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मीठे शकरपारे - Suger Coated Sakarpara Recipe

शकर की परत चढे शकरपारे के ऊपर शकर  की मिठास से भर पूर बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं, इन्हें किसी भी त्योहार के अवसर पर या कभी भी बना कर रख  लीजिये और मीठा खाने का मन हो तब खाइये.

आवश्यक सामग्री -  Ingredients for Sweet Shakarpara

  • मैदा - 200 ग्राम (2 कप)
  • घी  - 50 ग्राम (1/4 कप) मैदा में डालने के लिये
  • चीनी = 200 ग्राम ( एक कप)
  • घी  - तलने के लिये

विधि - How to make Suger Coated Shakarpara

मैदा को किसी बर्तन में छान कर निकालिये, घी डालिये और हाथ से मैदा घी को अच्छी तरह मिलने तक मिला लीजिये.
पानी की सहायता से मैदा को पूरी से भी थोड़ा सख्त आटा गूथिये.  आटे को सैट होने के लिये ढककर 20 मिनिट के लिये रख दीजिये.

गुथे हुये आटे से 2 लोई बना कर तैयार कीजिये. एक लोई को उठाइये और गोल करके 10-11 इंच के व्यास में, 1/4 सेमी. मोटी पूरी बेलिये. चाकू से आधा इंच की दूरी पर काटिये, दूसरी ओर से भी इसी तरह काटकर चौकोर शकर पारे बनाकर तैयार कीजिये. दूसरी लोई को भी इसी तरह बेल कर अपने मनपसन्द आकार और साइज के शकरपारे काट कर तैयार कर लीजिये.

कढ़ाई में घी डालकर गरम कीजिये, गरम घी में जितने शकर पारे आ जायं डालिये और सभी तरफ से ब्राउन होने तक तल कर निकाल लीजिये, शकर पारे धीमी और मीडियम गैस पर ही तलें. सारे शकर पारे इसी तरह तल कर तैयार कर लीजिये.

चाशनी बनाइये - How to make Chashni

पैन में चीनी डालिये और आधा कप पानी मिलाइये, गैस पर उबलने रखिये, चाशनी को चीनी घुलने तक पकने दीजिये, चीनी घुलने के बाद चाशनी को टैस्ट कीजिए. एक बूंद चाशनी की किसी प्याले में टपकाइये और ठंडा होने के बाद चाशनी को उंगली से उठाइये, उंगली और अंगूठे के बीच चिपका कर देखिये, ऊंगली और अंगूठे को अलग करते समय चाशनी में तार निकलने चाहिये, 2 तार की चाशनी बनाकर तैयार कीजिये और गैस बन्द कर दीजिये.

तैयार चाशनी में, तले शकर पारे डालिये और शकर पारे अच्छी तरह शक्कर कोट होने तक चमचे से चला कर मिलाते रहिये. चीनी कोट होने के बाद शकरपारे अच्छी तरह ठंडा होने के बाद, एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लीजिये और जब भी आपका मन हो 2 महिने तक शुगर कोटेड शकर पारे कन्टेनर (Sweet Shakarpara) से निकालिये और खाइये.

Suger Coated Sakarpara Recipe video in Hindi
recipe

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Prachi on 09 September, 2011 21:46:24 PM

sugar ki coating gas band karke karni hai ya nahi.

निशा: प्राची, चाशनी तैयार होने के बाद गैस बन्द कर दीजिये, अब शकर पारे चाशनी में डालकर मिलाइये.

Loveena mittal on 10 September, 2011 08:18:40 AM

Namaskar Nishaji...thank u so much..may isse aaj he try karoge..lekin mujhe yeh bhataye ke sugar syrup ko approx kitne time ke liye cook kare...pls do reply...regards Loveena..

निशा:
लवीना, पानी में चीनी घुलने के बाद, चाशनी को 2-3 मिनिट और पकने दें, चाशनी को 1 ड्रोप प्याली में टपकायें और उंगली पर लगायें, उंगली और अंगूठे को चिपका कर देंखे, चाशनी से तार निकलता दिखाई देता है, धन्यवाद.

