बेसन का हलवा - Besan Halwa Recipe


बेसन का हलवा कई तरह से बनाया जाता है लेकिन खास राजस्थानी पारम्परिक तरीके से बनाये गये बेसन हलवा का कोई जबाव नहीं होता.  झटपट और आसान तरीके से बनाये गये इस बेसन हलवा (Besan Halwa ) का स्वाद आप आसानी से नहीं भूल पायेंगे.

Read: Besan Halwa Recipe in English 

आवश्यक सामग्री - Ingredients for Besan ka Halwa

  • बेसन - 1 कप
  • दूध - 1 कप
  • चीनी - 1 कप
  • घी - 1/3 कप (लगभग 70 ग्राम)
  • छोटी इलाइची - 4
  • पिस्ते - 1 टेबल स्पून

देखिए - Besan Halwa Recipe Video

विधि - How to make Besan halwa

बेसन को दूध में एकदम चिकना होने तक घोल कर 5 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.
इलाइची छील कर, कूट कर पाउडर बना लीजिये.
पिस्ते को बारीक पतले पतले काट लीजिये.


पैन नानस्टिक हो तो ज्यादा अच्छा है, पैन में घी डाल कर गरम कीजिये, एक छोटी चम्मच घी बचा लीजिये जिसे हम हलवा बनने के बाद डालेंगे.  घी मेल्ट होने पर घुला हुआ बेसन डालिये और हलवे को 2 मिनिट नीचे से हल्का ब्राउन होने तक सिकने दीजिये.

अब बेसन को पलट दीजिये (बेसन को साबुत चीले की तरह रखने की आवश्यकता नहीं है).  बेसन को दूसरी ओर भी 1/2 - 1 मिनिट तक बिलकुल हल्का ब्राउन सेक लीजिये और एसी कलछी लीजिये जिससे बेसन को मैस करते हुये भूना जा सके.  बेसन को मैस करते हुये और लगातार चलाते हुये, धीमी और मीडियम गैस पर जब तक भूनिये तब तक कि वह ब्राउन न दिखने लगे और बेसन से अच्छी महक न आने लगे.  12- 15 मिनिट में बेसन अच्छी तरह भुन कर तैयार हो जाता है.

बेसन भुनने के बाद, भुने बेसन में 1 कप पानी और चीनी डालकर मिलाइये और मिक्स कीजिये.  हलवा को कलछी से चलाते हुये जब तक पकाइये तब तक कि हलवा गाढ़ा न हो जाय और कढ़ाई का तला न छोड़ दे.
बेसन का हलवा  (Besan Halwa ) तैयार है, बेसम के हलवा को प्याली में निकालिये, ऊपर से जो घी हमने बचाया था डाल दीजिये, धी को मेल्ट होने दीजिये, हलवा के ऊपर कतरे हुये पिस्ते डालकर गार्निस कर दीजिये. 

गरमा गरम बेसन का हलवा परोसिये और खाइये.

सुझाव:
वैसे तो इस बेसन के हलवा  (Besan Halwa) में सिर्फ इलायची ही काफीं हैं.  लेकिन इसमें अपनी पसन्द के अनुसार कोई भी ड्राई फ्रूट डाले जा सकते हैं. 

Besan Halwa Recipe video in Hindi
recipe

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Comment(s): 74:

  • on 14 August, 2012 14:23:54 PM
    very easy and tasty...thanks for the recepie.
    • on 25 August, 2012 11:03:57 AM
      Nisha Ji, I really like your web site and dishes...this is the only website where we people can cook your Delicious dishes...And the method...i am seriously youR fan Nisha Ji,,,,I am feeling good ...+Thank you so much................+Good going ...........+Hats off to you mam............+We lov.e you +Nisha +Ji.......... निशा: मालती, आपको मेरा बहुत बहुत प्यार और धन्यवाद.
  • on 14 August, 2012 15:06:23 PM
    nisha ji mujhe khana banana bahut pasand hai ziyada mithi chiz mere hone wale husband ko mitha bahut pasand hai wo abu dhabi me hai wo eid baad india aarahe hain wo kahte hain k aap apne haatho se mujhe achche dish pakake khilaiyega wo aayenge to ham unko zarur banake khilayenge thank u nisha ji.
  • on 14 August, 2012 17:36:15 PM
    good recipe
  • on 15 August, 2012 21:37:27 PM
    what is the quantity of ghee required to make this halwa?
    निशा: अर्चना एक कप बेसन के साथ 1/3 कप घी ले लीजिये
  • on 16 August, 2012 11:29:25 AM
    hiii.. nisha ji hume aap ki indian recipe..bahut pasnad h.. nd sweets, very easy.oil free recipe..best is best ...thanx...
  • on 16 August, 2012 11:46:44 AM
    Thanks for your answer and adding the amount of ghee required in the list of ingredients as well. Halwa looks very delicious, I am going to definately try it.
    By the way, is Nishamadhulika your full name or there is someone else with you with the name Madhulika? I am curious to know and unfortunately could not find this information on your site. Please add 'About Us' section and tell us something about yourself.

