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माइक्रोवेव में सूजी का हलवा - Suji ka Halwa Recipe in Microwave

माइक्रोवेव में सूजी का हलवा - Suji ka Halwa Recipe in Microwave


सूजी का हलवा बनाना इतना आसान ओर तुरत फुरत बन जाता है कि जब भी कुछ मीठा खाने का मन हो इसे बना लीजिये. माइक्रोवेव में यही सूजी का हलवा और भी अधिक आसानी से बन जाता है.

Read - Suji ka Halwa Recipe in Microwave in English 

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Sooji Sheera

  • सूजी - 1/2 कप
  • पिस्ते - 5-6 (पतले पतले बारीक काट लीजिये)
  • छोटी इलाइची - 4 (छील कर पाउडर बना लीजिये)
  • चीनी - आधा कप से थोड़ी सी ज्यादा
  • घी - 1/4 कप
  • बादाम - 6-7 ( छोटे छोटे काट लीजिये)
  • किशमिश - 1 टेबल स्पून (डंठल हटा दीजिये )
  • दूध - 1 1/4 कप

विधि How to make Semolina Halwa in Microwave

माइक्रोवेव में सूजी का हलवा बनाने के लिये, माइक्रोवेव सेफ प्याले में सूजी डालिये और आधा घी डालकर सूजी में मिक्स कर दीजिये.

सूजी को माइक्रोवेव में 4 मिनिट तक भून लीजिये, सूजी को पहले माइक्रोवेव में हाई पावर पर 2 मिनिट तक भूनिये, अब सूजी को अच्छी तरह चमचे से चलाइये और 1 मिनिट भूनिये और चलाइये और फिर से 1 मिनिट भूनिये, सूजी भुन कर तैयार हो जायेगी.

सूजी में दूध डालकर मिला दीजिये, चीनी भी डालकर मिक्स कर दीजिये और हलवा को 4 मिनिट के लिये माइक्रोवेव कीजिये, हाई पावर पर पहले 2 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये, हलवा को चमचे से चला दीजिये, अब 1 मिनिट हलवा को माइक्रोवेव कीजिये और चला दीजिये, और 1 मिनिट हाई पावर पर ही माइक्रोवेव कीजिये और चलाइये.


इसके बाद हलवा में 2 चम्मच घी बचाकर सारा घी डाल दीजिये, मेवे बादाम, किशमिश और इलाइची पाउडर भी डालकर मिक्स कर दीजिये.

हलवा को ढककर मीडियम पावर पर 2 मिनिट माइक्रोवेव कीजिये. हलवा को माइक्रोवेव से निकालिये और 2 मिनिट तक ढककर स्टेन्डिग टाइम दीजिये, हलवा अभी भी पक रहा है. प्याले को खोलिये, हलवा तैयार है, सूजी के हलवा को प्लेट या प्याले में निकालिये हलवा के ऊपर पिघला हुआ घी डालिये और पिस्ते डालकर गार्निस कीजिये.

माइक्रोवेव में बना हुआ स्वादिष्ट सूजी का हलवा तैयार है. गरमा गरम सूजी का हलवा परोसिये और खाइये.

Rawa Halwa in Microwave Recipe Video

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Comments (7)

Pragya agarwal on 24 February, 2015 23:09:06 PM

yummie Halwa!! just made it with the help of your recipe!!
thankyou so much!
You are an inspiration to us :)

Anjali on 27 February, 2015 23:14:07 PM

Thank you mam.
Bahut hi tasty halwa banaya maine.
Mujhe suji halwa khaane ka mann hua par main conventional tareeke se banane ke liye bahut lazy thi.
Tab mujhe apka recipe mile....I think yeh traditional wale se jada tasty hai

Shubhi tiwari on 29 April, 2015 11:21:40 AM

thank u mame! bhut hi tasty banaya but aapka aur bhi jyada tasty hoga really mame I love ur recipe

Neha dwivedi on 17 May, 2015 04:27:41 AM

Mam i lov your recipi.suji ke halwa ke trah kya besan ka halwa v microwave me bnaya ja sakta h,agar ha to pls uski v microwave me bnane ki recipi btaye.thnks

Nisha on 02 July, 2016 03:03:21 AM

Microwave m hm kya hm bhun skte h kuch v usse koe pro nhi h n current ka
निशा: निशा जी, आपका सवाल समझ नहीं आ रहा है.

Gauri on 31 July, 2016 06:16:11 AM

nishaji, aapki saaree recipes bahut achchi banati hain. ek sawal hai ek cup matlab vajan mei lagbhag kitana hoga? pls bataiye.
निशा: गौरी जी, 1 कप में 180 ग्राम सूजी आती है.

Ritu bansal on 19 September, 2016 05:26:56 AM

Maine ye apani mom me hath ka bana hua khaya hai but Jab khud banakar khaya toh iska taste was osam......

निशा: रितू जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

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