Loveena on 16 September, 2011 09:35:10 AM

Thank u nishaji..maine banaye aur mere ghar may sabko pasand aaye..thank u . निशा: लवीना, धन्यवाद.

Banita on 10 September, 2011 15:28:30 PM

Hi, Nisha Ji-Hello
Mem meine aapki waebsite ko kuch hi time se dekhna start kiya hai. Or mein bata nahi sakti ki meine kitni knowledge le hai.Shakkarpare mujhe bahut achhe lagte hein.So jaroor try karungi.
Thanks.

निशा: बनीता, धन्यवाद.

Suman on 10 September, 2011 18:51:11 PM

hi nishaji,maine aaj hi shakkarpare banaye .aapne itni achchi tarah se bataya hai ki koi priblem nahi hui .jab maine shakkerpare chakhe to ekdum meri saas ke haatho ka swad aa gaya thanks.ghar se door rehne par aap hi hamari guide ban gayi hai.

निशा: सुमन, धन्यवाद.

Rays mahajan on 11 September, 2011 23:20:50 PM

Thanks a ton Nisha ji u knw wat ye recipe padhne k baad I cnt hold my self cried like nything bcoz meri mumma ye humesha mere liye banati thi I really miss her a lot n thanks a ton again Love u for this recipe

Manoj on 12 September, 2011 12:47:45 PM

NISHA JI GOOD MORNING AP KAISI HAI
SAB KUCH THIK HAI
AAP SE KUCH KAHNA HAI PLZ HAM KO KUCH BREAKFAST RECIPE BATAYE JO MORNING KE TIME BANAYI JA SAKE
THANKS

Prachi chugani on 12 September, 2011 23:00:15 PM

plase nishaji write down the recipe of KADAI PANNER

निशा: प्राची, आप सर्च बटन पर कढ़ाई पनीर लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकती हैं.

Mahi on 22 September, 2011 22:07:46 PM

thx nishaji for this recipe

Banita on 23 September, 2011 15:32:47 PM

Nisha ji,

Please tell me, Ki mede mein kis tarha ka ghee daalte hein.Mujhe pata nahi chal raha hai.Please relpy me.

निशा: बनिता, शकरपारे हमने देशी घी से बनाये हैं.

Ishika on 25 September, 2011 18:42:08 PM

hello nisha,ji apki ki website bahut achi hai

Reshma on 25 September, 2011 20:12:14 PM

hello mame!!!!!! thank you so much.ye recipe bhut achchi hai...

Banita on 27 September, 2011 10:25:43 AM

Hello Nisha Ji,
Sunday ko meine shakkarpare banaye.Chashni ka koat to badhiya ho gaya,Lekin jab meine unhe fry kiya to shakkarpare puri ki tarha fool gaye or soft nahi huye.Kya kami reh gayi.Please

निशा: बनीता, आटा थोड़ा पतला गुथा गया हो तब शकर पारे ज्यादा फूलते हैं, शकर पारे खस्ता हैं, चीनी कोटेड भी अच्छा है, तब तो शकरपारे, बहुत स्वादिष्ट होने चाहिये, अगली बार आप और भी अच्छे शकरपारे बना लेंगी.

Ballu on 30 September, 2011 19:13:29 PM

nisha ji ek problem hai, aap kabhi ek cup bolti hai to samajh nahi aata ek cup 100gm vala cup ja 200 gm vala cup please chashni main aadha cup paani ka matlab kis gm ke aadha cup se hai