    निशा: निशा मधुलिका मेरा नाम ही है. मैं अपने बारे में लिखने की कोशिश करूंगी.
  • on 18 August, 2012 11:09:24 AM
    nishaji ........ , maine khana bana abhi abhi sikha ha , maine aap kafe recipe try ki hai aur achi bani hai, jisse sab ne mere tarif ki hai . thanks a lot
    निशा: सुनीता, धन्यवाद.
  • on 20 August, 2012 09:50:38 AM
    I made this halwa for the first time last saturday, it turned out exactly the way it looks in the picture! My family especially my husband liked it so much that I have had to cook this halwa for him three times in the last two days! Can't blame him, halwa is actually very delicious!!
    निशा: अर्चना, जी आप सच कह रही हैं, ये हलवा मेरे हजबैन्ड को भी बहुत पसन्द है, बहुत बह्त धन्यवाद.
  • on 20 August, 2012 12:51:57 PM
    If somebody see ur website,no need to learn food from mother...u learned cooking better then my mom...thankx..keep it up...
    निशा: रश्मि, धन्यवाद.
  • on 20 August, 2012 15:08:23 PM
    Good morning mam please mujhe jalebi banane ke liye bateyein.taki mai ghar par aram se jalebi bana saku.
    निशा: रेनू, जलेबी बनाना वेवसाइट पहले से ही वीडियो सहित उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर जलेबी लिखकर सर्च कर सकते हैं.
  • on 22 August, 2012 17:06:21 PM
    nishaji whip cream kaise banai jati ha
    निशा: संतोष, व्हिप क्रीम की रैसिपी और वीडियो वेवसाइट पर उपलब्ध हैं, आप सर्च बटन पर लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
    • on 22 August, 2012 17:59:31 PM
      maine besan ka halwa banaya bahut hi achha bana thank you
  • on 23 August, 2012 14:06:21 PM
    delicious halwa

    निशा:
    आद्या,धन्यवाद.
  • on 24 August, 2012 16:42:03 PM
    hiii nisha ji.... this is very good recipe..... thanx 4 this......
  • on 24 August, 2012 16:47:02 PM
    i like it so much
  • on 25 August, 2012 18:37:26 PM
    Hello nisha aunti
    Aapki recipes bahut easy hoti hai.Thank u!!!I will definitely try this Halwa:)
  • on 26 August, 2012 18:49:11 PM
    Hi Aunti
    meine yeh halwa banaya and it was so yummy.But i faced one problem while cooking.although i had made it smooth but while cooking...Is mein gudhli ban gayi and i tried so hard to remove it.Kya mein akele besan ko bhoon sakti hoon and later on i add milk....what u suggest!!!

