अदरक की चटनी, Ginger Chutney Recipe
अदरक की चटनी (Adrak Chutney) बहुत स्वादिष्ट होती है. खाने के साथ चटनी का होना महत्व पूर्ण है. अदरक की चटनी खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ पाचन को दुरुस्त रखने में मदद करती है.
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आवश्यक सामग्री - Ingredients for Ginger Chutney
- अदरक - 50 ग्राम(3 इंच लम्बा टुकड़ा)
- नीबू - 2
- काली मिर्च - 1/2 छोटी चम्मच
- हरी मिर्च - 2
- हरा धनियां - 50 ग्राम (एक छोटी कटोरी कटा हुआ)
- हींग - 1-2 पिंच
- नमक - स्वादानुसार
विधि - How to make Ginger Chutney
अदरक को छील कर धो लीजिये, और इतने बड़े टुकड़ौं में काट लें जो मिक्सी में आसानी से पीसे जा सके. हरे धनिये साफ करके धाइये और बड़ा बड़ा काट लीजिये, नीबू का रस निकाल लीजिये.
अदरक, हरा धनियां, नीबू का रस, काली मिर्च, हरी मिर्च ,हींग आदि को नमक मिला कर बारीक पीस ले.
अदरक की चटनी तैयार है. चटनी को प्याले में निकाल लें. चटनी (Adrak Chatni ) खाने के लिये तैयार है.
very nice for chtniy
Bhagvat choutmal जी, रेसिपी पसंद करने के लिए आपका बहुत बहुत धन्यवाद.
Kya yeah bhelpuri me dal Kar kha sakte hai aur yeah thodi patli ho sakti hai
निशा: मानसी जी, आप अपने स्वादानुसार इसे उपयोग कर सकते हैं. इसमें थोडा़ सा पानी मिला कर इसे पतला भी कर सकते हैं.
How many days keep it.
निशा: सरवन जी, यह चटनी 3 दिनों तक खाने योग्य रहती है.
Superb website. I love cooking n your recipes are so simple and very very tasty. God bless U
निशा: शैली जी, बहुत-बहुत धन्यवाद.
Hello ma'am ye chutney ko kitna din tak rakh sakte hai
निशा: अजीत जी, आप यह चटनी 3 दिन तक खा सकते हैं.
Hi nisha ji Plz garlic ki chutney kaise banate hai Plzzzzz tell me
aap hindi aur english dono me apna recepies batain
निशा: सोनी, वेबसाइट पर दोंनों भाषा में ही तो रेसिपी हैं.
thankz for the tips...
maine try kiya, mere pati ko bahut pasand aaya,thanks aap bahut achche se pyar se batati hai