Poonam on 03 October, 2011 16:49:32 PM

hello nisha ji ,i am from south korea actually mein nepali hoo but 6/7 yrs se south korea pe rehti hoo........jitni achchhi tariko se mein hindi samjhti hoo utana mujhe lekhna nahi aata hai plzz kuch mistake hai to maaf kardijiye....nisha ji mein aapko batana chahata hoo ki kuch mahino se mein aapka ye webside follow kar raha hoo mujhe indian khana banana aur khilana bahut pasand hai yisi liye mein har roj ye web dekhti hoo aur naye naye recipes padhti hoo aur indian khana banati hoo..agar mere pass recipes ke mutabik ingredients nahi hota hai to mein nepal se magati hoo lekin har dish mein try karti hoo jiske karan mujhe aur mere familyko indian khaneka swad to milata hi hai aur yiske sath sath indian sweets ne to mere aur family ki bichki rishton mein bhi ek mithas lya hai ...kyonki yiske pahele mujhe khana banana nahi aata tha jiske karan chahe koi reletives ho ya fir frens ho jo bhi mere ghar aatey the mujhe khana ke bare mein kuch na kuch khata bat sunna parta tha lekin ab yesa kuch nahi hota hai aapke web ko padhkar videos dekh kar mein bhi ek asal house wife ban gai hoo ...pehele mujhe tana marne wale log ab mere khane ke tarif karte hai yisi liye nisha ji mein aapka bahut bahut bahut bada sukriyada karna chahati hoo........once again thank u soo much for making my life better.........

निशा:
पूनम, मुझे बहुत खुशी हो रही है कि आपने इतनी मेहनत करके सारा कुछ सीख लिया, धन्यवाद.

Rashi on 08 October, 2011 09:35:36 AM

Hi nishaji,
I really like ur recipies and making them in video is awesome.
If u could let us know how to make khoya in home and post a video it will really help us when we cann't find khoya.
Thanks you.

निशा:
राशि, खोया बनाने की रैसिपी वेवसाइट पर पहले से दी है, आप सर्च बटन पर मावा कैसे बनाये लिखकर सर्च कर सकती हैं, इसके लिये वीडियो अभी बनाना है.

Priyanka on 14 October, 2011 17:21:06 PM

hello mam! mam m apse request krna chahti hu k pls ap apni cook book likhane ke baare m sochiye.nishaji apki sbhi dishes lajawab hai aur sbse bdkr apka samjhane ka tarika toh bht hi saral h,mjhe pura vishwas h apki cook book hot seller sabit hogi.mam sach mei apme kamaal ka hunar h agr ho ske toh ab book likh hi daaliye ap soch bhi nahi skti isse kitne anari cook khiladi ban jayenge.

निशा: प्रियंका, मेरे लेख को आप इतना पसन्द करती है, मुझे यह जानकर बहुत खुशी हो रही है, बुक पब्लिश करने के सुझाव के लिये बहुत बहुत धन्यवाद.

Banita on 19 October, 2011 15:46:41 PM

Hello Nisha Ji,
Sunday ko meine doosri bar shakkarpare banaye or ye bahut achhe bane.jaise aapke bane the.Or Nisha ji mujhe please cooker mein cake banane ka vedeo bheje.Ye mere liye urgent hai.

निशा: बनिता, धन्यवाद. कुकर में केक बनाने का वीडियो हम जल्दी ही बनायेंगे.

Sonam on 23 October, 2011 15:34:23 PM

hello Nisha mam,
mam aap ki banai hue shakarpare hum sbh ko bhot ache lagae. nd plz aap muje namkeen mathi kese banate hai uske recipie bhejiye...

Ruchika on 24 October, 2011 14:50:53 PM

HELLO MAM, YEH WALE SHAKRPARE TO THIK BAN GYE MAM.PLEASE KYA AAP MUJHE GUR WALE BHI BNANE SIKHA DENGI

Indu on 31 October, 2011 22:30:06 PM

Hi nisha ji aap ki shakarpare ki recipe Bahut pasand aayi n when I tried it it came out 2 be really gud. Mujhe aapni nani ke shakarpare yaad aa Gaye itne saalo ke baad vo taste doobara mil paya . Market ke shakarpare bhi itne tasty nahi hote . Thank u fr dis recipe

निशा: इंदू, धन्यवाद.