    निशा: दिव्या अकेले बेसन को भून कर के भी हलवा बनाया जा सकता है लेकिन उस हलवे का स्वाद इतना अच्छा नहीं होता. इस हलवे में जो दाने होते हैं वो इस हलवे को एक जबर्दस्त स्वाद देते हैं.
    • on 27 August, 2012 19:40:10 PM
      Oh Really!!! Thank you Aunti:)
  • on 03 September, 2012 16:55:54 PM
    nisha mam mai apse is halve ke bare me ye puchna chahti hu ki kya hum besan ke ghol ko kadai me dalte hi nahi tod skte ? kya cheele ki tarah parat bananni jaruri hai.
    निशा: शिखा, अगर आप इस तरह से थोड़ा बेसन को सेक लेंगी तो हलवा ज्यादा दाने दार और स्वादिष्ट बनता है.
  • on 09 September, 2012 11:30:04 AM
    hi nisha ji halwa bahut hi acha bana tha mere hsbnd ko v baht acha laga .thnx fr d recipe
  • on 09 September, 2012 13:57:45 PM
    ye halwa bahot hi achcha hai, meri mom jo besan ka halwa banati hai wo bhi achcha hota hai but iska taste to gajab ka hai. khane per pata hi nahi chalta ki hum besan ka halwa kha rahe hain. maine bahot darte darte try kiya tha kyonki aksar meri recipe gadbad ho hi jati hai, but ye to bahot hi achcha bana
    निशा: पूनम धन्यवाद.
  • on 25 September, 2012 12:15:48 PM
    Thnk u very very much mam.. Ye halwa bht hi tasty bna h.. N mai ye puchna chahti hu k hm besan ko phle bhun kr phir us me milk mix kr k nai bna skte ky?
    निशा: समरीन,बनाया तो जा सकता है, लेकिन हलवा बनाने का ये तरीका सबसे अच्छा है, इसी तरीके से बनाया गया हलवा ज्यादा स्वादिष्ट बनता है.
  • on 25 September, 2012 12:28:28 PM
    maine banaya tha per bahut hi ghatiya bana apki recepie hi follow ki thi aunti ji
  • on 03 October, 2012 15:28:03 PM
    hi nisa ji mene abhi besan ka halwa banaya h. halwa bahut hi achcha bana h .mere husband ko halwa bahut achcha laga.thanks nisha ji itni achchi or easy recipy keliye........
    निशा; बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 18 October, 2012 11:03:05 AM
    i ask 1 Question to u Nishaji,can we add more milk instead of ater?Plz reply im waiting,actually i try ur receipe in the evevning........so plz reply..........Thank You........
  • on 18 October, 2012 15:52:01 PM
    Thank You so much mam , Jis din me site nhi dekhti hnu na yesa lagta kuchh adhura reh gya . Jab me sadi krke gyi thi main sare dish apke side padh ke banati thi mere sas aur husband mere dish bht pasand ate the tb ek adat ho gyi he ab to mere office me jitne v lady staff he sab apke receipe try krte he . U r great mam. Onece again thank u so much.
    • on 07 November, 2012 19:00:37 PM
      Lipsa, same here with me. main bhi ye site daily visit karti hun... In fact mere most visited sites main se ek hai ye....seriously very good site......
  • on 07 November, 2012 18:57:18 PM
    kuchh din pahle maine aapki ye receipe try ki . bahut hi tasty halwa bana. Mere husband ko bhi bahut hi achchha laga n mere 2 saal k bete ne bhi bahut maze se khaya.... thank u so very much, love u........:)
    निशा: तनु, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 09 November, 2012 19:42:36 PM
    Nisha ji, i luv the way hw u explain is sooooo good in a proper manner n itz very ezy 2 cook as i wz lazy in cooking nw im very much int 2 cook n tanx a lot ...........luv u:)

