Veg Nuggets Recipe

Veg Nuggets are crispy from the outside and soft from inside comprising of different flavours of many vegetables and nuts. You can serve Veg Nuggets with tea in the evening or as a starter to your guests. Come lets make Veg Nuggets today

इस रेसीपी को हिन्दी में पढिये - Crispy Veg nuggets recipe in Hindi

Ingredients for Veg Nuggets

  • Potato - 200 gms. (3 potatoes)
  • Carrot, Cabbage - 1 cup  (chopped)
  • Capsicum, Cauliflower - 1 cup (chopped)
  • Green Chilli - 1-2 (chopped)
  • Ginger - 1 inch long piece (grated) (you can also use 1 tea spoon ginger paste)
  • Red chilli powder - 1 pinch
  • Corn ctartch - 2 table spoon.
  • Peanuts - 2 table spoon (roasted and peeled)
  • Salt - 3/4 cup (according to the taste)
  • Sooji or bread crumbs - 1/2 cup
  • Oil - to fry veg nuggets.

Method - How to make Veg Nuggets

Boil the potatoes and mash it or you can also grate them. Mix all the chopped vegetables, spices, green chilli, ginger, red chilli, peanuts and salt well with each other. Your mixture to make veg nuggets is ready.

Make a thin batter of corn starch by mixing it in water. Take 2 table spoon corn starch and 3 table spoon water.

Take small portions of the mixture and make round balls of it or roll it into any desired shape and size. Wet the nugget with corn starch batter and dust them with bread crumbs. Prepare as many nuggets as you can from the mixture in the same manner.

Once all the nuggets are ready, put them in a plate and refrigerate for 40-50 minutes to set.

Heat oil in a pan and put 5-6 nuggets into it. Turn and flip the nuggets while frying and fry till they turn crispy brown. Now spread a napkin over a plate and put the fried nuggets on it. Fry all the nuggets in the same manner.

Your hot and crispy Veg Nuggets are ready. serve them with coriander chutney or tomato ketchup.


You can also use sooji to dust the nuggets. The colour, taste and texture of nuggets covered in sooji is different from that of covered in bread crumbs.

Suggestion: You can use any green vegetables according to your taste and preference. You can also add onions and garlic to the mixture.

Tags

Categories

Please rate this recipe:

5.00 Ratings. (Rated by 1 people)

Write a Comment

View All Comments

Recommended Articles

0 Comments

1-10 Write a comment
  1. 15 March, 2021 04:11:42 PM NewlanhaL

    Американцы перестали считать Россию главной угрозой для США и усмотрели опасность в Китае. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на данные опроса Института Рональда Рейгана. Число американцев, считающих Россию главной угрозой, сократилось почти в два раза с 2018 года. Однако все больше жителей страны видят главную опасность со стороны КНР. «Более трети американцев (37 процентов) считают Китай страной, представляющей самую большую угрозу для Соединенных Штатов, по сравнению с 21 процентом в 2018 году... За тот же период число американцев, считающих Россию самой большой угрозой, снизилось с 30 до 16 процентов», — говорится в документе. Такое мнение выражали преимущественно республиканцы. За Китаем, по мнению 12 процентов республиканцев, по степени угрозы идет КНДР, затем Иран (10 процентов), а уже потом Россия (6 процентов). Демократы, напротив, главной угрозой считают Россию (28 процентов), а Китай ставят на второе место по опасности для Вашингтона (20 процентов). Больше всего американцы обеспокоены «кибератаками», также граждане США имеют неблагоприятное мнение относительно «китайской политической системы и Коммунистической партии Китая». Кроме этого они обеспокоены нарушениями прав человека в Китае и хотят, чтобы США поддержали «продемократическое движение в Гонконге». Ранее в марте сообщалось, что рекордно высокое количество американцев — 77 процентов — заявили о негативном отношении к России в ходе опроса фирмы Gallup. О том, что невзлюбили Россию и относятся к ней «очень негативно», заявили 36 процентов американцев, еще 41 процент рассказал о «в целом негативном» отношении. Благоприятное отношение сохранилось у 22 процентов опрошенных жителей США. Наши партнеры - https://zaimys.online/