजू-बादाम गार्निशिंग के लिए बचा लीजिए. साथ ही, किशमिश और इलाइची पाउडर डालकर हलवे में मिक्स कर दीजिए तथा हलवे को थोड़ा और गाढ़ा होने तक पका लीजिए.

गाढ़ा होते ही हलवा बनकर तैयार है, इसे एक प्लेट में निकाल लीजिए. हलवे के ऊपर बचाकर रखे हुए मेवे डालकर गार्निशिंग कर दीजिए तथा ऊपर से 2 छोटी चम्मच घी भी डाल दीजिए.

स्वाद में लाज़वाब सूजी का हलवा खाने के लिए तैयार है. जब भी आपका कुछ मीठा खाने का मन करे या कोई मेहमान आ जाए और जल्दी से कुछ मीठा बनाना हो, तो सूजी का हलवा बनाइए और गरमागरम सर्व कीजिए.

सुझाव
हलवे के लिए मोटी वाली सूजी अच्छी रहती है.
सूजी भूनते समय ध्यान रखें कि आंच मध्यम हो और सूजी को लगातार चलाएं.

Suji Halwa - दानेदार सूजी का हलवा - Rava Halwa - Quick Rawa Sheera Recipe

Please rate this recipe:

2.58 Ratings.

recipe

इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछिए.

क्या आपके मन में इस रेसिपी से जुडा़ कोई सवाल है? आप Nishamadhulika.com पर आने वाले लोगों से उसे पूछ सकते हैं : यहाँ क्लिक करें.

Comments (9)

Anvisha jain on 10 June, 2017 14:52:56 PM

Moti sooji na ho Nishaji to halwa acha nahi banega kya?

निशा: अनविशा जी, बारीक से भी अच्छा हलवा बनकर तैयार होता है.

Ankit kumar on 10 June, 2017 14:53:58 PM

I like sooji ka halwa. I will try it this weekend. Thanks for the recipe Nisha Mam.

निशा: अंकित जी, आप रेसिपी बनाएं और अपने अनुभव हमारे साथ जरूर शेयर कीजिए. धन्यवाद.

मधु on 11 June, 2017 00:10:53 AM

निशा जी नमस्कार
बहुत ही अच्छा हलवा है, क्या इसमें दूध भी डाल सकते है?

निशा: मधु जी, डाल सकते हैं.

Rakhiinindia.in on 07 July, 2017 20:25:47 PM

Very nice and simple recipe Poha - Easy Poha Quick Recipe I tried it and it came out superb...thanx

निशा: राखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rakhiinindia.in on 08 July, 2017 18:59:30 PM

I have tried some of them and have to save them for future use. These Suji Halwa - Rava Halwa - Quick Rawa Sheera Recipe are really helpful

निशा: राखी जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Shikha goel on 26 July, 2017 09:36:33 AM

We can use wooden spatula instead of silicon one when we are making parshad.

निशा: शिखा जी, उपयोग कर सकते हैं.

Hansam on 31 August, 2017 02:16:17 AM

Nice receipe

निशा: बहुत बहुत धन्यवाद.

Sushmita on 31 August, 2017 04:42:02 AM

Kya main ise bina dudh dale ya kam dudh daalke bana sakte hun?vaise maine iss recipe pe banaya tha aur wo bahut tasty tha.Thanks Nisha ji.please iska answer jarur dain

निशा: सुष्मिता जी, आप इसे बिना दूध के या दूध और पानी मिला कर भी बना सकते हैं.

Riya sharma on 22 September, 2017 03:22:25 AM

Nice recipe in suji ka halwa

निशा: रिया जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Click here to log in

Become a member free and get access to advanced features.

Latest Recipes

More Recipes
इस ब्लाग की फोटो सहित समस्त सामग्री कापीराइटेड है जिसका बिना लिखित अनुमति किसी भी वेबसाईट, पुस्तक, समाचार पत्र, सॉफ्टवेयर या अन्य किसी माध्यम से प्रकाशित या वितरण करना मना है.