    निशा: माधवी, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 11 November, 2012 15:14:57 PM
    Nisha Aunty...I made this halwa on Dhanteras and it came really well...Me and my husband really loved it..
    U r an amazing cooking and a wonderful teacher :)
    निशा: कृ्ति, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 12 November, 2012 16:49:47 PM
    Apke recipy ka vidio downlode kayse karu
  • on 21 November, 2012 17:30:51 PM
    aapke auwara bataye gaye besan ka haluwa bahot bahot accha laga aapko dilse sukriya kaheraha hu nisha G . Rohit agrahari
  • on 29 December, 2012 22:58:06 PM
    isme ghee ki quantity kam kr sakte hai kya??
    निशा: सोनल हमने इसमें घी ज्यादा नहीं डाला है, घी और भी कम कर सकते हैं लेकिन हलवा का टेस्ट घी से भी बनता है.
  • on 06 January, 2013 16:33:27 PM
    aunti kya ap mujhe veg. pizza banane ki recipe bata sakti he?
    निशा: प्रियंका, वेज पिज्जा बनाने की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, वेबसाइट पर दिये हुये सर्च बटन पर पिज्जा लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते हैं.
  • on 09 January, 2013 17:12:25 PM
    plz tell me nisha g kya is hlve me chini i mean sugar nhi dala ja skta h? if yes, kb or kse i hop ap muje jldi hi rply kregi.
    निशा: शना, हलवा में चीनी डाली गई है, बेसन भुनने के बाद पानी और चीनी डालकर हलवा को गाढ़ा होने तक पकाया गया है.
  • on 03 February, 2013 21:57:13 PM
    Nisha Ma'am please marshmallow bnane ki recipe batiye...
    निशा: Akira, मैं कोशिश करूंगी.
  • on 13 February, 2013 16:19:00 PM
    Res.Nishaben,
    I am Kiran Parmar from Ghatkopar - Mumbai. Thank you very much. Madam. i am single men & living alone, i was spending my lots of money for outside food & behing tiffin box....now i cooking myself. every day. you teach with lots of love & compensate! Thanks a lot..
    निशा: किरन जी, आपको खाना बनाना अच्छा लग रहा है, मैं सोच पा रही हूँ कि आप टिफिन से अच्छा खाना स्वयं बना कर खा रहे होंगे, बहुत बहुत धन्यवाद.
    • on 15 February, 2013 18:39:33 PM
      Thanks you ? I would like to ask you question about Roti (Gujarati Chapati) When i bind aatta it get sticky...and roti is not becoming fulka..ad soft....please guide. thanks a lot निशा: किरन, आप हमारा चपाती कैसे बनाये वीडियो देखिये, आपकी प्रोब्लम सोल्व हो जायेगी. http://www.youtube.com/watch?v=zE0C-bHakL4
  • on 14 February, 2013 10:04:28 AM
    Mam Beshan ka halwa banane ke liye kis tarah ka beshan use karna chahiye, barik beshan ya mota beshan please reply me
    निशा: शोभा, हमने बेसन को दाने में बदल लिया है, आप बारीक बेसन भी ले सकती हैं लेकिन हलवा के लिये थोड़ा मोटा बेसन लेंगी तो ज्यादा अच्छा है.
  • on 12 May, 2013 19:11:44 PM
    nishji,maine besan ka halwa try kiya,bahut achchha laga sabhi ko thnk u very much,nishaji......
    निशा: नेहा, बहुत बहुत धन्यवाद.

  • on 18 May, 2013 01:03:13 AM
    nisha ji besan ka halwa bhut achcha bna muche puri faimly ki tarif mili thans 4 u.
    निशा: मानवी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 06 June, 2013 04:26:20 AM
    hi,
    u have any receipe for making kulfi faluda
    निशा: रीता, वेबसाइट पर कुलफी और फालूदा दोंनो रैसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर कुल्फी या फालूदा यानि कि रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
  • on 15 June, 2013 03:39:08 AM
    Nisha Ji, Kya is halwe me hum chini ki jagah gur (garam pani me ghol kar) use kar sakte hai. Kya usse halwe ke taste me farak aayegaa.
    निशा: अनुराधा, गुड़ डाला जा सकता है, लेकिन हलवा अलग स्वाद का यानि कि गुड़ के स्वाद वाला ही बनेगा.
  • on 18 June, 2013 06:15:41 AM
    thanks for halwa
  • on 24 June, 2013 10:36:48 AM
    nish ji mene apki is sude se bhut kuch sikha hai or ye halwa to mera papa ko bhut hi jabardust laga muje apse simple icecream ki vidhi ciye and lastly thanks nisha ji

    निशा: अर्चना, बहुत बहुत धन्यवाद, कई तरह की आइसक्रीम वेबसाइट पर उपलब्ध हैं, सर्च बटन पर आइसक्रीम लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
  • on 26 June, 2013 05:24:30 AM
    thanks nisha j ap ki batai hr recipy bahut saral or swadist hoti h me guruvar k vrat me ab yahi banane lagi hu...
    mujhe vahut pasand h.....
    निशा: जयंती, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 12 July, 2013 05:30:19 AM
    hi nisha ji...aapki website bahut hi acchi h..gud job...maine aapke bataye anusaar kai recipies try ki hain aur sabse kafi tareef batori h sooo thanx 2 u...
    निशा: नेहा, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 23 July, 2013 05:40:58 AM
    Dear Niahaji Hello Bombay Karachi Halwa ma
    Tatri Kab Dalna hai Please Yeh Canfram
    Kigiya

    Thanku You
    निशा, हलवा में घी डालने के बाद टाटरी भी डाल दीजिये प्लीज एक बार वीडियो देख लीजिये, उससे और क्लीयर हो जायेगा, धन्यवाद.
  • on 26 July, 2013 22:19:52 PM
    Hi nish