Garima garg on 03 January, 2012 17:14:03 PM

Hello nisha ji plz muje cooker m cake banana sikhayie na
निशा: गरिमा, कुकर में केक रैसिपी पहले से वेवसाइट पर उपलब्ध है, आप सर्च बटन पर कुकर में केक लिखकर रैसिपी देख सकती हैं.

Jaswinder kaur on 07 January, 2012 13:12:49 PM

recp menu caka da bar puchna c

Manpreet on 07 January, 2012 19:02:44 PM

namaste nisha mam muje aapki sabhi recpies boht atchi and easy lagti hai mam mere pass grill microwave hai , kya main naan khatai ke liye ise use kar sakti hun grill par konsa bartan rakhun please tell me soon grill ya micro main plastic ke bina konse bartan use kar sakte hain thanks ji
निशा: मनप्रीत, नानखताई के लिये कन्वेक्शन की सुविधा वाला माइक्रोवेव ही प्रयोग किया जा सकता है. इसे माइकोवेव के ग्रिल मोड पर नहीं बनाया जा सकता.
आप बेकिंग के लिये सामान्य ओवन खरीद लीजिये तो अच्छा है,.

Manpreet on 12 January, 2012 19:43:10 PM

thanks mam mam kya main jo hamari ice tray hundi hai aluminium di vo micro vich use kar sakde han. निशा: मनप्रीत, माइक्रोवेव में मैटल के बर्तन के प्रयोग में नहीं लाये जाते हैं.

Manpreet on 16 January, 2012 16:48:27 PM

mam naan khatai ko bina oven k kaise bna sakte hai plz tell me.

Manjeet on 10 February, 2012 20:45:24 PM

hi nisha ji, ik doubt clear kar dijiye k 2 taar chashni ke kya 2 taar bante hain ya fir 3,4 taar banein toh usse 2 taar chashn kehte hain, i mean chashni 1 aur 2 taar hi hoti hai ya aur bhi? pl clear it........


निशा:
मंजीत, चाशनी 1,2,3 तार की होती है, 1 तार की चाशनी हल्की सी चिपकती है, 2 तार की चाशनी 2 तार या मोटा तार बनता है और 3 तार की चाशनी में 3 तार बनते हैं, चाशनी जमने वाली कनसिसटैन्सी की होती है.

Manjeet on 14 February, 2012 18:21:44 PM

nisha ji, kya shakarpaare ghee mein daalne se thore phoolte bhi hain? agar haan toh kitne?

निशा:
मंजीत, शकर पाते तलने के बाद, थोड़े से मोटे (ये लगभग 20%)बड़े हो जाते हैं.

Suman on 15 February, 2012 16:45:24 PM

nisha ji please khasta bnany ke recpie bataya
khasta jasa bazar ma khub fully fully h0ti hai.

Kavita bhatnagar on 01 March, 2012 12:47:41 PM

Nishaji, agar muje gurpaare banaane hon to gur (jaggery) kitna lena hoga for 200 gm maida flour?? i guess rest of the recipe to same hi hoga.

निशा:
कविता, गुड़ की मात्रा 300 - 400 ग्राम तक ली जा सकती है.

Swapna on 14 March, 2012 07:34:30 AM

gud pare ke liye chshni kesi honi chaye? निशा: स्वप्ना, कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालकर गरम कीजिये, गुड़ के टुकड़े घी में डालिये और मैल्ट होने तक पका लीजिये, गैस बन्द कर दीजिये, गुड़ कोटिंग के लिये तैयार है.

Neelam sharma on 07 March, 2012 18:32:22 PM

Hi Nisha Ji,
Your website is awsome! Your racipies are very helpful for me for winning the battle of my kitchen and I hope you continuously provide us racipies of delicious dishes.

Saroj meena on 26 March, 2012 22:15:51 PM

nisha ji aapne sakarpare me 200gm. maida me 200 gm. sugar li hai,agar mai 1 kg. maida me 1 kg. sugar lu to kya sahi hai ? fir chashni me pani kitna dalu?
निशा: सरोज, 1 कि. चीनी में 500 ग्राम पानी 2 1/2 कप डालकर चाशनी बना लीजिये.

