Muj Chutin – Kashmiri Style Radish Chutney – मूली की चटनी
मूली और दही से बनी कश्मीरी चटनी का स्वाद जितना लाजबाब है बनाने में यह उतनी ही आसान है.
आवश्यक सामग्री - Ingredients for Muj Chutin - Kashmiri Style Radish Chutney
- मूली - 2 मीडियम आकार की
- ताजा दही - एक कप
- नमक - स्वादानुसार (एक चौथाई छोटी चम्मच)
- भूना जीरा - एक छोटी चम्मच (पाउडर कर लीजिये)
- लाल मिर्च - एक चौथाई छोटी चम्मच
- हरी मिर्च - 1 बारीक काट लीजिये
- हरा धनियां - एक टेबल स्पून (बारीक कतरा हुआ)
विधि - How to make Muj Chutin - Kashmiri Style Radish Chutney
मूली को धोइये, छीलिये और कद्दूकस कर लीजिये.
दही को फैट लीजिये और प्याले में डालिये, दही में कद्दूकस की हुई मूली और नमक मिलाइये.
जीरा, कश्मीरी मिर्च, हरी मिर्च और हरा धनियां डालिये और अच्छी तरह मिला दीजिये.
मूली की चटनी तैयार है. मूली की चटनी को पूरी या परांठे या चावल के साथ परोसिये और खाइये.
hello nisha jiplz upload the recepie to make garlic bread at home.
It's awesome. One question to you Can we preserve it? If yes then for how many days?
निशा: राजजी, इसे फ्रिज में रखकर 2-3 दिन तक खाया जा सकता है.
Very Testy
Very nice.just awesome
hello nisha madam ji puff pastry sheet hum cooker me kaise banaye ge plz reply jaldi karna:;:;;:;:;:;:aur dusra k apne soan papdi me only grams me ghee likha hai baki sub kush cup me h plz yeh bhi reply krna full detail me jaldi
निशा:
निशा जी, पफ पेस्ट्री शीट को बेलकर तैयार किया जाता है, इसे तैयार करके फ्रिजर में रख लिया जाता है, और जब भी आप इससे कुछ बनाना चाहें निकालें और ओवन में बनायें. प्लीज आप जिस रेसिपी के बारे में सवाल पूंछना चाहती है उसे उस रेसिपी पर लिखें, मुझे रिप्लाई करने में आसानी होती है.
निशा जी,इस रायते में अगर आप थोडा सा काला नमक और गरम मसाला के साथ थोडा सा जलजीरा भी डाल दे तो इसका टेस्ट और भी बढ़ जायेगा।
very testy and easy chitnew
Easy n Good receipe .......
very nice recipe
Very tasty and very easy chutney