    Mam thnk u so much for makibb cooking so handy. I am a student n hv recently been trying cooking only with ur recipes. Yesterday I made lauki k kofte ki sabji n it was yum. N today I am trying besan ka halwa. Thnk u so much. Love ur recipes n the way u explain it.
    निशा: कोमल, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 06 August, 2013 00:37:54 AM
    Nisha g... thank u so much... aajkal to main roz aapki site se dekhkar ek dish try krti hun.... kaafi tasty dishes sikhati hain aap.... thank u...
    निशा: कंचन, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 06 August, 2013 04:55:33 AM
    Thank u nisha ji, Maine besan ka halwa pehle b banaya h mgr is tarah banane par alag hi test aya aur sabko bohat pasand aya. Thank you so much
    निशा: श्रिया, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 10 August, 2013 07:54:06 AM
    nisha ji,maine apki recipe follow ki,aur acha halwa bana,is nayi si dish ke liye apko dhanyawad,aur bhi jhatpat banane wali dishes ki recipes batate rahiye.
    निशा: सोनक जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 29 August, 2013 10:21:01 AM
    I tried this recipe....to be truthful at first I thought what has come out and was afraid if anybody or even I, myself would like it....so I made my 4 yr old son to try it first and he said mamma its yummy....then i tasted myself and my words were "OMG its amazing...its not even tasting like besan's dish"...All in all good one mam....Thank you
    निशा:धन्यवाद दीपिका
  • on 12 September, 2013 02:27:38 AM
    I tried this recipe....to be truthful at first I thought what has come out and was afraid if anybody or even I, myself would like it....so I made my 4 yr old son to try it first and he said mamma its yummy....then i tasted myself and my words were "OMG its amazing...its not even tasting like besan's dish"...All in all good one mam....Thank you
    निशा: मनीष जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 06 October, 2013 03:25:34 AM
    Mam, milk thanda lena hai ya garam?
  • on 07 October, 2013 04:28:44 AM
    nisha ji ...sb se plhe aapko thax...mne aapse bhut kuch seekha hai..kurkuri bhindi bnyi thi....bhut achi bni..sb ko bhut psand aayi thax..
  • on 19 October, 2013 05:17:47 AM
    I like ur way of giving knowledge about food nd delicious recipies. I m big fan of u. I wish k mein 10% bhi aapki tarah khana bnane lagu.............................like u maam
    निशा: राशि, आप अवश्य बनाने लगेंगी, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 22 October, 2013 07:02:43 AM
    Thanks u nishaji...
    I love all receipes ;its really so good.aur special ye hai aapki koi bhi recipe bighadti nahi hai...now i i tried many recipes...now i m the best wife to keep family happy to fullfill their food demands..only because of you.
    निशा: ज्योति, आप सारी चीजें अच्छी बन पा रही है ये मेरे लिये बहुत खुशी की बात है, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 24 October, 2013 01:39:38 AM
    nisha ji ..kya hum aisa nhi kar sakte ki pahle keval besan ko hi ghee me achchi tarah bhoon le ..aur fir usme garam dhoodh aur sugar milaye .. halwa jaldi banega
    kya mai sahi hoo.?
    निशा: चित्रा आप बिलकुल सही है, हलवा इस तरह से बन सकता है, लेकिन इस तरह बने हलवा में दाने होते हैं, स्वाद दोंनो का अलग अलग होता है, आप दोनों तरह से हलबा और अपने अनुभव शेयर कीजिये.
  • on 16 November, 2013 08:36:13 AM
    Hi nisha ji ....
    Maine baisan ka halwa banaya aur apke bataye hue tarike se. Hi banaya.bahot hi aach bana.muzhe khana banana bahot pasand hai.
    Meri wife ko bahot hi pasand aaya yeh halwa aur mea 7 sal ka beta bhii jise bahot jyda pasand aaya so thanx .........
    निशा: सिकन्दर जी, आपको भी मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 21 November, 2013 04:25:46 AM
    nisha ji aapko mai apna bahut hi achchha guru manti hu .mujhe aap subah ke naste ki recipe bataye :)
    निशा: रश्मी जी, नाश्ते की बहुत सारी रेसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रेसिपी सर्च कर सकते है, हम इसके मीनू बनाने की भी कोशिश करते हैं.
  • on 24 November, 2013 07:43:12 AM
    Nisha ji aap ka halwa bhut hi acha tha aap mujhe jelabi kase bnalt hai btaiye plz
    निशा: मंजू जी, जलेबी की रैसिपी वेबसाइट पर उपलब्ध है, सर्च बटन पर जलेबी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.