Harjinder on 03 April, 2012 23:01:14 PM

Nisha ji thank for receipe.nisha ji I m from punjab now living in Canada. shakarpare shaddi mein bnate the or swath mein namkeen shirni or meethi shirni .mithi shirni or shakpare tho same lagte hein? Lekin mujhe namkeen shirni v shikhni

Yogesh sharma on 05 July, 2012 14:59:55 PM

looks delicious

Chanchal saini on 18 August, 2012 14:08:17 PM

today i m making Sakarpara so lets see.

Miss nancy lewis on 01 September, 2012 17:53:20 PM

nishaaji really apki website bahut hi achhi lagti jo bhi banani ho bas is per dekh lo banana aasan ho jata hai ye recipe bahut hi umda hai .thanx

Gitika on 24 September, 2012 11:04:44 AM

nisha ji i made rasgullas chashni me dalte he fool gaya but cool hone par shrink ho gaye and hard ho gaye why
निशा: गीतिका, रसगुल्ले पूरी तरह पके नहीं होने पर एसा हो सकता है.

Riya on 15 October, 2012 19:42:37 PM

nanaskar nishaji,maine apke banaye shakarpare ghar me banaye.bahut hi lajawab bane.thanks.bas itna kehna chaungi "u r d best"
निशा: रिया, बहुत बहुत धन्यवाद.

Kamlesh on 05 November, 2012 16:21:35 PM

bhahot achha laga thanks स्वप्ना, कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालकर गरम कीजिये, गुड़ के टुकड़े घी में डालिये और मैल्ट होने तक पका लीजिये, गैस बन्द कर दीजिये, गुड़ कोटिंग के लिये तैयार है.

Soniya on 08 November, 2012 13:28:43 PM

Namaste Nishaji, Please mujhe bataye ki shakkarpare ghee me se talne ke baad thande hone par hi sugar syrup me dalenge (agar me saath saath hi sugar syrup bhi prepare kar lu) yaa kadai se nikalte hi daal sakte hain निशा: सोनिया, शकर पारे तल कर किसी प्लेट में निकाल लें ठंडा होने पर ही चाशनी में डाले.

A.k.dixit on 09 November, 2012 23:05:23 PM

jodhpuri besan chakki recipe

Anjali on 12 November, 2012 13:29:17 PM

nisha ji maine sakerpare banaye the bahut tasty bane thanks
निशा: अंजली, बहुत बहुत धन्यवाद.

Nisha dogra on 17 January, 2013 16:45:14 PM

Hiiiiiii.................................... Nisha ji kaise ho aap
निशा: निशा, मैं अच्छी हूँ, आप कैसी हैं?

Ruby khan on 26 January, 2013 20:22:09 PM

nisha ji pls ap mujhe ye btae ki apki website pr maal puae ki recipe h mai bnana chahti pls help me.
निशा: रूबी, वेबसाइट पर सादा मालपूआ और मावा मालपूआ दोंनो की रैसिपी है, वेबसाइट के होम पर दिये गये सर्च बटन पर रैसिपी का नाम लिखकर रैसिपी को सर्च कर सकते हैं.

Mohini on 14 April, 2013 05:32:05 AM

Didi kal Baisakhi per maine shakarpare bnay bhuttttttt tasty bane mai to dar rahi thi ki pata nahi mai shakarpare theek trah se bna paugi ya nahi per didi aapne itne pyar se trika samjaya hai ki shakarpara bnane bhut aasan ho gay or maine kal shubha shakarpare bnay to bhutttttt jada tasty bane thanku didi shakarpare aur jalebi k liy aur dil thanku ki aapne yeh cooking site hindi bnayi hai didi aapki recipe video mein b aap bhut pyar se aur smile karte ho to muje bhutttt achi lgti hai didi God Bless U
निशा: मोहिनी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manpreet on 15 April, 2013 17:08:52 PM

Namaste nisha ji, mai apne baby ke liye jo ki 2 years ka hai uske liye banana chahti hu, use shakarpare bahut pasand hai.mai apse puchan chahti thi, mai ye shkarpare maida ke bajai ghehu atta ya suji se bana sakti hu kya? Agar ban sakte hai to plz method pataye.
निशा: मनप्रीत, आप शकरपारे सूजी और गेहूं के आटे से बना सकती है, 1 कप आटे में, 1/4 कप सूजी मिलायें और बिलकुल उसी अनुसार मोयन डाले और शकर पारे बना लीजिये.

