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Baking

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नर्म मुलायम हल्के मीठे मक्के के मफ्फिन्स बनाने में इतने आसान की कभी भी बनाईये और इन्हें चाय के साथ परोसिये या बच्चे के टिफिन में रखिये. सभी को पसंद आयेंगे. Read - Easy Cornmeal Muffins recipe in

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मोजेरीला चीज और स्वीट कार्न भर कर बनाये गये, पिज़्ज़ा पैक बच्चों बच्चों को बहुत ज्यादा पसन्द आते हैं. इन्हैं बच्चों को टिफिन में रख सकते हैं या शाम को हल्की फुल्की भूख में बनाकर खा सकते है. Read -

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आमतौर पर पिज़्ज़ा यीस्ट से आटे को फुलाकर बनाया जाता है लेकिन बहुत से लोग यीस्ट नहीं प्रयोग करते या यीस्ट न मिले तो फिर हम बिना यीस्ट के भी पिज़्ज़ा बना सकते हैं. बिना यीस्ट के पिज्जा भी लगभग उतना अच्छा

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तुरत फुरत पिज़्ज़ा बनाने के लिये पिज़्ज़ा बेस पर सॉस, चीज और टॉपिंग्स फैला कर बनाया जासकता है लेकिन ये पिज़्ज़ा बेस कैसे बनायें? आईये आज पिज़्ज़ा बेस बनाते हैं. Read - Pizza Base Recipe in English आवश्यक

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साबुत बादाम को छिलका सहित पीसकर बनाया गया एगलैस बादाम केक बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसन्द आता ही है, बनाने में भी बहुत आसान है Read : Eggless Almond Cake Recipe in English आवश्यक सामग्री -

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काजू, बादाम से बनी खस्ता कुरकुरी कुकीज बच्चों को तो पसंद आती ही है, आपको भी बहुत पसंद आयेगी. Read - Cashew and Almond Nut Cookies recipe in English आवश्यक सामग्री - Ingredients for Kaju Badam Cookies

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स्वाद हल्के मीठे और बहुत ही स्वादिष्टस्वीट मिल्क रॉल्स सभी को बहुत पसंद आते है. आप इन रॉल्स को सुबह नाश्ते में और शाम के समय डिनर में खा सकते हैं, या कभी भी हल्की भूंख लग रही है, आप इन्हैं खा सकते

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तंदूरी नान तवे पर भी बड़ी आसानी से बन जाते हैं और बहुत अच्छे बनते हैं. अगर इलेक्ट्रिसिटी गायब हो तो तंदूर और ओवन के न होने पर भी आप तवे पर नान बना कर परोस सकते हैं. Read - Naan without Tandoor and

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गेहूं के आटे से बनी ब्राउन ब्रेड पौष्टिक होने के साथ बहुत ही स्वादिष्ट होती है. मैदा से बनी ब्रेड खाना पसन्द नहीं करते तो ताजा ब्राउन ब्रेड बनाकर खाइये, बहुत अच्छी लगेंगी. Read - Whole Wheat Bread

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व्हिप क्रीम और चाकलेट से भरी दो या तीन परतों वाला ब्लैक फोरेस्ट केक आप किसी भी मौके को सेलेब्रेट करने के लिये बना सकते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Black Forest Cake क्रीम - 350 ग्राम (1.5

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ढेर सारे सूखे मेवे, देशी स्पाइसेज मिला कर बना क्रिसमस केक स्वाद में तो खास होता ही है, इसकी शेल्फ लाइफ भी सामान्य केक की तुलना में अधिक होती है. आईये आज बिन अंडे का क्रिसमस केक बनाते हैं. आवश्यक

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देशी स्वाद में अचार और पनीर से बना पिज़्ज़ा आजकल स्ट्रीट फूड में बहुत पसंद किया जा रहा है. अलग अलग तरह के अचार को पिज्जा सास में मिलाकर पिज्जा बेस के ऊपर लगाकर, पनीर से टापिंग करके बना पिज्जा आपको भी

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मीठी और कुरकुरी परत वाली स्वाद में लाजबाव ओवन बेक्ड गुझिया को बनाना और भी अधिक आसान है क्योंकि न तो तलते समय गुझिया बिखरने का डर ओर न देर तक खौलते हुये तेल के आगे तलते रहने की परेशानी. दिखने और स्वाद

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अगर आप पिज़्ज़ा पसंद करते हैं तो आपको पिज़्ज़ा मसाला बन बहुत पसंद आयेंगे. पिज़्ज़ा बन में टॉपिग्स की जगह चीज, सब्जियां, सॉस आदि अन्दर भरीं होतीं है इसलिये आप पिज़्ज़ा बन्स (Stuffed Pizza Buns) बच्चों के

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गरम गरम समोसे हम सभी को बहुत पसन्द आते हैं, लेकिन बहुत सारे लोग तेल खाना पसन्द नहीं करते है, उनके लिये बेक्ड समोसा जो बिना तेल के ही बहुत अच्छे समोसे बनकर तैयार हो जायेंगे. सामान्य समोसे को यदि बेक

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शाम को हल्की फुल्की भूंख में रोस्टेड आलू वेजेज (baked Potato wedges) चाय या काफी के साथ या स्टार्टर के रूप में परोसे जा सकते हैं. इन्हैं बनाना भी बहुत ही आसान है, आलू को काटा मसाले मिलाये और ओवन में

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आम से हम आम का शेक, आमरस, पके आम की खट्टी मिट्ठी कढी, स्मूदी वगैरह तो बना चुके हैं, आज हम आम के पल्प से आम का केक बनायेंगे. आम के खास स्वाद वाला केक आपके परिवार के साथ साथ बच्चों को भी बहुत पसंद

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नानखताई हम ओवन में बनाते हैं, बहुत अच्छी नानखताई बनती है, लेकिन यह नानखताई को गैस पर किसी भारी तले के बर्तन या कुकर में में बना सकते हैं. बिना ओवन के भी यह नानखताई उतनी ही अच्छी बनती है जितनी ओवन

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केक ओवन में बनाये जाते हैं और ओवन में बने केक के ऊपर अच्छा सा ब्राउन क्रस्ट आता है. केक को ओवन में बेक होने में 40 - 60 मिनिट लग जाते हैं. लेकिन माइक्रोवेव केक सिर्फ 5-7 मिनिट माइक्रोवेव में तैयार हो

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इन्डियन कैन्डीड फ्रूट्स यानी कि टूटी फ्रूटी को केक, कुकीज, बिस्किट्स और आइसक्रीम में डाल कर यूज किया जाता है. आम तौर पर यह बेकरी शॉप्स पर मिल जातीं है यदि न मिले तो इसे आप आसानी से घर में भी बना सकते

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