  • on 31 January, 2014 11:22:47 AM
    Nishaji,besan garam milk me gholna h ya fir as soon as reply bcoz mai jldi ise bnana chah rhi hu.ap hme nimbu aur hari mirch ka achar btao jo lemon k juice me nimbu Me dal bnti h on my id in Hindi.plz reply
    निशा: सेजल बेसन को ठंडे दूध में ही घोलना है.
  • on 23 February, 2014 07:59:44 AM
    besan ka halwa is best.i like it
    nisha madhulika is a best cook
    .
    निशा: भगोति जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 31 March, 2014 04:00:09 AM
    nisha ji, kya sooji ka halwa bhi doodh dalkar banaya ja sakta hai?

    निशा: पूजा जी हां बनाया जा सकता है.
    • on 02 April, 2014 10:16:43 AM
      nisha ji, maine sooji ka doodh wala halwa banaya tha lakin usme doodh ki smell aa rahi thi. निशा: पूजा, हलवा में दूध उबाला हुआ डालते हैं, दूध की स्मैल तो अच्छी लगती है, सूजी को घी में अच्छी तरह भूने और दुध डालकर हलवा को अच्छा गाढ़ा होने तक पकायें, बहुत अच्छा हलवा बनता है.
  • on 09 April, 2014 06:15:26 AM
    THANKS mam u r so sweet .. please tell me kadhi recipe ..a'm your big fan . reply soon ..its urgent
    निशा: प्रियंका जी, वेबसाइट और चैनल पर कई प्रकार की कढ़ी की रेसिपी उपलब्ध है, सर्च बटन पर कढ़ी लिखकर रैसिपी सर्च कर सकते हैं.
  • on 28 April, 2014 03:26:44 AM
    I am not used to cooking. Just now I saw the video recipe and prepared it without any difficulty. Your narration makes cooking easy even for a novice. It's very tasty. thank you Nishaji. Hope to find here more and more easy recipes.
    निशा: लक्षमण जी, मेरी हमेशा कोशिश रहेगी कि मैं अधिक से अधिक रेसिपी बनाऊं, धन्यवाद.
  • on 23 August, 2014 23:46:27 PM
    nisha j,jo dusre dhang se besan ka halwa banta hai ,atte aur suji ke halwe ki tarah ,js mein besan ko ghee mein bhun ke us mein cheeni mila garam pani mlana hota hai,pl.mujhe yeh bataiye ke us mein besan ,ghee,pani aur cheeni ki matra kitni leni hoti hai.reply jaldi kijiye nisha ji,pl.
    निशा: सोनक जी, मोहन थाल के लिये मावा और चाशनी दोंनो ही आवश्यक हैं.
  • on 31 August, 2014 08:35:28 AM
    nisha ji aapke is recepie ko padhkar pehle to main bahut hansi kyonki mein roz besan ka halwa banati hoon par is tarah nahi lekin aaj banate hue socha ki aapki tarah hi try karke dekhti hoon par ye kya kisi ne yakeen hi nahi kiya ki halwa maine banaya hai itna kamal ka swad tha aajke halwe me madam ji mein hamesha ke liye aapki fan ho chuki hoon you are great mam worlds best person.
    निशा: जी, अनुप्रिया जी, आपने कमेन्ट अपने पूरे मन से जैसा आपको लगा लिखा है, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 16 October, 2014 03:56:04 AM
    thnx mam.... aapka halwa try kiya bahut hi seadist bna...
    निशा: रिचा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.
  • on 18 November, 2014 04:16:54 AM
    Hiii nisha ji
    Mam main aapke dwara likhi recipes aksar bnati hu or sb hi use ghar main bhot pasand b krte hai.
    Mam besan ke halve main mota besan use krte h ya normal wala jisse hum pakodi banate hai wo wala.,..
    निशा: गौरी जी, हमने जो हलवा बनाया है उसमें आप नारमल बेसन यूज कर लीजिये, हलवा बहुत अच्छा बनता है.
  • on 23 November, 2014 03:22:03 AM
    Hello nisha ji
    Nisha ji jaisa aapne btaya Maine waise hi banaya.... Or ghar main sbi ko pasand b bhot aaya.. Nisha ji main or logo ko b recommend karungi ki wo log aapki banai side main jakar bhot hi easy tarike se recipes Sikh ske... Thank u. thank u. thank u so much nisha ji....
    निशा: गौरी जी. बहुत बहुत धन्यवाद.

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