Manpreet on 19 April, 2013 19:41:00 PM

Nisha ji, maine ajj atte aur suji ke shakarpare banaye the, but bahut hard bane.please bataye ki kya galti hui mujhse.soft kaise banege. निशा: मनप्रीत, अगर शकरपारे में मोयन यानि कि आटा गूथते समय जो घी डाला जाता है वह कम हो तो शकरपारे सख्त बनते हैं.

Manpreet on 21 April, 2013 20:02:05 PM

Nishaji, plzzzZ reply me.

Vidya v on 28 April, 2013 01:05:16 AM

maam you r just awesome.
mene shakarpaare try kiye bhut hi ache bane.
thanx a lot maam.

Maya devi on 25 July, 2013 05:50:28 AM

Mam, maine apki bataai vidi ke anusar hi shakarpare banae lekin jab maine unko fry kiya to vo puri ki tarah fool gye or chini ki parat bhi achchhe se nahi chadi, jayada to pain main niche hi rah gyi ,please aap bataengi ki aisa kyoun hua!

निशा: माया, शकरपारे का आटा नरम लगा हो तो पारे फूल जाते हैं, और चाशनी पतली होने से नीचे ही रह जायेगी, थोड़ी सी प्रेक्टिस से सारी प्रोब्लम दूर हो जायेंगी, और आप अच्छे शकर पारे बना सकेंगी.

Maya devi on 31 July, 2013 05:40:10 AM

Thank you mam main dobara bana kar dakhungi!

Nisha chaurasia on 10 September, 2013 02:10:04 AM

hello nisha mam. plz aap mujhe ye bataye ki chashni banane ke liye chini or paani ki matra ek brabar rakhni hai ya kuch fark hoga dono mai.
निशा: निशा, हमने एक कप पानी में आधा कप चीनी ली है, चीनी की मात्रा से आधा पानी लेना है.

Nisha chaurasia on 11 September, 2013 00:19:26 AM

thanku nisha mam

Arpita shrivastav on 05 December, 2013 01:09:16 AM

namaste nisha ji, mere bete ko shakarpare bohot pasand hai, magar me jab bhi banati hu to chashni me mix karte waqt shakarpare tutne lagte hai, please mujhe bataiye isse me kese sudhar sakti hu...
निशा, अर्पिता जी, शकर पारे के आटे में अधिक मोयन डालने से वे ज्यादा सोफ्ट बनते है इसलिये, टूट सकते हैं, आटे में घी थोड़ा कम किया जा सकता है, और शकरपारे को ठंडा होने दीजिये, अब चाशनी में डालिये, शकरपारे नहीं टूटेंगे.

Deepika on 17 January, 2014 22:36:12 PM

You r great , nishaji apki recipes ki sbse bdi khasiyat ye hai ki sare ingrediants ghar me hi avail ho jte hai .thank u so much nisha hi.
निशा: दीपिका जी, आपको मेरा बहुत बहुत धन्यवाद और प्यार.

Mrs.sonak on 07 June, 2014 02:11:33 AM

nisha ji,mere shakkarpare kafi sakht bane,jab ke mujhe soft shakkarpare chahiye the,pl.mujhe upay bataiye soft shakkarpare banane ke liye main kya karun,?????????????
निशा: सोनक जी, शकरपारे के आटे को गूथते समय घी कम डाला जाय तो शकर पारे सख्त बनते हैं, अगली बार थोड़ा घी ज्यादा डालें शकरपारे अच्छे सोफ्ट बनेंगे.

Mrs.sonak on 08 June, 2014 02:17:46 AM

nisha ji,pl.mujhe soft shakkkpare banane ka tarika bataiye,mere shakkarpare pathar jaise sakht ban jate hain,kya mujhe atte mein moya n bohat zyada milana chahiye??????????????

Mrs.sonak on 26 June, 2014 07:17:25 AM

nisha ji,pl.mujhe bataiye kitna tel maide mein mix karun ke shakkarpare bohat soft banen
निशा: सोानक जी, 200 ग्राम मैदा में 50 ग्राम तेल या घी डाला जाता है, घी डालने से ज्यादा अच्छा स्वाद आता है.

Mrs.sonak on 17 July, 2014 00:30:58 AM

niisha ji,pl.soft shakkarpare banane ka tarika bataiye.aisa kya karun jis se shakkarpare narm mulayam bane,mere sha.itne sakht bante hain ke unko todna bhi mushkil ho jata ahi.
निशा: सोनक जी, प्लीज आप वीडियो को ध्यान से देखिये, और सारे इन्ग्रीडियेन्ट नाप कर लीजिये, शकर पारे बहुत सोफ्ट बनेंगे, आटा लगाते में घी कम डाल रही हैं तो उसे थोड़ा अधिक कर सकती है.

Noreen on 30 July, 2014 11:27:15 AM

Thank you for sharing your this recipe ... I tried it and it was an excellent turn out... Except ki when I was frying the shakarpare in oil , they did not become or the oil did not become foamy (jhaag jaisa) .... Is that ok?? But again Thank. You
निशा: नोरीन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Jyotsana on 06 September, 2014 06:10:26 AM

Hello aunty,
Recently i came across your website, i love the way you teach the recipies with so much ease, your way of teaching each and every minute thing in such a simple way is great. I have prepared some of your recipies and they turned out to be very good. Now i am addicted to your website.Thanks a lot. I will be communicating with you in near future also.
Warm Regards....
निशा: ज्योत्सना जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Manika on 18 December, 2014 08:09:29 AM

Hello ma'am..... Can I have a receipe of shakkarpare made with wheat flour not maida. Thanks n regards Manika
निशा: मानिक जी, गेहूं के आटे से बिलकुल इसी तरह शकर पारे बनाये जा सकते हैं.

Rekha on 03 January, 2015 02:17:26 AM

Nisha ji, namaste. Maine aj subah hi aap ki recipe dekhi aur ise dekh kar shakkarpare banaye. Mujhe yah batate hue bahut khushi ho rahi hai ke pahli hi baar mein badhiya shakkarpare ban gaye, jo ghar mein sabhi ne bahut pasand kiye. Ap ki samjhane ki idhi itni saral hai ki isko follow karne mein koi bhi problem nahin hoti.
Ab main niyamit roop se aap ki website dekha karoongi kyon ki cooking meri manpasand hobby hai.
निशा: रेखा जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

Rekha on 07 January, 2015 20:57:51 PM

Nisha ji, namaste. Maine ap ki recipe padh kar shakkarpare banye. Bahut hi shandar bane aur sab ne khakar tareef kari. Dhanyavad.
Kal raat maine UTube per apki Gudpare ki recipe ka video dekha. Ye apki is website per nahin hai. Mera ap se nivedan hai ki ap ye recipe yahan bhi dalen, kyon ki yahan iski written jaankari bhi hoti hai. Isko hum kabhi bhi dekh sakte hain.
निशा: रेखा जी, गुड़ पारे की रेसिपी मेरे चैनल पर उपलब्ध है, हम इसे वेबसाइट पर भी डाल देते हैं, बहुत बहुत धन्यवाद.

Ruchi mittal on 27 January, 2015 01:25:09 AM

Nisha Ji, Can we make these shakkarparas with aata rather than maida. Pls suggest.

Lochan on 01 April, 2015 09:27:39 AM

I tried your recipe... it tastes very good. thanks a ton for your efforts... :)
निशा: लोचन जी, बहुत बहुत धन्यवाद.

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